Armanino사의 바질페스토를 수입하는 AMK 코리아

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Armanino사의 바질페스토를 수입하는 AMK 코리아

  1. 1. 냉동 Basil Pesto 소개자료 AMK KOREA CO.,LTD .
  2. 2. 1 목차 1. 2. 3. 4. About Armanino Foods Pesto 제품 소개 세계최고의 품질 Armanino사 제품의 특장점
  3. 3. 1. About Armanino Foods Armanino사는 1800년대 후반 미국에 이민 온 이탈리안 이민자 가족이 세운 회사로서 세계 최대의 바질 농장과 Pesto가공 설비를 운영해 온 Legend급 회사입니다. 2  ‘Armanino Farms’와 ‘Armanino Foods’ 는 오늘날 ‘Pioneer of Pesto’로서 캘리포니아 지역의 전설적인 이름입니다.  Armanino가족은 1800년대 후반 이탈리아에서 미국으로 이민을 와서 이탈리아의 Genoa지역과 자연환경이 비슷한 북부 캘리포니아에 정착하였습니다.  초기에 그들은 캘리포니아에서 Armanino Farms를 운영하여 자신들이 재배한 신선한 허브와 채소를 San Francisco지역의 이탈리안 이민자들에게 공급하였습니다.
  4. 4. 3 1. About Armanino Foods 창업주 2세인 William Armanino씨가 사업을 이어받아 전국적 규모의 회사로 성장시켰으며 1986년 이후에는 다양한 Pesto가공 사업에 집중하였습니다.  1950년대에 창업주의 아들인 William J. Armanino씨가 Freeze-Drying 공법을 적용하면서 1년 내내 신선한 제품을 공급할 수 있게 되었으며 전국적인 규모의 회사로 성장하였습니다.  1986년에 회사를 ‘Armanino Foods of Distinction, Inc.’로 재편하여 Pesto 제품을 비롯한 최고급 소스류 전문기업으로 탈바꿈하였습니다.  Armanino는 Basil Pesto를 통해 맛과 품질을 인정받고, Chipotle, Sun Dried tomato등 여러 종류의 Pesto를 제공하고 있습니다.
  5. 5. 4 2. Pesto 제품 소개 Pesto소스는 북부 이탈리아 에서 유래한 전통 소스로서 오늘날에는 파스타뿐만 아니라 다양한 신메류를 개발하는 전문 쉐프들에게 널리 사랑받고 있습니다.  Pesto는 가열 조리하지 않은 신선한 재료를 곱게 갈아서 만든 소스입니다.  북부 이탈리아 제노아에서 유래된 Pesto는 피자, 파스타, 샐러드 등 다양한 이탈리안 요리에 널리 사용되고 있습니다.  신선한 바질에 올리브오일 또는 카놀라오일을 넣고 파마산 치즈, 마늘, 소금과 함께 갈아주는 것이 전통적인 제조레서피입니다.  Pesto 소스는 현재 전세계 레스토랑에서 가장 인기가 많고 시장 성장이 가장 빠른 소스입니다.
  6. 6. 3. 세계최고의 품질 바질 허브의 재배에서 Pesto 생산의 전 과정을 3개의 관련 기업이 각각의 영역에서 최고 수준의 품질관리하에 상호 협력하고 있습니다. 바질 허브 재배 바질 허브 급속 냉동 Pesto 완제품 생산  사크라멘토 델타 지역의 자연 환경은 바질 재배에 천혜의 조건임  광대한 경작지에서 세계최고의 경제성으로 생산할 수 있음  급속냉동 특허기술 보유  바질 허브의 연중 공급이가능함  1992년 Armanino Farms와 프랑스 Daregal사가 합작설립  다양한 종류의 소스가공에 집중  완제품 제조 레서피에 특화  FDA, USDA, HACCP 인증 5
  7. 7. 4. Armanino사 제품의 특장점 Armanino사의 대표적인 바질페스토 제품은 두 가지 맛과 세 가지 사이즈의 패키지로 제공됩니다. 6 Regular Basil Pesto Plain Basil Pesto       Basil Canola Oil Salt Water Granulated Garlic Parmesan Cheese     Basil Canola Oil Salt Water <패키지>  200g  820g  10kg <패키지>  200g  820g  10kg
  8. 8. 4. Armanino사 제품의 특장점 최고의 원재료, 최상의 맛, 사용편리성, 가격경쟁력을 모두 갖춘 최적의 제품입니다. 7 최상의 원재료 최상의 맛 사용편리성 가격 경쟁력  북부 캘리포니아의 비옥한 삼각주 평원에서 재배한 최고의 바질을 사용  카놀라유, 마늘, 치즈 등 부재료도 최상급 재료를 사용  이탈리아 전통의 레서피를 이어 내려온 제품  기존의 수입제품들과는 차원이 다른 고품격의 맛  최상의 맛을 냉동상태에서 1년간 보존  다양한 사이즈 제품을 제공하여 최적의 재고관리 가능  광활한 대평원에서의 원재료 대량생산을 통한 규모의 경제  원재료부터 완제품까지 수직계열화된 생산체계를 통한 가격경쟁력
  9. 9. 1. 세계 최고의 맛과 품질 2. 사용편의성와 경제성 3. 대규모 물류를 통한 안정적 공급 Value & Benefit
  10. 10. 연락처 : (주)에이엠케이코리아 T: 02-6672-7434 Email: hkwon@amkcor.com 담당자: 권혁수 이사

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