Ucid 15apr11 presentazione_tca

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presentazione convegno convegno "Etica, Impresa, Innovazione
Confindustra a Cosenza

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Ucid 15apr11 presentazione_tca

  1. 1. L’esperienza di Tecnoalimenti Ethel De Paoli “ ETICA, IMPRESA, INNOVAZIONE” Convegno UCID 15 Aprile 2011 Confindustria, Cosenza Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  2. 2. I Soci di Tecnoalimenti: Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  3. 3. <ul><li>Coordinamento tecnico-scientifico </li></ul><ul><li>- Iniziative sempre più complesse e multidisciplinari </li></ul><ul><li>Necessità di un organismo che sappia guidare le iniziative verso il raggiungimento degli obiettivi concreti dei progetti, monitorando le interconnessioni tra partner, le azioni e avviando sinergie… </li></ul><ul><li>Gestione del rischio: </li></ul><ul><li>• rischio di progetto </li></ul><ul><li>• rischio tecnologico </li></ul><ul><li>• ……………… </li></ul>Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  4. 4. <ul><li>Iniziative di Programmazione Congiunta (JPI) </li></ul><ul><li>Primo gruppo </li></ul><ul><li>3 Tematiche approvate: </li></ul><ul><li>Patrimonio Culturale, cambiamenti climatici e sicurezza (fornire protezione – SECURITY – contro i cambiamenti globali che stanno avvenendo in Europa) </li></ul><ul><li>Agricoltura, sufficienza alimentare e cambiamenti climatici (sicurezza, qualità e produzione alimentare sostenibile in un ambiente in cambiamento) </li></ul><ul><li>Salute, alimentazione e patologie legate all’alimentazione </li></ul>Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  5. 5. Area 3 - Salute, alimentazione e patologie legate all’alimentazione Topic: • Stile di vita  (fattori ambientali, tra cui attività fisica) • Dieta • Malattie croniche correlate alla dieta Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  6. 6. More Years, Better Lives Longevità, in salute Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  7. 7. Nuove iniziative in Calabria:  TRAMED – Rete TRA.MED per la valorizzazione delle produzioni territoriali della tradizione mediterranea ( aggregazione pubblico-privata, 19 partner tra cui Nautilus, Università della Calabria (Rende), Università di Catanzaro, RINA e 12 imprese del settore agroalimentare operanti sul territorio)  Recupero dei sottoprodotti e coprodotti degli scarti derivanti dall’estrazione dell’olio  Sistemi tecnologici avanzati e processi integrati della filiera olivicola per lo sviluppo di nuovi settori e la creazione di sistemi produttivi eco-compatibili  Laboratorio di Ingegneria dei Processi Alimentari in Calabria (Lipac)  Aggregazione pubblico-privata di scienze avanzate sulla protezione cellulare e longevità (4life) Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  8. 8. Altre collaborazioni in Calabria:  MED4EU - MEditerranean Distribution of high quality food for EUrope - Coinvolgimento di Cotrapa e Università della Calabria (Rende)  COOP-LOG COOPERAZIONE D’IMPRESE PER LA LOGISTICA - Aggregazione p.p. con Università Mediterranea, Fondazione CEFRIS, Consorzio TRAIN,  ALM, SOGEMAR, MEDLOG ed altre 13 imprese  e-labtech - collaborazione con l'Università della Calabria  Innovazione di processo di prodotti per incrementare i profili di sicurezza per diversificare la gamma dei prodotti (freschi e stagionati) a base di carne suina (Safemeat) Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  9. 9. Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza Fonte : Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

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