Aldehídos y Cetonas
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Aldehídos y Cetonas

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Expo de kimica, cabe destacar ke no solamente yo explique este tema lo hice con otros 2 compañeros Luis Moises GV Y Denisse, dejen sus cometarios.

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Aldehídos y Cetonas Aldehídos y Cetonas Presentation Transcript

  • Aldehídos y Cetonas
    • Estructuralmente similares; tienen un doble enlace carbono Oxigeno llamado Carbonilo
    • La diferencia consiste en:
    Estructura de los Aldehídos y Cetonas.
    • Los aldehídos tienen al menos un átomo de Hidrogeno unido al grupo carbonilo
    • Las cetonas el carbonilo esta unido a 2 átomos de carbono.
  • … Perfumería Acetofenona Disolvente Industrial e ingrediente principal en el removedor de esmalte de uñas Acetona Aceite de almendras amargas Benzaldehído Conservador Biológico Formaldehído Uso Compuesto
  • Grupo Carbonilo (RCO) 2 O                 Anhídrido RCOCl            Cloruro de ácido RCOC(R')=CR"R"'                Enona RCONR'R"               Amida RCOOR'            Éster RCOOH            Ácido carboxílico RCOR'            Cetona RCHO            Aldehído Fórmula Estructura Compuesto
  • Nomenclatura
    • Sencillos: Para designar aldehídos, la –o del hidrocarburo original se remplaza por el sufijo del aldehído –al y , para designar cetonas, por el sufijo de cetona -ona
    CH 3 -CH 2 -CH 3 Propan o CH 3 -CH 2 -CH O Propan al CH 3 -C-CH 3 Propan ona Aldehído Cetona O
    • Aldehídos y cetonas polifuncionales Cuando los compuestos con 2 grupos aldehído o cetona se le denominan como diales y dionas. En el caso que un compuesto tenga 2 grupos diferentes se utilizara el grupo mas alto, sufijo indicado y se enumera con el numero mas bajo posible.
    • Grupo Funcional Sufijo Prefijo
    • Aldehído al oxo
    • Cetona ona oxo
    • Alcohol ol hidroxi
    • Amina amina amino
  • … 1,5-pentanoidal 2,4-pentanoidina 2,4,6-heptanotriona 4-oxopentanal 4-hidroxi-2-pentanona 5-amino-3-oxohexenal CH-CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH O O CH 3 -C-CH 2 -C-CH 3 O O CH 3 -C-CH 2 -C-CH 2 -C-CH 3 O O O CH 3 -C-CH 2 -CH 2 -CH O O O OH CH 3 -CH-CH 2 -C-CH 3 NH 2 O O CH 3 -CH-CH 2 -C-CH 2 -CH
  • Aldehídos y Cetonas no saturados y polifuncionales.
    • Se aplicara la nomenclatura que se ha aprendido que contiene varias características importantes.
    3,7-dimetil-2,6-octadien al 5-hidroxi-3-pentino-2-ona CH 3 -C=CH-CH 2 -CH 2 -C=CH-CH CH 3 CH 3 O CH 3 -C-C ≡C-CH 2 -OH O
  • Nomenclatura Común.
    • El uso de nombre triviales para aldehídos, en particular para los sencillos, esta muy generalizado. Se encuentran relacionados con los ácidos carboxílicos.
    • Los nombres comunes de la cetonas se obtienen nombrando los grupos alquilos unidos al carbono del carbonilo
    Formaldehído. CH 3 -CH Acetaldehído CH3-C-CH2-CH3 Metiletilcetona O O
  • Bibliografía.
    • Química Orgánica , Philip S. Bailey, Jr. Christina A. Bailey, 5ª ed.
    • Química , Raymond Chang
    • Aldehídos y Cetonas , http://www.telecable.es/personales/albatros1/quimica/grupofun/aldeceto/aldeceto.htm
    • http://es.wikipedia.org/