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Presentación y Definiciones
 

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Presentación y Definiciones

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Tecnologia en Logistica
Institución Universitaria Esumer

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    Presentación y Definiciones Presentación y Definiciones Presentation Transcript

    • Tecnología en Logística
      Nelson Eduardo Peñuela García
    • Conforme aumenta la distancia de los mercados destino, se incrementa la complejidad de los sistemas de empaque y
      embalaje requeridos para la distribución de mercancías
      • Más del 90% de empresas son PYMES
      • Origen de PYMES generalmente es familiar
      • Esfuerzos iníciales en producción y mercadeo (ventas)
      • Baja percepción del tema de empaques y embalajes
      • Procesos y operaciones de empaque y embalaje
      NO se planifican
      • Tipo de cliente permite la comercialización de productos
      SIN empaque
      • Problema: crecimiento, ingreso a mercados más exigentes
      • Decisiones de empaque inaplazables
      • Desechar el negocio Vs. Inversión en empaques
      • Priman criterios económicos a corto plazo
      • Adaptación “hechiza” de máquinas, uso de materiales inadecuados…
      • Productos averiados, altos desperdicios, …
      • Relación comercial a largo plazo ????
    • ¿¿Qué hacer??
      • Planificar el tema de E y E desde el principio.
      • Definir y asignar responsabilidades.
      • La planificación debe incluir aspectos como:
      - Tipo de materiales y flujo de los mismos.
      -Capacidad de la operación.
      -Grado de mecanización de los procesos.
    • CONCLUSION
      • En el entorno actual, la diferencia entre ganar o perder dinero y la
      posibilidad de tener un buen margen depende muchas veces de las
      habilidades y capacidades logísticas de las que disponga la empresa.
      Es imposible pensar en competitividad con un precario proceso de
      empacado.
      • Las empresas exitosas empacan bien
      • Los productos exitosos están bien empacados
      • Selección de material, tipo y forma
      • Operación de llenado
      • Etiquetado
      • Encajetado
      • Paletizado
      • Existencia de cada operación
      • Nivel de automatización y mecanización
      • Tipo de producto
      • Mercados atendidos
      • Visión de cada empresa
      • Envase / Empaque: Todo producto fabricado
      con materiales de cualquier naturaleza y que
      se utilice para:
      • CONTENER
      • PROTEGER
      • MANIPULAR
      • DISTRIBUIR
      • PRESENTAR
      mercancías, desde materias primas hasta artículos
      acabados, en cualquier fase de la cadena de fabricación,
      distribución y consumo.
    • Envase: Todo continente o soporte destinado a:
       Contener el producto,
       Facilitar el transporte, y
      Presentar el producto para la venta.
      Por envase se entiende el material que contiene o guarda a un productoy que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos.
      En forma más estricta, el envase es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propiapara contener algún producto.
      Objetivo: En sí un envase tiene como objetivo principal: Preservar, contener, transportar, informar, expresar, impactar al cliente y protegeral producto que contiene.
    • Empaque:
      Se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.
      Objetivo: Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución
    • Embalaje:Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía.
      Embalaje en una expresión más breve, es la caja o envoltura con que se protejen las mercancías para su transporte.
      Objetivo: Llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a los centros de consumo.
      • Envase primario o de venta:
      Contiene el producto, en contacto
      directo, y lo presenta en su forma
      más simple.
      • Envase secundario o colectivo: Contiene
      el envase primario otorgándole protección
      y presentación para su distribución comercial
      (EMBALAJE).
      • Envase terciario: Agrupa envases
      primarios o secundarios para el
      transporte y distribución comercial.
      (EMBALAJE DE TTE).
    • El empaque eficiente es aquel que cumple con condiciones como facilidad de manipulación, información para su correcta gestión (almacenamiento, apilamiento, rotación, protección, venta), calidad de materiales para protegerel
      producto, modularidad para adaptarse a los medios de carga y transporte, resistencia entre otros.
    • Unidades o agrupaciones que se constituyen para satisfacer de manera óptima los procesos de
      manipulación y las necesidades del cliente.
      Envase Primario
      Envase Secundario
      Envase Terciario