Créativité et innovation dans le tourisme - Claude BANNWARTH - UE2009
1.
INTERVENTION DE CLAUDE BANNWARTH
En guise d’introduction, on peut retenir que l'innovation est une rupture, dont le moteur est la
créativité. Il faut remarquer que ceux qui portent l’innovation sont souvent rejetés car ils apportent la
rupture. En revanche, une innovation réussie donne un avantage compétitif.
En tourisme, l’innovation a toujours existé mais il faut noter que le développement d’Internet accélère
les mutations de façon extraordinaire. Pouvions‐nous prévoir en 2000 le pourcentage que représente
la vente en ligne pour le tourisme actuellement ? Qui aurait pu dire en 2003 que nous disposerions de
packages dynamiques en 2009 ? L’arrivée du web 2.0 et surtout la notation par les internautes qui
aujourd’hui prend le pas sur les labels bouleversent tout.
On peut aussi se demander pourquoi innover et ainsi en arriver à abandonner une position chèrement
acquise ?
En premier lieu les clients exigent l’innovation. La place prise par la notation par les internautes est ici
à prendre en compte. Avoir une offre innovante est valorisant tant pour le client que pour le
prestataire.
La concurrence l’impose. Des plateformes de services qui n’existaient pas il y a peu ont pris de
l’importance, tout bouge. On peut se demander si on a encore le choix : c’est un peu soit on ose soit
on est condamné.
On peut distinguer trois niveaux :
1) Le produit
L’exemple des cabanes dans les arbres est intéressant à regarder. Ce n’est pas un client qui un jour a
demandé à dormir dans les arbres. Le surf couching est une nouvelle forme d’hébergement
touristique qui peut être porteuse d’un autre développement local. Ne pas proposer de wifi gratuit
dans un hébergement touristique est en train de devenir une faute de goût.
La production appelle l’innovation.