Lavoro Manuale (La mia meta)

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Lavoro Manuale da "LA MIA META", avvincente racconto di un viaggio solitario e selvaggio tra Canada e USA di Gianluigi “Longar” Salvi. …

Lavoro Manuale da "LA MIA META", avvincente racconto di un viaggio solitario e selvaggio tra Canada e USA di Gianluigi “Longar” Salvi.
Longar - termotecnico, poeta, scrittore, alpinista, freeclimber, runner, viaggiatore selvaggio - praino classe 1965, cresce a Longarello, borgo di Pra’ (Prata Veituriorum) GE, luogo storico patria dei Veiturii, del basilico e, a detta di molti, dei migliori pescatori liguri. Ama l’avventura e la solitudine.

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  • 1. Lavoro ManualeLavoro Manuale L’avvincente racconto di un viaggioL’avvincente racconto di un viaggioL’avvincente racconto di un viaggioL’avvincente racconto di un viaggio solitario e selvaggio tra Canada e Usolitario e selvaggio tra Canada e USASA a cura di Clay Casati, giugno 2013
  • 2. l’autore testimonia il valore dellal’autore testimonia il valore della formazione duale (teoria più pratica) informazione duale (teoria più pratica) in Nel romanzo LA MIA META di Gianluigi “Longar” Salvi 2 formazione duale (teoria più pratica) informazione duale (teoria più pratica) in un contesto difficile e complesso qualeun contesto difficile e complesso quale il viaggio, in solitario, di oltre 10 milail viaggio, in solitario, di oltre 10 mila miglia in Canada e USA.miglia in Canada e USA. De Ferrari EditoreDe Ferrari Editore Collana: OBLÒ, 1a ed. Aprile 2013Collana: OBLÒ, 1a ed. Aprile 2013 ISBN: 978ISBN: 978--8888--64056405--454454--44 Formato 14x21, 184 pagineFormato 14x21, 184 pagine Prezzo di copertinaPrezzo di copertina €€ 12,0012,00
  • 3. LongarLongar ee LongarelloLongarello GianluigiGianluigi ““LongarLongar”” SalviSalvi -- scrittore,scrittore, poeta,poeta, alpinista,alpinista, runnerrunner,, freeclimberfreeclimber,, viaggiatoreviaggiatore selvaggio,selvaggio, termotecnicotermotecnico -- prainopraino classeclasse 19651965,, crescecresce aa LongarelloLongarello,, sestieresestiere didi PraPra’’ ((PrataPrata VeituriorumVeituriorum)) GE,GE, luogoluogo storicostorico patriapatria deidei VeituriiVeiturii,, deldel basilicobasilico e,e, aa dettadetta didi 3 ” deidei VeituriiVeiturii,, deldel basilicobasilico e,e, aa dettadetta didi molti,molti, deidei migliorimigliori pescatoripescatori liguriliguri.. AmaAma l’avventural’avventura ee lala solitudinesolitudine.. “LeLe generazionigenerazioni didi navigantinaviganti ee boscaioliboscaioli cheche mimi hannohanno precedutopreceduto sisi sonosono fattefatte stradastrada nellanella miamia ereditàeredità genetica,genetica, facendofacendo uscireuscire alloallo scopertoscoperto ilil miomio amoreamore perper l'avventural'avventura..
  • 4. LONGARELLOLONGARELLOLa spiaggia di Longarello L’attuale passeggiata di Longarello “… Accetto con entusiasmo l'invito di mio padre e mi aggrego alla loro vita di pescatori, che è dura ma piena di soddisfazioni. Ho iniziato in inverno e l'alba per il pescatore sorge alle quattro. Gennaio è periodo di Bianchetti e si pesca con la barca calando la rete con il ferro. Mi spiego meglio: Si getta l'ancora (ferro) e si lega una piccola boa, si stende la rizzola …” 4 www.longarello.net
  • 5. Ho fatto le scuole superiori cercando nel ramo professionale di sapere tutti i particolari tecnici che mio padre mi aveva abbozzato, cercando di diventare sempre più autonomo e non essere un ingranaggio del sistema, e così è stato. Un piccolo diploma di tre anni e poi via tra calcio e lavoro, dal carrozziere al battilama, dal meccanico al manovale e poi aiuto muratore. Fatiche immense giorno dopo giorno, ma tutto questo mi temprava e mi dava il sapere. … i consigli di mio padre Angelo, i suoi insegnamenti nell’affilare… i consigli di mio padre Angelo, i suoi insegnamenti nell’affilare ferri, coltelli, falci, maracci e scuri. L’arte del fare attrezzi da cucina in legno con la verna (ontano) e poi gli ultimi insegnamenti su come orientarmi nel nulla. Sì mio padre è stato ed è ancora oggi nonostante i suoi anni il mio Mentore, la persona che mi ha insegnato tutto ciò che mi permette (come ha sempre detto lui) di uscire vincitore da qualsiasi situazione. 5
  • 6. La mia manualità, la mia voglia di rinnovarmi, il mio amore per la Natura, sono le basi che mi hanno permesso di fare ciò che ho fatto … Anche nel lavoro io mi modifico costantemente, da idraulico a progettista di impianti termici , passando da generatori a gas a generatori elettrici di nuova concezione. Ora sto portando avanti un progetto per un generatore a idrogeno per la produzione di calore ed elettricità (off-grid). Con l’amica arch. Lucia Rapallo e il suo cliente Ovidio GrimodCon l’amica arch. Lucia Rapallo e il suo cliente Ovidio Grimod abbiamo vinto il bando, della Valle d’Aosta, per il primo impianto ad emissioni zero a livello nazionale [cfr. Sistema H2ydrogem applicato in Valle d'Aosta*]. Sto lavorando con il Cile (Università Santa Maria di Valparaiso) per un grosso impianto fotovoltaico ibrido, ecc … 6 * http://www.infoimpianti.it/temi/Energia__Fonti_Rinnovabili/articoli/Sistema_H2ydrogem.aspx
  • 7. 7
  • 8. “craft day” in Germania Formazione Duale Education made in Germany 8
  • 9. 9
  • 10. EMPOWERINGEMPOWERING Fonte:www.handwerk.de 10 EMPOWERINGEMPOWERING La Società della Conoscenza non ha cancellato il Lavoro Manuale ma lo ha arricchito e responsabilizzato. Fonte:www.handwerk.de
  • 11. LAVOROMANUALELAVOROMANUALE Fonte:www.handwerk.de 11 LAVOROMANUALELAVOROMANUALE 3 settembre 2011, la Germania ha lanciato la celebrazione del “craft day” per illustrare l’importanza economica e sociale del lavoro manuale nella società moderna. Fonte:www.handwerk.de
  • 12. FORMAZIONEDUALEFORMAZIONEDUALE Fonte:www.handwerk.de 12 FORMAZIONEDUALEFORMAZIONEDUALE Giugno 2013. A Ursula Von Der Leyen, ministro del lavoro tedesco, piace sottolineare che Austria e Germania, i due paesi dell'Unione Europea con il più basso tasso di disoccupazione, soprattutto tra i giovani, hanno sistemi educativi duali . Fonte:www.handwerk.de
  • 13. I sistemi educativi duali combinano apprendistato con istruzione formale “in modo che la formazione è sempre allineata alla domanda". Quando i giovani si diplomano, molto spesso, vengono immediata- mente assunti dall’azienda dove hanno svolto l’apprendistato.mente assunti dall’azienda dove hanno svolto l’apprendistato. Circa due giovani tedeschi su tre passano attraverso il sistema di formazione duale con la possibilità di scelta tra circa 350 carriere. 13 Fonte: Jun 1st 2013 | BERLIN | The Economist
  • 14. Con la disoccupazione giovanile in Germania e in Austria sotto l'8%, contro il 56% in Spagna e il 38% in Italia, diventa facile concludere che la licealizzazione degli istituti tecnici, la snaturalizzazione della laurea triennale, forse aumenteranno il patrimonio culturale personale, ma condannano alla disoccupazione e al precariato. Il successo mondiale attuale della Germania non è dovuto solo al sistema educativo ma anche al suo mercato del lavoro, alle riforme del welfare di una decina di anni fa, al potere e alla responsabilità del sindacato. 14 Fonte: Jun 1st 2013 | BERLIN | The Economist
  • 15. SCELTADELLAVOROSCELTADELLAVORO Fonte:www.handwerk.de/berufe-checker 15 SCELTADELLAVOROSCELTADELLAVORO Supporto digitale per la ricerca individuale del mestiere “giusto” tra circa 350 profili (es. Klempner – Idraulico) Fonte:www.handwerk.de/
  • 16. Il viaggio L’autofinanziamento con Lavoro ManualeL’autofinanziamento con Lavoro Manuale • Mozzo • Addetto Distilleria • Taglialegna • Idraulico • Lavapiatti • Cacciatore 16
  • 17. Il viaggio in Canada & USA diIl viaggio in Canada & USA di LongarLongar 17 Oltre 10.000 miglia (in autobus, nave, auto, moto, treno, a piedi). Attraversamento di 6 stati Canadesi (AB Alberta, MB Manitoba, NS Nova Scotia, ON Ontario, PQ Quebec, SK Saskatchewan) e 16 stati USA. Ristrutturazione di un cottage a Esterhazy, SK durante un soggiorno di 6 mesi.
  • 18. AUTOFINANZIAMENTOAUTOFINANZIAMENTO Lavoro Località Retribuzione Mozzo Navigazione San Lorenzo Biglietto Addetto Distilleria Clark Fork, Idaho US$ 200 Taglialegna Glen Canyon, Utah US$ 500 Idraulico Dallas, Texas US$ 240 Lavapiatti New Orleans, Louisiana US$ 300 Cacciatore South Dakota US$ 200 18 AUTOFINANZIAMENTOAUTOFINANZIAMENTO Cacciatore South Dakota US$ 200 Fondo alla partenza US$ 400 Alla mia domanda di poter lavorare per la sua società mi risponde che lui assume solo uomini pratici e a quel punto gli propongo di mettermi in prova gratis per tre giorni e se per lui risultassi idoneo, mi pagherebbe a fine settimana anche i tre giorni di prova. “ ”
  • 19. MOZZOMOZZO Seawaytransit.jpg 19 Pagamento biglietto di viaggio sul St. Lawrence Seaway: … aiuto cuoco o mozzo sul ponte. Ovviamente scelgo il più faticoso, ma così posso stare in coperta a respirare ossigeno. Seaway “ ”
  • 20. ADDETTODISTILLERIAADDETTODISTILLERIA [http://0.tqn.com/d/gocanada/1/0/L/6/-/-/glenora_distillery.jpg 20 ADDETTODISTILLERIAADDETTODISTILLERIA … la mia mente è invasa da una moltitudine di pensieri. Mi domando tra me e me se accetterebbero nel caso chiedessi domattina di poter lavorare qualche giorno per loro. Potrei guadagnare qualche soldo e avrei la possibilità di allungare la mia permanenza in questo meraviglioso paese. L'idea mi affascina e penso a come essere utile. [http://0.tqn.com/d/ “ ”
  • 21. … Potrei sfruttare gli insegnamenti di mio padre con le loro caldaie a vapore, prestare a loro il mio sapere nel settore idraulico misto ad un buon uso degli attrezzi di falegnameria, d'altronde le botti poi non sono così diverse dal fasciame di un gozzo! … La mia offerta di prestazione lavorativa viene accet- tata con entusiasmo … 30$ al giorno, vitto e alloggio compreso … inizio il mio lavoro nei reparti ossigenatura e tostatura … non faccio altro che girare il mal- to con un rastrello, caricarlo su dei vagoncini e trasportarlo nel locale tostatura. La mattina del quinto giorno … noto che una valvola a sfera di grandi “ La mattina del quinto giorno … noto che una valvola a sfera di grandi dimensioni sta perdendo in modo notevole ... chiedo se hanno dei giratubi grandi e loro un po' titubanti mi portano nell’officina dove trovo, oltre ad una buona serie di giratubi e pinze, anche canapa per guarnire i filetti. La situazione non è così allarmante perché la valvola è mal guarnita a valle oltre la sfera, la chiudo e tiene mentre svito il tubo, avvito un controdado sottile che ho trovato in officina, faccio una guarnizione di battuta in canapa e mando in battuta il dado contro la valvola. Riapro la valvola e tutto mi sembra in ordine. 21 ”
  • 22. TAGLIALEGNATAGLIALEGNA http://farm2.static.flickr.com/1430/5123563599_b453d709e0.jpg 22 TAGLIALEGNATAGLIALEGNA Non sanno che mio padre mi ha insegnato ad usare le mani come veri attrezzi, non sanno che mio padre in gioventù forse era meglio di loro, non sanno cha ho avuto un'infanzia non facile come molti ragazzi nati a Genova negli anni 60'. http://farm2.static.flickr.com/1430/5123563599_b453d709e0.jpg ” “
  • 23. … sono squadre di taglialegna che stanno guidando i tronchi verso il fiume. Chiedo di poter parlare con il capo a due uomini che sorridendomi mi squadrano dalla testa ai piedi e li sento borbottare mentre guardano il mio corpo esile ed allampanato, capelli lunghi un po’ trasandati, giovane come un liceale che vuole scoprire la vita ... … Mi viene data una motosega vecchia con la lama corta adatta più a sbrondare che a tagliare e mentre si avvicinano per dirmi come farla “ sbrondare che a tagliare e mentre si avvicinano per dirmi come farla funzionare lei è già in moto e prima che mi mostrino l'uso, la lama già taglia i rami del primo albero a me vicino come mi ha insegnato mio padre. In silenzio i due compagni si lavorano altri due alberi, mentre io vado avanti come stessi tagliando il burro. Anche se la motosega è vecchia, la lama é affilatissima e seguendo gli insegnamenti di mio padre cerco di lavorare senza farle perdere il filo … 23 ”
  • 24. … La giornata scorre veloce tra miscela, olio per la catena e sbrondatura. I miei due compagni sorridono quando gli chiedo una lima tonda per affilare i denti della lama, uno dei due mi indica un'affilatrice a scoppio che usano ogni quattro ore di lavoro, quindi mi dicono di prenderla più con calma e di attendere il rientro alle baracche. Non contento mi avvicino ad uno dei due e gli dico che sono uomini fortunati, dalle nostre parti senza una lima a mano nel bosco saresti “ fortunati, dalle nostre parti senza una lima a mano nel bosco saresti rimasto senza lavoro! Mi offrono una birra che accetto volentieri, visto la sete e la mancanza d'acqua nei paraggi. Domani farò scorta di acqua e cibo e mi procurerò una lima: non penso di poter stare un giorno nel bosco dovendo dipendere da qualcuno. E' quasi buio ed i furgoni vengono a prenderci; in meno di mezz'ora siamo al campo composto da bellissime baracche di legno … 24 ”
  • 25. IDRAULICO/MANUTENTOREIDRAULICO/MANUTENTORE http://farm2.static.flickr.com/1430/5123563599_b453d709e0.jpg 25 IDRAULICO/MANUTENTOREIDRAULICO/MANUTENTORE … chiedo in cambio di lavorare qualche giornata in modo da poter guadagnare un gruzzoletto per arrivare in Florida. Mi propone di fare il manutentore per una settimana nel suo locale, controllando ogni angolo ed ogni macchinario; posso dire di no? http://farm2.static.flickr.com/1430/5123563599_b453d709e0.jpg “ ”
  • 26. … Mentre sono nel locale una discussione attrae la mia attenzione, nella cucina sul retro stanno bestemmiando per uno scarico che non funziona o almeno così mi sembra di comprendere. Mi affaccio sulla porta e sento un tanfo insopportabile e mi rendo conto che viene dallo scarico al centro del pavimento. Spiego che me ne intendo e che posso intervenire per risolvere il problema … Il lavoro é interessante e le giornate scorrono velocemente, in quasi una “ Il lavoro é interessante e le giornate scorrono velocemente, in quasi una settimana ho manutentato tutte le macchine e gli elettrodomestici e fatto un controllo completo di tubazioni e scarichi, cassette dei WC e rubinetti a tempo. L'insegnamento di mio padre é utilissimo e Clarck se ne accorge da come uso le sue pinze che quasi mai nessuno ha usato, nel frattempo insegno al garzone Mac due o tre cose che lui comunque si scrive su di un taccuino: controllare sempre i filtri delle lavastoviglie, smontare i sifoni di lavelli , lavatoi e mobile bar una volta all'anno e chiamare l'idraulico per far cambiare i tubi del gas ... 26”
  • 27. LAVAPIATTILAVAPIATTI 27 Mi fermo davanti ad un emporio e chiedo dove posso trovare un ufficio del turismo, la signora anziana mi chiede cosa vado cercando e io le dico: “Un lavoro!" Mi sorride e mi indica un piccolo ristorante che cerca sempre lavapiatti. www.selezionalavoro.it/wordpress/wp-content/uploads/2012/06/lavapiatti-al-lavoro.jpg “ ”
  • 28. ... Il ristorante é un buco, ma é talmente pieno che faccio fatica a passare tra i clienti e la donna che mi si presenta innanzi é quasi alta come me (194 cm). Le chiedo cortesemente se ha bisogno di un lavapiatti, lavacessi, aiutocuoco, pelapatate … Lei mi guarda e mi chiede cosa ci faccio con questa faccia d'angelo nel quartiere più scalcinato di New Orleans, io le sorrido e le dico in sincerità che ho bisogno di soldi per continuare il mio viaggio e tornare al Nord. Mi chiede: “Perché al nord?” Basta solo il mio sguardo per farle capire che “ Mi chiede: “Perché al nord?” Basta solo il mio sguardo per farle capire che non é il mio mondo quello in cui lei vive, vede nei miei occhi un qualcosa di selvaggio, che non aspetta altro che uscire e gridare: "Voglio solitudine!“ Accetta e mi accompagna in cucina dove mi attende una montagna di piatti sporchi da dividere con un altro ragazzo. Lui si chiama Stevens e viene da Pensacola, suo padre é in Marina, ma lui ha voluto fare un po’ come Jim Morrison, allontanandosi dalla rigidità della vita militare per scoprire cosa può offrirti il mondo al di fuori della caserma. Io gli dico: "Una montagna di piatti sporchi!" e così iniziamo a lavorare tra un sorriso e l'altro. 28 ”
  • 29. CACCIATORECACCIATORE http://images1.estatesincanada.com/nlarge/yorkton_sk_105_ 000_cad_4087049.jpg 29 CACCIATORECACCIATORE … Mi avvio nel bosco con Balko che, come al solito, fa strada. Potrei anche posare le poche trappole che mi sono rimaste: conigli selvatici e lepri delle nevi sono numerosi in questi boschi immensi, ma bisogna camminare parecchio per raggiungere i territori di caccia ... http://images1.estatesincanada.com/ “ ”
  • 30. … Non amo mettere come trappole i lacci, al contrario li concentro in un raggio contenuto, in modo da colpire la preda con la mia carabina: una fine rapida con poca sofferenza. La vita che tolgo ci sfamerà e lo spirito dell’animale andrà diritto in cielo ed io sarò in pace con me stesso. Questo mi hanno insegnato le credenze indiane di questa selvaggia parte del nostro pianeta ... “ Il mio sparo risuona secco come lo schiocco di una frusta … Quando arrivo mi trovo davanti un bel cinghiale di circa cinquanta chili ... La prima cosa da fare è costruire un piccolo travois per trasportarlo, poi lo sventrerò e gli riempirò l’interno di neve, per spargere meno odore di morte possibile nell’aria ... Ora non mi resta che attendere qualche ora in modo che la preda diventi dura per poi fasciarla nel grosso sacco di juta che ho sempre con me e caricarla sul travois . Monto la pettorina a Balko e insieme trasciniamo il travois … 30 ”
  • 31. Mentre mi siedo su questo aereo di linea per un volo di ritorno, meno avventuroso di quello dell’andata, osservo la gente intorno a me che si muove per lavoro o per turismo. Non sanno che in mezzo a loro c’è “ Non sanno che in mezzo a loro c’è un ragazzo che ha vissuto il conti- nente Americano come un novello e modesto pioniere, attraversando stati e regioni, parchi e foreste alla ricerca di quella meta finalmente raggiunta: la libertà nella ricerca di se stessi e non di un singolo posto o luogo. 31 ”
  • 32. Das Handwerk: www.handwerk.de Berufe Checker: www.handwerk.de/berufe-checker/ Scheda libro: www.scribd.com/doc/148683183/LA-MIA-META- Scheda-Libro Presentazione libro: www.slideshare.net/Yossisv/longar-salviPresentazione libro: www.slideshare.net/Yossisv/longar-salvi Donne e Amori: www.slideshare.net/Yossisv/longar-donneamori 32 @LongarSalvi @SpiritoInquieto