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    20130119townclyer 20130119townclyer Presentation Transcript

    • 三陸の幸を味わいながら
 復興や日本のことなども
ワイワイガヤガヤ話す会(第4回)
 
2013年1月19日 @ 日比谷タウンクライヤー
 13:00〜16:00     ご協力   3.11後の日本を構想する 多様性(わいがや)分科会   BNI  S1チャプター   日比谷タウンクライヤー   産直けんちゃん   森食品
    • 本日のプログラム 13:00   オープニング  13:00  –  13:15    ご歓談  13:15  –  13:20   メニュー説明 堀口:タウンクライヤー店長  13:20  –  13:40    ご歓談  13:40  –  13:45   気仙のいろいろ 山村  13:45  –  14:00    ご歓談  14:00  –  15:30   ショートプレゼンとQ&A(1人3分程度)  15:45  –  16:15     全員の自己紹介   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   1
    • 本日のメニュー 鱈とじゃがいものブランダード カナッペ添え  スルメイカとイタリア米のファッシィ(洋風なイカメシ)   帆立貝と牡蠣、旬の野菜のグラタン   フィッシュ&チップス(鱈にて)   蛸と白菜のプッタネスカ   豚フィレとポルチーニ茸のパイ包み焼き   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   2
    • 「よかったこと」と「今後のテーマ」     平成25年1月19日     NEXt  CHANGE  co.,  ltd.   山村友幸 ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved  
    • よかったこと   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   4
    • 陸前高田で年越しをしました
    • 復興ケースプロジェクト 自分のケースを使いディスカッションしました
    • ハーバードとの交流ができました
    • たくさんのお客さん
    • 新しい食材を知りました ①
    • 新しい食材を知りました ②
    • 新しい食材を知りました ③
    • 「末崎わかめの会」
    • 注目は浴びつつある   WEDGEにのったり  国際シンポジウムに呼ばれたり    (調子に乗らないように気をつけないと・・・)   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   13
    • 今後のテーマ   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   14
    • 対処が難しいケースの例  仮設住宅、認知症、独居。震災で夫を亡くした。  親族が近くの仮設にいるがサポートが行き届かない。介護サービスはいやがる。  いくつか持病があるが、物忘れがひどく、内服管理ができない。 ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   15
    • 支援疲れ・予算の打ち切り   支援の人も疲れてきている  予算がなくなり来れなくなる人もいる   (自分たちも・・・)   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   16
    • 雇用とか 人口とか  現在は労働人口が不足(求人倍率1.2)   人口は自然減傾向   外部の人を受け入れる住宅が必要  復興後の産業・なりわい・コミュニティは?   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   17
    • ご案内   2/9-­‐11  現地ツアーなどどうですか?    2/24  13:00  –  16:00  三陸わいがや会第5回   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   18
    • NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    CEO  /  Future  Designer   Tomoyuki  Yamamura     facebook  :  yamamucho   TwiVer  :  TomYamamura   E-­‐mail  :    tomoyuki@nextchange.jp  
    • 自己紹介 ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   20
    • 次回は2月24日 13:00〜16:00   @日比谷タウンクライヤー     来てね!   ©  NEXt  CHANGE  co.,  ltd.    All  rights  reserved   21