• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
อาหารสุขภาพ 2
 

อาหารสุขภาพ 2

on

  • 334 views

 

Statistics

Views

Total Views
334
Views on SlideShare
334
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    อาหารสุขภาพ 2 อาหารสุขภาพ 2 Document Transcript

    • ปที่ 3 ฉบับที่ 12, 19 - 23 เมษายน 2553 ผลิตภัณฑเสริมอาหารมีแนวโนมเพิมขึนนําไปสูการสงเสริมการขาย การโฆษณาทีเ่ กินจริง ่ ้  ทําใหเกิดผลกระทบตอผูบริโภค ดังนัน หนวยงานทีเ่ กียวของควรหามาตรการรณรงค ้ ่ ในวงกวางใหประชาชนรับทราบไดทวถึง ั่ ผลิตภัณฑเสริมอาหารมีแนวโนมเพิ่มขึ้นมากซึ่งขอมูลจากสํานักงาน คณะกรรมการอาหารและยา พบวา ใน พ.ศ. 2539 มีผลิตภัณฑเสริมอาหารที่ มีการขออนุญาตฉลากและจดแจงฉลากเพียง 126 รายการ และมีการขยายตัว อยางรวดเร็ว โดยมีการจดทะเบียนถึงป 2551 รวม 6,452 รายการ ใน พ.ศ. 2551 และลาสุดมีการจดทะเบียนรวมถึง 7,988 รายการ ใน พ.ศ. 2553 ซึ่งรอยละ 75.1 ผลิตในประเทศ และรอยละ 24.9 นําเขาจากตางประเทศ (ตารางที่ 1) อยางไรก็ตาม ผลิตภัณฑที่ผลิตในประเทศมีทั้งผลิตภัณฑที่ผลิตเองทั้งหมด และผลิตภัณฑที่มีการนําเขาสวนประกอบจากตางประเทศดวย ตารางที่ 1 จํานวนผลิตภัณฑเสริมอาหารที่มีการอนุญาตฉลากและจดแจง ฉลาก พ.ศ. 2539- พ.ศ. 2553 พ.ศ. 2539 2540-2551 2552 2553 รวม 2539-2553 ฉลากผลิต/จดแจง จํานวน รอยละ 55 43.4 4,746 73.6 806 83.2 388 88.0 5,995 75.1 ฉลากนําเขา/จดแจง จํานวน รอยละ 71 56.3 1,706 26.4 163 16.8 53 12.0 1,993 24.9 รวม 126 6,452 969 441 7,988 ที่มา: กองควบคุมอาหาร สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา นอกจากนี้ จากรายงานของศูนยวิจัยกสิกรไทยและสํานักงานสงเสริม วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอม พบวา ใน พ.ศ. 2551 มูลคาการตลาด ผลิตภัณฑเสริมอาหารของไทยมีมูลคาทั้งสิ้น 18,000 ลานบาท จําแนกเปน ผลิตภัณฑบํารุงรางกายที่เปนเครื่องดื่ม มีสวนแบงการตลาดสูงที่สุด (รอยละ 42) รองลงมาเปนผลิตภัณฑอาหารเสริมทั่วไป (รอยละ 35.0) วิตามิน (รอย ละ 16.0) ขณะที่ผลิตภัณฑอาหารเสริมสําหรับเด็กมีสวนแบงการตลาด นอยที่สุดคือ รอยละ 7 (ตารางที่ 2) จัดทําโดย ตารางที่ 2 มูลคาการตลาดผลิตภัณฑเสริมอาหารของไทย พ.ศ. 2551 ประเภทผลิตภัณฑเสริม อาหาร มูลคาการตลาด (ลานบาท) - ผลิตภัณฑบํารุงรางกายที่ เปนเครื่องดื่ม เชน ซุบไก สกัด น้ําผลไมผสม คอลลาเจน ใยอาหาร ฯลฯ - ผลิตภัณฑอาหารเสริม ทั่วไป เชน โสม น้ํามันปลา - วิตามิน - ผลิตภัณฑอาหารเสริม สําหรับเด็ก รวม 7,560 สวนแบงการตลาด ผลิตภัณฑเสริม อาหาร (รอยละ) 42.0 6,300 35.0 2,880 1,260 16.0 7.0 18,000 100.0 ที่มา: - ศูนยวิจัยกสิกรไทย - สํานักสงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอม - ศูนยสารสนเทศเศรษฐกิจอุตสาหกรรม สํานักงานเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม เนื่องจากกระแสการรักษาสุขภาพเชิงปองกันโรค โดยการทําให รางกายแข็งแรง เพื่อจะไดไมตองเสียคาใชจายในการรักษาพยาบาล ทําให ความตองการบริโภคอาหารเสริมของประชาชนมีแนวโนมเพิ่มขึ้น ดังนั้น ผูประกอบธุรกิจจึงมีการโฆษณาผลิตภัณฑเสริมอาหารผานสื่อโฆษณา ตาง ๆ เพิ่มขึ้น ดังจะเห็นไดจากมูลคาการโฆษณาผลิตภัณฑเสริมอาหาร ผานสื่อตาง ๆ เพิ่มขึ้นจาก 890.6 ลานบาท ใน พ.ศ. 2545 เปน 2,112.1 ลาน บาท ใน พ.ศ. 2552 หรือเพิ่มขึ้นถึง 2.3 เทา ในชวง 7 ปที่ผานมา (ภาพที่ 1) และหากพิจารณามูลคาการโฆษณาผลิตภัณฑเสริมอาหาร จําแนกตาม ประเภทผลิตภัณฑใน พ.ศ. 2552 พบวา มีการโฆษณาผลิตภัณฑอาหาร เสริมบํารุงรางกายมากที่สุด รองลงมาเปนวิตามินเสริมอาหาร และอาหาร ลดน้ําหนัก โดยสื่อโทรทัศนเปนแหลงที่มีการโฆษณาสูงที่สุด รองลงมา สํานักนโยบายและยุทธศาสตร สํานักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข โทร. 02-5901205 โทรสาร 02-5901646 www.moph.go.th/ops/thp/
    • เปนวิทยุ (ตารางที่ 3) ทั้งนี้ ยังไมรวมงบดานการสงเสริมการขายและการ ขายตรง โดยเฉพาะอยางยิ่งหากมีผลิตภัณฑเสริมอาหารใหมๆ จะเพิ่มการ โฆษณาอยางตอเนื่องเพื่อกระตุนการบริโภค ซึ่งการโฆษณาดังกลาวมักจะ เกิ น จริง และหลอกลวง ทํา ให เ ข า ใจผิด ต อ ผลิต ภัณ ฑแ ละบางกรณี เ กิ ด ผลกระทบต อ ผู บ ริ โ ภคตามมา แม ว า หน ว ยงานที่ เ กี่ ย วข อ งจะได อ อก ประกาศคําเตือนแลว แตก็ยังไมมีมาตรการที่จะทําใหผูบริโภครับทราบได ทั่วถึง ดังนั้น หนวยงานที่เกี่ยวของควรหามาตรการรณรงคในวงกวาง เพื่อใหประชาชนรับทราบขอมูลผลิตภัณฑเสริมอาหารที่ถูกตองอยางทั่วถึง รวมทั้ ง ควรมี ก ารติ ด ตามกํ า กั บ เพื่ อ ป อ งกั น ไม ใ ห ผู ป ระกอบการ มี ก าร โฆษณาชวนเชื่อที่เกินเลยความจริง ภาพที่ 1 มูลคาการโฆษณาผลิตภัณฑเสริมอาหาร พ.ศ. 2545-2552 ลานบาท 2,500 2,112.10 1,427.90 1,581.60 2,000 1,400.30 1,732.90 1,500 1,608.60 1,521.80 1,000 500 890.6 พ.ศ. 0 2545 2546 2547 2548 2549 2550 2551 2552 ที่มา: บริษัท Media Spending ตารางที่ 3 มูลคาการโฆษณาผลิตภัณฑเสริมอาหาร จําแนกตามสื่อโฆษณา ป 2552 ผลิตภัณฑ - อาหารเสริมบํารุงรางกาย - วิตามินเสริมอาหาร - อาหารลดน้ําหนัก รวม โทรทัศน (บาท) 864,144,000 710,619,000 71,208,000 1,645,971,000 วิทยุ (บาท) 103,485,000 46,646,000 10,909,000 161,040,000 นสพ. วารสาร (บาท) (บาท) 32,924,000 14,874,000 57,739,000 58,215,000 1,395,000 29,504,000 92,058,000 102,593,000 อื่นๆ (บาท) 104,632,000 4,331,000 1,530,000 110,493,000 รวม (บาท) 1,120,059,000 877,550,000 114,546,000 2,112,155,000 ที่มา: บริษัท Media Spending 2 จัดทําโดย สํานักนโยบายและยุทธศาสตร สํานักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข โทร. 02-5901205 โทรสาร 02-5901646 www.moph.go.th/ops/thp/