Encuesta SURVEY: Consumo de Productos con Alto Nivel Calórico en México.

1. Estudio
Consumo de productos
con alto nivel calórico
Enero 2014

2. Qué productos ha consumido en los últimos 7 días?
86%
70%
53%
44%
38%
38%
36%
29%
28%
27%
Refrescos regulares
Pan de dulce de panadería
Botanas…
Galletas dulces
Pan de dulce empaquetado
Chicles
Dulces
Chocolates
Cerveza
Helados
CONSUMO DE PRODUCTOS
Base: Total entrevistos (100)
%
Ref. P 1

3. SEXO EDAD NIVEL
Masculino Femenino
25 a 30
años
31 a 35
años
36 a 40
años A/B C+ C típico C- D
N= 56 44 31 22 47 12 33 20 19 16
Refrescos regulares 86% 86% 94% 82% 83% 92% 79% 85% 84% 100%
Pan de dulce de panadería 70% 70% 71% 64% 72% 58% 67% 60% 84% 81%
Botanas (papas, chicharrones,
cacahuates, etc)
52% 55% 52% 50% 55% 42% 52% 45% 58% 69%
Galletas dulces 41% 48% 39% 41% 49% 33% 33% 40% 63% 56%
Pan de dulce empaquetado 41% 34% 35% 32% 43% 17% 33% 30% 42% 69%
Chicles 43% 32% 26% 36% 47% 25% 39% 25% 47% 50%
Dulces 32% 41% 32% 45% 34% 33% 42% 15% 37% 50%
Chocolates 30% 27% 26% 36% 28% 33% 30% 25% 16% 44%
Cerveza 34% 20% 35% 14% 30% 33% 21% 10% 47% 38%
Helados 25% 30% 29% 23% 28% 25% 27% 20% 26% 38%
CONSUMO DE PRODUCTOS
Ref. P 1
Qué productos ha consumido en los últimos 7 días?

4. SEXO EDAD NIVEL
Masculino Femenino
25 a 30
años
31 a 35
años
36 a 40
años A/B C+ C típico C- D
N= 56 44 31 22 47 12 33 20 19 16
Mayor a la acostumbrada 11% 7% 10% 9% 9% 25% 6% 5% 5% 13%
Menor a la acostumbrada 36% 32% 48% 27% 28% 42% 33% 30% 32% 38%
Igual a la acostumbrada 54% 61% 42% 64% 64% 33% 61% 65% 63% 50%
¿Que cantidad compró?
CANTIDAD
9%
34%
57%
Mayor a la
acostumbrada
Menor a la
acostumbrada
Igual a la
acostumbrada
Base: Total entrevistos (100)
Ref. P 2

5. ¿Al momento de realizar su compra ¿se dio cuenta que aumentó el precio en los
productos de alto contenido calórico?
PERCEPCIÓN DE AUMENTO EN PRECIOS
82%
18%
Si No
Base: Total entrevistos (100)
Ref. P 3
SEXO EDAD NIVEL
Masculino Femenino
25 a 30
años
31 a 35
años
36 a 40
años A/B C+ C típico C- D
N= 56 44 31 22 47 12 33 20 19 16
Si se percató 88% 75% 81% 73% 87% 67% 70% 95% 84% 100%
No sé percató 13% 25% 19% 27% 13% 33% 30% 5% 16% -

6. ¿A pesar del aumento en el precio, piensa usted comprar la misma cantidad de
producto?
DISPONIBILIDAD DE CONSUMO
40%
60%
Si No
Base: Total entrevistos (100)
Ref. P 4
SEXO EDAD NIVEL
Masculino Femenino
25 a 30
años
31 a 35
años
36 a 40
años A/B C+ C típico C- D
N= 56 44 31 22 47 12 33 20 19 16
Sí 41% 39% 39% 50% 36% 58% 36% 40% 37% 38%
No 59% 61% 61% 50% 64% 42% 64% 60% 63% 63%

7. SEXO EDAD NIVEL
Masculino Femenino
25 a 30
años
31 a 35
años
36 a 40
años A/B C+ C típico C- D
N= 33 27 19 11 30 5 21 12 12 10
Subió mucho / economía/ es caro 76% 78% 79% 55% 83% 20% 71% 75% 92% 100%
Por salud/ bajar de peso 21% 19% 16% 18% 23% 60% 24% 17% 8% 10%
El costo te obliga a reducir el
consumo
18% 7% 5% 18% 17% 20% 24% 8% 8% -
Consume poco 6% 11% 11% 9% 7% - 14% 17% - -
No es un producto básico 6% - 5% 9% - 20% - 8% - -
SEXO EDAD NIVEL
Masculino Femenino
25 a 30
años
31 a 35
años
36 a 40
años A/B C+ C típico C- D
N= 23 17 12 11 17 7 12 8 7 6
Es un gusto/ soy adicta 43% 41% 42% 45% 41% 57% 58% 25% 29% 33%
Son productos que siempre
consume/regularmente/
acostumbra
35% 47% 33% 55% 35% 29% 33% 38% 57% 50%
Consumo poco/ lo básico 17% 12% 17% - 24% 14% 8% 25% 14% 17%
No es elevado el costo 4% - 8% - - - - 13% - -
RAZONES
Ref. P 4
¿Por qué si?
¿Por qué no?