• Save
Micronutrientes
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Micronutrientes

on

  • 10,107 views

 

Statistics

Views

Total Views
10,107
Slideshare-icon Views on SlideShare
10,106
Embed Views
1

Actions

Likes
8
Downloads
0
Comments
4

1 Embed 1

http://www.blogger.com 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel

14 of 4 Post a comment

  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Micronutrientes Micronutrientes Presentation Transcript

    • Micronutrientes en agroecosistemas Lic MSci Silvana Irene Torri torri@agro.uba.ar
    • Objetivos de la clase Analizar los factores que afectan la biodisponibilidad de los micronutrientes para los cultivos. Conocer las principales deficiencias de micronutrientes detectadas en suelos y cultivos, con énfasis en la región pampeana. Desarrollar criterios para realizar el diagnóstico nutricional Evaluar las tecnología de aplicación de fertilizantes que aporten micronutrientes. Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Micronutrientes Elementos Traza Elementos esenciales Nutrientes esenciales para todas las especies para ciertos vegetales vegetales Na, Ni, Si, Co Hierro (Fe2+) Nutrientes esenciales Manganeso (Mn2+) para animales Cobre (Cu2+) Co, I, Se Cinc (Zn2+) Boro (H3BO3) Nutrientes funcionales Cd, Pb, Si, V Molibdeno (MoO4-) Cloro (Cl-) Elementos tóxicos As, Cd, Pb, Cu, Zn
    • Criterios para que un elemento sea considerado nutriente esencial  que la ausencia del elemento resulte en un desarrollo anormal o que impida completar su ciclo de vida  que la función de dicho elemento en el metabolismo vegetal no pueda ser remplazada por otro elemento  que el elemento ejerza su efecto en forma directa en el crecimiento o metabolismo, o en forma indirecta reduciendo la absorción de otros nutrientes. (Arnon y Scout, 1939)
    • Importancia metabólica Hierro (Fe2+) síntesis de clorofila y proteínas Manganeso (Mn2+) síntesisde vitamina C y clorofila Cobre (Cu2+) fotosíntesis y reducción de nitratos Cinc (Zn2+) síntesis de hormonas (auxinas) y formación del grano de polen. Molibdeno (MoO42-) constituyente de la nitratoreductasa Boro (H3BO3) metabolismo de azúcares y formación del tubo polínico Cloro (Cl-) regulación osmótica, previene enfermedades radicales
    • Consecuencias de la deficiencia de micronutrientes deficiencia de B en maíz deficiencia de B en alfalfa Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Deficiencia de B
    • deficiencia de Fe en soja deficiencia de Zn en plantines de pecán (Carya illinoinensis) deficiencia de Zn en arroz
    • deficiencia de Zn en maíz deficiencia de Zn en manzano deficiencia de B en girasol deficiencia de B en manzano Lic MSci Silvana Torri
    • Ciclo de los micronutrientes en el suelo PROCESOS NATURALES PROCESOS ANTROPOGENICOS FERTILIZANTES FERTILIZANTES MINERALES PRIMARIOS ARCILLAS MINERALES SILICATADAS SECUNDARIOS MATERIA SOLUCIÓN ORGÁNICA (1) DEL MATERIA MICRO PRECIPITADOS SUELO ORGANISMOS ORGÁNICA QUELATOS Lixiviación Adaptado de Torri et al, 2010 Cl- H3BO3 Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Mecanismos de absorción radical Micronutriente Intercepción directa radical Flujo masal Difusión B 0.1 99.9 - Cu 70 20 10 Fe 50 10 40 Mn 15 5 80 Zn 20 20 60 Mortvedt et al., 1991
    • Factores que afectan la biodisponibilidad de los micronutrientes pH del suelo Procesos de óxido – reducción Actividad radical Contenido de materia orgánica Procesos de intercambio catiónico Factores climáticos y de manejo
    • Efecto del pH sobre la biodisponibilidad de los micronutrientes biodisponibilidad Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Efecto del pH sobre el contenido de micronutrientes (mg kg-1 MS) en granos de avena (Avena Sativa) pH Mn Zn Mo 4.5 109 55 0.21 5.0 86 52 0.35 5.5 57 48 0.41 6.0 24 36 0.66 6.5 11 31 0.68 Berrow, Burridge 1991 Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Efecto del potencial de óxido-reducción Zn, Cu Fe Mn Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Efecto de la materia orgánica Determina la MO soluble biodisponibilidad MO insoluble del micronutriente estabilidad de las uniones con la MO Cu > B > Fe > Mn > Zn (McGrath et al., 1988) Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Efecto de la actividad radical Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Efecto de los procesos de intercambio catiónico Contenido y mineralogía de arcillas La capacidad de cambio de cationes es mínima para los minerales del grupo de la caolinita, baja para las micas, alta para las esmectitas y máxima para las vermiculitas. Factores climáticos, de manejo y fertilización. bajas temperaturas sistemas de labranza fertilización: efecto antagónico impurezas (fertilizantes fosfatados)
    • Métodos de diagnóstico nutricional  Análisis de suelos  Análisis foliar  Sintomatología visual Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Análisis de suelos  extracción de formas disponibles  extracción secuencial  concentración total Contenido total y disponible de micronutrientes en Argiudoles Típicos del N de la provincia de Buenos Aires elemento total Disponible (mg kg-1 ) EDTA DTPA suelo Valor crítico suelo Valor crítico Zn 59 2.1-13.2 0.7-1.4 Cu 16.4 2.2-3.4 0.75 0.81-1.85 0.4 Fe 20900 70.12 Mn 584.33 10-30 5-10 9-10 0.21 Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Análisis de suelos Distribución típica de Cu y Zn totales en profundidad en un suelo prístino y contaminado 0-20 cm Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Análisis foliar  prevee la detección de condiciones no sintomáticas en la planta  confirma la naturaleza de síntomas visibles  permite una mayor precisión en el programa de fertilización Toma de muestra  momento de muestreo  tipo y ubicación de tejido Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Momento de muestreo y tejido específico para diferentes cultivos. Cultivo Estadio de crecimiento Parte de la planta a muestrear Maíz Antes de panojamiento Hoja completamente desarrollada por debajo de la espiga en floración Panojamiento a aparición de estigmas Hoja del nudo de la espiga Soja Antes de floración Dos o tres hojas completamente desarrolladas de la parte superior de la planta. Grano fino Antes de espigazón Cuarta hoja superior Pasturas Anterior a la emergencia de la Cuarta hoja superior inflorescencia o en el estado de mayor crecimiento Cítricos Hojas de ramas no / fructíferas de 4 – Hojas del tercio medio 6 meses Alfalfa anterior a floración o en el 10% de Hojas maduras tomadas cerca del floración tercio superior de la planta
    • Rangos de suficiencia Valor Rango de Critico suficiencia 100% Rango de Rango de deficiencia toxicidad Rendimiento relativo Deficiencia Deficiencia Nivel Nivel de Toxicidad Toxicidad aguda latente Optimo lujo leve aguda (leve) A B C D E F Nivel óptimo de Concentración Disponibilidad de Sintomas de Condiciones nutrientes foliar nutrientes en el suelo deficiencia no de nutrientes sintomáticas
    • Rangos de suficiencia de micronutrientes en los tejidos muestreados Cultivo Fe Mn Cu Zn B Mo mg / kg MS Alfalfa 30-249 25-99 8-29 20-69 30-79 1-4,9 Cítricos 60-120 25-100 5-16 25-100 36-100 0,1-1,0 Girasol 50-750 50-1000 4-25 25-100 35-150 0,25-0,75 Maíz 21-25 20-200 2-6 25-100 5-25 Sin datos Manzana 50-300 25-200 6-25 20-100 25-50 0,1-2,0 Papa 50-150 30-450 7-20 20-250 25-50 Sin datos Geranio 100-580 40-325 5-25 7-100 30-75 Sin datos Soja 51-350 21-100 10-30 21-50 21-55 1-5 Trigo 20-29 20-29 3-3,9 15-22 3-4,4 0,15-0,22 Tomate 40-300 40-500 5-20 20-50 25-75 >0,6 Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • DRIS (Diagnosis and recommendation integrated system) Usa las relaciones entre nutrientes para interpretar el estado nutricional del cultivo ventajas  El análisis se independiza de la edad, variedad y parte de la planta utilizada. desventajas  el cálculo de los índices es complejo  se requiere de una calibración local  los déficits hídricos pueden interferir en los resultados obtenidos Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Fertilizantes más comunes utilizados para micronutrientes Micronutriente Fuente Fertilizante % micronutriente Fe Sulfato ferroso FeSO4.7 H2O 19 Quelatos NaFeEDTA 5 - 14 NaFeHEDTA 5- 9 Mn Sulfato de manganeso Mn SO4. H2O 24 - 26 Carbonato de manganeso MnCO3 31 Cloruro de manganeso MnCl2.4H2O 28 Óxido de manganeso MnO2 63 Quelatos MnEDTA 5 – 12 Zn Sulfato de cinc monohidratado Zn SO4. H2O 36 Sulfato de cinc heptahidratado Zn SO4. 7 H2O 23 Cloruro de cinc ZnCl2 47 Nitrato de cinc Zn(NO3)2 . 6H2O 21 Quelatos Na2ZnEDTA 14 NaZnHEDTA 9 B Ácido bórico H3BO3 17.5 Solubor Na2B8O13.4H2O 20.5 bórax Na2B4O7.10H2O 11.3
    • Quelatos  Se utilizan para fertilización foliar y fertirriego  Son mas costosos que las sales inorgánicas  Permiten la aplicación de soluciones mas concentradas Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Formas de aplicación de los micronutrientes  al suelo  fertilización foliar  fertirriego  semillas
    • Momento En cultivos extensivos:  previo a la siembra, al suelo  durante el crecimiento del cultivo, mediante fertilización foliar. En cultivos intensivos: En condiciones de secano:  previo a la siembra, al suelo  durante el crecimiento del cultivo, mediante fertilización foliar. Bajo fertirriego  a lo largo del ciclo del cultivo Lic Msci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Deficiencias de micronutrientes, respuesta a la fertilización y tecnología de fertilización Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Condiciones que favorecen la aparición de respuesta a la fertilización con micronutrientes  mayor demanda de micronutrientes provocada por los mayores rendimientos  fertilizantes tradicionales con mayor grado de pureza  carencias inducidas por una elevada fertilización con NPS  No reposición de micronutrientes a pesar de una prolongada historia de uso agrícola  condiciones del suelo que disminuyen la biodisponibilidad de micronutrientes  deterioro de los suelos Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Estimación del área total afectada por la deficiencia de ciertos micronutrientes Area Cultivada B Zn Cu Area afectada cultivo Ha. 106 % Ha. 106 Soja 11.6 30 20 0 5.8 Girasol 2.4 50 20 0 1.7 Maíz 3.2 5 30 0 1.1 Alfalfa 1.5 30 10 0 0.6 Trigo 6.4 5 5 5 1.0 Pasturas 7.3 10 5 5 1.5 Porotos 0.3 50 50 0 0.3 Arroz 0.2 0 30 5 0.1 Total 32.8 6.5 11.9 promedio campañas 1999-2004, Melgar 2005
    • Requerimiento de micronutrientes Cultivo B Cl Cu Fe Mn Mo Zn -1 g t órgano cosechado* Alfalfa1 450 7 40 25 0.3 15 26 14.1 61 7 26 Festuca1 Girasol2 165 19 261 55 29 100 Maíz2 20 444 13 125 189 1 53 Trigo2 25 10 137 70 52 Arroz2 16 9700 27 356 370 5 40 Soja2 25 237 25 300 150 5 60 Naranjo3 2.8 0.6 3 0.8 1.4 Papa4 2 2 5-20 1-20 1 1 * órgano cosechado: 1-materia seca, 2-grano, 3-frutos, 4-tubérculo.
    • Exportación de Boro para distintos cultivos extensivos Cultivo Rendimiento Requerimiento IC Exportación t/ha g/t g/ha Alfalfa 15 450 * 350 Algodón 3 225 0.22 150 Arroz 6 16 0.5 48 Girasol 3.5 165 0.22 130 Maíz 9 20 0.25 45 Soja 4 25 0.31 31 Trigo 5 25 * * Exportación = Requerimiento x IC x Rendimiento
    • Boro exportado en granos, disponible en los suelos y respuesta probable de los cultivos a la fertilización Rivero et al, 2006
    • Consecuencias de la deficiencia de Boro en el cultivo de girasol. Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Girasol: respuesta a la fertilización foliar con B Oeste bonaerense Rendimiento relativo de grano de girasol en siembra directa fertilizados con B en V8-12 . Extracción: Mehlich lll (Duarte y Díaz-Zorita, inédito) disponibilidad de B (ppm) 800 Respuesta (kg/ha) Reconquista (NO Santa Fe) 600 Respuesta a la fertilizción foliar con 400 B en V8-12 - 610 gr B/ha como borato 200 de sodio 0 Extracción: agua caliente (Parra, 2005) disponibilidad de B (ppm)
    • Girasol: Efecto de la disponibilidad hídrica en la respuesta a la fertilización foliar con B Producción de grano de girasol fertilizados con B en la región de la pampa arenosa. Promedio de 13 sitios en 1995-96 (Díaz-Zorita y Duarte, 1996) y de 8 sitios en 1996-97 (Díaz-Zorita, 1997). Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Soja: respuesta a la fertilización foliar con B Rendimiento de soja como respuesta a la aplicación foliar de B (270 g ha-1) en prefloración – inicios de floración (V7-R1) en la localidad de La Trinidad (General Arenales). Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Exportación de Cinc para distintos cultivos Cultivo Rendimiento Requerimiento IC Exportación t/ha ( g/t ) ( g/ha ) Alfalfa 15 15 0.015 * Arroz 6 40 0.5 120 Girasol 3.5 100 0.48 166 Maíz 9 53 0.5 239 Soja 4 60 0.7 168 Trigo 5 52 0.44 114 Exportación = Requerimiento x IC x Rendimiento
    • Cinc exportado en granos, disponible en los suelos y respuesta probable de los cultivos a la fertilización Rivero et al, 2006
    • Sintomatología de deficiencia de cinc en maíz En láminas foliares en expansión (La Trinidad, General Arenales, Buenos Aires) En planta entera (San Justo, Santa Fe).
    • Efecto del momento de fertilización con cinc en un cultivo de maíz (Pergamino) 10000 cd a ab bc bc bc bc 9000 Rendimiento (kg ha -1) 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Testigo Zn 1kg V6 Zn 1,5kg Zn 2 kg Zn 3 kg Zn 1 kg Zn 1,5 kg V2 V2 V2 V2 (s) Zn chorreado al suelo + NS Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Aplicación de Zn a semillas de maíz Evaluación 7 días después de la siembra con 12° de temperatura de suelo Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Tratamiento de semillas de trigo con Zn en la pampa arenosa Peso de Rendimiento Granos Número de Tratamiento Espigas/m2 (kg/ha) (mg/grano) granos/m2 Control 430 b 2102 b 25.4 c 8291 b Zinc 100 (100 cc)* 484 ab 2554 a 28.4 a 8996 ab Zinc 100 (200 cc)* 467 ab 2495 a 28.3 a 8827 ab * Dosis cada 100 kg de semillas Letras diferentes en sentido vertical indican diferencias entre tratamiento (LSD, p<0.10). Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar
    • Consideraciones finales  En los últimos años se ha observado deficiencia y respuesta a la aplicación de micronutrientes en cultivos extensivos en la región Pampeana.  Causas: exportación, incapacidad de los suelos de reponer formas solubles y altos niveles de fertilización con macronutrientes en planteos de alta producción.  La fertilización foliar sería la forma de fertilización mas eficiente en cultivos extensivos de secano.  El tratamiento de semillas con Zn parecería ser una opción válida.  La fertilización con micronutrientes es una práctica relativamente reciente en cultivos extensivos, hay poco desarrollo tecnológico local sobre dosis y el momento de aplicación. Lic MSci Silvana Torri torri@agro.uba.ar