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Ucid 15apr11 presentazione_tca Ucid 15apr11 presentazione_tca Presentation Transcript

  • L’esperienza di Tecnoalimenti Ethel De Paoli “ ETICA, IMPRESA, INNOVAZIONE” Convegno UCID 15 Aprile 2011 Confindustria, Cosenza Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  • I Soci di Tecnoalimenti: Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
    • Coordinamento tecnico-scientifico
    • - Iniziative sempre più complesse e multidisciplinari
    • Necessità di un organismo che sappia guidare le iniziative verso il raggiungimento degli obiettivi concreti dei progetti, monitorando le interconnessioni tra partner, le azioni e avviando sinergie…
    • Gestione del rischio:
    • • rischio di progetto
    • • rischio tecnologico
    • • ………………
    Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
    • Iniziative di Programmazione Congiunta (JPI)
    • Primo gruppo
    • 3 Tematiche approvate:
    • Patrimonio Culturale, cambiamenti climatici e sicurezza (fornire protezione – SECURITY – contro i cambiamenti globali che stanno avvenendo in Europa)
    • Agricoltura, sufficienza alimentare e cambiamenti climatici (sicurezza, qualità e produzione alimentare sostenibile in un ambiente in cambiamento)
    • Salute, alimentazione e patologie legate all’alimentazione
    Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  • Area 3 - Salute, alimentazione e patologie legate all’alimentazione Topic: • Stile di vita  (fattori ambientali, tra cui attività fisica) • Dieta • Malattie croniche correlate alla dieta Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  • More Years, Better Lives Longevità, in salute Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  • Nuove iniziative in Calabria:  TRAMED – Rete TRA.MED per la valorizzazione delle produzioni territoriali della tradizione mediterranea ( aggregazione pubblico-privata, 19 partner tra cui Nautilus, Università della Calabria (Rende), Università di Catanzaro, RINA e 12 imprese del settore agroalimentare operanti sul territorio)  Recupero dei sottoprodotti e coprodotti degli scarti derivanti dall’estrazione dell’olio  Sistemi tecnologici avanzati e processi integrati della filiera olivicola per lo sviluppo di nuovi settori e la creazione di sistemi produttivi eco-compatibili  Laboratorio di Ingegneria dei Processi Alimentari in Calabria (Lipac)  Aggregazione pubblico-privata di scienze avanzate sulla protezione cellulare e longevità (4life) Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  • Altre collaborazioni in Calabria:  MED4EU - MEditerranean Distribution of high quality food for EUrope - Coinvolgimento di Cotrapa e Università della Calabria (Rende)  COOP-LOG COOPERAZIONE D’IMPRESE PER LA LOGISTICA - Aggregazione p.p. con Università Mediterranea, Fondazione CEFRIS, Consorzio TRAIN,  ALM, SOGEMAR, MEDLOG ed altre 13 imprese  e-labtech - collaborazione con l'Università della Calabria  Innovazione di processo di prodotti per incrementare i profili di sicurezza per diversificare la gamma dei prodotti (freschi e stagionati) a base di carne suina (Safemeat) Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza
  • Convegno UCID 15 Aprile 2011, Cosenza Fonte : Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali