Achats ethiques 2010 2011
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  • 1. Achats Éthiques
    2010-2011
  • 2. Les achats éthiques, c’est quoi?
    La pratique de créer des changements positifs dans le monde à travers nos choix de consommation.
    En tant que consommateurs, nous avons un grand pouvoir dans nos poches. Si nous achetons des produits provenant d’une source éthique, l’argent devient un vote pour les droits de la personne ou pour la durabilité environnementale
    Vous pouvez promouvoir les achats éthiques et le changement social par le biais du commerce équitable et des achats à conscience sociale dans votre communauté.
  • 3. Le coût réel des produits peu coûteux
    Quand nous choisissons les produits les moins chers, nous favorisons les fabricants qui se débrouillent pour rendre ces produits peu coûteux. Cependant, bien que le prix figurant sur l’étiquette soit peu élevé, il y a toujours un compromis dans les coûts quelque part le long de la chaîne. Il coûte moins cher de:
    Déménager la production dans les pays les plus pauvres au monde
    Payer les personnes qui fabriquent le produit ou qui récoltent les cultures le minimum possible
    Offrir de mauvaises conditions de travail et de ne rien dépenser sur les pratiques de santé et sécurité au travail
    Ne pas considérer l’environnement et d’utiliser des pratiques destructrices plutôt que des pratiques durables.
    Maintenir le statu quo.
  • 4. Les principes du commerce équitable sont bien plus qu’un prix équitable!
    Prix équitable
    Conditions de travail équitables
    Commerce direct
    Organismesdémocratiques et transparents
    Développementcommunautaire
    Viabilitéécologique
    Égalité des sexes
    Photo : Cindy D’Auteuil
  • 5. Le commerce équitable c’est quoi?
    Le commerce équitable est une solution face à d’importantes problématiques pour les petits exploitants agricoles :
    • Des prix du marché faibles et fluctuants pour les cultures
    • 6. Des intermédiaires achetant à très bas prix aux agriculteurs
    • 7. Des règlements et des subventions inéquitables pour le commerce
    • 8. Peu d’accès à l’information, au crédit ou à une technologie appropriée
    • 9. De mauvaises conditions de travail et environnementales
  • Le commerce équitable c’est quoi?
    Résultats pour les petits exploitants agricoles :
    • Création de moyens de subsistance durables
    • 10. Accès à l’éducation, aux services de santé
    • 11. Projets et infrastructures communautaires
    • 12. Viabilité écologique
    • 13. Autonomisation des producteurs et des travailleurs
  • Le commerce équitable améliore la vie de plus de 5 millions de gens – des petits exploitants agricoles et leurs familles dans le Sud global.
  • 14. Le commerce équitable c’est quoi?
    Le commerce équitable fonctionne sur le modèle classique de la chaîne d’approvisionnement. On y trouve des producteurs, des importateurs, des transformateurs, des détaillants et des consommateurs. La différence réside dans les mécanismesde contrôle et de certificationau coeur du système qui garantissent que la chaîne d’approvisionnement repose et fonctionne sur des principes d’équité, de transparence et de responsabilité.
    Transfair Canada
  • 15. TransFair Canada c’est quoi?
    Certifie les produits du commerce équitable au Canada, octroie les licences et surveille les compagnies vendant des produits Certifiés Équitables.
    Bâtit le marché pour les produits Certifiés Équitables.
    Sensibilise davantage au commerce équitable.
    Membre canadien de FLO International – l’organisme parapluie qui supervise le système de certification du commerce équitable.
  • 16. Uniterra et le commerce équitable
    En Bolivie, au Burkina Faso, au Guatemala, au Mali, au Niger, au Népal, au Sri Lanka et au Vietnam, les organismes partenaires d’Uniterra produisent des produits agricoles et artisanaux pour le commerce équitable.
  • 17. Uniterra et le commerce équitable
    Uniterra renforce la capacité des organismes partenaires dans le Sud en coordonnant les placements de volontaires et les partenariats Nord-Sud et Sud-Sud.
    Au Canada, Uniterra travaille avec des volontaires, des organismes partenaires et des comités locaux pour augmenter la reconnaissance, la demande et la disponibilité de produits Certifiés Équitables à travers le pays.
  • 18. Profil d’un partenaire d’Uniterra :UGPPK-S/Z au Burkina Faso
    • Union des groupements de productrices des produits de karité de la Sissili et du Ziro (provinces)
    • 19. Coopérative de 3 000 femmes membres provenant de 38 villages et organisées en 67 groupes
    • 20. Certification Équitable Flo-Cert (2006)
    • 21. Certification Biologique Ecocert et NOP (2007)
    Photo: Cindy D’Auteuil
  • 22. Soutien d’Uniterra à UGPPK-S/Z
    Soutien technique pour obtenir la Certification Équitable et Biologique en envoyant des volontaires au Burkina
    Commercialisation et accès aux marchés à l’échelle nationale et internationale
    Augmenter la capacité de production et faciliter le travail des femmes (accès à de nouveaux matériaux, bâtiments)
    Mobilisation du public et sensibilisation au commerce équitable au Canada pour accroître la demande de karité produit et commercialisé dans des conditions équitables
  • 23. Profil d’un partenaire d’Uniterra :Karité Delapointe au Canada
    Importe depuis 2001 du karité Certifié Équitable et Biologique
    Importations en hausse, passant de 9 tonnes en 2008 à 18 tonnes en 2009, ce qui a généré 25 % des revenus de la coopérative
    Delapointe promeut le karité équitable au Canada et aux États-Unis
    Fait des produits artisanaux de grande qualité (savons, karité pur, baumes pour les lèvres, etc.) pour la vente au détail
    Vente en vrac du karité équitable à des fabricants de cosmétiques
    Photo : Karité Delapointe
  • 24. Ce que vous pouvez faire
  • 25. Ce que vous pouvez faire
    Il existe maintes façons de participer à la campagne pour le commerce équitable d'Uniterra :
    • Participer à notre campagne Halloween autrement – porte-à-porte inversé.
    • 26. Organiser une vente de produits équitables sur le campus : communiquez avec nous pour recevoir des produits de karité Certifiés Delapointe du Burkina Faso ou du café Nelligan d’Amérique latine!
    • 27. Militer pour une Politique d’achat éthique sur votre campus et pour une sensibilisation aucommerce équitable en général.
  • Halloween autrement
    • L’an dernier, les comités locaux ont distribué gratuitement 18 000 barres de chocolat Cocoa Camino et des cartes d’information aux ménages à travers le pays dans le cadre de la campagne Halloween autrement – porte-à-porte inversé.
    • 28. Aide à sensibiliser davantage à la consommation éthique et à promouvoir les options de commerce équitable durant la période de l’Halloween. 
  • Récit vedette : L’Halloween à l’Université de Brandon
    L’an dernier, 16 membres du CL de l’Université de Brandon ont fait du porte-à-porte dans le cadre de la campagne de l’EUMC Halloween autrement – porte-à-porte inversé de concert avec la campagne annuelle de collecte d’aliments organisée par la banque alimentaire de l’Université de Brandon.
    Avant l’Halloween, ils ont déposé des avis dans les boîtes aux lettres, demandant aux résidents de préparer des produits alimentaires à donner et les avertissant du passage des “grands enfants” à l’Halloween.
    En plus de recueillir des denrées alimentaires, ils ont distribué du chocolat équitable et des brochures d’information sur le commerce équitable.
    Entièrement déguisés dans des costumes rigolos, les membres du CL ont été extrêmement bien reçus. Ils ont recueilli plus de 1 100 livres de nourriture, tout en sensibilisant au commerce équitable.
  • 29. Bon pour vous, Bon pour elles!www.ceci.ca/karite
    Le karité est un trésor naturel africain. Aidez-nous à mieux le faire connaître au Canada!
    Contribuez à améliorer les conditions de vie de milliers de femmes rurales africaines et de leurs familles au Burkina Faso!
    L’an dernier, 9 universités ont participé à la campagne “Bon pour vous, Bon pour elles”.
  • 30. Produits équitables de karité Delapointe
    Karité pur aux huiles essentielles de lavande biologique
    Baume pour les lèvres
    Karité inodore pur à 100 %
    Savons doux contenant 50 % de karité
    Photos : Karité Delapointe
  • 31. Café équitable Nelligan
    L’EUMC peut aider les comités locaux en fournissant le café Certifié Équitable Nelligan pour recueillir des fonds sur les campus.
  • 32. Campagne pour une Politique d’achat éthique sur les campus
    • Formez une coalition.
    • 33. Renseignez-vous sur les décisions concernant les achats sur votre campus.
    • 34. Élaborez un plan d’action.
    • 35. Faites du lobbying auprès de l’administration et des services de restauration de votre institution pour établir et mettre en oeuvre une Politique d’achat éthique sur le campus.
  • Récit vedette : Lobbying à l’UTSC
    Le comité local de l’Université de Toronto à Scarborough organise une campagne pour le commerce équitable sur le campus depuis 2004-2005.
    La campagne a réussi à faire passer la plupart des vendeurs sur le campus au commerce équitable, y compris le Starbucks, l’Aramark café et le restaurant Treats and Bluffs.
    Le comité exerce actuellement des pressions pour avoir une Politique d’achat équitable dans le Centre étudiant.
  • 36. Ressources disponibles
    Trouvez toutes les ressources suivantes portant sur le commerce équitable à l’adresse : http://www.wusc.ca/fr/campus/etudiants/mon_comite
    Affiche de notre campagne sur le commerce équitable
    Fiche d’activité sur le commerce équitable
    Liens avec TransFair, le café Nelligan, la campagne ‘Halloween autrement’ et la campagne ‘Bon pour vous, Bon pour elles’ (Delapointe)
    Manuel du comité local (conseils pour la planification d’événements, les campagnes de financement, etc.)
  • 37. Inscrivez-vous!
    Inscrivez-vous pour participer à la campagne d’achats éthiques en ouvrant une session Mon Comité!
    http://www.wusc.ca:8080/MyCommittee/?Lang=fr-CA
  • 38. Merci!