Vers un tourisme durable en Bretagne - guide pratique gîtes et…

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  • 1. > SommaireIntroduction..............................................................................4Qu’est-ce qu’un gîte écologique ?Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte engagé dans une démarche de tourisme responsable ?Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte accessible labellisé Tourisme & Handicap ?LES PLUS DE L’ECOLOGIEConstruire, Rénover..................................................................5> Privilégier les matériaux naturels et de proximitéAménager..................................................................................6> Privilégier une bonne isolation, utiliser des éco-matériaux> Privilégier un air de renouvellement> Opter pour les énergies renouvelables (le soleil, le vent, la chaleur du sol…)> Opter pour des matériaux locaux pour agencer, meubler, décorer votre établissement> Qualité de l’air dans l’habitatGérer, trier .................................................................................12> Faire le tri, rien de plus facile !> Faire son compost> Les économies d’eau, c’est possible> Mettre en place une gestion économe de l’eau> La récupération d’eau, du plus simple au plus élaboré> Favoriser les petites économies d’énergie> Gestion du froid, quelques règles simplesConsommer local ......................................................................18> Opter pour des produits locaux et naturels> Tisser des liens avec le territoireAccueillir, inviter à découvrir ..................................................20> Informer, sensibiliser> Au plaisir des enfants> Accueillir les personnes en situation de handicap> Faire entrer la biodiversité dans son jardin, terrasse, cour intérieure et extérieureChoisir........................................................................................24> Préférer des produits labellisés> Fabriquer vos produits d’entretien courant> Les toilettes sèchesSe déplacer ................................................................................27> Favoriser les déplacements doux, le covoiturage, les transports en communPour aller plus loin ...................................................................28 3