Plantas medicinales
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  • 1. Instituto de promoción humana Somoto, Madriz.Proyecto: “Educación Técnica Integral para Jóvenes Rurales” Plantas Aromáticas y Medicinales Facilitadores: Leonel Molina Las Sabanas Francisco Ramón Ruiz San Lucas Agosto 2005. 1
  • 2. UBICACIÓN TEMÁTICA Estimado –as Participantes: Tienes en tus manos un módulo de plantas aromáticas, y medicinales, como podrás ver la naturaleza es una fuente inagotable de vida y de salud. Es por esta razón que te animo a que leas este documento esencial, para que te informes de que muchas plantas y vegetales no sólo son alimentos indispensables, sino también medicinas naturales que previenen y curan muchas dolencias. En este módulo encontrarás una variedad de plantas nativas, que tus abuelos han cultivado desde hace mucho tiempo y las puedes encontrar en tu parcela. Si le dedicas tiempo y te interesas en el estudio de las plantas medicinales, podrás identificarlas, conocer sus características, denominaciones y usos como la preparación de jarabes, jabones medicinales, champú, etc. CONTENIDOSI. Introducción a las Plantas Medicinales.II. Resumen de las principales Plantas Medicinales y Aromáticas. A. Generalidades B. Historia C. Hábito de crecimiento D. Uso popular en medicina tradicional E. Composición de la planta. F. Producción y mercado G. Utilidad H. Recetas 2
  • 3. INTRODUCCIÓNEl uso de plantas medicinales tuvo que ser inevitable debido a la experimentación intensa que practicaba el hombreprimitivo con las plantas.Es posible que el hombre se haya llevado a la boca la mayoría de las plantas. Muchas eran inofensivas, otras leenfermaban o mataban. Sin embargo, algunas de ellas aliviaban síntomas de indisposición y enfermedad, y otraspocas por su alta toxicidad. Sin embargo estas últimas son perjudiciales si se utilizan en dosis altas.Los conceptos modernos de las plantas curativas empezaron en Europa con la aparición de herbarios en el sigloXVI, lo que dio lugar a la edición de inmensos volúmenes con falsa y verdadera información sobre las propiedadescurativas de las plantas. El progreso fue lento y gradual, pero un buen porcentaje de nuestras actuales plantasmedicinales datan de esa época y en muchos casos de tiempos más lejanos y de sociedades primitivas.El valor medicinal de la planta curativa se debe a la presencia en el tejido de la planta de una sustancia química “elprincipio activo” que produce un efecto fisiológico. Muchos de los principios activos son sumamente complejos yocasionalmente, aún se desconoce su naturaleza química, otros han sido aislados, purificados e incluso sintetizadoso imitados. Por lo general, pertenecen a una de estas seis categorías:  Alcaloides  Glucósidos  Aceites esenciales (germinación, carminativas, antitusígenos, antisépticos bucales)  Gomas y resinas (purgantes y ungüentos)  Aceites grasos (emulsiones y purgantes)  Sustancias antibióticas (inhiben procesos vitales de los microorganismos)Para una mejor comprensión de estas sustancias, te recomiendo buscarlas en undiccionario para conocer mejor su significado. 3
  • 4. ¿Qué son las plantas curativas?¿Qué son las plantas medicinales?Son todas las especies vegetales que poseen en una o más de sus órganos , sustancias que pueden ejercer unaacción medicamentosa sobre los organismos animales, o que pueden ser utilizados como materia prima en lapreparación de medicamentos.Propagación, multiplicación de las plantas medicinales.Puede ser por semilla, estaca, estolones o guías divisiones.Ventajas:  Su utilidad para prevenir y curar  No son dañinas para la salud humana  Se pueden cultivar muchas plantas en el patio  Son de bajo costo  Se adapta a cualquier clima  Son fáciles de preparar  Algunas se encuentran de forma silvestreDesventajas de los fármacos químicas(Pastillas, inyecciones, etc.)  Son tóxicas  Alto costo económico  Provocan efectos secundarios  Necesitan condiciones especiales. 4
  • 5. RINCIPALES PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES NOMBRE POPULAR: Zacate de Limón NOMBRE CIENTÍFICO: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. FAMILIA: POACEAE Esta planta medicinal es un zacate parecido a otros zacates, pero con la diferencia que sus hojas desprenden un agradable olor a Limón. Puede crecer en cualquier terreno sin presentar mayores exigencias para su cultivo. En el nivel casero lo podemos ver creciendo en patios y solares.Historia del Zacate de Limón:El Zacate de Limón es una planta medicinal originaria de la India, habiéndose extendido rápidamente en lasregiones tropicales del mundo. En América del Sur se conoce como "Hierba Luisa" y en los Estados Unidos deNorteamérica como "Lemmon grass". Es muy utilizado en la industria cosmética, preparándose con su aceiteesencial diferentes jabones, perfumes, champús y hasta licores.Hábito de Crecimiento:Crece cultivado y en forma espontánea, siendo ésta forma muy peculiar en algunas zonas del trópico húmedo,aunque en áreas muy reducidas. Se propaga a través de tolones que constantemente produce la planta después detres meses de plantada. Su hábitat es bien compatible con las 3 zonas bioclimáticas que presenta nuestro país. Lagente lo cultiva tradicionalmente en los patios o jardines, con el objetivo de tener a su alcance esta fuente medicinal.Uso Popular en la Medicina Tradicional:El Zacate de Limón, a la par de la Manzanilla, el Apazote, Limón Agrio y Ciguapate, está entre las plantasmedicinales más frecuentemente utilizadas por nuestra gente. Sus hojas son utilizadas para sudar calenturas yfiebres, para la tos, gripes, resfríos y pulmonía. También es recomendado para regular el sistema nervioso, paracalmar el dolor de estómago y para bajar la presión.Composición Química del Zacate de Limón:A partir del Zacate de Limón se extrae un aceite esencial llamado citronela el cual ha demostrado en experimentosde laboratorio:  Que ataca bacterias  Que ataca hongos  Que baja la presión  Que sirve como repelente a insectos.Producción y mercadeo:La hoja de esta especie medicinal es bien aprovechada económicamente por los proveedores de hierbas, ya que lacosechan, la pican y la secan, para venderla en los principales mercados de algunos departamentos. Los principales 5
  • 6. distribuidores son los mayoristas de especies radicados en los mercados de Managua. Estos comercializan la hojaseca picada por mayor. El precio actual de la libra de zacate de limón es de $1.60 (un dólar con 60/100)El Zacate de Limón como Medicamento:Aún cuando la ciencia no ha podido comprobar su efectividad terapéutica contra gripes, fiebres y los dolores deestómago, la no toxicidad de la planta y el hecho de ser muy aromática, nos permiten recomendar esta planta para:Enfermedades respiratorias, Enfermedades de los nervios, Quebradora, Presión alta y dolores en el estomago.Recetas para curar la tos y la calentura: Síntoma o Partes Forma de preparación Aplicación y dosificación enfermedad utilizadas Calentura, Tos Hoja Infusión: disolver una cucharada de hoja Adultos: tomar 1 taza 3 fresca picadita, o una cucharada de hoja seca veces al día durante 7 días. molida en una taza de agua hirviendo. Tapar Niños/as: mitad de la dosis. y dejar en reposo por 5 minutosContraindicaciones: en dosis terapéuticas recomendadas, esta planta no presenta contraindicación alguna. NOMBRE POPULAR: Llantén. NOMBRE CIENTÍFICO: Plantado Major L. FAMILIA: PLANTAGINACEAE El Llantén es una planta pequeña de hojas verde tierno que parecen nacer de la propia tierra, creciendo unos 10 centímetros hacia arriba. A partir del centro de la matita, cuando está grande, sale un chirrioncito en forma de “Chilotito”, donde están las semillas que son negritas y muy finas. El llantén crece silvestre y cultivado en lugares frescos y húmedos, gustando mucho del agua.Historia del Llantén:El llantén, es una planta medicinal que fue traída a nuestras tierras americanas por los españoles conquistadoreshace casi 500 años. En muchos países de Europa esta plantita crece silvestre en los campos en tanta cantidad quese considera como maleza. Pero también es conocido como planta medicinal de antaño utilizada para contenerhemorragias y desinfectar heridas.Hábito de crecimiento:Su período biológico se inicia de manera silvestre, prefiriendo aquellos lugares frescos, húmedos, y montañosos.Cuando se presentan limitaciones hídricas prolongadas, tiene la peculiaridad de reducir su desarrollo fisiológico,limitándolo a un brote radicular, el cual es reactivado con el ingreso efectivo de la época lluviosa, o un abundanteriego.Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza las hojas del llantén preparadas en cocimiento o restregadas en curdo para tratarenfermedades de los riñones, como infección renal y para tratar cálculos renales. También lo usan para afecciones 6
  • 7. del hígado, afecciones de los ojos, mal de ojo, ardor y nubes en la vista. Además, utilizan la hoja de llantén paralavar heridas o golpes sangrantes, para llagas en la boca y lavados vaginales.Composición Química del Llantén:Estudios realizados en el laboratorio han hecho posible conocer varios contenidos químicos en el llantén, entre ellos:sales de potasio, taninos, glucósidos, cumarinas, mucílagos, ácido cítrico (igual al limón), Vitamina K, flovonoides yalcaloides. Producción y mercadeo:La planta entera es colectada por los proveedores de hierbas, algunos le cortan la raíz, la pican y la secan, otros ladejan entera y sólo la secan, para ofertarla por sacos a los distribuidores de hierbas, en su mayoría radicados en losprincipales mercados de los departamentos. Esta planta se escasea en el periodo lluvioso que es cuando atraviesasu etapa de desarrollo, por lo que algunos mayoristas de especies traen la hoja de Guatemala. La mejor opción paraobtener hoja seca y picada de llantén, se encuentra en los mercados Oriental y Roberto Huembes de Managua. Elprecio promedio actual de la libra, es de $2.80 (dos dólares con 80/100)El Llantén como Medicamento:Los científicos han comprobado que el Llantén: • Ataca bacterias. • Cicatriza y cura heridas infectadas. • Cura úlceras de la piel y el estómago. • Es efectivo contra diversos dolores. • Sirve para diversas enfermedades de la piel. • Es efectivo en casos de tos y bronquitis.Usos e Indicaciones. Indicaciones Infusión Dosificación Duración del Tratamiento.Bronquitis, tos Infusión 2 – 3 cucharaditas de la hoja por taza 7 – 9 días. de agua hirviendo. Tomar 1 taza 3 veces al día.Úlceras en la piel, heridas y Baño o 1 taza de la hoja picada por 1 litro de Hasta que sane.heridas infectadas. Cataplasma. agua hirviendo. Aplicar 1 vez al día.Afecciones de la piel. Baño. 3 cucharadas de la hoja picada en ½ Hasta que sane.. litro de agua hirviendo. Aplicar 3 veces al día.El Llantén es otra de las plantas medicinales mundialmente estudiadas y sus propiedades curativas son reconocidaspor muchos sistemas de salud ya que lo tienen incluido en sus listas oficiales de medicamentos. 7
  • 8. NOMBRE POPULAR: Orégano Orejón NOMBRE CIENTÍFICO: Coleus amboinicus LOUR FAMILIA: LABIACEAE NOMBRE POPULAR: Orégano de hoja fina NOMBRE CIENTÍFICO: Lippia graveolens HBK. FAMILIA: VERBENACEAE El orégano de monte u orégano silvestre crece en los montes; se cría casi en todo terreno. Tiene una flor blanquita, bien fina y la semillita es tan fina como la del tabaco. La hojita es finita, bien chiquita, verdecita, velludita. La hoja se puede secar y guardar; entre más seca, más fuerte el olor y sirve para condimentar las comidas.Historia del Orégano:Es originario de la Baca California y el Sureste de Texas, hasta Nicaragua. Con el nombre de Orégano se conocenmás de 53 plantas de diferentes especies, que por sus aceites esenciales de aromas parecidas han sido usadasindistintamente. Es usado con fines culinarios y medicinales desde los tiempos de los griegos y romanos.Habito de crecimiento: En nuestro país el orégano orejón crece cultivado en patios, jardines y huertos. En una de las planta receptivas aser propagadas por división de matas. En cambio el de hoja fina es de propagación silvestre, teniendo su hábitat enzonas montañosas, potreros, vegas de ríos, solares baldíos, entre otrosUsos en la medicina Popular Tradicional:Tradicionalmente se ha usado para tratar casos de catarro, tos chifladora, bronquitis, asma, cólicos y dolor de oído.Además que el pueblo lo reporta con éxito en el tratamiento de la calentura y el dolor en los huesos.Composición Química del Orégano:Esta científicamente comprobado que el orégano contiene aceite esencial (timol, carvacrol), ácidos, taninos yprincipios amargos.Producción y mercado: Se ha comprobado que las dos especies presentan un bajo rendimiento al deshidratarla para ser comercializada,debido a su excesiva humedad. Un buen porcentaje del abastecimiento nacional, proviene de Guatemala, ya que laproducción local no satisface la demanda. La hoja de ambas especies se comercializa por libra en algunosmercados principalmente en Oriental y el Roberto Huembes de Managua. El precio promedio actual de la libra es de$ 1.60 (un dólar con 60/100). La hoja en polvo para efectos culinarios, se expende envasada en frasco y sobres,siendo distribuida en supermercados, misceláneas, tiendas de abarrotes etc.El Orégano como Medicamento:Se ha confirmado plenamente que el Orégano tiene propiedades para tratar casos de: 8
  • 9. • Catarro. • Tos Chifladora • Bronquitis. • Asma. • Cólicos. • Dolor de oídos.Uso medicinal Partes Formas de preparación Aplicación y dosificación utilizadasVías respiratorias: tos, Hoja INFUSIÓN: disolver 1 cucharada de Adultos: tomar 1 taza 2 ó 3 veces albronquitis, catarro, gripe, hojas secas trituradas, en 1 taza día, por 5 días.entre otras con agua hirviendo. Tapar y dejar Niños/as: mitad de la dosis de en reposo durante 3-5 minutos. adultos.Sistema digestivo: Hoja INFUSIÓN: la de arriba descrita. Adultos: tomar 3 tazas al día,Indigestión, flautulencia, durante 1-4 días.cólicos, cogestión Niños/as: mitad de la dosis dehepática, entre otros. adultosContraindicaciones: la hoja como parte regularmente utilizada, no presenta efectos adversos NOMBRE POPULAR: Ruda. NOMBRE CIENTÍFICO: Ruta graveolens L. FAMILIA: RUTACEAE. En Nicaragua es cultivada en los patios y jardines, ya que también se le considera una planta ornamental. Según nuestro pueblo, requiere de muchos cuidados, pues se le considera muy sensible a los cambios bruscos de temperatura. También se le atribuyen virtudes mágicas tales como la de traer buena suerte en los negocios. Nuestras mercaderas acostumbran llevar un cogollo de ruda en su delantal para la buena suerte en el negocio.Historia de la Ruda:La Ruda tiene su cuna en Europa del Sur de donde fue introducida en nuestro país a partir del siglo XVI, cuandollegaron los conquistadores españoles. A esta especie fuera de sus propiedades medicinales se le atribuyentambién cualidades mágicas. A esta planta los antiguos solían lIamarla rhyta de donde provino el nombre de Rudaen latín.Hábitos de crecimiento:La variedad criolla nacional crece cultivada por división de matas. Se le cultiva con bastante regularidad en lospatios y jardines, ya que también se considera una planta ornamental. Según nuestro pueblo, requiere de muchoscuidados, pues se le conceptúa bien sensible a los cambios radicales de temperatura, al igual que cuando recibe unmanejo exabrupto. La planta en lugares frescos, logra un mayor y mejor desarrollo.Usos en la Medicina Popular Tradicional:La Ruda es ampliamente conocida por nuestro pueblo y la usa con mucha fe y sabiduría en el tratamiento decólicos, nervios, ataque de lombrices, dolores de cabeza y oídos. Además se usa popularmente para curar el ojo de 9
  • 10. los niños.Composición Química de la Ruda:Estudios científicos nos demuestran los compuestos y sustancias que contiene la planta de Ruda y que son los quele dan sus propiedades medicinales. Entre ellos tenemos: el aceite esencial compuesto de metilnonil-cetona;además lleva furnanocumarinas (bergapteno, psoraleno), glicócidos de flavonoles (quecetina y rutina) y alcaloidescomo son la rutamarina y skimianina. También lleva taninos. El aceite esencial es utilizado para calmar dolores. Larutina disminuye la fragilidad capilar.Tiene propiedades tónicas estimulantes y estomacales. Es considerada emenagoga y calmante, pero tienecontraindicaciones.Producción y mercadeo:La producción nacional de Ruda, tradicionalmente ha sido generada por pequeños productores, siendo su mayoríadel departamento de Masaya. Estos cotidianamente abastecen los mercados de Managua, ofertando pequeñoslotes de moños o manojos de materia foliar fresca. Unos pocos entregan lotes ensacados, a los mayoristas deespecie. El precio promedio actual de la libra de Ruda seca, es de $5.60 (cinco dólares con 60/100). Sin embargo ladistribución de material fresco por menudeo, es la que predomina. El precio promedio es de $0.32 (32/100 dólar)La Ruda como medicamento:Se ha podido comprobar que la Ruda tiene propiedades para: ⇒ Infecciones del oído ⇒ Para cólicos ⇒ Para los nervios ⇒ Para el ataque de lombrices ⇒ Para dolores de cabeza y oídos. Para dolores de estómago ⇒ Para retrasos menstrualesInfusión intestinal:Verter 1 cucharada de hojas de ruda en 1 taza de agua fría, y dejar en reposo todo 1 día. Filtrar, endulzar con miel ytomar.Precauciones: Se reporta que el aceite esencial puro, aplicado en sobredosis en mujeres embarazadas puedecausar aborto. Además en personas sensibles puede causar reacción alérgica en la piel por su contenido defuranocumarinas. No hay que excederse de las cantidades indicadas.Uso Partes Formas de preparación Aplicación y dosificaciónmedicinal utilizadasDolor de Hoja INFUSIÓN: disolver 1 cucharada de hoja fresca Adultos: tomar 1 taza, 3cabeza, picadita, ó 1 cucharada de hoja seca molida, en 1 veces al día, durante 7 días.calentura taza con agua hirviendo. Tapar y dejar en reposo Niños/as: mitad de la dosis durante 5 minutos.Calor de vista, Hoja MACERACIÓN: Disolver 5 palmitas picadas en ½ Bañar al paciente, o rociarloparásitos botellas de guaro antes de acostarse y luego(lombrices) abrigarlo.Dolor de oídos Hoja TACO: calentar 1 palmita y envolverla en una tela Aplicar tacos (apósitos) en el delgadita. oído, hasta que calme dolor. 10
  • 11. NOMBRE POPULAR: Sábila NOMBRE CIENTÍFICO: Aloe vera L Aloe barbadensis Miller FAMILIA: ALOEACEAE La Sábila, es una planta medicinal y ornamental que se puede reconocer fácilmente por sus hojas en forma de pencas gruesas y carnosas, con espinitas suaves en la orilla. La hoja al cortarla echa un líquido verde- amarillo, amargo, hediondo, repugnante. En muchos lugares de Nicaragua la Sábila crece cultivada, cuidada esmeradamente en patios y jardines caseros. Mucha gente cree en las propiedades mágicas de la Sábila y junto con el Ajo forman una "yunta" que atrae buena suerte y aleja los malos espíritus.Historia de la Sábila:Probablemente es originaria de África e introducida a España durante la ocupación de los Moros. La Sábila llegó atierras americanas con los conquistadores españoles, quienes desde tiempo atrás la venían utilizando como plantamedicinal. Su nombre viene del árabe "zábila". Actualmente la Sábila es utilizada en todo el mundo como materiaprima importante para la preparación de cremas, champús, jabones, etc. Se trata de una de las plantas medicinalesmás explotadas por la industria mundial.Hábito de Crecimiento:Esta planta perenne, crece cultivada en los patios y jardines caseros, puede decirse, que se adecùa fácilmente en lamayoría de los ámbitos agro ecológicos del país, aunque es importante señalar que algunas zonas de trópicohúmedo, su presencia es escasa.USOS en la Medicina Popular Tradicional:Sus hojas carnosas, gelatinosas son utilizadas por nuestra gente a los externo y a lo interno de nuestro cuerpo paralos riñones, el hígado, la erisipela, úlceras en la piel, quemaduras, inflamaciones-,-- caída del pelo y como purganteen el estreñimiento y además para tratar casos de alergia en la piel, barros y espinillas.Composición Química de la Sábila:Estudiosos en laboratorios y universidades encontraron que el líquido que echan las hojas al ser cortadas, puesto alfuego para que se evapore nos dan un residuo llamado "aloe" o acibar que es donde se encuentra el "aloina",responsable de las acciones curativas de la planta.Producción y mercadeo:El cultivo de esta especie ha alcanzado un gran auge en el último decenio, ya que de una población de plantitasdiseminadas en el ámbito nacional, actualmente hay plantíos compactos hasta de 1 hectárea bajo riego, la vaina secomercializa en algunos expendios naturistas, localizados en los principales mercados, siendo el precio unitariopromedio de $0.40 (40/100 dólar). También en los mismos lugares distribuyen plantitas pequeñas a precios muyvariados, dependiendo del tamaño.La Sábila como medicamento:Los científicos han comprobado que la Sábila:  Cicatriza heridas y quemaduras porque impulsa el crecimiento de células.  Es útil en casos de inflamaciones.  Sirve para calmar los dolores (por ejemplo en caso de heridas y quemaduras). . Tiene un efecto purgante. 11
  • 12. Usos e Indicaciones:Indicaciones Preparación Dosificación Duración del tratamientoQuemaduras y heridas Exprimir jugo de la Se aplica en la parte Hasta que sane hoja afectada 1 vez al díaInflamación de la piel Jugo de la hoja Aplicar en la parte afectada Hasta que sanecausadas por rayos x. 3 veces al díaUlceras en la piel Jugo de la hoja Aplicar en la parte afectad 1 Hasta que sane vez al díaIndigestión y Jugo de la hoja 1 cucharadita por 2 tazas Máximo 15 días. Uso prolongadoestreñimiento. de agua hirviendo es dañino para la saludRecomendaciones:La aplicación interna prolongada o una sobredosis de la Sábila pueden causar problemas en los riñones y tambiénpuede causar aborto. Así que la Sábila no se debe utilizar a lo interno en mujeres embarazadas y en aquellasmadres dando de mamar a sus hijos. Sugerencias de Trabajo 1) Investiga las principales plantas aromáticas y medicinales que se dan en tu comunidad. 2) En un cuadro T realizar una lista de las plantas aromáticas y sus usos. 3) Traer materiales para la preparación de un jarabe casero. NOMBRE POPULAR: Ajo. 12
  • 13. NOMBRE CIENTÍFICO: Allium Sativa L. FAMILIA: LILIACEAE El ajo es una hortaliza utilizada en muchas comidas. Diariamente miles de nicaragüenses recurren a la “ristra” consumiendo el ajo en los fríjoles, carnes, sopas, pescados, arroces. También es utilizado para preparar ensaladas y chileros. Esta planta crece cultivada por pequeños y medianos productores en huertos. En su apariencia la planta se parece a la cebolla, existiendo muchas variedades con cabezas grandes, medianas y pequeñas. Mucha gente cree en el ajo como una planta mágica que atrae la buena suerte y aleja los malos espíritus. Así que es común verlo acompañado por la sábila colgando detrás de las puertas en las casas, tiendas, restaurantes, bares y otros lugares.Historia del ajoEl ajo es originario de Asia Central, donde la gente lo cultiva desde tiempos remotísimos. Los viejos egipcios loutilizaban como condimento, alimento y por sus virtudes medicinales. Llega a nuestras tierras americanas con losprimeros conquistadores españoles, que lo traían como planta alimenticia, utilizada en culinaria y comomedicamento. Pronto se iniciaría su cultivo en América. Actualmente el ajo es cultivado en muchos países delmundo y es industrializado como condimento, alimento y medicina.Hábito de Crecimiento:Su forma de crecimiento es bajo cultivo, encontrándose en las regiones I y VI las mayores y más tecnificadas áreasde producción. Se utiliza el diente del bulbo como material de propagación.Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza los dientes de ajo con bastante frecuencia en el tratamiento de las diarreas, apara asentarlombrices, para el dolor de estómago, reumatismo, artritis, dolor de oídos, hongos en la piel, para calmar los nerviosy para bajar la presión. También es utilizado para el corazón, dolores en los músculos y para adelgazar. En casosde dolor de oído se acostumbra utilizar el ajo en forma de tacos.Química del Ajo:El ajo ha sido muy estudiado por los científicos en todo el mundo. Los resultados de estos estudios nos dicen que elpoder curativo principal del ajo se debe a una sustancia que se llama alicina y que se forma al cortar el ajo y romperlas células. También se ha detectado que el ajo contiene un sinnúmero de otras sustancias activas, como sonácidos grasos, fenoles, proteínas, alcaloides, carbohidratos, minerales y vitaminas tales como vitamina A, B1, B2, Cy E.Producción y mercadeo:Las áreas de cultivo con mejor tecnología, se encuentran en el valle de Sébaco donde la Misión Técnica de Chinadesde los años 70, viene desarrollando una fructífera labor en beneficio de pequeños productores. Hay que enfatizarque un buen porcentaje del consumo nacional es importado, sobre todo, las variedades híbridas que son de portegrande.Se comercializa hasta en los lugares más recónditos del país. Siendo la unidad de venta más común, la “cabeza deajo” como le llaman al bulbo. También se comercializa por “ristra” que trenza varios bulbos, o bien lo ofertan enbolsitas o bandejas de diferentes tamaños y con diferentes pesos.El Ajo como Medicamento:Científicos en modernos laboratorios, a partir de sus usos en la Medicina Tradicional han podido comprobar que elajo tiene propiedades: 13
  • 14. • Para atacar hongos en la piel.• Para atacar infecciones causadas por virus y bacterias.• Para bajar la presión.• Para quemar el azúcar y para quemar la grasa en la sangre.• Para aliviar las dolencias en caso de artritis.• Para curar inflamaciones.• Para hacer orinar al paciente.Usos e Indicaciones:Picazón en la piel Infusión Machacar 2 – 3 dientes de Ajo. Hasta que se calme la picazón. Se toma 1 vez al díaHongos en la piel. Infusión Machacar 2 – 3 dientes de Ajo. Mínimo 5 a 6 meses. Se toma 1 vez al día.Colesterol en la sangre. Infusión. Machacar 3 dientes de Ajo. Diariamente. Se toma 1 vez al día. También se puede hacer con leche caliente.Presión alta, artritis, Infusión. Machacar 2 – 3 dientes de ajo. Diariamente.reumatismo. Se toma 1 vez al día.Lombrices lambias Infusión Machar 2 dientes disolverlos en ½ Tomar ½ taza, 3 veces al día taza con agua hirviendo. durante 2 días para adultos. Niños/as 5 gotas, 3 veces al día NOMBRE POPULAR: Manzanilla NOMBRE CIENTIÍFICO: Matricaria recutita L. FAMILIA: ASTERACEAE Sin lugar a dudas nos encontramos frente a una de las plantas medicinales de mayor reputación en el mundo. En Nicaragua, la Manzanilla es muy conocida y utilizada en estado seco. Muy poca gente conoce la planta en su estado fresco. Es una hierba pequeña, de 45 centímetros de alto, hojas finitas y flores de pétalos blancos con un botoncito amarillo donde están las semillas que son también finitas. A esta planta el gustan los terrenos suelos y altos y el clima fresco. En el norte del país, en el municipio de Estela, Yalí y la Concordia, la Manzanilla es un cultivo tradicional de algunos productores pequeños que comercializan la planta principalmente en el mes de enero en el Sauce, durante la celebración de la fiesta de Cristo Negro de Esquipulas. Como planta medicinal es pregonada en las calles por vendedores ambulantes, venida en pulperías, ventas y mercados.Historia de la Manzanilla:La Manzanilla es originaria de Europa, pero se ha extendido su cultivo en todo el mundo. En nuestro continente 14
  • 15. americano crece desde el suroeste de los Estados Unidos de Norteamérica a todo lo largo de Centroamérica ySuramérica. El nombre Matricaria viene de los viejos griegos "matrix" que quiere decir matriz y chamaimelon quequiere decir "manzana de tierra" por el olor que desprende su flor, parecido al de la manzana. Se trata de una plantacurativa utilizada como tal desde hace miles y miles de años en otros continentes de la tierra. En la actualidad, sepuede decir que es la planta medicinal de mayor venta en el mundo. La Industria farmacéutica y cosmética la utilizaen toneladas para producir champús, cremas, tinturas, lociones, pomadas, pastillas y jarabes.Hábito de Crecimiento:Su forma de crecimiento es a través del cultivo, bajo siembra al voleo, sin embargo, en ciertas microzonas nace demanera espontánea, con poca densidad de plantas. Entre 1,991 y 1,994, el Centro para el Desarrollo de la MedicinaTradicional (CEDEMETRA), desarrolló diferentes ensayos de adaptabilidad en algunas zonas que presentan hábitatcompatible; localizadas en Boaco y Chontales, con promisorios resultados.Usos en la Medicina Popular Tradicional:La Manzanilla es una de las plantas medicinales en las cuales nuestro pueblo tiene mayor fe. Toda la planta seca esutilizada en la preparación de remedios caseros para tratar dolores de estómago, indigestión, vómito y basca,diarrea, congestión nasal, dolor en el vientre, para bajar la menstruación, para aligerar el parto, para tratarhemorragias, flujo de sangre, calentura, paños, ronchas, sarampión, inflamaciones, heridas, golpes en la piel ynervios.Química de la Manzanilla:Científicos de muchos países se han dedicado a estudiar las propiedades curativas de la Manzanilla, demostrando yratificando que la gente no se equivoca. En nuestro país, la Manzanilla ha sido objeto de tan sólo un estudio únicocon humanos, habiéndose comprobado su utilidad en el tratamiento de las Enfermedades Diarreicas Agudas.Estudios realizados en laboratorios, demostraron la presencia de un aceite esencial compuesto de matricina,bisaboloides y camazuleno y la presencia de flavonas (apigenina, quercetina), cumarinas, mucílagos y minerales.Posee propiedades preventivas y curativas. Es calmante, tónica, febrífuga y sudorífica. Además tiene propiedadesdigestivas, carminativas (ayuda a expulsar los gases digestivos) y antiespasmódicas. Por eso, sola o en combinacióncon otras hierbas, es indicada para problemas digestivos, dolores estomacales y abdominales, cólicos intestinalescon gases, dolencias renales y de las vías urinarias, afecciones nerviosas, enfermedades dérmicas, úlceras de laboca y de la garganta, afecciones nerviosas, problemas de la menstruación y la menopausia, etc. El aceite esencialtiene efecto contra alergias e irritaciones de la piel.Producción y Mercadeo:En Nicaragua las zonas de mayor producción, tradicionalmente son El valle de la Laguna, Estelí y Wiwilí, Jinotega.Los productores de manzanilla han logrado adquirir excelentes métodos de manejo de la cosecha, con énfasis en loque a limpieza se refiere. Esto se debe a que en la última década, se ha promovido bastante el uso de la flor, lo queimplica un exhaustivo esfuerzo para ofertarla libre de impurezas y materias extrañas. La flor y rama de manzanilla,se expenden en casi todos los mercados de Nicaragua, sobre todo la rama, que tiene mayor tradición, ya que seencuentra hasta en pequeñas distribuidoras. El precio promedio actual de la libra de flor, es de $2.00 (Dos dólaresEUA). En el caso de la materia foliar (rama), esta se vende por libra, o en moños pequeños a precios variables. Lalibra de manzanilla en rama, actualmente tiene un costo de $0.96 (96/100 dólar de EUA).La Manzanilla como medicamento:Los científicos comprobaron que la Manzanilla es útil en el tratamiento de:- Diarreas y Dolores de Estómago- Gases Intestinales e Indigestión- Inflamaciones externas e internas- Nervios, Ansia e Insomnio 15
  • 16. - Problemas con la Menstruación, Flujo Blanco- Heridas inconadas y enfermedades de la piel, como Eczemas, Herpes, Sarampión . Congestión de la nariz, Sinusitis, Infección de la Garganta- Gastritis crónica, Ulceras del EstómagoINFUSIONES COMBINADASPara la Diarrea: hervir 1 litro de agua y agregar manzanilla, romero y menta (15 grs de cada una) beber 2 tazasdiarias.Para el dolor de estómago: se prepara una infusión con 1 litro de agua hirviendo, 10 grs de manzanilla, 10 grs decomino, 10 grs de genciana y 15 grs de ajenjo. Beber 1 taza luego de cada comida.Para los gases digestivos: hervir 1 litro de agua y preparar una infusión con 30 grs de manzanilla, 15 g de hinojo,15 g de comino y 5 g de menta. Tomar 3 tazas por día.Para problemas hepáticos y de vesícula: se prepara una infusión con 1 litro de agua hirviendo y 20 g de boldo, 20g de manzanilla y 10 g de menta, 10 g de melisa, 10 g de romero. Filtrar y beber 3 ó 4 tazas diarias.Menopausia: hervir 1 litro de agua y preparar una infusión con 20 gr de manzanilla y 15 g de cada una de estashierbas: valeriana, muérdago, anís verde y lúpulo. Tomar 2 tazas diarias.Menstruación: se prepara una infusión con 1 litro de agua hirviendo y 15 g de manzanilla, 15 de hinojo, 20 g deajenjo, 10 g de valeriana y 10 g de melisa. Beber 3 tazas por día.Para jaquecas agudas: hervir 1 litro de agua y preparar una infusión con 25 g de manzanilla, 25 g de hojas denaranjo, 25 g de semilla de angélica, 15 g de romero, 10 g de boldo y 5 g de hojas de limón. Tomar 3 tazas diarias.OTRAS FORMAS DE USOUngüento: mezclar una buena cantidad de flores secas de manzanilla con aceite puro de oliva, girasol o linaza.Poner en un frasco de vidrio transparente, exponer al sol durante 2 semanas y luego colar. Puede usarse para la pielirritada del bebé o para piel seca y agrietada. También para quemaduras o irritaciones alérgicas de la epidermis.Finalmente, se utiliza para aliviar dolores reumáticos y artríticos, aplicándolo sobre la zona afectada y frotando omasajeando suavemente.Nota:Toda la información disponible sobre la Manzanilla dice que su poder curativo está en las flores. Aquí en Nicaragua adiferencia de lo que sucede en otros partes, utilizamos "todo el varejón" seco; las flores se pierden durante el secadotradicional y la manipulación de la hierba en el comercio. 16
  • 17. NOMBRE POPULAR: Achiote, Achote. NOMBRE CIENTÍFICO: Bixa Orellana L. FAMILIA: BIXACEAE El achiote es un arbolito medicinal de tamaño mediano, color oscuro, muy ramoso. Sus hojas grandes tienen la forma de un corazón. Son verdes cuando son jóvenes, amarillas y de color café cuando son maduras. Sus flores son bellas, grandes, blanquitas. Su fruto es redondo, peludo, espinosito y adentro tiene unas semillitas mantecosas que al restregarlas dan un color rojo. Crece cultivado en todo terreno, en solares, patios y jardines caseros y también en huertos de pequeña y mediana escala. En nuestra cocina es muy utilizado como alimento para adobar la carne de chancho, condimentar sopas, mondongos. Es comercializado en forma de granos y pastas.Historia del Achiote:Es una planta nativa de nuestras tierras. Nuestros antepasados hicieron bastante uso del achiote tanto para la comidacomo para guerrear. Se pintaban la cara y el cuerpo de color rojo a manera de ritual o para asustar a sus enemigos. Elnombre Achiote viene de las voces Nahuas “Achiotl” o “Achiyotl”. Los historiadores españoles que vinieron con laconquista describieron esta planta con el nombre “Bixa”. De ahí su nombre científico en latín bixa orellana.Hábito de CrecimientoEn nuestro País esta BIXACEAE, crece regularmente cultivada en las tres zonas bioclimáticas, prefiriendo los solares,patios, huertos y jardines caseros. Su cultivo no es muy exigente en los que a cuidos especiales se refiere, aunque unbien proporcionado suministro de agua le permite alcanzar un desarrollo óptimo.Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza tradicionalmente las hojas y las semillas del Achiote en el tratamiento de heridas, quemaduras yotras afecciones de la piel. Además lo usan para enfermedades de la boca, vómitos, diarreas y hemorragias de la narizo vaginales.Química del Achiote:En estudios de laboratorio encontraron que el fruto contiene Bixina, una sustancia que da el color rojo al Achiote. LaBixina posee actividad de vitamina A. los científicos comprobaron que las semillas y las hojas tienen actividad contramicrobios (bacterias como Staphylococcus aureus y Escherichia coli.Producción y Mercadeo:En el aspecto económico, el achiote es una buena fuente remunerativa para muchas sectores poblacionales, ya quecomercializa la semilla por libra o por quintal, abasteciendo la industria de condimentos empacados, quienes a su vez lodistribuyen en catones de varias bolsitas, con preferencia en misceláneas, pulperías, expendios, mercados y algunasveces vendiéndolo de casa en casa. El precio promedio actual de la libra de achiote molido es de (seis córdobas)equivalente a $0.48 dólares. La hoja se comercializa en cantidades limitadas. Regularmente es distribuida en pequeñosexpendios de hiervas a un precio promedio de $ 0.40 (0.40/100 dólar) el manojoEl Achiote como Medicamento:La Vitamina “A” es la sustancia responsable para la curación de heridas y quemaduras. La actividad antibacterianaencontrada en las hojas y semillas del Achiote nos demuestra su utilidad en el tratamiento de infecciones. En la harinacolada de la semilla se encuentra proteína muy útil para la alimentación del ser humano. 17
  • 18. Por tanto, se recomienda el Achiote en el tratamiento de: • Infecciones de la Sangre. • Abscesos, furúnculos, diviesos. • Diarrea bacteriana. • Infecciones de los riñones y vías urinarias. • Heridas, heridas infectadas, heridas inconadas. • Malnutrición. • Quemaduras.Las infusiones de hojas de achiote lo mismo que el extracto acuoso de las semillas, pueden administrarse a lo interno oexterno en el tratamiento de lo antes descrito.Uso medicinal Partes Formas de preparación Aplicación y dosificación utilizadasHeridas Hoja Cocimiento: coser 15 hojas en 1 litro de Aplicar fomentos tibios en la parte agua durante no más de 5 minutos afectada. Hacerlo dos o tres veces al día.Inflamación en Hoja Cocimiento: la preparación anterior. Hacerse enjuagues 3 veces al día hastala boca que el paciente mejore.Quemaduras y Semilla Masa fresca: moler una cucharada de Aplicarla o frotarla en la parte afectadaGusanillo semilla y disolverla en agua fresca o hasta que desaparezcan los síntomas. aceite, hasta formar una masa.Calentura, Hoja Infusión: disolver 4 hojas frescas picaditas Adultos: tomar 1 taza 3 veces al díadiarrea y cólicos ó una cucharada de hoja seca, molidas, en Niños/as: mitad de la dosis. 1 taza con agua hirviendo, tapar y dejar en reposo durante 5 minutos.Contraindicaciones: a) la aplicación de masa en la boca de niños/as menores de 3 años, debe ser supervisada por lamadre u otro familiar. a) La infusión no es recomendable administrarla a niños/as menores de 3 años. NOMBRE POPULAR: Hierbabuena de Pepermín NOMBRE CIENTÍFICO: Mentha Piperita L. FAMILIA: LAMIACEAE Esta planta pertenece al mismo género que la hierbabuena de gallina y es igual a ella, una hierba pequeña que crece por encima del suelo. Sus hojas verdes son más punteaditas que las de la hierbabuena de gallina. El aroma de sus hojas es parecido a pepermín; de ahí deriva su nombre. Se crece un poco más alto que la otra hierbabuena ya que según las condiciones climáticas y de suelo puede alcanzar hasta medio metro de altura. Esta planta perenne es principalmente utilizada con fines medicinales. La hierbabuena de pepermín es introducida en Nicaragua y crece cultivada en patios caseros, prefiriendo lugares húmedos y terrenos sueltos. El cultivo de esta especie se ve menos difundida que el de la hierbabuena de gallina. Historia de la Hierbabuena de Pepermín: La pepermín, igual a la hierbabuena de gallina tiene su cuna en el sureste y la parte central de Europa. también fue introducida por los españoles al continente americano durante la colonia. El género de las mentas es 18
  • 19. grande y se ha difundido sobre toda la tierra. Desde tiempos ancestrales fue utilizada en el viejo mundo paraproblemas estomacales y afecciones respiratorias. Actualmente está entre las plantas medicinales máscomercializadas en el mundo.Hábito de Crecimiento:Bioclimáticamente esta especie es altamente a las zonas frescas, sin embargo se adapta bien en lugares declima intermedio. En las zonas bajas y calientes la Menta crece e incluso florece, pero alcanza un porterelativamente bajo. Su forma de crecimiento es a través del cultivo. La formas de propagación más utilizadases mediante la división de matas o desprendimiento y aplicación de raíces adventicias (estolones)Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza la Hierbabuena de Pepermín tradicionalmente para tratar lombrices, para asentarlombrices para el ataque de lombrices, además en el tratamiento de la fiebre de lombrices. También se usapara el dolor de estómago, cólicos, catarros, resfríos y asma.Química de las Hierbabuenas:En estudios de laboratorio determinaron que sus compuestos más importantes son el aceite esencial mentol ymentona. También contiene otros monoterpenos, flavonoides, triterpenos y taninos.Producción y Mercadeo:Casi el 90% del abastecimiento para el consumo nacional de esta planta, viene en su mayor parte deGuatemala y otros países. El porcentaje restante se obtiene de pequeñas parcelas establecidas principalmenteen los departamentos de Estelí, Chontales, Matagalpa y otras parcelitas sembradas en huertos de otrosdepartamentos. Los principales distribuidores mayoristas, se encuentran localizados en los mercados Orientaly Roberto Huembes. El precio promedio actual de la libra de materia foliar de hierbabuena de pepermín, es de5.60 dólares. Al detalle se vende empacada en bolsitas y bandejas a un precio promedio de 0.48 dólares.También se distribuye al detalle, esencia y extracto de Menta. Entre los distribuidores de detallistas están lasfarmacias, clínicas, tiendas, consultorios, centros y otros expendios naturistas.Las Hierbabuenas como Medicamento:Los científicos comprobaron que el aceite esencial de las Hierbabuenas es útil en el tratamiento de: o Gases y cólicos intestinales. o Dolor de estómago. o Disfunciones del colon. o Trastornos de las vías respiratorias (en combinación con Eucalipto y Alcanfor). o Piedras en las vías biliares. o Alivian los síntomas de colé litiasis en aplicación prolongada.Precauciones:El aceite esencial puede causar alergia. Se aconseja no aplicar el aceite puro en niños menores. de laextracción acuosa (infusión) no existen datos que indiquen contraindicaciones.Síntoma y/o Partes Formas de preparación Aplicación y dosificaciónenfermedad utilizadasCólicos, Hoja Infusión: disolver 1 cucharada de hoja Adultos: tomar 1 taza, 3 veces al día,flatulencias, fresca picadita, o 1 cucharada de hoja durante 7 días.indigestión dolor seca molida en 1 taza con agua Niños/as: mitad de la dosis.de estómago, hirviendo. Tapar y dejar en reposolombrices durante 5 minutos. NOMBRE POPULAR: Romero 19
  • 20. NOMBRE CIENTÍFICO: Rosmarinus officinalis FAMILIA: LAMIACEAE El Romero es una planta medicinal muy apreciada por la mujer nicaragüense y por nuestras parteras tradicionales que lo usan en la preparación de la tradicional mistela, un compuesto de diferentes hierbas para el tratamiento posparto. Es un matón pequeño con hojas finas, alargadas, redobladas en el borde. La planta expende una fragancia intensa a Alcanfor. Sus flores tienen un color violeta. Para su crecimiento prefiere clima seco. El Romero que consumimos aquí en Nicaragua es importado desde Guatemala. Nuestra gente casi no acostumbra cultivarlo en el nivel casero; más bien se consiguen sus hojas disecadas en misceláneas y farmacias. El Centro Nacional de la Medicina Popular Tradicional está realizando estudios experimentales para su cultivo intensivo. Historia del Romero: El Romero es nativo de Europa Mediterránea donde crece en grandes extensiones y de forma silvestre en lugares secos. En el Viejo Mundo esta planta ha sido utilizada como medicina desde tiempos inmemorables. Dioscórides lo describe de la siguiente manera: "El Rosmarino...tiene facultad calorífica. Sana la Ictericia su cocimiento hecho con agua y dado a beber antes que se ejercite el enfermo...". Un poco más tarde, durante el siglo XVI, empezó a prepararse el Agua de la Reina de Hungría, destilando las flores del Romero con alcohol. Se le atribuyeron grandes virtudes cosméticas y aún para conservar a las damas entradas en años perennemente fresca la piel. Hábito de crecimiento: Crece cultivada y su hábitat es coherente con climas frescos y suelos calcáreos, presentando receptividad hasta los 2700 mts de altura. Usos en la Medicina Popular Tradicional: Nuestras mujeres emplean las hojas del Romero sobre todo en enfermedades de la mujer y en el cuido postnatal. También es utilizado para dolores en el cuerpo, dolor de estómago y como refrescante para el agotamiento. Química del Romero: En estudios de laboratorio encontraron que el Romero contiene aceite esencial con los terpenos, cineol, camfer y camfeno, borneo y otros. Además lleva ácido rosmarinito, ácidos terpenitos (que son los responsables para su sabor algo amargo) y flaconas. Al aceite esencial le dieron el nombre Oelum Rosmarina. Tiene propiedades astringentes, antirreumáticas, digestivas, estomacales y estimulantes del apetito. Producción y mercadeo: Casi todo el abastecimiento nacional de Romero tradicionalmente proviene de Centroamérica, principalmente de Guatemala. Se comercializa en los diferentes mercados del país. El precio promedio de la libra es de $ 2.40 dólares. El Romero como medicamento: Los científicos comprobaron que el Romero sirve para el tratamiento de: Debilidad crónica de circulación de la sangre Falta de apetito Agotamiento físico y mental (en forma de baños). Reumatismo y artritis Dolores en el cuerpo 20
  • 21.  Aire USO TERAPÈUTICO, PREPARACIÒN Y POSOLOGÌA Precauciones: No se recomienda la aplicación de Romero en mujeres embarazadas. El uso prolongado del aceite esencial puro ha demostrado Que puede causar gastroenteritis y problemas renales. De su aplicación en forma de té (donde se libera menos aceite esencial) no se conoce ningún efecto adverso. Síntoma y / o Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Enfermedad Utilizada Dosificaciòn (s) Falta de apetito, Hoja INFUSIÒN: Disolver ½ cucharada de Adult@s: Tomar 1 taza, 3 debilidad, agotamiento, hoja fresca picadita, ò 1 cucharada de veces al dìa, durante 7 afecciones cardiacas, hoja seca molida, en 1 taza con agua dìas. amenorrea, dolores hirviendo, tapar y dejar en reposo durante Niñ@s: Mitad de la menstruales, entre otros. 5 mìnutos. dosis. Caída del Cabello Hoja INFUSIÒN: Disolver ½ cucharada de Tomar 2 tazas al dìa, hoja fresca picadita, ò 1 cucharada de durante 10 dìas hoja seca molida, en 1 taza con agua hirviendo, tapar y dejar en reposo durante 5 mìnutos; aumentando a una cucharada por taza de agua. 21
  • 22. NOMBRE POPULAR:JengibreNOMBRE CIENTÍFICO:Zingiber Officinale roscoe.FAMILIA:ZINGIBERACEAEEl Jengibre es una planta que goza de mucha popularidad entre losdiferentes ámbitos poblacionales. Son raras las personas que noconocen o por lo menos han escuchado hablar de la famosa chicha dejengibre. Crece en montañas, huertos, solares, patios, orillas de criquesy hasta en jardines, requiriendo suficiente humedad. Algunas personaslo cultivan artesanalmente en sus patios caseros. Se usa mucho endulces y refrescos combinándolos con arroz. 22
  • 23. Historia del Jengibre: Es originario de la India. Crece en las Antillas, el sureste de Estados Unidos, América Central y en el clima trópico y sub-trópico del Viejo Mundo. En Europa, principalmente en Inglaterra, preparan con el Jengibre una bebida parecida a la cerveza llamada “Gingerale”. Se puede decir que esta planta internacionalmente se usa como alimento, como medicamento, condimento y en la industria de cervezas. Hábito de Crecimiento: La forma màs utilizada de propagación es a través del cultivo, mediante la división de rizomas. También en algunas zonas se pueden localizar brotes de origen silvestre. Algunas personas practican el cultivo domiciliar para asegurar el auto-abastecimiento. Crece en montañas, huertas, solares, patios, orillas de criques, jardines, requiriendo suficiente humedad. Se desarrolla en suelos franco-arenosos con un buen drenaje. Usos en la medicina Popular Tradicional: Tradicionalmente se usa en el tratamiento de la tos, resfríos, ronquera, cólicos, espasmos y vómitos. En Costa Rica lo usan en irritaciones de la garganta y en Honduras es utilizado contra edemas, náuseas y contra la impotencia. Además le atribuyen propiedades diuréticas. Producción y Mercadeo: En la última década el cultivo de jengibre ha tenido un gran impulso, habiendo despertado el interés de compañías extranjeras. Algunas se han establecido en Nueva Guinea de donde sale la mayor producción. Desde el punto de vista económico esta Zingiberácea, en los últimos años se ha convertido en una buena fuente de divisas, ya que ya la mayor parte de la producción es exportada a varios países, entre ellos Costa Rica y el Salvador. En el contexto Nacional, el rizoma de esta especie se comercializa en mercados, expendios de verduras, supermercados, algunas pulperías, entre otras. Regularmente lo venden por libra o fracción. El precio promedio actual de la libra es de U$0.48 (48/100 dólar de EUA). Química del Jengibre: Los estudios Científicos nos demuestran que en el rizoma fresco se encuentra una sustancia que se llama gingerol. Esta sustancia tiene un efecto directo en el tracto gastrointestinal. El rizoma pulverizado redujo náuseas y vómitos en humanos voluntarios. Se encontró que bajo la influencia de calor, el gingerol se transforma en una sustancia que se llama shogaol. Esta es responsable por su efecto antitusivo y en la reducción de gases intestinales. El Jengibre como Medicamento: A través de diversas comprobaciones se ha demostrado su eficacia en:o Tos.o Ronqueras.o Catarros.o Cólicos, vientos, espasmos.o Goma.o Vómitos.o Bronquitis. USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÌA Uso Medicinal Parte (s) Utilizada(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Dosificación TOS, CATARRO, Rizoma INFUSIÓN: machacar o Adult@s: Tomar 1 taza ROQUERA moler 1 rizoma, luego antes de acostarse. 23
  • 24. disolverlo en una taza Niñ@s: mitad de la dosis. con agua hirviendo. Tapar y dejar en reposo durante 5 minutes.CÓLICO, DOLOR DE Rizoma La preparación de arriba. Adult@s: Tomar 1 taza,ESTÒMAGO, GASES 3 veces al día; niñ@s:INTESTINALES, mitad de dosis.INDIGESTIÓN BASCA NOMBRE POPULAR: Eucalipto. NOMBRE CIENTÍFICO: Eucalyptus spp.. FAMILIA: Nota: no tiene hábito de crecimiento MYRTACEAE El eucalipto es un árbol grande, sus hojas son largas y delgadas y al restregarlas desprenden un olor parecido al cepol o vaporub. La flor es amarilla, menudita y muy visitada por las abejas que la buscan para hacer su miel. El fruto maduro al apretarlo bota una semilla menudita como la del tabaco. A esta árbol de rápido crecimiento le gusta el clima fresco, gustándole bastante el agua. En Nicaragua resulta fácil verlo creciendo formando cadenas rompevientos. También se cultiva caseramente como planta ornamental y medicinal.Historia del Eucalipto:El eucalipto es originario de Australia y Tasmania donde fue descubierto por los estudiosos botánicoshace más de 300 años. Mucho más tarde, hace más o menos unos cien años el eucalipto es introducido aAmérica. Hoy en día existen diversas variedades del eucalipto en Nicaragua y en el resto de América. Enotros países hay grandes empresas que se dedican solamente a sacar el aceite de Eucalipto para laproducción de medicamentos como pastillas, jarabes, pomadas, linimentos y otros.Usos en la medicina Popular Tradicional:Igual a otros pueblos, el nuestro también hace bastante uso de las hojas de Eucalipto como remedio casero. Esutilizado para tratar catarros, toses, constipados, resfríos, calentura, congestión de la nariz, dolor de cabeza,ronquera. Actualmente el Centro Nacional de la Medicina Popular Tradicional prepara una tizana a base de eucaliptoy zacate de limón que tiene una gran aceptación de parte de la población.Química del Eucalipto:En estudios de Laboratorio se encontró en las hojas del Eucalipto un aceite cuyo compuesto principal es el terpenoeucalipto. También contiene los aceites esenciales alfa – pineno, borneo y mítrenlo. En estos aceites se encuentrael poder curativo del eucalipto.Producción y Mercadeo:Para efectos medicinales, los colectores-vendedores de hierbas obtienen la hoja de cualquiera de las variedadescultivadas en el País. Una seca, la venden picada o entera en los mercados, o ciertos expendios naturistas. Losmayores distribuidores de Eucalipto, son los mayoristas de especies del mercado oriental de Managua. El preciopromedio actual de la libra de hoja de Eucalipto es de U$1.20 (Un dólar con 20/100 de EUA). 24
  • 25. El Eucalipto como Medicamento:Los científicos han encontrado que el Eucalipto: • Ataca bacterias, es decir que es antibacteriano. • En caso de enfermedades respiratorias hace que se suelte la flema y la persona respire con más facilidad. • Sirve para contener la hemorragia en heridas. • Es tan poderoso que impide infecciones.Usos e Indicaciones. Indicaciones Infusión Dosificación Duración del Tratamiento.Constipado, gripes, Infusión / 3 hojas por taza de agua hirviendo. Se Hasta que mejore.catarro. Inhalación. toma 3 – 5 veces al día. Niños toman 3 cucharadas cada 3 horas.Úlceras y heridas en Infusión. Baño, de acuerdo a la gravedad de la Hasta que mejore.la piel abiertas e herida 1 vez al día.infectadas.El Eucalipto es una de las plantas más estudiadas del mundo. Muchos sistemas de salud lo tienen en su lista básicade medicamentos. Se hace necesario que se promueva su siembra en cada comunidad de Nicaragua, en patioscaseros, solares, cooperativas, huertos comunales, centros de salud y escuelas. NOMBRE POPULAR: Saúco. NOMBRE CIENTÍFICO: Sambucus mexicana Presl. Ex A.Dc. FAMILIA: CAPRIFOCIACEAE El Saúco es un arbusto que puede llegar a una altura de 2 a 4 metros. Sus tallos son leñosos. Sus hojas verdes son algo ovaladas, alargadas teniendo los bordes aserrados. Lo que al hombre desde tiempos ancestrales interesó en el Saúco es su flor y su fruto. Las flores crecen en forma de estrellitas en ramilletes de color blanco y expenden el aroma típico del saúco. Sus frutos en todo el mundo apreciados para la preparación de los más deliciosos vinos y brebajes, siguen a la floración y forman unas bolitas de color violeta-negro. En Nicaragua crece de manera silvestre a la orilla de los ríos pequeños y cascadas. También se encuentra cultivado en 25
  • 26. patios caseros y jardines.Historia del Saúco:El saúco es nativo de las zonas de América Tropical. Sus merecimientos han sido tantos, que el ser humanoextendió este arbusto por todo el mundo. Su cultivo se remonta en América a tiempos neolíticos, cuando el serhumano se hizo sedentario (es decir agricultor en el año 3000 a.c.). En nuestros días es una planta muybuscada por todo el mundo para aliviarse de sus males.Hábito de Crecimiento:Su hábito de crecimiento proviene regularmente del cultivo y en algunas zonas de desarrollo espontáneo, por loque un buen porcentaje de nuestro inventario, es de origen silvestre o espontáneo.Usos en la medicina Popular Tradicional:Comúnmente se usan sus flores y hojas para tratar la tos, catarros y calenturas.Química de los Saúcos:En estudios químicos se encontró que las hojas del saúco contienen alcaloides, ácidos orgánicos, proteínas,azúcares, resinas, mucílago y aceite esencial. Los frutos son ricos en tainos. Sobre la especie mexicana noexisten investigaciones serias. Mientras el sambucas negra l., la especie comúnmente utilizada en Europa hasido investigada e incluso comprobada su eficacia terapéutica.Producción y mercadeo:La flor se comercializa en pocas cantidades en algunos mercados. Principalmente en los de Managua. El precioactual de la libra de flor seca es de $ 2.80 dólar.Los Saúcos como Medicamento:Se ha comprobado que el género saúco tiene propiedades sudoríficas y es un laxante muy suave. Sirve para eltratamiento de: • Calenturas. • Enfermedades Respiratorias. • Debilidad General en el cuerpo. • Reumatismo (Fruto preparado como vino).Neuralgias (Nervio siático).Síntomas y/o Partes Formas de preparación Aplicación y dosificaciónenfermedad utilizadasTos crónica, Flor Infusión: disolver un ramillete fresco Adultos: tomar 1 taza 3 veces albronquitis, fiebre, picadito, o 3 cucharadas de flor seca, día, durante 7 días.sinusitis molida, en 1 taza con agua hirviendo. Niños/as: mitad de la dosis. Tapar y dejar en reposo durante 5 minutos.Ácido úrico, como Corteza Cocimiento: Cocer durante 10 Adultos: tomar 1 taza 2 veces aldiurético minutos, 40 g, en 1 litro de agua. día Dejar en reposo por 5 minutos. Niños/as: según criterio del naturistaLaxante Hoja Infusión: disolver 3 hojas frescas, o 1 Adultos: tomar 1 taza 3 veces al cucharada de hoja seca trituradas, en día. 1 taza con agua hirviendo. Niños/as: mitad de la dosis. 26
  • 27. NOMBRE COMÚN: JUANISLAMA NOMBRE CIENTÍFICO: Limpia alba (Mill) N. E. Browne FAMILIA: VERBENACIA Arbusto, hasta 2m. De altura. Hojas opuestas o en grupos de tres, ovadas u oblongas, pubescentes, flores púrpuras o blancas, en cabezuelas de 12 mm. De largo. Nos ubicamos en el contexto etno-botánico de una planta aromática, originaria de las costas de tierra caliente del pacifico. La cual por su importancia, actualmente se cultiva en patios y jardines, cuya localización en el Continente Americano, comienza desde la Zona del Río Grande de Texas, pasando por México, Centroamérica, las Antillas, hasta llegar al Perú y la Argentina. Sin embargo, es notorio que su propagación ha trascendido del cultivo, habiendo llegado a adquirir el hábito de crecimiento espontáneo. En Nicaragua tradicionalmente se ha identificado como una de las especies, que forman el Acervo Fármaco Vegetal que utiliza la familia campesina. Se encuentra silvestre en la zona norte de San Lucas, Madriz.HISTORIA DE JUANISLAMA:Nos ubicamos en el contexto etno-botánico de una planta aromática, originaria de las costas de tierra caliente delPacífico. La cual por su importancia, actualmente se cultiva en patios y jardines, cuya localización en elContinente Americano, comienza desde la Zona del Río Grande de Texas, pasando por México, Centroamérica,las Antillas, hasta llegar al Perú y la Argentina. Sin embargo, es notorio que su propagación ha transcendidodel cultivo, habiendo llegado a adquirir el hábito de crecimiento espontáneo. En Nicaragua tradicionalmente seha identificado como una de las especies, que forman el acervo fármaco vegetal, que utiliza la familia campesina.Hàbito de Crecimiento:Su formación biológica, se origina regularmente de manera silvestre, aunque también se le cultiva en el algunospatios y jardines. Su hábitat es bien convergente con zonas montañosas frescas, orilla de los ríos, quebradas,zanjones, orillas de caminos, entre otros.Descripción Popular:Según 29 personas entrevistadas: “Es un matón, o mejor dicho un bejuco, que se extiende y se enreda en otrospalos. El tallo es delgadito y todo se enreda; su color es cenizoso. Las hojas son chiquitas, larguitas,garrapatocitas, en los gonces del bejuco, echan un olor al mismo palo. Después que florece produce unasemillitas chiquitas y negritas. Casi todo el tiempo le hemos visto flores. Nace a orillas de los ríos y parteshúmedas”. Composición Química:La planta contiene 1.2% de aceite volátil, que a su vez contiene: 34.1% geranios, 23% neral.Producción y Mercadeo:La hoja que es la parte medicinalmente utilizada, es colectada, secada y a veces triturada, por los colectoresproveedores de hierbas, quienes la ofertan en mercados de los departamentos, o la entregan directamente a losexpendios o centros botánicos. Los mayoristas de especies localizados en los principales mercados deManagua, venden la libra de hoja seca al precio de U$2.OO (Dos dólars de EUA). La venta al detalle se realizaen tiendas, farmacias, clínicas, consultorios, centros y otros expendios naturistas. 27
  • 28. USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA.Síntoma y / o Enfermedad Parte (s) Utilizada (s) Forma (s) de Preparación Aplicación y DosificaciónASMA, TOS, CALENTURA Hoja INFUSIÓN: Disolver 1 Adult@s: Tomar 1 taza, cucharada de hoja fresca 3 veces al día, durante 7 picadita, ó 1 cucharada de días. hoja seca molida, en 1 taza Niñ@s: Mitad de la con agua hirviendo. Tapar y dosis. dejar en reposo durante 5 minutos.ARTRITIS REMATOIDEA Hoja FOMENTOS O Aplicar fomentos, o FRICCIONES: Disolver 3 fricciones con alcohol, en cucharadas de hoja fresca la parte afectada. picadita ò 3 cucharadas de hoja seca molida en 1 cuarto de alcohol. NOMBRE COMÚN: Anís NOMBRE CIENTÍFICO: NOTA: En ningún libro sale el hàbito de crecimiento, producción y mercadeo; ni su uso terapéutico. Pimpinella anisum FAMILIA: UMBELÍFERAS Es una hierba anual que posee un tallo cilíndrico y recto y hojas redondeadas que presentan tres folios a medida que se acercan a la parte alta de la planta. Las flores son blancas, compuestas y delicadamente perfumadas. El fruto es ovoide, de color gris verdoso y se recubre de pelusa. Las semillas son oleaginosas y de sabor dulce. Se utilizan como licorería, perfumería, repostería y para preparados medicinales. También se emplean las hojas.Cultivo:Se siembra en época de verano en tierra suelta y leve. El tipo de clima que exige es caluroso y seco, no resiste 28
  • 29. el frío intenso y el exceso de humedad. La germinación puede tardar hasta 1 mes, se cosecha 4 mesesdespués, cuando la semilla ha llegado a la maduración. Para obtenerlas es necesario secar los frutos al sol ypelarlos de inmediato. Conviene guardarlas en recipientes herméticos de vidrio colocados en lugares secos yoscuros.Propiedades:El Anís es digestivo, carminativo y antiflatulento. Sólo o combinado con otras hiervas actúa contra el asma y loscatarros bronquiales. Las semillas, o su destilado, están indicadas para aumentar la producción de leche de lasmujeres que amamantan, por su alto valor protéico. El polvo de anís se obtiene machacando la semilla,combate el insomnio.Formas de uso:Elixir dentífrico: macerar 30g de anís en polvo, 8 g de canela en polvo, 8 g de clavo en polvo y 1 g de esenciade menta en 850 ml de aguardiente o alcohol muy fino. Dejar 10 días, filtrar el líquido y guardarlo en unrecipiente de vidrio. Disolver algunas gotas en una copa de agua tibia y hacer buches diarios. Refresca la bocay el aliento, blanquea la dentadura y fortifica las encías.Tintura sedante: en 50 g de alcohol de 70º, macerar 13 g de semillas de anís durante 10 días. Filtrar el líquidoy guardarlo en un frasco con gotero. Tomar 10 gotas después de las comidas, pero nunca exceder de 10 gotasdiarias. También tiene efectos digestivos.Dulce digestivo: mezclar 50 g de semillas de anís en polvo, 50 g de polvo de tilo y 50 g de miel. Tomar unacucharadita de esa mezcla luego de las comidas.Infusión intestinal: verter 30 g de semilla de anís en 1 litro de agua caliente. Dejar en reposo hasta que estétibia. Filtrar y tomar 1 taza después de las comidas principales. Solo o endulzado.Inhalaciones: para ayudar a expectorar en casos de toses y catarros intestinales y bronquiales, es excelenteel efecto de las inhalaciones de vapor si se agrega semillas de anís al agua caliente. NOMBRE POPULAR: Altamiz. NOMBRE CIENTÍFICO: Ambrosia Cumanenses H.B.K. FAMILIA: ASTERACEAE El Altamiz es uno de los remedios caseros más frecuentemente usados por nuestra población. crece cultivado en jardines y patios caseros. Mucha gente dice por el efecto que ejerce sobre el sistema nervioso que “el altamiz es el diazepán del campo”. La planta una vez sembrada por semilla o estaca, crece hasta tener el tamaño de un arbusto pequeño, ofreciendo durante años su poder curativo en sus hojas siempre verdes a la gente.Historia del Altamiz: 29
  • 30. No se sabe con seguridad de dónde es originario el altamiz, pero se supone que es propio de las tierras tropicalesde nuestra América y de Asia. Se cree que el nombre Altamiz tenga que ver con la Artemisa que trajeron losespañoles durante la conquista, ya que incluso tiene usos medicinales similares a esta.Hábito de crecimiento:Crece cultivada en los patios y jardines, siendo el método de propagación más adecuado, la división de matas(estaca o hijo). Se se le dá buena asistencia al cultivo en el verano, esto permite tenerla al alcancepermanentemente.En algunas zonas del País esta especie ha trascendido del cultivo, lo cual permite localizarla en huertas, solares,patios, jardines, entre otros.Usos en la Medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza la hoja de Altamiz restregada en crudo o en el tecito para tratar problemas de los nervios,ansia, ataques de nervios, palpitaciones del corazón, para el aire y también para el retraso menstrual.Producción y Mercadeo:El abastecimiento para cubrir la demanda de consumo, proviene en un alto porcentaje de la Región IV del paìs. Secomercializa en algunos mercados de Managua, al igual que los de algunos departamentos. El precio promedioactual de la libra de hojas secas, es de US$1.60 (Un dólar con 60/100 de EUA).Química del Altamiz:Los científicos encontraron una serie de sustancias químicas en el altamiz: lactosas, sesquiterpénicos (altamisina,ambrosina, paulatina, y 13 otros más), compuestos azufrados y triterpenos y otras sustancias; faltando todavíaestudios serios acerca de sus efectos terapéuticos.El Altamiz como Medicamento:Aparentemente el altamiz nunca ha sido atractivo para los científicos ya que casi no se encuentra muchainformación sobre sus propiedades medicinales.En estudios farmacológicos encontraron que el altamiz disminuye el crecimiento de algunos tumores llamadoscarcinomas. En cuanto a su efecto hipnótico y sedante en el tratamiento de retrasos nerviosos no se ha realizadoningún estudio. Sin embargo, pacientes que consumen el altamiz en vez del diazepán reportan un sueño másfisiológico que el causado por el Diazepán. Es decir ellos sienten el sueño más natural tomando altamiz quediazepán. Quedaría asumir la responsabilidad de realizar estudios científicos cobre su efecto sedante e hipnótico.Dada la carencia de información farmacológica se recomienda no utilizar esta planta en tratamientos muyprolongados. Tampoco se puede recomendar su administración a mujeres embarazadas.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA. Uso Medicinal Parte(s) Forma(s) Preparación Aplicación y Utilizada DosificaciónTensión Nerviosa: Hoja (palmita) Infusión: Disolver 1 cdita. De Adult@s: tomar 1 taza, 3Insomnio, Dolor de Cabeza, hojas secas trituradas, ó 4-6 veces al día, niñ@s:Ansiedad, Entre otros. palmitas frescas picaditas; en 1 mitad de la dosis. taza con agua hirviendo, tapar y dejar en reposo durante 5 minutos.Síntomas Cardiacos (corazón) Baño Relajante: Cocer 40 grs. Aplicar una sola vez al De material seco, ó 60 palmitas; día, por la tarde. 30
  • 31. en 2 litros de agua. Colar y vaciar en un recipiente con agua fresca.Dolor en el Vientre, Dolor de Palmita (hoja) Infusión: Disolver 1 cucharada Tomar tibia, 1 taza, 1-3Estómago. de palmitas trituradas o veces al día, según los molidas, ó 5-7 palmitas frescas síntomas. picadas; en 1 taza con agua hirviendo. Tapar y dejar en reposo durante 5 mínutos.Dolor de Oído Palmita Talco (Apósito): Calentar 1 Aplicar el taco en el oído palmita y cubrirla con un hasta que el dolor se pedacito de tala o algodón. quite. NOMBRE POPULAR: Apazote NOMBRE CIENTÍFICO: Teloxys Ambrosioidea L. FAMILIA: CHENOPODIACEAE El Apazote es utilizado con mucha frecuencia por el pueblo nicaragüense. Es una plantita de un metro de alto con flores aromáticas que crece de manera espontánea en solares, orillas de caminos y calles, huertos y ciertos lugares montañosos. Por sus virtudes medicinales, en algunos hogares se le da la protección a la hora de desyerbar el jardín o el patio con el fin de tener al alcance un recurso terapéutico.Historia del Apazote:El apazote es originario de la América Tropical. Su nombre se deriva del náhuatl epate, zorrillo; y tzotl, sucio. Amediados del siglo XVIII cuando en el resto de Europa se iniciaba su cultivo, en España ya había invadido todoel país. Según Hernández, en aquel país se le suele comer no menos crudo que cocido, mezclado como salsay condimento de los manjares y que ayuda a la digestión.Hábito de crecimiento:En Nicaragua no resulta difícil verificar la presencia y distribución de esta ancestral Especie Medicinal. Crecede manera espontánea, en solares baldíos, patios, orillas de caminos y calles, huertos y ciertos lugaresmontañosos. Es decir, su hábitat no presenta mayores exigencias. Se puede cultivar mediante la propagaciónsexual, utilizando la semilla.Usos en la medicina Popular Tradicional:El apazote es una de las plantas medicinales más frecuentemente utilizadas por nuestra gente. Es una plantaque se le tiene gran fe como un remedio casero efectivo para matar las lombrices en nuestro organismo. No seacostumbra a utilizarlo en la preparación de comidas.Química del Apazote:El Apazote es un lombricida activo. Contiene un aceite esencial volátil que se llama ascaridol y otrassustancias. También encontraron los aceites esenciales p-cimol, 2-limonen, camfer y alfa- terpineol. La plantacontiene además materia péctica, resina ácida, sales minerales, acetato de calcio, cloruro, sulfato, nitrato de 31
  • 32. potasio.Producción y Mercadeo:Los proveedores ambulantes de hierbas, obtienen la materia foliar incluyendo semillas. Ya seca y picada latrasladan a los mercados, donde la ofertan a distribuidores mayoristas, quienes abastecen a los detallistas,que son pequeños expendios de hierbas, algunas clínicas, farmacias, centros y otras entidades naturistas. Elprecio promedio actual de la libra de materia foliar seca, es de C$2.00 (Dos dólares de EUA).El Apazote como Medicamento:El apazote goza de buena reputación en el tratamiento de: • Indigestión y cólicos gastrointestinales. • Úlcera gástrica (hojas en infusión). • Expulsión de lombrices. • Infeccion bacteriana (psudomonas aeruginosa y staphylococcus aureus). • Hongos en la piel.Precauciones: La mayoría de las investigaciones se realizaron en base del aceite esencial ascaridol estraído de laplanta. Este compuesto demuestra una toxicidad en sobredosis, con síntomas de vómito, convulsiones, debilidad,problemas cardíacos, de respiración y hasta la muerte. De la aplicación acuosa que usa nuestra gente a nivel casero y lacual no suelta tanta concentración de la sustancia activa no se conocen casos de intoxicación. Sin embargo, el apazoteno se recomienda aplicar en mujeres embarazadas, personas débiles y niños tiernos.Uso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Utilizada(s) DosificaciònParásitos: Lombrices Hoja y Flor. INFUSIÓN: Disolver 1 Adult@s: Tomar de 1(ASCARIS L.) cucharada (5 gramos) de a 3 tazas al dìa, por 3PAJUELILLAS, materia seca triturada, o 6 hojas dìas. Niña@s :(TRICHURIS T) frescas picaditas; en 1 taza con mayores de 7 años:AMEBAS agua hirviendo. Se deja en Mitad de la dosis.(ENTAMOEBA) reposo bajo tapa, durante 4-5 mìnutos. Semilla CARAMELOS O Adult@s: Comer 3 CONFITES: Preparar la miel caramelos, 3 veces al con 2 libras de azúcar dìa, por 3 dìas. Niñ@s: preferiblemente morena o De 1 a 2 caramelos, 3 sulfitada. Tostar 1 onza de veces al dìa. No semillas y disolverla bien en la aplicar a Niñ@s miel. Es importante que los menores de 3 años. caramelos sean de igual tamaño.Dolor de Estómago, Hoja INFUSIÓN: Preparar la miel Adult@s: Comer 3Diarrea. con 2 libras de azúcar caramelos, 3 veces al preferiblemente morena o dìa por 3 dìas. sulfitada. Niñ@s: de 1 a 2 Tostar 1 onza de semillas y caramelos, 3 veces al disolverla bien en la miel. Es dìa, no aplicar a niñ@s importante que los caramelos menores de 3 años. sean de igual tamaño. 32
  • 33. Hongos, úlceras Hoja y Flor. CATAPLASMA O Lavar con agua tibia lacutáneas, (uso externo FOMENTO: Disolver 4 parte afectada, luego cucharadas )20 Gramos) de aplicar el preparado 1ò materia seca triturada, ò 25 2 veces al dìa. hojas frescas picaditas; en 1 litro de agua hirviendo.CONTRAINDICACIONES:No aplicar a embarazadas, o pacientes con función limitada del Hígado o Riñones. También escontraindicado en ancianos, niños menores de 3 años y personas débiles o con audición deficiente. El usoprolongado, o sobredosis, puede causar los efectos adversos siguientes: Dolor de cabeza, vértigo, nausea,sordera temporal, daños renales y hepáticos. NOMBRE POPULAR: Avena. NOMBRE CIENTÍFICO: Avena Sativa.. FAMILIA: GRAMINEAELa avena pertenece a las gramíneas y se utilizan sobre todo sus semillas, pero toda la planta es utilizable.Las semillas de esta planta están compuestas en un 50% de almidón, alcaloides como la trigonelina y laavenina, vitamina B, esteroles, falvonas, y saponinas. Por su parte, la paja se compone de ácido silícico, calcioy mucina.La avena es antidepresiva, nutritiva, vulneraria, emoliente, y es nervina tónica.Uno de sus usos más conocidos es como alimento del sistema nervioso, por lo que es excelente paracontrarrestar el estrés. También, alivia la debilidad nerviosa y el agotamiento cuando éste es producto de ladepresión.Cuando hay debilidad general también se puede utilizar la avena. Y la paja -por su alto grado de ácido silícico-particularmente se utiliza en afecciones cutáneas en aplicaciones externas.Es común que la avena se ingiera en forma de papilla o gachas. En forma líquida se utiliza su extracto, delcual debe tomarse de 3 a 5 mililitros tres veces al día.También, y en caso de las irritaciones de la piel o la neuralgia, se puede preparar un baño suavizante conquinientos gramos de paja desmenuzada hervidos en dos litros de agua durante media hora. El líquidoresultante debe colarse y luego añadirse al agua del baño. 33
  • 34. NOMBRE POPULAR: Ayote. NOMBRE CIENTÍFICO: Cucúrbita Maxima (Duschesne) cucúrbita Moschata (Dusch et poir) Cucúrbita pepo L. FAMILIA: CUCURBITACEAE. Es una planta rastrera que se riega hasta cubrir en grandes manchas la tierra. Esta planta anual es bastante apreciada por nuestro pueblo en la cocina. No hay quien no conozca al ayote en miel, ni ama de casa que no lo use en sopas o para prepararlo en forma de guiso. Por todo el país se encuentra el ayote sembrado en huertos y patios caseros.Historia del Ayote:El ayote es nativo de nuestras tierras y desde hace miles de años conocido por nuestro pueblo. Cuandollegaron los conquistadores españoles, nuestros antepasados indígenas sabían preparar del ayote comidas muysabrosas, además de usarlo para tratar personas que tenían parásitos. El nombre Ayote nos viene de losindígenas nahuas que lo llamaban Ayotil o aotlí.Hábito de Crecimiento:Crece cultivado utilizándose la semilla como material biológico reproductivo. Se adapta muy bien a las variablesclimatológicas que imperan en el País, cultivándose en huertos de sacano y bajo riego, durante todo el año, aligual que se cultiva en rondas, callejones y solares baldíos.Usos en la Medicina Popular Tradicional:Tradicionalmente se utiliza la semilla y la raíz para expulsar la solitaria (tenia), para tratar calenturas, piquetesde culebra y para apurar el parto. También se reporta su uso en casos de cólicos y enfermedades de losriñones.Química del Ayote:Los científicos encontraron en la semilla una sustancia que se llama cucurbitita (aminoácido). Esta sustancia esla responsable de su actividad lombricida. Además contiene otros aminoácidos (peponósido, leucina, ácidocucúrbico, tirosina), albúmina, lectina, fitosterina y resina.Producción y Mercadeo:La producción de ayote, económicamente significa una fuente de ingresos para algunas familias organizadas encooperativas o en forma individual, ya que cotidianamente abastecen a los diferentes mercados de losdepartamentos. Es una práctica regular de los comerciantes detallistas, cortar el fruto en tajadas para viabilizarla preparación de sopa. El fruto entero es màs priorizado por los consumidores, para la elaboración de ayote enmiel. El precio unitario promedio del fruto es de US$0.96 ( 96/100 dólar de EUA ).El Ayote como Medicamento:Se ha comprobado que la semilla tiene propiedades contra lombrices sobre todo en el caso de la solitaria. Enexperimentos con personas usaron con buenos resultados la semilla despilada para expulsar la solitaria (endosis de 100 -200 semillas) en una sola toma. A las cucurbitacinas se les atribuyen también actividades quedetienen el crecimiento de tumores. 34
  • 35. USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA Uso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Aplicación y Dosificación Utilizada(s) PreparaciónParásitos (Tenia) Semilla Infusión: Disolver de 8 Adulto@s: Tomar 1 taza, a 10 semillas molidas, por la mañana y otra por la en 1 taza con agua tarde Niñ@s: Mitad de la hirviendo y dejar bajo dosis. reposo durante 5 minutos.Aligerar el Parto Semilla Horchata Fresca: Moler Tomar en una sóla dosis cuatro onzas de semilla, NOTA: si continúa la y disolverla en medio espera, dar otra toma. litro de agua.Calentura Semilla Infusión: Preparla con 5 Adult@s: 1 taza, 2 veces al semillas molidas. día, según la fiebre. 35
  • 36. NOMBRE POPULAR: Cañafístula.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA. Síntoma y / o Parte(s) Forma(s) de Aplicación y NOMBRE CIENTÍFICO: Enfermedad Utilizada(s) Preparación Dosificación Cassia fístula l.Afecciones de la Piel Fruto Purgante: Extraer la Adult@s: 1 vaso en una pulpa de una cuarta (8 sola toma. Niñ@s: FAMILIA: Pulg. Aprox.) de la Medio vaso. CAESALPINIACEAE vaina. Luego cocerla en medio litro de agua, La cañafístula es un árbol medicinal de gran altura y es conocido durante 5 m. en nuestra población principalmente por su vaina que se vendeCongestión Hepática Fruto en callesElmercados de todo el país. Goza de mucha popularidad y conocimiento Adult@s: 1 taza de 1 a 2 anterior, pero personas mayores quienesdurante 3-4 especialmente en las utilizando veces al día, elogian sus cualidades curativas.cuarta (4últimosdías. Niñ@s: Media taza. sólo media En los años, en Nicaragua esta Pulgadas cierto grado de extinción. especie manifiesta aprox.)Mordedura de Víbora Raíz Conocimiento: Cocer Tomar 1 ó 2 tazas, hasta una cuarta (8 Pulg.) en que el paciente vomite o un litro de agua, durante se mejore.Historia de la Cañafístula: 15 minutos.La Cañafístula es originaria de las Indias Orientales e introducida a América durante la conquista. En nuestrastierras su extensión es mayor y mejor que en su propia cuna. Su nombre viene de la combinación del vocabloárabe, “Katia” y el castizo “fístula”. No hay duda que éste es uno de los árboles ornamentales más atractivosdel mundo. En Egipto fue empleada su pulpa desde tiempos remotos para tratar enfermedades renales. Seestima que existen más de 400 especies de este género en el mundo, siendo la Cassia Fístula una de las quese extendieron rápidamente en América.Hábito de Crecimiento:Es un árbol propio de zonas bajas e intermedias. Resulta detectable su presencia en lugares periférico-boscosos, huertos, solares, e incluso patios caseros. Su forma de propagación es a través del cultivo, siendobastante receptivo a diferentes tipos de suelo. Hasta hace algunos años esta especie se encontraba en víasde extinción, es en la década1,980 que el cultivo vuelve a ser impulsa o como alternativa de reforestación.En la actualidad se puede contabilizar, una buena cantidad de arbolitos, en los cascos urbanos de algunasciudades tales como Managua, León, entre otras.Producción y Mercadeo:Durante el período de madurez del fruto (vaina), algunas personas se dedican colectarlo en sacos y ofertarloen mercados o distribuidoras de especies, siendo esta actividad más evidente en Managua. En la actualidadel precio promedio de una docena de varias, es de US$064 (64/100 dólar de EUA).Usos en la medicina Popular Tradicional:En nuestro medio se usa como purgante suave, especialmente para niños, personas débiles y gente de edad.Además, se le usa para tratar la calentura, la tos, para purificar la sangre y para la debilidad general.Tradicionalmente se usa también para el estreñimiento y la indigestión.Química de la Cañafístula:Los resultados de los estudios científicos realizados nos demuestran que el poder curativo de la Cañafístulase debe básicamente a una sustancia que se llama reína (antraquinona) y ácido gálico en la pulpa y la hoja.La Cañafístula como Medicamento:Estudios comprobaron que la pulpa se puede utilizar como purgante en una dosis de 4-8 g. según la edad. Elextracto de la semilla ha dado resultados en el tratamiento de: • Tifoidea. • Gastroenteritis. • Diarrea. 36
  • 37. NOMBRE POPULAR: Carao. NOMBRE CIENTÍFICO: Cassia grandis l. FAMILIA: CAESALPINIACEAE Es un árbol grande con la corteza más gruesa y borroñosa que existe en toda Nicaragua. La flor es rosada clara, rosado tierna y la fruta es una vaina con semillas por dentro que son delgaditas y aplastaditas. Se desarrolla de manera silvestre tanto en las zonas montañosas como en las cercanías de poblados ubicados en zonas áridas. A veces lo encontramos también en patios caseros.Historia del Carao:Es una planta originaria de Meso América, Brasil y las Antillas Mayores. Ha sido utilizada desde tiempos muyremotos por nuestro pueblo a tal grado que ha sido para muchas familias de escasos recursos una fuente deingresos, vendiendo sus vainas en los mercados.Hábito de Crecimiento:Es un árbol propio de zonas bajas e intermedias. Resulta detectable su presencia en lugares periférico-boscosos, huertos, solares, e incluso patios caseros. Su forma de propagación es a través del cultivo,siendo bastante receptivo a diferentes tipos de suelo. Hasta hace algunos años esta especie se encontrabaen vías de extinción, es en la década 1,980 que el cultivo vuelve a ser impulsa o como alternativa dereforestación. En la actualidad se puede contabilizar,Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza la vaina y flores del carao frecuentemente para el tratamiento de la anemia, afeccionesde la piel y problemas respiratorios. Comúnmente se usa para tratar casos de tos chifladora. Se acostumbramachacar la vaina, hervirla y mezclarla con leche de vaca o agua azucarada para ser tomado. Las flores sepreparan en forma de té, infusión, aplicado a lo externo o interno.Producción y Mercadeo:Para muchas familias de escasos recursos, el Carao es una fuente de ingresos, ya que colectan el fruto(vaina) en sacos y lo venden en los principales mercados del País. También algunas micro-empresasnaturistas que procesan el vino de Carao, compran la vaina pagando directamente al proveedor un mejorprecio. El valor promedio actual de la vaina por docena es de US$1.20 (Un dólar con 20/100).La Cañafístula como Medicamento:De acuerdo a la experiencia de nuestra gente se presentan buenos resultados sobre la eficacia del carao entratamientos como: • Reconstituyente de la sangre. • Anemia. • Tos, tos chifladora. • Afecciones de la piel: carate, ronchas, paños. 37
  • 38. USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÌA Síntoma y / o Parte (s) Forma (s) de Aplicación y Dosificación Enfermedad Utilizada (s) PreparaciónAnemia Fruto (vaina) Horchata: Disolver la Adult@s: Tomar de 1ª 4 al pulpa de media vaina, en día. Niñ@s: Media taza medio litro de leche, e inmediatamente cocerla.Paños, Ronchas, carates, Hoja Masa Fresca: Moler 20 Aplicar en la parte afectadagranos rebeldes. hojas, y disolverlas en 1 ó 2 veces al día, hasta media taza con agua que la afección fresca, formando una desaparezca. masa. NOMBRE POPULAR: Ciguapate, Salvia. NOMBRE CIENTÍFICO: Plychea symphytifolia (Millar) Trills. FAMILIA: ASTERACEAE Nos encontramos ante una planta medicinal muy conocida y respetada en Nicaragua. El Ciguapate es un arbusto que puede adquirir un tamaño de más de 2 metros de alto. Sus hojas son olorosas, suaves, amargas, blanquizcas, cenicientas, largas, con 38
  • 39. ramilletes blancos, flores finitas en botoncitos. La semilla es pequeñita, pachona, con pelitos para volar con el viento. El ciguapate crece en muchos patios caseros, donde nace espontáneamente su semilla voladora.Historia del Ciguapate:Nuestro ciguapate es una planta originaria de la América Tropical y deriva su nombre del Náhuatl “Ciguatl” –Mujer y “Patli” – Medicina. Medicina para la mujer. Así ha sido utilizado por nuestros antepasados indígenasy hasta nuestros días, el ciguapate es utilizado por las mujeres, las parteras tradicionales y los entendidospara retrasos menstruales y otros padecimientos de la mujer. Actualmente en algunas regiones de México aesta misma planta se le conoce con el nombre de “Salvia de Bolitas”.Hábito de Crecimiento:Inicia su período biológico de manera espontánea, y en algunos casos cultivada por medio de estacas. Suhábitat es bastante compatible con diferentes variables climatológicas de nuestro País.Usos en la medicina Popular Tradicional:Para los aires, dolores en el vientre, para bajar la regla, dolor de estómago, afecciones de las víasrespiratorias, calentura, dolor de cabeza.Química del Ciguapate:En experimentos de laboratorio se encontraron en las hojas triterpenos, monoterpenos, flavonoides,esteroles, compuestos benzenoides y alcaloides.Producción y Mercadeo:La hoja es colectada por personas dedicadas al comercio de hierbas. Después de ser sometida a unproceso secado artesanal, la trasladan a los diferentes mercados, donde la ofertan por libra o por saco. Loslugares donde más se comercializa esta especie, son los mercados Oriental y Roberto Huembes (Central)de Managua. El precio promedio actual de la libra de hoja seca, es de US$2.00 (dos dólares de EUA).El Ciguapate como Medicamento:Los científicos encontraron en experimentos con animales que el ciguapate actúa sobre el músculo liso de lamatriz. Además confirmaron que sirve para bajar la temperatura. Externamente aplicado sirve para aliviardolores reumáticos.El ciguapate requiere de más investigaciones sobre su efecto terapéutico a partir de sus usos popularestradicionales, métodos y formas de preparación y aplicación.Dado su efecto sobre el útero los extractos acuosos e infusiones de hojas de ciguapate se puedenrecomendar en caso de amenorrea o retraso menstrual. No es aconsejable administrarlo en caso de 39
  • 40. embarazo.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÌASíntoma y / o Enfermedad Parte (s) Forma (s) de Aplicación y Dosificación Utilizada (s) PreparaciónNeurosis, Depresión, Dolor Hoja Infusión: Disolver 2 Adult@s: Tomar 1 taza, 3de Cabeza Cdts. De hoja fresca veces al día, durante 7 picadita, ó 1 cucharada de días; Niñ@s: Mitad de la hoja seca molida, en 1 dosis. taza con agua hirviendo. Tapar y dejar en reposo durante 5 minutos.Menstruación Dolorosa, Tos Hoja Infusión: La de arriba. Adult@s: Tomar 1 taza, 3Calentura. al día, durante 5-7 días; Niñ@s: Mitad de la dosis.Inflamaciones, salpullido, Hoja Baños: Poner a hervir 15 Bañarse preferiblemente,calentura, granos, tiña, hojas frescas en 2 litros de mañana y tarde.úlceras. agua, durante 5 minutos. NOMBRE POPULAR: Coco. NOMBRE CIENTÍFICO: Cocos nucifera l.. FAMILIA: ARECACEAE Se trata de una de las palmeras tropicales más atractivas y conocidas por todos. Su aporte es elegante, erecto, delgado y sus frutos han influido notoriamente en el habla popular del nicaragüense. En Nicaragua existen variedades tardías que producen frutos a los 7 años y los cocos enanos o precoces que fructifican a los 4 años. Regularmente se les encuentra en zonas boscosas, montañas, potreros, huertos y vegas de los ríos.Historia del Coco:El origen de este árbol es aún desconocido, sin embargo se cree que pueda tener su cuna en las islas demelanesia. Deriva su nombre de la etimología griega “kokkos”. Su cultivo y utilización es muy antiguo en lostrópicos del viejo mundo y fue conocido de referencias por los griegos y romanos. Poco después deldescubrimiento del pacífico por Balboa en 1513 varios exploradores, en especial Fernández de Oviedo,encontraron que el coco crecía abundantemente en las costas del pacífico de Centroamérica. El agua quecontiene este fruto es un refrescante que la gente utiliza para apagar la sed.Hábito de crecimiento:Crece cultivado en las diferentes zonas bioclimáticas que predominan en el País. Regularmente se le 40
  • 41. encuentra a orillas de las costas, huertas, potreros, solares, patios, entre otros. Tradicionalmente secultivaban las variedades de porte alto, cuya cosecha comienza a los 7 años. En los últimos años lapoblación dedicada al cultivo prefiere las variedades de porte pequeño, conocida como “enana”, ya que laproducción comienza después de 3 ó 4 años.Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestro pueblo lo ha venido usando tradicionalmente para las amebas, hemorragias de la mujer, irritacionesde la piel, asma y como refrescante estomacal. Además, se ha usado en casos de hepatitis y para dar fuerzaa mujeres embarazadas.Química del Coco:El estudio del coco nos ha permitido comprobar que contiene agua, proteínas tales como albúminas, unalcaloide que se llama teobromina, glucosa, sacarosa, magnesio y calcio. Estas sustancias que contiene sonlas que han permitido usarlo exitosamente en inyecciones intravenosas en casos de pacientesdeshidratados.Producción y Mercadeo:El Cocotero se cosecha y se comercializa en todo el País. El fruto en estado fresco, como seco, se vendeen los mercados, supermercados, expendios de frutas y vendedores ambulantes. El precio promediounitario actual es de US$0.24 (24/100 dólar de EUA).El Coco como Medicamento:Experimentos científicos, realizados en animales y seres humanos, más la experiencia que tiene nuestropueblo con esta planta permite comprobar que su agua se puede usar en el tratamiento de: • Deshidrataciones. • Deficiencia de potasio. • Como diurético. • Expulsión de parásitos. • Limpieza de riñones. • Enfermedades del hígado.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA. Síntoma y / o Parte (s) Forma (s) de Aplicación y Dosificación Enfermedad Utilizada (s) PreparaciónParásitos (Tenia o Fruto Horchata: Moler y Adult@s: Tomar una sólaSolitaria) exprimir la pulpa del fruto, vez al día, durante 3 días; y mezclarla con el agua Niñ@s: Mitad de la dosis. del mismo. Dejarla agriando durante una noche.Hemorragia y flujo Cáscara del Conocimiento: Extraer y Tomar el preparado, 3vaginal. fruto. picar la corteza de medio veces al día, durante 3 días. fruto. Luego cocerla en medio litro de agua, durante 10 minutos. 41
  • 42. NOMBRE POPULAR: Cola de Caballo. NOMBRE CIENTÍFICO: Equisetum giganteum l. FAMILIA: EQUISETACEAE. La cola de caballo pertenece a una de las familias botánicas más viejas del mundo. Es una planta medicinal perenne que crece en lugares pantanosos, barrancos húmedos y sombríos, prefiriendo las tierras sin cal y las comarcas lluviosas. En Nicaragua se encuentra frecuentemente a orillas de lagunas estancadas y en pantanos. Produce unos tallos huecos, ásperos, duros que de trecho a trecho tienen unos gonces o nudos, los cuales unos en otros encajan. No tiene hojas.Historia de la Cola de Caballo.El género equisetum no tiene propiamente cuna ya que se desarrollo en tiempos antiquísimos en diferentespartes del mundo sobreviviendo hasta nuestros días. Lo que se sabe es que desde tiempos remotos, el serhumano en sus primeros intentos por solucionar sus problemas de salud con plantas, encontró en la Cola deCaballo una planta poderosa para diversos padecimientos. Los griegos usaron la cola de caballo comoremedio eficaz para restañar la sangre de nariz. Bebido como vino, sirve a la disentería y provoca la orina.Los tallos machacados y aplicados en formas de emplasto, sueldan las heridas sangrientas… dicese quesus hojas bebidas con agua sueldan las heridas penetrantes del vientre y la vejiga y juntamente lasquebraduras.Hábito de Crecimiento:El Equisetum arvense y el Equisetun giganteum, presentan un desarrollo silvestre, siendo la más utilizada ymayormente propagada, la primera. También esta especie (E. Arvense), ha sido la más estudiada yprofundizada bajo diferentes disciplinas científico-técnicas.Usos en la medicina Popular Tradicional:La cola de caballo es utilizada por nuestra población para tratar infecciones renales, chistata, para lavarheridas, curar heridas inconadas, para dolores reumáticos y para limpiar la sangre.Producción y Mercadeo:Algunas familias de diferentes lugares, principalmente del Norte y Occidente del País, se dedican a colectarCola de Caballo, que por estructura vegetal hueca, requiere de volúmenes de materia foliar húmeda, paraobtener un quintal de material seco. Se comercializa por mayor en los mercados grandes de Managua, y enalgunos mercados de los departamentos. El precio promedio actual de la libra de esta planta en estadoseco, es de US$2.00 (Dos dólares de EUA).Química de la Cola de Caballo:Estudios realizados reportan que la cola de caballo contiene diferentes sustancias, entre otras un altocontenido de ácido silíceo. Además contiene esteroides, compuestos fenolitos, alcaloides, flavonoides,taninos y ácido acóntico. Su efecto diurético es causado por el contenido de flavonoides. El ácido silicioestimula la inmunización propia del cuerpo. 42
  • 43. La Cola de Caballo como Medicamento:Tiene una actividad diurética moderada, es decir que facilita orinar. También se reporta su uso en eltratamiento de enfermedades respiratorias.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÒN Y POSOLOGÌA Uso Medicinal Parte (s) Forma (s) de Aplicación y Dosificación Utiliza (s) PreparaciónAfecciones Renales y Partes aéreas Infusión: Disolver 1 Adult@s: Tomar 1 taza 3Vías Urinarias: Cálculos, cucharada de materia veces al día, durante 5-7 días.Dolor, Cistitis, vegetal seca y molida; enInfección, Hemorragia 1 taza con agua hirviendo. Niñ@s: Mitad de la dosis.del útero o matriz Dejar en reposo bajo tapa,(leves), entre otras durante 3 a 5 minutos, Nota: Si se tratase de material fresco, utilizar 2 cucharadas.Artritis Reumatoidea Partes Aéreas Infusión: (La arriba La Aplicación y dosis para descrita) Adult@s.Hemorroides o Partes Aéreas Cataplasma: Utiliza 4 Aplicar directamente en parteAlmorranas cucharadas de materia afectada, 2 ó 3 veces al día. vegetal seca y triturada.Lavado de Heridas Partes Aéreas Avado o duchas: Bañar y frotar suavemente la Disolver 3 cucharadas de parte afectada, 2 ó 3 veces al materia vegetal seca y día. triturada; en medio litro de agua hirviendo. Nota: si la planta estuviese fresca, usar 6 cucharadas. NOMBRE POPULAR: Albahaca, Albahaca de Castilla. NOMBRE CIENTÍFICO: Ocimum Basilicum L. FAMILIA: LAMIACEAE La albahaca es una especie medicinal muy usada por la gente. Esta planta se ve sembrada en los patios caseros. Una vez sembrada puede reproducirse por estacas. Además de ser una planta muy hermosa, desprende un aroma riquísimo, es mundialmente utilizada en la fabricación de perfumes y licores.Historia de la Albahaca:Nosotros conocemos dos tipos de albahaca en Nicaragua. La Albahaca Montera (ocimum micranthum willd)y la Albahaca de Castilla (Ocimum basilicum l.). la albahaca montera es nativa desde México a Brasil. LaAlbahaca de Castilla es una planta introducida a Nicaragua por los españoles durante la conquista y colonia. 43
  • 44. Su cuna está en la india. Los pueblos europeos conocían la albahaca a través de los árabes que la trajeronde la india. Usándola mucho en la preparación de salsas, ensaladas y carnes. También se sabe queantiguamente era utilizada para aliviar los dolores del parto y como refrescante contra el agotamiento ydiversas infecciones.Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestro pueblo hace uso de toda la planta menos la raíz. Se utiliza para tratar dolores en el oído, paraafecciones en el ojo, indigestión, para dolores en el cuerpo, aires, resfríos, catarros, tos, constipado, para eldolor de cabeza, para la diarrea y mala digestión.Producción y Mercadeo:En Nicaragua crecen las dos especies, sin embargo la Montera es la que más predomina, por su capacidadreproductiva, pues se le encuentra en diferentes zonas del País, con más profusión en el período lluvioso.En esta época los proveedores de hierbas es cuando cosechan toda la planta, excepto raíces. Ya seca ypicada, la ofertan por saco, quintal o libra. El más caracterizados centro de comercialización es el MercadoOriental de Managua donde se expende a un precio promedio de US$1.60 (Un dólar con 60/100 de EUA).Química de la Albahaca:Los científicos encontraron diferentes sustancias como derivados terpénicos, saponinas, taninos y aceitesesenciales (cíñelo, borneol, eugenol, estragol y muchos otros más). El mucílago contiene una variedad dediferentes azúcares. Lo más importante de la planta son sus aceites esenciales, los cuales son losprincipales responsables para su actividad terapéutica.Producción y Mercadeo:En Nicaragua crecen las dos especies, sin embargo la montera es la que más predomina, por su capacidadreproductiva, pues se encuentra en diferentes zonas del país, con más profusión en el período lluvioso. Enesta época los proveedores de hierbas es cuando cosechan toda la planta. Excepto raíces; ya seca ypicada las ofertan por sacos, quintal o libra. El màs caracterizado centro de comercialización es el MercadoOriental de Managua donde se expende a un precio promedio de U$1.60 (Un dólar con 60/100 de EUA).La Albahaca como Medicamento:En varios estudios se comprobó que la planta es útil en el tratamiento de: • Microbios (Bacterias Gram.) • Acné • Dolor de Muela. • Dolores en el cuerpo (aire, dolores reumáticos, dolor de oído). • Dolor de cabeza.Usos e Indicaciones: Indicaciones Parte (s) Forma (s) de Preparación Aplicación y Utilizadas DosificaciónProblemas digestivos, Hoja INFUSIÓN: 1 cucharada de hojas secas Adult@s: Tomar 1dolor de Estomago, trituradas, ò hojas frescas picaditas; taza, 3 veces al dìa.Indigestión, cólicos, disolverlas en 1 taza con agua hirviendo. Niñ@s : Mitad de laflatulencia, entre otros. Tapar y dejar en reposo durante 5 dosis. minutos.Tensión nerviosa, Dolor Hoja INFUSIÓN: Disolver 1 cucharada de Tomar 1 taza, 3 vecesde Cabeza, Insomnio, hojas secas trituradas, ò 6 hojas frescas al día coincidiendo laAnsiedad, entre otros. picaditas; en 1 taza con agua hirviendo. tercera al acostarse. Tapar y dejar en reposo durante 5 minutos. 44
  • 45. Tensión nerviosa, Dolor Hojas y / BAÑO RELAJANTE: Coser 30 gramos Aplicar 1 sola vez alde Cabeza, Insomnio, o Flores. de material seco, ò 50 hojas frescas; en día, preferiblementeAnsiedad, entre otros. litros de agua. Colar y vaciar en un por la mañana, o al recipiente con agua fresca. acostarse.Dolor de Oído: Hoja TACO (APÒSITO): Calentar 2 Hojas y Aplicar el Taco en el cubrirlas con un pedacito de tela o oído hasta que algodón. desaparezca el dolor.OBSERVACIONES: A) La Infusión Digestiva puede combinarse con flor de Manzanilla, Hierba Buena de pepermín (Menta), en iguales proporciones. B) La Infusión para Nervios, puede combinarse con Altamiz o Naranjo AGRIO. C) Al Baño Relajante se le puede agregar Manzanilla en Rama y / o Naranjo AGRIO. D) El cocimiento para el baño no debe hervirse más de 15 minutos. NOMBRE POPULAR: Chicoria, Culantro, Cilantro. NOMBRE CIENTÍFICO: Eryngium Foetidum l. FAMILIA: APIACEAE La chicoria es una planta chiquita, olorosa que crece silvestre en lugares húmedos y terrenos fértiles. Es fácil verla cultivada en los patios y solares campesinos. Esta planta requiere bastante sol para su crecimiento. En Nicaragua la chicoria es muy utilizada como condimento en sopas.Historia de la chicoria:Esta especie es nativa de Meso América, Brasil y Bolivia. En la actualidad se encuentra incluso en Europadonde sus hojas son utilizadas como condimento en sopas, ensaladas y como medicina.Hàbito de Crecimiento:La Chicoria es una planta chiquita, olorosa que crece silvestre en lugares hùmedos y terrenos fèrtiles. Esfácil verla cultivada en los patios y solares campesinos. Esta planta requiere bastante sol para sucrecimiento.Usos en la medicina Popular Tradicional:Cólicos, vientos, para tratar parásitos, enfermedades respiratorias, dolor de oídos, debilidad, anemia,empachos.Producción y Mercadeo:Se cultiva en diferentes zonas del País, con mayor énfasis en la Zona Norte donde los pequeñosproductores que son la mayoría, han logrado adquirir algunas técnicas de cultivo, que contribuyen en unamayor y mejor productividad. La materia foliar, es colectada y ofertada fresca, amarrada pequeños moños 45
  • 46. o manojos. Al igual que la Hierba Buena, la hoja de esta especie se distribuye por diferentes expendios, aun precio promedio actual de US$0.70 la unidad (moño). La semilla se comercializa en los mercados delos departamentos. El precio promedio actual de la libra de cilantro seca, es de US$1.52 (Un dólar con52/100 de EUA).La cosecha de Cilantro en semilla proviene en su mayor porcentaje de la Zona Norte de Nicaragua y deGuatemala, no así la de toda la planta en estado fresco, que se cosecha en pequeños lotes en diferenteszonas, y es amarrada en pequeños moños, comercializándose en casi todos los mercados y expendios deverduras de todo el País. El precio de cada “moño” es de C$1.00 (un Córdoba), equivalente a US$0.09(nueve centavos de dólar EU). La semilla seca, se comercializa por libra, en los principales mercados deManagua, al igual que en mercados de algunos departamentos. Su precio unitario promedio es de C$20.00(veinte córdobas), equivalente a US$1.60 (Un dólar con 60/100 de EUA).Química de la chicoria:En experimentos de laboratorio se encontró que la planta contiene flavonoides, saponósidas, esteroles,triterpenos y el aceite esencial está compuesto principalmente por alfa – pineno.La Chicoria como Medicamento:Hay muy pocos estudios sobre la chicoria que investigaran sus efectos terapéuticos en animales y sereshumanos. Por sus contenidos se puede usar en el tratamiento de la anemia. Los científicos comprobaronademás que es una planta no tóxica. Además se trata de una planta alimenticia.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÌAUso Medicinal Parte (s) Formato de Preparación Aplicación y Utilizada Dosificación (s)Afecciones Semilla Infusión: Machacar o moler 1 Tomar 1 taza, 2 veces aldigestivas: cucharadita de semillas, luego disolverla día, durante 3 días.cólicos, gases en una taza con agua hirviendo, dejar enintestinales, reposo bajo tapa durante 5 minutos. Niñ@s: Mitad de la dosis.flatulencia, Endulzar al gusto.dolor deestómago,vómitos, entreotros. Hoja Infusión: Disolver 4 hojas frescas bien Tomar 1 taza, veces al picaditas, ó 1 cda. De hojas secas día, por 3 ó 4 días. molidas; en 1 taza con agua hirviendo. Dejar en reposo durante 5 minutos. Niñ@s: Mitad de la dosis.Parásitos: Raíz Decocción (conocimiento): Lavar bien 3 Adult@s: Tomar 2Lombrices raíces, picarlas y cocerlas en ¼ de litro cucharadas 3 veces al día,(Ascaris L) de agua, durante 10 minutos, y luego se por 4 días.Pajuelillas deja en reposo bajo tapa, durante 5(Trichuris T) minutos. Niñ@s: Administrar 2 cucharaditas, 2 veces al día por 4 días.Presión Alta Semilla u Infusión: Disolver 4 hojas frescas bien Adult@s: Tomar 2 Hoja picaditas, ó 1 cda. De hojas secas cucharadas 3 veces al día, molidas; en 1 taza con agua hirviendo. por 4 días. Dejar en reposo durante 5 minutos. Niñ@s: Administrar 2 cucharaditas, 2 veces al 46
  • 47. día por 4 días. NOMBRE POPULAR: Eneldo. NOMBRE CIENTÍFICO: Anethum graveolens l. FAMILIA: APIACEAE El eneldo es una planta medicinal anual que crece hasta un metro y medio de alto. Su tallo fino, sus hojas suaves y sus flores amarillo – verdosas que forman un ramillete precioso, desprenden un olor agradable. Crece cultivado en todo terreno donde haya calor y agua. No obstante, el agua de lluvia en abundancia no le gusta, se marchita rápido y se muere.Historia del Eneldo:Originaria de la India, el eneldo figura desde antiquísimos tiempos como planta medicinal y culinaria.Se hace mención de ella en los papiros egipcios de Ebers. También era conocida por los griegos ylatinos. Ellos lo usaban para acrecentar la leche, resolver ventosidades y para atajar torcijones delvientre. Mencionan su aceite esencial que da vigor a los nervios y los hace diestros para losmovimientos. El eneldo es introducido a nuestra América por los españoles que lo llevaron durante laconquista en sus botiquines médicos.Hàbito de Crecimiento: Su forma de propagación es a través del cultivo, utilizándose como materialbiológico sexual la semilla, que se siembra directamente, siendo la distancia promedio adecuada 20X 30 cm. No se recomienda la elaboración de semilleros o almácigos, pues durante el trasplante laplantita se muere en un alto porcentaje. Es receptiva a las diferentes variables climatológicas denuestro país. Se cosecha cuando los principales gajos de semilla adquieren un color castaño.Usos en la medicina Popular Tradicional:Tradicionalmente nuestra población utiliza la semilla y la hoja del eneldo para tratar dolores debarriga, dolores en el cuerpo, aires, cólicos de los niños y de los adultos, empacho, también se usapara dolores en el vientre. Para después del parto y para dolores en el corazón.Producción y Mercadeo:La producción de Eneldo en Nicaragua es limitada, en comparación con la amplia demanda que porsus cualidades medicinales ha llegado a tener en los últimos 10 años. Al respecto, se ha podidoverificar que para satisfacer la cuota de consumo Nacional, se tiene que importar de Guatemala,México, entre otros.Se comercializa en los principales mercados de algunos municipios, tales como: Managua, León,Chinandega, Estelí. El precio promedio de la libra de semilla es de US$2.40 (Dos Dólares con40/100 dólar de EUA).Química del eneldo:Estudios de laboratorio determinaron que las sustancias terapéuticas del eneldo se encuentran en suaceite esencial. La mayor concentración de aceite se encuentra en la semilla, aunque las hojas 47
  • 48. también lo contienen. La sustancia más activa de todos los componentes del aceite esencial se llamacarbona. El aceite esencial, obtenido de las semillas y hojas tiene un color amarillo claro. El Eneldo como Medicamento: Científicos han comprobado la efectividad del Eneldo en el tratamiento de los siguientes padecimientos: • Infecciones (antibacteriano contra e coli, bacillus subtilis, sisella disenterías y salmonera Typha) • Azúcar en la sangre. • Presión alta. • Falta de leche en la madre. • Cólicos y gases intestinales. • Dolores de estómago. Por su completa inocuidad es una de las plantas medicinales más recomendadas para los niños desde temprana edad.Uso Medicinal Parte (s) Forma (s) de Preparación Aplicación y Dosificación Utilizada (s)Afecciones Semilla Infusión: Machacar o moler Adulto@s: Tomar 1 taza, 3digestivas, 1 cdta. De semillas y veces al día.cólicos, disolverlas en 1 taza de agua Niñ@s: Media taza, 3flatulencias, dolor hirviendo. Tapar y dejar en veces al día; Menores de 3de estómago, reposo, durante 5 minutos. años: 1 cdta. Pequeña, 3-4gases intestinales, veces al día.entre otrosGalactógeno, Semilla La de arriba Madres: Tomar hasta 4(aumenta la tazas al día.secreción deleche), hipnótico(leve), InsomnioForúnculos y / o Partes aéreas Cataplasma o fomentos: Lavar con agua hervida laabscesos: Disolver 40 gramos de parte afectada, luego materia vegetal en un litro aplicar el preparado 2 veces de agua hirviendo. al día (mañana y tarde). 48
  • 49. NOMBRE POPULAR: Guanábana. NOMBRE CIENTÍFICO: Annona Muricata L. FAMILIA: ANONACEAE La guanábana es una de las frutas más sabrosas y tropicales que nos proporciona nuestra tierra americana. Nos es dada por un árbol frondoso que crece sobre todo en el campo. Aunque su hábito de crecimiento es el silvestre, se encuentra también cultivada en patios caseros. El fruto se parece mucho a una anona, pero es más grande. Sus semillas son negras y su comida blanca.Historia de la Guanábana:Este árbol es nativo de Centro América y las antillas. Desde tiempos inmemorables es cultivado como árbolornamental y con fines comestibles. Por su sabor tropical se está actualmente considerando el cultivo en granescala para su exportación sobre todo a los países europeos.Hábito de crecimiento:Su forma de propagación es a través del cultivo, aunque se pueden localizar algunos árboles de origensilvestre, por lo que se puede deducir que en algunas zonas, se ha escapado del cultivo. Su desarrollo másóptimo se observa en huertos, solares baldíos, patios, entre otros. Sus requerimientos agro ecológicos,resultan bastante adecuables a las diferentes condiciones bioclima ticas del País.Usos en la medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza la hoja en el tratamiento de enfermedades de los riñones como la chistata y para tratardiarrea en los niños. También es aplicada para aligerar el parto y en casos de aborto.Producción y Mercadeo:Según estudios realizados en Nicaragua, por la estación experimental de la Universidad de la Florida, enFebrero de 1,970, la Guanábana fue incluida entre la especies ideales para la producción de jugos deexportación. En la actualidad el fruto maduro y pro-maduro, se comercializa en algunos mercados de losdepartamentos, a precios variables. La hoja se comercializa en pequeños manojos frescos y por libra ya seca,en algunos expendios de hierbas. El precio por medio de la libra de hojas secas y picadas, es de US$2.00(Dos dólares de EUA).Química de la Guanábana:En experimentos químicos de laboratorio se ha detectado que la guanábana contiene diferentes alcaloides.La Guanábana como Medicamento:Los científicos, a través de estudios en animales, comprobaron que el extracto acuoso de hojas y tallos de laGuanábana, alivia los dolores y que dilata (agranda) los vasos sanguíneos. Además comprobaron queestimula el músculo de la nariz. Aplicando una dosis más fuerte, observaron que relaja los músculos lisos enlas arterias, por lo que baja la presión. También encontraron que la semilla y la raíz es perfectamente utilizablecomo insecticida. 49
  • 50. Precauciones: En estos estudios se registraron efectos adversos en la aplicación prolongada de la hoja de guanábana en animales. Se llegó a la conclusión que el uso prolongado de esta planta puede estimular la formación de tumores. USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA Síntoma y /o Parte (s) Forma (s) de Preparación Aplicación y Dosificación Enfermedad Utilizada (s)Cefalea (dolor de cabeza), Hoja Infusión: Disolver 1 Adult@s: Tomar 1 taza 3histerismo, neuralgia, cucharada de hoja fresca veces al día, durante 7 días.vértigo picada, ó 1 cucharada de hoja seca molida, en 1 taza con agua Niñ@s: Mitad de la dosis hirviendo. Tapar y dejar en reposo durante 5 minutos.Nerviosismo Hoja Baño: Cocer 120 grms. (24 Hacer 2 baños al día. cucharadas), en 1 litro de agua hirviendo NOMBRE POPULAR: Guapinol. NOMBRE CIENTÍFICO: Humenaea courbaril l. FAMILIA: CAESALPINIACEAE El Guapinol es un árbol medicinal muy utilizado por nuestra población sobre todo en el tratamiento de enfermedades renales. Crece silvestre en potreros, bosques y vegas de los ríos. El guapinol es un árbol alto, con hojas relumbrosas de color verde oscuro. Su fruto es una vaina corta, gruesa, muy perseguida por los niños que comen su carne amarillenta, polvosa. Las semillas son rojizas, redondas, duras. El guapinol florece en agosto. Su fruto madura en abril. Es una de las especies forestales que se están disminuyendo en nuestro país. Por lo tanto requiere incluirlo en los programas y planes nacionales de reforestación. Historia del Guapinol: El guapinol es un árbol nativo de nuestras tierras que se extiende desde México hasta Brasil, buscando siempre las regiones bajas y medianas. Mucho antes de haber llegado los conquistadores españoles a nuestras tierras el guapinol ya era conocido y usado por nuestros indígenas como medicina. El nombre guapinol se deriva del náhuatl “Cuahuitl” – árbol, y “Pinolli” – pinol. Su propiedad curativa fue descrita por el cronista de indias, Oviedo y Valdez: “La goma del árbol se pone en brasas y el humo se aspira para curar el asma”. Hábito de crecimiento: Crece cultivado y en algunos lugares en forma espontánea. Su hábitat es compatible con las variables bioclimáticas de las zonas secas e intermedias. Durante algunas visitas de campo, se ha podido verificar algunas áreas con buena población de Guapinol. En la hacienda Guapinolapa del municipio de Juigalpa, Chontales, se calcula una existencia de aprox. 500 árboles. También se desarrolla en potreros, huertas, zonas boscosas, entre otras. 50
  • 51. Usos en la medicina Popular Tradicional: Nuestra población tradicionalmente utiliza la corteza del árbol para el tratamiento de dolores e infecciones en losriñones, el asma, el reumatismo y la diabetes. También se reporta en el uso popular para el tratamiento deenfermedades del hígado.Producción de Mercadeo:Una vez extraída, picada en trocitos y secada, la corteza es trasladada a los distintos expendios de productosnaturales que en su mayoría, se encuentran en los principales mercados del País. Regularmente los mayoristas deespecies de los principales mercados, son los que abastecen a los distribuidores al detalle. Actualmente el preciode una libra de corteza picada es de US$0.80 (80/100 dólar de EUA). En la venta al detalle la cáscara es ofertadaen pequeños trocitos, empacados en bolsitas y bandejas, a un precio promedio de US$0.48 (48/100 dólar deEUA).Química del Guapinol:El guapinol, es otro de nuestros remedios naturales que no han logrado despertar el interés de los científicos querealizan estudios en los grandes laboratorios mundiales. Por tanto carece de estudios científicos serios que nospodrían comprobar sus usos populares tradicionales. Dado a que esta especie está entre las más frecuentementeutilizadas por nuestra gente recaería el compromiso de adelantar investigaciones específicas sobre nuestrosinstitutos y unidades de investigación a nivel nacional.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍASíntoma y / o Enfermedad Parte (s) Forma(s) de Aplicación y Dosificación Utilizada(s) PreparaciónProblemas Renales, y vías Corteza Cocimiento: Cocer 1 Adult@s: Tomar 1 taza, 3urinarias, reumatismo cuarta de corteza veces al día, durante 3-8 (8pulgadas aprox.), días. durante 15 mínutos, Niñ@s: Mitad de la dosis. tapar y dejar bajo reposo por 5 mínutos.Dolor de Estómago, Hoja Infusión: Disolver 2 Adult@s: Tomar 1 taza, 3diarrea. cucharadas de hojas veces al día. frescas, ó 1 cucharada Niñ@s: Mitad de la dosis. de hojas secas molidas; en 1 taza con agua hirviendo.CONTRAINDICACIONES: La corteza no debe administrarse a embarazadas. NOMBRE POPULAR: Jiñocuabo, Jiñocuabo Colorado, Indio Desnudo. NOMBRE CIENTIÍFICO: Bursera Simaruba L (sarg). FAMILIA: BURSERACEAE. El Jiñocuabo está dentro de las 10 plantas medicinales más frecuentes utilizadas por nuestra gente con fines medicinales. Es un árbol grande, 51
  • 52. fácilmente reconocible en el bosque por su aspecto característico que semeja a un indio desnudo, bronceado por el sol. Popularmente nuestro pueblo lo concibe como un árbol corpulento y su tallo y ramas presentan un color pardo rojizo con un pellejito que parece la piel de un ser humano. Cortándole la cáscara echa una leche roja. Bota sus hojas en Noviembre para florecer desnudo. Es un árbol prendedizo que prefiere el clima seco. El jiñocuabo es muy utilizado por nuestra población campesina para postes de cercas en las plantaciones por lo que retoña de 2 a 3 años.Historia del Jiñocuabo:Es un árbol nativo de nuestra área cultural, es decir de Mezo América. Nuestros antepasados indígenas le dieron sunombre que es en lengua Náhuatl. Hay diferentes interpretaciones sobre su significado “Shlotl”, sarna y “cuahuitl”.Árbol Sarnoso, o de “Shishinia”, desataviarse y “Cuahuitl”, árbol, Árbol desnudo.Hàbito de Crecimiento: Su forma de crecimiento es espontánea o cultivada, el màs común y mejor método depropagación es la siembra de estacas al iniciar las lluvias. Su hábitat es compatible con alturas de bajas aintermedias. Distribución: De México, Centroamérica, Colombia, y Perú. En bosque seco, desde el nivel del mar,hasta los 500 mts.Usos en la Medicina Popular Tradicional:El uso tradicional de su corteza y su leche consiste en el tratamiento de anemia o debilidad de la sangre, aire y doloresen los gonces, padecimientos de la mujer, heridas y enfermedades de la piel, principalmente.Química del Jiñocuabo:Casi no se han realizado estudios sobre el Jiñocuabo aunque es poca la gente que no haya hecho experienciaspropias con esta planta medicinal. Se supone que la planta contiene hierro y tanino. Lo que se ha podido comprobar enestudios de laboratorio es que sus hojas frescas mostraron un efecto contra dolores en el tracto digestivo e intestinal.Producción y Mercadeo:La corteza o cáscara es colectada por proveedores ambulantes de hierbas. Después de ser secada, la pica enpequeños trozos que ofertan por quintal o por saco. Entre los principales distribuidores de Jiñocuabo, están losmayoristas de especies, que tienen sus tramos en los Mercados Oriental y Roberto Huembes (Central) de Managua.En algunos mercados de los departamentos venden corteza en pequeños rollos o manojos, a precios variables. Pormayor, el precio promedio de la libra de corteza de Jiñocuabo, es de US$0.80 (80/100 dólar de EUA).El Jiñocuabo como medicamento:No existen datos que hicieran referencia a la toxicidad del Jiñocuabo. Tampoco de parte de la población se reportaronobservaciones al caso por lo que mientras no está lo suficientemente estudiado, se recomienda no aplicarlo enmujeres embarazadas, madres que dan de mamar y niños tiernos.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍAUso Medicinal Parte(s) Utilizada(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y DosificaciónAnemia Corteza (Cáscara) Cocimiento: Cocer 1 cuarta (8 pulg. Adult@s: Tomar 1 Aproximadamente), en 1 litro de agua. taza 3 veces al día, por 52
  • 53. Dejar que hierva durante 20 mìnutos. 10 días. Apear, tapar y darle reposo de 10 Niñ@s: Mayores de 7 minutos. Endulzar preferiblemente con años, mitad de la dosis. miel de abejas.Dolor menstrual, Corteza Cocimiento: Cocer 1 cuarta (8 Tomar de 2 a 3 tazas, alplacenta retenida, pulgadas) en 1 litro de agua, dejar que día, durante 1-5 días.limpieza del vientre, hierva durante 20 mìnutos. Apear,entre otros. tapar y darle reposo de 10 minutos. Endulzar preferiblemente con miel de abejas.Artritis Reumatoidea, Corteza Cocimiento: Cocer 1 cuarta (8 Aplicar compresa(s), oInflamaciones. pulgadas) en ½ litro de agua. fomentos en la parte afectada.Aire Látex(líquido Blanco) Parche: picar la corteza y colectar el Aplicar el parche en la látex, en un trozo de tela. parte afectada. 1 ó 2 veces al día, hasta que mejore el paciente.Lavado de heridas Corteza Cocimiento: Preparar el primero Lavar la herida 2 veces arriba descrito. al día (mañana y tarde), hasta que cicatrice. NOMBRE POPULAR: Limón, Limón Agrio. NOMBRE CIENTIÍFICO: Citrus Aurantifolia (Christ.) Swingle. FAMILIA: RUTACEAE. Nuestra población aprovecha el limón agrio de múltiples formas. Son muchas las personas que conocen una receta casera de limón, lo mismo que son pocos que teniendo un lugar disponible no lo tengan sembrado. Crece cultivado en huertos, solares, patios y jardines. Además de ser eficaz en el tratamiento de muchas enfermedades, es muy apreciado para condimentar comidas, ensaladas y sopas, usándose también en la preparación de toda clase de carnes.Historia del Limón Agrio:Posiblemente tenga su cuna en las Indias Orientales. En la actualidad está bien distribuido en casi todos lospaíses tropicales del mundo. Su nombre viene del persa Limum. El Dr. Armando Incer Barquero en su tesisde doctorado dice: “Es regla para los obstétricos, después del nacimiento de toda criatura ponerle algún 53
  • 54. desinfectante en los ojos. Las parteras y los médicos de principio de siglo han acostumbrado poner unagota de limón en cada ojo inmediatamente después de ligado el cordón umbilical”.Hábito de Crecimiento:Crece cultivado y de manera espontánea en : huertos, solares, patios, e incluso en muchos jardines eshermano mayor de otras especies. Se puede aseverar que son pocos los hogares con área disponible, queno tenga por lo menos un palito sembrado.Usos en la Medicina Popular Tradicional:Esta planta la ha utilizado y la usa nuestro pueblo para infinidad de males. Podemos afirmar la gran utilidadque representa en la dieta diaria de nuestro pueblo como elemento cumbre de nuestra salud. De antaño hasido considerado mezclado con leche de vaca y manteca de cerdo, como un eficaz contra veneno en casode intoxicaciones por insecticidas. Además, se usa para bajar fiebres, controlar nervios, refrescar el hígado,artritis, reumatismo, etc.Producción y Mercadeo:La hoja como parte de la planta utilizada, en el tratamiento de algunas afecciones, no se comercializa porningún lado. Esto se debe a la gran cantidad de árboles que diseminadamente se encuentra al alcance dela población. Cuando alguien requiere hojas, regularmente las obtiene con vecinos, o por encargo. El frutosi tiene una gran tradición comercial en diferentes escalas. Se encuentra de venta por todos lados, ya seapor unidad, o por docena, a precios relativamente variables, dependiendo del tamaño y la época. Lasvariedades híbridas como la Tahití, tienen una mayor demanda, ya que además de ser grandes, no tienensemilla, por lo tanto el precio es mayor.Química del Limón Agrio:La hoja, flor y corteza de los frutos son ricos en aceite esencial que contiene derivados terpénicos(Limoneno, Linalol, Felandreno, Cidral, Nerol), principios amargos y flavonoides. La pulpa del fruto contieneácidos orgánicos (cítrico y málico) y Vitamina C. al aceite esencial se le atribuyen propiedadesantibacterianas.El Limón Agrio como medicamento:Es científicamente comprobado su acción terapéutica en casos de: o Parto Retardado. o Calenturas. o Tos y Gripe. o Basca e infecciones de la garganta. o Diarreas. o Catarro. o Dolor de Cabeza. o El sistema nervioso. o Hígado. o Piquete de gusanos. o Pujo. o Afecciones de la piel. o Para lavar heridas y para el tratamiento de heridas y úlceras inconadas.Precauciones:El aceite esencial extraído de la planta, puede provocar afecciones de la piel. Sobre la preparación acuosa(infusión) caseramente utilizada por los pueblos de todo el mundo, no se tiene conocimiento de ningún 54
  • 55. efecto adverso.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍAUso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Utilizada(s) DosificaciónGripe, Tos y Calentura Jugo INFUSIÓN: Disolver el Tomar 1 taza caliente jugo de 4 limones en 1 taza antes de acostarse, por con agua hirviendo. Tapar un lapso de 3 días. y dejar en Reposo, durante 2 mínutos. Endulzar preferiblemente con miel de abejas.Caspa y / o Seborrea SOLUCIÓN CAPILAR: Después de lavar la Cocer 15 grs. De la corteza cabeza con Champú, se de quina en 1 litro de agua baña con la solución y durante 15 mínutos, luego de inmediato se hacen agregar 3 grs. De ortiga. fricciones en el cráneo Tapar y dejar en reposo con jugo de limón. hasta que se enfríe. NOMBRE POPULAR: Linaza. NOMBRE CIENTIÍFICO: Linum usitatissimum l. FAMILIA: LINACEAE. Es una hierba anual que acostumbra echar un solo tallo empinado. Alcanza una altura de aproximadamente 40 centímetros. Sus hojas son estrechas de una forma parecida a una lanza. Sus flores son bellas de color lila. Cada uno de sus frutos alberga nada más que dos semillas lisas, de color café claro y de un tamaño de menos de un centímetro. Esta semilla es la que se consume tradicionalmente con fines medicinales. La linaza es una planta cultivada por pequeños productores en la Región I “Las Segovias”. De ahí se comercializa hacia el resto del país.Historia de la Linaza:Es una planta introducida por los españoles a Nicaragua. Relatos sobre su cultivo datan de tiemposantiquísimos. En Babilonia ya fue conocida y usada 7 mil años antes de Jesucristo. Los médicos griegos lousaron para desinflamar golpes e hinchazones y otras dolencias. También ha sido utilizada su fibra parahacer de ella hilo del cual se hace una tela muy fina llamada lino.Hábito de Crecimiento:Es una hierba anual que acostumbra echar un solo tallo empinado. Alcanza una altura deaproximadamente 40 cm. sus hojas son estrechas de una forma parecida a una lanza. Sus flores sonbellas de color lila. Cada uno de sus frutos alberga nada más que dos semillas lisas, de color café claro y 55
  • 56. de un tamaño de menos de un centímetro. Esta semilla es la que se consume por pequeños productoresen la Región I “Las Segovias”. De ahí se comercializa hacia el resto del país.Usos en la Medicina Popular Tradicional:Nuestra gente utiliza comúnmente las semillas de la Linaza para enfermedades del sistema digestivo,gastritis y úlcera del estómago. Además para desinflamar hinchazones, hemorroides, golpes y diviesos.También es conocido como un excelente digestivo.Química de la Linaza:En estudios de laboratorio, se encontraron que la semilla contiene más o menos 40% aceite y 3-6%mucílago. Contiene también los glucósidos cianogenéticos viñamarina y lotaustralina. Liberan en elestómago ácido cianurito, que no hace daño en la dosificación usual de 150-300 g. de semillas. Su podercurativo se debe principalmente a la alta concentración de mucílagos que actúan como emoliente,refrescante y antiinflamatorio para el tratamiento de problemas digestivos como indigestión, gastritis,úlceras de estómago y también para disolver diviesos y desinflamar golpes.La Linaza como medicamento:Se recomienda su uso en el tratamiento de: o Indigestión. o Gastritis. o Úlcera de Estómago. o Golpes e hinchazones (aplicación externa). o Diviesos y Furúnculos (aplicación externa). NOMBRE POPULAR: Maíz. NOMBRE CIENTIÍFICO: Zea Mays l. FAMILIA: POACEAE. Esta planta simboliza nuestra raíz. Es la planta alimenticia que más se cultiva en nuestras tierras para el abastecimiento de la población. En nuestro país existen diferentes variedades de maíz. Pero la más demandada por nuestra gente es la variedad de color blanco.Historia del Maíz:Se supone que el maíz es originario de México o del suroeste de América del Sur. En lengua náhuatl, significa“Centil”, mazorca de maíz. El maíz es un cultivo muy antiguo en América. Encontrándose granos de diversasvariedades en antiguas tumbas incas del Perú. Se trata de la especie vegetal más ligada a nuestra culturaancestral. El maíz desde tiempos antiquísimos ha sido no solamente el alimento principal de nuestros antepasadosindígenas sino también uno de los símbolos culturales comunes entre todas las razas americanas.Hábito de Crecimiento:En nuestro contexto Nica-Pinolero, el Maíz ocupa el Primer Lugar como poción alimentaria de cultivo. A través delos años han fecundado las entrañas de nuestro suelo, decenas de variedades con diferentes rangos de produccióny requerimientos agrotécnicos. Sin embargo, por razones culturales nuestra población continúa prefiriendo las 56
  • 57. variedades de color blanco.Usos en la Medicina Popular Tradicional:Históricamente el uso del maíz como remedio natural ha dado resultado en el tratamiento de afecciones en losriñones, hígado y la chistata, usando principalmente su pelo.Producción y Mercadeo:La cosecha del grano, al igual que sus derivados, se comercializa por los cuatro puntos cardinales del País. Elgrano se distribuye por quintal, por arroba (25 lb.), por medios de 20 y 14 libras, al igual que por libra. Los preciosunitarios históricamente, están entre los de mayor fluctuación entre los alimentos básicos. La parte más utilizadamedicinalmente que es el estilo (pelo), no cuenta con tradición comercial. Las personas cuando quieren obtener unlote de pelos (estilos), lo cortan directamente, o lo encargan a los proveedores de hierbas.Química del Maíz:Mediante estudios científicos se ha comprobado que los estilos (pelo de maíz) contienen saponinas, glucósidos,alcaloides, taninos, esteroles, alantoína y sales de potasio. Estos compuestos le dan un poder diurético al pelo demaíz, estimulando además la formación de tejidos y acelerando la curación de heridas. La planta muestra actividadantibacteriana. o El Maíz como medicamento: Medicinalmente el maíz nos sirve como tratamiento en: Afecciones renales. Problemas del Hígado. Chistata.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍAUso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Dosificación Utilizada(s)Afecciones Renales, Pelo (Estilo o Infusión: Disolver 2 Adult@s: Tomar 1 taza, 3Infección, Chístate Estigma) cucharadas de pelo (10 veces al día por un período(Cistitis), Cálculos, grs.), en 1 taza con agua de hasta 15 días. Niñ@s:dolor entre otros. hirviendo. Tapar y dejar Mayores de 7 años: mitad bajo reposo durante 5 de la dosis. mínutos. Endulzar al gusto.Edemas, (hinchazón), Pelo Infusión: Disolver 2 Adult@s: Tomar 1 taza, 3gota. cucharadas de pelo (10 veces al día por un período grs.), en 1 taza con agua de hasta 15 días. Niñ@s: hirviendo. Tapar y dejar Mayores de 7 años: mitad bajo reposo durante 5 de la dosis. mínutos. Endulzar al gusto; agregándole 1 cucharadita de sal (2.5 gramos). 57
  • 58. NOMBRE POPULAR: Mango. NOMBRE CIENTIÍFICO: Mangifera indica l. FAMILIA: ANACARDIACEAE. En nuestro país, el mango crece silvestre y cultivado en huertos, solares y patios caseros. Se conocen diversas variedades del mango que van desde los criollos hasta variedades enormes, producto de invertacionesHistoria del Mango:El mango es nativo de la India. En América se ha producido a tal grado que en la actualidad se conocen como 500variedades. Sus frutos son dulces y ácidos. En algunos casos la altura del mango puede superar a los 20 metros. Elfruto es muy buscado tanto verde como maduro, ya que de su pulpa se obtienen dulces, almíbares y jaleas.Hábito de Crecimiento:Su período biológico puede ser de origen silvestre o cultivado, dependiendo de la variedad. Las variedades criollasson regularmente de crecimiento espontáneo, no así las “extranjeras”, que se cultivan con esmero, utilizando comotécnica de cultivo el injerto, utilizándose las criollas como patrón o porta injerto, por su consistencia a plagas yenfermedades.Usos en la Medicina Popular Tradicional:Nuestro pueblo lo utiliza para el tratamiento de inflamaciones, golpes, zafaduras, quebraduras, resfríos, tos, asma ydolores musculares. Según el caso utiliza la flor, hoja, fruto y corteza.Producción y Mercadeo:Económicamente el fruto de este árbol, significa una buena fuente de ingresos, principalmente para familias deescasos recursos, quienes en el período de cosecha obtienen buenos ingresos vendiéndolo sazón o maduro, pormayor o al detalle. La hoja se comercializa en pocas cantidades. Algunos expendios menores de hierbas,localizados en los Mercados Oriental y Roberto Huembes (Central) de Managua, venden la hoja en pequeñosmanojos al precio promedio de US$0.32 (32/100 dólar de EUA). Algunas entidades naturistas, tales como: clínicas,consultorios, tiendas entre otros, distribuyen la hoja de mango seca y picada, empacada en pequeñas bandejas, obolsas plásticas.Química del Mango:Científicamente se ha comprobado que la hoja de mango contiene una sustancia que se llama rutina. Ademáscontiene mangiferina y ácido pelágico entre otros compuestos. El ácido pelágico es un hemostático. Se comprobóademás que la hoja del mango tiene un efecto antibacteriano moderado.El Mango como medicamento:En base a las informaciones se ha comprobado la eficacia del mango en el tratamiento de: o Afecciones de la piel de origen bacteriano. o Diarreas bacterianas (causadas por Sthphlococcus aureus y escherichia coli) o Inflamaciones (por su alto contenido de vitamina P refuerza la resistencia capilar.). o Cicatrización de herdias. o Salpullido. o Tos. 58
  • 59. USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍAUso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Dosificación Utilizadas (s)Inflamaciones, Golpes, Hoja Fomento: Cocer de 8 a Aplicar el fomento tibio, en laZafaduras, Quebraduras, 10 hojas, en 1 litro de parte afectada, 2 ó 3 veces alfluxiones, heridas, entre agua, durante 5 mínutos día, durante 5 días.otros. (no más), luego agregarle 2 cucharadas (10 gramos) de sal.Tos y Resfriados Hoja Infusión: Disolver 1 hoja Adult@s: Tomar 1 taza, antes fresca picadita, ó 1 de acostarse durante 6 días. cucharada (5 gramos), de Niñ@s: Mitad de la dosis. materia seca triturada; en 1 taza con agua hirviendo. Tapar y dejar en reposo por 5 mínutos.Paludismo (Malaria) Corteza Cocimiento: Cocer media Tomar el cocimiento 3 veces al onza, en 1 litro de agua, día. durante 15 mínutos. NOMBRE POPULAR: Naranjo Agrio. NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus Aurantium l. FAMILIA: RUTACEAE El naranjo agrio se da en todo Nicaragua. Crece cultivada en patios y áreas rurales. Además, de sus propiedades medicinales, también tiene otros usos. Este árbol siempre verde, puede alcanzar hasta 10 metros de altura, con un tronco de 20 a 30 centímetros de diámetro, ramas delgadas y espinosas. Los caracteres botánicos de esta especie en cuanto a hojas y flores son idénticos a los del naranjo dulce y sólo hay diferencia en el fruto que es ácido y algo amargo y por su piel que es verrugosa; lo mismo que el tronco y ramas que están armados de espinas más largas y fuertes. Forma parte de la flora doméstica y también es cultivado en huertos y viveros como patrón para la injertación de otras especies y cítricos. Popularmente sus frutos son utilizados como condimentos en la preparación de comidas y chileros, dulces y refrescos. 59
  • 60. Historia del Naranjo Agrio:No es nativo de nuestras tierras. Tenemos su cuna en el sureste asiático de donde fue llevado por los árabes aEuropa durante la ocupación de España. Luego fue introducido a nuestro continente por los españoles durante lacolonia. Su nombre científico le fue dado por los griegos (kitrón) y por los latinos (aurantium), color amarillo de loscitrus.Hábito de Crecimiento:Su forma de crecimiento es a través del cultivo, mediante propagación sexual (uso de semilla), aunque endeterminados casos, responde óptimamente a la técnica del injerto. Se le considera la especie más idónea, paraser utilizada como porta-injerto (patrón), en la producción tecnificada de cítricos. Esto en gran parte obedece a sugran consistencia y tolerancia a plagas y / o enfermedades. Regularmente se desarrolla en huertas, potreros,solares, patios, entre otros.Producción y mercadeo:Económicamente es una buena fuente de ingresos, sobre todo para sectores poblacionales de escasos recursos,ya que el fruto se comercializa a buen precio, durante casi todo el año. La hoja para uso medicinal, es colectadapor los proveedores de hierbas, quienes la ofertan por saco en algunos expendios naturistas localizados en losprincipales mercados de los departamentos. El precio promedio actual de la libra de hojas es de U$2.00 (Dosdólares de EUA).Usos en la medicina Popular Tradicional:Tradicionalmente nuestro pueblo lo ha usado para calmar los nervios, para los vómitos, sudar calenturas, doloresde estómago, jaqueca, constipado, dolores del corazón, catarro, mal aliento, riñones, desvelo, utilizando hojas,semillas, corteza, raíz y fruto. Química del Naranjo Agrio:Las hojas contienen un alcaloide denominado estaquidrina. La pulpa de la fruta contiene: hesperidita, izo –hesperidita, aurantiamarina. Además, contiene ácido hesperidínico, ácido salicílico, pectina, azúcares, vitamina A,C y Complejo B. la corteza del fruto está compuesta en 90% de terpenos (principalmente de limoneno). Además,contiene dos principios amargos que son los glucósidos de flacona: neohesperidina y naringina y el triterpenolimonita. El aceite esencial que es la principal sustancia activa, mostró acciones fungicidas y bactericidas. Lahesperidita ha sido utilizada en el tratamiento de enfermedades caracterizadas por hemorragia capilar. El Naranjo Agrio como Medicamento:Se ha podido comprobar que el Naranjo Agrio tiene propiedades para tratar: • Vómito. • Calenturas. • Dolor de Estómago. • Tos. • Constipado. • Asma. • Desvelo. • Alteraciones Nerviosas. • Diarreas.Síntoma y / o Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y DosificaciónEnfermedad Utilizada(s)Ansiedad, Hoja Infusión: Disolver 1 cucharada de hoja Adult@s: Tomar 1 taza, 3Insomnio, Dolor de fresca picadita, ó 1 cucharada de hoja veces al día, durante 7 días.Cabeza, (Cefalea, seca molida, en 1 taza con agua hirviendo. Niñ@s: Mitad de la dosis.Vómito, Anorexia Tapar y dejar en reposo durante 5(Inapetencia) mínutos. 60
  • 61. Congestión Fruto Refresco: Disolver el jugo de 3 frutos en Tomar 1 vaso en ayunasHepática 1 vaso con agua. Endulzar al gusto durante 8 días. NOMBRE POPULAR: Papaya. NOMBRE CIENTÍFICO: Carica papaya l. FAMILIA: CARICACEAE La papaya es una planta medicinal muy estimada en nuestra población por sus múltiples propiedades. Es una planta cultivada en los patios caseros de todo el país. El fruto sazón es usado en sopas de verduras. También se usan sus hojas para ablandar carnes. De sus frutos se hacen dulces y manjares. De la pulpa del fruto maduro se elaboran refrescos, formando parte también de las deliciosas ensaladas de frutas.Historia de la Papaya:La papaya es una planta nativa de Centroamérica y es cultivada en toda la América Tropical y las Antillas, connumerosas variedades y razas. Actualmente forma parte de la Antología del árbol nicaragüense.Hábito de Crecimiento:Crece cultivada en huertos, patios caseros y en algunos lugares, en forma espontánea; siendo esta última forma, elcaso específico de una variedad silvestre, con la salvedad de que su aprovechamiento es limitado. Su cultivo norequiere de condiciones agro-ecológicas especiales, exceptuando un proporcionado suministro de agua en elverano.Usos en la medicina Popular Tradicional:El pueblo usa el fruto, la hoja y la leche para sacar parásitos y lombrices, para la mala digestión y combatir gasesintestinales. Además, hace uso de la Papaya en casos de hemorragia de la nariz, úlceras, llagas y para tratar ladisípela.Química de la Papaya:El fruto contiene pectinas, fermentos disolventes de albúminas, ácidos orgánicos, resinas, vitaminas A, B, C yaceite esencial. Los científicos encontraron en numerosos estudios que la leche que contiene la planta (en mayorconcentración en el fruto) contiene una sustancia que se llama papaina (fermento). Además contiene fosfolípidos,pépticos y aminoácidos libres. La hoja madura lleva también papaina y además una sustancia, un alcaloide que sellama carpiana el cual se deshace con el calor. El fruto verde contiene las sustancias pectina y papaina.Producción y Mercadeo:En la actualidad la mayor producción de esta Caricácea proviene de las regiones II y IV, siendo los departamentosde Rivas, Granada, Masaya, Carazo, León y Chinandega, unos de los más productivos.El fruto se comercializa en todos los mercados del país, a precios muy variables. En la actualidad se exporta aalgunos países de Centro América. La semilla o la hoja para uso medicinal, no cuentan con tradición comercial,regularmente se obtiene por encargo, o colectadas directamente.La Papaya como Medicamento: 61
  • 62. Los científicos encontraron que la papaya sirve en el tratamiento de: • Parásitos, especialmente amebas (por la carpiana que se encuentra en las semillas y hojas). • Microbios (Las semillas contra bacterias gramos). • Hongos. • Úlceras crónicas y quemaduras (Papaína). • Muelas (en la odontología para limpiar el canal de la raíz antes de taladrar la muela). • Edemas, golpes, hinchazones. • Úlcera del estómago.Contraindicaciones:La leche aplicada prolongadamente puede causar irritación grave. En personas sensibles puede provocar alergia.Síntoma y / o Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y DosificaciónEnfermedad Utilizada(s)Afecciones Hepáticas Hoja Infusión: Disolver 1 cucharada de Adult@s: Tomar 1 taza, 3 hoja fresca picadita, ó 1 cucharada veces al día, durante 7 días. de hoja seca molida, en 1 taza con Niñ@s: Mitad de la dosis. agua hirviendo. Tapar y dejar en reposo durante 5 mínutos.Ataque de Lombrices Látex Combinado con Leche: Disolver 2 Tomar 1 vaso en ayuna. cucharadas de Látex, en un vaso con Niñ@s: Mitad de la dosis. leche.Inflamaciones, Hoja Aplicación Fresca: Cortar de 1 a 4 Aplicar la hoja fresca, lasÚlceras, Llagas, hojas y lavarlas. veces que sea necesario.Erisipela NOMBRE POPULAR: Tamarindo. NOMBRE CIENTÍFICO: Tamarindos indica l. FAMILIA: CAESALPINIACEAE. Es un árbol hermoso de unos 15 a 20 metros de alto. Sus ramas son largas y bien tupidas de hojitas finas. Este árbol crece en todas las zonas del país. De su pulpa se preparan refrescos y jaleas. Historia del Tamarindo: Se supone que este árbol tiene su cuna en el África tropical y fue traído a América por los primeros conquistadores españoles. Su nombre viene del árabe “tamrhindi” – dátil. Se caracteriza por su gran adaptabilidad a todos los climas del país, sin embargo se puede observar su predominio en las zonas secas. Hábito de Crecimiento: Su forma de crecimiento es la silvestre. Regularmente se desarrolla a la orilla de los ríos, matorrales, potreros, zonas semi-montañosas, solares baldíos, patios y jardines, teniendo como lugares de mayor concentración las vegas de los ríos. 62
  • 63. Usos en la medicina Popular Tradicional:Tradicionalmente, nuestro pueblo ha venido usando el tamarindo como purgante, limpiador de estómago,para estitiquez, la calentura, enfermedades de la vesícula y el empacho.Producción y Mercadeo:Económicamente el tamarindo significa una buena fuente de ingresos para muchas familias, ya quevenden la pulpa del fruto libreada, en “tamugas” a buen precio, se puede localizar en pulperías, mercados,expendios populares y ventas ambulantes. La hoja para efectos medicinales, se obtiene por encargo, ocolectándola directamente del árbol.Química del Tamarindo:La pulpa de la fruta contiene: ácido tartárico que en parte se encuentra como bitar trato de potasio;también lleva pectina y otros compuestos. Estas sustancias que contiene la pulpa de tamarindo es la quepermite su poder laxante (purgante). Se comprobó además que tiene acción diurética moderada.Extractos de las hojas y del fruto mostraron efectos sobre ciertas bacterias y hongos.El Tamarindo como Medicamento:Se ha comprobado que da resultado en tratamiento de: • Estitiquez. • Fiebre. • Enfermedades de la Vesícula. • Empacho. • Como Purgante. • Infecciones causadas por bacterias Gran negativas y cándida albicas.Precaución:Personas muy sensibles pueden tener reacciones alérgicas a las semillas (alergia en las víasrespiratorias).USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍAUso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y Utilizada(s) DosificaciónIrritación de Pulpa Madura Cocimiento: Machacar y disolver Adult@s: Tomar un vasoMucosas, 30 grs. De pulpa por litro de agua, en ayuna.Laxante, dar 10 minutos de ebullición Niñ@s: Mitad de la dosis.Vesícula, Bazo (hervir). Luego dejar en reposoEscorbuto, entre por 4-6 mínutos.otros.Depurativo Pulpa Purgante Suave: Cocer 60 gramos Adult@s: Tomar 1 vasoIntestinal de pulpa en 1 litro de agua. Dejar en ayuna. hervir durante 15 mínutos. Tapar Niñ@s: Mitad de la dosis. y dejar en reposo por 5 mínutos.Afecciones Hojas Infusión: Disolver 2 cucharadas Adult@s: Tomar 1 taza, 3Hepáticas, de hojas secas, trituradas, en 1 veces al día.Páncreas y taza con agua hirviendo. Tapar y Niñ@s: Mitad de la dosis.Vesícula dejar en reposo por 5 mínutos. 63
  • 64. LANTAS DAÑINAS PARA LA SALUDEste capítulo se ha hecho tomando en cuenta la importancia que tiene a nivel de la comunidad el uso de plantastóxicas o dañinas para la salud del ser humano. Es elaborado de tal manera que el participante pueda consultarlopara orientarse, ya que mucha gente usa plantas dañinas sin tener conocimiento sobre los efectos adversos eintoxicaciones que puedan causar. NOMBRE POPULAR: Cola de Alacrán NOMBRE CIENTÍFICO: Heliotropium indicum l.. FAMILIA: BORAGINACEAE. Es un matón pequeño que crece silvestre en todo terreno. Sus hojas son carrasposas, gruesas. Su flor es lila enrollada para arriba como la cola del alacrán, su raíz no es muy gruesa. Esta planta crece mucho en invierno y en el verano se seca.Historia de la Cola de Alacrán:La cola de alacrán es originaria de la india, pero como se adapta bien, se ha extendido a regionestempladas y cálidas de todo el mundo. En nuestro país crece silvestre en patios, potreros, orillas decaminos y cercos.Hábito de Crecimiento:Su forma de crecimiento es silvestre y se encuentra diseminada por casi todo el País, no teniendo lugaresdeterminados para su desarrollo, ya que su presencia regularmente es evidenciable en potreros, rondas,callejones, solares baldíos, orillas de calles y carreteras, entre otros. Cuando se realiza deshierba odesmonte, tiende a ser eliminada por considerarse maleza. Algunas personas que conocen sus virtudesmedicinales a veces la protegen.Uso Popular en la Medicina Tradicional:El pueblo usa la cola de alacrán para tratar las siguientes enfermedades: tos, tos rebelde, tos fuerte y tosseca. También para calenturas, sudar calenturas, calenturas pegadas, fiebre, sacar fiebre. Para catarro,asma y tos asmática.Producción y Mercadeo:No existen precedentes. Las personas entendidas en plantas medicinales, u otras interesadas en utilizarla,la colectan directamente, o la obtienen por encargo.Química de la cola de Alacrán:Los científicos encontraron en las semillas un alcaloide que se llama helio trina y uno que se llama indicina.Este grupo de alcaloides es activo contra tumores, pero a su vez sumamente tóxico para el hígado. Causadebilidad en la sangre (falta de glóbulos rojos). La sangre se coagula (Trombosis).En la búsqueda de alternativas en el tratamiento de tumores se realizaron estudios en humanos contumores sólidos. Por lo dañino de la planta probaron una dosificación no tóxica o sea, bajita, no resultandoningún efecto terapéutico.En experimentos de laboratorio con ratones se encontraron que la aplicación dela cola de alacrán tiene un efecto abortivo y que acelera el parto. 64
  • 65. Toxicidad:Los alcaloides que tiene la planta son tóxicos para el hígado. Se conoce casos de ganado intoxicado concola de alacrán. En informes médicos se comunica, que murieron niños después de haber tomadosobredosis de la decocción de la planta.Qué otras plantas recomendar:Orégano, eucalipto con zacate de limón, hierbabuena de pepermín, albahaca o llantén.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍASíntoma y / o Parte(s) Utilizada(s) Forma(s) de Aplicación yEnfermedad Preparación DosificaciónCalentura Raíz Cocimiento: Cocer 3 Adult@s: Tomar 2 tazas raíces, en medio litro de al día, durante 1 a 3 agua, durante 10 días, hasta que la fiebre mínutos. desaparezca.Inflamaciones Hoja Fomento: Moler 5 hojas Aplicar fomentos en la parte afectada, hasta que disminuya la afección.Dolor de Oído Hoja o Flor Taco: Preparar el taco, Aplicar el taco o apósito con 3 flores, o 1 hoja en el oído, hasta que calentada(s). Envolver mejore el paciente. el contenido en una telita rala. NOMBRE POPULAR: Dormilona NOMBRE CIENTÍFICO: Mimosa púdica l FAMILIA: MIMOSACEAE. Es una planta aparragadita en el suelo. Su flor es un hisopo rosadito, pachoncita es la flor. La planta tiene espinas y sus hojas cuando usted las toca ¡plas! Se duermen, al rato se despiertan y en la tarde a las seis otra vez se duermen. 65
  • 66. Historia de la Dormilona:Se trata de una especie que crece silvestre en climas calientes y húmedos. En Nicaragua se encuentra fácilmenteen solares, potreros, a orillas de cercos y terrenos pedregosos; encontrándose en mayor abundancia en los mesesde octubre, noviembre y diciembre. El nombre de dormilona se debe a la característica respuesta que sus hojasmuestran a los diferentes estímulos del ambiente y especialmente al tacto, cerrando sus hojuelas en posición dedescanso o de dormir.Hábito de Crecimiento:Crece de manera silvestre, teniendo como lugares más frecuentados, orillas de caminos, orillas de ríos, llanos,potreros, solares, patios, entre otros. Climatológicamente no es muy exigente, ya que se adapta a la mayoría de lasvariables prevalecientes.Uso Popular en la Medicina Tradicional:El pueblo usa la raíz de la dormilona para tratar las siguientes enfermedades: para las lombrices, fiebre delombrices y parásitos, diarrea, disentería y colerín. Además la usan para diferentes tipos de dolor: dolor de cabeza,dolor de oído, dolor de muela, dolor de barriga. También se usa para contener hemorragia. El uso más frecuente entodo el país es para el tratamiento de lombrices, parásitos y diarreas.Producción y Mercadeo:Crece de manera silvestre, teniendo como lugares más frecuentados, orillas de caminos, orillas de ríos, llanos,potreros, solares, patios, entre otros. Climatológicamente no es muy exigente, ya que se adapta a la mayoría delas variables prevalecientes.Química de la Dormilona:Los científicos encontraron en la planta las siguientes sustancias principales: la hormona epinefrina, el alcaloidemimosina y el terpeno ácido osmótico.Toxicidad:Científicos encontraron que el alcaloide mimosina en cantidades grandes es tóxico para el ganado. Tambiéncomprobaron esto en cerdos y ratas.En experimentos de laboratorio con ratones se vio que la mimosina afecta el crecimiento y hace que se le caiga elpelo. Los ratones murieron en 4 semanas.Síntomas:Una persona con intoxicación aguda tiene los siguientes síntomas: pérdida de la vista, que poco a poco se vadebilitando hasta llegar a la ceguera. De último le da parálisis al paciente. La muerte proviene de paro respiratorio.La intoxicación crónica se nota por agotamiento y ausencia de vitalidad.Qué otras plantas recomendar:Hierbabuena de pepermín, apazote en dosis recomendadas, guayaba, ciguapate o salvia, albahaca, eneldo.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍA 66
  • 67. Síntoma y / oEnfermedadParte(s) Utilizada(s)Forma(s) dePreparaciónAplicación yDosificaciónParásitos y / oEnfermedadRaízCocimiento:Machacar 4 raícesmedianas, ycocerlas en mediolitro de agua. Dejarque hierva durante10 mínutos.Adult@s: Tomar1/3 del cocimiento,3 veces al día.Niñ@s mayores de7 años: Mitad de ladosis.InflamacionesHojaCataplasma: Moler10 hojitas y freírlaso calentarlas.Aplicar cataplasmastibios en la parteafectada, hasta queel paciente mejore. 67
  • 68. NOMBRE POPULAR: Higuera NOMBRE CIENTÍFICO: Ricinos Communis l. FAMILIA: EUPHORBIACEAE. Es una planta alta y su hoja es un paragua, que si usted se va mojando y se lo pone y lo lleva del tallito y como es grande y ancho lo va tapando. Su flor es muy bonita se parece a un “buqué”. Su fruta es morroñosa y cuando está seca tiene semillas plomas, como garrapatas y que caen para seguir produciendo.Historia de la Higuera:Se trata de una planta introducida a Nicaragua por los españoles. Su patria es Europa y África. Los españoles latrajeron porque en aquel tiempo se purgaba en Europa todo el mundo con aceite de castor.Hábito de Crecimiento:Crece de manera silvestre, aunque algunos agricultores la cultivan para aprovechar su pequeña, pero bienproporcionada sombra, en semilleros o viveros, principalmente de Café. Utilizan como material biológico, la semilla.En su PROPAGACIÓN silvestre o bien cultivada, regularmente se le encuentra en huertas, solares baldíos, ciertospotreros, vegas de los ríos, etc.Uso Popular en la Medicina Tradicional:Esta planta en la medicina casera, es utilizada para el tratamiento de la topa, para brollar el sarampión, para el ojo osol de los niños, para la erisipela, la varicela, el pujo y para tratar inflamaciones.Química de la Higuera:El efecto tóxico de la semilla de la higuera se debe a una sustancia que se llama ricino.Producción y Mercadeo:La hoja de esta planta en su contexto medicinal, no cuenta con tradición comercial, sin embargo el aceite de castor(extraído de la semilla de higuera), se expende en algunos mercados por litro o fracción, a un precio promedio deUS$2.00 (Dos dólares de EUA).Efectos de la Planta:Los científicos demostraron que las sustancias que contiene la hoja, tienen cierta acción sobre el azúcar en lasangre. En experimentos de laboratorio se encontraron que las hojas tienen propiedades antibióticas y en ciertamanera antitumorales.El aceite de la semilla, que es el aceite de castor, es un purgante violento que actúa dentro de 2-8 horas en elintestino. Se reportaron casos de alergia probablemente causados por un collar de las semillas. El aceite hace queel cuerpo no pueda absorber ciertas vitaminas. El aceite es absorbido en la sangre y contamina la leche de lamadre. El niño lactante reacciona con diarrea violenta. No se debe aplicar en casos de embarazos, durante la regla,cuando existe dolor abdominal; tampoco puede ser aplicado en caso de náuseas o vómitos. 68
  • 69. Toxicidad:Las semillas son tóxicas por el contenido de ricino. 5-6 semillas son mortales en el niño, 10-20 en el adulto y 3-4semillas son suficiente para causar problemas serios que se pueden expresar en cólicos y diarrea de sangrealgunos días después de haber tragado la semilla.Los síntomas de intoxicación son: náuseas, vómito, cólico, diarrea profunda que puede ser con sangre, presión alta,ataque de corazón, temblores. Produce la muerte en aproximadamente el octavo día después de haber comido lasemilla.Qué otras plantas recomendar:Para el uso interno se recomienda en vez de la higuera aplicar la Manzanilla y la Albahaca, la hierbabuena depepermín y el eneldo.USO TERAPÉUTICO, PREPARACIÓN Y POSOLOGÍASíntoma y / o Parte(s) Utilizada(s) Forma(s) de Preparación Aplicación y DosificaciónEnfermedadTopa (parotitis) Hoja Cataplasma: Tomar 2 hojas tiernas, Aplicar suavemente, en la e impregnadas con manteca, o parte afectada. Cambiar 2 aceite o vaselina. veces diario. Pecíolo Collar: Cortarlo en trocitos y Aplicar el collar 2 veces al día. meterlos en un hilo.Contraindicaciones: Algunas personas tienden a padecer de alergia, con uso del collar. Deben suspenderlo. REPARACIÓN DE REMEDIOS CASEROS:El Jabón Medicinal Casero. El Jabón Medicinal es un jabón que posee propiedades curativas. Es utilizado en los casos de afecciones de la piel como: hongos, granos, úlceras, ronchas, heridas, quemaduras. Además puede ser utilizado con fines cosméticos. Preparación de Jabón Medicinal con Cocimiento de Plantas: 1. Cortar finamente las hojas, las flores o la planta que deben de estar bien lavadas. Se corta aproximadamente una cantidad de plantas que llene 2 tazas. 2. Colocar las hojas en un traste y echarles una taza de agua hirviendo encima. Luego se tapa y se deja así hasta que se enfríe. 3. Rayar finamente el jabón. 4. Poner en baño María el jabón y echarle poquito a poco la infusión colada de la planta, revolviéndolo constantemente. 5. Calentar hasta que se forme una masa espesa. 69
  • 70. 6. Colocar esta masa sobre un plástico y dejar que endurezca. También se puede utilizar algún molde. 7. Cuando la masa este algo dura, se puede cortar y darle la forma que uno desee.Uso de los Diferentes Jabones Medicinales:Jabón de Llantén: Para la sarna, rasquiña e inflamaciones en la piel, para lavar heridas, para heridas infectadas, furúnculos, úlceras en la piel y acné.Jabón de Manzanilla: Para el sarampión, rasquiña, granos, espinillas y para lavar heridas, para picazón en el cuerpo, para úlceras en la piel y para tratar el acné.Jabón De Ajo: Para hongos en la piel.Jabón de Miel de Abeja: Para piel seca y espinillas.Jabón de Albahaca: Para hacerse baños en caso de agotamiento físico, picazón en la piel.Jabón de Zacate de Limón: Para la piel irritada y para darse baño sabroso y relajante.Pomadas:Una pomada es una forma medicamentosa que se aplicaexternamente para tratar afecciones de la piel, respiratorias o reumáticas.Preparación de Pomadas: 1. Pesar o medir el material. 2. Derretir la vaselina o cebo en baño maría. 3. Agregar los otros componentes y revolverlos bien. 4. Envasar caliente. 5. Etiquetar o rotular.Pomada de Caléndula:Para heridas mal cicatrizadas, ronchas, salpullidos, manchas, quemaduras. Se echa 1 libra de vaselina y 3 tazas depétalos de caléndula en 1 paila y se pone a asar a fuego lento cuidando que no se quemen los pétalos.Pomada de Ruda y Azúfre: Para Sarna o Rasquiña. Tres tazas de hojas de ruda, 2 onzas de azufre, 2 libras de vaselina. Uso: aplicar por 3 días, repetir a la semana (No debe recibir sol cuando se aplica esta pomada). Pomada de Liquidámbar y Azufre: Para hongos de pies y manos. 1 libra de vaselina, 1 onza de azufre, ¼ taza de resina de 70
  • 71. liquidámbar.Jarabes:Los jarabes son preparaciones líquidas de uso oral, con un alto contenido de azúcar. Este tipo de producto utilizadoprincipalmente para la administración de medicamentos desagradables a niños.El alto contenido de azúcar en los jarabes es porque éste permite que el jarabe se conserve por mayor tiempo,impidiendo que fermente rápidamente. También disminuye los sabores desagradables de muchas plantas,facilitando la administración de estas plantas principalmente a los niños.Jarabe de Eucalipto:Indicación: Tos, Resfrío: Hojas frescas o secas de Eucalipto. 1 taza. Catarro Agua Hirviendo 3 tazas. Azúcar 4 tazas.Lavar bien las hojas de Eucalipto y cortarlas finamente. Luego echarles el agua hirviendo encima (hervido durante15 minutos), tapándolo inmediatamente. Dejar reposar durante 4 horas.Luego se cuela y se agrega el azúcar. Se pone a calentar a fuego manso hasta que se haya disuelto completamenteel azúcar. Luego se quita del fuego se hecha en un frasco esterilizado o que haya sido hervido. Cuando se enfríadebe agitarse.Jarabe de Limón:Indicación: Tos, Ronquera: Jugo de Limón 1 taza. Miel de Abeja o Azúcar 2 tazas.Preparación fría:Lavar muy bien los limones y extraerles el jugo. Luego se le agrega al jugo el azúcar o la miel de abeja revolviéndolotodo. Si trabajó con azúcar puede calentarlo un poco hasta disolver todo el azúcar. Echar en un recipiente bienlimpio y mantenerlo cerrado.Jarabe de Cañafístula:Indicación: Estreñimiento, Cañafístula 2 cuartos de vaina. Purgante suave. Agua Hirviendo ½ taza. Azúcar 1 taza.Separar la pulpa de la cáscara y semillas. Se agrega el agua hirviendo a la pulpa y se cuela con un trapito limpio. Alechar el azúcar, se puede calentar un poco hasta que éste se disuelva completamente.Dosis: para uso como laxante se da: Adultos: 2 cucharadas al día. Niños: 2 cucharaditas al día. Para uso como purgante se da: Adultos: la ½ del preparado en una sola toma. Niños: 2 cucharadas al día. 71
  • 72. Uso de Diferentes Jarabes:Para Enfermedades Respiratorias Jarabe de Eucalipto, Limón, Jengibre o albahaca.Superiores:Para tratar la anemia: Jarabe de Chicoria, Carao o Jiñocuabo.Para Calmar los Nervios: Jarabe de Maracuyá, Eneldo o Altamiz.Para Tratar Lombrices: Jarabe de Apazote, Hierbabuena de Pepermín.Para Estreñimiento: Jarabe de Cañafístula, Hoja Sen.Para tratar indigestión: Jarabe de Eneldo o de Hierbabuena de Pepermín. Sugerencias de Trabajo: 1. Investiga en tu comunidad, plantas y vegetales aromáticos y curativos. Sobre su uso, manejo y cultivo. 2. Elaborar un álbum de plantas y vegetales por cada estudiante. 3. De manera grupal presentar una exposición de plantas aromáticas y curativas con sus respectivos usos, manejos, características, propiedades y formas de aplicación. Bibliografía - Manual de plantas medicinales para el promotor de medicina preventiva y salud comunitaria .ISNAYA - Las Plantas Curativas (Cultural Librería Americana) - Plantas Aromáticas y Medicinales. Escuela de Agricultura y Ganadería de Estelí. - Compendio nicaragüense de plantas medicinales (Mario A. Saavedra) 72