Tecnología en Logística<br />Nelson Eduardo Peñuela García<br />
Conforme aumenta la distancia de los mercados destino, se incrementa  la  complejidad  de los sistemas de empaque y <br />...
<ul><li> Más del 90% de empresas son PYMES
 Origen de PYMES generalmente es familiar
 Esfuerzos iníciales en producción y mercadeo (ventas)
 Baja percepción del tema de empaques y embalajes</li></li></ul><li><ul><li> Procesos y operaciones de empaque y embalaje<...
 Decisiones de empaque inaplazables</li></li></ul><li><ul><li> Desechar el negocio Vs. Inversión en empaques
 Priman criterios económicos a corto plazo
 Adaptación “hechiza” de máquinas, uso de materiales inadecuados…
 Productos averiados, altos desperdicios, …
 Relación comercial a largo plazo ????</li></li></ul><li>¿¿Qué hacer??<br /><ul><li> Planificar el tema de E y E desde el ...
 Definir y asignar  responsabilidades.
 La planificación debe incluir aspectos como:</li></ul>- Tipo de materiales y flujo de los mismos.<br />-Capacidad de la o...
CONCLUSION<br /><ul><li> En  el  entorno  actual, la  diferencia  entre ganar o  perder  dinero  y  la</li></ul>   posibil...
 Los productos exitosos están bien empacados</li></li></ul><li><ul><li>Selección de material, tipo y forma
Operación de llenado
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Presentación y Definiciones

  1. 1. Tecnología en Logística<br />Nelson Eduardo Peñuela García<br />
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
  14. 14.
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  16. 16.
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  18. 18.
  19. 19.
  20. 20.
  21. 21. Conforme aumenta la distancia de los mercados destino, se incrementa la complejidad de los sistemas de empaque y <br />embalaje requeridos para la distribución de mercancías<br />
  22. 22. <ul><li> Más del 90% de empresas son PYMES
  23. 23. Origen de PYMES generalmente es familiar
  24. 24. Esfuerzos iníciales en producción y mercadeo (ventas)
  25. 25. Baja percepción del tema de empaques y embalajes</li></li></ul><li><ul><li> Procesos y operaciones de empaque y embalaje</li></ul> NO se planifican<br /><ul><li> Tipo de cliente permite la comercialización de productos </li></ul> SIN empaque<br /><ul><li> Problema: crecimiento, ingreso a mercados más exigentes
  26. 26. Decisiones de empaque inaplazables</li></li></ul><li><ul><li> Desechar el negocio Vs. Inversión en empaques
  27. 27. Priman criterios económicos a corto plazo
  28. 28. Adaptación “hechiza” de máquinas, uso de materiales inadecuados…
  29. 29. Productos averiados, altos desperdicios, …
  30. 30. Relación comercial a largo plazo ????</li></li></ul><li>¿¿Qué hacer??<br /><ul><li> Planificar el tema de E y E desde el principio.
  31. 31. Definir y asignar responsabilidades.
  32. 32. La planificación debe incluir aspectos como:</li></ul>- Tipo de materiales y flujo de los mismos.<br />-Capacidad de la operación.<br />-Grado de mecanización de los procesos. <br />
  33. 33. CONCLUSION<br /><ul><li> En el entorno actual, la diferencia entre ganar o perder dinero y la</li></ul> posibilidad de tener un buen margen depende muchas veces de las<br /> habilidades y capacidades logísticas de las que disponga la empresa.<br /> Es imposible pensar en competitividad con un precario proceso de<br /> empacado. <br /><ul><li> Las empresas exitosas empacan bien
  34. 34. Los productos exitosos están bien empacados</li></li></ul><li><ul><li>Selección de material, tipo y forma
  35. 35. Operación de llenado
  36. 36. Etiquetado
  37. 37. Encajetado
  38. 38. Paletizado
  39. 39. Existencia de cada operación
  40. 40. Nivel de automatización y mecanización
  41. 41. Tipo de producto
  42. 42. Mercados atendidos
  43. 43. Visión de cada empresa </li></li></ul><li><ul><li>Envase / Empaque: Todo producto fabricado</li></ul> con materiales de cualquier naturaleza y que<br /> se utilice para:<br /><ul><li> CONTENER
  44. 44. PROTEGER
  45. 45. MANIPULAR
  46. 46. DISTRIBUIR
  47. 47. PRESENTAR</li></ul> mercancías, desde materias primas hasta artículos<br /> acabados, en cualquier fase de la cadena de fabricación,<br /> distribución y consumo.<br />
  48. 48. Envase: Todo continente o soporte destinado a: <br /> Contener el producto, <br /> Facilitar el transporte, y <br />Presentar el producto para la venta. <br />Por envase se entiende el material que contiene o guarda a un productoy que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos. <br />En forma más estricta, el envase es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propiapara contener algún producto.<br />Objetivo: En sí un envase tiene como objetivo principal: Preservar, contener, transportar, informar, expresar, impactar al cliente y protegeral producto que contiene.<br />
  49. 49. Empaque: <br />Se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.<br />Objetivo: Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución<br />
  50. 50. Embalaje:Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. <br />Embalaje en una expresión más breve, es la caja o envoltura con que se protejen las mercancías para su transporte.<br />Objetivo: Llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a los centros de consumo.<br />
  51. 51. <ul><li>Envase primario o de venta: </li></ul>Contiene el producto, en contacto<br />directo, y lo presenta en su forma <br />más simple.<br /><ul><li>Envase secundario o colectivo: Contiene </li></ul>el envase primario otorgándole protección <br />y presentación para su distribución comercial<br />(EMBALAJE).<br /><ul><li>Envase terciario: Agrupa envases </li></ul>primarios o secundarios para el <br />transporte y distribución comercial. <br />(EMBALAJE DE TTE).<br />
  52. 52. El empaque eficiente es aquel que cumple con condiciones como facilidad de manipulación, información para su correcta gestión (almacenamiento, apilamiento, rotación, protección, venta), calidad de materiales para protegerel<br />producto, modularidad para adaptarse a los medios de carga y transporte, resistencia entre otros.<br />
  53. 53. Unidades o agrupaciones que se constituyen para satisfacer de manera óptima los procesos de <br />manipulación y las necesidades del cliente.<br />Envase Primario<br />Envase Secundario<br />Envase Terciario<br />

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