Hidroponik

1,799 views

Published on

Please Add me

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,799
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
15
Actions
Shares
0
Downloads
60
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Hidroponik

  1. 1. HIDROPONIKHIDROPONIK Didik IndradewaDidik Indradewa Eka Tarwaca SPEka Tarwaca SP
  2. 2. SilabusSilabus Membahas budidaya tanaman padaMembahas budidaya tanaman pada medium bukan tanah, sejarah danmedium bukan tanah, sejarah dan perkembangan hidroponik, macamperkembangan hidroponik, macam hidroponik, alasan penerapan hidroponik,hidroponik, alasan penerapan hidroponik, rumah kaca dan rumah plastik, jenisrumah kaca dan rumah plastik, jenis tanaman yang sesuai, pembibitan, macamtanaman yang sesuai, pembibitan, macam media tanam, wadah dan tempat untukmedia tanam, wadah dan tempat untuk hidroponik, nutrisi hidroponik,hidroponik, nutrisi hidroponik, pemeliharaan tanaman, panen dan pascapemeliharaan tanaman, panen dan pasca panen, hidroponik dan aeroponik untukpanen, hidroponik dan aeroponik untuk penelitianpenelitian
  3. 3. Mg 5. Kuliah tamu mahasiswa (2-3) orangMg 5. Kuliah tamu mahasiswa (2-3) orang Mg 6. Seminar mahasiswaMg 6. Seminar mahasiswa Kelompok 1 dan 2Kelompok 1 dan 2 Mg 7. Seminar mahasiswa KelompokMg 7. Seminar mahasiswa Kelompok 3 dan 43 dan 4 Mg 8. Seminar mahasiswaMg 8. Seminar mahasiswa Kelompok 5 dan 6Kelompok 5 dan 6
  4. 4. JadwalJadwal • Mg 1. Silabus, jadwal, sistem kuliah,Mg 1. Silabus, jadwal, sistem kuliah, praktikum, ujian dan penilaian, pustaka,praktikum, ujian dan penilaian, pustaka, pengantar : batasan hidroponik, macampengantar : batasan hidroponik, macam hidroponik, sejarah hidroponik, alasanhidroponik, sejarah hidroponik, alasan penerapan hidroponikpenerapan hidroponik • Mg 2. Rumah plastik dan rumah kaca,Mg 2. Rumah plastik dan rumah kaca, tanaman, wadah dan media untuktanaman, wadah dan media untuk hidroponikhidroponik • Mg 3. Nutrisi hidroponik dan penelitianMg 3. Nutrisi hidroponik dan penelitian hidroponikhidroponik • Mg 4. Pemeliharaan tanaman, panen,Mg 4. Pemeliharaan tanaman, panen, pasca panen dan pemasaranpasca panen dan pemasaran
  5. 5. Sistem perkuliahanSistem perkuliahan • Sistem perkuliahan : SCLSistem perkuliahan : SCL • PraktikumPraktikum • Kehadiran kuliah : minimal 70%Kehadiran kuliah : minimal 70% • Sistem penilaian : ujian sisipan bahan dariSistem penilaian : ujian sisipan bahan dari dosen (1/3), ujian akhir bahan daridosen (1/3), ujian akhir bahan dari mahasiswa (1/3), praktikum (1/3)mahasiswa (1/3), praktikum (1/3)
  6. 6. Pengertian dan perkembnganPengertian dan perkembngan hidroponikhidroponik • Bahasa Yunani hydro (air) dan ponosBahasa Yunani hydro (air) dan ponos (mengerjakan) : cara budidaya tanaman(mengerjakan) : cara budidaya tanaman dengan menggunakan medium airdengan menggunakan medium air • Perkembangan : cara budidaya tanamanPerkembangan : cara budidaya tanaman dengan media bukan tanahdengan media bukan tanah • Sejarah : telah berkembang secaraSejarah : telah berkembang secara sederhana sejak zaman Babilonia dengansederhana sejak zaman Babilonia dengan taman gantung dan suku Aztek dengantaman gantung dan suku Aztek dengan rakit rumputrakit rumput
  7. 7. Hidroponik di rakit papirusHidroponik di rakit papirus
  8. 8. Perkembangan hidroponik (lanjutan)Perkembangan hidroponik (lanjutan) • 1600 an diketahui tanaman yang diairi1600 an diketahui tanaman yang diairi dengan air berlumpur tumbuh lebih bagusdengan air berlumpur tumbuh lebih bagus dibanding air bening -> tanamandibanding air bening -> tanaman menyerap sesuatu dari air berlumpur –>menyerap sesuatu dari air berlumpur –> nutrisi tanamannutrisi tanaman • 1860 Sach 1861 Knop memperkenalkan1860 Sach 1861 Knop memperkenalkan susunan hara untuk tanaman -> nutrikultursusunan hara untuk tanaman -> nutrikultur • 1925 Gericke Univ California1925 Gericke Univ California memperkenalkan hidroponik di luarmemperkenalkan hidroponik di luar Laboratorium -> untuk tentara Amerika diLaboratorium -> untuk tentara Amerika di samodra Pasifiksamodra Pasifik
  9. 9. Hidroponik untuk tentara AmerikaHidroponik untuk tentara Amerika di samodra Pasifikdi samodra Pasifik
  10. 10. Saat ini berkembang di banyak negaraSaat ini berkembang di banyak negara 1970an mulai untuk praktikum di UGM1970an mulai untuk praktikum di UGM 1980 mulai hidroponik komersial di1980 mulai hidroponik komersial di IndonesiaIndonesia Yang akan datang di angkasa luarYang akan datang di angkasa luar
  11. 11. Hidroponik dipasir pantaiHidroponik dipasir pantai
  12. 12. Hidroponik di kapal indukHidroponik di kapal induk
  13. 13. Hidroponik di angkasa luarHidroponik di angkasa luar
  14. 14. Klasifikasi hidroponikKlasifikasi hidroponik Terdapat bermacam-macam caraTerdapat bermacam-macam cara klasifikasi, salah satu diantaranyaklasifikasi, salah satu diantaranya berdasar media :berdasar media : 1.1. Kultur air : flood and drain, NFTKultur air : flood and drain, NFT 2.2. Kultur agregat : bahan anorganik ->Kultur agregat : bahan anorganik -> pasir, kerikil, rock wool, bahan organikpasir, kerikil, rock wool, bahan organik (ada yg menolak) -> arang sekam,(ada yg menolak) -> arang sekam, serbuk gergaji, sabut kelapaserbuk gergaji, sabut kelapa 3.3. Aeroponik : medium gasAeroponik : medium gas
  15. 15. Hidroponik : genang-atus (floodHidroponik : genang-atus (flood and drain)and drain)
  16. 16. Flood and DrainFlood and Drain
  17. 17. NFTNFT
  18. 18. NFTNFT
  19. 19. AeroponikAeroponik
  20. 20. AeroponikAeroponik
  21. 21. Alasan penerapan hidroponikAlasan penerapan hidroponik • Hasil dan kualitas tanaman lebih tinggiHasil dan kualitas tanaman lebih tinggi • Lebih terbebas dari hama dan penyakitLebih terbebas dari hama dan penyakit • Penggunaan air dan pupuk lebih hematPenggunaan air dan pupuk lebih hemat • Dapat untuk mengatasi masalah tanahDapat untuk mengatasi masalah tanah • Dapat untuk mengatasi masalahDapat untuk mengatasi masalah keterbatasan lahanketerbatasan lahan
  22. 22. Nutrisi untuk HidroponikNutrisi untuk Hidroponik • Faktor tumbuh esensial : air, cahaya, nutrisi,Faktor tumbuh esensial : air, cahaya, nutrisi, CO2CO2 • Nutrisi esensial : mutlak diperlukan tanamanNutrisi esensial : mutlak diperlukan tanaman • Pembagian berdasarkan kebutuhan :Pembagian berdasarkan kebutuhan : 1. Makro : kandungan besar (%) –1. Makro : kandungan besar (%) – diperlukan banyak (kg/ha) – N, P, K, Cadiperlukan banyak (kg/ha) – N, P, K, Ca Mg, S.Mg, S. 2. Mikro : kandungan kecil (ppm) –2. Mikro : kandungan kecil (ppm) – diperlukan sedikit (g/ha) – Fe, Mn, Zn,diperlukan sedikit (g/ha) – Fe, Mn, Zn, Cu, Co, B, Mo, ClCu, Co, B, Mo, Cl
  23. 23. • Budidaya tanah : dari tanah + pupukBudidaya tanah : dari tanah + pupuk • Hidroponik : tambahan bahan ygHidroponik : tambahan bahan yg mengandung nutrisimengandung nutrisi • Sumber :Sumber : 1. Pupuk hidroponik1. Pupuk hidroponik 2. Bahan kimia murni (pa), atau teknis2. Bahan kimia murni (pa), atau teknis 3. Pupuk3. Pupuk 4. Pupuk daun4. Pupuk daun
  24. 24. Tabel : Nutrisi senyawa makro JohnsonTabel : Nutrisi senyawa makro Johnson ________________________________________________________________________________ Senyawa BM Kons M Kons g/l vol ml/lSenyawa BM Kons M Kons g/l vol ml/l ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ KNO3 101 1 101 6KNO3 101 1 101 6 Ca(NO3)2.4H20 236 1 236 4Ca(NO3)2.4H20 236 1 236 4 NH4H2PO4 115 1 115 2NH4H2PO4 115 1 115 2 MgSO4.7H2O 246 1 246 1MgSO4.7H2O 246 1 246 1 ________________________________________________________________________________
  25. 25. Tabel : Nutrisi senyawa mikro JohnsonTabel : Nutrisi senyawa mikro Johnson ________________________________________________________________________________ Senyawa BM Kons mM Kons g/l vol ml/lSenyawa BM Kons mM Kons g/l vol ml/l ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ KCl 74 50 3,728 1KCl 74 50 3,728 1 H2BO3 62 25 1,546H2BO3 62 25 1,546 MnSO4H2O 169 2 0,338MnSO4H2O 169 2 0,338 ZnSO4.7H2O 287 2 0,575ZnSO4.7H2O 287 2 0,575 CuSO4.5H20 250 0,5 0,125CuSO4.5H20 250 0,5 0,125 H2MoO4 162 0,5 0,081H2MoO4 162 0,5 0,081 Fe EDTA 346 20 6,922 1Fe EDTA 346 20 6,922 1 ________________________________________________________________________________
  26. 26. Tabel. Perbandingan Kandungan Nutrisi (ppm)Tabel. Perbandingan Kandungan Nutrisi (ppm) ________________________________________________________________________ Unsur Hglnd Sunm Min Mak Hidr Pif Compl GrestUnsur Hglnd Sunm Min Mak Hidr Pif Compl Grest ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ N 252 140 300 61 220 240N 252 140 300 61 220 240 P 62 31 80 91 80 140P 62 31 80 91 80 140 K 237 160 300 55 120 100K 237 160 300 55 120 100 Ca 160 100 400 19 - -Ca 160 100 400 19 - - Mg 24 24 75 22 + +Mg 24 24 75 22 + + S 32 32 400 10 - +S 32 32 400 10 - + Fe 1,12 0,75 5 + 22 +Fe 1,12 0,75 5 + 22 + B 0,27 0,06 1 8,8 0,4 0,4B 0,27 0,06 1 8,8 0,4 0,4 Mn 0,11 0,11 2 16,4 2 2Mn 0,11 0,11 2 16,4 2 2 Zn 0,13 0,04 0,68Zn 0,13 0,04 0,68 Cu 0,03 0,02 0,75Cu 0,03 0,02 0,75 Mo 0,05 0,001 0,04Mo 0,05 0,001 0,04
  27. 27. Pupuk hidroponikPupuk hidroponik
  28. 28. Nutrisi dari bahan kimiaNutrisi dari bahan kimia
  29. 29. Rock wool untuk pembibitanRock wool untuk pembibitan
  30. 30. Rock wool untuk penanamanRock wool untuk penanaman
  31. 31. Kandungan Unsur dalam PupukKandungan Unsur dalam Pupuk • Za : N = 20,5%; S = 23,4%Za : N = 20,5%; S = 23,4% • Urea : N = 46%Urea : N = 46% • TSP : PTSP : P22OO55 = 46%; Ca = 12%= 46%; Ca = 12% • SP 36 : PSP 36 : P22OO55 = 36%= 36% • K Cl : KK Cl : K22O = 60%O = 60% • ZK :ZK : • Dolomit : CaO = 30%; MgO = 20%Dolomit : CaO = 30%; MgO = 20% • Metalik : mikroMetalik : mikro
  32. 32. Hasil Pak Choi dengan pupuk daun 2ml/lHasil Pak Choi dengan pupuk daun 2ml/l Complesal (kg/tanaman)Complesal (kg/tanaman) Media Selang Pemupukan (hari sekali) Rerata 1 2 3 Pasir 2,76 cd 4,19 de 5,20 e 4,05 Sekam 2,52 bc 1,33 a 0,93 a 1,59 Arang Sekam 1,77 ab 2,28 b 1,57 a 1,87 Serbuk Gergaji 0,24 a 0,20 a 0,28 a 0,24 Rahmawati UST, 1996Rahmawati UST, 1996
  33. 33. Hasil Pak Choi pada Arang SekamHasil Pak Choi pada Arang Sekam Knsentrasi Urin Sapi (%) Konsentrasi Gandasil D (%) Rerata 1 2 3 0 10,84 g 23,14 fg 17,87 fg 17,28 5 30,51 defg 23,94 fg 48,84 bcd 34,43 10 45,63 bcde 76,44 a 62,30 ab 61,46 15 27,85 efg 56,62 bc 39,33 cdef 41,27 Gunawan Wangsa Manggala 2004Gunawan Wangsa Manggala 2004
  34. 34. Hasil Ketimun Jepang pada Arang SekamHasil Ketimun Jepang pada Arang Sekam (kg/tanaman)(kg/tanaman) Macam Pupuk Konsentrasi (% Rekomendasi) Rerata 50 100 150 200 AVRDC 0,00 f 0,00 f 0,00 f 0,00 f 0,00 Johnson 0,00 f 0,48 e 0,86 c 0,99 b 0,55 Khusus Ktmn 0,00 f 0,59 d 0,53 d 1,88 a 0,75 Rerata 0,00 0,36 0,46 0,96 Tini Goh UGM 2002Tini Goh UGM 2002
  35. 35. Hasil Kangkung di lahan pasir pantai (t/ha)Hasil Kangkung di lahan pasir pantai (t/ha) Tkrn Urea (Kg/ha) Frekuensi (kali) Rerata 1 2 3 4 40 3,44 g 4,46 fg 5,35 efg 5,58 efg 4,71 80 4,04 fg 5,25 efg 6,18 def 8,42 bcd 5,97 120 4,36 fg 6,05 def 11,26 a 9,14 abc 7,70 180 4,70 fg 7,69 cde 9,73 abc 10,55 ab 8,17 Rerata 4,13 5,86 8,13 8,42 Titin Rohayati UGM 2004, SP36, K Cl, Dolomit : 100Titin Rohayati UGM 2004, SP36, K Cl, Dolomit : 100 kg/ha, PPC 1 ml/l – 1l/mkg/ha, PPC 1 ml/l – 1l/m22 /minggu/minggu

×