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Introducción pesca y procesos de trabajo: el caso de los pescadores de isla caballo. golfo de nicoya. costa rica

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Tesis Sociología Marítima y Antropología de la Pesca …

Tesis Sociología Marítima y Antropología de la Pesca
Golfo de Nicoya
Autor: Sergio Elizondo Mora

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  • 1. INTRODUCCIÓNEsta investigación de tesis trata sobre una cultura laboral temáticamente inscrita en sectorpesquero nacional y que tiene lugar en un espacio marítimo, el trabajo pesquero. Específicamente elenfoque centra su atención en los procesos de trabajo pesquero en un contexto comunal geográficamenteanclado en el Golfo de Nicoya, la isla Caballo; y en tal espacio pesquero-comunal, la atención separticulariza en algunas de las implicaciones de la pesca en la dinámica societaria insular.La pesca es una rama de producción de mucha riqueza para la investigación sociológica, empero estema escasamente tratado en nuestro medio académico, siendo las ciencias naturales, las biológicas enparticular, las disciplinas que han hecho del sector pesquero nacional su nicho de estudio. A la luz de laobservación empírica, tal antecedente tan desigual respecto a la acumulación de conocimiento entre ladimensión natural y la social respecto a lo «pesquero» presentó no pocas dificultades teóricasmetodológicas para el logro de nuestros propósitos investigativos; reto que hizo necesario que nosimplicáramos en una relectura empírico-conceptual de los alcances operacionales de la terminologíaexistente para caracterizar los elementos asociado a las « pesquerías »: ecosistemas marinos, especiestípicas en ellos, recursos explotados, tipos de pesca, técnicas pesqueras, unidades de pesca y flotaspesqueras, entre muchos otros componentes de la actividad pesquera y de las particularidades delespacio marítimo asociado al litoral pacífico costarricenses.Desde el punto de vista metodológico, además, dicho ejercicio brindó herramientas importantes paradesde nuestro enfoque disciplinario gradualmente ir redimensionado algunos conceptos clave propios ala pesca en el ámbito nacional en tanto subsector productivo que, dicho sea de paso, oficial einstitucionalmente es tratado y considerado dentro del sector agrario. Así pues, en tal proceso deidentificación de componentes y de revisión conceptual el vocabulario existente se fue readecuando aotros más operacionales para los propósitos de esta investigación y en tal dirección, por ejemplo, «recursos meta » sustituye a especies explotadas; « espacios o escenarios de trabajo » en lugar de ecosistemasexplotados; zonas específicas de explotación son readecuados a « territorios pesqueros »; pesca de especiesgrandes pelágicas es replanteada en términos de « pesca desterritorializada », ello para oponerla a la pescade especies bentónicas, a la cual readecuamos al concepto de « pesca costera o territorializada »; los barcos,lanchas, pangas o chingas pasan a ser operacionalmente « unidades de pesca o productivas »; « equipos detrabajo » en el concepto que recoge el contenido de los miembros de las tripulaciones de pescadores,
  • 2. - 2 -entre otros términos a que hubo que redimensionar para efectos de poder abordar el trabajo pesquerodesde nuestro enfoque sociológico. Además, tal proceder facilitó tener una idea de panorámica respectoa « lo pesquero» a una escala nacional, lo cual fue brindando elementos medulares para ir sentando ydelimitando los grandes referentes espacial- temporales de lo marítimo en tanto objeto de trabajo de lospescadores porteños. Y, como valor agregado, tal esfuerzo fue develando el hilo conductor del abordajetemático e incluso, marcó de manera importante la lógica de ordenamiento y sistematización del datopara la presentación de los hallazgos que contiene el presente documento.Tal y como se ha expresado, geográficamente el litoral pacífico costarricense es el referente de lainvestigación; cierto, aunque por las características propias del sector « haliéutico1» costarricense y lahistoricidad propia de la explotación pesquera comercial, dentro de las aguas de nuestro « marpatrimonial » en el océano pacífico progresivamente se han ido ampliando y superponiendo muchosplanos laborales. Sin embargo, en tales desplazamientos de los espacios de trabajo, el Golfo de Nicoya esel punto de partida de donde zarpa la pesca comercial e incluso, históricamente ha constituido elepicentro pesquero-productivo a escala nacional. Ello explica, en mucho, que dicho estuario sea elreferente espacial privilegiado en este estudio; empero ello no impide que ‘remolcados por la estela’ dejadapor algunas «unidades pesqueras», el dato y el relato desborden los contornos del golfo y analíticamentehablando, por momentos breves se navegue en otros espacios de trabajo y, de la pesca costera se enrumbehacia la pesca de afuera.El Golfo de Nicoya fue, hasta la primera mitad de los años de 1960, el escenario pesquero de cuyasaguas era extraída la totalidad de la producción pesquera nacional e incluso, todavía en 1985, contribuíacon la mitad de los desembarques pesqueros que se hacían en los muelles nacionales y, ya para 1995,esta zona de pesca únicamente aporta un cuarto de la producción pesquera en el ámbito nacional. Taltendencia sin embargo, no le hace perder su importancia, máxime cuando se considera que en susriberas se localiza un tercio de las comunidades pesqueras costarricenses que tienen en la pesca suprincipal fuente de supervivencia.El presente documento se compone de seis secciones. En la sección primera se expone el problema quemotiva el proyecto de tesis, en ella también se proponen los objetivos, generales y específicos, a lograr yque guían el proceso investigativo; es aquí donde también, de manera detallada se hace un recuento delos recursos de método y del inventario de las herramientas técnico-metodológicas privilegiadas para el1 Haliéutico es el término que académicamente se utiliza para referirse a lo pesquero.
  • 3. - 3 -logro de los objetivos del estudio y además, en su debida escala temporal, también se hace explícito elrecorrido, las estrategias y los procedimientos seguido en la investigación. En la sección segunda,cronológicamente ordenados referimos a una síntesis de los trabajos académicos que de manera directatocan «el proceso pesquero de trabajo», eje central de nuestro estudio; esos serían entonces, losantecedentes investigativos realizados en el contexto pesquero nacional.En una sección tercera, haciendo uso de la bibliografía a nuestro alcance, se exponen los enfoques y víasanalíticas que, en otros contextos ajenos al nuestro, han venido dado cuenta de las sociedades depescadores y sobre las particularidades de « lo marítimo » y « lo pesquero » como campo disciplinario;Y, tomando en préstamo algunos conceptos de la literatura revisada, es en esta misma sección donde sedelimita conceptualmente el objeto de estudio; valga decir que dentro de los conceptos asumidosexplícitamente como herramientas teóricas para el análisis, dos de ellos se presentan como centrales paralos propósitos de la investigación; categorías de sobrado consenso en la comunidad académica enciencias humanas, a saber : « proceso de trabajo» y « relaciones sociales de producción».A partir de la sección cuarta, anclado ya sobre los hallazgos de la investigación; aquí un enfoquediacrónico es el telón de fondo de la sistematización del dato y el relato pues, la lógica de presentaciónbusca restituir las coordenadas históricas del curso de la actividad pesca y sus transformaciones a la luzdel proceso de cambios de modernización y desarrollo capitalista de la sociedad costarricense a partir dela década de 1950; precisamente, escenario socio político donde la pesca despliega sus redes comoactividad articulada a la economía nacional.Y en tal dirección, titulada como « La pesca en el litoral pacífico y procesos productivos: el golfo de Nicoya comoescenario pesquero», los apartados de esta sección cuarta están presentados buscando dar una idea depanorámica de la pesca comercial en Costa Rica e ir clarificando de paso, conceptos y delimitacionesasociadas al objeto de trabajo en que los pescadores se desenvuelven. En un primer momento, laexposición da un vistazo general de la pesca como sector de actividad en Costa Rica; le sigue unacaracterización y perfil del golfo de Nicoya como espacio pesquero, así como también, se plantean algunosreferentes del golfo en tanto objeto de trabajo. En un apartado final, con fines operacionales para lainvestigación se propone una síntesis tipológica de los procesos pesqueros productivos en el ámbito delas pesquerías del pacífico costarricense, caracterización que va más allá de las formas e integra ya,algunos elementos que refieren a contenidos de la dimensión social de lo pesquero.
  • 4. - 4 -En la sección quinta, « Desarrollo de las pesquerías y transformaciones societarias: una referencia a Isla Caballo,Golfo de Nicoya » se muestra como la ínsula, localizada en la parte interna del golfo, zona de altísimariqueza ecológica, no es ajena a lo que ocurre « en el golfo escenario » cuando con el auge de la pesca en elámbito nacional, se gesta un proceso de revalorización de los recursos marinos de su entorno, ello conimportantes implicaciones en el espacio social insular. Aquí, se plantea una descripción de la ínsula yuna caracterización demográfica ocupacional. Seguidamente, se intenta una restitución histórica delproceso de poblamiento y de los usos productivos en la ínsula; le sigue un recuento del periodo deincursión de pesca como proceso de trabajo en isla Caballo y su incidencia en el plano local para así,progresivamente ir rastreando con mayor detalle las implicaciones asociadas a la recomposición de losusos productivos que tal proceso involucró entre población caballeña.Además, el análisis va mostrando como en el territorio insular, con la incursión de la pesca, se gesta unproceso de refuncionalización de los recursos naturales a su disposición y con ello, de los espacios detrabajo: el bosque localmente gestionado bajo una racionalidad de uso comunitario progresivamente fuesiendo abandonado y de « los patios de las carboneras » los caballeños van pasándose al espacio marítimoal usufructo de los « bajos corvineros», antaño verdaderos territorios de pesca gremialmente gestionadospor los «pescadores a la cuerda» mediante instituciones consuetudinarias locales. La exposición vadevelando como con el progresivo arraigo de la pesca en la ínsula, otros espacios de uso son tambiéntrastocados: la reconfiguración espacial asociada a los usos productivos hace a la esfera doméstica seincorpore una porción de mar, « el mar costero», para usos asociados a lo pesquero; proceso de ocupaciónque termina fusionado lo marítimo y lo terrestre para amalgamarlos en un « espacio dual doméstico- laboral»;espacios que al ser ocupados y gestionados por nexos de linaje familiar, constituye la «unidad socioespacial » estructurante de la dinámica societaria insular.Finalmente, con el propósito de profundizar en las particularidades de la organización pesquero-productiva entre los insulares, en la sección sexta « El trabajo pesquero artesanal: una aproximación al oficiode los pescadores caballeños», el acercamiento al itinerario de las unidades pesqueras permite iridentificando los componentes del trabajo pesquero y estratégicamente, el registro descriptivo de un ‘unviaje etnográfico de una marea de pesca’ permite identificar los diferentes momentos en el proceso detrabajo pesqueros entre los caballeños, facilitándose con ello, ir mostrando claves importantes queexplican en mucho el sentimiento local hacia « la mar y la pesca como el núcleo donde si caben todos los de laisla ».
  • 5. - 5 -Es a la luz de dichos elementos que se va profundizando sobre el cómo organizan técnica y socialmenteel proceso de trabajo los insulares. La exposición va mostrando como entre los pescadores caballeñosexiste una identificación y un nexo a un « espacio de trabajo» dado la existencia de « una manerageneracional de aprender y trasmitir el oficio de pescador a lo interno de la esfera familiar»; un saber-hacer que involucra una «aprehensión integral del oficio» donde no hay una escisión entre la concepcióny la ejecución del trabajo. También, la exposición va sacando a flote elementos propios a la organizacióntécnica del trabajo, así como los componentes sustantivos asociados a la gestión productiva de lasunidades de pesqueras. Finalmente, el análisis devela el carácter y la esencia de las relaciones socialesque los pescadores caballeros establecen entre sí, lo cual muestra la existencia de un estrecho vínculoentre los «emplazamientos familiares», « las unidades domésticas» y los « equipos de trabajo», amalgama en quese funda la gestión pesquero-productiva de los insulares; y a manera de conclusión, en lasconsideraciones finales se hace una síntesis analítica de los hallazgos de la investigación.

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