Hojalata para Mantequilla Orgánica Blaster
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desarrollo de envases en Edelmann. “Ellos saben lo que puede hacerse con el material.
Además de su elasticidad, la resiste...
presentaremos por primera vez ediciones especiales sobre las que hemos volcado todas
estas nuevas ideas”.

Tendencias
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50 Años del envase de aluminio
Publicado por el Tuesday, 10 November 2009Comentar

La producción de los envases de alumini...
La maleabilidad y resistencia son algunas de las principales cualidades y ventajas de los
envases de aluminio ya que permi...
CANAFEM es una organización empresarial no lucrativa de representación, servicio y
apoyo para los fabricantes de envases m...
supermercados en E.E.U.U. que emplean el simbolismo de luces de un semáforo, aquí
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El envase es transparente, de manera que el consumidor puede ver el contenido del
producto y, además, puede imprimirse en ...
gradual); Cool Kick Gel (Gel Cool Kick); Energy Gel Q10 (Gel Q10 Energy) y Q 10
Anti-Crinkle (Antiarrugas Q 10).

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El nuevo sistema de dosificación NIVEA for Men ya ha sido introducido en todos los
países europeos, siguiendo su lanzamien...
UN EMPAQUE versátil puede lograr mucho…
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¿QUE ES VERSATILIDAD?
Podemos defin...
éxito por ejemplo de los alimentos regionales enlatados, o alimentos étnicos que
posibilitan la verdadera cocina internaci...
motivo para el desarrollo de envases que emplean aluminio y reducen los efectos
negativos que se localizaban antes con res...
consumidor moderno; y todo porque al final de cuentas, será el consumidor el que
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“Hoy, muchos consumidores quieren variedad en sus sandwiches y bocadillos. Quieren
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Envases para alimentos y migración
de materiales
Todo envase alimentario debe ser capaz de alargar la
vida comercial del a...
son la seguridad, el sabor, el perfil nutritivo, el contenido, la vida útil y el color, entre
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Diseño Hojalata para Mantequilla Orgánica Blaster

  1. 1. Hojalata para Mantequilla Orgánica Blaster Publicado por el Friday, 20 November 2009Comentar Mantequilla Orgánica Blaster LLC Batter Blaster ™ La Original mantequilla Pancake & Waffle Batter, ahora puede ser aplicada usando, un novedoso envase de aerosol de acero producido por CROWN, Envases de aerosol. El envase fue desarrollado para permitir a las familias con poco tiempo el disfrutar los waffles saludablemente caseros de forma divertida, rápida y prácticamente sin lío. La Manteca Blaster utiliza la más alta calidad USDA de ingredientes ecológicos certificados, incluyendo certificado “Libres de Jaula” para huevos ecológicos. El mensaje eco-amistoso se repite en la opción de usar envases de acero, que es 100% reciclable. El embalaje, y su sistema de dosificación de CO2 impulsado, también desempeña un papel integral en el mantenimiento de la viscosidad de la pasta durante toda su vida útil, garantizando el pancake o waffle primero tan bueno como el anterior. Beneficios: El envase mejora significativamente la conveniencia del producto y la interacción del consumidor con la marca. Los consumidores simplemente agitan el contenedor, esparcen la manteca en una sartén o plancha de waffles y sirven sobre el plato. No necesita aditivos u otras mezcla. La Manteca Blaster está disponible en más de 9.000 tiendas de los Estados Unidos, incluyendo Costco, Sam’s Club, Whole Foods, Safeway, Kroger y otras grandes cadenas de supermercados. Productor : Batter Blaster Can Manufacturer Details CROWN Aerosol Packaging USA Fuente: www.appeal.org PRESTIGIOSOS E INNOVADORES – Empaques De Papel Para Edelmann Publicado por el Monday, 23 November 2009Comentar Los fármacos y los productos de categoría como cosméticos, tinte para el pelo, chocolate y tabaco son especialidades de Edelmann desde hace mucho tiempo. Ahora dan el paso siguiente, mostrando lo que pueden hacer con cajas innovadoras para bebidas de lujo. La campaña trata de abrirles nuevas puertas a los propietarios de marcas de vinos y licores, bajo el lema de “formas poco corrientes”.El material es Korsnäs White. “Las formas poco corrientes se corresponden con demandas poco corrientes de la elasticidad del cartoncillo, y el Korsnäs’ Packaging Performance Service nos animó a evaluar sus límites”, dice Helmut Sieber, jefe ejecutivo de
  2. 2. desarrollo de envases en Edelmann. “Ellos saben lo que puede hacerse con el material. Además de su elasticidad, la resistencia al desgarre resulta ideal para envases con contenido pesado. Las bebidas son un nicho interesante para nosotros, pero Korsnäs tiene años de experiencia como proveedor de esa industria. Nuestra asociación con su Packaging Performance Service ha sido realmente una inspiración con un gran impacto en el producto final”. Diseño sin límites Los envases se produjeron en una edición limitada, pero su diseño fue cualquier cosa menos limitado. “Los envases rectangulares no abren puertas”, asevera Helmut Sieber. “En esta colección, nos hemos concentrado en el impacto del envase al objeto de despertar el interés de los clientes y de picarlos en su curiosidad. De paso estamos también exponiendo nuestra creatividad a otros sectores. Con una reducción proporcional, estos envases encajarían perfectamente para contener frascos de perfume”. “Korsnäs White es justo lo que esta colección necesita” “La combinación de rigidez a la flexión, resistencia al desgarre y elasticidad de Korsnäs White es lo que ha hecho posible llegar a estas soluciones”, continúa Helmut Sieber. “Korsnäs White funciona especialmente bien para esta colección”. Él tiene experiencia con este material, habiéndolo usado previamente en envases promocionales para productos de belleza. Innovación y creatividad en la forma y el diseño Edelmann se ha ganado un lugar entre los principales convertidores europeos para productos de belleza. Se centran principalmente en la innovación y su comercialización resulta de lo más eficaz al participar en competiciones de envasado por todo el mundo. A lo largo de los años, han cosechado una impresionante lista de premios de diseño. Helmut Sieber encuentra la inspiración no sólo en las ferias de muestras y en las exposiciones, sino también en las formas de la naturaleza. También resulta muy gratificante trabajar con estudiantes. “No han tenido tiempo para asumir las limitaciones que uno, a lo largo del tiempo, ha venido aceptando sucesivamente, y eso resulta muy positivo”, añade. “Para mantener nuestra posición, estamos perfeccionando continuamente el concepto, adoptando nuevos enfoques para nuestro trabajo con los propietarios de marcas”, manifiesta Matthias Welp, vicepresidente de la Premium Division de Edelmann. “Estamos creando nuevas formas, al igual que nuevos efectos en la impresión y en su acabado al objeto de aplicarlos al diseño de envases innovadores. En Luxe Pack,
  3. 3. presentaremos por primera vez ediciones especiales sobre las que hemos volcado todas estas nuevas ideas”. Tendencias Hoy en día, cuando la mayoría de las decisiones de compra tienen lugar actualmente en la propia tienda, los propietarios de las marcas necesitan diferenciarse de los demás y destacar en las estanterías, por lo que se justifica realmente la presión del diseño en los envases. Otro reto en el que se está esforzando Edelmann es en el de la protección de las marcas En la actualidad, especialmente en el segmento de prestigio, los propietarios de las marcas están muy interesados en los precintos que impiden la manipulación y en las medidas contra la falsificación. Las tendencias en el mundo de los envases son al fin y al cabo un fiel reflejo de la sociedad en general. Hace veinte años tenía prioridad el comportamiento de los envases en la máquina, los liners automatizados y las soluciones prácticas. Hace diez años la gente comenzó a requerir más información. Después vino la reducción del peso, y en la actualidad todo el mundo presta especial atención al impacto del proceso en el medio ambiente. “Los asuntos medioambientales se encuentran ahora en primera línea y, siempre que sea posible, desarrollamos envases de cartoncillo, un recurso basado en fibra renovable, al objeto de sustituir los materiales fósiles”, dice Matthias Welp. Para mas información , pueden contactar : Annica Alexanderson, Business Support, Korsnäs AB, +46 581 371 17 annica.alexanderson@korsnas.com Edelmann: Edelmann fue fundada en 1913 en Heidenheim, Alemania. Es una empresa de propiedad familiar con 10 plantas de producción repartidas entre Alemania, Francia, Polonia, México y China. Edelmann cuenta con una plantilla de 1.360 empleados y una cifra de ventas en 2008 de 187 millones de euros. En envase fue producido en Korsnäs White de 345 y 380 gm2. Korsnäs: Korsnäs es una de las principales empresas forestales de Suecia. La producción tiene lugar en sus tres fábricas, situadas en Gävle, Frövi y Rockhammar. La capacidad de producción asciende anualmente a 1,1 millones de toneladas de cartoncillo y papel, con producción de pasta integrada. Korsnäs desarrolla, fabrica y comercializa materiales para envases basados en fibra virgen, destinados a usuarios con grandes exigencias de envases eficaces, creativos y funcionales, destinados principalmente al segmento de productos de consumo. Korsnäs produce también pallets en dos plantas en Letonia. La empresa exporta aproximadamente el 90 por ciento de sus productos. Con una nómina de 1.900 empleados, Korsnäs tiene unas ventas anuales de 7.396 millones de coronas suecas (2008) y es una filial en propiedad absoluta de Investment Kinnevik AB.
  4. 4. 50 Años del envase de aluminio Publicado por el Tuesday, 10 November 2009Comentar La producción de los envases de aluminio estimada en 2008 fue de 10 mil millones de unidades. La reciclabilidad de la lata de aluminio permite reducir el volumen de residuos que generan otros materiales en los tiraderos municipalesUna vez más, la Cámara Nacional de Fabricantes de Envases Metálicos (CANAFEM), participó en la pasada Expo Pack México celebrada en el Centro BANAMEX. En el marco de este importante evento celebraron el 50 Aniversario de “la lata de aluminio”. El uso de la lata de aluminio es tan cotidiano que pocas veces reparamos en todas las ventajas y bondades de este envase; gracias a las características del material éste es considerado como un gran conductor de la temperatura, por lo que las bebidas frías se conservan por más tiempo en estado óptimo. Cabe hacer un poco de historia y recordar que fue en 1959 cuando una empresa productora de Cerveza, de origen norteamericano, comercializa por primera vez la lata de aluminio para bebidas, y en este mismo año la revista Modern Metals nombra a Bill Coors, propietario de dicha compañía, “hombre del año” por innovar con este útil y práctico envase. En sus inicios, el tiempo de producción de estos envases de aluminio era de una lata por minuto, ahora con tecnología de punta se llegan a producir hasta 3500 latas por minuto. En México la producción de envases de aluminio en el año 2008, fue de 10 mil millones de unidades cubriendo así las necesidades del mercado nacional y de exportación. La fabricación de envases de aluminio en México cuenta con tecnología de punta por lo que la seguridad del producto es garantizada. Son los envases más ecológicos debido a que prácticamente el 100% de estos se acopian y se reciclan. A lo largo de 50 años hemos visto una gran evolución en la lata de aluminio, dentro de las cuales se encuentran, la reducción de sus paredes por lo que un envase vacío puede llegar a pesar aproximadamente 12 gramos, esto garantiza la conveniencia de uso del envase para el empacador, comercializador y el consumidor final, por otro lado logra una importante reducción en el uso de la materia prima virgen que permite un gran ahorro energético y cada vez menos emisiones de gases efecto invernadero a la atmósfera. Es preciso apuntalar que ésta industria sigue innovando para dar al consumidor un producto de calidad y cumplir socialmente con el cuidado del medio ambiente.
  5. 5. La maleabilidad y resistencia son algunas de las principales cualidades y ventajas de los envases de aluminio ya que permiten envasar una gran variedad de bebidas como refrescos, jugos y cerveza, actualmente los empacadores han vislumbrado en el envase de aluminio una gran oportunidad para productos innovadores como bebidas energetizantes, té, café, tequila, ron, vodka y hasta pulque, otorgándole a estas industrias un envase seguro, mercadológicamente aceptado y con la imagen ideal para llegar al consumidor con un producto de calidad. Los envases metálicos son considerados como los envases más resistentes e impenetrables, lo cual brinda mayor seguridad de consumo, otras ventajas de las latas es que son fáciles de transportar, manejar, apilar y almacenar, lo que resulta conveniente tanto para empacadores como para los comercios. El envase de aluminio de post consumo, es recuperado en México desde hace más de 25 años, lo que se le considera el precursor de la industria del reciclaje en nuestra cultura, debido a su alto valor en el mercado muchas familias adoptaron la recuperación de latas usadas de aluminio, como parte de su ingreso familiar y se dice que tan solo en el área metropolitana más de 2500 familias viven de ésta noble tarea. Este tipo de envase es ecológico porque se recicla el 100% de su material transformándose en diversos materiales cuantas veces es necesario, proporcionando grandes ahorros de energía y de costo. Debido a la ligereza del envase se optimiza el espacio de almacenaje y transportación, por otro lado con el reciclaje se logra un ahorro energético de hasta un 95%, v.s. producción con materia prima virgen. Cabe mencionar que con el reciclaje de las latas otras industrias ahorran en costos ya que se abastecen de este material reciclado en lugar de proveerse de aluminio virgen lo cual excedería los costos de producción. Las industrias que más se proveen de este material son sectores importantes para nuestra vida cotidiana como la construcción, la industria automotriz y de autopartes, industria mueblera, artesanías, decoración, electrodomésticos, electrónica y maquinaria en general. El volumen de reciclaje de éstos envases sigue incrementándose gracias a su fácil identificación y recuperación por lo que logra que la imagen urbana no se vea deteriorada por latas de aluminio, es decir, difícilmente encontrarás latas de aluminio tiradas en las calles pues son consideradas como un “valor sólido” a diferencia de otro materiales que son definidos por la autoridad como “residuos sólidos urbanos”. En México, la industria de los Envases Metálicos tanto de acero como de aluminio data de hace poco más de 100 años y se ha caracterizado como uno de los países a la vanguardia tecnológica, líder en América Latina; tan solo en los últimos 5 años, el sector de fabricantes de envases y tapas metálicas ha invertido más de USD $300 millones para modernizar su planta productiva. En el año 2008 se produjeron en el país 12,518 millones de latas (acero y aluminio), dando un crecimiento moderado del 4%. La exportación en 2008 de envases metálicos vacíos, tapones, tapas de acero y aluminio, fue del orden de 250 millones de dólares. Sobre la CANAFEM (www.canafem.org.mx) Actualmente está presidida por el Ing. Antonio Garza González y la Dirección General está a cargo del Lic. Arturo Cobián López.
  6. 6. CANAFEM es una organización empresarial no lucrativa de representación, servicio y apoyo para los fabricantes de envases metálicos en la República Mexicana que se originó a mediados de 1987 primero como Asociación y después como Cámara Industrial. Una de sus funciones básicas es promover la utilización de los envases, tapas y tapones metálicos, como la mejor y más conveniente alternativa de empaque. La CANAFEM tiene el firme propósito de apoyar el crecimiento económico y el desarrollo sustentable de México. EL COLOR Y LA IDENTIFICACION DE SU PRODUCTO Publicado por el Tuesday, 10 November 2009Comentar En el mercadeo de productos empacados es posible relacionar los valores del color con categorías específicas de los productos, pero no debemos olvidar que los colores no necesariamente están asociados ciegamente con el tipo de productos en su forma total, esta situación a menudo varía de acuerdo al medio en el cual la presentación del producto líder es comúnmente la dirección a seguir. Una de las funciones de color en el comercio es atraer la atención y despertar el interés, y esto es tan importante como la información y la identificación a través de los colores. En el mercadeo de productos empacados es posible relacionar los valores del color con categorías específicas de los productos, pero no debemos olvidar que los colores no necesariamente están asociados ciegamente con el tipo de productos en su forma total, esta situación a menudo varía de acuerdo al medio en el cual la presentación del producto líder es comúnmente la dirección a seguir. La expresión informativa del color está ligada a la forma y la dimensión del empaque, debemos estar de acuerdo en que no esperaríamos encontrar jabón en polvo para lavar en un empaque del tamaño de los cigarrillos, aun si el esquema del color está en el rango de los colores suaves y dan sensación de amplitud. ALGUNOS EJEMPLOS: Rojo vivo, color dulce para mermeladas y frutas enlatadas. Verde oscuro, color saludable natural para vegetales enlatados. Dorado, color distinguido y costoso para una mejor calidad de productos. Naranja, color moderado y apetitoso para ravioles y pescados procedidos como enlatados y productos en base a tomates. Rojo para stop y verde para shop son significancias de colores muy elementales, y son aún más efectivos, estos son los signos de identificación de una cadena de
  7. 7. supermercados en E.E.U.U. que emplean el simbolismo de luces de un semáforo, aquí se deben entender stop como pare y shop como comprar. Los colores del empaque de Cigarrillos Capri de México conllevan a cualidades de frescura y sabor en el cigarrillo y dan una imagen muy alegre, los colores sirven para separar dos variedades de cigarrillos, regular y mentolado. Para reforzar el impacto de una misma gama de productos en un punto de venta, el color también sirve de enlace entre varios componentes de la línea, manteniendo cada uno de ellos su propia individualidad; el uso de una combinación específica de un color además de unificar la gama del producto, también puede diferenciar los productos dentro de la línea. Los colores rojo, negro, plata, gris y beige concurren para construir una fuerte imagen de la tienda, la cual se ha especializado en tornillos y accesorios para automóviles El contraste dramático del azul ultramarino y el naranja no es ordinariamente para compañías petroleras, aunque no solamente tiene una gran visibilidad muy clara, en este caso también tiene sugerencias de color, poder, eficacia y velocidad. El diseño de los colores escogidos para esta lata de cerveza de bajas calorías estuvieron basadas en los siguientes raciocinios; una cerveza clara, el fondo blanco, es natural e inalterada. Los dibujos de espigas de cebada, una cerveza de calidad. Los adornos dorados, la imagen de tradición está sostenida por el logotipo de lite en tipo germánico. La excelente visibilidad, gracias al motivo central y muy buena legibilidad. Los siguientes son los colores informativos de marcas: 1. Los colores amarillo y naranja sostienen productos en base a ingredientes naturales y cereales. 2. El verde acentúa la naturalidad y frescura de los vegetales. 3. El rosado puede utilizarse para suavizantes, y productos de higiene intima femenina. EL COLOR PARA UN IMPACTO MAS FUERTE En estos días los consumidores estás expuestos a miles de mensajes publicitarios con
  8. 8. ofertas especiales debido a la gran cantidad de productos en las tiendas por autoservicio, se estima que el tiempo promedio de un comprador cuando observa en un supermercado un producto de la estantería es en promedio entre un veinticincoavo y un cincuentavo de segundo, este tiempo corresponde a un shock visual espontáneo que estampa una impresión en la retina con la velocidad de la luz casi sin que nosotros nos demos cuenta de ello, de esta manera es necesario para una marca que se haga notar y que eleve su interés aun en contra de nuestra voluntad, las observaciones en las tiendas de USA han revelado que la velocidad de compra por impulso se eleva hasta un 33% , es cierto que este alto porcentaje varía inmensamente de acuerdo a las categorías de los productos; también está grandemente influida por las campañas publicitarias y a las promociones dentro de los consumidores, el impacto y la legibilidad son de todas maneras extremadamente importantes particularmente en el empaque, aún más si se considera que cerca de la mitad de los consumidores no tienen una visión perfecta. Las propiedades visuales del empaque se reflejan también en los afiches, vallas, avisos, prensa, cine, televisión, internet, los humanos solamente notan una pequeña proporción de la impresión, constantemente los forza a ellos mismos sobre sus sentidos para que un objeto sea notado y por ello llegue su atención, este objeto debe ser claramente visible y excitante a la retina del individuo y además tener algo que sea nuevo y original. Sin embargo es de recomendar que se debe adicionar un catalizador, el cual es un color agradable, o una combinación agradable, también de colores, en otras palabras el impacto de un color no es necesariamente sinónimo de visibilidad. Los expertos han demostrado que el valor de la atención de un color no es exclusivamente debido a su naturaleza y a su luminosidad, sino también al efecto sicológico que produce automáticamente, se ha comprobado también que la gente tiende a notar cosas agradables y a pasar por desapercibido cualquier cosa que no sea agradable. Las combinaciones agradables de color y su uso están generalmente preferidas y tienen y tienen el poder de llamar la atención por sí misma y de interesar a la persona haciendo que ésta se detenga y repare más en ellos. El naranja y el rojo que son colores tibios y luminosos atraen la atención mejor que todos, y el mas visible de todos es el amarillo, cuya frecuencia se encuentra en el medio de la banda de la luz blanca; también se debe valorar la alta posición del azul, que es un color bien visto, de todas maneras este color no es un color especialmente visible. De todas maneras los colores más visibles son en su orden: amarillo, naranja, rojo y verde. Estas confirmaciones demuestran la presencia del factor simpatía, tanto como el factor de visibilidad. El uso de los colores populares y llamativos no es la única posibilidad de obtener impacto; existen otras posibilidades como son: contrastes, colores, formas y colores escépticos, efectos ópticos, y el uso de colores diferentes a los de la competencia, además de la acumulación de efectos; la acumulación se obtiene cuando muchos empaques de la misma marca, están diseñados de tal forma que una vez que se han extendido de lado a lado, muestran una figura única continua y de esta manera impactante, el resultado de este efecto global se duplica puesto que conlleva a una atención espontánea y se incrementa la identificación de una marca con una sola mirada. El impacto visual y la clara identificación son, obviamente los principales objetos obtenidos por el diseño de empaques; el rojo en una posición dominante incita al
  9. 9. consumidor a comprar productos en mayor cantidad que la otras marcas que se venden también en las otras cadenas de almacenes; el rojo hace lo posible por convencer, promete calidad y valor siendo suficientemente neutro para acompañar todas las líneas de productos. ENVASE PARA FRUTA FRESCA, UNA IMAGEN NUEVA PARA CHIQUITA Y McDONALD’S Publicado por el Friday, 27 November 20092 comentarios La habilidad de RPC de proporcionar unas atractivas y convenientes soluciones de cuencos de plástico para fruta fresca ha sido reconocida por la sede central europea del fabricante de productos alimenticios Chiquita.Recientemente, la División de Snacks y Postres de Chiquita ha lanzado en Bélgica y Holanda una gama de cuatro surtidos de frutas frescas. En un proyecto conjunto adicional con McDonald’s Holanda, Chiquita suministra otros dos surtidos de frutas de temporada exclusivamente para McDonald’s con el fin de proporcionar una opción de postre sano para las Happy Meals infantiles o snacks sanos para otros consumidores, con posibles lanzamientos a los mercados alemán y francés, si la gama resulta ser popular con los consumidores. Chiquita necesitaba una solución robusta de embalaje que mostrara el producto fresco bajo su luz más favorable, al mismo tiempo que transmitiera una atractiva imagen de marca. La buena reputación de RPC en el mercado de la fruta la convierte en la elección ideal por su habilidad de combinar un formato de envase conveniente con unas amplias opciones decorativas y unos rápidos tiempos de respuesta para satisfacer la demanda anticipada. El envase de 180cc, termoformado en PP, ofrece un amplio diámetro de 76 mm para facilitar el consumo directo del envase. Este aspecto de ‘sobre la marcha’ ha sido reforzado por una tapa que lleva un tenedor integrado, suministrado por Auslid.
  10. 10. El envase es transparente, de manera que el consumidor puede ver el contenido del producto y, además, puede imprimirse en hasta seis colores para hacer resaltar los llamativos gráficos de Chiquita. La variedad para las Happy Meals ha sido impresa con una imagen del payaso Ronald McDonald para resaltar la identidad de marca de McDonald’s. “RPC ha suministrado una extraordinaria solución que cautiva la imaginación del consumidor con un fuerte atractivo estético y un conveniente formato de listo para consumir,” confirma Daan Vetters, de Chiquita. NUEVO CABEZAL DE “NIVEA FOR MEN” CON MAGIC STAR Publicado por el Monday, 5 October 2009Comentar La última gama de “NIVEA For Men” de productos para la piel utiliza una versión personalizada del dispositivo expendedor de gran venta Magic Star de RPC Bramlage- Wiko –con un nuevo diseño de cabezal exclusivo para Beiersdorf– garantizando un rendimiento y una identidad propios de una marca de alta calidad. La nueva gama de NIVEA For Men ofrece una solución completa de cuidados faciales, especialmente desarrollada para las exigentes necesidades de los hombres. Consta de cinco productos: DNAge Anti-Age Moisturiser (Crema hidratante antiarrugas DNAge); Gradual Tan Summer Look Moisturiser (Crema hidratante Summer Look de bronceado
  11. 11. gradual); Cool Kick Gel (Gel Cool Kick); Energy Gel Q10 (Gel Q10 Energy) y Q 10 Anti-Crinkle (Antiarrugas Q 10). El propietario de la marca Beiersdorf quería un distintivo formato de envase que asegurara un reconocimiento óptimo a través de toda la nueva gama, además de garantizar una dosis medida y una dispensación cómoda. Trabajando con los ingenieros de RPC Bramlage-Wiko, el equipo de desarrollo de envases de Beiersdorf consiguió un nuevo look basado en el rendimiento probado del dosificador Magic Star, cuyo ingenioso sistema sin aire de fácil uso proporciona la cantidad de producto requerida en una sola medida. La construcción del cabezal especialmente diseñado acentúa el aspecto global del envase con un rediseño ‘masculino’. El cabezal de dosificación está elevado para darle una cierta prominencia, efecto que queda reforzado por el uso de una tapa transparente. Una franja dentada separa el cabezal del cuerpo del envase para realzar todavía más su atrevido look. Moldeado por inyección en copolímero aleatorio PP, el Magic Star se suministra en variaciones azul y gris, con etiquetas de color a juego, aplicadas por Beiersdorf al tarro exterior, que completan la llamativa solución del envase. “NIVEA For Men es una marca prestigiosa y popular, por lo que nuestro envase deberá ofrecer los más altos niveles en términos de funcionalidad y estética,” comenta Kurt Mählmann, de Beiersdorf. “Estamos encantados con la decisión de RPC Bramlage- Wiko de idear un nuevo y distintivo look para su dosificador Magic Star con el fin de dar un asombroso aspecto a la nueva gama de NIVEA For Men.”
  12. 12. El nuevo sistema de dosificación NIVEA for Men ya ha sido introducido en todos los países europeos, siguiendo su lanzamiento a nivel mundial –incluyendo los EE.UU. y Asia– en un futuro próximo Envase de hojalata para cigarrillos rubios Gauloises Publicado por el Monday, 10 August 2009Un comentario Virojanglor empresa fabricante de envases metálicos en Europa ha desarrollado un novedoso envase que incluye en su tapado recreable una cremallera plástica. Este accesorio ha sido grafado a la hojalata con un fino acabado, que ofrece un cierre limpio y fácil. El conjunto ofrece a fabricante de cigarrillos la oportunidad de un producto de alto valor agregado al entregar al consumidor una excelente percepción de frescura y seguridad.
  13. 13. UN EMPAQUE versátil puede lograr mucho… Publicado por el Monday, 20 July 2009Comentar ¿QUE ES VERSATILIDAD? Podemos definir versatilidad, como la capacidad de adaptarse o aplicarse de muchas maneras, o formas, logrando una satisfacción por parte del usuario. ¿QUE DEBO TENER EN CUENTA PARA DISEÑAR UN ENVASE SERSÁTIL? Existen muchas respuestas a esta sencilla pregunta. Para algunos, es un empaque que puede ser utilizado en hornos tradicionales u hornos de microondas. Para otros, son envases multifuncionales que puedan cruzar fronteras y culturas, o tal vez, ser reutilizados después de que el producto sea consumido. Finalmente, un empaque versátil puede ser uno que proteja al producto y a la vez sea ambientalmente sano. Hoy los consumidores promedio son personas mas educadas, con limitado tiempo para sus compras y sus quehaceres domésticos. Además, el consumidor moderno es más exigente en cuanto al valor que recibe por su dinero y se encuentra más familiarizado con los productos del exterior gracias a la televisión por cable, y al internet. Para el fabricante y empacador de alimentos, todo esto equivale a una opción muy clara: envases, prácticos, modernos, y versátiles. Nuevos materiales, nuevos productos, cruzan hoy las fronteras gracias al global marketing, por eso muchos fabricantes y empacadores deben aplicar el concepto versatilidad a diferentes grupos geográficos con el mismo envase. Un fabricante de lasagna deberá utilizar un empaque listo para micro-ondas, y que mantenga su producto pre-cocido para facilitarle al consumidor su elaboración. Un envasador de bebidas carbonatadas, utilizando PET podrá ahora salirse del mercado local de donde no había podido salir por sus envases reusables de vidrio; un empacador de quesos salió de su localidad y ahora debe extender la vida de vitrina de su producto, para satisfacer un mercado millonario; otro fabricante de dulces salió de su mercado local y ahora tiene como clientes coleccionistas de sus envases alrededor del mundo, porque pensó en un envase dispensador con la forma de los astros de la pantalla de los cartoons. Son todas estas aplicaciones creativas las que logran un empaque versátil, es decir que logre la venta porque se acopla a los gustos de los consumidores. Y este concepto que suena sencillo realmente es revolucionario. Ha sido el causante del
  14. 14. éxito por ejemplo de los alimentos regionales enlatados, o alimentos étnicos que posibilitan la verdadera cocina internacional destapando una lata. Conveniencia innovadora. Aunque no existe un empaque perfecto, se pueden destacar las características intrínsecas de éstos que lo harán, por lo menos, un empaque excepcional y versátil. Entre otros factores para tratar de lograr un envase versátil, debemos tener en cuenta, las siguientes consideraciones: economía, estética, ergonomía, conveniencia, reuso, seguridad y el medio ambiente. Tenga en cuenta los accesorios y para ayudarle a la creatividad no solo debemos aprovechar las ventajas de los envases, sino los accesorios que estos puedan llevar como complemento, imagínense un envase de mermeladas que también incluya un accesorio para esparcir; o una sopa deshidratada donde el envase sea la porción, y solo baste quitar un foie de aluminio, introducir a una tasa con agua caliente y listo, un delicioso caldo. (Opción presentada y ganadora de premio en Concurso Unilever Argentina de Envases y publicado hace unos dias en Envapack.com) El reto de los hornos de microondas En Latinoamérica, cada día crece el segmento de consumidores que poseen un horno de micro-ondas y un diseño versátil para usar en el horno de microondas no es una tarea fácil. Un paquete adecuado debe entregar un producto satisfactorio que resulte bien sin importar el tipo de horno ni la habilidad del cocinero. Las características más importantes incluyen: el producto alimenticio debe resultar como si fuera horneado en un horno tradicional, y los resultados deben ser consistentes; el material del envase no debe contener químicos dañinos y deber ser reciclable; y el empaque debe avisar además cuándo el producto esté listo. La utilización de aluminio en recipientes usados en microondas sigue siendo controversial. Sin embargo, las características de estabilidad a la temperatura, integridad física y capacidad de usar en hornos tradicionales o en hornos de microondas ha sido el
  15. 15. motivo para el desarrollo de envases que emplean aluminio y reducen los efectos negativos que se localizaban antes con respecto al horno de microondas. En la actualidad, existen algunos plásticos que se pueden usar en los dos tipos de hornos. La resina más comúnmente usada para estas aplicaciones es la polietileno terefalato cristalizado (CPET), debido en gran parte a su costo económico, flexibilidad en la fabricación de envases, apariencia estética y versatilidad en cuanto al tipo de horno en el que será calentado. Para los contenedores que se calienten solamente en hornos de microonda, el polipropileno se usa con frecuencia. Mejorando un envase “estándar”A veces, la mejor “innovación” es la de mejorar un paquete o envase ya existente. En el caso de los cartones de papel laminado, tipo “gabletop”, la adición de una salida resellable en la parte superior del cartón puede ser una mejora muy creativa. Las ventajas de este concepto innovador son muchas: más fácil de abrir, nada de gotear cuando se agita el cartón o se caiga en el refrigerador y mejor protección de la frescura. Las consideraciones Medio-AmbientalesEs posible todavía aprovechar el concepto verde, ecológico, o biodegradabilidad en nuestros mercados, pero solo es cuestión de tiempo que esta sea la norma legal, y como dice el refrán, “El que pega primero, pega dos veces”. En resumen, el desarrollo de un empaque versátil es una tarea formidable para un procesador de alimentos, no es un trabajo para entregar simplemente a una agencia de publicidad, ya que se trata de una opción para una empresa que combine la creatividad y la ingeniería, que haga desarrollo de producto, y paralelamente trabaje el desarrollo de su empaque, que piense en el empaque como un sistema pero que tenga en cuenta al
  16. 16. consumidor moderno; y todo porque al final de cuentas, será el consumidor el que mande y decida; y seguramente preferirá un envase versátil, con la mezcla ideal de beneficios, conveniencia, y seguridad ambiental, es decir el envase que ofrezca la mejor opción competitiva. ENVASE Promocional de Nivea Belleza para todos Publicado por el Monday, 6 July 2009Comentar Envase promocional para Nivea Dentro de poco, Nivea, la marca de fama mundial celebrará su centenario. Lanzada en 1911, por la empresa alemana Beiersdorf, fue la primera crema en el mercado con base de agua en aceite. Paso a paso, Beiersdorf ha ido consolidando su marca, cuya piedra angular descansa en la confianza del grupo objetivo que puede considerarse, sin exageración, como sumamente extenso: Todos – Siempre. Los envases son objeto de un gran cuidado y atención y, de cara a la Navidad, se crean nuevos envases de promoción que encabezan las listas de ventas. La tendencia es la de diseñar envases con independencia de la temporada en cuestión, de forma que funcionen tan bien en el febrero como en diciembre. Buena economía total Claes Magnusson de Brand’em Communication AB, que lleva muchos años diseñando envases de promoción para el mercado escandinavo, con motivo de su lanzamiento hace unos años, optó claramente por Korsnäs White . – Las magníficas características de impresión y troquelado, así como su aspecto económico, me han hecho apostar por Korsnäs, año tras año. Para la Navidad de 2009, hemos ido aún más lejos, imprimiendo incluso en el reverso, dice Claes. En la foto aparece el diseño de 2008, ya que los envases para Navidad de 2009 son aún un secreto. El paté de hígado se divide en dos Publicado por el Wednesday, 17 June 2009Comentar La sueca Pastejköket ha lanzado recientemente una variante más pequeña de su paté de hígado en una solución suministrada por Superfos. El resultado es un envase que se mantiene más fresco en el frigorífico.“Un gran comienzo”. Este es el enunciado del envase del nuevo paté de hígado de Pastejköket, que ahora también está siendo despachado en los supermercados suecos en una nueva variante de 2 envases de 75 g cada uno. Ha sido sin duda un gran comienzo para la nueva solución de envasado de Pastejköket, desarrollada en cooperación con Superfos, empresa líder en la fabricación de envases, para satisfacer las crecientes exigencias de durabilidad de los consumidores suecos.
  17. 17. “Hoy, muchos consumidores quieren variedad en sus sandwiches y bocadillos. Quieren queso, jamón, paté, etc. Esto supone que el envase estándar de 200 g se ha quedado demasiado grande y que muchas personas tiran restos. Ello supone un gran desperdicio, y es la razón de que ahora hayamos introducido nuestro paté de hígado en un envase doble de 75 g en cada uno”, explica Jesper Engberg de Pastejköket, una de las marcas favoritas de los consumidores suecos de paté. Según Jesper Engberg, otra de las razones de introducir un envase doble es incremento de los hogares unipersonales en Suecia. Esta nueva variante está orientada a satisfacer las necesidades de este grupo objetivo. Se abre una y otra vez La nueva solución de envasado para el paté de hígado de Superfos es el galardonado SuperSeal, en un ‘pack’ a la medida de los requisitos de Pastejköket. Introduce una funcionalidad snap-on mejorada en la tapa de polipropileno así como las soluciones abrefácil y de apertura y cierre repetidos peel-off y re-close que eliminan la necesidad de utilizar el cierre hermético de aluminio durante el envasado. “Aunque nunca hemos recibido ninguna queja sobre la funcionalidad de la solución de apertura y cierre repetidos en nuestro envase anterior, queríamos estar a la altura de las más altas expectativas de nuestros clientes. Los consumidores de paté de hígado pueden abrir el envase una y otra vez, el cierre es tan hermético que cada vez estará más fresco”, explica Jesper Engberg. La combinación de tapa y cierre hermético en polipropileno de SuperSeal garantiza una apertura y un cierre fácil y seguro. Estas soluciones pueden traducirse en índices de transmisión de oxígeno inferiores a 0.004 y en una conservabilidad equivalente a los de los tradicionales envases de barrera. Para Pastejköket esta era la razón principal de su colaboración con Superfos. Una colaboración que ha funcionado realmente bien. Jesper Engberg afirma: “La cooperación ha sido muy satisfactoria, Superfos ha participado activamente y ha prestado una valiosa ayuda, incluso cuando tuvimos pequeños problemas en la producción”. Sobre SuperSeal La funcionalidad de las soluciones de apertura y cierre repetidos peel-off y re-close del polipropileno de SuperSeal elimina la necesidad de utilizar el cierre hermético de aluminio durante el envasado y por tanto es más fácil de reciclar. Esto ha quedado patente en un reciente análisis elaborado por Milliken que demuestra que el polipropileno presenta uno de los más altos niveles de recuperación de energía comparado con otros materiales plásticos. Medido en peso, el polipropileno produce menos CO2 que por ejemplo PET, PS y PVC. En 2008, SuperSeal fue galardonado con un Scanstar y recibió un IF Packaging Award.
  18. 18. Envases para alimentos y migración de materiales Todo envase alimentario debe ser capaz de alargar la vida comercial del alimento, evitar que se contamine y, especialmente, que migren materiales al alimento Contrariamente a lo que mucha gente cree, los envases para alimentos no son algo inerte que, sin más, se coloca entre el alimento y el medio que le rodea para evitar que la gente los toque o los contamine. En realidad, los materiales empleados son un elemento de vital importancia para mantener la calidad y la seguridad de los alimentos. Pero, a pesar de que cada uno de los envases posee ventajas particulares, el envase ideal no existe. Todo buen envase debe evitar la migración de algunos de sus componentes al alimento, como el regusto de plástico en el agua embotellada. •Envasar los alimentos es una práctica relativamente reciente que persigue alargar la vida comercial de los alimentos. Para ello, es necesario que el alimento no se contamine. El aislamiento es, en este punto, una de las prioridades fundamentales del envase. Se necesita una impermeabilidad adecuada a la humedad, al oxígeno o incluso a la luz; pero, al mismo tiempo, se produce una migración desde los materiales del envase hacia el alimento, por lo que es necesario controlar el tipo y la calidad del envase con el fin de impedir que este fenómeno se traduzca en toxicidad para los consumidores. En realidad, los envases forman parte de la vida del propio alimento, lo que se ha considerado, con el tiempo, un hecho positivo. Existen envases pasivos y activos. En un envase pasivo tan sólo se pretende aislar (envase tradicional), por lo que lo esencial es cuidar el material y su composición para conocer sus limitaciones y los riesgos potenciales. En esta categoría se incluyen la mayor parte de los envases actuales. Existen innovaciones en los envases pasivos que incrementan la función de barrera, como seleccionar materiales impermeables o de permeablilidad selectiva para que los envases se ajusten a productos que respiran. En la mayoría de los casos, las recientes innovaciones están ligadas al coste y a la optimización del desempeño de la función barrera del envase. Por el contrario, los envases activos son algo completamente diferente. En realidad, y en apariencia, son como los clásicos, con una notable diferencia: se empiezan a conocer cómo se comportan los materiales y, aprovechando esa característica de migración, se puede conseguir impregnar el material con alguna sustancia que pueda actuar como conservante, potenciadora de algunas características interesantes del producto o mejoradora del producto desde el punto de vista de la calidad o de la seguridad del mismo. Con excepción de unos cuantos productos, todos los alimentos se deterioran a cierta velocidad después del envasado o durante su almacenamiento. El objetivo de un envase activo, por tanto, no es disminuir la velocidad de deterioro sino conseguir pequeñas modificaciones en el alimento almacenado. Esto implica tanto aspectos de seguridad como aspectos de calidad en alimentos. Factores que deben influir en el envase activo
  19. 19. son la seguridad, el sabor, el perfil nutritivo, el contenido, la vida útil y el color, entre otros. El caso de los sistemas interceptores de oxígeno representa el área más desarrollada debido a que el oxígeno es el mayor enemigo en la mayoría de los alimentos y por ello se realizan esfuerzos para reducirlo. Aplicaciones actuales El envase ideal debería incluir la combinación de diversos materiales en capas Mecanismos como la sorción (absorción del material de vitaminas o de los componentes gaseosos del aroma), la migración de componentes minoritarios de los envases plásticos a los alimentos o, en el caso de las latas, la corrosión, pueden afectar al producto y hacer que su vida útil se acorte. Un clásico ejemplo de la migración es el regusto a plástico que adquiere el agua debido a componentes de la botella de plástico. Se trata de aprovechar los defectos de los envases para convertirlos en una ventaja. Uno de los ejemplos con cierto futuro es el de incorporar a una película de plástico sustancias antioxidantes, de forma que cuando se produzca el fenómeno de la migración el material libere antioxidantes que ayudarían a mantener el producto. No obstante, esto supone aceptar ese fenómeno e incuso potenciarlo, lo que no parece que sea una solución aceptable. Otras opciones son las de incorporar en la matriz del envases sustancias de absorban oxígeno, humedad o sustancias antimicrobianas. En realidad, no existe el envase perfecto. El que es bueno para una cosa puede no ser bueno para otra. Los envases de plástico tienen como desventaja su permeabilidad al oxígeno, lo que lleva a la pérdida de aromas. El cristal es una perfecta barrera al oxígeno, pero en cambio deja pasar la luz, lo que provoca oxidación y cambios en el color del producto. Al metal le afecta la temperatura, lo que da lugar a corrosión interna. PROBLEMAS ASOCIADOS AL AGUA Quizás la combinación de diversos materiales en capas en un solo envase puede ser una aproximación más cercana al envase ideal. Un ejemplo interesante y no que se puede obviar, especialmente en verano, es la migración del plástico al agua de bebida. Hace tiempo el principal envase de elección era el vidrio. Este material posee ventajas indudables, ya que es impermeable a los aromas y a la humedad, pero es demasiado frágil y caro, lo que lleva a que el agua envasada no pueda ser transportada con facilidad y termine suponiendo un peligro de corte o erosión para los consumidores. El plástico es barato y ligero, e incluso se suponía que sin ningún riesgo para la salud. Sin embargo, es evidente que el agua de las botellas de plástico termina adquiriendo el sabor del material. Una de las soluciones es el de emplear materiales que no confieran sabor, pero eso sólo enmascararía el problema. Por ese motivo, la solución pasa por el desarrollo de nuevos envases en los que se pueda mezclar plásticos con algunos films metálicos y con aislantes interiores con baja tasa de migración. No obstante, mientras llegan esas soluciones, hay algunos consejos que hay que seguir, especialmente en verano. En primer lugar, las botellas de plástico no pueden estar sometidas a elevadas temperaturas ni a una luz excesiva. El problema radica en que la migración es mayor cuanto mayor es la exposición a la temperatura elevada y se potencia en presencia de la luz. Si se tiene en cuenta que en verano se están alcanzando temperaturas superiores a los 35ºC en muchos puntos de España y que, expuestas al sol, esa temperatura puede ser
  20. 20. superior a los 45ºC, se entiende el peligro que puede suponer un mal almacenamiento de estas botellas. A todo ello se le une el hecho de que muchas personas dejan las botellas en el interior del coche a pleno sol, con temperaturas en estos casos que pueden superar 50ºC o que se rellenan después de su uso, por lo que con el envejecimiento del material esa transferencia se acentúa aún más. Para el almacenamiento del agua de bebida, lo más recomendable es, especialmente durante los meses de verano, no reutilizar los envases y mantenerlos en lugares frescos y protegidos de la luz, incluso en el frigorífico.

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