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Indutria de produccion
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Indutria de produccion

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  • 1. Indutria De ProduccionAgricola AutomatizadaNombre: Giovanny MonteroCurso:903 JmProfesor:MaurioColegio:Orlando Higuita Rojas
  • 2. INDUSTRIA AGRICOLA La industria agrícola es uno de los principales segmentos de la economíabrasileña, con importancia tanto en el abastecimiento interno como en la actividad exportadora delpaís. Una reciente evaluación estima que su participación en el Producto Interior Bruto (PIB) es del12%, desempeñando así una posición destacada entre los sectores de la economía, junto con laquímica y petroquímica. En la década de los 70, la industria agrícola llegó a aportar el 70% de lasexportaciones brasileñas. Actualmente, esta participación se encuentra en torno al 40%, no sólo envirtud de la diversificación de las exportaciones del país, sino también por la tendencia a la caída delos precios de las comoditas en los últimos 20 años. Aun así, el sector creció y aumentó el valor de lasexportaciones en casi todos sus segmentos. Los datos anteriores se refieren al valor de la producciónde la industria agrícola en un sentido estricto, en el cual los principales segmentos son el sacrificio dereses y preparación de carnes, la fabricación y refino de azúcar, los lácteos, la panificación yfabricación de pastas, los aceites vegetales y la industria de zumos. Estos son los apartados que másse han venido desarrollando en Brasil en los últimos 20 años y que han ocupado una posicióndestacada. No obstante, es preciso considerar que el complejo cafetero mantiene su importancia,bien en su contribución a la balanza comercial de la agricultura, según indica el gráfico de la Evoluciónde los principales productos de exportación de origen agropecuario, o en el abastecimiento delmayor mercado consumidor de café del mundo, que es el brasileño. La industria agrícola se articulapor un lado con la industria de embalajes y con el tratamiento agroindustrial (cada vez mássofisticado) y por otro con la industria de insumos (pesticidas, fertilizantes, piensos, insumosveterinarios) y de equipos para la agricultura. En un sentido amplio, incluye desde sectores detratamiento básico (añadiendo valor en el secado, la beneficiación y el embalaje) hasta segmentoIndustria Agricola
  • 3. que implican el tratamiento de la materia prima agrícola, pero que se acostumbraidentificar como típicamente industriales: sector textil, de calzados y de papel ycelulosa. Éstos poseen características estructurales distintas de los demás, debiendoser tratados, cada uno de ellos, con cadenas propias y con un considerable grado deautonomía. La industria agrícola incluye además la producción de energía a través debiomasa, área en la que Brasil es líder mundial. Se estima que en un concepto amplio,la industria agrícola represente más del 30% de la economía brasileña. Y se encuentraen ella, sin duda, la mayor parte de los sectores económicos en los que Brasil es un paíscompetitivo a nivel internacional. Existe un conjunto amplio de segmentos, condiferentes estructuras y formas de organización de mercados, que cuentan con laparticipación y, a veces, la competencia de multinacionales y pequeñas empresas. Aesa variedad corresponde una segmentación que se puede identificar en forma deinserción de Brasil en el mercado internacional, donde el país tiene una significativaparticipación con productos semiprocesados identificados como industria agrícolaprocesadora.Industria Agricola
  • 4. AgriculturaSembrado de soja en ArgentinaLa agricultura (del latín agro «campo» y cultura «cultivo, crianza»),1 2 es el conjunto detécnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que sededica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo ylos cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas quetransforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para elcrecimiento de las siembras.Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas lasactividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en laexplotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre:alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos, cultivados y forrajes;fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para eldesarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.Agricultura
  • 5. Antigua AgriculturaTrilla de cereales en el antiguo Egipto.El Creciente Fértil de Oeste de Asia, Egipto e India fueron los sitios de la primera siembra y cosecha planificada, de plantas que habían sido recogidas previamenteen la naturaleza. El desarrollo independiente de la agricultura se produjo en el norte y sur de China, en el Sah el de África, en Nueva Guinea y en varias regiones delas Américas. Los ocho cultivos llamados fundadores del Neolítico de la agricultura, fueron en primer lugar los cereales: trigo "espelta", el trigo "mocho", luegola cebada; las leguminosas: guisantes, lentejas, yeros, garbanzo; y el lino.En el año 7000 Ac , la naciente agricultura llegó a Egipto. Por lo menos desde 7000 Ac, en el subcontinente indio se cultivó trigo y cebada, como lo demuestranexcavaciones arqueológicas en Margar en Beluchistán, en lo que hoy es Pakistán.En el año 6000 Ac, la agricultura campesina se atrincheró en las orillas del Nilo. Esto debido al poco desarrollo aún de las técnicas de riego. Durante este tiempo,la agricultura se desarrollo de forma independiente en el Legan Oriente, con el arroz, en lugar de trigo, como cultivo principal. Los agricultores de China eIndonesia lograron domesticar el taro o papa china (colocasia spa) y el frijol Ming (viga radiata), la soja y el asumí (viga angulares). Como complemento a estasnuevas fuentes de hidratos de carbono, una red de pesca altamente organizada en los ríos, lagos y las costas del océano en estas áreas trajo consigo grandesvolúmenes de proteínas esenciales. En conjunto, estos nuevos métodos agrícolas y de pesca originaron un auge de la población humana que empequeñeció todaslas expansiones anteriores y que continúa en la actualidad.En 5000 Ac, los sumerios habían desarrollado las principales técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo intensivo de la tierra a gran escala, el monocultivo, técnicasde riego, y el uso de mano de obra especializada, particularmente a lo largo de la vía acuática ahora conocida como el canal de Salt al-Araba, del delta de GolfoPérsico a la confluencia de los ríos Tigris y Éufrates.Antigua Agricultura
  • 6. Cómo nació la agricultura en el mundoCampesino arando. Pintura en la tumba de Sennedyem , ca. 1200 a. C. EgiptoInicios de la agricultura en diferentes regiones del planeta; sólo se consideran las áreas de desarrollo primario no las quedomesticaron plantas por influjo de regiones que previamente habían desarrollado la agricultura.El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde larecolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada. Susorígenes se pierden en la prehistoria y su desarrollo se gestó en varias culturas que la practicaron de forma independiente, comolas que surgieron en el denominado Creciente fértil(zona de Oriente Próximo desde Mesopotamia al Antiguo Egipto), las culturasprecolombinas de América Central, la cultura desarrollada por los chinos al este de Asia, etc.Se produce una transición, generalmente gradual, desde la economía de caza y recolección de productos agrícolas. Las razones deldesarrollo de la agricultura pudieron ser debidas a cambios climáticos hacia temperaturas más templadas; también pudierondeberse a la escasez de caza o alimentos de recolección, o a la desertización de amplias regiones. A pesar de sus ventajas, segúnalgunos antropólogos, la agricultura significó una reducción de la variedad en la dieta, creando un cambio en la evolución de laespecie humana hacia individuos más vulnerables y dependientes de un enclave que sus predecesores.La agricultura y la dedicación de las mujeres a una maternidad intensiva3 permitieron una mayor densidad de población que laeconomía de caza y recolección por la disponibilidad de alimento para un mayor número de individuos. Con la agricultura lassociedades van desentarimándose y la propiedad deja de ser un derecho sólo sobre objetos móviles para trasladarse también a losbienes inmuebles, se amplía la división del trabajo y surge una sociedad más compleja con actividades artesanales y comercialesespecializadas, los asentamientos agrícolas y los conflictos por la interpretación de linderos de propiedad dan origen a losprimeros sistema jurídicos y gubernamentales. La nueva situación de la mujer, recluida ahora a un espacio doméstico, la excluye dela economía y de la vida social dando origen al patriarcado.Como Nacio La Agricultura
  • 7. Agricultura en la antigua RomaArtículo principal: Agricultura y ganadería en la antigua Roma.En los primeros tiempos de Roma se cultivaban principalmente cereales, leguminosas y hortalizas,pero en la época de la expansión republicana e imperial la agricultura incluía, ademásdel trigo(el pan fue siempre la base de la alimentación) los otros dos elementos de lallamada tríada o trilogía mediterránea.El campesino trabajaba con su familia, en un modelo literariamente idealizado de vida sencilla (basede los valores morales, familiares y públicos, y de la participación en la res publica); pero con laexpansión territorial, la continuidad del esfuerzo bélico, que exigía un prolongado servicio militar delos ciudadanos, arruinó las pequeñas explotaciones en beneficio del modo de producción esclavista.En ese sistema se incluía la mayor parte de la producción agrícola, tanto la de los modestos lotes detierras repartidos a soldados veteranos como los grandes latifundios en manos de la aristocraciasenatorial. En la lenta transición del esclavismo al feudalismo, a partir de la crisis del siglo III, sesustituyeron los esclavos por siervos, y el Imperio se rural izó, pasando las villaje rurales a sercentros autosuficientes, en perjuicio de las decadentes ciudades.Las técnicas agrícolas se basaban en el uso del arado romano, tirado habitualmente por bueyes, yen el sistema de barbecho. Otros aportes fueron la prensas de aceite, algunas técnicas de regadío yde abono.Agricultura En Roma
  • 8. Edad ModernaDurante el Antiguo Régimen los países del sur y este de Europa prolongaron el sistema económicofeudal, especialmente en la agricultura, pudiéndose hablar de una re fidelización evidente desdela crisis del siglo XVII, en que se reafirmó la posición predominante de los señores frente a loscampesinos, que seguían siendo la inmensa mayoría de la población, pero que no tenían posibilidadde iniciar la acumulación de capital necesaria para la transformación agraria. En cambio, en laEuropa noroccidental, especialmente en Holanda e Inglaterra, los cambios sociales y políticos(revolución burguesa) se vieron acompañados en el campo por una revolución agrícola previa ala revolución industrial del siglo XVIII, que intensificó los cultivos, aumentando los rendimientosgracias a mejoras técnicas y productivas (rotación de cultivos de cuatro hojas de Laaland; aperosde Joturo Tul) y a la introducción de nuevos cultivos.5La integración de la economía mundial tras la era de los descubrimientos permitió un intercambiode cultivos a nivel planetario: productos del Viejo Mundo, tanto de zonas templadas como el trigo yla vid, como de zonas cálidas como la caña de azúcar, el algodón y el café, fueron introducidos conéxito en América; mientras que productos del Nuevo Mundo como el maíz, la patata, el tomate,el pimiento y el tabaco diversificaron la agricultura europea y del resto de los continentes. Ya enépoca industrial, la explotación del caucho, restringida inicialmente a la silvicultura amazónica,también se acabó extendiendo a otras zonas ecuatoriales a pesar de todo el cuidado que se puso enimpedirlo.Edad Moderna
  • 9. ActualidadMaquinaria agrícola moderna.Siglo XX, especialmente con la aparición del tractor, las exigentes tareas de sembrar, cosechar ytrillar pueden realizarse de forma rápida y a una escala antes inimaginable. Según la AcademiaInternacional de Ingeniería de EE.UU. La mecanización agraria es uno de los 20 mayores logros dela ingeniería del siglo XX. A principios del siglo XX, en EE.UU. se necesitaba un granjero paraalimentar de 2 a 5 personas, mientras que hoy, gracias a la tecnología, los agroquímicos y lasvariedades actuales, un granjero puede alimentar a 130 personas. El costo de esta productividad esun gran consumo energético, generalmente de combustibles fósiles.La difusión de la radio y la televisión (medios de comunicación), así como de la informática, son degran ayuda, al facilitar informes meteorológicos, estudios de mercado, etc.Además de comida para humanos y sus animales, se produce cada vez con más amplia utilidad talescomo flores, plantas ornamentales, madera, fertilizantes, pieles, cuero, productos químicos(etanol, plásticos, azúcar, almidón), fibras (algodón, cáñamo, lino), combustible (biodiésel, elpropio etanol, que ahora ya se está obteniendo del maíz), productos biofarmacéuticos, y drogastanto legales como ilegales (tabaco, marihuana, opio, cocaína). También existen plantas creadaspor ingeniería genética que producen sustancias especializadas (como, por ejemplo, el maíztransgénico, que, al igual que la obtención de etanol, está modificando la economía de los cultivosde esta planta y la vida de las comunidades que de ella siguen dependiendo).Actualidad De La Agricultura
  • 10. Tipos de agriculturaRiego en un cultivo de algodón.Los tipos de agricultura pueden dividirse según muchos criterios distintos de clasificación:Según su dependencia del agua:De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo agricultor, nutriéndose el suelo de lalluvia o aguas subterráneas.De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de caucessuperficiales naturales o artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado:Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de comida necesaria para cubrir lasnecesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo.Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios de producción, para obtenerexcedentes y comercializarlos. Típica de países industrializados, de los países en vías de desarrollo y del sectorinternacionalizado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden tecnológico. También puede definirse comoAgricultura de mercado.Según se pretenda obtener el máximo rendimiento o la mínima utilización de otros medios de producción, lo quedeterminará una mayor o menor huella ecológica:Agricultura intensiva: busca una producción grande en poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia delos países industrializados.Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugar y susrelaciones ecológicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores.Tipos De Agricultura