La producción de codornices es una opción rentable para los productores agropecuarios. La codornicultura requiere de jaulas, alimento balanceado y agua limpia. Puede generar ingresos anuales de más de $2 millones con una inversión inicial de $9.6 millones y produciendo 300,000 huevos y 238 sacos de codornices al año.
LA CODORNIZ (Coturnix coturnix), UNA PRODUCCIÓN RENTABLE
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2. VICTOR LEONARDO PINEDA JAIME
710041
LA CODORNIZ (Coturnix coturnix),
UNA PRODUCCIÓN RENTABLE
3. En la actualidad somos veedores de las problemáticas que
afronta la producción de aves, viendo con el transcurrir del
tiempo que los productores son afectados por diferentes
factores no solo internos sino externos como lo son:
•Contaminación ambiental
•Baja retribución por venta de productos
•Políticas agrarias erróneas
•Competencia desigual frente a productos importados
http://www.teorema.com.mx/wp-content/uploads/2014/02/aves-v01.jpg
4. ¿Es la
cotornicultura
una explotación
rentable para un
zootecnista?
http://www.granjanaju.com.br/imagens/5_galpao.jpg
5. La producción de codornices es un sector
que va en aumento en el país, ya que con
el pasar del tiempo se ven los
rendimientos que posee esta magnífica
producción animal, en este caso la
prduccion de huevos.
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6. OBJETIVO
• Dar a conocer la codorniz como una
producción rentable, siendo esta una opción
viable para el futuro debido al aumento en el
mercado
• Exponer los beneficios y rentabilidad
que se pueden llegar a generar
gracias a la cotornicultura.
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10. • Se calcula que en Colombia
hay cerca de 5 millones de
codornices y más de 1.000
productores entre grandes
y pequeños
http://images.evisos.com.co/2009/04/12/venta-de-codornices-buena-seleccioacuten-
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15. CONSUMO DE AIMENTO
• ALIMENTO CONCENTRADO ALTO EN PROTEINA
• ALIMENTO VERDE ( trebol, alfalfa )
• NO NECESITA VITAMINAS NI
SUPLEMENTOS
16. CONSUMO DE AGUA
• Debe ser totalmente limpia y no guardar
residuos de comida
• El recambio de agua deben hacerse
mínimo una vez al día
• La falta de agua o dar agua tibia es
catastrófico para las aves
17. Jaula Piramidal
Cada modulo tiene 3 jaulas
con capacidad de 10
codornices cada una. En
total una jaula Piramidal
tiene una capacidad entre
180 y 200 aves
JAULAS
http://3.bp.blogspot.com/-
7qmz93Jl_E8/Tgo5wvsYvmI/AAAAAAAAABs/O77
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La Jaula Vertical: Esta jaula tiene una medida de 1 x 1 metro y
se compone de 5 o 6 módulos que pueden albergar cada uno
entre 150 y 200 aves.
http://www.google.com.co/imgres?imgurl=http%3A
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18. Jaulas Verticales
Este tipo de jaulas ocupa mucho
menos espacio pero tiene como
desventaja que en los módulos
inferiores la luminosidad es menor y
las aves que se encuentran allí
están más expuestas al monóxido
producido por ellas mismas y sus
heces, por lo que estos módulos
tienden a ofrecer menor promedio
de postura; además es mucho mas
dispendioso el manejo de la
codornaza.
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19. PRODUCTOS
Huevos de Codorniz Comerciales: Presentación en empaque termo-formado
en 24 y 36 unidades.
Huevos de Codorniz Fértiles Nacionales: Hembras Comerciales.
Huevos de Codorniz Fértiles Internacionales: Reproductores.
Hembras Comerciales: De 4 a 5 semanas.
Hembras Comerciales: De 1 día de nacidas y sexadas.
Codornices: Línea pesada para carne (Solo por encargo).
Codornaza: Para abono.
Codornaza: Tratada ceba cerdos y vacunos.
20. PLANIFICACION
INVERSION
1000
CODORNICES
2.500.000
5 JAULAS 1.000.000
9.5 TON DE
4.275.000
CONCENTRADO
12.500 CAJAS 1.875.000
TOTAL 9.650.000
INGRESOS
300.000 HUEVOS 35.000.000
238 SACOS 119.000
DESCARTE DE
500.000
CODORNICES
TOTAL 35.619.000
300.000 / 24: 12.500 x 2.800
9,5 TON X 25 BULTOS
INGRESOS COSTOS
35.619.000 9.650.000
TOTAL 25.969.000
25.969.000 / 12 : 2.164.000