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*Significado de nutrición
*Pirámide Alimenticia
*El Agua
*Actividad Física
*Balance Energético

*Buena nutrición
*Enfermedades a falta de nutrición
*Referencias
?Que es nutrición?
 Proceso

biológico en el que los organismos
asimilan los alimentos y los líquidos
necesarios para el funcionamiento
 Aprovechamiento de los nutrientes
Pirámide
Alimenticia

*Grupos de Comida
Grupos
 Frutas
 Vegetales
 Grasas
 Lácteos,carnes,pescado,aves

 Cereales,
 Azucares

tuberculos,fideos,pan
Frutas
 Consumir

alrededor de 5-7 porciones
diarias de frutas. Algunas frutas
proporcionan calcio y hierro al cuerpo
Vegetales
 Junto

con las frutas, se deben consumir
de 5-7 porciones diarias de vegetales. No
solo proporciona minerales para el
cuerpo, sino que también ayuda a que la
digestión se lleve acabo.
Grasas
 Las

grasas se deben consumir con
moderación.
 Grasas Buenas
 Grasas Malas
Grasas Buenas
*Son en general de origen vegetal como el
aceite de oliva, de girasol, de maíz crudos, las
nueces, almendras, maní, pepas de zambo y
zapallo, aguacate y coco
Grasas Malas
 Las

grasas malas son en general de
origen animal como por ejemplo la
manteca, la mantequilla, la piel de pollo,
la grasa de las carnes.
 Aumentan el nivel de "colesterol malo" y
riesgos de enfermedades
cardiovasculares.
Lacteos
 Estos

alimentos deben consumirse
diariamente un poco menos de un tercio
del plato.
 Esto incluye productos de leche, carnes,
mariscos y aves
 Son ricos en proteínas, calcio y hierro.
Cereales

 En

la base de la pirámide, se
encuentra el grupo de los cereales,
tubérculos, fideos y pan.
 Estos son los alimentos que
debemos ingerir en buena
cantidad dentro de nuestra dieta
diaria
 Es preferible escoger cereales
integrales
Azucares
 Deben

evitarse lo mas posible este
consumo
 El exceso de este provoca sobrepeso,
caries dentales, o exceso de azúcar en el
cuerpo
El Agua
 El

agua es el mayor componente del
cuerpo humano y ayuda a prevenir el
estreñimiento.
 Se recomienda consumir como mínimo
un litro de agua diario, es decir 4 vasos de
agua
Actividad Física
 Es

importante para el equilibrio físico y
emocional de una persona. Se
recomienda como ejercicio mínimo
caminar a buen ritmo en forma continua
30-40 minutos tres veces a la semana.
 Recomendaciones
Recomendaciones
 Algunas

sugerencias para ser más activo
durante el día:
• Camine o utilice su bicicleta.
• Utilice las escaleras
 • Bájese de su auto o del autobús unas
cuadras antes de su destino para
caminar.
Balance Energético
 ¿Qué

es?
 Balance Energético Positivo
 Balance Energético Negativo
 El

balance energético se refiere al
equilibrio entre la energía que
consumimos a través de los alimentos y la
energía gastada durante el día.
Balance Energético
 Cuando

la ingesta de energía es mayor
que su gasto, se traduce en un aumento
de peso debido al aumento del tejido
adiposo.
Balance Energético Negativo
 Cuando

la ingesta de energía es
menor que su gasto, se produce una
disminución del peso corporal.
Ecuación estática de balance
energético
 Esta

ecuación prácticamente nos
entender ver la influencia de todo lo que
consumimos y si la aprovechamos como
energía o nos hace mal al cuerpo
Una buena nutrición
 Una

buena nutrición (una dieta suficiente
y equilibrada combinada con el ejercicio
físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
 Esto implica: comer sano con porciones
correctas, ejercicio diario
 Recuerda: todo en exceso es malo
Enfermedades
 Bulimia
 Obesidad
 Anorexia
Bulimia
 La

bulimia o bulimia nerviosa es
un trastornoalimentario y psicológico cara
cterizado por la adopción de conductas
en las cuales el individuo se aleja de las
pautas de alimentación saludables
 La comida que ingiere, después se
elimina vomitando o con laxantes.
Obesidad
El sobrepeso y la obesidad se definen
como una acumulación anormal o
excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud.
Anorexia
La anorexia o anorexia nerviosa (AN)
es, junto con la bulimia un conjunto
de enfermedades mentales y uno de
los principales trastornos alimenticios,
también llamados Trastornos
psicogénicos de la Alimentación (TFA

Lo que destaca en esta enfermedad, es
que el paciente no ingiere ningun tipo de
alimento.
Referencias













http://www.choosemyplate.gov/en-espanol.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Food_guide_pyramid
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http://www.saluddealtura.com/index.php?id=305&prin
t=1&no_cache=1
http://www.who.int/topics/nutrition/es/
http://ciudadesactivas.org/que-es-el-balanceenergetico/
http://es.wikipedia.org/wiki/Bulimia
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
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