Your SlideShare is downloading. ×
  • Like
Torta salata Broccoli e Salsiccia
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Now you can save presentations on your phone or tablet

Available for both IPhone and Android

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Torta salata Broccoli e Salsiccia

  • 223 views
Published

Questà è la ricetta della Torta salata con broccoli e salsiccia. Informazioni ricavate da mia Madre.

Questà è la ricetta della Torta salata con broccoli e salsiccia. Informazioni ricavate da mia Madre.

  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
223
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
0
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. TORTA SALATA BROCCOLI E SALSICCIA TEMPI DI PREPARAZIONE: Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di Cottura: 20 minuti Tempo Totale: 50 minuti PROCEDIMENTO:INGREDIENTI: Tagliate il broccolo a cimette e metterle a bollire in una 1 Rotolo di pasta sfoglia pentola con l’acqua per 10 minuti circa.In una padella fate 500 gr di broccoli imbiondire uno spicchio d’aglio e il peperoncino con un 300 gr di salsiccia paio di cucchiai di olio. 150 gr di Scamorza (o vari Scolate le cime di broccolo e fatele insaporire per qualche formaggi di pasta morbida) minuto in padella.Aggiungere la salsiccia sbriciolata e far 1 spicchio d’aglio rosolare.Quando la salsiccia sarà pronta, sfumare con un 1 Peperoncino pò di vino bianco e salare Rivestire una teglia con carta Sale q.b. forno e quindi con la pasta sfoglia e disporre all’interno il Olio extra vergine d’oliva q.b. ripieno di broccoli e salsiccia. Tagliare la scamorza a Vino bianco (consigliato) cubetti e disporla sulla superficie della torta salata. Ripiegate i bordi della torta salata broccoli e salsicce versoRicetta tratta da mia Madre. l’interno formando un cordoncino e spennellateli con un pò di latte.Infornate a la torta salata broccoli e salsicce a 180° in forno già caldo e cuocete per 20 minuti circa. Lasciate raffreddare la torta salata, quindi tagliatela a fette e servite.