2. Fomentar la cultura para la salud alimentaria en la comunidad educativa. Contenido: La cultura para la salud alimentaria. La cultura para la salud alimentaria en el currículo de la educación preescolar. Objetivo:
3. Descripción: La salud alimentaria de la población mexicana se ha convertido en un asunto de prioridad nacional, por lo que el gobierno federal en conjunto con el sector educativo y de salud han presentado el “Programa de acción en el contexto escolar” Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad.
4. En que consiste el programa: Lo integran tres componentes: La promoción y educación para la salud. El fomento de la activación física regular. El acceso y disponibilidad de alimentos y bebidas saludables en las escuelas.
5. La escuela puede y debe brindar a las niñas y los niños oportunidades para lograr el desarrollo sano para su formación integral. Corresponde a las instituciones y a la comunidad educativa contribuir de la mejor manera a que los niños y las niñas adquieran habilidades que les permitan adoptar una vida saludable. La promoción y Educación para la salud
6. Fomento de la Activación Física regular Los niños en edad escolar, deben acumular al menos 60 minutos diarios de actividad física de intensidad moderada para garantizar su desarrollo saludable. Este tiempo puede acumularse a lo largo del día mediante diversas actividades que pueden incorporarse a sus rutinas diarias escolares o lúdicas. Se recomienda que independientemente de la clase de educación física, los alumnos se activen durante 30 minutos durante su jornada diaria.
7. Debido al alto porcentaje de sobrepeso y obesidad en los escolares la Secretaria de Educación Pública, la Secretaria de Salud y las autoridades educativas han acordado establecer recomendaciones y lineamientos respecto al consumo de alimentos y bebidas en las escuelas. Se recomienda que el refrigerio se prepare en casa y los alimentos que se ofrecen en las escuelas se caractericen por fomentar Una dieta correcta y saludable. Acceso y disponibilidad de alimentos y bebidas saludables en las escuelas
8. Corresponde a las instituciones y a la comunidad educativa contribuir de la mejor manera a los niños y las niñas adquieran las habilidades que les permitan adoptar un estilo de vida saludable, lo que conduce no solo a enfatizar en el derecho de competencias atingentes al tema y a promover dichas competencias mediante el currículo, sino además establecer estrategias y acciones de promoción y educación para la salud dentro y fuera de la escuela la elección de alimentos y bebidas saludables en condiciones de higiene, aunado a una práctica adecuada de actividad física. La cultura para la salud alimentaria en el currículo de la educación básica .
9. La sociedad actual y el ritmo acelerado nos conducen hacia ambientes no saludables que afectan la calidad de vida. En nuestro desarrollo integral la salud es un componente fundamental y para preservarla debemos procurar una nutrición adecuada. Debemos tener presente que la escuela es un excelente espacio de integración para favorecer el desarrollo de hábitos, actitudes y conocimientos para un buen vivir, que recuperen nuestra esencia y calidad de vida que merecemos como nación. Reflexiones para el docente
