Estimado Empresario y/o Gerente General        Presente.       En Grupo Mexica proponemos el concepto en nuestros servicio...
NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
LA PLANEACION ESTRATEGICA Y EL BALANCED SCORDCARD                   PENSAMIENTO SISTEMICO Y LA QUINTA DISCIPLINAObjetivo: ...
FORMACIÓN DE INSTRUCTORES Y DESARROLLADORES                       LIDERAZGO SITUACIONAL Y EMPOWERMENTObjetivo: Al finaliza...
ADMINISTRACION DEL CAPITAL HUMANO                       COMO RECLUTAR Y SELECCIONAR EFECTIVA Y                            ...
LAS HABILIDADES GERENCIALES Y EL ÉXITO EMPRESARIAL                     COMO ELABORAR UN PLAN DE VENTAS.Objetivo: Al finali...
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CALIDAD EN EL SERVICIO , 10 REGLAS DE ORO                          MOTIVACIÓN, ACTITUD POSITIVA                           ...
PRODUCTIVIDAD, EL VALOR DEL TRABAJO                        COMO CERRAR VENTAS EXITOSAMENTEObjetivo: Realizar un taller, en...
LA ADMINISTRACIÓN DEL TIEMPO Y EL LOGRO DE                          COMUNICACIÓN ORIENTADA AL CAMBIO                  RESU...
MANEJO DE QUEJAS Y RECUPERACIÓN EFECTIVA DEL                  EL TRABAJO EN EQUIPO Y EL ALTO DESEMPEÑO                    ...
MANEJO ORGANIZACIONAL DEL ESTRÉS                            LA ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOSObjetivo: Al finalizar el progr...
NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
CURSO DINAMICO DE EXCEL                            CONFORMACIÓN, REGISTRO Y FUNCIONAMIENTO Objetivo: El Participante apren...
DECORACIÓN MUKIMONO Y DE PLATILLOS                                 MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOSObjetivo: Al finalizar el ...
INSTALACIONES HIDRAULICASObjetivo: Al finalizar el programa los participantesconocerán los tipos de las instalaciones hidr...
Consultoría PyME – JICA con subsidio de la Secretaría de Economía, excelente recurso si eres un empresario PyME y         ...
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Cursos y servicios 2013

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Estimado Empresario (a):

Grupo Consultor Mexica pone a sus órdenes su carpeta de servicios en:
CAPACITACIÓN EMPRESARIAL A LA MEDIDA DE SUS NECESIDADES
CONSULTORÍA PARA LA MEJORA CONTINUA CON SUBSIDIO FEDERAL
REGISTRO DE MARCA, PATENTE y GESTIÓN DE APALANCAMIENTOS.
Atendemos empresas de todo tipo y a lo largo y ancho de la Republica Mexicana, contamos con registro ante la Secretaria del Trabajo y la Secretaría de Economía.

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Cursos y servicios 2013

  1. 1. Estimado Empresario y/o Gerente General Presente. En Grupo Mexica proponemos el concepto en nuestros servicios de Organización Inteligente. Denominada asípor su enfoque a formar individuos de mente abierta, propensos al dialogo, con fuerte autoestima y con libertad deexpresarse, personas que adoptan actitudes positivas ante los desafíos del aprendizaje dentro del servicio,comprometidos siempre a ser la cara de la Organización ante los Clientes. Mexica le ofrece: 1.0 Consultaría en Desarrollo Organizacional, y Consultoría PyME JICA de Secretaría de Economía 1.2.Capacitación con cursos a la medida de su empresa NUESTROS CURSOS TIENEN REGISTRO ANTE LA STPS, POR LO TANTO VALOR CURRICULARSimplemente hemos ayudado a algunos a ser los mejores...San Miguel de Allende, Gto. Hotel Sierra Nevada Huatulco: Hotel Royal Maeva Puerto Vallarta: Hotel Río Puerto Vallarta, HotelVallarta Torre, Hotel Belmar, Biblioteca los Mangos, Préstamo Bahía, Distribuciones RASS, Restaurante Coleguita, RestauranteTinos, Hospital Veterinario del Sol, Opequimar, Vallarta Adventure, Plaza Vallarta Muebles, Mueblerías La Blanquita, Unión deCrédito de Puerto Vallarta, Hotel Vista Playa de Oro, Hotel la Jolla de Mismaloya, Hotel Villa del Palmar Resort & SPA, HotelFiesta Americana, Hotel Krystal Vallarta, Hotel Paradisus, Hotel Qualton Club Resort & SPA, Hotel Mocali, Llantera MonroyEuskadi, Villas Quinta del Mar, Pie in the Sky, Hotel Plaza Pelicanos, Administración Portuaria Puerto Vallarta, entre otros CostaCareyes Hotel The Careyes, Desarrollo el Tamarindo, , Hotel Alamandas Bucerías y Guayabitos: Hoteles Decamerón, Hotel CasaBlanca .Barra de Navidad: Hotel Blue Bay Manzanillo: Hotel Sierra Manzanillo, Mazatlán: Hotel Pueblo Bonito Emerald Bay, SanLuis Potosi: Hotel Taninul entre otros... La decisión es suya.! Contáctenos al Tel y fax.- (01322) 2229341 Cel.- 322 1507534 en Puerto Vallarta LADA SIN COSTO 01800 8235551 mails: info@grupomexica.com , Graciela@grupomexica.com Web. www.grupomexica.com, face: http://www.facebook.com/GRUPOMEXICA VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA, LLAMENOS DEL INTERIOR AL 01800 8235551.
  2. 2. NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  3. 3. LA PLANEACION ESTRATEGICA Y EL BALANCED SCORDCARD PENSAMIENTO SISTEMICO Y LA QUINTA DISCIPLINAObjetivo: Los participantes aplicarán en sus puestos ElBalanced Scorecard que es una metodología diseñada para Objetivo: Conocer y entender a través del análisis cómoimplantar la estrategia de la empresa, en la cual se puedan funciona el pensamiento Sistémico y como puede llevarse a ladeslindar responsabilidades globales que permitan la practica a través del proceso completo de laimplementación de sistemas competitivos de trabajo. “retroalimentación" que muestra como los actos pueden ser recurrentes en nuestros pensamientos y practicas según las leyes de la 5ª. Disciplina.Temario¿Qué es el Balanced Scorecard? Temario:FODA matemáticoTablero de Comando Pensamiento Sistémico y los sistemas organizacionalesLa perspectiva financiera del Modelo Leyes de la quinta disciplinaLa perspectiva de Clientes Configuraciones naturales: patrones que controlan elLa perspectiva e importancia de los procesos internos acontecimientoLa perspectiva del aprendizaje organizacional Estrategias para el pensamiento sistémicoPlan de Trabajo El pensamiento sistémico.Cierre La concepción de estrategias: la intención de la estrategia y las competencias críticas. Aplicaciones Organizacionales (ejercicio individual)Dirigido a:Supervisores, Gerentes, Propietarios y JefesDuración: 16 hrs. / Costo : $28,800 Dirigido a:Incluye: Material del participante, diplomas, constancias de Supervisores, Gerentes, Propietarios y Jefeshabilidades laborales Duración: 12 hrs. /Costo. $ 21,600Info.- 322 2229341 Incluye: Material del participante, diplomas, constancias deMail.- grupomexica@grupomexica.com habilidades laborales Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  4. 4. FORMACIÓN DE INSTRUCTORES Y DESARROLLADORES LIDERAZGO SITUACIONAL Y EMPOWERMENTObjetivo: Al finalizar el Programa los participantes estarán Objetivo: Conocer las diferentes teorías de Liderazgo ycapacitados para preparar e impartir la capacitación Motivación para aplicarlas en los diferentes procesos ydepartamental dirigida al puesto, colaborando así en el estrategias para el mejoramiento del clima laboral y laincremento constante de la calidad. mejora en la productividad organizacional.Temario:Presentación, Expectativas y Objetivos Temario:La Capacitación y la SupervisiónLa Capacitación Centrada en el Cliente Definiendo Liderazgo y MotivaciónLas Técnicas de Instrucción  Estilos de LiderazgoPreparación de una Demostración Enfoque situacional de Hershey y BlanchardPlática de Técnica de 4 pasos Desarrollando y facultando a sus empleadosLa Técnica Expositiva Métodos de la SupervisiónAprendizaje y Feedback El Jefe como LíderPreguntas y Participantes Difíciles Cualidades que debe tener un SupervisorVentajas para el Supervisor Pre requisitos del liderazgoConclusiones, Evaluación y siguientes pasos Redefinición de la Misión y Visión Organizacional Evaluación para iniciar una Organización Inteligente Compromisos, Evaluaciones y CierreDirigido a:Supervisores, Gerentes, Propietarios y Jefes Dirigido a:Duración: 16 hrs. / Costo: $28,800Incluye: Material del participante, diplomas, constancias de Supervisión, Jefaturas y Gerenciashabilidades laborales, CERTIFICACION Y REGISTRO STPS Duración: 16 hrs / Costo: $28,800Info.- 322 2229341 Incluye: Material del participante, diplomas, constanciasMail.- grupomexica@grupomexica.com de habilidades laborales Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  5. 5. ADMINISTRACION DEL CAPITAL HUMANO COMO RECLUTAR Y SELECCIONAR EFECTIVA Y EXITOSAMENTE A SU PERSONALObjetivo: El Participante conocerá conceptos nuevos Y básicosde la Administración del Capital Humano, que le permitirán Objetivo: Al finalizar el programa, los capacitandosfomentar y propiciar un ambiente de crecimiento organizacional serán capaces de llevar en forma efectiva unaen la toma de decisiones para alcanzar la calidad, la Entrevista de Selección de Personal, misma queproductividad a través de una constante mejora organizacional. facilitará a encontrar a la persona idóneo para el puesto.Temario:Creatividad / Cultura Organizacional. Temario:Reclutamiento y Selección.Inducción a la organización y al puesto de trabajo.Aspectos Contractuales. El reclutamiento y la selección de personalComunicación Organizacional. La entrevista de selección de PersonalRelaciones Laborales y Sindicalismo. 4 acciones claves de la entrevista de selecciónAdministración de Sueldos. Como pedir referencias del nuevo candidatoCapacitación, Adiestramiento y Desarrollo. Tipos de EntrevistasParticipaciones Organizacionales. ContrataciónClima Laboral. Inducción a la empresaPlan de trabajo Individual / Cierre. Siguientes pasos Dirigido a:Dirigido a: Personal EjecutivoSupervisores, Gerentes, Propietarios y Jefes Duración: 7 hrs. / Costo $12,600Duración: 12 hrs. / Costo: $21,600 Incluye: Material del participante, diplomas,Incluye: Material del participante, diplomas, constancias de constancias de habilidades laboraleshabilidades laborales Info.- 322 2229341Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.comMail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  6. 6. LAS HABILIDADES GERENCIALES Y EL ÉXITO EMPRESARIAL COMO ELABORAR UN PLAN DE VENTAS.Objetivo: Al finalizar el taller el participante contará con Objetivo: Durante el Taller, se diseñaran lasherramientas básicas de Liderazgo, motivación, comunicación, estrategias correctas para la elaboración deltrabajo en equipo, y demás, que le permitan conformar equipos Plan de Ventas de su negocio, tomando enautodirigidos de trabajo y obtener resultados exitosos a través y con cuenta los 5 puntos clave para el alcance delel personal. mismo.Temario: Temario:El tiempo y su significado Planteando y analizando la MisiónAdministración del Tiempo y objetivos a corto plazo Planeando objetivos, alcances y pasos a seguir.Que es la comunicación efectiva ? Conociendo el producto ó servicioHabilidades sociales y corrección de conflictos. Conociendo el Mercado y la competencia.El trabajo en equipo y los equipos altamente productivos Conociendo y definiendo tu Fuerza de VentasProductividad= Eficiencia y Eficacia Conclusiones y evaluación del taller.La calidad un proceso de mejora continuaLa motivación y el Alto desempeño Dirigido a:El Entrenamiento y la CapacitaciónLa Supervisión Gerencial Personal EjecutivoEl Empowerment y sus beneficios Duración: 7 hrs. / Costo $12,600Liderazgo situacional Incluye: Material del participante, diplomas,Desarrollo de una Empresa Inteligente constancias de habilidades laboralesCompromisos, Evaluaciones y Cierre Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.com Dirigido a: Supervisores, Gerentes, Propietarios y Jefes Duración: 16 hrs. / Costo $28,800 Incluye: Material del participante, diplomas, constancias de habilidades laborales Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  7. 7. NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  8. 8. CALIDAD EN EL SERVICIO , 10 REGLAS DE ORO MOTIVACIÓN, ACTITUD POSITIVA HACIA EL TRABAJOObjetivo: Al finalizar el programa los participantes habránejercitado las 10 reglas del servicio, para atender a sus Objetivo: Al finalizar el participante será consciente de loclientes haciendo de cada momento de la verdad una esencial que es estar motivado para la participación enoportunidad para tener un cliente satisfecho, y conocerán la las Metas propias y de la organización, Y analizará susforma efectiva de recuperar clientes insatisfechos acciones para el logro de una transformación personal hacia una cultura de vida de calidad.Temario:Revisión de conceptos del servicio Temario:Percepción del servicio y momentos de la verdadLos vicios más comunes en el servicio Por qué no se termina a veces el trabajo?Las 10 reglas de oro del servicio de calidad Las 10 cualidades que buscamos en el trabajoEl cliente no siempre tiene la razón pero... Aprendiendo a pensar por mi mismo.Aplicación de las 10 reglas del servicio de calidad Compartiendo y creando visiones y valoresCompromisos y cierre S.O.S. = Situación, Oportunidad y Solución Reconociendo la calidad de mi desempeño Llegando al Corazón Compromisos y cierreDirigido a:Personal en General Dirigido a:Duración: 8 hrs. / Costo:$14,400 Personal en GeneralIncluye: Material del participante, diplomas, constancias de Duración: 8 hrs. / Costo: $14,400habilidades laborales Incluye: Material del participante, diplomas, constanciasInfo.- 322 2229341 de habilidades laboralesMail.- .- grupomexica@grupomexica.com Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  9. 9. PRODUCTIVIDAD, EL VALOR DEL TRABAJO COMO CERRAR VENTAS EXITOSAMENTEObjetivo: Realizar un taller, en el que los trabajadores Objetivo: Al finalizar el programa, los capacitandosparticipantes comprendan los conceptos a desarrollar contarán con los conocimientos y herramientassobre El Valor del Trabajo y las Ventajas de Vivir una necesarias para llevar a cabo el proceso de generarCultura de la Productividad. ventas y por lo tanto utilidades con mayor eficiencia manteniendo a sus Clientes Satisfechos.Temario: Temario:¿Qué es la Productividad? ObjetivoEl orgullo de trabajar. Definición de Cliente, Servicio y Ventas.Beneficios de la Productividad Laboral El momento de la verdad para la generación deOptimización de Recursos: El Tiempo Ventas.Clarificar valores. El contacto con el ClienteComunicación interpersonal y Comunicación asertiva. Técnicas para averiguar las necesidades del cliente.¿Qué son los indicadores de desempeño? Como argumentar su producto¿Qué puede hacer cada individuo para mejorar su Resolución de Objeciones y Ventas Alternativasdesempeño y el de su centro de trabajo y porqué lo Cierre de la Ventahace? Conclusiones.Conclusiones y evaluación del taller. Dirigido a:Dirigido a: Personal en General Duración: 7 hrs. / Costo. $12,600Personal en General Incluye: Material del participante, diplomas,Duración: 4 hrs. / Costo $7,200 constancias de habilidades laboralesIncluye: Material del participante, diplomas, constancias Info.- 322 2229341de habilidades laborales Mail.- grupomexica@grupomexica.comInfo.- 322 2229341Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  10. 10. LA ADMINISTRACIÓN DEL TIEMPO Y EL LOGRO DE COMUNICACIÓN ORIENTADA AL CAMBIO RESULTADOS Objetivo: Al finalizar el programa los capacitadosObjetivo: Al finalizar el programa los participantes conocerán la manera efectiva para usar los canales demanejaran el proceso básico de la Administración para comunicación existentes en su organización para lallevarla a cabo en el manejo efectivo del tiempo y su obtención de resultados exitosos, optimizando los recursosrelación con el alcance de los objetivos personales y para el manejo efectivo de conflictos con los empleados dedepartamentales. acuerdo a los sistemas y políticas de la empresa. Temario:Temario: •Que es la comunicación efectiva?•El tiempo y su significado •Elementos de la crítica al asunto.•El proceso de la Administración •Evaluación Personal sobre el Arte de Escuchar.•Planeación del Trabajo •Que esperan los clientes de la Organización?•Desarrollo de planes de trabajo •Conceptos del servicio•Administración del Tiempo y objetivos a corto plazo •Que tipo de cosas molestan al cliente?•Compromisos, Cierre •Habilidades sociales y corrección de conflictos. •La solución de conflictos, la productividad y el servicio al cliente.Dirigido a:Personal en General Dirigido a:Duración: 4 hrs. / Costo: $7,200Incluye: Material del participante, diplomas, constancias Personal en Generalde habilidades laborales Duración: 8 hrs. /Costo: $14,400Info.- 322 2229341 Incluye: Material del participante, diplomas, constancias deMail.- grupomexica@grupomexica.com habilidades laborales Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  11. 11. MANEJO DE QUEJAS Y RECUPERACIÓN EFECTIVA DEL EL TRABAJO EN EQUIPO Y EL ALTO DESEMPEÑO CLIENTE Objetivo: Conocer y entender los elementosObjetivo: Crear una cultura de mejora continua, importantes en el trabajo en equipo, barreras y lascanalizando adecuadamente las quejas, mediante la ventajas en el alcance de resultados de trabajar enrecuperación efectiva del cliente hacia la organización. equipo.Temario: Temario:Que esperan los clientes ?Las 6 principales afirmaciones Elementos del trabajo en equipoQue tipo de cosas molestan al cliente? Entendiendo como funcionan los equipos de trabajoHabilidades sociales El arte de armar rompecabezasEl cliente no siempre tiene la razón... Comportamientos que ayudan al trabajo en equipo7 pasos para solucionar conflictos La conformación de equipos de trabajo autodirigidosRecuperando al cliente Plan de desarrollo personal y conclusiones.Compromisos y cierre Dirigido a:Dirigido a: Personal en GeneralPersonal en General Duración: 8 hrs. / Costo: $14,400Duración: 4 hrs. . / Costo: $7,200 Incluye: Material del participante, diplomas,Incluye: Material del participante, diplomas, constancias constancias de habilidades laboralesde habilidades laborales Info.- 322 2229341Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.comMail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  12. 12. MANEJO ORGANIZACIONAL DEL ESTRÉS LA ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOSObjetivo: Al finalizar el programa, los participantes Objetivo: Se entenderá la importancia de laconocerán las causas del estrés laboral, así como algunas responsabilidad, el compromiso, la calidad, latécnicas efectivas para controlarlo, y mantener así un productividad y su relación con el alcance de losambiente laboral propicio para los resultados. objetivos personales y empresariales.Temario: Temario: Definiendo conceptos - Calidad Total,¿Qué causa el estrés? Responsabilidad, Eficiencia, Productividad-La percepción y el estrés. El tiempo y su significadoEl problema del estrés .causas, signos y síntomas Misión y VisiónTécnicas para el tratamiento del estrés Valores propios de los empleados y la empresaConsejos para afrontar el estrés La administración por objetivosEstrés y el sueño- el trabajo y la meditación Compromisos, CierreFactores medio-ambientales Dirigido a:Dirigido a: Personal en GeneralPersonal en General Duración: 4 hrs. . / Costo: $7,200Duración: 4 hrs. . / Costo: $7,200 Incluye: Material del participante, diplomas,Incluye: Material del participante, diplomas, constancias de constancias de habilidades laboraleshabilidades laborales Info.- 322 2229341Info.- 322 2229341 Mail.- grupomexica@grupomexica.comMail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  13. 13. NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  14. 14. CURSO DINAMICO DE EXCEL CONFORMACIÓN, REGISTRO Y FUNCIONAMIENTO Objetivo: El Participante aprenderá a utilizar las DE LA COMISION MIXTA DE SEGURIDAD E HIGIENEherramientas más importantes de EXCEL para facilitar losresultados en el desempeño de su trabajo haciéndolo másprofesional. Objetivo: Al finalizar el Taller la Comisión Mixta de Seguridad e Higiene estará conformada como lo marca la Ley federal del trabajo y conocerá el alcance e importancia de la prevenciónTemario: de accidentes dentro del trabajo y su impacto en la•Introducción. Elementos de Excel productividad y en la economía de los involucrados.•Empezando a trabajar con Excel•Operaciones con archivos Temario:•Los datos y Las funciones•Formato de celdas Expectativas•Cambios de estructura Introducción•Insertar y eliminar elementos Fundamentos y Legalidad de la C.M.S.H.•Corrección ortográfica Convocatorias de Integración•Impresión La C.M.S.H. Factor de Cambio en la Reducción del Grado de•Gráficos Riesgo•Imágenes, diagramas y títulos Que Hacer en la Primera Acta•Esquemas y vistas Impactos a la Empresa, Calidad y Productividad•Importar y exportar datos en Excel Calendario•Tablas de Excel CierreDirigido a: Dirigido a:Personal en General Personal en GeneralDuración: 12 hrs. / Costo: $21,600 Duración: 10 hrs. / Costo: $18,000Incluye: Material del participante, diplomas, constancias Incluye: Material del participante, diplomas, constancias dede habilidades laborales habilidades laboralesInfo.- 322 2229341 Info.- 322 2229341Mail.- grupomexica@grupomexica.com Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  15. 15. DECORACIÓN MUKIMONO Y DE PLATILLOS MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOSObjetivo: Al finalizar el programa el participante conocerá el arte de Objetivo: Al finalizar el programa el participantela decoración en la Técnica “Mukimono”, la decoración en mesa y la conocerá la importancia de la manipulaciónpresentación de los diferentes platillos de acuerdo a su origen, adecuada de los alimentos y las consecuencias dehaciéndolo con calidad, higiene y exquisitez y buen gusto. su contaminación.Temario: Temario:DECORACION DEL ARTE MUKIMONO. Introducción y objetivosoTécnica llevada a cabo en frutas y verduras. Enfermedades y causas de la contaminaciónoTallado y cortes Vehículos de transmisión de enfermedadesoMaterial: pepinos, pimientos de colores, rábanos, cebolla cambray, Higiene Personalporo, calabacita, melón, piña, manzana, jitomate y tomate de hoja. Limpieza y desinfecciónDECORACIÓN EN LA MESA. PlagasoTrabajos en Hielo. La temperatura y la higiene en las fases de unoFiguras de Mantequilla o Margarina. servicio de alimentosPRESENTACIÓN DE PLATILLOS. Listas de verificación y cierreDirigido a: Dirigido a:Personal de Cocina y Alimentos y Bebidas Personal de Cocina y Alimentos y BebidasDuración: 16 hrs. / Costo: $28,800 Duración: 12 hrs. . / Costo: $21,600Incluye: Material del participante, diplomas, constancias de Incluye: Material del participante, diplomas,habilidades laborales constancias de habilidades laboralesInfo.- 322 2229341 Info.- 322 2229341Mail.- grupomexica@grupomexica.com Mail.- grupomexica@grupomexica.com NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  16. 16. INSTALACIONES HIDRAULICASObjetivo: Al finalizar el programa los participantesconocerán los tipos de las instalaciones hidráulicas ysanitarios, su uso, su aplicación y la importancia de las •CAPACIDAD DE LAS BAJANTESmismas. •VENTILACION DE LAS REDES DE RECOLECCION DE AGUAS RESIDUALES.Temario: •Objetivo de la ventilación. •Ventilación de las bajantes.• SISTEMAS DE DISTRIBUCION DE AGUA FRIA. •Ventilación de alivio.•GENERALIDADES •Cabezales de ventilación.•Uso eficiente del agua: modelos, muebles de bajo •Circuitos y anillos de ventilación.consumo. •ACONDICIONAMIENTO Y DISPOSICION DE AGUAS•ABASTECIMIENTO Y REQUERIMIENTO DE AGUA. RESIDUALES MEDIANTE TANQUE SEPTICO.•Fuentes de abastecimiento: presión directa o por •RECOLECCION DE LAS AGUAS PLUVIALES.gravedad. •CRITERIOS DE DISEÑO.•Regularización: tanques elevados, cisternas. •Paredes verticales y velocidad de flujo.•RED DE DISTRIBUCION DE AGUA FRIA. •Drenaje convencional y drenajes de flujo controlado.•Calculo de la Red de distribución. •DISPOSICION DE LAS AGUAS PLUVIALES.•RECOLECCION DE LAS AGUAS RESIDUALES. • Sistemas de alcantarillado..•REDES DE RECOLECCION DE AGUAS RESIDUALES.•Red de recolección: acometida, colector, sifón general, Dirigido a:ventilación, bajantes, etc.•NATURALEZA DE LOS FENOMENOS HIDRAULICOS. Personal de campo•Flujo por gravedad.. Duración: 16 hrs. / Costo: $28,800•Cargas de demanda y de drenaje: unidades de desagüe. Incluye: Material del participante, diplomas, constancias•Flujo de bajantes y colectores: velocidad y longitud de habilidades laboralesterminal, saldo hidráulico. Info.- 322 2229341•Efecto neumático en la recolección sanitaria. Mail.- grupomexica@grupomexica.com•Flujo en el drenaje de muebles sanitarios. NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
  17. 17. Consultoría PyME – JICA con subsidio de la Secretaría de Economía, excelente recurso si eres un empresario PyME y necesitas CAPACITACION y MEJORA CONTINUA en tu empresa. Regístrate con nosotros en:www.consultoriapymejica.org.mx ó llámanosdel interior al 01800 8235551 o al 322 2229341 cel. 322 1507534 NOSOTROS VAMOS A CUALQUIER PARTE DE LA REPÚBLICA EN DONDE SEAMOS REQUERIDOS POR USTED.
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