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YOGUR

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LO DELICIOSO DEL YOGUR.

LO DELICIOSO DEL YOGUR.

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  • 1. INTEGRANTES José Arias Karina Iza Andrea Sanaguaray Lizandro Sánchez
  • 2. YOGURT DE BABACO
  • 3. YOGURT DE BABACO
    • Es producto que aún no esta en el mercado, el yogurt es beneficioso para un buen funcionamiento del organismo , evita el estreñimiento además los niños lo consumen por no poseer gran cantidad de ácidos.
  • 4. OBJETIVOS GENERALES
    • Obtener yogurt de babaco a través de un proceso higiénico.
    • Investigar la variación de los componentes del yogurt para no causar efectos secundarios.
  • 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
    • Comprar productos de calidad
    • Conocer el proceso de elaboración del yogurt
    • Hacerles conocer a los consumidores que proporcionamos un excelente producto
  • 6. CONCLUSIONES
    • De la escogencia del cultivo dependerá variables de proceso.
  • 7.
    • Debemos saber la acción que tiene el yogurt sobre el sistema digestivo.
  • 8. RECOMENDACIONES
    • Controlar la higiene en el proceso.
    • Verificar el proceso de elaboración.
    • Realizar las debidas pruebas de calidad
  • 9. FODA FORTALEZAS
    • Suficiente información para la elaboración del yogurt
    • Conocimientos adecuados y oportunos.
  • 10. OPORTUNIDADES
    • Poder acaparar el mercado con la oferta de esta nueva alternativa en yogurt
  • 11. DEBILIDADES
    • Falla de capacitación del personal que elabora el yogurt
  • 12. AMENAZAS
    • Competencia ofreciendo el yogurt con otros sabores
  • 13.
    • m m m m m m m m m m m m m m m m m …

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