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Presentación 6    salud pública
 

Presentación 6 salud pública

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    Presentación 6    salud pública Presentación 6 salud pública Presentation Transcript

    • Seguridad Alimentaria: Una Perspectiva de Salud Pública Marielys Collazo Román Nora Torres Yordán Crystal de Jesús de Jesús Nelitza Rivera Vega PARACa 2013 2 de agosto de 2013
    • ¿Qué es la Salud Pública? Disciplina que incluye las prácticas y las medidas necesarias para prevenir enfermedades, promover la salud y prolongar la vida de una población.
    • ¿Qué es la Seguridad Alimentaria? “Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.” Acceso Disponibilidad Estabilidad Utilización (Cumbre Mundial sobre la Alimentación, 1996)
    • Seguridad Alimentaria en Puerto Rico Sin reforzar estos pilares, la isla continuará en un estado de INSEGURIDAD ALIMENTARIA.
    • Enfermedades & Condiciones Médicas Relevantes
    • Proponiendo un Cambio Misión: Desarrollar un proyecto interdisciplinario de cambio social que solidifique la seguridad alimentaria en Puerto Rico concientizando la población, promoviendo la agricultura local, fomentando prácticas sanas de nutrición y manejo de alimentos e influenciando la política pública para la protección de la salud poblacional. Visión: Crear un Puerto Rico con un plan sustentable de seguridad alimentaria ya desarrollado, valorado e implantado por la ciudadanía.
    • Integración de los sectores para Mejorar la salud de la población Promoverel consumonutritivoy balanceado Educar sobre m edidas preventivas para la salud de la población D esarrollar iniciativas de los ciudadanos en la salud Objetivos Aplicarpoliticasdesalubridad Seguridad Alimentaria Salud Pública Metas
    • Estrategias Transectoriales
    • Empresarios Locales
    • Huertos Caseros & Comunitarios • Hay modelos exitosos • Estudios demuestran mpacto positivo en salud física y mental • Colegios de Agricultura y Agrimensura • Departamento de Salud • Ley #10 del 1999 • Educación Nutricional • Promover cultivo orgánico y el huerto • Promover actividad física • Educar sobre la utilización de alimentos • Acceso directo y garantizado • Control sobre producción • Población más saludable • Número de comunidades con huerto • Estado de salud de sectores
    • Abastos de Comida
    • Evaluación de País Acceso Disponibilidad Estabilidad Utilización
    • Comunidad Proactiva Población Saludable Equidad Política
    • Agradecimientos - Mentes Puertorriqueñas en Acción - PARACa 2013 !Gracias por su atención!