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Top 10 des applications mobiles du moment à (re)découvrir
01. Evernote Food
02. Hungry Now
03. Food Genius
04. ElaCarte
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01# Evernote Food
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Certains d’entre vous connaissent peut-être
déjà Eve...
L’application mobile "Hungry Now" détecte les
fast-food en fonction de l’endroit précis où
vous vous trouvez.
La première ...
Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent
03#Food Genius
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Food Genius déniche les tendances
alimentaires en réper...
Aux US, ElaCarte propose d’améliorer
l’expérience in-store pour les restaurants.
Installées sur les tables, les tablettes ...
InstaCart propose à ses clients des livraisons
rapides des marchandises provenant des
supermarchés situés dans la ville de...
GrubWithUs vous permet de déjeuner ou dîner
avec des inconnus avec lesquels vous partagez
des centres d’intérêts.
En s’ins...
Sur le même principe que toutes les box, Love
With Food livre tous les mois des échantillons
de produits gourmets à domici...
Foodily est un réseau social qui propose aux
internautes de partager de bonnes idées de
repas et de recettes sur le web.
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HealthyOut est un site qui planifie pour vous
des repas sains adaptés à votre régime et
vous les livre à domicile. Après a...
Caviar propose de commander des plats
provenant de restaurants étoilés qui ne
disposent pas d'un service de livraison. Cav...
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Top 10 des start ups qui innovent digital et food

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Le digital et surtout le mobile sont de vrais tremplins pour les investisseurs et entrepreneurs qui ne tarissent pas d'idées pour mettre le digital au service de l'alimentaire et de la restauration.

Trouver un bon restaurant, consulter les avis, donner le sien, partager et découvrir des recettes de bons petits plats ou disposer de services de livraison locaux ou de luxe, voici les 10 start-up qui innovent dans le domaine "Digital + Food".

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Top 10 des start ups qui innovent digital et food

  1. 1. DIGITAL + FOOD Top 10 des start-up qui innovent
  2. 2. Top 10 des applications mobiles du moment à (re)découvrir 01. Evernote Food 02. Hungry Now 03. Food Genius 04. ElaCarte 05. InstaCart 06. Grub With Us 07. Love With Food 08. Foodily 2 09. HealthyOut 10. Caviar
  3. 3. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent 01# Evernote Food 3 Certains d’entre vous connaissent peut-être déjà Evernote, l’application pense-bête, qui vous permet de toujours vous souvenir de tout. Mais connaissez-vous Evernote Food ? Cette application permet de découvrir de nouvelles recettes de cuisine, dénicher de bonnes adresses de restaurants, inscrire des notes sur les restaurants que vous avez testés ou encore créer votre propre livre de recettes. Le plus d’Evernote Food : mieux qu’un outil de découverte, Evernote Food permet la planification et la mémorisation de vos diverses aventures gastronomiques, qu’elles soient passées ou à venir. Découvrez, capturez, sauvegardez, triez
  4. 4. L’application mobile "Hungry Now" détecte les fast-food en fonction de l’endroit précis où vous vous trouvez. La première utilisation permet de paramétrer les enseignes que vous préférez et ensuite il suffit de presser le bouton Hungry Now ! L’ensemble des restaurants aux alentours sont affichés et le plus proche est identifié clairement. Le plus de cette application : la navigation à pied est intégrée, inutile donc de repasser par la carte de son mobile. L’application recontre un véritable succès sur l’Apple Store et sur Windows Phone, et a déjà été téléchargée dans plus de 95 pays. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Géolocaliser les fast-food 4 02#Hungry now
  5. 5. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent 03#Food Genius 5 Food Genius déniche les tendances alimentaires en répertoriant les éléments qui composent le menu de plus de 22 millions de restaurants aux Etats-Unis. Son but : surveiller ce que les américains mangent pour aider les professionnels du secteur à prendre de meilleurs décisions d’affaires et mieux prévoir les tendances culinaires de demain. Le plus de Food Genius : les professionnels peuvent savoir quels ingrédients sont les plus utilisés pour tel type de plat et quels sont les plats les plus populaires dans une région précise, un outil indispensable lors de la création d’un nouveau plat par exemple ! Le Big data au service des tendances alimentaires
  6. 6. Aux US, ElaCarte propose d’améliorer l’expérience in-store pour les restaurants. Installées sur les tables, les tablettes ElaCarte permettent de réserver, payer et même jouer. Le plus de ces tablettes : une façon de gérer l’attente à table et de faciliter les démarches des clients tout en leur proposant du contenu ludique à l'image du restaurant qui choisit d'implémenter cet outil dans son restaurant. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Une meilleure expérience in-store 6 04#ElaCarte
  7. 7. InstaCart propose à ses clients des livraisons rapides des marchandises provenant des supermarchés situés dans la ville de San Francisco. Les clients commandent (en ligne ou sur l’application) des marchandises disponibles dans les supermarchés de SF comme Safeway, Trader Joe, Whole Foods ou Costco. Ensuite, plutôt que de passer par une centrale d’achat, Instacart mobilise son équipe d’acheteurs situés autour de la ville. Ainsi, les listes d’achats des clients sont regroupées pour être livrées en moins d’une heure. Les frais de service s’élèvent à 99$ par an, la livraison est gratuite si le montant est supérieur à 35$. Le plus de ce site : des produits de proximité de grande qualité et un service rapide haut de gamme. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Vos courses livrées en un instant 7 05#InstaCart
  8. 8. GrubWithUs vous permet de déjeuner ou dîner avec des inconnus avec lesquels vous partagez des centres d’intérêts. En s’inscrivant sur Grubwithus, l’utilisateur choisit sa ville et opte à la carte pour le dîner auquel il souhaite se rendre pour y faire de nouvelles rencontres. Le «Grubber» dispose bien entendu de plusieurs choix de rencontre: célibataires, jeunes arrivants dans la ville, chefs d’entreprise… Le Grubber peut également organiser lui-même des repas groupés. Le plus de ce réseau social : le digital donne un coup de pouce à la vie réelle en faisant se rencontrer des personnes ayant des points communs. Avec GrubWithUs, vous pouvez trouver un travail, un nouveau colloc ou votre futur meilleur ami, qui sait… Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Déjeuner avec des personnes aux mêmes centres d'intérêts 8 06#Grub With Us
  9. 9. Sur le même principe que toutes les box, Love With Food livre tous les mois des échantillons de produits gourmets à domicile. La start up a pour but de faire découvrir des nouveaux produits alimentaires haut de gamme à ses abonnés. Le plus de cette box : Pour chaque produit acheté, LWF fait don d'un repas à une banque alimentaire locale pour aider les plus démunis. En moins de 18 mois, LWF a fait don de plus de 100 000 repas à des banques alimentaires à travers les Etats-Unis. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent La box food pour les gourmets 9 07# Love With Food
  10. 10. Foodily est un réseau social qui propose aux internautes de partager de bonnes idées de repas et de recettes sur le web. Le site offre notamment la possibilité de rechercher des recettes par catégorie tout en informant sur les valeurs nutritionnelles. Le plus de ce réseau social : l’ergonomie et le graphisme sont fluides et attractifs et ont été récompensés aux Webby Awards 2012. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Partager et découvrir des recettes 10 08#Foodily
  11. 11. HealthyOut est un site qui planifie pour vous des repas sains adaptés à votre régime et vous les livre à domicile. Après avoir renseigné vos critères alimentaires, HealthyOut compose des menus hebdomadaires qu’il livre à domicile grâce à ses restaurants partenaires. Le plus de ce site : la start up s’adresse à une clientèle de niche : le business man qui n’a pas le temps de se préparer des repas équilibrés et qui souhaite un « personal nutritionist ». Pour l'instant, HealthyOut couvre uniquement New York. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Aller au restaurant même avec un régime spécifique 11 09#HealthyOut
  12. 12. Caviar propose de commander des plats provenant de restaurants étoilés qui ne disposent pas d'un service de livraison. Caviar offre un suivi GPS en temps réel de la livraison. Pour le moment, le service est uniquement disponible à San Francisco et la livraison est facturée au prix forfaitaire de 9,99 dollars. Le plus de ce site : instantanéité et de traitement luxe sont les mots d’ordre de ce nouveau service. Digital + Food : Top 10 des start-up qui innovent Les plats des meilleurs restaurants à domicile 12 10# Caviar
  13. 13. © 2010. VanksenGroup SA, all rights reserved. All the content is confidential. This document may neither be used nor disclosed to third parties without prior authorization. Contactez-nous contact@vanksen.com vanksen.com twitter.com/vanksen facebook.com/vanksen pinterest.com/vanksen www.vanksen.fr/blog © 2013. VanksenGroup SA, all rights reserved. All the contents is confidential. This document may neither be used nor disclosed to third parties without prior authorization. Top 10 issu du Blog Vanksen Le blog Vanksen : 10 ans d’existence, + de 3500 articles Nos agences Bénélux / +352 48 90 90 France / +331 55 33 89 00 Suisse / +41 22 306 49 90
  14. 14. © 2010. VanksenGroup SA, all rights reserved. All the content is confidential. This document may neither be used nor disclosed to third parties without prior authorization. Le journal du net Mashable L’Express Styles Les gourmands 2.0 Tech Cocktail © 2013. VanksenGroup SA, all rights reserved. All the contents is confidential. This document may neither be used nor disclosed to third parties without prior authorization. Sources
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