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YOGUR
 

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LO DELICIOSO DEL YOGUR.

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    YOGUR YOGUR Presentation Transcript

    • INTEGRANTES José Arias Karina Iza Andrea Sanaguaray Lizandro Sánchez
    • YOGURT DE BABACO
    • YOGURT DE BABACO
      • Es producto que aún no esta en el mercado, el yogurt es beneficioso para un buen funcionamiento del organismo , evita el estreñimiento además los niños lo consumen por no poseer gran cantidad de ácidos.
    • OBJETIVOS GENERALES
      • Obtener yogurt de babaco a través de un proceso higiénico.
      • Investigar la variación de los componentes del yogurt para no causar efectos secundarios.
    • OBJETIVOS ESPECIFICOS
      • Comprar productos de calidad
      • Conocer el proceso de elaboración del yogurt
      • Hacerles conocer a los consumidores que proporcionamos un excelente producto
    • CONCLUSIONES
      • De la escogencia del cultivo dependerá variables de proceso.
      • Debemos saber la acción que tiene el yogurt sobre el sistema digestivo.
    • RECOMENDACIONES
      • Controlar la higiene en el proceso.
      • Verificar el proceso de elaboración.
      • Realizar las debidas pruebas de calidad
    • FODA FORTALEZAS
      • Suficiente información para la elaboración del yogurt
      • Conocimientos adecuados y oportunos.
    • OPORTUNIDADES
      • Poder acaparar el mercado con la oferta de esta nueva alternativa en yogurt
    • DEBILIDADES
      • Falla de capacitación del personal que elabora el yogurt
    • AMENAZAS
      • Competencia ofreciendo el yogurt con otros sabores
      • m m m m m m m m m m m m m m m m m …