Sector Primario(agricultura, ganadería y pesca)

2. EL SECTOR PRIMARIO
DEFINICIÓN
DE SECTOR : El sector es el conjunto de las actividades que las personas realizan para obtener recursos
de la naturaleza: agricultura, ganadería, pesca, explotación forestal, minería
DENOMINACIÓN DE PRIMARIO: La denominación de primario se debe a que las actividades que
engloba este sector constituye la fuente básica para la supervivencia
de las sociedades y constituir la base de otros sectores económicos
CONCEPTOS RELACIONADOS
CON LAS ACTIVIDADES
DEL SECTORPRIMARIO
AGRÍCOLA Referente a la agricultura.
AGRARIO Referencia al campo y comprende:
tierras de cultivos, pastos y bosques.
ACTIVIDADES
AGRARIAS agricultura , ganadería y
aprovechamiento forestal.
PAISAJES AGRARIOS paisajes naturales que han sido
modificados para estas actividades.
PAISAJES AGRÍCOLAS Son paisajes naturales que se han
modificado para la agricultura

3. PAISAJE AGRARÍO
PAISAJE AGRÍCOLA

4. 3. LA AGRICULTURA FACTORES FÍSICO Y HUMANOS
¿ Que es la agricultura?
Es el cultivo de la tierra con el fin de obtener alimentos para el
consumo humano y animal así como materias primas para la industria
Factores físicos o humanos pueden favorecer o impedir el aprovecha-
miento agrícola.
CLIMA
RELIEVE
SUELO
Las plantas necesitan unas condiciones climáticas para crecer ,
por ello en cada zona climática se dan mejor unos cultivos que
otros.
Factores climáticos: Temperatura. La agricultura necesita 10º
como mínimo para desarrollarse. Las heladas destruyen los
cultivos.
Precipitaciones . Son necesarias entre 900- 1.200mm distribuidos
regularmente
Las plantas necesitan unas condiciones climáticas para crecer ,
por ello en cada zona climática se dan mejor unos cultivos que
otros.
Factores climáticos: Temperatura. La agricultura necesita 10º
como mínimo para desarrollarse. Las heladas destruyen los
cultivos.
Precipitaciones . Son necesarias entre 900- 1.200mm distribuidos
regularmente
- La altitud limita el desarrollo de las especies , la temperatura
desciende a medida que aumenta la altitud.
- Inclinación del relieve dificulta las actividades agrícolas , por
ello se cultiva en las laderas de las montañas creándose terrazas
o bancales.
- La altitud limita el desarrollo de las especies , la temperatura
desciende a medida que aumenta la altitud.
- Inclinación del relieve dificulta las actividades agrícolas , por
ello se cultiva en las laderas de las montañas creándose terrazas
o bancales.
Mayor espesor – Más espacio para las raíces.
Textura- Favorece o dificulta la retención de agua para las
plantas. Porosidad - Permite la llegada de oxigeno hasta las
raíces. Nutrientes- cuantos más mejor se desarrolla la
Mayor espesor – Más espacio para las raíces.
Textura- Favorece o dificulta la retención de agua para las
plantas. Porosidad - Permite la llegada de oxigeno hasta las
raíces. Nutrientes- cuantos más mejor se desarrolla la
FAC
TO
RES
FÍSI
CO

5. F
A
C
T
O
R
E
S
H
U
M
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O
S
F
A
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T
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H
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O
S
AUMENTO
DE LA
POBLACIÓN
TÉCNICAS
AGRÍCOLAS
DESTINO
DE LA
PRODUCCIÓN
GLOBALIZACIÓN
POLITICAS
AGRARÍAS
POLITICAS
MEDIOAMBIENTALES
• Al aumentar la población , aumenta la
extensión de superficie cultivada.
• El rendimiento está en función de la utilización de unas técnicas
u otras.
• Países desarrollado aumento de la productividad , uso de
técnicas modernas.
• Países menos desarrollados, técnicas tradicionales productividad
menor.
• Agricultura de subsistencia , destinada al consumo de la familia que cultiva.
(Países subdesarrollados)
• Agricultura de mercado,(Países desarrollados) Se especializa en un producto ,
la producción se destina a la venta, el objetivo del agricultor es obtener el
máximo beneficio.
• La globalización económica ha permitido a los países vender su
producción en otros países a la vez que competir. Esto exige a los
productores producir mas a menor coste , introduciendo
variedades
Y fertilizantes
• Los gobiernos influyen mediante distintas medidas :
Leyes de reformas agrarias = cambio en la distribución de la
propiedad de la tierra. Planes hidrográficos = permiten regar
nuevas
tierras. Ayudas económicas o fijación de cuotas . Políticas de
desarrollo rural= mejorar las condiciones de vida y explotar los
recursos naturales
• Mantener o aumentar la producción agrícola sin dañar el
el medio natural.

6. 4 PAISES DESARROLLADOS : una agricultura de mercado
OBJETIVO
Obtener el máximo
beneficio con la venta
de la producción
Medios para
lograrlos
La
especialización
de la producción
Se cultiva un
solo producto en cada
explotación agrícola
La mecanización
de las labores del
campo
• El trabajo humano
se sustituye
por máquinas
• Menos tiempo ,
menos coste
para realizar
las tareas.
La aplicación de modernas
técnicas de cultivos
Fertilizantes = mejoran
capacidad del suelo. Semillas de
elevado rendimiento. Productos
Fitosanitarios. Sistemas de riego
Grandes inversiones
Aumento de la
productividad que
permite producir más y
Más barato

7. 5. PAISES SUBDESRROLLADOS
AGRICULTURA PAISES
SUBDESARROLLADOS
Agricultura Tradicional
( Ocupa a campesinos con
escasos recursos , cultivan la
tierra para obtener
alimentos)
Agricultura de
Plantación
(Ligada a multinacionales y
destinadas a cultivos de
exportación
CARACTERÍSTICAS
• Agricultura de subsistencia.
• Se practica en pequeñas explotaciones
• Se cultivan varios productos a la vez
(policultivo)
• Tareas de forma manual.
• Técnicas y herramientas primitivas.
• Baja producción.
• Dependencia de los factores físicos.
Situada en países
tropicales
subdesarrollados
CARACTERÍSTICAS
• Agricultura de mercado destinada a la
exportación.
• las plantaciones se sitúan en zonas
bien comunicadas ( costas).
Grandes explotaciones.
• Gran inversión de capital ( compra de
terreno, transportes
conservación…)
• Se cultiva un solo producto
( monocultivos)
• Mano de obra abundante(salarios
bajos, contración temporal.
• Productividad alta debido a los
mejores medios técnicos.
Ventajas para los
Países subdesarrollados.
- Crece el empleo.
- Creación de las infraestructuras.
- Técnicas de cultivos modernas.
- Control de las plantaciones por
empresas locales o nacionales.
Problemas.
- Los beneficios son para las
empresas extranjeras .
- Algunos países tienen que
importar alimentos.
- La explotación muy extensiva
ocasiona impactos
medioambientales.
- Si los precios bajan, bajan los
salarios.
-

8. 6 LA GANADERÍA
La Ganadería
Especies animales
que constituye la
agricultura
Consiste en la cría de animales para su aprovechamiento:
producción de carne, leche , huevos, cuero , lana , miel, etc., como
fuerza de trabajo o simplemente para la reproducción
Bovino vacas , bueyes y toros.
Ovinos ovejas
Porcinos cerdos
Caprino cabras
Caballar caballos
Avícolas gallinas, pollos, pavos
Localización de
su práctica
ü En las zonas menos favorables para el desarrollo
de los cultivos agrícolas .
ü En granjas que se dedican ´solo a la cría de
animales.
ü En granjas donde conviven el cultivo y el ganado

9. GANADERÍA
EXTENSIVA.
CARACTERÍSTICASv Se practica en los países desarrollados y en
los subdesarrollados
v Grandes explotaciones , donde el ganado se
encuentra libre por el campo
alimentándose de los pastos naturales.
v Escasas inversiones tanto en mano de obra
como en instalaciones , y por lo tanto
productividad baja.
v Ganado característico , bovino, ovino y
caprino
v Destino de sus productos : países
desarrollado a la venta , países
subdesarrollados al autoconsumo.
v Se da esta ganadería en el centro y oeste
Estados Unidos , sur de Rusia , la Pampa
Argentina ….
v

10. GANADERÍA
INTENSIVA
Ø Es propia de los países desarrollados y es conocida también como
ganadería industrial.
Ø Explotaciones especializadas ( una especie)
Ø Grandes inversiones ( tecnología , piensos
,instalaciones..)productividad alta.
Ø Ganadería estabulada (los animales se crían en establos controlando
todas sus condiciones de alimentos, salud, luz , temperaturas…
Ø Ganadería semiestabulada (el ganado se alimenta tanto de pastos
naturales como de plantas forrajeras y piensos)
Ø Se da en el este de Estados Unidos, Canadá en Europa Occidental…)
Ø
PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES
• Eliminación de grandes cantidades de estiércol animal que
contaminan el suelo y las aguas.
• Producción de alimento . Requiere destinar suelo para la
producción de forraje, implica pérdida de biodiversidad.
• Contaminación de gas metano que emiten las vacas o las ovejas
Ø
CARACTERÍSTICAS

11. Elementos
agrícolas de los
paisajes agrarios
Las parcelas
Los sistemas de cultivos
(Forma de obtener la
producción )
Paisajes naturales que han sido
modificados para las actividades
agrarias dando origen a una
diversidad de paisajes agrarios.
La variedad de los
productos
Son porciones de terreno
en que se divide el espacio
agrario y que pertenecen a
un propietario.
• Pueden presentar formas
diferentes.:
• Campos abiertos u openffield
( parcelas independientes, no
cercadas, y sin separación entre ellas.
• Campos cerrados o bocage
( pequeñas parcelas cerradas que se
comunican con una red de camino)s)
Agricultura extensiva.
No se explota en su
totalidad , se deja una
parte en barbecho.
Agricultura intensiva.
Se busca aprovechar lo
máximo la tierra.
* Países desarrollados se
utilizan maquinaria, alta
productividad.
* Países subdesarrollados,
tareas agrícolas de forma
manual baja productividad
Paisas desarrollados
• Se utilizan técnicas modernas ,
• gran inversión de capital , máximo beneficio en el
mercado, gran productividad
Países en desarrollo.
• Agricultura tradicional, poca tecnología,
aprovechamiento intensivo de la tierra , bajo
rendimiento.
Policultivo
• Parcelas de pequeño
tamaño donde se
cultivan especies
vegetales distintas.
• Consumo familiar.
• Minifundios ( parcelas
con menos de 10
hectáreas y dirigidas
al autoconsumo)
Monocultivo
Explotación de un solo
cultivo.
• objetivo obtener
máxima
producción a bajo
coste.
• Destino la venta y la
competitividad
• Se practica en grandes
explotaciones,
cuando superan las
100 hectáreas se
denominan
latifundios
•

12. Pasaje de campo
cerrado o bocage
Aquí la vegetación se utiliza
para delimitar las parcelas
Paisajes de Campos abiertos u openffield

13. Hábitat : hace referencia a los
espacios habitados.
Poblamiento rural: forma de
distribuir los asentamientos
rurales en el campo.
Tipos de poblamientos .
Disperso y concentrado
POBLAMIENTO DISPERSO
las viviendas están diseminadas en el campo. Las tierras de cultivo y los pastos
están junto a las viviendas que pertenecen a las familias.
Esta formado por:
- Casas de campo o granja: edificios aislados destinados a la
agricultura.
- Caseríos: conjunto reducido de casas de campo.
- Aldeas: población muy pequeña con grupo de casas, calle principal
y otros elementos de uso común (fuentes, ermitas, caminos...).
:

14. POBLAMIENTO
CONCENTRADO.
• Este tipo de hábitat es el mas
usual , facilita a sus
habitantes el uso de servicios
comunes como transporte,
escuelas , centros de salud ,
comercio…
• La población se asienta en las
llanuras , con acceso a agua.
• Los núcleos mejor comunicados
favorecen a las explotaciones
agrarias que sus productos se
destinan a la venta.
•