Apresentaçao Santiago j. Sarandón CBA-Agroecologia2013

511 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
511
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4
Actions
Shares
0
Downloads
14
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Apresentaçao Santiago j. Sarandón CBA-Agroecologia2013

  1. 1. VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA Novembro 2013 Porto Alegre/Brasil Ing. Agr. Santiago J. Sarandón. Agroecología, CIC-Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, Argentina. SJSarandon CIC-UNLP 1
  2. 2. •Las Instituciones de Educación Agropecuaria han formado profesionales y técnicos de acuerdo con un modelo agropecuario que ha buscado: • Una alta productividad de cultivos y ganado a través de la mecanización agrícola, el uso intensivo de combustibles fósiles, agroquímicos (pesticidas y fertilizantes) y variedades mejoradas de plantas y animales SJ Sarandón 2
  3. 3. Sin embargo... Este modelo, está siendo cuestionado por 2 aspectos: severamente 1) Su insustentabilidad. 2) No ha sido aplicable a un amplio número (la mayoría) de los agricultores. SJ Sarandón. UNLP-CIC
  4. 4.  Esto señala un hecho indiscutible: la inviabilidad del modelo prevaleciente hasta el momento y en el que nos hemos formado casi todos los profesionales. SJ Sarandón. UNLP-CIC
  5. 5.  ¿Por qué ha ocurrido esto?  ¿Cómo se logra avanzar hacia sistemas sustentables?  ¿Cuál es el rol del técnico-profesional de las Ciencias Agropecuarias?  ¿Cuál el de las Instituciones educativas? SJ Sarandón. UNLP-CIC
  6. 6. Las Causas  Visión: el medio ambiente como objeto externo al hombre, inagotable y destinado a su satisfacción. Excesivo antropocentrismo.  Visión productivista y cortoplacista. El rendimiento: sinónimo “indiscutido” de éxito.  Visión atomista y/o reduccionista en científicos y profesionales. Conocimiento fragmentado  Evaluación inadecuada del “éxito” económico de las actividades agropecuarias. La ilusión de riqueza. “socialización” del costo y “privatización” de la ganancia SJ Sarandón. UNLP-CIC
  7. 7.  Excesiva confianza en la tecnología.  Creencia que la ciencia da certezas: elimina la incertidumbre.  Inadecuada formación de los profesionales y técnicos en conceptos de agricultura sostenible y manejo de agroecosistemas.  Insuficiente conocimiento sobre el funcionamiento de los agroecosistemas. Falta de visión sistémica  La Ética : un valor “difuso” en la formación de los profesionales y técnicos. SJ Sarandón. UNLP-CIC
  8. 8. Hay que lograr una modelo de agricultura más sustentable, ambiental y socialmente mas adecuado  ¿Están preparados los profesionales de la agronomìa para este desafío?  ¿Y las Instituciones Educativas?  Sin dudas. No están preparados !!! SJ Sarandón. UNLP-CIC
  9. 9.  Hay que formarlos.  ¿Cómo se logra esta formación?  ¿Puede hacerse esto desde el mismo enfoque predominante, (que originó los problemas)?  ¿Es sólo necesario un “retoque ecológico”? ¿El agregado de alguna nueva asignatura?  ¿Facultades Agroecología Agronomìa? de en Agroecología o las Facultades la de
  10. 10. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología Resolución 254/2003 (Rep. Argentina) La carrera debe ser declarada de interés público, teniendo en cuenta dos aspectos fundamentales.... reservados al título de ingeniero agrónomo: La conservación de los recursos naturales. El manejo de Agroecosistemas (70%)  La calidad de los alimentos. SJSarandon CIC-UNLP 10
  11. 11. El desafío La multidimensión de la Sustentabilidad Objetivos económicosproductivos TIEMPO AS Objetivos socioculturales Objetivos ambientales
  12. 12. La magnitud del desafío No hay dudas:  Estamos en presencia de un cambio de paradigma, el de la sustentabilidad, el de la complejidad ambiental. 
  13. 13. Perfil del nuevo técnico-profesional  Es necesario un profesional con espíritu crítico y una visión holística y sistémica, con un fuerte componente ético.  Cambiar el objetivo productivista y cortoplacista, por uno sustentable a largo plazo: ecológicamente adecuado, económicamente viable y socialmente más justo.  Se requiere un cambio de un pensamiento simplista, reduccionista y mecanicista, a un pensamiento de la complejidad, que permita enfrentar el desafío ambiental (Leff, 1994). SJ Sarandón. UNLP-CIC
  14. 14. Aspectos que involucra el cambio  Eticos: el compromiso con las futuras generaciones (y las actuales)  Cognitivos: Funcionamiento de los agroecosistemas. Rol ecológico de la biodiversidad. Indicadores de diversidad funcional  Conceptuales: Abordaje holístico e interdisciplinario Enfoque sistémico Incorporar el costo ambiental  Actitudinales: Espíritu crítico. Objetivos a largo plazo Trabajo interdisciplinario Manejo de la incertidumbre
  15. 15. Su incorporación en las Instituciones Educativas  El agregado de una asignatura más, o de ciertos contenidos sobre “sustentabilidad” no es suficiente para el nuevo desafío que se presenta.  La formación de un nuevo profesional o técnico requiere de un profundo cambio en las Instituciones de Educación Agrícola.  Toda la currícula debería estar “atravesada” por estos objetivos. SJ Sarandón. UNLP-CIC
  16. 16.   No siempre puede lograrse este cambio profundo en las Instituciones. La incorporación de la Agroecología, como nuevo enfoque o disciplina científica, en las Instituciones de Educación Agrícola, puede ser una estrategia adecuada en este sentido. SJSarandon CIC-UNLP 16
  17. 17.  Holístico y con una óptica sistémica.  Pensamiento de la complejidad.  Entiende que existen varios modelos de agricultura (no uno).  Uso múltiple del territorio; producción, servicios ecológicos, paisaje, vivienda, hábitat.  Lo local es importante. Potencial endógeno SJSarandon CIC-UNLP 17
  18. 18.     Las interrelaciones entre los componentes del sistema son importantes. Ampliación y redefinición de los límites del sistema ecológico con interacciones socioeconómicas. Reconoce el conocimiento científico y otros tipos de conocimientos La ética es un valor trascendente SJSarandon CIC-UNLP 18
  19. 19. En la Facultad de Cs. Agrarias y Forestales de la UNLP, Argentina, se introdujo como obligatoria la asignatura Agroecología en 4to ciclo, que pretende cubrir este déficit en la formación de los profesionales de la Agronomía. Se pretende presentar y discutir la introducción del enfoque agroecológico en las Universidades, desde la experiencia de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP. SJSarandon CIC-UNLP 19
  20. 20.   ¿En que año debe estar Agroecología? ¿Al principio o al final? ¿De dónde obtener los docentes para esta asignatura? Docentes “agroecológicos” en una Universidad convencional.  ¿Qué perfil deben tener estos docentes?  ¿Donde obtengo la bibliografìa? SJSarandon CIC-UNLP 20
  21. 21.    ¿En qué consiste un curso de Agroecología: contenido-modalidad? ¿Cómo dicto esto en un semestre? Su dictado requiere el desarrollo de nuevos conocimientos y estrategias pedagógicas innovadoras . La formación de profesores y docentesinvestigadores en esta disciplina es una etapa esencial, que debe pensarse a largo plazo. No basta el entusiasmo: es esencial una sólida formación. SJSarandon CIC-UNLP 21
  22. 22. SJSarandon CIC-UNLP 22
  23. 23.      La resistencia a las críticas al modelo. “preferimos no enterarnos”. Dificultad para abordar la complejidad y lograr la interrelación de los “conocimientos” que traen. Prevalece lo memorístico. Dificultades para enciclopedismo. “aplicar” conocimientos: Escaso desarrollo del espíritu crítico en los alumnos. ¿problema de la universidad: monocultivo de la mente? La necesidad de contar “isumodependencia intelectual” SJSarandon CIC-UNLP con recetas: 23
  24. 24. Escasa conciencia, en muchas Instituciones educativas, sobre el impacto ambiental y social de algunos sistemas modernos de producción agrícola. Poca percepción acerca del rol que el técnico o profesional de la agronomía debe cumplir en una gestión sustentable de los agroecosistemas. El “miedo al cambio”: incierto rol en el escenario. Disminuirlo dentro de lo posible!! nuevo La visión de algunos docentes: la Universidad debe “reproducir” la realidad y no analizarla y cuestionarla. SJSarandon CIC-UNLP 24
  25. 25. La “ética”: un aspecto poco percibido en la formación del profesional o técnico. Percepción errónea de la Agroecología: una serie de recetas “sin agroquímicos.” Sobrevaloración de la tecnología insumodependiente asociada a mayores rendimientos, que aparece, aún hoy, como el paradigma dominante. SJSarandon CIC-UNLP 25
  26. 26. Insuficiente masa crítica de docentes formados con enfoque holístico y sistémico. (gran problema!!) . Docentes e investigadores que privilegian sus líneas de trabajo de acuerdo al “prestigio” de ciertas publicaciones. “paperdependencia” La mayor simplicidad que significa el planteo de los problemas desde una sola disciplina (enfoque reduccionista). La dificultad de interdisciplinarios. SJSarandon CIC-UNLP integrarse en equipos 26
  27. 27. La creación de la Cátedra de Agroecología, como asignatura obligatoria, ha sido un hecho trascendental en la incorporación del enfoque agroecológico en nuestra Facultad y otras Institucionalizó la Agroecología como un enfoque necesario y “oficial”. Jerarquizó la disciplina. Por la importancia de la Universidad de La Plata, provocó interes en muchas otras facultades de Agronomía de la Argentina Permitió el crecimiento de actividades académicas en la temática: pasantías, becas de alumnos, talleres, seminarios, actividades optativas, etc. SJSarandon CIC-UNLP 27
  28. 28. Provocó el acercamiento de alumnos y otros docentes a la cátedra para interactuar en la docencia, investigacion y extensión en temáticas de la sustentabilidad de la Agricultura. Permitió la formación maestrías, doctorados. de recursos humanos: Permite generar líneas de investigación a través de los trabajos finales de carrera. SJSarandon CIC-UNLP 28
  29. 29.  El modelo de agricultura vigente es inviable a largo plazo.  Es necesario Sustentables. desarrollar Agroecosistemas  Para ello, es necesario un nuevo profesional y técnico de las ciencias agrarias.  Este desafío requiere un cambio profundo de los contenidos y metodologías de enseñanza en las Instituciones de Educación Agrícola .  La introducción del enfoque de la Agroecología puede hacer un aporte importante en este sentido. SJSarandon CIC-UNLP 29
  30. 30. No siembre se puede introducir este enfoque. Hay importantes impedimentos o limitaciones para la introducción de este enfoque en las Instituciones de Educación Agrícola
  31. 31. Incipiente conciencia sobre el impacto ambiental y social, de algunos sistemas modernos de producción agropecuaria. La “ética”: un aspecto poco percibido en la formación del profesional o técnico. Escasa percepción sobre el rol del profesional de las ciencias agropecuarias en una gestión sustentable de los recursos (agroecosistemas). La resistencia al cambio, propio de los profesores formados en el antiguo paradigma. La ausencia de una masa crítica de docentes formados con el enfoque holístico y sistémico. SJ Sarandón. UNLP-CIC
  32. 32. Percepción errónea de la Agroecología: una serie de recetas “sin agroquímicos.” Sobrevaloración de la tecnología insumodependiente asociada a mayores rendimientos. Docentes e investigadores que privilegian sus líneas de trabajo de acuerdo al número y “prestigio” de ciertas publicaciones. “paperdependencia”. La mayor simplicidad que significa el planteo de los problemas desde una sola disciplina (enfoque reduccionista). SJ Sarandón. UNLP-CIC
  33. 33. CONCLUSIONES  El modelo agropecuario actual es inviable a largo plazo.  Es necesario Sustentables. desarrollar Agroecosistemas  Es necesario un nuevo profesional y técnico de las ciencias agropecuarias.  Este desafío requiere un cambio profundo de los contenidos y metodologías de enseñanza en las Instituciones de Educación Agropecuaria.  La incorporaciòn de la Agroecologìa puede ayudar en ese camino SJ Sarandón. UNLP-CIC
  34. 34. MUCHAS GRACIAS Santiago J. Sarandón E-mail: sarandon@agro.unlp.edu.ar SJ Sarandón. UNLP-CIC

×