El documento describe las principales partes y funciones de la raíz, el tallo y la hoja de las plantas. Explica que la raíz absorbe agua y minerales del suelo y fija la planta, mencionando las raíces fasciculadas y pivotantes. Señala que la remolacha, el boniato y la zanahoria son ejemplos de raíces modificadas que almacenan sustancias orgánicas. Describe las funciones del tallo como la conducción, el sostén y la respiración, y las modificaciones