Clorofila

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Clorofila

  1. 1. ÍNDICE1 • DESCRIPCIÓN2 • ESTRUCTURA QUÍMICA DE LA MOLÉCULA DE CLOROFILA3 • LOCALIZACIÓN EN LAS CÉLULAS4 • ESPECTRO DE ABSORCIÓN Y COLOR5 • DIVERSIDAD Y DISTRIBUCIÓN6 • ECOLOGÍA7 • HISTORIA8 • LA CLOROFILA EN LA SALUD HUMANA
  2. 2. DESCRIPCIÓN• Las clorofilas son una familia de pigmentos que se encuentran en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen plastos en sus células, lo que incluye a las plantas y a los diversos grupos de protistas que son llamados algas.• Se encuentran en diversos eucariotas que poseen cloroplastos (algas, plantas…) y algunas procariotas: bacterias, las cuales no poseen cloroplastos, por lo tanto, sus pigmentos se encuentran dispuestos en Sistemas de membranas Internos: Vesícula , Cromatóforos….
  3. 3. ESTRUCTURA QUÍMICA DE LA MOLÉCULA DE CLOROFILA• La estructura de la molécula de clorofila tiene dos partes: un anillo de profirina y una cadena larga llamada fitol. Con cuatro anillos pentagonales de pirrol enlazados para formar un anillo mayor que es la porfirina.
  4. 4. LOCALIZACIÓN EN LAS CÉLULAS• Las clorofilas se encuentran en las membranas de los tilacoides, que en las cianobacterias son invaginaciones de la membrana plasmática, y en los plastos de las células eucarióticas son vesículas distribuidas por su interior. Las clorofilas aparecen insertadas en la membrana, a las que se anclan por la cadena lateral constituida por un resto de fitol, asociadas a proteínas y otros pigmentos, con los que forman los fotosistemas.
  5. 5. ESPECTRO DE ABSORCIÓN Y COLOR• Absorbencia de las clorofilas a y b a distintas longitudes de onda. Puede verse que absorben los colores de los extremos del arco iris, pero no el verde, de lo que procede su color.• Fuera de las plantas verdes, que son de este color, las clorofilas van acompañadas de grandes cantidades de pigmentos auxiliares, principalmente carotenoides y ficobilinas, que son de distinto color y dominan el conjunto, tiñendo al organismo de colores como el amarillo dorado típico de los cromófitos, o el rojo púrpura de las algas rojas.
  6. 6. DIVERSIDAD Y DISTRIBUCIÓN TAXONÓMICA Las distintas formas de la clorofila se distribuyen desigualmente en la diversidad de los fotosintetizadores oxigénicos. La tabla siguiente presenta las diferentes formas de la clorofila y resumen su distribución sistemática. Clorofila a Clorofila b Clorofila c1 Clorofila c2 Clorofila dFórmula empírica C55H72O5N4Mg C55H70O6N4Mg C35H30O5N4Mg C35H28O5N4Mg C54H70O6N4MgGrupo C3 -CH=CH2 -CH=CH2 -CH=CH2 -CH=CH2 -CHOGrupo C7 -CH3 -CHO -CH3 -CH3 -CH3Grupo C8 -CH2CH3 -CH2CH3 -CH2CH3 -CH=CH2 -CH2CH3Grupo C17 -CH2CH2COO-Fitil -CH2CH2COO-Fitil -CH=CHCOOH -CH=CHCOOH -CH2CH2COO-PhytylEnlace C17-C18 Simple Simple Doble Doble Simple Sobre todo Plantae y Cromoalveolados y Cromoalveolados yDistribución Universal Algún alga roja (3) algas verdes algas rojas algas rojas
  7. 7. ECOLOGÍA• La clorofila puede detectarse fácilmente gracias a su comportamiento frente a la luz. Medir ópticamente la concentración de clorofila en una muestra de agua da poco trabajo y permite una estimación suficiente de la concentración de fitoplancton (algas microscópicas) e, indirectamente, de la actividad biológica; de esta manera la medición de clorofila es un instrumento importante de vigilancia de los procesos de eutrofización.• La presencia de clorofila es también medida por sistemas de teledetección, que informan sobre la distribución de la producción primaria, incluidas las oscilaciones estacionales y las fluctuaciones interanuales. En esta forma la medición de la clorofila ayuda a la investigación del cambio climático y ecológico a escala global .
  8. 8. HISTORIA• La clorofila fue descubierta en 1817 por los químicos franceses Pelletier y Caventou, que consiguieron aislarla de las hojas de las plantas. Pelletier introdujo los métodos, basados en la utilización de disolventes suaves, que permitieron por primera vez aislar no sólo la clorofila, sino sustancias de gran importancia farmacológica como la cafeína, la colchicina o la quinina.
  9. 9. LA CLOROFILA EN LA SALUD HUMANA• La clorofila es un suplemento alimenticio que tiene una gran actividad desodorizante. De gran utilidad para combatir los problemas de mal aliento ocasionados por el tabaco, bebidas alcohólicas y alimentos; ayuda a eliminar los olores provocados por la transpiración.• Posee acción antioxidante.• Nutre y fortalece los sistemas circulatorios e intestinal.• La clorofilina disminuye de forma significativa el colesterol y triglicéridos séricos en estudios preliminares en animales (no comprobado en humanos).• La clorofila y la clorofilina poseen potencial anticarcinogénico y antimutagénico, pueden ayudar a proteger contra algunas toxinas y pueden mejorar los efectos secundarios de algunos fármacos.• Es efectiva en la reducción del olor urinario y fecal en algunas circunstancias pueden ayudar a aliviar el estreñimiento.• Puede ser beneficioso en el tratamiento de piedras de oxalato cálcico y pueden tener actividad antiaterogénica.

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