SlideShare a Scribd company logo
1 of 49
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM 
Độc lập – Tự do –Hạnh phúc 
-----------    ---------- 
BÁO CÁO 
NGHIÊN CỨU KHẢ THI DỰ ÁN 
TRẠI NUÔI HEO SINH HỌC 
CHẤT LƯỢNG CAO 
ĐỊA ĐIỂM : ĐƯỜNG MẬU THÂN, KHÓM 5, PHƯỜNG 9, TP.CÀ MAU 
CHỦ ĐẦU TƯ : CÔNG TY CỔ PHẦN CÁT TƯỜNG CÀ MAU 
Cà Mau, tháng 5 năm 2014 
Tp.Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2014
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM 
Độc lập – Tự do –Hạnh phúc 
-----------    ---------- 
BÁO CÁO 
NGHIÊN CỨU KHẢ THI DỰ ÁN 
TRẠI NUÔI HEO SINH HỌC 
CHẤT LƯỢNG CAO 
CHỦ ĐẦU TƯ 
CÔNG TY CỔ PHẦN CÁT TƯỜNG 
CÀ MAU 
(Tổng Giám đốc) 
ĐƠN VỊ TƯ VẤN 
CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ 
THẢO NGUYÊN XANH 
(Phó Tổng Giám đốc) 
ÔNG. TÔ VĂN XÉN BÀ. NGUYỄN BÌNH MINH 
Cà Mau, tháng 5 năm 2014
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
MỤC LỤC 
2.1. Phân tích môi trường dự án..........................................................................................................5 
2.1.1. Môi trường kinh tế ............................................................................................................5 
2.1.2. Môi trường xã hội..............................................................................................................5 
2.1.3. Môi trường chính trị và luật pháp......................................................................................5 
2.1.4. Môi trường tự nhiên..........................................................................................................5 
2.1.5. Môi trường công nghệ.......................................................................................................5 
2.1.6. Chính sách của nhà nước...................................................................................................5 
2.2. Thực trạng hiện nay.......................................................................................................................6 
2.3. Lý do lựa chọn mô hình chăn nuôi an toàn sinh học..................................................................6 
CHƯƠNG IV:KẾ HOẠCH DỰ ÁN......................................................................................................10 
4.1. Rủi ro kinh doanh .......................................................................................................................10 
4.1.1. Nguồn cung cấp không đảm bảo.....................................................................................10 
4.1.2. Nguồn tiêu thụ.................................................................................................................10 
4.1.3. Dịch bệnh........................................................................................................................10 
4.2. Kế hoạch hoạt động.....................................................................................................................10 
4.2.1. Nguồn cung ứng con giống cho dự án.............................................................................10 
4.2.2. Phương án kinh doanh trong tương lai ...........................................................................11 
4.2.3. Chiến lược cạnh tranh .....................................................................................................11 
4.2.4. Chiến lược Marketing......................................................................................................11 
CHƯƠNG V: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT.......................................................................................12 
5.1. Nguyên tắc của chăn nuôi an toàn..............................................................................................12 
5.1.1. Giữ đàn vật nuôi trong môi trường được bảo vệ..............................................................12 
5.1.2. Chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý tốt đàn vật nuôi...........................................................12 
5.1.3. Kiểm soát mọi thứ ra vào khu vực chăn nuôi..................................................................12 
5.1.4. Sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn cho người sử dụng...............................................12 
5.2. Xây dựng chuồng trại..................................................................................................................12 
5.2.1. Nguyên tắc xây dựng chuồng trại ...................................................................................12 
5.2.2. Xây dựng nền đệm lót.....................................................................................................12 
5.3. Kỹ thuật ủ men thức ăn...............................................................................................................13 
5.4. Kỹ thuật chăn nuôi lợn (heo) nái................................................................................................15 
5.4.1. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) nái............................................................................15 
5.4.2. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) hậu bị............................................................................16 
5.4.3. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái chửa........................................................................18 
5.4.4. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái đẻ, và lợn (heo) con................................................19 
5.5. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) thịt......................................................................................22 
5.5.1. Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật đối với lợn (heo) nuôi thịt................................................22 
5.5.2. Mục tiêu nuôi dưỡng.......................................................................................................22 
5.5.3. Nhập lợn (heo).................................................................................................................22 
5.5.4. Cách cho ăn, uống...........................................................................................................23 
7.2.3 Vốn lưu động....................................................................................................................30 
10.1. Kết luận.......................................................................................................................................45 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang i
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
10.2. Kiến nghị.....................................................................................................................................45 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang ii
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ 
1.1. Giới thiệu về chủ đầu tư 
 Chủ đầu tư : Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau 
 Mã số doanh nghiệp : 2001153997 
 Đăng ký lần đầu : 14/4/2014 
 Người đại diện : Tô Văn Xén Chức vụ: Giám đốc 
 Địa chỉ trụ sở : Đường Mậu Thân, Phường 9, Thành phố Cà Mau 
 Vốn điều lệ : 3,000,000,000 đồng (Ba tỷ đồng) 
 Ngành nghề KD : Chăn nuôi 
1.2. Mô tả sơ bộ thông tin dự án 
 Tên dự án : Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
 Địa điểm đầu tư : Đường Mậu Thân, khóm 5, phường 9, thành phố Cà Mau 
 Diện tích khu đất : 1.5ha 
Mô hình chăn nuôi : Chăn nuôi an toàn sinh học. Đây là các biện pháp kỹ thuật nhằm 
ngăn ngừa và hạn chế sự lây nhiễm của các tác nhân sinh học xuất hiện tự nhiên hoặc do con 
người tạo ra gây hại đến con người, gia súc và hệ sinh thái. 
 Đối tượng phục vụ : Để đáp ứng nhu cầu lượng thịt ngày một tăng của thị trường trong 
và ngoài tỉnh. Dự án xác định rõ đối tượng phục vụ là các lò mổ nằm trên địa bàn tỉnh cũng như 
các tỉnh lân cận, với phương châm “mang nguồn thực phẩm sạch cho cộng đồng”, đồng thời 
thực hiện mục tiêu hạn chế ô nhiễm môi trường, giúp bà con nông dân chăn nuôi xóa đói giảm 
nghèo. 
 Quy mô dự án : 
- Giai đoạn 1: xây chuồng trại với 40 chuồng x 20m2/chuồng, với tổng diện tích xây dựng 
là 1.500m2, bắt đầu từ Quý II/2014 
- Giai đoạn 2: quy mô xây dựng 80 chuồng x 20m2/chuồng. Với tổng diện tích 4.000m2, 
xây dựng vào tháng 4/2015. 
- Giai đoạn 3: với quy mô 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 3/2016 
- Giai đoạn 4: 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 10/2016. 
Mục tiêu đầu tư : Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao quy mô 3,000 con có 
nhiều tác động tích cực đến sự phát triển kinh tế xã hội. Đóng góp vào sự phát triển và tăng 
trưởng của nền kinh tế quốc dân nói chung và của khu vực nói riêng. Nhà nước và địa phương 
có nguồn thu ngân sách từ Thuế GTGT, Thuế Thu nhập doanh nghiệp. Tạo ra công ăn việc làm 
cho người lao động và thu nhập cho chủ đầu tư; không những thế còn giúp bà con nông dân có 
thể ứng dụng công nghệ chăn nuôi mới, đạt năng suất và hiệu quả cao. 
 Hình thức đầu tư : Do chủ đầu tư bỏ vốn một phần và vay ngân hàng tỉnh Cà Mau. 
Thuê lao động theo quy đinh của pháp luật trên nguyên tắc cùng có lợi. 
 Hình thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua ban Quản lý dự án 
do chủ đầu tư thành lập. 
 Tổng mức đầu tư : 23,154,515,000 đồng (Hai mươi ba tỷ, một trăm năm mươi bốn 
triệu, năm trăm mười lăm ngàn đồng) 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 1
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
 Vốn chủ đầu tư : chiếm 30% tổng đầu tư tương ứng với số tiền 6,946,355,000 đồng 
(Sáu tỷ, chín trăm bốn mươi sáu triệu, ba trăm năm mươi lăm ngàn đồng). 
 Vốn vay : chiếm 70% trên tổng vốn đầu tư, tức tổng số tiền cần vay là 
16,208,161,000 đồng (Mười sáu tỷ, hai trăm lẻ tám triệu, một trăm sáu mươi mốt ngàn đồng) 
của ngân hàng. 
 Vòng đời của dự án : 15 năm và dự tính từ tháng 9 năm 2014 dự án sẽ đi vào hoạt động; 
1.3. Căn cứ pháp lý 
Báo cáo đầu tư được xây dựng trên cơ sở các căn cứ pháp lý sau : 
-Luật Xây dựng số 16/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt 
Nam; 
-Luật Đất đai số 13/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt 
Nam; 
-Luật Đầu tư số 59/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; 
-Luật Doanh nghiệp số 60/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN 
Việt Nam; 
-Luật Đấu thầu số 61/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt 
Nam; 
-Luật Kinh doanh Bất động sản 63/2006/QH11 ngày 29/6/2006 của Quốc Hội nước 
CHXHCN Việt Nam; 
-Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp số 14/2008/QH12 ngày 03/6/2008 của Quốc Hội nước 
CHXHCN Việt Nam; 
-Luật Bảo vệ môi trường số 52/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước 
CHXHCN Việt Nam; 
-Bộ luật Dân sự số 33/2005/QH11 ngày 14/6/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt 
Nam; 
-Luật thuế Giá trị gia tăng số 13/2008/QH12 ngày 03/6/2008 của Quốc Hội nước 
CHXHCN Việt Nam; 
- Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/02/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu 
tư xây dựng công trình. 
- Nghị định số 124/2008 NĐ-CP ngày 11 tháng 12 năm 2008 của Chính Phủ về thuế thu 
nhập doanh nghiệp; 
- Nghị định số 123/2008/NĐ-CP ngày 08/12/2008 của Chính phủ Qui định chi tiết thi hành 
Luật Thuế giá trị gia tăng; 
- Nghị định 140/2006/NĐ-CP của Chính phủ ngày 22 tháng 11 năm 2006 quy định việc bảo 
vệ môi trường trong các khâu lập, thẩm định, phê duyệt và tổ chức thực hiện các chiến lược, 
quy hoạch, kế hoạch, chương trình và dự án phát triển; 
- Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09 tháng 8 năm 2006 của Chính phủ về việc qui định 
chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật bảo vệ môi trường; 
- Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/2/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu 
tư và xây dựng công trình; 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 2
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
- Nghị định số 83/2009/NĐ-CP ngày 15/10/2009 của Chính phủ về việc sửa, đổi bổ sung 
một số điều Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/2/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự 
án đầu tư và xây dựng công trình; 
- Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 của Chính phủ về sửa đổi bổ sung một số 
điều của Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09/08/2006 của Chính phủ về việc quy định chi 
tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường; 
- Nghị định số 99/2007/NĐ-CP ngày 13/06/2009 của Chính phủ về quản lý chi phí đầu tư 
xây dựng công trình; 
- Nghị định số 35/2003/NĐ-CP ngày 4/4/2003 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều 
luật phòng cháy và chữa cháy; 
- Nghị định số 209/2004/NĐ-CP ngày 16/12/2004 của Chính phủ về việc Quản lý chất 
lượng công trình xây dựng và Nghị định số 49/2008/NĐ-CP ngày 18/04/2008 của Chính phủ 
về việc sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định 2009/2004/NĐ-CP; 
- Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ quy định chức 
năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; 
Nghị định số 75/2009/NĐ-CP ngày 10 tháng 9 năm 2009 của Chính phủ sửa đổi Điều 3 Nghị 
định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ; 
- Nghị định số 08/2010/NĐ-CP của Chính phủ về quản lý thức ăn chăn nuôi; 
- Nghị định số 41/2010/NĐ-CP ngày 12 tháng 4 năm 2010 của Chính phủ về chính sách tín 
dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn; 
- Nghị quyết số 03/2000 NQ-CP ngày 02/02/2000 của Chính Phủ về phát triển trang trại; 
-Thông tư số 12/2008/TT-BXD ngày 07/05/2008 của Bộ xây dựng hướng dẫn việc lập và 
quản lý chi phí khảo sát xây dựng; 
-Thông tư số 05/2009/TT-BXD ngày 15/04/2009 của Bộ Xây dựng hướng dẫn điều chỉnh 
dự toán xây dựng công trình; 
-Thông tư số 12/2008/TT-BXD ngày 07/05/2008 của Bộ Xây dựng hướng dẫn việc lập và 
quản lý chi phí khảo sát xây dựng; 
-Thông tư số 33/2007/TT-BTC ngày 09/4/2007 của Bộ Tài chính hướng dẫn quyết toán dự 
án hoàn thành thuộc nguồn vốn nhà nước; 
-Thông tư số 27/2011/TT-BNNPTNT ngày 13/4/2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển 
nông thôn, ban hành, quy định về tiêu chí và thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại; 
-Thông tư số 05/2008/TT-BTNMT ngày 08/12/2008 của Bộ Tài nguyên và Môi trường 
hướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường và cam kết bảo vệ 
môi trường; 
-Quyết định số 225/1999/QĐ/TTg ngày 10/12/1999 của Thủ Tướng Chính Phủ về chuyển 
đổi giống cây trồng vật nuôi và giống cây nông nghiệp; 
-Công văn số 1777/BXD-VP ngày 16/08/2007 của Bộ Xây dựng về việc công bố định mức 
dự toán xây dựng công trình - Phần lắp đặt hệ thống điện trong công trình, ống và phụ tùng 
ống, bảo ôn đường ống, phụ tùng và thiết bị khai thác nước ngầm; 
-Công văn số 1779/BXD-VP ngày 16/08/2007 của Bộ Xây dựng về việc công bố định mức 
dự toán xây dựng công trình - Phần Khảo sát xây dựng; 
- Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng kèm theo Quyết định số 
957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng; 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 3
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
-Các văn bản khác của Nhà nước liên quan đến lập Tổng mức đầu tư, tổng dự toán và dự 
toán công trình; 
-Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh tế trang trại của nhân dân tỉnh Cà Mau; 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 4
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG II: CĂN CỨ ĐẦU TƯ DỰ ÁN 
2.1. Phân tích môi trường dự án 
2.1.1. Môi trường kinh tế 
Từ trước đến nay thịt lợn (heo) luôn là một loại thức ăn thông dụng, phù hợp với nhu cầu 
dinh dưỡng, khi thu nhập của người dân tăng lên, đời sống đã được cải thiện, mọi người đều có 
nhu cầu nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình và nhu cầu về các loại thức ăn có nhiều chất dinh 
dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng được nâng cao trong đó có thịt lợn (heo). 
2.1.2. Môi trường xã hội 
Cùng với sự phát triển kinh tế, sự biến đổi về khí hậu, môi trường sống ngày càng bị đe 
dọa cùng với sự biến đổi về các yếu tố xã hội ngày càng có tác động mạnh mẽ như tỷ lệ sinh 
đẻ, sự tự hóa hoặc lão hóa của dân số, quy mô gia đình… 
2.1.3. Môi trường chính trị và luật pháp 
Nước ta được coi là nước có nền chính trị ổn định nhất ở châu Á cũng như trên toàn thế 
giới, đây là một điều hết sức thuận lợi khuyến khích mọi người dân yên tâm tham gia làm kinh 
tế, tuy nhiên các hoạt động kinh tế này phải tuân theo các quy định của nhà nước như về thuê 
mướn nhân công, thuế, bảo vệ môi trường …. 
2.1.4. Môi trường tự nhiên 
Hiện nay Đảng và Nhà nước đang có chính sách giao đất giao rừng cho từng hộ gia đình 
quản lý, do đó ta có thể tận dụng được những khu đất bằng phẳng ở dưới chân đồi hoặc đối với 
khu vực miền Tây đặc biệt là Cà Mau ta có thể tận dụng vườn làm kinh tế, khai thác những 
tiềm năng sẵn có của vùng, mang lại giá trị kinh tế cao. 
2.1.5. Môi trường công nghệ 
Ngày nay yếu tố công nghệ được coi là yếu tố quan trọng trong cạnh tranh, thay đổi về 
công nghệ có thể cho ta thu được lợi nhuận rất cao và đặt biệt là các công nghệ mới có phù hợp 
với xu thế phát triển của xã hội, đòi hỏi nhiều yếu tố: xã hội, môi trường, sinh thái, chất 
lượng,... Vì vậy chúng ta có thể học hỏi kinh nghiệm từ những cơ sở đi trước về phương pháp 
chọn giống phù hợp, chuồng trại, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi như thế nào để thu được chất 
lượng thịt tốt, chống ô nhiễm môi trường, năng suất và trọng lượng cơ thể lợn (heo) được cải 
thiện và có hiệu quả cao. 
2.1.6. Chính sách của nhà nước 
Trong những năm trở lại đây nhà nước đã cố gắng rất nhiều trong việc đẩy mạnh phát triển 
kinh tế ở các vùng sâu,vùng xa, vùng có những khó khăn, bằng các chính sách khuyến khích 
phát triển kinh tế, hỗ trợ sản xuất, đã tạo điều kiện cho người dân mạnh dạn làm giàu. 
Nhà nước đã hình thành ngân hàng phục vụ người nghèo đảm bảo hầu hết số hộ nghèo có 
nhu cầu vay vốn có thể vay vốn để sản xuất kinh doanh. Tăng cường quy mô cho vay, trả lãi ưu 
đãi, cơ chế vay phù hợp. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 5
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
2.2. Thực trạng hiện nay 
Xuất phát từ nhu cầu tiêu dùng thịt của thị trường ngày một tăng cao, trong khi đó người 
dân trong vùng chỉ đáp ứng được khoảng từ 60% đến 70% thịt mỗi ngày, cho thấy lượng thịt 
thiếu so với nhu cầu thị trường là rất lớn, nguyên nhân chính là cung cấp lượng thịt hơi cho các 
lò mổ không đủ. 
Bên cạnh đó do mức sống của người dân không ngừng được cải thiện và nâng cao thêm, 
đòi hỏi lượng thịt mỗi ngày cũng phải tăng theo để đảm bảo dinh dưỡng, chất đạm, chất béo và 
an toàn thực phẩm cho người dân. Đặc biệt tỉnh Cà Mau nói riêng và đồng bằng sông Cửu 
Long nói chung, nhu cầu chăn nuôi của bà con rất cao, nhưng vì ảnh hưởng môi trường xung 
quanh, nguồn lương thực sẵn có còn để lãng phí rất nhiều, nguồn vốn còn hạn chế,... Do đó đây 
là lý do để chủ đầu tư chúng tôi thực hiện dự án. 
2.3. Lý do lựa chọn mô hình chăn nuôi an toàn sinh học 
Những năm gần đây, môi trường nông thôn tỉnh Cà Mau ta nói riêng và cả nước nói chung 
xuống cấp nặng, ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống của người nông dân khi mà ngành chăn nuôi 
phát triển và hình thành các khu chăn nuôi tập chung theo quy mô lớn. Số liệu thống kê của 
Tổng cục Thống kê năm 2012 cho thấy, hàng năm có khoảng 80 triệu tấn phân, 60 triệu tấn 
nước tiểu từ vật nuôi. Và vì thiếu nơi chôn lấp, thu gom do đó người dân thường chọn ao, hồ, 
kênh, mương, ven thôn xóm...để đổ, xả tràn lan. Bên cạnh đó việc thu gom, xử lý rác thải và 
chất thải trên địa bàn tỉnh hiện nay còn hạn chế. Việc xử lý môi trường trong chăn nuôi rất quan 
trọng, ở nước ta cũng đang tồn tại rất nhiều công nghệ xử lý các chất thải này. Một trong những 
công nghệ phải kể tới, công nghệ khí sinh học, công nghệ khí ngược dòng, vi sinh vật, hóa 
chất... trong đó có công nghệ mới là ĐLSH (đệm lót sinh học). 
Nguyên liệu để làm ĐLSH là các nguồn chất xơ, mùn cưa, bột bắp, bã sắn hoặc có thể tận 
dụng phần rau, cải, cây trồng dư thừa của miền Tây … Đệm lót làm nền chuồng nuôi sẽ thay 
cho nền bê tông như truyền thống. Các loại vi sinh vật sinh sôi phát triển trong mùn cưa sẽ 
phân giải toàn bộ nước tiểu và phân gia súc gia cầm thải ra. Thời gian để phân giải nước tiểu 
mất khoảng 3 giờ, còn phân trong vòng 2 – 3 ngày. Do đó, giảm đáng kể mùi hôi thối của phân, 
giảm ruồi muỗi, tạo môi trường thông thoáng cho lợn phát triển khỏe mạnh và chống ô nhiễm 
môi trường, không ảnh hưởng đến đời sống của con người. Đặc biệt, protein vi sinh vật tạo ra 
trong mùn cưa của đệm lót sẽ trở thành thức ăn sinh thái cho lợn. Khi được phân giải, các chất 
dinh dưỡng trong phân lợn sẽ chuyển hóa thành protein của vi sinh vật có lợi. Khi lợn dũi mùn 
cưa sẽ nhai nuốt nguồn protein này vào. Các vi sinh vật có lợi sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa 
của lợn tốt hơn. Theo kết quả đánh giá, phương pháp này tiết kiệm 10% chi phí thức ăn. Việc 
tiêu hóa tốt còn làm tăng khả năng hấp thu axit amin nên làm tăng độ mềm, vị ngọt tự nhiên 
cho thịt lợn và trọng lượng lợn cũng tăng 5% so với chăn nuôi thông thường. Đồng thời tiết 
kiệm được 80% nước do hoàn toàn không phải tắm, rửa chuồng mà chỉ cho heo uống nước 
bằng vòi nước tự động. Chăn nuôi bằng đệm lót sinh thái cũng giúp tiết kiệm 60% chi phí lao 
động do giảm được công tắm rửa và dọn chuồng. Với phương pháp này một lao động có thể 
nuôi được 800 con lợn. Ngoài ra phần phân và đệm lót sau 2 đến 5 năm sẽ tái sử dụng cho 
trồng cây, cung cấp phân sinh học xanh, sạch và chất lượng cao. 
Tóm lại, trong quá trình chăn nuôi, người dân có thể tiết kiệm được 60-80% lượng nước; 
60% chi phí lao động; giảm 20% chi phí thức ăn … Một phần về dịch bệnh cũng giảm và đặc 
biệt là có ý nghĩa lớn đối với vệ sinh môi trường, an toàn sinh học. Đây là mô hình phù hợp với 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 6
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
hiện nay, chống ô nhiễm môi trường, không gây mùi hôi thối xung quanh, tận dụng triệt để 
nguồn lương thực sẵn có của địa phương (phần rau, cải, cây trồng dư thừa ở miền Tây), đơn 
giản và dễ làm. Mô hình này được Đảng và Nhà nước đã và đang khuyến khích phát triển trên 
cơ sở ưu đãi về vốn vay. Là đơn vị tiên phong tại tỉnh Cà Mau, chúng tôi sẽ đầu tư mô hình 
ĐLSH này vào trạu chăn nuôi heo và đây sẽ là mô hình mẫu để cho các hộ gia đình học hỏi noi 
theo tại tỉnh Cà Mau nhằm thay thế cho phương pháp nuôi truyền thống của nông dân miền Tây 
đồng thời tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân. 
2.4. Ý nghĩa dự án mang lại 
Góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường, tăng thu nhập đồng thời tận dụng những loại 
lương thực thừa có sẵn trong nông nghiệp như: rau, bắp, sắn, cám gạo,… đặc biệt nguồn phân 
lợn (heo) sau khi thải ra đã được xử lý bằng men sinh học, hạn chế trên 95% mùi hôi thối, có 
thể dùng làm phân sinh học trồng cây, góp phần cải thiện môi trường sinh thái trong sạch. Tuy 
mô hình chưa được đi sâu vào cộng đồng, nhưng với quyết tâm, chúng tôi hi vọng mô hình sẽ 
được đông đảo bà con hưởng ứng và được quý cơ quan nhà nước hỗ trợ cùng nhau phát triển. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 7
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG III: NỘI DUNG DỰ ÁN 
3.1. Địa điểm đầu tư dự án 
Dự án “Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao” được đầu tư tại đường Mậu Thân, khóm 5, 
phường 9, thành phố Cà Mau. 
Hình: Vị trí đầu tư 
3.2. Hạng mục đầu tư 
· Giai đoạn 1: xây chuồng trại với 40 chuồng x 20m2/chuồng, với tổng diện tích xây dựng 
là 1.500m2, bắt đầu từ Quý II/2014 
· Giai đoạn 2: quy mô xây dựng 80 chuồng x 20m2/chuồng. Với tổng diện tích 4.000m2, 
xây dựng vào tháng 4/2015. 
· Giai đoạn 3: với quy mô 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 3/2016 
· Giai đoạn 4: 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 10/2016. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 8
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
3.3. Tiến độ thực hiện dự án 
+ Tiến độ xây dựng 
STT Hạng mục 
2014 2015 2016 
T6 T7 T8 T4 T5 T11 T3 T4 T5 T10 T11 T12 
1 Đầu tư giai đoạn 1 x x x 
2 Đầu tư giai đoạn 2 x x x 
3 Đầu tư giai đoạn 3 x x x 
4 Đầu tư giai đoạn 4 x x x 
+ Từ tháng 9 năm 2014 dự án sẽ đi vào hoạt động. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 9
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG IV:KẾ HOẠCH DỰ ÁN 
4.1. Rủi ro kinh doanh 
Thịt lợn (heo) là hàng hóa thiết yếu, là loại thịt có hàm lượng đạm cao, dễ chế biến, ngon 
miệng và cung cấp lượng chất dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể con người, xu hướng tiêu thụ thịt 
lợn (heo) ngày càng tăng không chỉ tại địa phương mà còn trên phạm vi diện rộng cả nước. Rủi 
do trong kinh doanh chỉ có thể đến do dịch bệnh, nguồn cung ứng không đảm bảo hoặc do 
nguồn tiêu thụ không ổn định, các yếu tố khác như: lạm phát, sự thay đổi cơ chế giá cả không 
ảnh hưởng tới khả năng kinh doanh lợn (heo) thịt. Rủi do kinh doanh là rất thấp do trên thị 
trường không có đối thủ cạnh tranh một cách gay gắt, sản phẩm cung cấp có ưu điểm là rất ổn 
định và đảm bảo. 
4.1.1. Nguồn cung cấp không đảm bảo 
Nguồn đầu vào của dự án phải nhập lợn (heo) giống của địa phương nên nguồn giống ban 
đầu là rất quan trọng. Dự án sẽ phải thu mua giống lợn (heo) ở địa phương, nếu số lượng không 
đủ sẽ phải mua ở các địa phương lân cận, như vậy sẽ gặp phải khó khăn trong thu mua. Đồng 
thời cũng phải kể đến những người cung ứng khác trong quá trình chăn nuôi như không mua 
được rau, bắp, cám …Vì vậy chủ đầu tư chúng tôi sẽ phải liên hệ với một trang trại lợn (heo) 
giống để mua con giống thường xuyên (đảm bảo được giống khỏe, hay ăn chóng lớn...) cần có 
kế hoạch dự trữ cám bắp, cám gạo, (đã được phơi sấy khô) để phòng những lúc khan hiếm,… 
như vậy sức rủi ro từ phía nguồn cung cấp đầu vào không phải là lớn. 
4.1.2. Nguồn tiêu thụ 
Nguồn tiêu thụ luôn được đảm bảo ,số lượng xuất ra không lớn đối với các cơ sở giết mổ 
tại địa bàn,tuy nhiên nếu trong khoảng thời gian nhất định không bán được lợn (heo) (lợn (heo) 
đã đến kỳ xuất ) thì sẽ làm tăng thêm chi phí cho dự án (mất thêm tiền chăm sóc cho lợn (heo) 
mà lợn (heo) chỉ béo đến một giới hạn nhất định). Do vậy khi dự án đi vào hoạt động ổn định 
cần có những hợp đồng tiêu thụ cụ thể và rõ ràng với các cơ sở giết mổ để có kế hoạch bán lợn 
(heo) hợp lí. 
4.1.3. Dịch bệnh 
Trong trường hợp có dịch bệnh lây lan trong vùng, cần phải có các biện pháp phòng dịch 
thích hợp, nếu trong chuồng xuất hiện lợn (heo) mắc bệnh cần nhanh chóng cách ly khỏi đàn để 
theo dõi và điều trị, tránh lây lan cho các con khác, tiến hành phun vệ sinh phòng dịch toàn bộ 
chuồng...Tuy nhiên khả năng lợn (heo) bị bệnh là rất thấp vì lợn (heo) là giống vật dễ nuôi, khả 
năng miễn dịch tốt, hàng tháng lợn (heo) luôn được tiêm phòng bệnh, được tắm hàng ngày, hệ 
thống chuồng trại đạt tiêu chuẩn vệ sinh phòng dịch đồng thời đảm bảo cho lợn (heo) thoáng 
mát. Như vậy khả năng xảy ra dịch bệnh là ít, dù có cũng dễ dàng khắc phục, không nguy 
hiểm. 
4.2. Kế hoạch hoạt động 
4.2.1. Nguồn cung ứng con giống cho dự án 
Để đảm bảo cho lợn (heo) giống phục vụ dự án sinh trưởng và phát triển tốt đem lại hiệu 
quả kinh tế cao cho chủ đầu tư, cần phải xác định rõ nơi cung cấp con giống cho dự án một 
cách rõ ràng đáng tin cậy trên cơ sở đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật sau: 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 10
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
+ Thứ nhất: Cần nắm vững được xuất xứ, thể trạng, hình dáng của lợn (heo) mẹ chính là thể 
hiện tốt tính di truyền của bố mẹ. 
+ Thứ hai: Tai phải to rũ về phía trước, mình dài cân đối, lưng thẳng mông tròn bụng thon 
gọn, chân thanh thẳng và vững chắc. 
+ Thứ ba: Nhanh nhẹn, mắt tinh sáng, ham hoạt động chạy nhảy khỏe mạnh, da mỏng hồng 
hào. 
Dựa trên cơ sở phương pháp lựa chọn lợn (heo) con giống ở trên chủ đầu tư chúng tôi đi 
đến thống nhất địa điểm mua con giống cho dự án là: Trung tâm Giống vật nuôi tỉnh Sóc 
Trăng, đây là địa điểm đáng tin cậy của người dân trong và ngoài vùng cách địa điểm đặt dự án 
chừng 100km, tuy vận chuyển khá xa, nhưng giống heo được lựa chọn kỹ và kháng bệnh cao, 
năng suất và chất lượng giống tốt. 
4.2.2. Phương án kinh doanh trong tương lai 
Khi hoạt động của dự án đi vào ổn định chủ đầu tư chúng tôi sẽ mở rộng quy mô nuôi đi 
sâu vào dân, giúp người dân chăn nuôi tăng thu nhập, có thể dùng mô hình này xóa đói giảm 
nghèo trong vùng nông thôn. Bên cạnh đó chúng tôi sẽ tận dụng tối đa nguồn lao động sẵn có 
của địa phương và nguồn lương thực dư thừa, đồng thời nâng cao chất lượng nuôi hơn nữa để 
lợn (heo) thịt có trọng lượng nặng hơn. Như vậy hiệu quả kinh doanh sẽ cao hơn, sản phẩm lúc 
đó không chỉ dừng lại ở lợn (heo) thịt xuất bán cả con cho lò mổ nữa mà xây dựng hệ thống 
giết mổ ở ngay cạnh dự án, thực hiện việc giết mổ trước khi đưa ra thị trường mà vẫn đảm bảo 
các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, tiến tới thay thế một phần cho lợn (heo) thịt nhập 
khẩu. Khi đó chúng ta có thể tự nhân giống, cải tạo về giống kết hợp với một khẩu phần ăn hợp 
lí hơn để có thể cung cấp lợn (heo) thịt với chất lượng cao nhất, đồng thời cần thiết lập một 
kênh phân phối với chiến dịch marketing phù hợp để lo phần tiêu thụ sản phẩm của trang trại. 
4.2.3. Chiến lược cạnh tranh 
Thịt lợn (heo) là hàng hóa thiết yếu có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên theo thời gian 
nhu cầu tiêu thụ thịt lợn (heo) ngày một gia tăng, đồng thời về khía cạnh bảo vệ môi trường 
sống, tận dụng được nguồn lao động địa phương, nguồn lương thực dư thừa, đồng thời với mục 
tiêu xóa đói giảm nghèo, giúp bà con nông dân tăng thu nhập, vượt khó trong chăn nuôi. Do đó, 
đây chính là chiến lược cạnh tranh chủ yếu của dự án. 
4.2.4. Chiến lược Marketing 
Marketing có vai trò quan trọng ảnh hưởng đến sản phẩm đầu ra của dự án. Ngay từ đầu 
khi dự án đi vào hoạt động cần thiết lập kênh tiêu thụ sản phẩm bằng cách hợp đồng với các cơ 
sở giết mổ tại địa phương và các cửa hàng buôn bán sĩ và lẻ trong vùng. Với lợi thế về mặt qui 
mô chăn nuôi cùng với sự đảm bảo về mặt chất lượng đầu ra của sản phẩm đủ điều kiện tạo 
niềm tin cho các cơ sở giết mổ tiêu thụ sản phẩm của dự án. 
Sau này khi qui mô của dự án được nhân rộng cần có kế hoạch quảng bá sản phẩm tới các 
vùng lân cận, lựa chọn nơi tiêu thụ được giá bán cao nhất để xuất lợn (heo). Tập trung vào 
những biện pháp Marketing độc đáo tác động trực tiếp vào tâm lý cảm nhận trực quan của 
khách hàng bước đầu đến nơi tiêu thụ giới thiệu, cho địa chỉ liên hệ truyền tin trên đài phát 
thanh, truyền hình của địa phương trên mục đời sống vệ sinh, an toàn thực phẩm... 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 11
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG V: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT 
5.1. Nguyên tắc của chăn nuôi an toàn 
5.1.1. Giữ đàn vật nuôi trong môi trường được bảo vệ 
+ Khu vực chăn nuôi phải cách xa nhà ở; 
+ Có hàng rào ngăn cách với các khu vực khác; 
+ Hạn chế tối đa người lạ đi vào khu vực chăn nuôi; 
+ Trước cổng, trước mỗi dãy chuồng phải có hố sát trùng; 
+ Phải thường xuyên định kỳ tiêu độc khử trùng dụng cụ và khu vực chăn nuôi; 
+ Chất thải chăn nuôi được thu gom và xử lý bằng các biện pháp thích hợp. 
5.1.2. Chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý tốt đàn vật nuôi 
+ Cung cấp đầy đủ thức ăn chất lượng tốt; 
+ Nước uống sạch cho gia súc; 
+ Chuồng nuôi đúng quy cách và đảm bảo mật độ nuôi hợp lý; 
+ Định kỳ tiêm phòng và tẩy giun sán cho vật nuôi. 
5.1.3. Kiểm soát mọi thứ ra vào khu vực chăn nuôi 
+ Phải biết rõ lai lịch nguồn gốc, tình trạng bệnh tật của đàn vật nuôi mới nhập 
+ Vật nuôi mới mang về phải nuôi cách ly theo quy định 
+ Kiểm soát thức ăn chăn nuôi và dụng cụ chăn nuôi đưa vào trại 
+ Không để chim hoang dã, các loài gặm nhấm, chó, mèo, chuột và người lạ vào khu vực 
chăn nuôi. 
5.1.4. Sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn cho người sử dụng 
+ Thời gian ngưng thuốc trước khi bán để giết mổ đúng quy định. 
+ Có sổ sách ghi chép thời gian dùng vacin và thuốc phòng trị bệnh cụ thể của từng đàn, cá 
thể. 
5.2. Xây dựng chuồng trại 
5.2.1. Nguyên tắc xây dựng chuồng trại 
Nguyên tắc xây dựng chuồng trại phải thông thoáng, mát về mùa hè, ấm về mùa đông, cơ 
bản đáp ứng các chỉ tiêu sau: 
- Diện tích chuồng: tùy thuộc quy mô nuôi, song phải đảm bảo tối thiểu là 1.5 m2/con. 
- Chiều cao chuồng tính từ mặt nền chuồng đến đỉnh cao của mái từ 3 m - 3.5 m. 
- Tường gạch xây bao xung quanh cao 0.8m – 1.2m; phía ngoài có hệ thống bạt kéo nhằm 
che chắn khi mưa, che gió lùa mùa đông, khi nắng nóng thì kéo bạt lên cho thoáng mát (có thể 
chống nóng bằng trồng cây dây leo phủ toàn bộ mái chuồng hoặc tận dụng hộp xốp làm trần). 
5.2.2. Xây dựng nền đệm lót 
1. Xây dựng nền chuồng 
Nền chuồng được chia làm 2 phần: Phần chứa đệm lót chiếm 2/3 diện tích ô chuồng, có 
chiều sâu khoảng 50 - 60 cm; phần lát gạch hoặc láng xi măng chiếm 1/3 diện tích. 
2. Chuẩn bị nguyên vật liệu dùng cho 1m2 đệm lót gồm: 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 12
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
+ Mùn cưa, vỏ trấu: cứ mỗi m2 làm đệm lót cần 1m3 (gồm 2/3 là mùn cưa và 1/3 vỏ trấu) 
nguyên liệu phải sạch, không độc hại được phơi nắng khô 1 tuần trước khi làm đệm lót. 
+ Bắp nghiền nhỏ: 1.8 kg/m2. 
+ Men vi sinh: 0.1kg/m2. 
3. Cách làm đệm lót như sau: 
- Bước 1 tạo nước men: ngâm 0.8 kg bột bắp + 50 gam men vi sinh vào 10 lít nước khoấy 
đều để khoảng 1 - 2 giờ, rồi đậy kín và ủ ấm 2 ngày, sau đó ta mở nắp ra thấy có mùi men bốc 
lên. 
- Bước 2 tạo hỗn hợp bột: Sau 2 ngày lấy 1kg bắp nghiền + 50 gam men vi sinh trộn đều 
với một ít nước men (bước 1) trộn đều bảo đảm độ ẩm vừa phải không ướt, không khô để rải 
trên nền đệm lót. Sau khi tạo hỗn hợp bột xong tiến hành làm đệm lót. 
- Bước 3 làm nền đệm lót: gồm 3 lớp 
+ Lớp 1: Cho mùn cưa (hoặc trấu) vào nền chuồng làm đệm lót có độ dày 20cm sau đó 
tưới nước sạch, trộn đều bảo đảm độ ẩm vừa phải không khô và không ướt, đồng thời tưới 5 lít 
nước men và rắc 0,5 kg bột hỗn hợp (bước 2) trên nền đệm lót và đảo đều. 
+ Lớp 2: Cho tiếp mùn cưa vào nền chuồng dày 20 cm và phun nước, trộn đều bảo đảm độ 
ẩm vừa phải không khô và không ướt, đồng thời tưới 3 lít nước men và rắc 0,25 kg bột hỗn hợp 
(bước 2) trên nềm đệm lót và đảo đều. 
+ Lớp 3: Cho tiếp mùn cưa vào nền chuồng dày 20 cm và phun nước trộn đều bảo đảm độ 
ẩm vừa phải không khô và không ướt đồng thời tưới số nước men còn lại và rắc số bột hỗn hợp 
còn lại (bước 2) trên nền đệm lót và đảo đều, dẫm nhẹ bề mặt đệm lót, sau đó phủ bạt kín. 
- Bước 4 thả lợn: Sau 3 - 5 ngày đậy bạt, ta mở bạt ra và kiểm tra độ ấm trong nền chuồng 
thấy ấm tay thì cào xới lên, sau 60 phút thì cho lợn vào. 
4. Chăm sóc nền đệm lót 
Sau khi thả lợn vào chuồng, hàng ngày khi lợn thải phân ra, cần phải cào phân trải đều trên 
nền chuồng. Nếu mặt nền đệm lót trong chuồng khô thì cần phun đều nước sạch cho đủ độ ẩm. 
Sau 4 tháng bổ sung men gốc 10 gam/m2 nền đệm lót của nền chuồng. 
* Chú ý: 
- Dùng hệ thống vòi uống nước tự động có máng hứng ở dưới vòi không để nước uống 
hoặc thức ăn rơi vãi vào nền đệm lót. 
- Mùa đông sau khi làm nền đệm lót xong có thể thả lợn vào ngay. 
- Nên thả lợn cùng lứa, trọng lượng tương đối đồng đều nhau. 
- Nền đệm lót lúc nào cũng phải cao 30 cm so với mức nước cao nhất hàng năm nhằm 
không cho nước ngấm vào chuồng. 
- Nền đệm lót luôn giữ độ ẩm vừa phải không khô quá và không ướt quá. 
- Nền đệm lót có thời gian sử dụng từ 4 – 5 năm sau đó làm lại như ban đầu. 
5.3. Kỹ thuật ủ men thức ăn 
1. Phương pháp lên men bằng men vi sinh hoạt tính: Dùng 0,5 kg men dùng để lên men 
cho 100 kg bột. 
+ Phương pháp lên men ướt: Đây là phương pháp đơn giản, dễ làm, đỡ tốn công, cho lên 
men nhanh trong mọi điều kiện; có thể lên men cả bã đậu, bã sắn, các loại rau và thức ăn lên 
men đạt chất lượng tốt. 
Cách lên men như sau: Để lên men 100 kg bột bắp, cám gạo… Lấy 0,5 kg men và 4 kg bột 
bắp hoặc cám gạo cho vào thùng sau đó cho vào 100 lít nước sạch (nước không có sắt, nước 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 13
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
không nhiễm mặn… ), khuấy đều để trong 1 giờ. Cân số bột còn lại, trộn sơ qua cho đều, đổ từ 
từ vào thùng có nước men cho đến hết, nếu thấy nước hơi ngập mặt bột là được. 
Chú ý: Trước khi đổ bột vào thùng cần phải khuấy cho đều nước men. Để hở miệng 4-5 
giờ sau mới đậy kín thùng. Thời gian lên men: Phụ thuộc nhiệt độ ngoài trời: Nhiệt độ từ 30oC 
trở lên thì khoảng 24 giờ, nhiệt độ từ 30oC trở xuống thì từ 24 - 48 giờ, khi nào thức ăn có mùi 
thơm mát và chua nhẹ là được. 
Khi lên men thức ăn bị đẩy nổi lên trên, vì thế không được cho bột vào đầy mà phải để 
cách miệng một khoảng chừng 15 cm. Nếu thùng lên men bị lọt khí hay bị mở ra nhiều lần sẽ 
dễ bị nấm trắng trên mặt nên cần chú ý đậy thật kín thùng lên men và tốt nhất chỉ nên cho lên 
men lượng thức ăn trong 1-2 ngày vào một thùng. Nếu bị một ít nấm trắng thì vẫn dùng cho 
heo lớn ăn được. Trước khi cho ăn phải ấn cho chìm phần bột ở trên xuống để được trộn đều 
với dịch lên men ở dưới. 
+ Phương pháp lên men ẩm: Đây là phương pháp lên men đòi hỏi điều kiện lên men chặt 
chẽ hơn, làm tốn công hơn và chỉ dùng lên men được với các loại bột (không tận dụng được bã 
đậu, bã sắn… Dùng để nuôi heo số lượng lớn hoặc khi cần thức ăn có độ ẩm thấp để dùng 
máng ăn tự động, … và để người chăn nuôi muốn ủ trong bao tải cho tiện và tiết kiệm. 
Cách lên men như sau: Để lên men 100 kg bột bắp và cám gạo. Cho 0,5 kg men vi sinh 
hoạt tính và 2 kg bột bắp hoặc cám vào thùng có 40 - 45 lít nước sạch, khuấy và để trong 1 giờ. 
Trộn bắp và cám cho đều sau đó tưới nước men lên. Sau khi dùng máy trộn qua thì dùng tay 
xoa (hoặc dùng sàng) làm cho bột tơi và ẩm đều. 
Cách trộn: Cho các nguyên liệu vào máy trộn sơ qua, sau đó cho nước men vào trộn 
cho đến khi bột tơi và ẩm đều. Bốc vào thùng hoặc bao tải có lót nilông nhưng không được nén 
và dỗ chặt, để hở miệng sau 5-6 giờ thì buộc chặt hoặc đậy kín, để ở nơi ấm (trời lạnh), nơi 
thoáng mát (trời nóng) để ủ. 
Thời gian ủ lên men: Nhiệt độ ngoài trời cao (trên 30oC) 24-36 giờ, nhiệt độ ngoài trời thấp 
(dưới 25oC) thường từ 36-48 giờ, thức ăn có sự tăng nhiệt độ và có mùi thơm mát và chua nhẹ 
là được. Có thể thực hiện một lần ủ men để cho ăn vài ngày. 
Cách cho ăn: Phải dùng phối hợp với thức ăn đậm đặc để bổ sung đạm và các thành phần 
vitamin và khoáng vi lượng để con vật tăng trọng nhanh, sinh sản tốt, tiết kiệm được thức ăn. 
Trước khi cho ăn mới trộn thức ăn lên men với thức ăn đậm đặc. Cần chọn loại thức ăn đậm 
đặc có hàm lượng đạm trên 45% được bán tại các công ty sản xuất thức ăn có uy tín thì mới có 
được hiệu quả nuôi dưỡng cao như ý muốn. 
Lượng thức ăn cho ăn: Thường cho ăn ngày 2 bữa, lượng thức ăn không hạn chế. 
2. Phương pháp trộn thức ăn đậm đặc với thức ăn đã lên men và định lượng cho ăn: 
- Khi sử dụng phương pháp lên men ướt: 100 kg bột sau khi lên men ướt sẽ được 200 
kg thức ăn đã lên men (trong đó có trên dưới 100 lít nước). Tỷ lệ phối trộn đậm đặc với thức ăn 
đã lên men và định lượng cho ăn như sau: 
Heo lai F1: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 phần đậm đặc/5-6 phần thức ăn đã lên men. Lượng 
thức ăn cho ăn: 0,7 - 1,1 kg/ngày. Heo từ 16-30 kg: 1 đậm đặc/6-7 phần thức ăn đã lên men. 
Lượng thức ăn cho ăn: 1,2 - 1,7 kg/ngày. Heo từ 31-60 kg: 1 đậm đặc/7-8 phần thức ăn lên đã 
men. Lượng thức ăn cho ăn: 1,7 - 3,3 kg/ngày. Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/9 
phần thức ăn lên đã men. Lượng thức ăn cho ăn: 3,4-4kg/ngày. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/8 
thức ăn đã lên men. Heo nái chửa và hậu bị: 1 đậm đặc/11 thức ăn đã lên men. Lượng thức 
ăn lên men đã trộn với đậm đặc cho heo nái ăn sẽ tăng hơn 80-90% so với dùng thức ăn hỗn 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 14
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
hợp cho ăn hay thức ăn viên (vì thức ăn lên men có trên 80-90% là nước). Ví dụ: Nếu dùng 
thức ăn hỗn hợp cho ăn là 2,0 kg/ngày thì lượng thức ăn lên men cho ăn sẽ là 3,6-3,8kg/ngày. 
Heo siêu nạc: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 đậm đặc/4-5 thức ăn đã lên men. Heo từ 16-30 kg: 1 
đậm đặc/5-6 thức ăn đã lên men. Heo từ 31-60 kg: 1 đậm đặc/6-7 thức ăn lên đã men. Heo từ 
61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/8 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn sử dụng giống như 
nuôi heo lai F1. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/7 thức ăn đã lên men. Heo nái chửa và hậu bị: 1 
đậm đặc/10 thức ăn đã lên men. Lượng thức được tính tương tự như nuôi heo lai F1. 
- Khi sử dụng phương pháp lên men ẩm: 100 kg bột sau khi lên men ẩm sẽ được 135-140 
kg thức ăn đã lên men (trong đó có 35-40 kg nước). Tỷ lệ phối trộn đậm đặc với thức ăn đã lên 
men và định lượng cho ăn như sau: 
Heo lai F1: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 đậm đặc/4-5 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho 
ăn: 0,5 - 0,8 kg/ngày. Heo từ 16-30 kg: 1 đậm đặc/5-6 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho 
ăn: 0,8-1,2 kg/ngày. Heo từ 16-60 kg: 1 đậm đặc/6-7 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho 
ăn: 1,2-2,3 kg/ngày. Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/8 thức ăn lên đã men. Lượng 
thức ăn cho ăn: 2,3-3,0 kg/ngày. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/7 thức ăn đã lên men. Heo nái 
chửa và hậu bị: 1 đậm đặc/10 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn lên men đã trộn với đậm đặc 
cho heo nái ăn sẽ tăng hơn 35% so với dùng thức ăn hỗn hợp cho ăn hay thức ăn viên (vì thức 
ăn lên men có trên 35% là nước). Ví dụ: Nếu dùng thức ăn hỗn hợp cho ăn là 2,0 kg/ngày thì 
lượng thức ăn lên men cho ăn sẽ là 2,7-2,8 kg/ngày. 
Heo siêu nạc: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 đậm đặc/3-5 thức ăn đã lên men. Heo từ 16 - 30 kg: 
1 đậm đặc/4-5 thức ăn đã lên men. Heo từ 31 kg đến 60 kg: 1 đậm đặc/5-6 thức ăn đã lên men. 
Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/7,5 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn sử dụng 
giống như nuôi heo lai F1. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/6,5 thức ăn đã lên men. Heo nái chửa 
và hậu bị: 1 đậm đặc/9 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho heo nái ăn tương tự như nuôi 
heo nái lai F1. 
5.4. Kỹ thuật chăn nuôi lợn (heo) nái 
5.4.1. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) nái 
1. Chọn lợn (heo) cái giống hậu bị 
Chọn lần 1 vào thời điểm chọn từ 2- 3 tháng tuổi; chọn lần 2 khi lợn (heo) 6-8 tháng tuổi 
Nguyên tắc chọn: dựa vào đặc điểm ngoại hình, thể chất và nguồn gốc. 
*Về ngoại hình thể chất: 
- Có ngoại hình đặc trưng của giống 
- Khối lượng đạt chuẩn theo yêu cầu của giống theo từng giai đoạn. 
- Lông da mượt, dáng đi nhanh nhẹn, mắt tinh nhanh. 
- Không có khuyết tật, thân hình cân đối, có sự liên kết hài hòa giữa các phần của cơ thể: 
đầu – cổ, vai- ngực, lưng sườn bụng và mông 
- Bốn chân thẳng khỏe, không dị tật, chân đi bằng móng không đi bằng bàn chân. 
- Có từ 12 vú trở lên, phân bố cách đều. Đầu vú lộ rõ( núm vú dài) 
- Âm hộ phát triển bình thường không có dị tật. 
* Về nguồn gốc 
- Chọn những con của cặp bố mẹ có năng suất cao (mẹ đẻ trên 10 con / lứa, mắn đẻ, tốt 
sữa, nuôi con khéo). Tốt nhất là mua từ các công ty giống có chất lượng tốt và an toàn dịch 
bệnh 
* Sinh lý động dục: Tuổi động dục lần đầu phù hợp với đặc trưng của giống. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 15
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
5.4.2. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) hậu bị 
a. Mục tiêu 
Mục tiêu nuôi lợn (heo) hậu bị để đạt được các yêu cầu sau: 
- Lợn (heo) cái thành thục tính dục đúng độ tuổi, tuổi đẻ lứa đầu đúng độ tuổi 
- Lợn (heo) nái đẻ sai con ngay từ lứa đầu 
- Lợn (heo) nái khai thác sử dụng được lâu. 
b. Yêu cầu 
- Lợn (heo) cái hậu bị được tính từ lần chọn đầu tiên lúc 2-3 tháng tuổi đến ngày phối 
giống lần đầu. 
- Lợn (heo) cái phải đạt tiêu chuẩn ngoại hình, khỏe mạnh. 
- Lợn (heo) cái không quá gầy hoặc quá béo, đạt khối lượng chuẩn theo yêu cầu của từng 
giống. 
- Lợn (heo) nái được tiêm phòng đầy đủ các loại vacin theo quy định. 
c. Nuôi dưỡng, chăm sóc 
*Mức ăn cho lợn (heo) cái hậu bị /ngày 
Loại lợn (heo) Khối lượng lợn (heo)(kg) Thức ăn hỗn hợp 
Lợn (heo) cái hậu bị nội 10-20 0,5-0,9 
21-40 1,0-1,3 
41- phối giống 1,4-1,5 
Lợn (heo) cái hậu bi lai 
F1 
15-30 0,8-1,3 
31-50 1,4-1,8 
51- phối giống 1,9-2,2 
Nếu cho ăn nhiều quá: Lợn (heo) quá béo sẽ động dục thất thường hoặc không động dục, 
khó thụ thai, tỷ lệ chết phôi cao, đẻ ít con. 
Nếu cho ăn ít quá: Lợn (heo) gầy, chậm động dục, thiếu sữa để nuôi con ở lứa đẻ đầu, hao 
mòn lợn (heo) nái sau cai sữa cao. 
* Vệ sinh phòng bệnh: 
- Tẩy giun sán khi lợn (heo) 15kg 
- Tiêm phòng đầy đủ các bệnh như: Tụ huyết trùng, Đóng dấu, Dịch tả. LMLM 
d. Phát hiện lợn (heo) nái động dục và phối giống 
Các giống lợn (heo) khác nhau có tuổi động dục lần đầu khác nhau 
Các giống lợn (heo) nội như Móng Cái, Mường Khương… có tuổi động dục sớm. Lợn 
(heo) móng cái động dục lần đầu ở lúc 4-5 tháng tuổi, khối lượng 30-40 kg. 
Các giống lợn (heo) nái lai ngoại với nội có tuổi động dục lần đầu muộn hơn so với lợn 
(heo) nội và thường có tuổi động dục là 6 tháng tuổi, khối lượng 70-75 kg. 
Chu kỳ động dục ở lợn (heo) nái thường là 21 ngày( dao động từ 17- 23 ngày). Thời gian 
động dục 3-4 ngày. 
Lợn (heo) nái sau khi cai sữa lợn (heo) con khoảng 4 đến 6 ngày sẽ động dục trở lại. 
Phát hiện lợn (heo) nái động dục là việc quan trọng nhất trong công tác phối giống. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 16
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
Cần kiểm tra mỗi ngày ít nhất 2 lần, mỗi lần cách nhau 12 giờ. Nên kiểm tra động dục vào 
lúc 5- 6 giờ sáng và lúc 5-6 giờ chiều là lúc lợn (heo) thường có biểu hiện triệu chứng động dục 
rõ rệt nhất 
Để phát hiện chính xác thời điểm lợn (heo) nái động dục, cần nắm vững chu kỳ động dục 
và các quan sát biểu hiện của lợn (heo) nái 
* Biểu hiện động dục ở lợn (heo) nái như sau: 
+ Ngày động dục thứ nhất 
Lợn (heo) nái đi lại kêu rít muốn nhảy ra khỏi chuồng. 
Lợn (heo) nái kém ăn hoặc bỏ ăn, phá máng. 
Nếu sờ vào nó nó sẽ né tránh, bỏ chạy. 
Âm hộ sưng mọng, đỏ hồng, căng bóng. Nước nhờn chảy ra ngoài âm hộ lỏng, trong và 
chưa keo dính. 
+ Ngày động dục thứ hai 
Buổi sáng, lợn (heo) nái ở trạng thái yên tĩnh hơn, ít kêu rít, thỉnh thoảng nhảy lên lưng con 
khác, nhưng chưa chịu đứng im khi con khác nhảy lên lưng. 
Đến chiều, trạng thái yên tĩnh càng rõ nét hơn và chịu cho con khác nhảy lên lưng. Khi 
dùng tay ấn hoặc cưỡi lên lưng lợn (heo), lợn (heo) sẽ đứng yên (Trạng thái mê ì). 
Âm hộ bớt sưng, chuyển sang màu hồng nhạt, có vết nhăn mờ. Nước nhờn đã chuyển sang 
trạng thái keo dính. 
Vào thời điểm này cho phối giống hoặc dẫn tinh là đạt kết quả tốt nhất. + Ngày động dục 
thứ ba 
Trạng thái mê ì giảm dần, càng về cuối ngày lợn (heo) nái càng không thích gần lợn (heo) 
đực nữa. 
Âm hộ teo dần trỏ về bình thường, nước nhờn chảy ra ít , màu trắng đục, không dính, 
Đuôi úp che âm hộ. 
*Cách phối giống 
Với mục tiêu là: 
Lợn (heo) nái đạt tỷ lệ đậu thai cao 
Lợn (heo) nái đẻ sai con. 
Cần quan tâm đến các yếu tố sau 
+ Phối giống lần đầu (Phối giống cho lợn (heo) cái hậu bị) 
Điều kiện cần và đủ để phối giống cho lợn (heo) cái hậu bị là lợn (heo) phải đủ tháng tuổi 
và khối lượng cần thiết. 
Tuổi phối giống lần đầu với lợn (heo) cái giống nội là 7-7,5 tháng tuổi và giống lai (ngoại 
x nội) là 7,5-8 tháng tuổi, nái ngoại 7,5- 8,5 tháng tuổi. 
Lợn (heo) hậu bị cần đạt đến khối lượng phù hợp khi phối giống: 
Lợn (heo) móng cái 50-55 kg 
Lợn (heo) F1 ( Landracce x MC) 75-85kg 
Lợn (heo) F1 ( Yorshire x MC) 75-85kg 
Lợn (heo) ngoại 115-120kg 
Đối với tất cả các giống lợn (heo) không bao giờ cho phối ngay ở lần động dục đầu tiên, vì 
cơ thể lợn (heo) phát triển chưa hoàn thiện, số trứng rụng lần đầu it… nếu phối giống thì số 
lượng con đẻ ra ít. Vì vậy nên phối giống những con lợn (heo) đã qua 2 lần động dục trở lên. 
Đối với lợn (heo) cái phối giống lần đầu nên phối giống trực tiếp là tốt nhất. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 17
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
Cần xác định chính xác thời điểm mê ì ở lợn (heo) cái hậu bị để cho phối giống ngay. Sau 
đó phối lại lần thứ 2 cách lần đầu 10-12 giờ. 
Cần phải ghi lại ngày phối giống để tính ngày lợn (heo) đẻ. 
+ Phối giống cho lợn (heo) nái rạ( lợn (heo) đẻ từ lứa 2 trở đi) 
Đối với lợn (heo) nái rạ, phối giống theo phương pháp nhân tạo không ảnh hưởng đến tỷ lệ 
thụ thai và số con đẻ ra. 
Lợn (heo) mẹ sau cai sữa 3- 6 ngày sẽ động dục trở lại. 
Khi phát hiện lợn (heo) nái mê ì không phối ngay như ở lợn (heo) cái hậu bị mà phối giống 
lần 1 trong vòng 10-12 giờ kể từ khi phát hiện lợn (heo) mê ì. 
Để lợn (heo) nái đẻ sai con nên phối giống lặp lại lần 2 sau lần đầu 10-12 giờ. 
Cần ghi chép ngày phối giống để tính ngày lợn (heo) đẻ. 
5.4.3. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái chửa 
a. Đặc điểm của lợn (heo) nái trong thời gian có chửa 
Thời gian có chửa kéo dài 114 ngày (3 tháng 3 tuần 3 ngày, dao động từ 110 – 118 ngày). 
Căn cứ vào mức độ phát triển của bào thai, thời gian có chửa được chia làm 2 giai đoạn 
Chửa kỳ 1: từ ngày phối giống có chửa đến ngày thứ 84. Đây là giai đoạn đầu nái mang 
thai, nếu thức ăn bị mốc dễ gây lên hỏng thai. 
Chửa kỳ 2: từ ngày chửa thứ 85 đến khi đẻ, giai đoạn này bào thai phát triển rất mạnh, 
chiếm ¾ khối lượng sơ sinh. 
Nhu cầu thức ăn của lợn (heo) nái không những phải đáp ứng cho lợn (heo) mẹ mà còn 
phải nuôi thai phát triển. 
Lợn (heo) nái chửa rất nhạy cảm bởi yếu tố ngoại cảnh, do đó đòi hỏi phải có chế độ chăm 
sóc cẩn thận. 
b. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái chửa: 
Mục tiêu nuôi dưỡng là thai phát triển bình thường, không sảy thai, chết thai. Lợn (heo) nái 
đủ dinh dưỡng để tiết sữa tốt và ít bị hao mòn trong thời kỳ nuôi con. Lợn (heo) con sinh ra 
đồng đều và đạt khối lượng sơ sinh theo tiêu chuẩn của giống. 
Bảng mức ăn cho lợn (heo) nái chửa 
Khối lượng lợn (heo) nái đầu kỳ 
chửa 
Thức ăn hỗn hợp/nái/ngày(kg) Số bữa ăn/ ngày 
Chửa kỳ 1 Chửa kỳ 2 
Giống nội 
55-65 1-1,2 1,4-1,5 2 
65-85 1,2-1,3 1,5-1,7 2 
Giống lai F1 
80-100 1,3-1,4 1,5-1,7 2 
100-120 1,4-1,5 1,7-1,9 2 
120-140 1,5-1,8 1,9-2,2 2 
140-160 1,8-2,0 2,2-2,5 2 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 18
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
Giống ngoại 1,8 – 2,5 2,5 – 3,0 2 
Nái gầy 2,5 3,0 2 
Nái bình thường 2,0 2,5-2,8 2 
Nái béo 1,8 2,5 2 
Lưu ý : số lượng thức ăn của lợn (heo) nái chửa kỳ 2 tăng hơn 25-30% so với chửa kỳ 1. 
Trước khi đẻ 2 ngày giảm lượng thức ăn của lợn (heo) nái. 
* Thức ăn và cách cho ăn: 
Thức ăn đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng không ôi thiu, mốc. Cho lợn (heo) nái ăn 
thức ăn mốc sẽ gây tiêu thai, sảy thai hoặc lợn (heo) con đẻ ra yếu. Cung cấp đủ nước sạch cho 
lợn (heo) con uống. 
Mức ăn cho lợn (heo) nái chửa còn phụ thuộc thể trạng của lợn (heo) nái (gầy béo hay bình 
thường). Lợn (heo) nái gầy tăng thức ăn, lợn (heo) nái quá béo giảm thức ăn. 
Vào mùa đông khi nhiệt độ trong chuồng nuôi dưới 15oC lợn (heo) nái cần được ăn tăng 
thêm (0,2-0,3kg thức ăn/nái/ngày) để bù vào năng lượng mất đi do chống lạnh. 
* Chăm sóc vú cho lợn (heo) nái chửa 
- Mục đích để kích thích thông tia sữa. Trước khi đẻ cần kích thích đầu vú cho lợn (heo) 
nái 1-2 lần ngày. 
- Nếu vú bị xây xước hoặc nứt nẻ cần bôi thuốc vaselin và kháng sinh phòng chống nhiễm 
trùng. 
* Những vấn đề cần lưu ý trong chăn nuôi lợn (heo) nái chửa 
- Không cho lợn (heo) nái chửa ăn quá nhiều vì lợn (heo) nái béo sẽ dẫn đến khó đẻ, có thể 
đè chết con, tiết sữa kém. 
- Không để lợn (heo) nái chửa ăn quá ít, lợn (heo) sẽ bị gầy dẫn đến: Dễ mắc bệnh, thiếu 
sữa nuôi con, lợn (heo) nái hao mòn nhiều trong giai đoạn nuôi và sẽ lâu động dục trở lại sau 
khi cai sữa lợn (heo) con. 
- Đảm bảo đủ vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn: Thiếu vitamin lợn (heo) con sẽ 
phát triển chậm, sức sống kém dễ chết yểu. Thiếu chất khoáng, xương lợn (heo) con kém phát 
triển, lợn (heo) nái chửa có nguy cơ bại liệt hai chân sau. 
- Một số loại thức ăn không nên dùng cho lợn (heo) nái chửa, bỗng, bã rượu tốt cho lợn 
(heo) thịt nhưng không tốt cho lợn (heo) nái, nếu ăn nhiều sẽ gây kích thích sảy thai. Khô dầu 
bông có thể gây chết thai. Lá đu đủ tốt với nái nuôi con nhưng không tốt cho nái chửa vì làm 
giảm nhịp đập của tim gây khả nằng nuôi thai kém. 
5.4.4. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái đẻ, và lợn (heo) con 
a. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái đẻ 
*Xác định thời gian nái đẻ 
- Để làm tốt việc chuẩn bị cho lợn (heo) nái đẻ, cần dự tính ngày lợn (heo) đẻ bằng cách 
cộng thêm 114 ngày kể từ ngày phối giống có kết quả. 
* Đặc điểm của lợn (heo) nái đẻ: 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 19
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
- Những ngày gần đẻ, lợn (heo) nái chửa bụng căng to, vú căng ra hai bên. Có hiện tượng 
sụt mông (do giãn khớp xương chậu). trước khi đẻ lợn (heo) nái đi lại nhiều, cào ổ, đái dắt; âm 
hộ tiết dịch nhờn và nở to; vú có thể có sữa chảy ra… 
b. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái nuôi con 
- Mục tiêu nuôi dưỡng là lợn (heo) nái tiết sữa tốt, lợn (heo) con phát triển tốt, đồng đều; tỷ 
lệ hao hụt lợn (heo) con thấp nhất; lợn (heo) mẹ hao mòn ít sau khi cai sữa lợn (heo) con. 
Bảng mức ăn cho lợn (heo) nái nuôi con ở tuần đầu 
Giai đoạn nuôi con Lượng thức ăn hỗn hợp/ con/ ngày đêm 
Nái ngoại Nái nội Nái lai 
Ngày cắn ổ đẻ 0,5 0,3-0,5 0,3-0,5 
Sau đẻ 
Ngày thứ 1 1,0 1,0 1,1 
Ngày thứ 2 2,0 1,5 1,7 
Ngày thứ 3 3,0 2,0 2,3 
Ngày thứ 4 đến thứ 7 4,0 -5,0 2,5 2,7 
Khẩu phần ăn cho lợn (heo) nái phụ thuộc vào số lợn (heo) con theo mẹ và thể trạng của 
lợn (heo) nái. 
Lượng thức ăn cho lợn (heo) nái sau đẻ tăng dần từ ngày thứ nhất đến ngày thứ 7. Từ ngày 
thứ 8 trở đi cho lợn (heo) ăn theo khả năng, không hạn chế. Nếu lợn (heo) nái nuôi từ 8-10 con 
thường nái ăn từ 3,5- 4 kg/ ngày. Lợn (heo) nái nuôi trên 10 lợn (heo) con cho ăn 4- 4,5 
kg/ngày. Cho lợn (heo) nái ăn 3-4 bữa ngày giúp nái ăn được nhiều hơn và tiêu hóa tốt hơn. 
Mùa hè nên ăn nhiều vào sáng sớm và chiều muộn, hạn chế cho ăn nhiều vào buổi trưa nắng 
nóng.C 
ó máng ăn máng uống riêng và cung cấp đủ nước sạch cho lợn (heo) mẹ uống. 
c. Chăm sóc lợn (heo) con theo mẹ 
* Cho lợn (heo) con bú 
- Cho lợn (heo) con bú sữa đầu càng sớm càng tốt (sữa đầu là sữa của lợn (heo) nái 3 ngày 
đầu sau đẻ) vì sữa đầu là nguồn cung cấp kháng thể giúp cho lợn (heo) con đề kháng bênh tật, 
đặc biệt là trong 3 tuần đầu. 
- Cố định vú bú, giữ cho con yếu, nhỏ trong đàn được bú 2 cặp vú đầu liên tục trong 2-3 
ngày đầu để giúp đàn lợn (heo) con phát triển đồng đều. 
- Nếu số lợn (heo) con đẻ ra nhiều hơn số vú của lợn (heo) mẹ thì nên chia làm 2 thực hiện 
cho bú luân phiên. Nhóm 1 bú xong cho vào ổ ấm, chờ 1-2 tiếng sau cho nhóm 2 vào. 
* Tiêm sắt cho lợn (heo) con 
- Cần bổ sung sắt để chống thiếu máu cho lợn (heo) con 
- Tiêm vào bắp cổ hoặc cơ đùi dung dịch sắt (Dextran Fe). 
- Lợn (heo) nội cần được tiêm 2 lần. Tiêm lần thứ nhất vào ngày thứ 3 sau đẻ liều 
1ml(100mg), lần tiêm thứ 2 vào ngày thứ 10 sau đẻ, liều 1ml(100mg) 
- Lợn (heo) lai F1 chỉ cần tiêm 1 lần 2ml(200mg) vào ngày thứ 3 sau đẻ. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 20
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
* Thiến lợn (heo) con 
- Lợn (heo) đực không làm giống thiến vào ngày thứ 10-14 sau đẻ 
- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ: dao thiến sắc, không rỉ, panh kẹp, kim khâu, chỉ, bông và 
cồn I – ôt 2,5%, thuốc kháng sinh dạng bột 
- Đề phòng nhiễm trùng sau khi thiến: 
+ Sát trùng dụng cụ trước khi thiến; 
+ Sát trùng vị trí mổ trên bao tinh hoàn bằng cồn I-ốt, rắc kháng sinh bột vào chỗ mổ trước 
khi khâu. 
* Cho lợn (heo) con tập ăn sớm 
- Để đảm bảo lợn (heo) con phát triển bình thường khi lượng sữa mẹ đã giảm và giúp cai 
sữa sớm cho lợn (heo) con, nên tập ăn cho lợn (heo) con. 
- Thức ăn cho lợn (heo) con tập ăn phải có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ tiêu, ngon miệng 
và đảm bảo vệ sinh. Thức ăn tự phối chế phải nấu chín, không dùng thức ăn ôi, thiu. 
- Cách tập ăn là khi lợn (heo) con được 10- 15 ngày tuổi bôi thức ăn vào bầu vú và miệng 
lợn (heo) con. 
- Cho lợn (heo) con ăn nhiều lần trong ngày 
- Vệ sinh máng ăn, máng uống thường xuyên (2-3 lần ngày) không giữ thức ăn lâu trong 
máng gây lên men chua dễ tiêu chảy. 
* Cai sữa cho lợn (heo) con 
Chỉ cai sữa cho lợn (heo) khi lợn (heo) con đã quen thức ăn tập ăn. Không cai sữa khi 
trong đàn có lợn (heo) con ốm, lợn (heo) con có thể cai sữa sớm hoặc muộn phụ thuộc vào thể 
trạng của lợn (heo) mẹ và lợn (heo) con. Nên cai sữa cho lợn (heo) con khi 4 đến 5 tuần tuổi. 
Trong thời gian 3-5 ngày trước khi cai sữa, hạn chế lượng thức ăn nước uống hàng ngày 
của lợn (heo) mẹ. 
Trước khi cai sữa 3-5 ngày hạn chế số lần cho bú. Thời điểm tách mẹ tốt nhất là vào ban 
ngày. 
Khi cai sữa nên để lợn (heo) con ở lại chuồng một thời gian để tránh lợn (heo) con bị thay 
đổi môi trường đột ngột và chuyển lợn (heo) mẹ đi nơi khác nếu có điều kiện. 
Giảm lượng thức ăn của lợn (heo) con trong 3-4 ngày đầu để tránh lợn (heo) bị tiêu chảy, 
không nên thay đổi thức ăn cho lợn (heo) con trong ngày cai sữa. Tiếp tục cho lợn (heo) con ăn 
thức ăn chất lượng cao trong 20 ngày sau cai sữa. 
Khi lợn (heo) mẹ đã cạn sữa, cho ăn thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, tăng lượng thức ăn trong 
3-5 ngày để chuẩn bị phối giống. 
*Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật đối với lợn (heo) con sau cai sữa 
Lợn (heo) con dễ bị Stress vì thiếu lợn (heo) mẹ, và chuyển từ sữa sang hoàn toàn cám 
Bộ máy của lợn (heo) con vẫn chưa phát triển đầy đủ. Lợn (heo) rất dễ mắc các bệnh về 
đường tiêu hóa. 
Khả năng điều hòa thân nhiệt của lợn (heo) con còn kém, Sức đề kháng của cơ thể còn 
chưa cao. Cần chú ý chăm sóc lợn (heo) con cẩn thận, cho ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để lợn 
(heo) phát triển. 
*Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) con sau cai sữa 
Mục tiêu nuôi dưỡng là lợn (heo) con khỏe mạnh lớn nhanh, đàn lợn (heo) có độ đồng đều 
cao. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 21
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
- Về thức ăn phải là thức ăn dễ tiêu có hàm lượng dinh dưỡng cao, đủ chất không ôi thiu, 
mốc… 
Cách cho ăn: 
Ngày cai sữa Lượng cho ăn 
Ngày thứ 1 Bằng ½ lượng thức ăn của ngày trước cai sữa 
Ngày thứ 2 Bằng 3/4 lượng thức ăn của ngày trước cai sữa 
Ngày thứ 3 Bằng lượng thức ăn của ngày trước cai sữa 
Sau đó cho lợn (heo) ăn tự do. 
* Về máng ăn, máng uống 
- Cần có máng ăn máng uống riêng, nên dùng vòi nước tự động cho lợn (heo) uống – 
Chiều dài máng ăn khảng 20 cm/ đầu lợn (heo), và nên chia ngăn để tất cả lợn (heo) con được 
ăn cùng lúc, chiều cao máng khoảng 12- 13cm, chiều rộng đáy khoảng 20- 22cm. 
* Điều kiện nuôi 
Không nên nuôi 2 ổ lợn (heo) khác nhau trong cùng ô chuồng để tránh hiện tượng cắn nhau 
Chuồng nuôi phải khô ráo, ấm áp, được che chắn để tránh gió lùa. 
* Phòng bệnh cho lợn (heo) 
- Lợn (heo) con sau cai sữa thường gặp 2 bệnh chính là bệnh tiêu chảy và viêm phổi, cần 
phòng tránh, phát hiện sớm và can thiệp kịp thời khi bị bệnh. 
Tiêm phòng đầy đủ cho lợn (heo) con. 
5. Chăm sóc lợn (heo) nái sau khi tách con 
Khi cai sữa lợn (heo) con phải giảm ngay khẩu phần của lợn (heo) mẹ. Có thể ngày cai sữa 
không cho lợn (heo) mẹ ăn và ngày hôm sau thì bắt đầu cho ăn. 
Sau cai sữa 3- 5 ngày tăng lượng thức ăn cho lợn (heo) nái. 
Theo dõi chặt chẽ để phát hiện đông dục và phối giống cho lợn (heo). 
Trong giai đoạn này tiêm phòng các loại vacin cho lợn (heo) nái. 
5.5. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) thịt 
5.5.1. Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật đối với lợn (heo) nuôi thịt 
- Sản phẩm dùng để giết thịt 
- Tăng khối lượng và tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 2 chỉ tiêu quan trọng nhất. 
- Lợn (heo) thịt tăng khối lượng khác nhau ở các giai đoạn khác nhau, nên cần đáp úng nhu 
cầu dinh dưỡng cụ thể cho từng giai đoạn. 
5.5.2. Mục tiêu nuôi dưỡng 
- Tốn ít thức ăn, lợn (heo) khỏe mạnh, lớn nhanh. 
- Chất lượng thịt tốt tỷ lệ thịt móc hàm cao 
- Chi phí thức ăn thấp nhất 
5.5.3. Nhập lợn (heo) 
- Lợn (heo) nhập vào trang trại phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy chứng nhận kiểm 
dịch động vật, tiêm phòng vắc xin, thuốc điều trị đã sử dụng (nếu có). Tốt nhất nên nhập từ các 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 22
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
trại đã có chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh. Chỉ nên mua lợn (heo) mới từ 1-2 trại đảm bảo 
an toàn dịch, hạn chế nguy cơ mang bệnh vào trại. 
- Khi lợn (heo) về đến trại, phải chuyển lợn (heo) xuống ngay, đưa vào khu cách ly để nuôi 
thích nghi. Ghi nhận lại tất cả các biểu hiện bệnh tật của lợn (heo) trong quá trình nuôi thích 
nghi.- 
Sau khi nhập lợn (heo) phải lên kế hoạch tiêm phòng cho đàn lợn (heo), quan tâm đến 
một số bệnh như; lở mồm long móng, dịch tả, hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản (PRRS), 
…. 
- Cử người thường trực để kịp thời cách ly lợn (heo) bị bệnh, nghi có bệnh và điều trị 
những con bị tổn thương do cắn nhau, bị bệnh. 
- Tập cho lợn (heo) đi vệ sinh đúng chỗ vào vị trí quy định trong một vài ngày đầu. 
5.5.4. Cách cho ăn, uống 
- Có thể cho lợn (heo) ăn tự do hoặc theo bữa. 
- Đối với lợn (heo) nhỏ dưới 30 kg cho ăn 3 bữa/ngày, lợn (heo) lớn hơn cho ăn 2 
bữa/ngày. 
- Lợn (heo) được cung cấp đầy đủ nước sạch bằng vòi uống tự động. 
- Cho lợn (heo) ăn đúng và đủ khẩu phần đối với từng giai đoạn lợn (heo). 
- Cách tính lượng thức ăn cho lợn (heo) thịt 
Giai đoạn Cách tính lượng thức ăn/ ngày Số bữa/ngày 
10-30 kg 5% x Khối lượng lợn (heo) 3 
31-60 kg 4% x Khối lượng lợn (heo) 2 
61- xuất chuồng 3% x Khối lượng lợn (heo) 2 
Ví dụ lợn (heo) có khối lượng 40 kg lượng thức ăn cần 1 ngày là 40 x 5% = 2 kg 
* Về chuồng nuôi và mật độ nuôi 
- Không nên nuôi lợn (heo) với mật độ quá dày, tối đa là 1 con/m2 
- Nền chuồng cần chắc chắn không trơn trượt, có độ dốc 2-3% để thoát nước thải 
- Chuồng có máng ăn và vòi uống tự động cho lợn (heo) 
* Vệ sinh thú y 
- Tẩy giun sán cho lợn (heo) khi 18-22kg 
- Kết thúc nuôi 1 lứa lợn (heo) cần vệ sinh chuồng trại bằng nước vôi pha loãng hoặc các 
chất sát trùng và để trống chuồng trong thời gian 1 tuần mới nuôi lứa khác. 
- Tiêm phòng đầy đủ các loại vacin theo quy định 
Lịch tiêm phòng cho lợn (heo) con và lợn (heo) thịt 
Loại tiêm phòng Thời gian tiêm(ngày tuổi) 
Tiêm sắt lần 1 2-3 
Tiêm sắt lần 2 10-13 
Vacin dịch tả lợn (heo) lần 1 20 
Vacin dịch tả lợn (heo) lần 2 45 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 23
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
Vacin phó thương hàn lần 1 20 
Vacin phó thương hàn lần 2 28-34 
Vacin Phù đầu lợn (heo) con 28-35 
Vacin Tụ – Dấu 60 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 24
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG VI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG 
6.1. Đánh giá tác động môi trường 
6.1.1. Giới thiệu chung 
Dự án xây dựng “Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao” được đầu tư tại đường Mậu Thân, 
khóm 5, phường 9, thành phố Cà Mau. 
Mục đích của đánh giá tác động môi trường là xem xét đánh giá những yếu tố tích cực và 
tiêu cực ảnh hưởng đến môi trường trong xây dựng trang trại và khu vực lân cận, để từ đó đưa 
ra các giải pháp khắc phục, giảm thiểu ô nhiễm để nâng cao chất lượng môi trường hạn chế 
những tác động rủi ro cho môi trường và cho xây dựng trang trại khi dự án được thực thi, đáp 
ứng được các yêu cầu về tiêu chuẩn môi trường. 
6.1.2. Các quy định và các hướng dẫn về môi trường 
 Các cơ sở pháp lý 
- Luật Đầu tư 2005 được kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XI thông qua ngày 29 tháng 11 năm 
2005; 
- Nghị định số 108/2006/NĐ-CP ngày 22/9/2006 của Chính phủ về việc quy định chi tiết 
và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Đầu tư; 
- Luật Bảo vệ môi trường 2005 được kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XI thông qua ngày 
19/11/2005; 
- Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính phủ về việc quy định chi tiết và 
hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường; 
- Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số 
điều của Nghị định số 80/2006/NĐ-CP; 
- Nghị định 81/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính phủ quy định về xử phạt vi phạm 
hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường; 
- Thông tư số 08/2006/TT-BTNMT ngày 8/9/2006 của Bộ Tài nguyên và Môi trường 
hướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường và cam kết bảo vệ 
môi trường; 
- Nghị định số 59/2007/NĐ-CP ngày 9/4/2007 của Chính phủ về quản lý chất thải rắn; 
- Nghị định số 149/2004/NĐ-CP ngày 27/7/2004 của Chính phủ quy định việc cấp phép 
thăm dò, khai thác, sử dụng tài nguyên nước, xả nước thải vào nguồn nước; 
- Quyết định số 22/2006/QĐ-BTNMT ngày 18/12/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và 
Môi trường về việc bắt buộc áp dụng tiêu chuẩn Việt Nam về môi trường; 
- Các văn bản pháp lý về bảo vệ môi trường của địa phương nơi thực hiện dự án; 
- Các văn bản pháp lý liên quan đến việc thực hiện dự án. 
 Cơ sở kỹ thuật 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 25
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
- WHO - Assessment of sources of air, water, and land pollution, A guide to rapid 
- Source inventory techniques and their use in formulating environmental control 
strategies. Part 1: Rapid Inventory Techniques in Environmental Pollution. Geneva, 
Switzerland, 1993; 
- Các kết quả nghiên cứu đã có về chất thải vật nuôi; 
6.2. Các tác động của môi trường 
6.2.1. Trong quá trình xây dựng 
Trong khu vực dự án hiện tại dân cư sinh sống còn ở mật độ thưa thớt không có dấu hiệu ô 
nhiễm môi trường. Tuy nhiên trong quá trình thi công và xây lắp, bụi và tiếng ồn là hai yếu tố 
ảnh hưởng đáng kể nhất đến môi trường trong khu vực. Để khắc phục các tác động này, chủ 
đầu tư và các đơn vị tham gia thi công dự án cần thực hiện các biện pháp. 
Các xe chở vật liệu phải được che phủ cẩn thận theo đúng qui định của địa phương nơi dự 
án thực hiện. Vật liệu tập kết tại khu công trường cũng được che phủ để tránh gió và không khí. 
Tuyến đường vào khu vực thi công cần được phun nước thường xuyên để hạn chế tối đa 
bụi. 
Có kế hoạch thi công hợp lý nhằm hạn chế ảnh hưởng của tiếng ồn tới sinh hoạt của người 
dân nơi có dự án. Không sử dụng các phương tiện cơ giới chuyên chở vào ban đêm để tránh 
gây tiếng ồn ảnh hưởng đến đời sống của dân cư trong khu vực lân cận. Phương tiện thi công 
cần được lựa chọn tránh sử dụng thiết bị, máy móc lạc hậu sinh nhiều khói, bụi và tiếng ồn làm 
ô nhiễm môi trường. 
6.2.2. Trong giai đoạn sản xuất 
 Tác động và hiệu quả môi trường 
Chăn nuôi heo theo quy mô lớn và tập trung sẽ tạo ra nguồn phân hữu cơ lớn cũng như 
nguồn nước thải ảnh hưởng đến môi trường, sức khỏe con người- vật nuôi. 
Tuy nhiên, với phương pháp chăn nuôi sinh học (đệm lót sinh học) mà chúng tôi áp dụng 
sẽ không ảnh hưởng đến môi trường. Bởi các loại vi sinh vật trong nguyên liệu để làm đệm lót 
chúng tôi sử dụng như mùn cưa, bột bắp, bã sắn, rau, cải, cây trồng dư thừa của miền Tây sẽ 
sinh sôi phát triển và làm phân giải toàn bộ nước tiểu cũng như phân gia súc gia cầm thải ra. 
Thời gian để phân giải nước tiểu mất khoảng 3 giờ, còn phân trong vòng 2 – 3 ngày. Do đó, 
giảm đáng kể mùi hôi thối của phân, giảm ruồi muỗi, tạo môi trường thông thoáng cho lợn phát 
triển khỏe mạnh và chống ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến đời sống của con người. 
Bên cạnh đó, do sử dụng ít nước so với phương pháp chăn nuôi truyền thống (lượng nước 
chỉ chiếm 10% so với phương pháp nuôi thường) nên nước thải ra đã có phần vi sinh lớp đệm 
phân hủy hết. Ngoài ra phần phân hữu cơ sau khi xử lý và đệm lót sinh học sau 2 đến 5 năm sẽ 
tái sử dụng cho trồng cây, cung cấp phân sinh học xanh, sạch và chất lượng cao nhằm nâng cao 
năng suất cây trồng và độ phì nhiêu của đất. 
 Phương án xử lý môi trường 
- Phân lấy ra một phần xử lý bằng phương pháp Biogas tạo ra khí ga để phục vụ sản xuất 
tinh heogiống, xử lý thú y và phục vụ sinh hoạt khác của trại. 
- Nước thải: Lắng lọc qua hệ thống xử lý trước khi đưa ra hệ thống sông ngòi. 
- Phần phân khô: Phân heo được dọn khô, một phần được đưa vào hầm Biogas để lấy khí 
ga để phục vụ sản xuất, xử lý thú y và phục vụ sinh hoạt khác của trại. Phần còn lại sẽ được xử 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 26
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
lý bằng phương pháp sinh học hoặc phần còn lại có thể sấy khô ép thành bánh để làm phân bón 
cho cây cây trồng. 
- Phần phân nước: Toàn bộ nước tiểu và nước rửa chuồng được đưa về hầm chứa Biogas, 
qua các hầm xử lý nước thải khác nhau và sử dụng chế phẩm vi sinh ở khu vực chuồng trại để 
khử mùi và phân hủy nhanh chất hữu cơ dư thừa trước khi đưa ra sử dụng cho cây trồng. 
- Hàng ngày sử dụng các hệ thống bơm rửa chuồng trại hiện đại có công suất cao để làm vệ 
sinh chuồng trại. Hàng tuần tiến hành phun các chế phẩm vi sinh ở khu vực chuồng trại để khử 
mùi. Định kỳ tiến hành phun thuốc khử trùng cho chuồng trại, cắt cỏ sạch sẽ tiêu diệt nơi sản 
sinh ra ruồi, muỗi. 
- Trồng cây xanh ở khu vực chuồng trại, vừa có tác dụng tạo bóng râm vừa làm đẹp cảnh 
quan môi trường, sản sinh khí O2, hút khí CO2, ưu tiên các loại cây có khả năng xử lý được mùi 
cao. 
6.3. Kết luận 
Việc hình thành dự án từ giai đoạn xây dựng đến giai đoạn đưa dự án vào sử dụng ít nhiều 
cũng làm ảnh hưởng đến môi trường khu vực. Nhưng Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau 
chúng tôi đã cho phân tích nguồn gốc gây ô nhiễm và đưa ra các biện pháp giảm thiểu các tác 
động tiêu cực, đảm bảo được chất lượng môi trường trang trại và môi trường xung quanh trong 
vùng dự án được lành mạnh, thông thoáng và khẳng định dự án mang tính khả thi về môi 
trường. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 27
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
CHƯƠNG VII: TỔNG MỨC ĐẦU TƯ DỰ ÁN 
7.1. Cơ sở lập tổng mức đầu tư 
Tổng mức đầu tư cho dự án “Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao” được lập dựa trên các 
phương án trong hồ sơ thiết kế cơ sở của dự án và các căn cứ sau đây: 
- Luật Xây dựng số 16/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc Hội Nước Cộng hoà Xã hội 
Chủ nghĩa Việt Nam; 
- Luật thuế thu nhập doanh nghiệp của Quốc Hội khóa XII kỳ họp thứ 3, số 14/2008/QH12 
Ngày 03 tháng 06 năm 2008 ; 
- Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/2/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu 
tư và xây dựng công trình; 
- Nghị định số 209/2004/NĐ-CP ngày 16/12/2004 của Chính phủ về việc Quản lý chất 
lượng công trình xây dựng và Nghị định số 49/2008/NĐ-CP ngày 18/04/2008 của Chính phủ 
về việc sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định 2009/2004/NĐ-CP; 
- Nghị định số 99/2007/NĐ-CP ngày 13/06/2009 của Chính phủ về quản lý chi phí đầu tư 
xây dựng công trình; 
- Nghị định số 123/2008/NĐ-CP ngày 08/12/2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành 
Luật thuế giá trị gia tăng; 
- Nghị định số 148/2004/NĐ-CP ngày 23/07/2004 sửa đổi, bổ sung Khoản 1 Điều 7 Nghị 
định số 158/2003/NĐ-CP; 
- Thông tư số 05/2007/TT-BXD ngày 27/05/2007 của Bộ Xây dựng về việc “Hướng dẫn 
việc lập và quản lý chi phí dự án đầu tư xây dựng công trình”; 
- Thông tư số 129/2008/TT-BTC ngày 26/12/2008 hướng dẫn thi hành Nghị định số 
123/2008/NĐ-CP; 
- Thông tư 130/2008/TT-BTT ngày 26/12/2008 hướng dẫn thi hành một số điều của Luật 
Thuế Thu Nhập Doanh Nghiệp. 
- Thông tư số 02/2007/TT–BXD ngày 14/2/2007. Hướng dẫn một số nội dung về: lập, 
thẩm định, phê duyệt dự án đầu tư xây dựng công trình; giấy phép xây dựng và tổ chức quản lý 
dự án đầu tư xây dựng công trình; 
- Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng kèm theo Quyết định số 
957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng; 
- Thông tư 33-2007-TT/BTC của Bộ Tài Chính ngày 09 tháng 04 năm 2007 hướng dẫn 
quyết toán dự án hoàn thành thuộc nguồn vốn nhà nước; 
- Thông tư 203/2009/TT-BTC của Bộ Tài Chính ngày 20 tháng 10 năm 2010 hướng dẫn 
chế độ quản lý, sử dụng và trích khấu hao tài sản cố định; 
- Các văn bản khác của Nhà nước liên quan đến lập Tổng mức đầu tư, tổng dự toán và dự 
toán công trình. 
7.2. Nội dung tổng mức đầu tư 
7.2.1. Nội dung 
Mục đích của tổng mức đầu tư là tính toán toàn bộ chi phí đầu tư xây dựng Dự án “Trang 
trại nuôi heo sinh học chất lượng cao”, làm cơ sở để lập kế hoạch và quản lý vốn đầu tư, xác 
định hiệu quả đầu tư của dự án. 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 28
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
Tổng mức đầu tư của dự án là 23,154,515,000 (Hai mươi ba tỷ, một trăm năm mươi bốn 
triệu, năm trăm mười lăm ngàn đồng) bao gồm: Chi phí xây dựng chuồng trại, Chi phí máy 
móc thiết bị; Dự phòng phí. Đầu tư thành 4 giai đoạn: 
· Giai đoạn 1: xây chuồng trại với 40 chuồng x 20m2/chuồng, với tổng diện tích xây dựng 
là 1.500m2 , bắt đầu từ Quý II/2014 
· Giai đoạn 2: quy mô xây dựng 80 chuồng x 20m2/chuồng. Với tổng diện tích 4.000m2, 
xây dựng vào tháng 4/2015. 
· Giai đoạn 3: với quy mô 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 3/2015 
· Giai đoạn 4: 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 10/2016 
 Chi phí xây dựng và lắp đặt 
Trang trại chăn nuôi heo sinh học được đầu tư xây dựng theo tiêu chuẩn công nghệ mới, 
đáp ứng được những yêu cầu chung thiết kế và phối hợp các bộ phận thành một hệ thống hoàn 
chỉnh. 
 Chi phí quản lý dự án 
Chi phí quản lý dự án tính theo Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng 
công trình. 
Chi phí quản lý dự án bao gồm các chi phí để tổ chức thực hiện các công việc quản lý dự 
án từ giai đoạn chuẩn bị dự án, thực hiện dự án đến khi hoàn thành nghiệm thu bàn giao công 
trình vào khai thác sử dụng, bao gồm: 
Chi phí tổ chức lập dự án đầu tư. 
Chi phí tổ chức thẩm định dự án đầu tư, tổng mức đầu tư; chi phí tổ chức thẩm tra thiết kế 
kỹ thuật, thiết kế bản vẽ thi công và dự toán xây dựng công trình. 
Chi phí tổ chức lựa chọn nhà thầu trong hoạt động xây dựng; 
Chi phí tổ chức quản lý chất lượng, khối lượng, tiến độ và quản lý chi phí xây dựng công 
trình; 
Chi phí tổ chức đảm bảo an toàn và vệ sinh môi trường của công trình; 
Chi phí tổ chức nghiệm thu, thanh toán, quyết toán hợp đồng; thanh toán, quyết toán vốn 
đầu tư xây dựng công trình; 
Chi phí tổ chức nghiệm thu, bàn giao công trình; 
Chi phí khởi công, khánh thành; 
 Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng 
Bao gồm: 
- Chi phí tư vấn lập dự án đầu tư; 
- Chi phí lập thiết kế công trình; 
- Chi phí thẩm tra thiết kế bản vẽ thi công, tính hiệu quả và tính khả thi của dự án đầu tư, 
dự toán xây dựng công trình; 
- Chi phí lập hồ sơ yêu cầu, hồ sơ mời sơ tuyển, hồ sơ mời thầu và chi phí phân tích đánh 
giá hồ sơ đề xuất, hồ sơ dự sơ tuyển, hồ sơ dự thầu để lựa chọn nhà thầu tư vấn, nhà thầu thi 
công xây dựng, nhà thầu cung cấp vật tư thiết, tổng thầu xây dựng; 
- Chi phí giám sát khảo sát xây dựng, giám sát thi công xây dựng và giám sát lắp đặt thiết 
bị; 
- Và các khoản chi phí khác như: Chi phí quản lý chi phí đầu tư xây dựng: tổng mức đầu 
tư, dự toán, định mức xây dựng, đơn giá xây dựng công trình, hợp đồng; Chi phí tư vấn quản lý 
dự án; 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 29
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
 Dự phòng phí 
Ngoài ra còn dự trù thêm một khoảng gọi là Chi phí dự phòng khoảng 5% tổng giá trị xây 
dựng và đầu tư thiết bị hạ tầng. 
7.2.2. Kết quả tổng mức đầu tư 
Bảng Tổng mức đầu tư cho 04 giai đoạn 
ĐVT: 1,000 vnđ 
STT Hạng mục SL ĐVT Thành tiền 
trước thuế VAT Thành tiền 
sau thuế 
I Giai đoạn 1: 40 chuồng 
I.1 Chi phí xây dựng 40 chuồng 2,515,800 251,580 2,767,380 
I.2 Chi phí thiết bị 40 chuồng 454,317 45,432 499,748 
I.3 Chi phí quản lý dự án 68,151 6,815 74,966 
I.4 Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng 211,831 21,183 233,014 
I.5 Chi phí khác 36,328 3,633 39,961 
I.6 Dự phòng phí 164,321 16,432 180,753 
Tổng đầu tư GĐ1 3,450,747 345,075 3,795,822 
II Giai đoạn 2: 80 chuồng 80 chuồn 
g 8,626,869 862,687 9,489,555 
III Giai đoạn 3: 40 chuồng 40 chuồn 
g 4,485,972 448,597 4,934,569 
IV Giai đoạn 4: 40 chuồng 40 chuồn 
g 4,485,972 448,597 4,934,569 
Tổng mức đầu tư 21,049,559 2,104,956 23,154,515 
7.2.3 Vốn lưu động 
Ngoài những khoản đầu tư máy móc thiết bị, trang trại trong giai đoạn đầu tư ban đầu, khi 
dự án đi vào hoạt động cần bổ sung nguồn vốn lưu động. 
Vốn lưu động bao gồm: chi phí thức ăn, chi phí thuê mướn công chăm sóc, thuốc men, chi 
phí con giống…trong 1 năm gồm 3 lứa. 
Bảng nhu cầu vốn lưu động 
ĐVT: 1,000 vnđ 
Năm 2014 2015 2016 2017 2018 2019 
Chi phí chăn nuôi 711,000 2,679,030 8,380,049 11,653,93 
3 
12,003,55 
1 
12,363,658 
Số vòng quay 3 3 3 3 3 3 
Vốn lưu động cần dùng 237,000 893,010 2,793,350 3,884,644 4,001,184 4,121,219 
Năm 2020 2021 2022 2023 2024 2025 
Chi phí chăn nuôi 12,734,56 
8 
13,116,60 
5 
13,510,10 
3 
13,915,40 
6 
14,332,86 
8 
14,762,854 
Số vòng quay 3 3 3 3 3 3 
Vốn lưu động cần dùng 4,244,856 4,372,202 4,503,368 4,638,469 4,777,623 4,920,951 
Năm 2026 2027 2028 2029 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 30
Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 
Chi phí chăn nuôi 15,205,74 
0 
15,661,91 
2 
16,131,76 
9 
16,615,722 
Số vòng quay 3 3 3 3 
Vốn lưu động cần dùng 5,068,580 5,220,637 5,377,256 5,538,574 
CHƯƠNG VIII: NGUỒN VỐN ĐẦU TƯ THỰC HIỆN DỰ ÁN 
8.1. Kế hoạch đầu tư 
Theo kế hoạch đầu tư của trại chăn nuôi heo thì tiến độ đầu tư được chia thành 4 giai đoạn 
như sau: 
STT Hạng mục 
2014 2015 2016 
T6 T7 T8 T4 T5 T11 T3 T4 T5 T10 T11 T12 
1 Đầu tư giai đoạn 1 x x x 
2 Đầu tư giai đoạn 2 x x x 
3 Đầu tư giai đoạn 3 x x x 
4 Đầu tư giai đoạn 4 x x x 
Tiến độ sử dụng vốn cũng được phân chia như sau: 
ĐVT : 1,000 vnđ 
Hạng mục 
Giai đoạn 1 
xây dựng 40 
chuồng 
Giai đoạn 2 
xây dựng 80 
chuồng 
Giai đoạn 3 
xây dựng 40 
chuồng 
Giai đoạn 4 
xây dựng 40 
chuồng 
Quý III/2014 Quý I/2015 Quý I/2016 Quý I/2017 
Đầu tư xây dựng nhà xưởng 4,515,000 9,300,900 4,764,967 4,791,354 
Đầu tư vốn lưu động 237,000 2,036,310 2,796,532 3,600,535 
Tổng 4,752,000 11,337,210 7,561,499 8,391,890 
8.2. Nguồn vốn thực hiện dự án 
 Đầu tư Tài sản cố định 
ĐVT: 1,000 vnđ 
Hạng mục Giai đoạn 1 Giai đoạn 2 Giai đoạn 
3 
Giai đoạn 
4 Tổng Tỷ lệ vay 
Quý III/2014 Quý I/2015 Quý I/2016 Quý I/2017 
Vốn chủ sở hữu 1,138,747 2,846,867 1,480,371 1,480,371 6,946,355 30% 
Vốn vay ngân hàng 2,657,076 6,642,689 3,454,198 3,454,198 16,208,16 
1 70% 
Tổng Đầu tư TSCĐ 23,154,515 100% 
Với tổng mức đầu tư 23,154,515,000 đồng (Hai mươi ba tỷ, một trăm năm mươi bốn triệu, 
Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 31
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao
Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao

More Related Content

Viewers also liked

Tool, Jig & Die Certificate
Tool, Jig & Die CertificateTool, Jig & Die Certificate
Tool, Jig & Die CertificatePaul Viranyi
 
Dự án trường mầm mon trường tiểu học quốc tế
Dự án trường mầm mon   trường tiểu học quốc tếDự án trường mầm mon   trường tiểu học quốc tế
Dự án trường mầm mon trường tiểu học quốc tếThaoNguyenXanh2
 
Du an san xuat thuc pham chay
Du an san xuat thuc pham chayDu an san xuat thuc pham chay
Du an san xuat thuc pham chayThaoNguyenXanh2
 
Seminario n 12
Seminario n 12Seminario n 12
Seminario n 12gkmartinez
 
20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas
20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas
20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistasTamires Bernardino
 
Doris vega
Doris vega Doris vega
Doris vega doritatt
 
Tu van thay doi nganh nghe kinh doanh
Tu van thay doi nganh nghe kinh doanhTu van thay doi nganh nghe kinh doanh
Tu van thay doi nganh nghe kinh doanhThaoNguyenXanh2
 
APTET coaching in Chandigarh
APTET coaching in ChandigarhAPTET coaching in Chandigarh
APTET coaching in Chandigarhnavneetarya143
 
Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14
Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14
Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14Ciudad_Viva
 
Badminton minggu aktiviti
Badminton minggu aktivitiBadminton minggu aktiviti
Badminton minggu aktivitiNur Fatehah
 

Viewers also liked (13)

Tool, Jig & Die Certificate
Tool, Jig & Die CertificateTool, Jig & Die Certificate
Tool, Jig & Die Certificate
 
2014 marketing-trends
2014 marketing-trends2014 marketing-trends
2014 marketing-trends
 
Dự án trường mầm mon trường tiểu học quốc tế
Dự án trường mầm mon   trường tiểu học quốc tếDự án trường mầm mon   trường tiểu học quốc tế
Dự án trường mầm mon trường tiểu học quốc tế
 
Du an san xuat thuc pham chay
Du an san xuat thuc pham chayDu an san xuat thuc pham chay
Du an san xuat thuc pham chay
 
Seminario n 12
Seminario n 12Seminario n 12
Seminario n 12
 
20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas
20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas
20 perguntas e respostas que mais aparecem nas entrevistas
 
Doris vega
Doris vega Doris vega
Doris vega
 
CliffStPeteCerts
CliffStPeteCertsCliffStPeteCerts
CliffStPeteCerts
 
Dayanita Singh
Dayanita SinghDayanita Singh
Dayanita Singh
 
Tu van thay doi nganh nghe kinh doanh
Tu van thay doi nganh nghe kinh doanhTu van thay doi nganh nghe kinh doanh
Tu van thay doi nganh nghe kinh doanh
 
APTET coaching in Chandigarh
APTET coaching in ChandigarhAPTET coaching in Chandigarh
APTET coaching in Chandigarh
 
Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14
Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14
Presentación 19 comisaría providencia 09 01-14
 
Badminton minggu aktiviti
Badminton minggu aktivitiBadminton minggu aktiviti
Badminton minggu aktiviti
 

Dự án chăn nuôi heo sinh học chất lượng cao

  • 1. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do –Hạnh phúc -----------    ---------- BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHẢ THI DỰ ÁN TRẠI NUÔI HEO SINH HỌC CHẤT LƯỢNG CAO ĐỊA ĐIỂM : ĐƯỜNG MẬU THÂN, KHÓM 5, PHƯỜNG 9, TP.CÀ MAU CHỦ ĐẦU TƯ : CÔNG TY CỔ PHẦN CÁT TƯỜNG CÀ MAU Cà Mau, tháng 5 năm 2014 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2014
  • 2. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do –Hạnh phúc -----------    ---------- BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHẢ THI DỰ ÁN TRẠI NUÔI HEO SINH HỌC CHẤT LƯỢNG CAO CHỦ ĐẦU TƯ CÔNG TY CỔ PHẦN CÁT TƯỜNG CÀ MAU (Tổng Giám đốc) ĐƠN VỊ TƯ VẤN CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ THẢO NGUYÊN XANH (Phó Tổng Giám đốc) ÔNG. TÔ VĂN XÉN BÀ. NGUYỄN BÌNH MINH Cà Mau, tháng 5 năm 2014
  • 3. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao MỤC LỤC 2.1. Phân tích môi trường dự án..........................................................................................................5 2.1.1. Môi trường kinh tế ............................................................................................................5 2.1.2. Môi trường xã hội..............................................................................................................5 2.1.3. Môi trường chính trị và luật pháp......................................................................................5 2.1.4. Môi trường tự nhiên..........................................................................................................5 2.1.5. Môi trường công nghệ.......................................................................................................5 2.1.6. Chính sách của nhà nước...................................................................................................5 2.2. Thực trạng hiện nay.......................................................................................................................6 2.3. Lý do lựa chọn mô hình chăn nuôi an toàn sinh học..................................................................6 CHƯƠNG IV:KẾ HOẠCH DỰ ÁN......................................................................................................10 4.1. Rủi ro kinh doanh .......................................................................................................................10 4.1.1. Nguồn cung cấp không đảm bảo.....................................................................................10 4.1.2. Nguồn tiêu thụ.................................................................................................................10 4.1.3. Dịch bệnh........................................................................................................................10 4.2. Kế hoạch hoạt động.....................................................................................................................10 4.2.1. Nguồn cung ứng con giống cho dự án.............................................................................10 4.2.2. Phương án kinh doanh trong tương lai ...........................................................................11 4.2.3. Chiến lược cạnh tranh .....................................................................................................11 4.2.4. Chiến lược Marketing......................................................................................................11 CHƯƠNG V: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT.......................................................................................12 5.1. Nguyên tắc của chăn nuôi an toàn..............................................................................................12 5.1.1. Giữ đàn vật nuôi trong môi trường được bảo vệ..............................................................12 5.1.2. Chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý tốt đàn vật nuôi...........................................................12 5.1.3. Kiểm soát mọi thứ ra vào khu vực chăn nuôi..................................................................12 5.1.4. Sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn cho người sử dụng...............................................12 5.2. Xây dựng chuồng trại..................................................................................................................12 5.2.1. Nguyên tắc xây dựng chuồng trại ...................................................................................12 5.2.2. Xây dựng nền đệm lót.....................................................................................................12 5.3. Kỹ thuật ủ men thức ăn...............................................................................................................13 5.4. Kỹ thuật chăn nuôi lợn (heo) nái................................................................................................15 5.4.1. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) nái............................................................................15 5.4.2. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) hậu bị............................................................................16 5.4.3. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái chửa........................................................................18 5.4.4. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái đẻ, và lợn (heo) con................................................19 5.5. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) thịt......................................................................................22 5.5.1. Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật đối với lợn (heo) nuôi thịt................................................22 5.5.2. Mục tiêu nuôi dưỡng.......................................................................................................22 5.5.3. Nhập lợn (heo).................................................................................................................22 5.5.4. Cách cho ăn, uống...........................................................................................................23 7.2.3 Vốn lưu động....................................................................................................................30 10.1. Kết luận.......................................................................................................................................45 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang i
  • 4. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 10.2. Kiến nghị.....................................................................................................................................45 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang ii
  • 5. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ 1.1. Giới thiệu về chủ đầu tư  Chủ đầu tư : Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau  Mã số doanh nghiệp : 2001153997  Đăng ký lần đầu : 14/4/2014  Người đại diện : Tô Văn Xén Chức vụ: Giám đốc  Địa chỉ trụ sở : Đường Mậu Thân, Phường 9, Thành phố Cà Mau  Vốn điều lệ : 3,000,000,000 đồng (Ba tỷ đồng)  Ngành nghề KD : Chăn nuôi 1.2. Mô tả sơ bộ thông tin dự án  Tên dự án : Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao  Địa điểm đầu tư : Đường Mậu Thân, khóm 5, phường 9, thành phố Cà Mau  Diện tích khu đất : 1.5ha Mô hình chăn nuôi : Chăn nuôi an toàn sinh học. Đây là các biện pháp kỹ thuật nhằm ngăn ngừa và hạn chế sự lây nhiễm của các tác nhân sinh học xuất hiện tự nhiên hoặc do con người tạo ra gây hại đến con người, gia súc và hệ sinh thái.  Đối tượng phục vụ : Để đáp ứng nhu cầu lượng thịt ngày một tăng của thị trường trong và ngoài tỉnh. Dự án xác định rõ đối tượng phục vụ là các lò mổ nằm trên địa bàn tỉnh cũng như các tỉnh lân cận, với phương châm “mang nguồn thực phẩm sạch cho cộng đồng”, đồng thời thực hiện mục tiêu hạn chế ô nhiễm môi trường, giúp bà con nông dân chăn nuôi xóa đói giảm nghèo.  Quy mô dự án : - Giai đoạn 1: xây chuồng trại với 40 chuồng x 20m2/chuồng, với tổng diện tích xây dựng là 1.500m2, bắt đầu từ Quý II/2014 - Giai đoạn 2: quy mô xây dựng 80 chuồng x 20m2/chuồng. Với tổng diện tích 4.000m2, xây dựng vào tháng 4/2015. - Giai đoạn 3: với quy mô 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 3/2016 - Giai đoạn 4: 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 10/2016. Mục tiêu đầu tư : Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao quy mô 3,000 con có nhiều tác động tích cực đến sự phát triển kinh tế xã hội. Đóng góp vào sự phát triển và tăng trưởng của nền kinh tế quốc dân nói chung và của khu vực nói riêng. Nhà nước và địa phương có nguồn thu ngân sách từ Thuế GTGT, Thuế Thu nhập doanh nghiệp. Tạo ra công ăn việc làm cho người lao động và thu nhập cho chủ đầu tư; không những thế còn giúp bà con nông dân có thể ứng dụng công nghệ chăn nuôi mới, đạt năng suất và hiệu quả cao.  Hình thức đầu tư : Do chủ đầu tư bỏ vốn một phần và vay ngân hàng tỉnh Cà Mau. Thuê lao động theo quy đinh của pháp luật trên nguyên tắc cùng có lợi.  Hình thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua ban Quản lý dự án do chủ đầu tư thành lập.  Tổng mức đầu tư : 23,154,515,000 đồng (Hai mươi ba tỷ, một trăm năm mươi bốn triệu, năm trăm mười lăm ngàn đồng) Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 1
  • 6. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao  Vốn chủ đầu tư : chiếm 30% tổng đầu tư tương ứng với số tiền 6,946,355,000 đồng (Sáu tỷ, chín trăm bốn mươi sáu triệu, ba trăm năm mươi lăm ngàn đồng).  Vốn vay : chiếm 70% trên tổng vốn đầu tư, tức tổng số tiền cần vay là 16,208,161,000 đồng (Mười sáu tỷ, hai trăm lẻ tám triệu, một trăm sáu mươi mốt ngàn đồng) của ngân hàng.  Vòng đời của dự án : 15 năm và dự tính từ tháng 9 năm 2014 dự án sẽ đi vào hoạt động; 1.3. Căn cứ pháp lý Báo cáo đầu tư được xây dựng trên cơ sở các căn cứ pháp lý sau : -Luật Xây dựng số 16/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Đất đai số 13/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Đầu tư số 59/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Doanh nghiệp số 60/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Đấu thầu số 61/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Kinh doanh Bất động sản 63/2006/QH11 ngày 29/6/2006 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp số 14/2008/QH12 ngày 03/6/2008 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật Bảo vệ môi trường số 52/2005/QH11 ngày 29/11/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Bộ luật Dân sự số 33/2005/QH11 ngày 14/6/2005 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; -Luật thuế Giá trị gia tăng số 13/2008/QH12 ngày 03/6/2008 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam; - Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/02/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình. - Nghị định số 124/2008 NĐ-CP ngày 11 tháng 12 năm 2008 của Chính Phủ về thuế thu nhập doanh nghiệp; - Nghị định số 123/2008/NĐ-CP ngày 08/12/2008 của Chính phủ Qui định chi tiết thi hành Luật Thuế giá trị gia tăng; - Nghị định 140/2006/NĐ-CP của Chính phủ ngày 22 tháng 11 năm 2006 quy định việc bảo vệ môi trường trong các khâu lập, thẩm định, phê duyệt và tổ chức thực hiện các chiến lược, quy hoạch, kế hoạch, chương trình và dự án phát triển; - Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09 tháng 8 năm 2006 của Chính phủ về việc qui định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật bảo vệ môi trường; - Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/2/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu tư và xây dựng công trình; Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 2
  • 7. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao - Nghị định số 83/2009/NĐ-CP ngày 15/10/2009 của Chính phủ về việc sửa, đổi bổ sung một số điều Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/2/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu tư và xây dựng công trình; - Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 của Chính phủ về sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09/08/2006 của Chính phủ về việc quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường; - Nghị định số 99/2007/NĐ-CP ngày 13/06/2009 của Chính phủ về quản lý chi phí đầu tư xây dựng công trình; - Nghị định số 35/2003/NĐ-CP ngày 4/4/2003 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều luật phòng cháy và chữa cháy; - Nghị định số 209/2004/NĐ-CP ngày 16/12/2004 của Chính phủ về việc Quản lý chất lượng công trình xây dựng và Nghị định số 49/2008/NĐ-CP ngày 18/04/2008 của Chính phủ về việc sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định 2009/2004/NĐ-CP; - Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Nghị định số 75/2009/NĐ-CP ngày 10 tháng 9 năm 2009 của Chính phủ sửa đổi Điều 3 Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ; - Nghị định số 08/2010/NĐ-CP của Chính phủ về quản lý thức ăn chăn nuôi; - Nghị định số 41/2010/NĐ-CP ngày 12 tháng 4 năm 2010 của Chính phủ về chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn; - Nghị quyết số 03/2000 NQ-CP ngày 02/02/2000 của Chính Phủ về phát triển trang trại; -Thông tư số 12/2008/TT-BXD ngày 07/05/2008 của Bộ xây dựng hướng dẫn việc lập và quản lý chi phí khảo sát xây dựng; -Thông tư số 05/2009/TT-BXD ngày 15/04/2009 của Bộ Xây dựng hướng dẫn điều chỉnh dự toán xây dựng công trình; -Thông tư số 12/2008/TT-BXD ngày 07/05/2008 của Bộ Xây dựng hướng dẫn việc lập và quản lý chi phí khảo sát xây dựng; -Thông tư số 33/2007/TT-BTC ngày 09/4/2007 của Bộ Tài chính hướng dẫn quyết toán dự án hoàn thành thuộc nguồn vốn nhà nước; -Thông tư số 27/2011/TT-BNNPTNT ngày 13/4/2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ban hành, quy định về tiêu chí và thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại; -Thông tư số 05/2008/TT-BTNMT ngày 08/12/2008 của Bộ Tài nguyên và Môi trường hướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường và cam kết bảo vệ môi trường; -Quyết định số 225/1999/QĐ/TTg ngày 10/12/1999 của Thủ Tướng Chính Phủ về chuyển đổi giống cây trồng vật nuôi và giống cây nông nghiệp; -Công văn số 1777/BXD-VP ngày 16/08/2007 của Bộ Xây dựng về việc công bố định mức dự toán xây dựng công trình - Phần lắp đặt hệ thống điện trong công trình, ống và phụ tùng ống, bảo ôn đường ống, phụ tùng và thiết bị khai thác nước ngầm; -Công văn số 1779/BXD-VP ngày 16/08/2007 của Bộ Xây dựng về việc công bố định mức dự toán xây dựng công trình - Phần Khảo sát xây dựng; - Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng kèm theo Quyết định số 957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng; Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 3
  • 8. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao -Các văn bản khác của Nhà nước liên quan đến lập Tổng mức đầu tư, tổng dự toán và dự toán công trình; -Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh tế trang trại của nhân dân tỉnh Cà Mau; Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 4
  • 9. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG II: CĂN CỨ ĐẦU TƯ DỰ ÁN 2.1. Phân tích môi trường dự án 2.1.1. Môi trường kinh tế Từ trước đến nay thịt lợn (heo) luôn là một loại thức ăn thông dụng, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng, khi thu nhập của người dân tăng lên, đời sống đã được cải thiện, mọi người đều có nhu cầu nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình và nhu cầu về các loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng được nâng cao trong đó có thịt lợn (heo). 2.1.2. Môi trường xã hội Cùng với sự phát triển kinh tế, sự biến đổi về khí hậu, môi trường sống ngày càng bị đe dọa cùng với sự biến đổi về các yếu tố xã hội ngày càng có tác động mạnh mẽ như tỷ lệ sinh đẻ, sự tự hóa hoặc lão hóa của dân số, quy mô gia đình… 2.1.3. Môi trường chính trị và luật pháp Nước ta được coi là nước có nền chính trị ổn định nhất ở châu Á cũng như trên toàn thế giới, đây là một điều hết sức thuận lợi khuyến khích mọi người dân yên tâm tham gia làm kinh tế, tuy nhiên các hoạt động kinh tế này phải tuân theo các quy định của nhà nước như về thuê mướn nhân công, thuế, bảo vệ môi trường …. 2.1.4. Môi trường tự nhiên Hiện nay Đảng và Nhà nước đang có chính sách giao đất giao rừng cho từng hộ gia đình quản lý, do đó ta có thể tận dụng được những khu đất bằng phẳng ở dưới chân đồi hoặc đối với khu vực miền Tây đặc biệt là Cà Mau ta có thể tận dụng vườn làm kinh tế, khai thác những tiềm năng sẵn có của vùng, mang lại giá trị kinh tế cao. 2.1.5. Môi trường công nghệ Ngày nay yếu tố công nghệ được coi là yếu tố quan trọng trong cạnh tranh, thay đổi về công nghệ có thể cho ta thu được lợi nhuận rất cao và đặt biệt là các công nghệ mới có phù hợp với xu thế phát triển của xã hội, đòi hỏi nhiều yếu tố: xã hội, môi trường, sinh thái, chất lượng,... Vì vậy chúng ta có thể học hỏi kinh nghiệm từ những cơ sở đi trước về phương pháp chọn giống phù hợp, chuồng trại, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi như thế nào để thu được chất lượng thịt tốt, chống ô nhiễm môi trường, năng suất và trọng lượng cơ thể lợn (heo) được cải thiện và có hiệu quả cao. 2.1.6. Chính sách của nhà nước Trong những năm trở lại đây nhà nước đã cố gắng rất nhiều trong việc đẩy mạnh phát triển kinh tế ở các vùng sâu,vùng xa, vùng có những khó khăn, bằng các chính sách khuyến khích phát triển kinh tế, hỗ trợ sản xuất, đã tạo điều kiện cho người dân mạnh dạn làm giàu. Nhà nước đã hình thành ngân hàng phục vụ người nghèo đảm bảo hầu hết số hộ nghèo có nhu cầu vay vốn có thể vay vốn để sản xuất kinh doanh. Tăng cường quy mô cho vay, trả lãi ưu đãi, cơ chế vay phù hợp. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 5
  • 10. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 2.2. Thực trạng hiện nay Xuất phát từ nhu cầu tiêu dùng thịt của thị trường ngày một tăng cao, trong khi đó người dân trong vùng chỉ đáp ứng được khoảng từ 60% đến 70% thịt mỗi ngày, cho thấy lượng thịt thiếu so với nhu cầu thị trường là rất lớn, nguyên nhân chính là cung cấp lượng thịt hơi cho các lò mổ không đủ. Bên cạnh đó do mức sống của người dân không ngừng được cải thiện và nâng cao thêm, đòi hỏi lượng thịt mỗi ngày cũng phải tăng theo để đảm bảo dinh dưỡng, chất đạm, chất béo và an toàn thực phẩm cho người dân. Đặc biệt tỉnh Cà Mau nói riêng và đồng bằng sông Cửu Long nói chung, nhu cầu chăn nuôi của bà con rất cao, nhưng vì ảnh hưởng môi trường xung quanh, nguồn lương thực sẵn có còn để lãng phí rất nhiều, nguồn vốn còn hạn chế,... Do đó đây là lý do để chủ đầu tư chúng tôi thực hiện dự án. 2.3. Lý do lựa chọn mô hình chăn nuôi an toàn sinh học Những năm gần đây, môi trường nông thôn tỉnh Cà Mau ta nói riêng và cả nước nói chung xuống cấp nặng, ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống của người nông dân khi mà ngành chăn nuôi phát triển và hình thành các khu chăn nuôi tập chung theo quy mô lớn. Số liệu thống kê của Tổng cục Thống kê năm 2012 cho thấy, hàng năm có khoảng 80 triệu tấn phân, 60 triệu tấn nước tiểu từ vật nuôi. Và vì thiếu nơi chôn lấp, thu gom do đó người dân thường chọn ao, hồ, kênh, mương, ven thôn xóm...để đổ, xả tràn lan. Bên cạnh đó việc thu gom, xử lý rác thải và chất thải trên địa bàn tỉnh hiện nay còn hạn chế. Việc xử lý môi trường trong chăn nuôi rất quan trọng, ở nước ta cũng đang tồn tại rất nhiều công nghệ xử lý các chất thải này. Một trong những công nghệ phải kể tới, công nghệ khí sinh học, công nghệ khí ngược dòng, vi sinh vật, hóa chất... trong đó có công nghệ mới là ĐLSH (đệm lót sinh học). Nguyên liệu để làm ĐLSH là các nguồn chất xơ, mùn cưa, bột bắp, bã sắn hoặc có thể tận dụng phần rau, cải, cây trồng dư thừa của miền Tây … Đệm lót làm nền chuồng nuôi sẽ thay cho nền bê tông như truyền thống. Các loại vi sinh vật sinh sôi phát triển trong mùn cưa sẽ phân giải toàn bộ nước tiểu và phân gia súc gia cầm thải ra. Thời gian để phân giải nước tiểu mất khoảng 3 giờ, còn phân trong vòng 2 – 3 ngày. Do đó, giảm đáng kể mùi hôi thối của phân, giảm ruồi muỗi, tạo môi trường thông thoáng cho lợn phát triển khỏe mạnh và chống ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến đời sống của con người. Đặc biệt, protein vi sinh vật tạo ra trong mùn cưa của đệm lót sẽ trở thành thức ăn sinh thái cho lợn. Khi được phân giải, các chất dinh dưỡng trong phân lợn sẽ chuyển hóa thành protein của vi sinh vật có lợi. Khi lợn dũi mùn cưa sẽ nhai nuốt nguồn protein này vào. Các vi sinh vật có lợi sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa của lợn tốt hơn. Theo kết quả đánh giá, phương pháp này tiết kiệm 10% chi phí thức ăn. Việc tiêu hóa tốt còn làm tăng khả năng hấp thu axit amin nên làm tăng độ mềm, vị ngọt tự nhiên cho thịt lợn và trọng lượng lợn cũng tăng 5% so với chăn nuôi thông thường. Đồng thời tiết kiệm được 80% nước do hoàn toàn không phải tắm, rửa chuồng mà chỉ cho heo uống nước bằng vòi nước tự động. Chăn nuôi bằng đệm lót sinh thái cũng giúp tiết kiệm 60% chi phí lao động do giảm được công tắm rửa và dọn chuồng. Với phương pháp này một lao động có thể nuôi được 800 con lợn. Ngoài ra phần phân và đệm lót sau 2 đến 5 năm sẽ tái sử dụng cho trồng cây, cung cấp phân sinh học xanh, sạch và chất lượng cao. Tóm lại, trong quá trình chăn nuôi, người dân có thể tiết kiệm được 60-80% lượng nước; 60% chi phí lao động; giảm 20% chi phí thức ăn … Một phần về dịch bệnh cũng giảm và đặc biệt là có ý nghĩa lớn đối với vệ sinh môi trường, an toàn sinh học. Đây là mô hình phù hợp với Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 6
  • 11. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao hiện nay, chống ô nhiễm môi trường, không gây mùi hôi thối xung quanh, tận dụng triệt để nguồn lương thực sẵn có của địa phương (phần rau, cải, cây trồng dư thừa ở miền Tây), đơn giản và dễ làm. Mô hình này được Đảng và Nhà nước đã và đang khuyến khích phát triển trên cơ sở ưu đãi về vốn vay. Là đơn vị tiên phong tại tỉnh Cà Mau, chúng tôi sẽ đầu tư mô hình ĐLSH này vào trạu chăn nuôi heo và đây sẽ là mô hình mẫu để cho các hộ gia đình học hỏi noi theo tại tỉnh Cà Mau nhằm thay thế cho phương pháp nuôi truyền thống của nông dân miền Tây đồng thời tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân. 2.4. Ý nghĩa dự án mang lại Góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường, tăng thu nhập đồng thời tận dụng những loại lương thực thừa có sẵn trong nông nghiệp như: rau, bắp, sắn, cám gạo,… đặc biệt nguồn phân lợn (heo) sau khi thải ra đã được xử lý bằng men sinh học, hạn chế trên 95% mùi hôi thối, có thể dùng làm phân sinh học trồng cây, góp phần cải thiện môi trường sinh thái trong sạch. Tuy mô hình chưa được đi sâu vào cộng đồng, nhưng với quyết tâm, chúng tôi hi vọng mô hình sẽ được đông đảo bà con hưởng ứng và được quý cơ quan nhà nước hỗ trợ cùng nhau phát triển. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 7
  • 12. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG III: NỘI DUNG DỰ ÁN 3.1. Địa điểm đầu tư dự án Dự án “Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao” được đầu tư tại đường Mậu Thân, khóm 5, phường 9, thành phố Cà Mau. Hình: Vị trí đầu tư 3.2. Hạng mục đầu tư · Giai đoạn 1: xây chuồng trại với 40 chuồng x 20m2/chuồng, với tổng diện tích xây dựng là 1.500m2, bắt đầu từ Quý II/2014 · Giai đoạn 2: quy mô xây dựng 80 chuồng x 20m2/chuồng. Với tổng diện tích 4.000m2, xây dựng vào tháng 4/2015. · Giai đoạn 3: với quy mô 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 3/2016 · Giai đoạn 4: 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 10/2016. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 8
  • 13. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 3.3. Tiến độ thực hiện dự án + Tiến độ xây dựng STT Hạng mục 2014 2015 2016 T6 T7 T8 T4 T5 T11 T3 T4 T5 T10 T11 T12 1 Đầu tư giai đoạn 1 x x x 2 Đầu tư giai đoạn 2 x x x 3 Đầu tư giai đoạn 3 x x x 4 Đầu tư giai đoạn 4 x x x + Từ tháng 9 năm 2014 dự án sẽ đi vào hoạt động. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 9
  • 14. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG IV:KẾ HOẠCH DỰ ÁN 4.1. Rủi ro kinh doanh Thịt lợn (heo) là hàng hóa thiết yếu, là loại thịt có hàm lượng đạm cao, dễ chế biến, ngon miệng và cung cấp lượng chất dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể con người, xu hướng tiêu thụ thịt lợn (heo) ngày càng tăng không chỉ tại địa phương mà còn trên phạm vi diện rộng cả nước. Rủi do trong kinh doanh chỉ có thể đến do dịch bệnh, nguồn cung ứng không đảm bảo hoặc do nguồn tiêu thụ không ổn định, các yếu tố khác như: lạm phát, sự thay đổi cơ chế giá cả không ảnh hưởng tới khả năng kinh doanh lợn (heo) thịt. Rủi do kinh doanh là rất thấp do trên thị trường không có đối thủ cạnh tranh một cách gay gắt, sản phẩm cung cấp có ưu điểm là rất ổn định và đảm bảo. 4.1.1. Nguồn cung cấp không đảm bảo Nguồn đầu vào của dự án phải nhập lợn (heo) giống của địa phương nên nguồn giống ban đầu là rất quan trọng. Dự án sẽ phải thu mua giống lợn (heo) ở địa phương, nếu số lượng không đủ sẽ phải mua ở các địa phương lân cận, như vậy sẽ gặp phải khó khăn trong thu mua. Đồng thời cũng phải kể đến những người cung ứng khác trong quá trình chăn nuôi như không mua được rau, bắp, cám …Vì vậy chủ đầu tư chúng tôi sẽ phải liên hệ với một trang trại lợn (heo) giống để mua con giống thường xuyên (đảm bảo được giống khỏe, hay ăn chóng lớn...) cần có kế hoạch dự trữ cám bắp, cám gạo, (đã được phơi sấy khô) để phòng những lúc khan hiếm,… như vậy sức rủi ro từ phía nguồn cung cấp đầu vào không phải là lớn. 4.1.2. Nguồn tiêu thụ Nguồn tiêu thụ luôn được đảm bảo ,số lượng xuất ra không lớn đối với các cơ sở giết mổ tại địa bàn,tuy nhiên nếu trong khoảng thời gian nhất định không bán được lợn (heo) (lợn (heo) đã đến kỳ xuất ) thì sẽ làm tăng thêm chi phí cho dự án (mất thêm tiền chăm sóc cho lợn (heo) mà lợn (heo) chỉ béo đến một giới hạn nhất định). Do vậy khi dự án đi vào hoạt động ổn định cần có những hợp đồng tiêu thụ cụ thể và rõ ràng với các cơ sở giết mổ để có kế hoạch bán lợn (heo) hợp lí. 4.1.3. Dịch bệnh Trong trường hợp có dịch bệnh lây lan trong vùng, cần phải có các biện pháp phòng dịch thích hợp, nếu trong chuồng xuất hiện lợn (heo) mắc bệnh cần nhanh chóng cách ly khỏi đàn để theo dõi và điều trị, tránh lây lan cho các con khác, tiến hành phun vệ sinh phòng dịch toàn bộ chuồng...Tuy nhiên khả năng lợn (heo) bị bệnh là rất thấp vì lợn (heo) là giống vật dễ nuôi, khả năng miễn dịch tốt, hàng tháng lợn (heo) luôn được tiêm phòng bệnh, được tắm hàng ngày, hệ thống chuồng trại đạt tiêu chuẩn vệ sinh phòng dịch đồng thời đảm bảo cho lợn (heo) thoáng mát. Như vậy khả năng xảy ra dịch bệnh là ít, dù có cũng dễ dàng khắc phục, không nguy hiểm. 4.2. Kế hoạch hoạt động 4.2.1. Nguồn cung ứng con giống cho dự án Để đảm bảo cho lợn (heo) giống phục vụ dự án sinh trưởng và phát triển tốt đem lại hiệu quả kinh tế cao cho chủ đầu tư, cần phải xác định rõ nơi cung cấp con giống cho dự án một cách rõ ràng đáng tin cậy trên cơ sở đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật sau: Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 10
  • 15. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao + Thứ nhất: Cần nắm vững được xuất xứ, thể trạng, hình dáng của lợn (heo) mẹ chính là thể hiện tốt tính di truyền của bố mẹ. + Thứ hai: Tai phải to rũ về phía trước, mình dài cân đối, lưng thẳng mông tròn bụng thon gọn, chân thanh thẳng và vững chắc. + Thứ ba: Nhanh nhẹn, mắt tinh sáng, ham hoạt động chạy nhảy khỏe mạnh, da mỏng hồng hào. Dựa trên cơ sở phương pháp lựa chọn lợn (heo) con giống ở trên chủ đầu tư chúng tôi đi đến thống nhất địa điểm mua con giống cho dự án là: Trung tâm Giống vật nuôi tỉnh Sóc Trăng, đây là địa điểm đáng tin cậy của người dân trong và ngoài vùng cách địa điểm đặt dự án chừng 100km, tuy vận chuyển khá xa, nhưng giống heo được lựa chọn kỹ và kháng bệnh cao, năng suất và chất lượng giống tốt. 4.2.2. Phương án kinh doanh trong tương lai Khi hoạt động của dự án đi vào ổn định chủ đầu tư chúng tôi sẽ mở rộng quy mô nuôi đi sâu vào dân, giúp người dân chăn nuôi tăng thu nhập, có thể dùng mô hình này xóa đói giảm nghèo trong vùng nông thôn. Bên cạnh đó chúng tôi sẽ tận dụng tối đa nguồn lao động sẵn có của địa phương và nguồn lương thực dư thừa, đồng thời nâng cao chất lượng nuôi hơn nữa để lợn (heo) thịt có trọng lượng nặng hơn. Như vậy hiệu quả kinh doanh sẽ cao hơn, sản phẩm lúc đó không chỉ dừng lại ở lợn (heo) thịt xuất bán cả con cho lò mổ nữa mà xây dựng hệ thống giết mổ ở ngay cạnh dự án, thực hiện việc giết mổ trước khi đưa ra thị trường mà vẫn đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, tiến tới thay thế một phần cho lợn (heo) thịt nhập khẩu. Khi đó chúng ta có thể tự nhân giống, cải tạo về giống kết hợp với một khẩu phần ăn hợp lí hơn để có thể cung cấp lợn (heo) thịt với chất lượng cao nhất, đồng thời cần thiết lập một kênh phân phối với chiến dịch marketing phù hợp để lo phần tiêu thụ sản phẩm của trang trại. 4.2.3. Chiến lược cạnh tranh Thịt lợn (heo) là hàng hóa thiết yếu có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên theo thời gian nhu cầu tiêu thụ thịt lợn (heo) ngày một gia tăng, đồng thời về khía cạnh bảo vệ môi trường sống, tận dụng được nguồn lao động địa phương, nguồn lương thực dư thừa, đồng thời với mục tiêu xóa đói giảm nghèo, giúp bà con nông dân tăng thu nhập, vượt khó trong chăn nuôi. Do đó, đây chính là chiến lược cạnh tranh chủ yếu của dự án. 4.2.4. Chiến lược Marketing Marketing có vai trò quan trọng ảnh hưởng đến sản phẩm đầu ra của dự án. Ngay từ đầu khi dự án đi vào hoạt động cần thiết lập kênh tiêu thụ sản phẩm bằng cách hợp đồng với các cơ sở giết mổ tại địa phương và các cửa hàng buôn bán sĩ và lẻ trong vùng. Với lợi thế về mặt qui mô chăn nuôi cùng với sự đảm bảo về mặt chất lượng đầu ra của sản phẩm đủ điều kiện tạo niềm tin cho các cơ sở giết mổ tiêu thụ sản phẩm của dự án. Sau này khi qui mô của dự án được nhân rộng cần có kế hoạch quảng bá sản phẩm tới các vùng lân cận, lựa chọn nơi tiêu thụ được giá bán cao nhất để xuất lợn (heo). Tập trung vào những biện pháp Marketing độc đáo tác động trực tiếp vào tâm lý cảm nhận trực quan của khách hàng bước đầu đến nơi tiêu thụ giới thiệu, cho địa chỉ liên hệ truyền tin trên đài phát thanh, truyền hình của địa phương trên mục đời sống vệ sinh, an toàn thực phẩm... Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 11
  • 16. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG V: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT 5.1. Nguyên tắc của chăn nuôi an toàn 5.1.1. Giữ đàn vật nuôi trong môi trường được bảo vệ + Khu vực chăn nuôi phải cách xa nhà ở; + Có hàng rào ngăn cách với các khu vực khác; + Hạn chế tối đa người lạ đi vào khu vực chăn nuôi; + Trước cổng, trước mỗi dãy chuồng phải có hố sát trùng; + Phải thường xuyên định kỳ tiêu độc khử trùng dụng cụ và khu vực chăn nuôi; + Chất thải chăn nuôi được thu gom và xử lý bằng các biện pháp thích hợp. 5.1.2. Chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý tốt đàn vật nuôi + Cung cấp đầy đủ thức ăn chất lượng tốt; + Nước uống sạch cho gia súc; + Chuồng nuôi đúng quy cách và đảm bảo mật độ nuôi hợp lý; + Định kỳ tiêm phòng và tẩy giun sán cho vật nuôi. 5.1.3. Kiểm soát mọi thứ ra vào khu vực chăn nuôi + Phải biết rõ lai lịch nguồn gốc, tình trạng bệnh tật của đàn vật nuôi mới nhập + Vật nuôi mới mang về phải nuôi cách ly theo quy định + Kiểm soát thức ăn chăn nuôi và dụng cụ chăn nuôi đưa vào trại + Không để chim hoang dã, các loài gặm nhấm, chó, mèo, chuột và người lạ vào khu vực chăn nuôi. 5.1.4. Sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn cho người sử dụng + Thời gian ngưng thuốc trước khi bán để giết mổ đúng quy định. + Có sổ sách ghi chép thời gian dùng vacin và thuốc phòng trị bệnh cụ thể của từng đàn, cá thể. 5.2. Xây dựng chuồng trại 5.2.1. Nguyên tắc xây dựng chuồng trại Nguyên tắc xây dựng chuồng trại phải thông thoáng, mát về mùa hè, ấm về mùa đông, cơ bản đáp ứng các chỉ tiêu sau: - Diện tích chuồng: tùy thuộc quy mô nuôi, song phải đảm bảo tối thiểu là 1.5 m2/con. - Chiều cao chuồng tính từ mặt nền chuồng đến đỉnh cao của mái từ 3 m - 3.5 m. - Tường gạch xây bao xung quanh cao 0.8m – 1.2m; phía ngoài có hệ thống bạt kéo nhằm che chắn khi mưa, che gió lùa mùa đông, khi nắng nóng thì kéo bạt lên cho thoáng mát (có thể chống nóng bằng trồng cây dây leo phủ toàn bộ mái chuồng hoặc tận dụng hộp xốp làm trần). 5.2.2. Xây dựng nền đệm lót 1. Xây dựng nền chuồng Nền chuồng được chia làm 2 phần: Phần chứa đệm lót chiếm 2/3 diện tích ô chuồng, có chiều sâu khoảng 50 - 60 cm; phần lát gạch hoặc láng xi măng chiếm 1/3 diện tích. 2. Chuẩn bị nguyên vật liệu dùng cho 1m2 đệm lót gồm: Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 12
  • 17. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao + Mùn cưa, vỏ trấu: cứ mỗi m2 làm đệm lót cần 1m3 (gồm 2/3 là mùn cưa và 1/3 vỏ trấu) nguyên liệu phải sạch, không độc hại được phơi nắng khô 1 tuần trước khi làm đệm lót. + Bắp nghiền nhỏ: 1.8 kg/m2. + Men vi sinh: 0.1kg/m2. 3. Cách làm đệm lót như sau: - Bước 1 tạo nước men: ngâm 0.8 kg bột bắp + 50 gam men vi sinh vào 10 lít nước khoấy đều để khoảng 1 - 2 giờ, rồi đậy kín và ủ ấm 2 ngày, sau đó ta mở nắp ra thấy có mùi men bốc lên. - Bước 2 tạo hỗn hợp bột: Sau 2 ngày lấy 1kg bắp nghiền + 50 gam men vi sinh trộn đều với một ít nước men (bước 1) trộn đều bảo đảm độ ẩm vừa phải không ướt, không khô để rải trên nền đệm lót. Sau khi tạo hỗn hợp bột xong tiến hành làm đệm lót. - Bước 3 làm nền đệm lót: gồm 3 lớp + Lớp 1: Cho mùn cưa (hoặc trấu) vào nền chuồng làm đệm lót có độ dày 20cm sau đó tưới nước sạch, trộn đều bảo đảm độ ẩm vừa phải không khô và không ướt, đồng thời tưới 5 lít nước men và rắc 0,5 kg bột hỗn hợp (bước 2) trên nền đệm lót và đảo đều. + Lớp 2: Cho tiếp mùn cưa vào nền chuồng dày 20 cm và phun nước, trộn đều bảo đảm độ ẩm vừa phải không khô và không ướt, đồng thời tưới 3 lít nước men và rắc 0,25 kg bột hỗn hợp (bước 2) trên nềm đệm lót và đảo đều. + Lớp 3: Cho tiếp mùn cưa vào nền chuồng dày 20 cm và phun nước trộn đều bảo đảm độ ẩm vừa phải không khô và không ướt đồng thời tưới số nước men còn lại và rắc số bột hỗn hợp còn lại (bước 2) trên nền đệm lót và đảo đều, dẫm nhẹ bề mặt đệm lót, sau đó phủ bạt kín. - Bước 4 thả lợn: Sau 3 - 5 ngày đậy bạt, ta mở bạt ra và kiểm tra độ ấm trong nền chuồng thấy ấm tay thì cào xới lên, sau 60 phút thì cho lợn vào. 4. Chăm sóc nền đệm lót Sau khi thả lợn vào chuồng, hàng ngày khi lợn thải phân ra, cần phải cào phân trải đều trên nền chuồng. Nếu mặt nền đệm lót trong chuồng khô thì cần phun đều nước sạch cho đủ độ ẩm. Sau 4 tháng bổ sung men gốc 10 gam/m2 nền đệm lót của nền chuồng. * Chú ý: - Dùng hệ thống vòi uống nước tự động có máng hứng ở dưới vòi không để nước uống hoặc thức ăn rơi vãi vào nền đệm lót. - Mùa đông sau khi làm nền đệm lót xong có thể thả lợn vào ngay. - Nên thả lợn cùng lứa, trọng lượng tương đối đồng đều nhau. - Nền đệm lót lúc nào cũng phải cao 30 cm so với mức nước cao nhất hàng năm nhằm không cho nước ngấm vào chuồng. - Nền đệm lót luôn giữ độ ẩm vừa phải không khô quá và không ướt quá. - Nền đệm lót có thời gian sử dụng từ 4 – 5 năm sau đó làm lại như ban đầu. 5.3. Kỹ thuật ủ men thức ăn 1. Phương pháp lên men bằng men vi sinh hoạt tính: Dùng 0,5 kg men dùng để lên men cho 100 kg bột. + Phương pháp lên men ướt: Đây là phương pháp đơn giản, dễ làm, đỡ tốn công, cho lên men nhanh trong mọi điều kiện; có thể lên men cả bã đậu, bã sắn, các loại rau và thức ăn lên men đạt chất lượng tốt. Cách lên men như sau: Để lên men 100 kg bột bắp, cám gạo… Lấy 0,5 kg men và 4 kg bột bắp hoặc cám gạo cho vào thùng sau đó cho vào 100 lít nước sạch (nước không có sắt, nước Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 13
  • 18. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao không nhiễm mặn… ), khuấy đều để trong 1 giờ. Cân số bột còn lại, trộn sơ qua cho đều, đổ từ từ vào thùng có nước men cho đến hết, nếu thấy nước hơi ngập mặt bột là được. Chú ý: Trước khi đổ bột vào thùng cần phải khuấy cho đều nước men. Để hở miệng 4-5 giờ sau mới đậy kín thùng. Thời gian lên men: Phụ thuộc nhiệt độ ngoài trời: Nhiệt độ từ 30oC trở lên thì khoảng 24 giờ, nhiệt độ từ 30oC trở xuống thì từ 24 - 48 giờ, khi nào thức ăn có mùi thơm mát và chua nhẹ là được. Khi lên men thức ăn bị đẩy nổi lên trên, vì thế không được cho bột vào đầy mà phải để cách miệng một khoảng chừng 15 cm. Nếu thùng lên men bị lọt khí hay bị mở ra nhiều lần sẽ dễ bị nấm trắng trên mặt nên cần chú ý đậy thật kín thùng lên men và tốt nhất chỉ nên cho lên men lượng thức ăn trong 1-2 ngày vào một thùng. Nếu bị một ít nấm trắng thì vẫn dùng cho heo lớn ăn được. Trước khi cho ăn phải ấn cho chìm phần bột ở trên xuống để được trộn đều với dịch lên men ở dưới. + Phương pháp lên men ẩm: Đây là phương pháp lên men đòi hỏi điều kiện lên men chặt chẽ hơn, làm tốn công hơn và chỉ dùng lên men được với các loại bột (không tận dụng được bã đậu, bã sắn… Dùng để nuôi heo số lượng lớn hoặc khi cần thức ăn có độ ẩm thấp để dùng máng ăn tự động, … và để người chăn nuôi muốn ủ trong bao tải cho tiện và tiết kiệm. Cách lên men như sau: Để lên men 100 kg bột bắp và cám gạo. Cho 0,5 kg men vi sinh hoạt tính và 2 kg bột bắp hoặc cám vào thùng có 40 - 45 lít nước sạch, khuấy và để trong 1 giờ. Trộn bắp và cám cho đều sau đó tưới nước men lên. Sau khi dùng máy trộn qua thì dùng tay xoa (hoặc dùng sàng) làm cho bột tơi và ẩm đều. Cách trộn: Cho các nguyên liệu vào máy trộn sơ qua, sau đó cho nước men vào trộn cho đến khi bột tơi và ẩm đều. Bốc vào thùng hoặc bao tải có lót nilông nhưng không được nén và dỗ chặt, để hở miệng sau 5-6 giờ thì buộc chặt hoặc đậy kín, để ở nơi ấm (trời lạnh), nơi thoáng mát (trời nóng) để ủ. Thời gian ủ lên men: Nhiệt độ ngoài trời cao (trên 30oC) 24-36 giờ, nhiệt độ ngoài trời thấp (dưới 25oC) thường từ 36-48 giờ, thức ăn có sự tăng nhiệt độ và có mùi thơm mát và chua nhẹ là được. Có thể thực hiện một lần ủ men để cho ăn vài ngày. Cách cho ăn: Phải dùng phối hợp với thức ăn đậm đặc để bổ sung đạm và các thành phần vitamin và khoáng vi lượng để con vật tăng trọng nhanh, sinh sản tốt, tiết kiệm được thức ăn. Trước khi cho ăn mới trộn thức ăn lên men với thức ăn đậm đặc. Cần chọn loại thức ăn đậm đặc có hàm lượng đạm trên 45% được bán tại các công ty sản xuất thức ăn có uy tín thì mới có được hiệu quả nuôi dưỡng cao như ý muốn. Lượng thức ăn cho ăn: Thường cho ăn ngày 2 bữa, lượng thức ăn không hạn chế. 2. Phương pháp trộn thức ăn đậm đặc với thức ăn đã lên men và định lượng cho ăn: - Khi sử dụng phương pháp lên men ướt: 100 kg bột sau khi lên men ướt sẽ được 200 kg thức ăn đã lên men (trong đó có trên dưới 100 lít nước). Tỷ lệ phối trộn đậm đặc với thức ăn đã lên men và định lượng cho ăn như sau: Heo lai F1: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 phần đậm đặc/5-6 phần thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho ăn: 0,7 - 1,1 kg/ngày. Heo từ 16-30 kg: 1 đậm đặc/6-7 phần thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho ăn: 1,2 - 1,7 kg/ngày. Heo từ 31-60 kg: 1 đậm đặc/7-8 phần thức ăn lên đã men. Lượng thức ăn cho ăn: 1,7 - 3,3 kg/ngày. Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/9 phần thức ăn lên đã men. Lượng thức ăn cho ăn: 3,4-4kg/ngày. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/8 thức ăn đã lên men. Heo nái chửa và hậu bị: 1 đậm đặc/11 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn lên men đã trộn với đậm đặc cho heo nái ăn sẽ tăng hơn 80-90% so với dùng thức ăn hỗn Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 14
  • 19. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao hợp cho ăn hay thức ăn viên (vì thức ăn lên men có trên 80-90% là nước). Ví dụ: Nếu dùng thức ăn hỗn hợp cho ăn là 2,0 kg/ngày thì lượng thức ăn lên men cho ăn sẽ là 3,6-3,8kg/ngày. Heo siêu nạc: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 đậm đặc/4-5 thức ăn đã lên men. Heo từ 16-30 kg: 1 đậm đặc/5-6 thức ăn đã lên men. Heo từ 31-60 kg: 1 đậm đặc/6-7 thức ăn lên đã men. Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/8 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn sử dụng giống như nuôi heo lai F1. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/7 thức ăn đã lên men. Heo nái chửa và hậu bị: 1 đậm đặc/10 thức ăn đã lên men. Lượng thức được tính tương tự như nuôi heo lai F1. - Khi sử dụng phương pháp lên men ẩm: 100 kg bột sau khi lên men ẩm sẽ được 135-140 kg thức ăn đã lên men (trong đó có 35-40 kg nước). Tỷ lệ phối trộn đậm đặc với thức ăn đã lên men và định lượng cho ăn như sau: Heo lai F1: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 đậm đặc/4-5 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho ăn: 0,5 - 0,8 kg/ngày. Heo từ 16-30 kg: 1 đậm đặc/5-6 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho ăn: 0,8-1,2 kg/ngày. Heo từ 16-60 kg: 1 đậm đặc/6-7 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho ăn: 1,2-2,3 kg/ngày. Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/8 thức ăn lên đã men. Lượng thức ăn cho ăn: 2,3-3,0 kg/ngày. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/7 thức ăn đã lên men. Heo nái chửa và hậu bị: 1 đậm đặc/10 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn lên men đã trộn với đậm đặc cho heo nái ăn sẽ tăng hơn 35% so với dùng thức ăn hỗn hợp cho ăn hay thức ăn viên (vì thức ăn lên men có trên 35% là nước). Ví dụ: Nếu dùng thức ăn hỗn hợp cho ăn là 2,0 kg/ngày thì lượng thức ăn lên men cho ăn sẽ là 2,7-2,8 kg/ngày. Heo siêu nạc: Heo tách mẹ - 15 kg: 1 đậm đặc/3-5 thức ăn đã lên men. Heo từ 16 - 30 kg: 1 đậm đặc/4-5 thức ăn đã lên men. Heo từ 31 kg đến 60 kg: 1 đậm đặc/5-6 thức ăn đã lên men. Heo từ 61 kg đến xuất chuồng: 1 đậm đặc/7,5 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn sử dụng giống như nuôi heo lai F1. Heo nái nuôi con: 1 đậm đặc/6,5 thức ăn đã lên men. Heo nái chửa và hậu bị: 1 đậm đặc/9 thức ăn đã lên men. Lượng thức ăn cho heo nái ăn tương tự như nuôi heo nái lai F1. 5.4. Kỹ thuật chăn nuôi lợn (heo) nái 5.4.1. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) nái 1. Chọn lợn (heo) cái giống hậu bị Chọn lần 1 vào thời điểm chọn từ 2- 3 tháng tuổi; chọn lần 2 khi lợn (heo) 6-8 tháng tuổi Nguyên tắc chọn: dựa vào đặc điểm ngoại hình, thể chất và nguồn gốc. *Về ngoại hình thể chất: - Có ngoại hình đặc trưng của giống - Khối lượng đạt chuẩn theo yêu cầu của giống theo từng giai đoạn. - Lông da mượt, dáng đi nhanh nhẹn, mắt tinh nhanh. - Không có khuyết tật, thân hình cân đối, có sự liên kết hài hòa giữa các phần của cơ thể: đầu – cổ, vai- ngực, lưng sườn bụng và mông - Bốn chân thẳng khỏe, không dị tật, chân đi bằng móng không đi bằng bàn chân. - Có từ 12 vú trở lên, phân bố cách đều. Đầu vú lộ rõ( núm vú dài) - Âm hộ phát triển bình thường không có dị tật. * Về nguồn gốc - Chọn những con của cặp bố mẹ có năng suất cao (mẹ đẻ trên 10 con / lứa, mắn đẻ, tốt sữa, nuôi con khéo). Tốt nhất là mua từ các công ty giống có chất lượng tốt và an toàn dịch bệnh * Sinh lý động dục: Tuổi động dục lần đầu phù hợp với đặc trưng của giống. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 15
  • 20. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao 5.4.2. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) hậu bị a. Mục tiêu Mục tiêu nuôi lợn (heo) hậu bị để đạt được các yêu cầu sau: - Lợn (heo) cái thành thục tính dục đúng độ tuổi, tuổi đẻ lứa đầu đúng độ tuổi - Lợn (heo) nái đẻ sai con ngay từ lứa đầu - Lợn (heo) nái khai thác sử dụng được lâu. b. Yêu cầu - Lợn (heo) cái hậu bị được tính từ lần chọn đầu tiên lúc 2-3 tháng tuổi đến ngày phối giống lần đầu. - Lợn (heo) cái phải đạt tiêu chuẩn ngoại hình, khỏe mạnh. - Lợn (heo) cái không quá gầy hoặc quá béo, đạt khối lượng chuẩn theo yêu cầu của từng giống. - Lợn (heo) nái được tiêm phòng đầy đủ các loại vacin theo quy định. c. Nuôi dưỡng, chăm sóc *Mức ăn cho lợn (heo) cái hậu bị /ngày Loại lợn (heo) Khối lượng lợn (heo)(kg) Thức ăn hỗn hợp Lợn (heo) cái hậu bị nội 10-20 0,5-0,9 21-40 1,0-1,3 41- phối giống 1,4-1,5 Lợn (heo) cái hậu bi lai F1 15-30 0,8-1,3 31-50 1,4-1,8 51- phối giống 1,9-2,2 Nếu cho ăn nhiều quá: Lợn (heo) quá béo sẽ động dục thất thường hoặc không động dục, khó thụ thai, tỷ lệ chết phôi cao, đẻ ít con. Nếu cho ăn ít quá: Lợn (heo) gầy, chậm động dục, thiếu sữa để nuôi con ở lứa đẻ đầu, hao mòn lợn (heo) nái sau cai sữa cao. * Vệ sinh phòng bệnh: - Tẩy giun sán khi lợn (heo) 15kg - Tiêm phòng đầy đủ các bệnh như: Tụ huyết trùng, Đóng dấu, Dịch tả. LMLM d. Phát hiện lợn (heo) nái động dục và phối giống Các giống lợn (heo) khác nhau có tuổi động dục lần đầu khác nhau Các giống lợn (heo) nội như Móng Cái, Mường Khương… có tuổi động dục sớm. Lợn (heo) móng cái động dục lần đầu ở lúc 4-5 tháng tuổi, khối lượng 30-40 kg. Các giống lợn (heo) nái lai ngoại với nội có tuổi động dục lần đầu muộn hơn so với lợn (heo) nội và thường có tuổi động dục là 6 tháng tuổi, khối lượng 70-75 kg. Chu kỳ động dục ở lợn (heo) nái thường là 21 ngày( dao động từ 17- 23 ngày). Thời gian động dục 3-4 ngày. Lợn (heo) nái sau khi cai sữa lợn (heo) con khoảng 4 đến 6 ngày sẽ động dục trở lại. Phát hiện lợn (heo) nái động dục là việc quan trọng nhất trong công tác phối giống. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 16
  • 21. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao Cần kiểm tra mỗi ngày ít nhất 2 lần, mỗi lần cách nhau 12 giờ. Nên kiểm tra động dục vào lúc 5- 6 giờ sáng và lúc 5-6 giờ chiều là lúc lợn (heo) thường có biểu hiện triệu chứng động dục rõ rệt nhất Để phát hiện chính xác thời điểm lợn (heo) nái động dục, cần nắm vững chu kỳ động dục và các quan sát biểu hiện của lợn (heo) nái * Biểu hiện động dục ở lợn (heo) nái như sau: + Ngày động dục thứ nhất Lợn (heo) nái đi lại kêu rít muốn nhảy ra khỏi chuồng. Lợn (heo) nái kém ăn hoặc bỏ ăn, phá máng. Nếu sờ vào nó nó sẽ né tránh, bỏ chạy. Âm hộ sưng mọng, đỏ hồng, căng bóng. Nước nhờn chảy ra ngoài âm hộ lỏng, trong và chưa keo dính. + Ngày động dục thứ hai Buổi sáng, lợn (heo) nái ở trạng thái yên tĩnh hơn, ít kêu rít, thỉnh thoảng nhảy lên lưng con khác, nhưng chưa chịu đứng im khi con khác nhảy lên lưng. Đến chiều, trạng thái yên tĩnh càng rõ nét hơn và chịu cho con khác nhảy lên lưng. Khi dùng tay ấn hoặc cưỡi lên lưng lợn (heo), lợn (heo) sẽ đứng yên (Trạng thái mê ì). Âm hộ bớt sưng, chuyển sang màu hồng nhạt, có vết nhăn mờ. Nước nhờn đã chuyển sang trạng thái keo dính. Vào thời điểm này cho phối giống hoặc dẫn tinh là đạt kết quả tốt nhất. + Ngày động dục thứ ba Trạng thái mê ì giảm dần, càng về cuối ngày lợn (heo) nái càng không thích gần lợn (heo) đực nữa. Âm hộ teo dần trỏ về bình thường, nước nhờn chảy ra ít , màu trắng đục, không dính, Đuôi úp che âm hộ. *Cách phối giống Với mục tiêu là: Lợn (heo) nái đạt tỷ lệ đậu thai cao Lợn (heo) nái đẻ sai con. Cần quan tâm đến các yếu tố sau + Phối giống lần đầu (Phối giống cho lợn (heo) cái hậu bị) Điều kiện cần và đủ để phối giống cho lợn (heo) cái hậu bị là lợn (heo) phải đủ tháng tuổi và khối lượng cần thiết. Tuổi phối giống lần đầu với lợn (heo) cái giống nội là 7-7,5 tháng tuổi và giống lai (ngoại x nội) là 7,5-8 tháng tuổi, nái ngoại 7,5- 8,5 tháng tuổi. Lợn (heo) hậu bị cần đạt đến khối lượng phù hợp khi phối giống: Lợn (heo) móng cái 50-55 kg Lợn (heo) F1 ( Landracce x MC) 75-85kg Lợn (heo) F1 ( Yorshire x MC) 75-85kg Lợn (heo) ngoại 115-120kg Đối với tất cả các giống lợn (heo) không bao giờ cho phối ngay ở lần động dục đầu tiên, vì cơ thể lợn (heo) phát triển chưa hoàn thiện, số trứng rụng lần đầu it… nếu phối giống thì số lượng con đẻ ra ít. Vì vậy nên phối giống những con lợn (heo) đã qua 2 lần động dục trở lên. Đối với lợn (heo) cái phối giống lần đầu nên phối giống trực tiếp là tốt nhất. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 17
  • 22. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao Cần xác định chính xác thời điểm mê ì ở lợn (heo) cái hậu bị để cho phối giống ngay. Sau đó phối lại lần thứ 2 cách lần đầu 10-12 giờ. Cần phải ghi lại ngày phối giống để tính ngày lợn (heo) đẻ. + Phối giống cho lợn (heo) nái rạ( lợn (heo) đẻ từ lứa 2 trở đi) Đối với lợn (heo) nái rạ, phối giống theo phương pháp nhân tạo không ảnh hưởng đến tỷ lệ thụ thai và số con đẻ ra. Lợn (heo) mẹ sau cai sữa 3- 6 ngày sẽ động dục trở lại. Khi phát hiện lợn (heo) nái mê ì không phối ngay như ở lợn (heo) cái hậu bị mà phối giống lần 1 trong vòng 10-12 giờ kể từ khi phát hiện lợn (heo) mê ì. Để lợn (heo) nái đẻ sai con nên phối giống lặp lại lần 2 sau lần đầu 10-12 giờ. Cần ghi chép ngày phối giống để tính ngày lợn (heo) đẻ. 5.4.3. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái chửa a. Đặc điểm của lợn (heo) nái trong thời gian có chửa Thời gian có chửa kéo dài 114 ngày (3 tháng 3 tuần 3 ngày, dao động từ 110 – 118 ngày). Căn cứ vào mức độ phát triển của bào thai, thời gian có chửa được chia làm 2 giai đoạn Chửa kỳ 1: từ ngày phối giống có chửa đến ngày thứ 84. Đây là giai đoạn đầu nái mang thai, nếu thức ăn bị mốc dễ gây lên hỏng thai. Chửa kỳ 2: từ ngày chửa thứ 85 đến khi đẻ, giai đoạn này bào thai phát triển rất mạnh, chiếm ¾ khối lượng sơ sinh. Nhu cầu thức ăn của lợn (heo) nái không những phải đáp ứng cho lợn (heo) mẹ mà còn phải nuôi thai phát triển. Lợn (heo) nái chửa rất nhạy cảm bởi yếu tố ngoại cảnh, do đó đòi hỏi phải có chế độ chăm sóc cẩn thận. b. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái chửa: Mục tiêu nuôi dưỡng là thai phát triển bình thường, không sảy thai, chết thai. Lợn (heo) nái đủ dinh dưỡng để tiết sữa tốt và ít bị hao mòn trong thời kỳ nuôi con. Lợn (heo) con sinh ra đồng đều và đạt khối lượng sơ sinh theo tiêu chuẩn của giống. Bảng mức ăn cho lợn (heo) nái chửa Khối lượng lợn (heo) nái đầu kỳ chửa Thức ăn hỗn hợp/nái/ngày(kg) Số bữa ăn/ ngày Chửa kỳ 1 Chửa kỳ 2 Giống nội 55-65 1-1,2 1,4-1,5 2 65-85 1,2-1,3 1,5-1,7 2 Giống lai F1 80-100 1,3-1,4 1,5-1,7 2 100-120 1,4-1,5 1,7-1,9 2 120-140 1,5-1,8 1,9-2,2 2 140-160 1,8-2,0 2,2-2,5 2 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 18
  • 23. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao Giống ngoại 1,8 – 2,5 2,5 – 3,0 2 Nái gầy 2,5 3,0 2 Nái bình thường 2,0 2,5-2,8 2 Nái béo 1,8 2,5 2 Lưu ý : số lượng thức ăn của lợn (heo) nái chửa kỳ 2 tăng hơn 25-30% so với chửa kỳ 1. Trước khi đẻ 2 ngày giảm lượng thức ăn của lợn (heo) nái. * Thức ăn và cách cho ăn: Thức ăn đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng không ôi thiu, mốc. Cho lợn (heo) nái ăn thức ăn mốc sẽ gây tiêu thai, sảy thai hoặc lợn (heo) con đẻ ra yếu. Cung cấp đủ nước sạch cho lợn (heo) con uống. Mức ăn cho lợn (heo) nái chửa còn phụ thuộc thể trạng của lợn (heo) nái (gầy béo hay bình thường). Lợn (heo) nái gầy tăng thức ăn, lợn (heo) nái quá béo giảm thức ăn. Vào mùa đông khi nhiệt độ trong chuồng nuôi dưới 15oC lợn (heo) nái cần được ăn tăng thêm (0,2-0,3kg thức ăn/nái/ngày) để bù vào năng lượng mất đi do chống lạnh. * Chăm sóc vú cho lợn (heo) nái chửa - Mục đích để kích thích thông tia sữa. Trước khi đẻ cần kích thích đầu vú cho lợn (heo) nái 1-2 lần ngày. - Nếu vú bị xây xước hoặc nứt nẻ cần bôi thuốc vaselin và kháng sinh phòng chống nhiễm trùng. * Những vấn đề cần lưu ý trong chăn nuôi lợn (heo) nái chửa - Không cho lợn (heo) nái chửa ăn quá nhiều vì lợn (heo) nái béo sẽ dẫn đến khó đẻ, có thể đè chết con, tiết sữa kém. - Không để lợn (heo) nái chửa ăn quá ít, lợn (heo) sẽ bị gầy dẫn đến: Dễ mắc bệnh, thiếu sữa nuôi con, lợn (heo) nái hao mòn nhiều trong giai đoạn nuôi và sẽ lâu động dục trở lại sau khi cai sữa lợn (heo) con. - Đảm bảo đủ vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn: Thiếu vitamin lợn (heo) con sẽ phát triển chậm, sức sống kém dễ chết yểu. Thiếu chất khoáng, xương lợn (heo) con kém phát triển, lợn (heo) nái chửa có nguy cơ bại liệt hai chân sau. - Một số loại thức ăn không nên dùng cho lợn (heo) nái chửa, bỗng, bã rượu tốt cho lợn (heo) thịt nhưng không tốt cho lợn (heo) nái, nếu ăn nhiều sẽ gây kích thích sảy thai. Khô dầu bông có thể gây chết thai. Lá đu đủ tốt với nái nuôi con nhưng không tốt cho nái chửa vì làm giảm nhịp đập của tim gây khả nằng nuôi thai kém. 5.4.4. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái đẻ, và lợn (heo) con a. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái đẻ *Xác định thời gian nái đẻ - Để làm tốt việc chuẩn bị cho lợn (heo) nái đẻ, cần dự tính ngày lợn (heo) đẻ bằng cách cộng thêm 114 ngày kể từ ngày phối giống có kết quả. * Đặc điểm của lợn (heo) nái đẻ: Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 19
  • 24. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao - Những ngày gần đẻ, lợn (heo) nái chửa bụng căng to, vú căng ra hai bên. Có hiện tượng sụt mông (do giãn khớp xương chậu). trước khi đẻ lợn (heo) nái đi lại nhiều, cào ổ, đái dắt; âm hộ tiết dịch nhờn và nở to; vú có thể có sữa chảy ra… b. Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) nái nuôi con - Mục tiêu nuôi dưỡng là lợn (heo) nái tiết sữa tốt, lợn (heo) con phát triển tốt, đồng đều; tỷ lệ hao hụt lợn (heo) con thấp nhất; lợn (heo) mẹ hao mòn ít sau khi cai sữa lợn (heo) con. Bảng mức ăn cho lợn (heo) nái nuôi con ở tuần đầu Giai đoạn nuôi con Lượng thức ăn hỗn hợp/ con/ ngày đêm Nái ngoại Nái nội Nái lai Ngày cắn ổ đẻ 0,5 0,3-0,5 0,3-0,5 Sau đẻ Ngày thứ 1 1,0 1,0 1,1 Ngày thứ 2 2,0 1,5 1,7 Ngày thứ 3 3,0 2,0 2,3 Ngày thứ 4 đến thứ 7 4,0 -5,0 2,5 2,7 Khẩu phần ăn cho lợn (heo) nái phụ thuộc vào số lợn (heo) con theo mẹ và thể trạng của lợn (heo) nái. Lượng thức ăn cho lợn (heo) nái sau đẻ tăng dần từ ngày thứ nhất đến ngày thứ 7. Từ ngày thứ 8 trở đi cho lợn (heo) ăn theo khả năng, không hạn chế. Nếu lợn (heo) nái nuôi từ 8-10 con thường nái ăn từ 3,5- 4 kg/ ngày. Lợn (heo) nái nuôi trên 10 lợn (heo) con cho ăn 4- 4,5 kg/ngày. Cho lợn (heo) nái ăn 3-4 bữa ngày giúp nái ăn được nhiều hơn và tiêu hóa tốt hơn. Mùa hè nên ăn nhiều vào sáng sớm và chiều muộn, hạn chế cho ăn nhiều vào buổi trưa nắng nóng.C ó máng ăn máng uống riêng và cung cấp đủ nước sạch cho lợn (heo) mẹ uống. c. Chăm sóc lợn (heo) con theo mẹ * Cho lợn (heo) con bú - Cho lợn (heo) con bú sữa đầu càng sớm càng tốt (sữa đầu là sữa của lợn (heo) nái 3 ngày đầu sau đẻ) vì sữa đầu là nguồn cung cấp kháng thể giúp cho lợn (heo) con đề kháng bênh tật, đặc biệt là trong 3 tuần đầu. - Cố định vú bú, giữ cho con yếu, nhỏ trong đàn được bú 2 cặp vú đầu liên tục trong 2-3 ngày đầu để giúp đàn lợn (heo) con phát triển đồng đều. - Nếu số lợn (heo) con đẻ ra nhiều hơn số vú của lợn (heo) mẹ thì nên chia làm 2 thực hiện cho bú luân phiên. Nhóm 1 bú xong cho vào ổ ấm, chờ 1-2 tiếng sau cho nhóm 2 vào. * Tiêm sắt cho lợn (heo) con - Cần bổ sung sắt để chống thiếu máu cho lợn (heo) con - Tiêm vào bắp cổ hoặc cơ đùi dung dịch sắt (Dextran Fe). - Lợn (heo) nội cần được tiêm 2 lần. Tiêm lần thứ nhất vào ngày thứ 3 sau đẻ liều 1ml(100mg), lần tiêm thứ 2 vào ngày thứ 10 sau đẻ, liều 1ml(100mg) - Lợn (heo) lai F1 chỉ cần tiêm 1 lần 2ml(200mg) vào ngày thứ 3 sau đẻ. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 20
  • 25. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao * Thiến lợn (heo) con - Lợn (heo) đực không làm giống thiến vào ngày thứ 10-14 sau đẻ - Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ: dao thiến sắc, không rỉ, panh kẹp, kim khâu, chỉ, bông và cồn I – ôt 2,5%, thuốc kháng sinh dạng bột - Đề phòng nhiễm trùng sau khi thiến: + Sát trùng dụng cụ trước khi thiến; + Sát trùng vị trí mổ trên bao tinh hoàn bằng cồn I-ốt, rắc kháng sinh bột vào chỗ mổ trước khi khâu. * Cho lợn (heo) con tập ăn sớm - Để đảm bảo lợn (heo) con phát triển bình thường khi lượng sữa mẹ đã giảm và giúp cai sữa sớm cho lợn (heo) con, nên tập ăn cho lợn (heo) con. - Thức ăn cho lợn (heo) con tập ăn phải có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ tiêu, ngon miệng và đảm bảo vệ sinh. Thức ăn tự phối chế phải nấu chín, không dùng thức ăn ôi, thiu. - Cách tập ăn là khi lợn (heo) con được 10- 15 ngày tuổi bôi thức ăn vào bầu vú và miệng lợn (heo) con. - Cho lợn (heo) con ăn nhiều lần trong ngày - Vệ sinh máng ăn, máng uống thường xuyên (2-3 lần ngày) không giữ thức ăn lâu trong máng gây lên men chua dễ tiêu chảy. * Cai sữa cho lợn (heo) con Chỉ cai sữa cho lợn (heo) khi lợn (heo) con đã quen thức ăn tập ăn. Không cai sữa khi trong đàn có lợn (heo) con ốm, lợn (heo) con có thể cai sữa sớm hoặc muộn phụ thuộc vào thể trạng của lợn (heo) mẹ và lợn (heo) con. Nên cai sữa cho lợn (heo) con khi 4 đến 5 tuần tuổi. Trong thời gian 3-5 ngày trước khi cai sữa, hạn chế lượng thức ăn nước uống hàng ngày của lợn (heo) mẹ. Trước khi cai sữa 3-5 ngày hạn chế số lần cho bú. Thời điểm tách mẹ tốt nhất là vào ban ngày. Khi cai sữa nên để lợn (heo) con ở lại chuồng một thời gian để tránh lợn (heo) con bị thay đổi môi trường đột ngột và chuyển lợn (heo) mẹ đi nơi khác nếu có điều kiện. Giảm lượng thức ăn của lợn (heo) con trong 3-4 ngày đầu để tránh lợn (heo) bị tiêu chảy, không nên thay đổi thức ăn cho lợn (heo) con trong ngày cai sữa. Tiếp tục cho lợn (heo) con ăn thức ăn chất lượng cao trong 20 ngày sau cai sữa. Khi lợn (heo) mẹ đã cạn sữa, cho ăn thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, tăng lượng thức ăn trong 3-5 ngày để chuẩn bị phối giống. *Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật đối với lợn (heo) con sau cai sữa Lợn (heo) con dễ bị Stress vì thiếu lợn (heo) mẹ, và chuyển từ sữa sang hoàn toàn cám Bộ máy của lợn (heo) con vẫn chưa phát triển đầy đủ. Lợn (heo) rất dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Khả năng điều hòa thân nhiệt của lợn (heo) con còn kém, Sức đề kháng của cơ thể còn chưa cao. Cần chú ý chăm sóc lợn (heo) con cẩn thận, cho ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để lợn (heo) phát triển. *Chăm sóc nuôi dưỡng lợn (heo) con sau cai sữa Mục tiêu nuôi dưỡng là lợn (heo) con khỏe mạnh lớn nhanh, đàn lợn (heo) có độ đồng đều cao. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 21
  • 26. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao - Về thức ăn phải là thức ăn dễ tiêu có hàm lượng dinh dưỡng cao, đủ chất không ôi thiu, mốc… Cách cho ăn: Ngày cai sữa Lượng cho ăn Ngày thứ 1 Bằng ½ lượng thức ăn của ngày trước cai sữa Ngày thứ 2 Bằng 3/4 lượng thức ăn của ngày trước cai sữa Ngày thứ 3 Bằng lượng thức ăn của ngày trước cai sữa Sau đó cho lợn (heo) ăn tự do. * Về máng ăn, máng uống - Cần có máng ăn máng uống riêng, nên dùng vòi nước tự động cho lợn (heo) uống – Chiều dài máng ăn khảng 20 cm/ đầu lợn (heo), và nên chia ngăn để tất cả lợn (heo) con được ăn cùng lúc, chiều cao máng khoảng 12- 13cm, chiều rộng đáy khoảng 20- 22cm. * Điều kiện nuôi Không nên nuôi 2 ổ lợn (heo) khác nhau trong cùng ô chuồng để tránh hiện tượng cắn nhau Chuồng nuôi phải khô ráo, ấm áp, được che chắn để tránh gió lùa. * Phòng bệnh cho lợn (heo) - Lợn (heo) con sau cai sữa thường gặp 2 bệnh chính là bệnh tiêu chảy và viêm phổi, cần phòng tránh, phát hiện sớm và can thiệp kịp thời khi bị bệnh. Tiêm phòng đầy đủ cho lợn (heo) con. 5. Chăm sóc lợn (heo) nái sau khi tách con Khi cai sữa lợn (heo) con phải giảm ngay khẩu phần của lợn (heo) mẹ. Có thể ngày cai sữa không cho lợn (heo) mẹ ăn và ngày hôm sau thì bắt đầu cho ăn. Sau cai sữa 3- 5 ngày tăng lượng thức ăn cho lợn (heo) nái. Theo dõi chặt chẽ để phát hiện đông dục và phối giống cho lợn (heo). Trong giai đoạn này tiêm phòng các loại vacin cho lợn (heo) nái. 5.5. Chăm sóc và nuôi dưỡng lợn (heo) thịt 5.5.1. Đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật đối với lợn (heo) nuôi thịt - Sản phẩm dùng để giết thịt - Tăng khối lượng và tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 2 chỉ tiêu quan trọng nhất. - Lợn (heo) thịt tăng khối lượng khác nhau ở các giai đoạn khác nhau, nên cần đáp úng nhu cầu dinh dưỡng cụ thể cho từng giai đoạn. 5.5.2. Mục tiêu nuôi dưỡng - Tốn ít thức ăn, lợn (heo) khỏe mạnh, lớn nhanh. - Chất lượng thịt tốt tỷ lệ thịt móc hàm cao - Chi phí thức ăn thấp nhất 5.5.3. Nhập lợn (heo) - Lợn (heo) nhập vào trang trại phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, tiêm phòng vắc xin, thuốc điều trị đã sử dụng (nếu có). Tốt nhất nên nhập từ các Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 22
  • 27. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao trại đã có chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh. Chỉ nên mua lợn (heo) mới từ 1-2 trại đảm bảo an toàn dịch, hạn chế nguy cơ mang bệnh vào trại. - Khi lợn (heo) về đến trại, phải chuyển lợn (heo) xuống ngay, đưa vào khu cách ly để nuôi thích nghi. Ghi nhận lại tất cả các biểu hiện bệnh tật của lợn (heo) trong quá trình nuôi thích nghi.- Sau khi nhập lợn (heo) phải lên kế hoạch tiêm phòng cho đàn lợn (heo), quan tâm đến một số bệnh như; lở mồm long móng, dịch tả, hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản (PRRS), …. - Cử người thường trực để kịp thời cách ly lợn (heo) bị bệnh, nghi có bệnh và điều trị những con bị tổn thương do cắn nhau, bị bệnh. - Tập cho lợn (heo) đi vệ sinh đúng chỗ vào vị trí quy định trong một vài ngày đầu. 5.5.4. Cách cho ăn, uống - Có thể cho lợn (heo) ăn tự do hoặc theo bữa. - Đối với lợn (heo) nhỏ dưới 30 kg cho ăn 3 bữa/ngày, lợn (heo) lớn hơn cho ăn 2 bữa/ngày. - Lợn (heo) được cung cấp đầy đủ nước sạch bằng vòi uống tự động. - Cho lợn (heo) ăn đúng và đủ khẩu phần đối với từng giai đoạn lợn (heo). - Cách tính lượng thức ăn cho lợn (heo) thịt Giai đoạn Cách tính lượng thức ăn/ ngày Số bữa/ngày 10-30 kg 5% x Khối lượng lợn (heo) 3 31-60 kg 4% x Khối lượng lợn (heo) 2 61- xuất chuồng 3% x Khối lượng lợn (heo) 2 Ví dụ lợn (heo) có khối lượng 40 kg lượng thức ăn cần 1 ngày là 40 x 5% = 2 kg * Về chuồng nuôi và mật độ nuôi - Không nên nuôi lợn (heo) với mật độ quá dày, tối đa là 1 con/m2 - Nền chuồng cần chắc chắn không trơn trượt, có độ dốc 2-3% để thoát nước thải - Chuồng có máng ăn và vòi uống tự động cho lợn (heo) * Vệ sinh thú y - Tẩy giun sán cho lợn (heo) khi 18-22kg - Kết thúc nuôi 1 lứa lợn (heo) cần vệ sinh chuồng trại bằng nước vôi pha loãng hoặc các chất sát trùng và để trống chuồng trong thời gian 1 tuần mới nuôi lứa khác. - Tiêm phòng đầy đủ các loại vacin theo quy định Lịch tiêm phòng cho lợn (heo) con và lợn (heo) thịt Loại tiêm phòng Thời gian tiêm(ngày tuổi) Tiêm sắt lần 1 2-3 Tiêm sắt lần 2 10-13 Vacin dịch tả lợn (heo) lần 1 20 Vacin dịch tả lợn (heo) lần 2 45 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 23
  • 28. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao Vacin phó thương hàn lần 1 20 Vacin phó thương hàn lần 2 28-34 Vacin Phù đầu lợn (heo) con 28-35 Vacin Tụ – Dấu 60 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 24
  • 29. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG VI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG 6.1. Đánh giá tác động môi trường 6.1.1. Giới thiệu chung Dự án xây dựng “Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao” được đầu tư tại đường Mậu Thân, khóm 5, phường 9, thành phố Cà Mau. Mục đích của đánh giá tác động môi trường là xem xét đánh giá những yếu tố tích cực và tiêu cực ảnh hưởng đến môi trường trong xây dựng trang trại và khu vực lân cận, để từ đó đưa ra các giải pháp khắc phục, giảm thiểu ô nhiễm để nâng cao chất lượng môi trường hạn chế những tác động rủi ro cho môi trường và cho xây dựng trang trại khi dự án được thực thi, đáp ứng được các yêu cầu về tiêu chuẩn môi trường. 6.1.2. Các quy định và các hướng dẫn về môi trường  Các cơ sở pháp lý - Luật Đầu tư 2005 được kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XI thông qua ngày 29 tháng 11 năm 2005; - Nghị định số 108/2006/NĐ-CP ngày 22/9/2006 của Chính phủ về việc quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Đầu tư; - Luật Bảo vệ môi trường 2005 được kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XI thông qua ngày 19/11/2005; - Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính phủ về việc quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường; - Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 80/2006/NĐ-CP; - Nghị định 81/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính phủ quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường; - Thông tư số 08/2006/TT-BTNMT ngày 8/9/2006 của Bộ Tài nguyên và Môi trường hướng dẫn về đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường và cam kết bảo vệ môi trường; - Nghị định số 59/2007/NĐ-CP ngày 9/4/2007 của Chính phủ về quản lý chất thải rắn; - Nghị định số 149/2004/NĐ-CP ngày 27/7/2004 của Chính phủ quy định việc cấp phép thăm dò, khai thác, sử dụng tài nguyên nước, xả nước thải vào nguồn nước; - Quyết định số 22/2006/QĐ-BTNMT ngày 18/12/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường về việc bắt buộc áp dụng tiêu chuẩn Việt Nam về môi trường; - Các văn bản pháp lý về bảo vệ môi trường của địa phương nơi thực hiện dự án; - Các văn bản pháp lý liên quan đến việc thực hiện dự án.  Cơ sở kỹ thuật Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 25
  • 30. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao - WHO - Assessment of sources of air, water, and land pollution, A guide to rapid - Source inventory techniques and their use in formulating environmental control strategies. Part 1: Rapid Inventory Techniques in Environmental Pollution. Geneva, Switzerland, 1993; - Các kết quả nghiên cứu đã có về chất thải vật nuôi; 6.2. Các tác động của môi trường 6.2.1. Trong quá trình xây dựng Trong khu vực dự án hiện tại dân cư sinh sống còn ở mật độ thưa thớt không có dấu hiệu ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên trong quá trình thi công và xây lắp, bụi và tiếng ồn là hai yếu tố ảnh hưởng đáng kể nhất đến môi trường trong khu vực. Để khắc phục các tác động này, chủ đầu tư và các đơn vị tham gia thi công dự án cần thực hiện các biện pháp. Các xe chở vật liệu phải được che phủ cẩn thận theo đúng qui định của địa phương nơi dự án thực hiện. Vật liệu tập kết tại khu công trường cũng được che phủ để tránh gió và không khí. Tuyến đường vào khu vực thi công cần được phun nước thường xuyên để hạn chế tối đa bụi. Có kế hoạch thi công hợp lý nhằm hạn chế ảnh hưởng của tiếng ồn tới sinh hoạt của người dân nơi có dự án. Không sử dụng các phương tiện cơ giới chuyên chở vào ban đêm để tránh gây tiếng ồn ảnh hưởng đến đời sống của dân cư trong khu vực lân cận. Phương tiện thi công cần được lựa chọn tránh sử dụng thiết bị, máy móc lạc hậu sinh nhiều khói, bụi và tiếng ồn làm ô nhiễm môi trường. 6.2.2. Trong giai đoạn sản xuất  Tác động và hiệu quả môi trường Chăn nuôi heo theo quy mô lớn và tập trung sẽ tạo ra nguồn phân hữu cơ lớn cũng như nguồn nước thải ảnh hưởng đến môi trường, sức khỏe con người- vật nuôi. Tuy nhiên, với phương pháp chăn nuôi sinh học (đệm lót sinh học) mà chúng tôi áp dụng sẽ không ảnh hưởng đến môi trường. Bởi các loại vi sinh vật trong nguyên liệu để làm đệm lót chúng tôi sử dụng như mùn cưa, bột bắp, bã sắn, rau, cải, cây trồng dư thừa của miền Tây sẽ sinh sôi phát triển và làm phân giải toàn bộ nước tiểu cũng như phân gia súc gia cầm thải ra. Thời gian để phân giải nước tiểu mất khoảng 3 giờ, còn phân trong vòng 2 – 3 ngày. Do đó, giảm đáng kể mùi hôi thối của phân, giảm ruồi muỗi, tạo môi trường thông thoáng cho lợn phát triển khỏe mạnh và chống ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến đời sống của con người. Bên cạnh đó, do sử dụng ít nước so với phương pháp chăn nuôi truyền thống (lượng nước chỉ chiếm 10% so với phương pháp nuôi thường) nên nước thải ra đã có phần vi sinh lớp đệm phân hủy hết. Ngoài ra phần phân hữu cơ sau khi xử lý và đệm lót sinh học sau 2 đến 5 năm sẽ tái sử dụng cho trồng cây, cung cấp phân sinh học xanh, sạch và chất lượng cao nhằm nâng cao năng suất cây trồng và độ phì nhiêu của đất.  Phương án xử lý môi trường - Phân lấy ra một phần xử lý bằng phương pháp Biogas tạo ra khí ga để phục vụ sản xuất tinh heogiống, xử lý thú y và phục vụ sinh hoạt khác của trại. - Nước thải: Lắng lọc qua hệ thống xử lý trước khi đưa ra hệ thống sông ngòi. - Phần phân khô: Phân heo được dọn khô, một phần được đưa vào hầm Biogas để lấy khí ga để phục vụ sản xuất, xử lý thú y và phục vụ sinh hoạt khác của trại. Phần còn lại sẽ được xử Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 26
  • 31. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao lý bằng phương pháp sinh học hoặc phần còn lại có thể sấy khô ép thành bánh để làm phân bón cho cây cây trồng. - Phần phân nước: Toàn bộ nước tiểu và nước rửa chuồng được đưa về hầm chứa Biogas, qua các hầm xử lý nước thải khác nhau và sử dụng chế phẩm vi sinh ở khu vực chuồng trại để khử mùi và phân hủy nhanh chất hữu cơ dư thừa trước khi đưa ra sử dụng cho cây trồng. - Hàng ngày sử dụng các hệ thống bơm rửa chuồng trại hiện đại có công suất cao để làm vệ sinh chuồng trại. Hàng tuần tiến hành phun các chế phẩm vi sinh ở khu vực chuồng trại để khử mùi. Định kỳ tiến hành phun thuốc khử trùng cho chuồng trại, cắt cỏ sạch sẽ tiêu diệt nơi sản sinh ra ruồi, muỗi. - Trồng cây xanh ở khu vực chuồng trại, vừa có tác dụng tạo bóng râm vừa làm đẹp cảnh quan môi trường, sản sinh khí O2, hút khí CO2, ưu tiên các loại cây có khả năng xử lý được mùi cao. 6.3. Kết luận Việc hình thành dự án từ giai đoạn xây dựng đến giai đoạn đưa dự án vào sử dụng ít nhiều cũng làm ảnh hưởng đến môi trường khu vực. Nhưng Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau chúng tôi đã cho phân tích nguồn gốc gây ô nhiễm và đưa ra các biện pháp giảm thiểu các tác động tiêu cực, đảm bảo được chất lượng môi trường trang trại và môi trường xung quanh trong vùng dự án được lành mạnh, thông thoáng và khẳng định dự án mang tính khả thi về môi trường. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 27
  • 32. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao CHƯƠNG VII: TỔNG MỨC ĐẦU TƯ DỰ ÁN 7.1. Cơ sở lập tổng mức đầu tư Tổng mức đầu tư cho dự án “Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao” được lập dựa trên các phương án trong hồ sơ thiết kế cơ sở của dự án và các căn cứ sau đây: - Luật Xây dựng số 16/2003/QH11 ngày 26/11/2003 của Quốc Hội Nước Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam; - Luật thuế thu nhập doanh nghiệp của Quốc Hội khóa XII kỳ họp thứ 3, số 14/2008/QH12 Ngày 03 tháng 06 năm 2008 ; - Nghị định số 12/2009/NĐ-CP ngày 12/2/2009 của Chính phủ về việc Quản lý dự án đầu tư và xây dựng công trình; - Nghị định số 209/2004/NĐ-CP ngày 16/12/2004 của Chính phủ về việc Quản lý chất lượng công trình xây dựng và Nghị định số 49/2008/NĐ-CP ngày 18/04/2008 của Chính phủ về việc sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định 2009/2004/NĐ-CP; - Nghị định số 99/2007/NĐ-CP ngày 13/06/2009 của Chính phủ về quản lý chi phí đầu tư xây dựng công trình; - Nghị định số 123/2008/NĐ-CP ngày 08/12/2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành Luật thuế giá trị gia tăng; - Nghị định số 148/2004/NĐ-CP ngày 23/07/2004 sửa đổi, bổ sung Khoản 1 Điều 7 Nghị định số 158/2003/NĐ-CP; - Thông tư số 05/2007/TT-BXD ngày 27/05/2007 của Bộ Xây dựng về việc “Hướng dẫn việc lập và quản lý chi phí dự án đầu tư xây dựng công trình”; - Thông tư số 129/2008/TT-BTC ngày 26/12/2008 hướng dẫn thi hành Nghị định số 123/2008/NĐ-CP; - Thông tư 130/2008/TT-BTT ngày 26/12/2008 hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Thuế Thu Nhập Doanh Nghiệp. - Thông tư số 02/2007/TT–BXD ngày 14/2/2007. Hướng dẫn một số nội dung về: lập, thẩm định, phê duyệt dự án đầu tư xây dựng công trình; giấy phép xây dựng và tổ chức quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình; - Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng kèm theo Quyết định số 957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng; - Thông tư 33-2007-TT/BTC của Bộ Tài Chính ngày 09 tháng 04 năm 2007 hướng dẫn quyết toán dự án hoàn thành thuộc nguồn vốn nhà nước; - Thông tư 203/2009/TT-BTC của Bộ Tài Chính ngày 20 tháng 10 năm 2010 hướng dẫn chế độ quản lý, sử dụng và trích khấu hao tài sản cố định; - Các văn bản khác của Nhà nước liên quan đến lập Tổng mức đầu tư, tổng dự toán và dự toán công trình. 7.2. Nội dung tổng mức đầu tư 7.2.1. Nội dung Mục đích của tổng mức đầu tư là tính toán toàn bộ chi phí đầu tư xây dựng Dự án “Trang trại nuôi heo sinh học chất lượng cao”, làm cơ sở để lập kế hoạch và quản lý vốn đầu tư, xác định hiệu quả đầu tư của dự án. Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 28
  • 33. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao Tổng mức đầu tư của dự án là 23,154,515,000 (Hai mươi ba tỷ, một trăm năm mươi bốn triệu, năm trăm mười lăm ngàn đồng) bao gồm: Chi phí xây dựng chuồng trại, Chi phí máy móc thiết bị; Dự phòng phí. Đầu tư thành 4 giai đoạn: · Giai đoạn 1: xây chuồng trại với 40 chuồng x 20m2/chuồng, với tổng diện tích xây dựng là 1.500m2 , bắt đầu từ Quý II/2014 · Giai đoạn 2: quy mô xây dựng 80 chuồng x 20m2/chuồng. Với tổng diện tích 4.000m2, xây dựng vào tháng 4/2015. · Giai đoạn 3: với quy mô 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 3/2015 · Giai đoạn 4: 40 chuồng x 20m2/chuồng, xây dựng vào tháng 10/2016  Chi phí xây dựng và lắp đặt Trang trại chăn nuôi heo sinh học được đầu tư xây dựng theo tiêu chuẩn công nghệ mới, đáp ứng được những yêu cầu chung thiết kế và phối hợp các bộ phận thành một hệ thống hoàn chỉnh.  Chi phí quản lý dự án Chi phí quản lý dự án tính theo Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng công trình. Chi phí quản lý dự án bao gồm các chi phí để tổ chức thực hiện các công việc quản lý dự án từ giai đoạn chuẩn bị dự án, thực hiện dự án đến khi hoàn thành nghiệm thu bàn giao công trình vào khai thác sử dụng, bao gồm: Chi phí tổ chức lập dự án đầu tư. Chi phí tổ chức thẩm định dự án đầu tư, tổng mức đầu tư; chi phí tổ chức thẩm tra thiết kế kỹ thuật, thiết kế bản vẽ thi công và dự toán xây dựng công trình. Chi phí tổ chức lựa chọn nhà thầu trong hoạt động xây dựng; Chi phí tổ chức quản lý chất lượng, khối lượng, tiến độ và quản lý chi phí xây dựng công trình; Chi phí tổ chức đảm bảo an toàn và vệ sinh môi trường của công trình; Chi phí tổ chức nghiệm thu, thanh toán, quyết toán hợp đồng; thanh toán, quyết toán vốn đầu tư xây dựng công trình; Chi phí tổ chức nghiệm thu, bàn giao công trình; Chi phí khởi công, khánh thành;  Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng Bao gồm: - Chi phí tư vấn lập dự án đầu tư; - Chi phí lập thiết kế công trình; - Chi phí thẩm tra thiết kế bản vẽ thi công, tính hiệu quả và tính khả thi của dự án đầu tư, dự toán xây dựng công trình; - Chi phí lập hồ sơ yêu cầu, hồ sơ mời sơ tuyển, hồ sơ mời thầu và chi phí phân tích đánh giá hồ sơ đề xuất, hồ sơ dự sơ tuyển, hồ sơ dự thầu để lựa chọn nhà thầu tư vấn, nhà thầu thi công xây dựng, nhà thầu cung cấp vật tư thiết, tổng thầu xây dựng; - Chi phí giám sát khảo sát xây dựng, giám sát thi công xây dựng và giám sát lắp đặt thiết bị; - Và các khoản chi phí khác như: Chi phí quản lý chi phí đầu tư xây dựng: tổng mức đầu tư, dự toán, định mức xây dựng, đơn giá xây dựng công trình, hợp đồng; Chi phí tư vấn quản lý dự án; Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 29
  • 34. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao  Dự phòng phí Ngoài ra còn dự trù thêm một khoảng gọi là Chi phí dự phòng khoảng 5% tổng giá trị xây dựng và đầu tư thiết bị hạ tầng. 7.2.2. Kết quả tổng mức đầu tư Bảng Tổng mức đầu tư cho 04 giai đoạn ĐVT: 1,000 vnđ STT Hạng mục SL ĐVT Thành tiền trước thuế VAT Thành tiền sau thuế I Giai đoạn 1: 40 chuồng I.1 Chi phí xây dựng 40 chuồng 2,515,800 251,580 2,767,380 I.2 Chi phí thiết bị 40 chuồng 454,317 45,432 499,748 I.3 Chi phí quản lý dự án 68,151 6,815 74,966 I.4 Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng 211,831 21,183 233,014 I.5 Chi phí khác 36,328 3,633 39,961 I.6 Dự phòng phí 164,321 16,432 180,753 Tổng đầu tư GĐ1 3,450,747 345,075 3,795,822 II Giai đoạn 2: 80 chuồng 80 chuồn g 8,626,869 862,687 9,489,555 III Giai đoạn 3: 40 chuồng 40 chuồn g 4,485,972 448,597 4,934,569 IV Giai đoạn 4: 40 chuồng 40 chuồn g 4,485,972 448,597 4,934,569 Tổng mức đầu tư 21,049,559 2,104,956 23,154,515 7.2.3 Vốn lưu động Ngoài những khoản đầu tư máy móc thiết bị, trang trại trong giai đoạn đầu tư ban đầu, khi dự án đi vào hoạt động cần bổ sung nguồn vốn lưu động. Vốn lưu động bao gồm: chi phí thức ăn, chi phí thuê mướn công chăm sóc, thuốc men, chi phí con giống…trong 1 năm gồm 3 lứa. Bảng nhu cầu vốn lưu động ĐVT: 1,000 vnđ Năm 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Chi phí chăn nuôi 711,000 2,679,030 8,380,049 11,653,93 3 12,003,55 1 12,363,658 Số vòng quay 3 3 3 3 3 3 Vốn lưu động cần dùng 237,000 893,010 2,793,350 3,884,644 4,001,184 4,121,219 Năm 2020 2021 2022 2023 2024 2025 Chi phí chăn nuôi 12,734,56 8 13,116,60 5 13,510,10 3 13,915,40 6 14,332,86 8 14,762,854 Số vòng quay 3 3 3 3 3 3 Vốn lưu động cần dùng 4,244,856 4,372,202 4,503,368 4,638,469 4,777,623 4,920,951 Năm 2026 2027 2028 2029 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 30
  • 35. Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án Trại nuôi heo sinh học chất lượng cao Chi phí chăn nuôi 15,205,74 0 15,661,91 2 16,131,76 9 16,615,722 Số vòng quay 3 3 3 3 Vốn lưu động cần dùng 5,068,580 5,220,637 5,377,256 5,538,574 CHƯƠNG VIII: NGUỒN VỐN ĐẦU TƯ THỰC HIỆN DỰ ÁN 8.1. Kế hoạch đầu tư Theo kế hoạch đầu tư của trại chăn nuôi heo thì tiến độ đầu tư được chia thành 4 giai đoạn như sau: STT Hạng mục 2014 2015 2016 T6 T7 T8 T4 T5 T11 T3 T4 T5 T10 T11 T12 1 Đầu tư giai đoạn 1 x x x 2 Đầu tư giai đoạn 2 x x x 3 Đầu tư giai đoạn 3 x x x 4 Đầu tư giai đoạn 4 x x x Tiến độ sử dụng vốn cũng được phân chia như sau: ĐVT : 1,000 vnđ Hạng mục Giai đoạn 1 xây dựng 40 chuồng Giai đoạn 2 xây dựng 80 chuồng Giai đoạn 3 xây dựng 40 chuồng Giai đoạn 4 xây dựng 40 chuồng Quý III/2014 Quý I/2015 Quý I/2016 Quý I/2017 Đầu tư xây dựng nhà xưởng 4,515,000 9,300,900 4,764,967 4,791,354 Đầu tư vốn lưu động 237,000 2,036,310 2,796,532 3,600,535 Tổng 4,752,000 11,337,210 7,561,499 8,391,890 8.2. Nguồn vốn thực hiện dự án  Đầu tư Tài sản cố định ĐVT: 1,000 vnđ Hạng mục Giai đoạn 1 Giai đoạn 2 Giai đoạn 3 Giai đoạn 4 Tổng Tỷ lệ vay Quý III/2014 Quý I/2015 Quý I/2016 Quý I/2017 Vốn chủ sở hữu 1,138,747 2,846,867 1,480,371 1,480,371 6,946,355 30% Vốn vay ngân hàng 2,657,076 6,642,689 3,454,198 3,454,198 16,208,16 1 70% Tổng Đầu tư TSCĐ 23,154,515 100% Với tổng mức đầu tư 23,154,515,000 đồng (Hai mươi ba tỷ, một trăm năm mươi bốn triệu, Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Cát Tường Cà Mau Trang 31