Your SlideShare is downloading. ×
Cristina
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Introducing the official SlideShare app

Stunning, full-screen experience for iPhone and Android

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Cristina

274
views

Published on


0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
274
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. La gastronomie française est très importante en tout le monde. Les chefs français plus importants sont Taillevent, La Varenne, Carême, Escoffier, Ducasse et Bocuse. Quelques chefs disent que la gastronomie française sera « Patrimonio de la Humanidad » pour la UNESCO.  Toutes les régions ont un plat typique : Nord-Ouest: utilise le beurre, la crème fraîche et la pomme. • Sud-ouest: utilise l'huile, le foie gras, les champignons et l'Armagnac. • Sud-est: a influences italiennes et utilise le olive, les herbes fines • (Herbes de Provence) et la tomate.
  • 2. Nord : a influences belges et utilise la pomme de terre, la viande de • porc, haricots et la bière. Est : a influences allemandes et utilise le lard, les saucisses, la bière • et la Choucroute. La vallée de la Loire: fameuse pour les poissons au vin blanc. •
  • 3. La cuisine basque: utilise la tomate et le piment. • La cuisine du Roussillon. • Le fromage et le vin sont les meilleurs produits de la France.
  • 4. Quelques plats typiques sont : gâteau basque , la fondue, crêpes, galette, moutarde, pâté Lorrain, ratatouille, crème de marrons, confit de canard, canelés, foie gras, saucisse de Toulouse, croissant, madeleine, crème brûlée, vichyssoise, croque-monsieur, bouillabaisse, gougères, chucrut, tartine.  TYPES DE RESTAURANTS: 1. Restaurant: typique restaurant. 2. Bistrot : plus petit que le restaurant.
  • 5. 3. Bistrot à Vin: Tavernes en Espagne. 4. Brasserie: brasseries en Espagne.
  • 6. 5. Café: sandwichs, crêpes ou salades. 6. Salon de Thé: thés, café et chocolat. 7. Bar: cocktails, liqueurs. 8. Bouchon : restaurant typique de Lyon.