• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Gulpener Ppt 2010
 

Gulpener Ppt 2010

on

  • 2,667 views

Bedrijfspresentatie Gulpener 2010

Bedrijfspresentatie Gulpener 2010

Statistics

Views

Total Views
2,667
Views on SlideShare
2,640
Embed Views
27

Actions

Likes
0
Downloads
14
Comments
0

3 Embeds 27

http://www.slideshare.net 16
http://www.lmodules.com 10
https://bbac.helo.hanze.nl 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment
  • Voorbeeld van de Makelaar!! Ondernemen is dus méér dan alleen winst maken, maar winst is toch tegelijkertijd een voorwaarde voor ondernemen! Zonder winst überhaupt geen mogelijkheid om maatschappelijk verantwoord te zijn MVO gaat over: Visie Positionering Riskmanagement Lange-termijn en borging continuiteit Overlevingsstrategie Winst Kernprocessen en ondersteunende processen

Gulpener Ppt 2010 Gulpener Ppt 2010 Presentation Transcript

  • 11 jaar duurzaamheid bij de Gulpener Bierbrouwerij! Toos Hofstede
    • De B.V. Gulpener Bierbrouwerij
    • Onze weg naar duurzaamheid
    • Duurzaamheid in de Gulpener praktijk
      • Ketenbeheer
      • Regionale betrokkenheid
      • Productieproces
      • Communicatie
    Opbouw Presentatie
    • Een traditie in bier brouwen : 185 jaar in Gulpen
    • Familiebedrijf
    • Biermarkt gedomineerd door vier grote bedrijven (95% van de markt)
    • Gulpener Bierbrouwerij de grootste der kleinen: 1,5 % marktaandeel
    • Omzet 16 miljoen euro
    • 65 medewerkers
    • Aanwezig in 1.500 horecagelegenheden (3/4 buiten Limburg)
    • Verkoop via supermarkten en slijters
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie B.V. Gulpener Bierbrouwerij
  • Profit People Planet B.V. Gulpener Bier brouwen MVO Aandeel houders Wat is duurzaamheid/MVO?
    • Van winstcreatie naar waardecreatie
    People Planet Profit B.V. Gulpener Bier brouwen MVO Stakeholders
    • Duurzaamheid centraal uitgangspunt
    • Balans creëren tussen mens, milieu en economie (Triple P)
    • Onze overtuiging
    • - “stakeholders value” in plaats van “shareholders value” en ..
    • - zakelijke marktkansen
    • - onderscheidend
    • - voorop lopen
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie Duurzaamheidsstrategie
    • Plan van Aanpak:
    • Ambitiestatement: Verbond met de Natuur
    • Intern draagvlak creëren
    • Drie hoofdterreinen: ketenbeheer, regionale betrokkenheid, productieproces
    • Focus op het product voor de consument/ondernemer
    • Integrale werkwijze People - Planet - Profit en Pleasure
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie Duurzaamheid in de praktijk
    • Doel: alle grondstoffen milieuvriendelijk geteeld en van Limburgse bodem wat leidt tot het beste bier
    • Samenwerking in keten: Coöperatieve Vereniging Triligran (CVT)
    • Milieuwinst: Agro Milieukeur + biologische teelt
    • Hop uit Reijmerstok
    • 23 april 2009: uitbreiding hoptuin met eco-hop
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie Ketenbeheer
    • Duurzaamheid = regionale betrokkenheid
    • Grondstoffen uit de regio: 500 ha
    • Regionale sponsoring en activiteiten
    • Stimuleren en in stand houden verenigingsleven
    • Sponsorbudget voor medewerkers
    • Dus ook:
    • Zorg voor regio door milieubelasting te minimaliseren
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie Regionale betrokkenheid
  • Regio als usp voor de horeca
    • Volgende stap:
    • Regionale meerwaarde zichtbaar maken voor relaties
      • ProefLokaal in ten minste iedere provincie
      • Meerwaarde van ‘duurzaamheid’ zichtbaar maken (online forum voor horeca)
      • Focus op streekgerechten en –producenten
    Gulpener Regio Vakmanschap Innovatie Communicatie Community
    • Aanschaf zonnepanelen
    • Overgang op 100% groene energie
    • Agro Milieukeur, ISO 14001, HACCP, Skal
    • Niet pasteuriseren
    • Reductie van verbruik van gas, water en elektriciteit
    • Beheersing reststromen
    • Toetsing alle leveranciers aan milieueisen  al 90% wordt duurzaam ingekocht
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie Productieproces
    • Etiketten / Verpakkingen
    • Website
    • Een lichtbak met een zonnepaneel
    • Duurzaamheidsverslag
    • Gulpener Bierhuys
    • Gulpener Bos
    • Hopoogst
    • Cradle-to-cradle overlegtafel
    • Presentaties, symposia etc.
    • Vriendenclub Puurzaam
    • Onze overtuiging: Authenticiteit verkoopt zichzelf!
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie Communicatie
  • Op zoek naar de Gulpener Community
    • Gulpener Vriendenclub:
    • • Gericht op bewuste genieters
    • • Magazine: PUURZAAM
      • verschijnt 4x per jaar
      • leden worden mede-eigenaar nieuwe hoptuin
      • Ledenvoordelen
    • Gulpener 2.0: www.gulpener.ning.com
    • Twitter.com/gulpener
    Gulpener Duurzaamheid Ketenbeheer Regio Productie Communicatie
    • Écht Limburgs bier
    • Volledig ketenbeheer
    • Milieuwinst
    • Laag ziekteverzuim en laag verloop
    • Sterke identiteit
    • Stijgend marktaandeel in dalende biermarkt
    • Innovaties/Vernieuwing
    • Plek in duurzame top 100
    • Vrije publiciteit
    • Goodwill stakeholders
    Wat levert duurzaamheid op?
  •