descripción de los Recursos forestales, agrícolas, ganaderos y pesqueros, impactos problemas y soluciones.

1. Bonito, pero ¿crees que es un ecosistema natural?

2. CIENCIAS DE LA TIERRA Y MEDIOAMBIENTE
2º BACHILLERATO
UNIDAD 10 LA BIOSFERA Y LA HUMANIDAD
Esta presentación se ha elaborado, en proporción variable,
a partir de material propio, de mi alumnado, actual o
pasado, y de otras presentaciones descargadas de la red.
Gracias por su, a veces, desconocida colaboración, pero el
uso de esta información es puramente educativo.
Vidal

3. ¿podrías establecer alguna cadena o red trófica?

4. ¿cómo?

5. ¿podríamos hablar de biomasa, producción, productividad?

6. ¿Podría hablarse de una sucesión ecológica?

7. La productiva sabana africana donde pastan miles de grandes
herbívoros. Por cierto, ¿dónde están?

8. Aquí ya no es tan fácil observar , no digo miles, sino unos pocos herbívoros.

9. ¿Reconoces este paisaje?¿es totalmente natural?
¿habrá muchas relaciones de competencia?

10. La dehesa, un ejemplo de equilibrio entre desarrollo humano y biodiversidad
La dehesa es uno de los paisajes más característicos de la península ibérica, ya
que ocupa aún en la actualidad grandes extensiones del centro-oeste y suroeste.
Resulta del aclarado selectivo del arbolado del bosque original, por acción humana,
con el fin de favorecer el desarrollo del estrato herbáceo para su aprovechamiento
agroganadero.

11. La biodiversidad
Es la variedad de organismos que viven en nuestro planeta.
Incluye varios niveles de organización:
Diversidad genética.
Diversidad de poblaciones, especies y comunidades
Diversidad de ecosistemas, en los que se integran los niveles
anteriores en estrecha interacción entre sí y con el medio físico
donde viven.

12.  Variabilidad
genética

13. Esto no es variabilidad genética

14. Esto sí es variabilidad genética
 ¿Donde
esta el lugar de máxima variabilidad
genética “patatil”?

15. IMPACTOS SOBRE LA BIOSFERA
La mitad de las especies de mamíferos y un tercio de
las especies de reptiles, aves y peces se
encuentran amenazadas en Europa. También 3000
especies vegetales y 27 están en peligro de
extinción.
La pérdida de biodiversidad, causas, se puede
concretar en las siguientes acciones:
 Contaminación (agua, aire, suelos…)
 Explotación directa de especies: caza, pesca,
coleccionismo o utilización de mascotas.
 Introducción
de nuevas especies en los
ecosistemas, como….

16. ¿Qué tienen en común?

17. Introducción de nuevas especies
La introducción de especies alóctonas altera
gravemente los ecosistemas pues altera los ciclos
biológicos de otras especies, y modifica las
relaciones interespecíficas existentes en él. Estas
especies se han introducido por diferentes motivos:
pesca deportiva (lucio), combatir el paludismo
(gambusia), animales de compañía (cotorra
argentina, tortuga de florida), cría en cautividad
(visón americano, trucha arcoiris),….
El cambio climático y la globalización en comercio de
especies agravarán este problema.

18. Mas causas:
Extracción de agua subterránea, deforestación, la destrucción
y fragmentación de ecosistemas, el sobre pastoreo, la
urbanización…
En general, sobrexplotación y modificación de hábitats

19. Medidas para evitar la pérdida de biodiversidad

En primer lugar evitar las anteriores causas y además…

Establecer espacios protegidos

Realizar estudios sobre el estado de los ecosistemas

Decretar y respetar las leyes promulgadas para preservar especies y
ecosistemas (Convenio CITES, que incluye catálogos de especies en
peligro de extinción y de especies amenazadas)

Creación de bancos de genes y semillas para garantizar la supervivencia
de las especies amenazadas.

Fomentar el ecoturismo, que valora especialmente la conservación de la
naturaleza.

20. 








Recordemos otro nivel de biodiversidad: Diversidad de ecosistemas
Los Biomas
La colonización de espacios por parte de las distintas poblaciones se ve
frenada por la existencia de una serie de barreras biogeográficas
(montañas, desiertos, mares…)
De todos los factores que frenan la colonización, el más importante es la
existencia de zonas climáticas en la tierra. Las aéreas determinadas por
esta situación climática se llaman biogeográficas y a los organismos que
los habitan, comunidad biótica o bioma.
También se llama bioma a la zona con una características climáticas
determinadas y que conlleva una determinada biocenosis.En general, un
bioma es un ecosistema maduro, condicionado por el clima
Se pueden clasificar en:
1.Según la comunidad vegetal dominante
2.Según el factor climático
3.En terrestres, marinos y de agua dulce

21. Principales biomas terrestres y acuáticos

22. PRINCIPALES BIOMAS TERRESTRES
BIOMAS
ZONA CLIMÁTICA
FLORA TÍPICA
Desierto polar
FAUNA TÍPICA
Zona climática fría. Hielos
permanentes
Tundra
Zona
climática
fría. Musgos, líquenes y Liebre
ártica,
Ambiente seco y frío; las hierbas
temperaturas
Taiga
lobos, lemmings,
osos polares
superan
los
0ºC sólo en los meses de Bosques
verano
de Osos
pinos, alces,
coníferas:
pardos,
bisontes,
abetos
templada.
linces
Clima Hayas,
robles, Osos,
zorros,
arbustos, ardillas,
ciervos,
Bosque
Zona
caducifolio
templado y húmedo con castaños,
acusados
cambios cultivos
estacionales.
templada.
linces,
lobos
Bosque
Zona
mediterráneo
cálidos y secos e inviernos romero,
templados.
corzos,
Veranos Pinos, jara, encinas, Víboras, roedores,
alcornoques,
linces, ginetas,..

23. Estepa
Zonas templadas o frías. Hierbas abundantes Herbívoros
Lluvias irregulares.
y árboles y arbustos grandes
dispersos.
Desierto
y
Zonas cálidas. Clima árido Plantas
carnívoros.
xerófitas: Camellos,
sin lluvias o lluvias muy cactus, euforbias.
dromedarios,
escasas.
reptiles,
escorpiones.
Sabana
Zonas cálidas. Clima con Estrato herbáceo con Grandes
dos
estaciones:
húmeda.
seca
y árboles y arbustos herbívoros
dispersos.
Pluvisilvas
Zonas cálidas. Pluviosidad Vegetación
(bosque
abundante.
tropical y selva
ecuatorial)
exuberante
estratificada
y
carnívoros.
Monos, anfibios,
muy insectos, reptiles,
aves.

24. Comunidades lénticas de la zona litoral
Comunidades lénticas
Son las comunidades de organismos de
aguas tranquilas, como charcas, lagos,
estanques y embalses.
La zona litoral es la más próxima a
tierra firme, de aguas superficiales y
en la que la luz penetra hasta el
fondo.
Productores
enraizados de
la zona litoral.
A. Bohordos o espadañas (Typha sp.) y salicarias. B. Juncos. C. Sagitarias, llantén acuático, Sparganium
sp., lirio amarillo, etcétera. D. Plantas enraizadas con hojas flotantes: nenúfares (Nynphaea sp.), estrellas
de agua (Callitriche stagnalis), ranúnculos, etcétera. E y F. Vegetación enraizada y sumergida en su
mayor parte: Potamogeton sp., Zannichelia palustris, Elodea canadensis, filigrana (Myriophyllum sp.), cola
de zorro (Ceratophyllum sp.), etcétera. G. Algas verdes filamentosas (Chara sp.), sumergidas, que marcan
el límite inferior de la zona litoral.

25. El medio litoral es la interfase entre el medio marino y el continental. Los
litorales se caracterizan por su enorme biodiversidad y productividad.
COMUNIDAD CONTINENTAL
Vegetación
Especies halófilas (algunas gramíneas,
cocoteros, tamarindo, pino carrasco,…)
Fauna
Especies cuya vida transcurre entre el medio
marino y el continental (gaviotas, cormoranes,
albatros, focas, leones marinos, etcétera).

26. Ecosistemas marinos
El factor climático aquí no es tan determinante. La circulación marina y el desplazamiento de
los organismos en su seno están condicionados por factores fisicoquímicos como la
temperatura, la salinidad, la luz y la profundidad. Así, por ejemplo, las frías corrientes
profundas que emergen hacia la superficie en las zonas tropicales hacen aflorar gran cantidad
de nutrientes acumulados en los fondos marinos. Tambien es mas frecuente en las costas
occidentales de los continentes por la acción de los fuertes vientos alisios. Como
consecuencia de ello, suelen presentar una elevada productividad.

27. Comunidades del medio marino. Los organismos se agrupan en tres
niveles: plancton, necton y bentos.
Perfil transversal de una costa rocosa en la zona litoral
Este tipo de costas proporciona, en general, una gran diversidad de hábitats a numerosas especies
animales y vegetales. Si la litología de la costa fuese distinta (arenosa, fangosa, etc.), la composición de
especies sería muy diferente.

28. Recursos de la biosfera










Recursos forestales
Recursos alimentarios
Recursos agrarios
•Agricultura
•Ganadería
Recursos pesqueros
•Pesca
•Acuicultura
Recursos energéticos
La biomasa, los biocombustibles

29. 
¿ que deduces
de este
esquema?

30. RECURSOS FORESTALES: SU
IMPORTANCIA (Ecológica y
económica)





CICLO DEL AGUA: Devuelven el agua a
la atmósfera por evapotranspiración. Así,
el agua no circula por escorrentía,
evitando inundaciones y desertización.
CLIMA: Regulan el clima de la zona,
amortiguando los contrastes térmicos.
CLIMA GLOBAL Y COMPOSICIÓN
ATMOSFÉRICA: Consumen grandes
cantidades de CO2(sumideros) y
desprendes grandes cantidades de O2.
BIODIVERSIDAD: Albergan y
mantienen la mayor parte de la
Biodiversidad.
EROSIÓN: Protegen el suelo de la
erosión y evitan la pérdida de suelo
fértil.

31. ¿Qué nos
ilustra esto?

32. FUENTE DE RECURSOS PARA LA HUMANIDAD:
Suelo fértil para agricultura y ganadería.
Leña y carbón vegetal.
Madera y derivados para construcción.
Sustancias de uso industrial, resina, caucho, gomas.
Pulpa para la fabricación de papel y cartón.
Alimentos: frutos secos, cacao, café, setas...
Moléculas con propiedades farmacológicas.
Esparcimiento, turismo, ocio....

33. Un ejemplo.

34. Los principales bosques del mundo se encuentran en la
Cuenca del Amazonas, Canadá, África Central, Asia
Sudoriental y Federación Rusa. En Europa, los mayores
bosques se encuentran en Finlandia.

35. Impactos sobre los bosques:
Deforestación


En la actualidad el 80% de los bosques que cubrían
inicialmente la tierra, han desaparecido, se han
fragmentado o degradado, en principio por causas
naturales y después por causas antrópicas.
En los últimos 40 años los bosques en los países
desarrollados se han mantenido o se han repoblado. Sin
embargo en los países en vías de desarrollo las
pérdidas han sido dramáticas.

36. ¿no parece curiosa la distribución de las diferentes áreas
de reserva?

37. LAS ACTUACIONES HUMANAS QUE
PROVOCAN MAYORES GRADOS DE
DEFORESTACIÓN SON:


1.EXTENSIÓN DE
AGRICULTURA Y GANADERÍA:
Debido al aumento de la
población humana y sus
necesidades alimentarias.
2.SOBREEXPLOTACIÓN:
Debido al uso de bosques para la
producción de papel o madera,
sin regenerarlos. (Sobre todo en
países pobres)

38. Incendios forestales
La sucesión dependerá de la magnitud del incendio, del
estado del suelo y la existencia en él de semillas
resistentes al fuego.
Los incendios pueden ser naturales (rayos), que
ayudan a controlar el crecimiento de la vegetación, o
debido a la acción humana para favorecer el
pastoreo, urbanismo u otros fines.
Con los incendios crecen rápidamente especies
pirófilas (jaras, pinos,..), el humus se destruye y el
suelo se expone a la erosión. Todo esto contribuye
en nuestro país a poner en peligro la regeneración
de especies autóctonas (encinas y robles).

39. 

3.PRÁCTICAS FORESTALES INADECUADAS: Consiste en
gestionar el bosque como si se tratase de un cultivo
convencional.
4.EXTRACCIÓN DE MADERA MEDIANTE “ CORTAS A
HECHO”, a “matarrasa” o “ talarrasa”: Consiste en la
eliminación total de árboles de la zona explotada. Esto es
especialmente peligroso en las zonas de pendiente o en la
cabecera de los ríos, porque son muy propensas a la erosión.

40. 5. ELIMINACIÓN DE LAS ZONAS DE SOTOBOSQUE ,
ESPECIES jóvenes y herbáceas
En el Amazonas se han llegado
a quemar o cortar 26.130
kilómetros cuadrados de bosque
tropical en 12 meses (superficie de
Galicia).

41. Deforestación, y una recuperación (
secundaria)
sucesión
Depende de la intensidad con que se produzca y del tipo o estado
del suelo:
•en los suelos templados, con mucha materia orgánica, se puede
restaurar el suelo primitivo en función del estado de conservación
del este suelo.
•en los bosques tropicales es casi imposible pues apenas hay
materia orgánica en el suelo, o de existir la posibilidad es muy
lenta.

42. Lo
mismo pasa con la
deforestación para fines
agrícolas:
Con
la
agricultura tradicional se
dejaban árboles para
delimitar lindes o cortar
vientos, …
…que en caso de
abandono de los
cultivos ayudarían
a
alcanzar
la
comunidad clímax.
expertos calculan que la superficie
forestal de la provincia de Burgos se ha
duplicado en los últimos 60 años,
concretamente desde los años 19561957

44. Recursos alimentarios

La población mundial crece cerca de 80 millones de personas al año,
principalmente en los países en vías de desarrollo. La humanidad
consume cerca del 40% de todos los recursos del planeta. A este ritmo
se aumentará el consumo y sus correspondientes impactos. El principal
límite se encuentra en la disponibilidad de las tierras de cultivo y en el
mantenimiento de la fertilidad.

45. 
En los últimos 40 años se han perdido 1400 Hectáreas por efecto de
la salinización, erosión y desertización que se han ido sustituyendo
por otras tierras nuevas. Las únicas tierras que quedan disponibles
están en los países en desarrollo y forman parte de ecosistemas de
gran valor. Mediante una agricultura sostenible, se podría
incrementar la producción de las actuales tierras en los países en
desarrollo y con menores pérdidas entre el cultivo y el consumo se

46. 

Pero si la EROSIÓN continúa al mismo ritmo y la mejora de
rendimiento se hace a base de impactos (pérdida de la
diversidad, contaminación del suelo, agua y aire...) podríamos
encontrarnos en una situación crítica en el futuro.
¿En el futuro?

51. 
¿una
solución?

53. Recursos agrarios

En época prehistórica los humanos eran cazadores y recolectores; la
búsqueda del alimento obligaba a una vida nómada.
La domesticación de animales y de plantas permitió tener una fuente de
alimentos estable; al tiempo que surgían la ganadería y la agricultura
aparecieron también los primeros asentamientos estables .
 .
Este conjunto de cambios,
iniciado hace 10.000 años,
se conoce como revolución
neolítica y, desde entonces
nuestros alimentos proceden
básicamente
de
la
agricultura, la ganadería y la
pesca


56. 
Como se puede ver las especies más cultivadas son
cereales (¿especies r o K?). También se cultiva con fines
distintos a los alimenticios; así hay plantas forrajeras como
la alfalfa, plantas textiles como el algodón, plantas
medicinales, plantas aromáticas, etc.

57. 
A mediados del siglo XX se produjo la revolución verde,
nombre con que se conoce al desarrollo de fertilizantes,
plaguicidas y una serie de innovaciones que permitieron
multiplicar la producción agrícola (aunque no ha conseguido
eliminar el hambre en el mundo).

58. 
Desde entonces se está generalizando la agricultura
intensiva ( o industrial) caracterizada porque se dedican
grandes extensiones, generalmente en zonas llanas, al
monocultivo buscando el máximo rendimiento mediante
el uso de fertilizantes, plaguicidas, selección de semillas,
mecanización intensa, etc.

61. Impactos ambientales y
problemas de la agricultura
1.Los setos, que antiguamente demarcaban las pequeñas parcelas y que
eran refugio de vida silvestre, han desaparecido.
2.Las tierras desnudas, roturadas por los tractores, sufren una importante
erosión y su cultivo continuo, sin descanso, deja a las tierras sin
nutrientes.

62. 3.El uso abusivo de
insecticidas, herbicidas y
fertilizantes provoca
problemas de salud en los
consumidores, hace que las
aguas superficiales sufran
eutrofización y que se
contaminen aguas
subterráneas

64. 

4.la proliferación de los cultivos de regadío en
antiguas zonas de secano provoca el agotamiento de
los acuíferos.
5.La selección y uso de unas pocas variedades de
semillas y plantas, transgénicas o no, está
disminuyendo la variabilidad genética de muchas
regiones. Esto es realizado a veces por unas pocas multinacionales que
implica que se dependa mas de esas empresas.

65. 
En la actualidad el 90% de la
alimentación mundial esta basado en sólo
30 especies vegetales y unas docenas de
variedades

66. Y algunos más pero también hay
causas naturales:
 1.Climas extremos, cambiantes e
irregulares
 2.Excesiva pendiente de los
cultivos
 3.Suelos improductivos

67. Soluciones



Es preciso asegurar que nuestras tierras de cultivo sigan
alimentando a las generaciones futuras.
1. la agricultura de conservación, una serie de prácticas agrícolas
que pretenden evitar la erosión de los suelos limitando el arado
excesivo, entre otras medidas.
2.El agotamiento de los nutrientes del suelo se puede evitar con la
rotación de cultivos y con mayor uso de abonado natural; así se
hacía en las explotaciones tradicionales donde la agricultura y la
ganadería estaban íntimamente unidas.
3. Evitar la sobreexplotación de acuíferos. Se debe
fomentar el uso de las semillas y especies
autóctonas de cada región como las más
adaptadas a esa región; en todo caso se deberían
constituir bancos de semillas y de material genético
en cada región y evitar la dependencia exterior.
4. Uso de todas las nuevas técnicas y avances
sobre riegos, fertilización, nuevas variedades,
transgénicas o no, etc

68. la agricultura ecológica ¿una solución?

Si se repasan varias fuentes este tipo de agricultura, biológica u orgánica “...es un
sistema para cultivar basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin
emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados
(OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma
obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se
respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada...” “...Al
no usar agroquímicos, ahorra dinero al productor, que utiliza para la fertilización
los subproductos de la finca, con lo que evita además que contaminen. Ahorro
también de maquinaria pesada y combustibles y de los recursos y contaminaciones
consiguientes. Mejora la salud de productores y consumidores al evitar biocidas y
otros productos tóxicos, y mejora la calidad alimentaria. Conserva y amplía la
variedad de plantas cultivadas que los agricultores han sabido utilizar para mejorar
suelos y proteger cosechas. Es ecológicamente beneficiosa, al respetar las especies
silvestres animales y vegetales que conviven alrededor de los cultivos...”

Pero ¿es realmente cierto todo esto? Lo comentaré en otro documento.

69. ¿Es ecológica la agricultura?


Si una población desea obtener un rendimiento agrícola de una zona,
con gran probabilidad lo que deberá hacer es eliminar la cubierta
vegetal original y sustituirla por una plantación de, muy posiblemente,
una sola especie, o a lo sumo de varias parcelas con distintas
especies, lo que se llamaría un policultivo. En el mejor de los casos
esas especies, un cereal, una hortaliza, una oleaginosa, un frutal, será
más o menos originaria de la zona y estará habituada o adaptada a
sus características climáticas o edáficas pero igualmente necesitará
cuidados y atenciones para que su producción sea rentable. En
resumen habrás eliminado la biodiversidad vegetal, y con ella gran
parte de la fauna; y a otros componentes biológicos los mantendrás a
raya para que no se comporten como una plaga o una enfermedad.
Así que un rico ecosistema maduro pero de poca productividad se
habrá convertido en un más o menos monótono campo de cultivo, pero
muy productivo, para una creciente población humana. Por tanto creo
que la respuesta a la pregunta inicial es NO.
Hay pegas menos “filosóficas” y mas concretas que plantearé en otro
documento.

70. Recursos ganaderos


Ganadería es el conjunto de actividades
de crianza y mantenimiento de animales
útiles a la especie humana
Al igual que en la agricultura, se puede
distinguir una ganadería extensiva
(tradicional) y una ganadería intensiva.

71. La ganadería tradicional o de pastoreo ,
caracterizada porque los animales están sueltos en amplias
extensiones, normalmente terrenos esteparios vacíos. Tiene
importantes ventajas en cuanto a sabor de la carne, el uso de
los animales como medio de transporte o trabajo, la obtención
de productos secundarios con valor como las pieles o el
estiércol

72. 
La ganadería intensiva consigue una mayor
productividad mediante la estabulación del ganado al que se
alimenta continuamente con piensos preparado expresamente.
Esto implica que muchas tierras de cultivo se destinen a
plantas forrajeras y no a plantas que pueden alimentarnos
directamente, lo cual sería ecológicamente más eficiente (regla
del 10%) y moralmente más justo.


74. Problemas relacionados
con los recursos
ganaderos aunque la carne no
Se busca las razas de mayor productividad,
sea de más calidad, por lo que se crían, por ejemplo, los
mismos tipos de vacas en lugares muy diferentes del planeta.
De nuevo se pierde variabilidad genética

75. La acumulación de estiércol que puede contaminar las aguas
superficiales y subterráneas sin depurar convenientemente. En
España es especialmente grave el problema de los purines de
ganado porcino

76. 
La ganadería tradicional extensiva
también conlleva importantes problemas,
como el gasto de agua y la degradación
del suelo, especialmente en zonas de
fuerte pendiente.

78. Impactos de la explotación
de recursos agroganaderos

1.DESTRUCCIÓN DE ECOSISTEMAS de gran valor : Por roturación y deforestación
de bosques y selvas.
2.PÉRDIDAS DE SUELOS: Por deforestación, monocultivo prolongado, malas
labores agrícolas, uso de suelos inadecuados, ( en pendiente, o fácilmente
agotables) o sobrepastoreo.



3.PÉRDIDAS DE BIODIVERSIDAD: Debido a la destrucción de ecosistemas, el uso
de plaguicidas, los monocultivos, o de pocas razas ganaderas.
4.PÉRDIDA DE FERTILIDAD: Por sobreexplotación o contaminación.
5.CONTAMINACIÓN DE AGUAS SUPERFICIALES Y SUBTERRÁNEAS Y DE LOS
SUELOS: Por el empleo abusivo de fertilizantes, pesticidas, el estiércol, los purines y
restos orgánicos. Provocan una CONTAMINACIÓN DIFUSA, muy difícil de controlar.

79. 





6.AGOTAMIENTO DE ACUÍFEROS: Por uso de riegos inadecuados.
7.CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA: Por incremento de combustibles
fósiles y los gases producidos por algunos cultivos. ( El arroz produce
metano).
8.IMPACTOS VISUALES O PAISAJÍSTICOS: Por la instalación de
sistemas de regadío, plásticos, estercoleros, construcciones agrícolas o
ganaderas, monotonía del paisaje...
9.RUÍDOS O MALOS OLORES: Procedentes de explotaciones ganaderas
principalmente.
10.INCENDIOS FORESTALES: El 80 % de los incendios se producen por
quema incontrolada de rastrojos, no debe prohibirse pero si realizarse
controladamente
.

80. Otros Riesgos de los recursos
agrarios




1.UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS NO APTOS PARA EL
CONSUMO HUMANO: ( Aceite de colza).
2.UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS BIOLÓGICAMENTE
ACTIVOS: Antibióticos, hormonas, productos que pueden
causar efectos al ser humano.
3.APARICIÓN DE NUEVAS ENFERMEDADES A TRAVÉS DE
LOS ALIMENTOS: Como el mal de las vacas locas,
encefalopatía espongiforme bovina.
4.PRESENCIA DE SUSTANCIAS BIOACUMULABLES EN
LOS ALIMENTOS: Por uso inadecuado de pesticidas, o
contaminación de aguas de riego con sustancias no
biodegradables. Pueden llegar al ser humano en grandes
concentraciones.

82. RECURSOS PESQUEROS



1.La pesca representa casi el 20% de la proteína animal consumida por el
ser humano
2.Procede de tres fuentes: marina, dulceacuícola y acuicultura (el 40%!)
3.De las 20000 especies marinas conocidas se capturan
mayoritariamente unas 40 especies. Sólo 10 suponen el 30% : Según los
datos de la FAO 2008: Anchoveta (similar al boquerón, se llegaron a pescar en los 70 y
en los 90, 13000 millones de Tn/año, últimos datos 7000 mill en 2008), Abadejo de Alaska,
Arenque del Atlántico (similar a la sardina), Listado (tipo de atún), Estornino (similar a
la caballa), Pez sable (no confundir con pez espada), Bacaladilla, Jurel chileno,
Anchoíta japonesa (similar al boquerón) y Atún claro (unos 2000 mill. Tn/año)


83. 4.Hacia el año 1996, ya se capturaron 95 millones de toneladas, muy cerca
de los 100 millones de toneladas que la FAO considera como “máximo
rendimiento sostenible”, es decir el máximo que se puede capturar sin que
se produzca el agotamiento de las poblaciones.
5.Una tercio de las capturas se usa para fabricar piensos animales, (enorme
pérdida en el traspaso de materia y energía en la cadena trófica).
6.Las nuevas artes de pesca suponen además, la captura de especies sin
valor comercial, aves, tortugas, mamíferos,... ( cerca del 30%)

85. IMPACTOS DE LA PESCA






Los principales impactos son:
1.AGOTAMIENTO DE LAS POBLACIONES: Como es el caso del
bacalao y el arenque en el Atlántico Norte, El Salmón en el Pacífico
y muchas especies del Mediterráneo.
2.DEGRADACIÓN DE ECOSISTEMAS COSTEROS: Lugar en
donde se producen la mayor parte de las capturas.
3.CONTAMINACIÓN DE LAS COSTAS: Por el aumento de vertidos
de las industrias y el turismo (eutrofización de aguas)
4.BIOINVASIONES. Proceden del lastre de los barcos (mejillón
cebra, algas asesinas, mareas rojas)
5.GENERACIÓN DE BLANQUIAZULES. Zonas de agua sin nada
debido a las redes de arrastre.

86. GESTIÓN RECURSOS
PESQUEROS




En 1930 se intentó la gestión del mar por un organismo
internacional único pero fracasó.
2.En la actualidad la gestión se realiza en base a
numerosos tratados internacionales.
3.Hay establecidas ZEE ( ZONAS ECONÓMICAS
EXCLUSIVAS), para los países que tienen costas y
abarcan 200 millas marinas, unos 364 Km. En el
Mediterráneo solamente 12 millas.
4.También hay establecidas CAT (CAPTURAS
ADMISIBLES TOTALES). Para cada especie, según
criterios históricos y científicos, y a partir de aquí se
establecen cuotas para cada país

88. SOLUCIONES









Los expertos proponen un sistema más eficaz:
1.Limitación del número de barcos, mediante la
concesión de licencias
2.Regulación del tiempo de permanencia en el mar.
3.Reducción del número de redes por barco.
4.Reducción del tamaño de la malla en las redes.
5.Prohibición de determinadas artes de pesca.
6.El cierre total o estacional de determinadas áreas.
7.Restricciones en determinadas zonas de pesca y
marisqueo
8.Estímulo de las actividades locales y a pequeña
escala.

90. Acuicultura

El crecimiento de la acuicultura es por un lado una solución y por otra un peligro
importante de contaminación de las aguas. La acuicultura supone un 10% del
consumo de pescado, solucionando el problema del agotamiento de especies.

91. Problemas de la acuicultura





1.Pérdida de biodiversidad
2.Contaminación por residuos orgánicos, antibióticos,
productos químicos
3.Consumo de energía
4.Deforestación de los manglares (acuicultura de
langostinos)
5.Destrucción de arrecifes coralinos (por los sedimentos
provocados por la deforestación de manglares y la
pescade arrastre para hacer harina de pescado
los langostinos)
con la que alimentar a