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IL TURISMO IN SARDEGNA
 UN METODO INNOVATIVO PER MISURARE LE
 PERFORMANCE DEL SETTORE ALBERGHIERO
              29 MARZO 2013

            ORE 16.30 CAGLIARI
           HOTEL ULIVI E PALME
               VIA PIETRO BEMBO N.25




   WWW.QUERYO.COM - WWW.TOURISMNOMOGRAM.COM
      HASHTAG TWITTER: #queryoturismo
IL TOURISM NOMOGRAM: MISSION

PROBLEMA
Difficoltà di monitoraggio del sistema turistico, finora basato sull’analisi di
singole variabili e indicatori che non forniscono un quadro complessivo
esaustivo per la valutazione di efficienza-efficacia
OBIETTIVO
Costruire un metodo innovativo per misurare le performance del settore
turistico-ricettivo in modo certo e immediato, a diversi livelli territoriali:
dalla singola struttura, alle più ampie aggregazioni
CARATTERISTICHE
 ✔ Affidabilità statistica del metodo
 ✔ Replicabilità nel tempo e nello spazio
 ✔ Facilità di utilizzo e lettura dei risultati
 ✔ Indicazioni di policy/marketing immediate
 ✔ Massima diffusione e fruibilità nel territorio (Sardegna)


IL TURISMO IN SARDEGNA.
UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: METODOLOGIA

ORIGINI
il Nomogramma di Barber è un metodo statistico consolidato finora applicato
esclusivamente in ambito sanitario, per la valutazione di efficienza-efficacia
delle strutture ospedaliere.
Il successo del metodo risiede nella semplicità di interpretazione e nella possibilità di prevedere
strategie di miglioramento mirate.

OUTPUT
L’implementazione del modello genera uno strumento grafico sul quale è
possibile collocare le singole osservazioni e delineare un’area di accettabilità
che identifica la massima efficienza del sistema.
Se la struttura oggetto di studio presenta valori degli indicatori sufficienti a raggiungere uno standard
di efficienza, la sua posizione sul piano sarà interna all’area di accettabilità.

INNOVAZIONE
L’applicazione del modello al sistema turistico-ricettivo rappresenta una
assoluta innovazione sullo scenario internazionale.
Il parallelismo con gli indicatori di ricettività turistica, consente di utilizzare il modello per
monitorare e massimizzare lo sviluppo di un settore strategico per la Sardegna.


IL TURISMO IN SARDEGNA.
UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE     SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                             www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: APPLICAZIONE

INDICATORI
[1]    Tasso di Utilizzazione         TU = (P/(PL*G))                   A = arrivi
[2]    Permanenza Media               PM = P/A                          L = posti letto
[3]    Indice di Turnover             IT = ((L*G) – P)/A                G = giornate di apertura
                                                                        P = presenze
[4]    Indice di Rotazione            Ir = A/L

NOMOGRAMMA
[x] Ascissa:   Intervallo di Turnover (IT)
[y] Ordinata: Permanenza Media (PM)
[5] Retta che passa per l’origine di coefficiente angolare TU/(100-TU)




[6] Retta parallela alla bisettrice del II quadrante            intercetta con l’asse y 365/Ir




IL TURISMO IN SARDEGNA.
UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: OUTPUT

   PERMANENZA
   MEDIA                         INDICE DI
                                                                         TASSO DI
                                 ROTAZIONE
                                                                         UTILIZZAZIONE




AREA DI
ACCETABILITA’




  INTERVALLO DI
  TURNOVER



     IL TURISMO IN SARDEGNA.
     UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
     DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: RISULTATI

CASE STUDY: IL SETTORE ALBERGHIERO IN SARDEGNA - 2006-2011




IL TURISMO IN SARDEGNA.
UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: STRATEGIE




                                              C




IL TURISMO IN SARDEGNA.
UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2006




IL TURISMO IN SARDEGNA.
UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
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DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
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DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2010




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DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2011




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DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
IL TOURISM NOMOGRAM: CONCLUSIONI

SARDEGNA vs ITALIA: MENO EFFICIENTE
       Permanenza Media               Intervallo di Turnover
       Condizione di insularità e caro trasporti (calo dei traghetti nel 2011)
       Forte stagionalità dei flussi turistici (concentrazione nei mesi estivi)
       Limiti alla mobilità interna dei turisti e servizi di intrattenimento

NUOVE PROVINCE vs VECCHIE PROVINCE : PIÙ STABILI
      Cagliari e Oristano       Ogliastra
      Offerta turistica destagionalizzata e diversificata
      Strategie per prolungare la permanenza nelle strutture
      Sfruttamento delle risorse ambientali, culturali e enogastronomiche

ALCUNI ESEMPI
PUBBLICO Pacchetti turistici, viaggi organizzati, infrastrutture per il turismo
PRIVATI Sistemi di cooperazione e politiche commerciali competitive


IL TURISMO IN SARDEGNA.
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DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
WWW.TOURISMNOMOGRAM.COM

       GUIDA ALL’USO DEL TOURISM NOMOGRAM
       RAPPORTO DI RICERCA COMPLETO
       APPROFONDIMENTI
       APPUNTAMENTI
       CONTATTI

  INFO@TOURISMNOMOGRAM.COM
  RESEARCH.QUERYO.COM
  SARAFRAU@QUERYO.COM




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UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE   SARA FRAU
DEL SETTORE ALBERGHIERO.                           www.queryo.com
RINGRAZIAMENTI

COORDINATORE SCIENTIFICO
PROF. NICOLA TEDESCO
Ordinario di Statistica Sociale
Dip. di Scienze Sociali e delle Istituzioni – Università di Cagliari

COLLABORATORI
STEFANO TANDA E SERGIO LOI
Rilevazione ed elaborazione statistica dei dati

SOSTENITORI
CAMERA DI COMMERCIO DI CAGLIARI
Ufficio Promozione, credito, assistenza alle imprese e turismo



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IL TURISMO IN SARDEGNA
      LA NECESSITÀ DEL COORDINAMENTO FRA
      LA STRATEGIA DI PROMOZIONE PUBBLICA
 E LE ESIGENZE DELLE PMI DEL SETTORE TURISTICO
                29 MARZO 2013

             ORE 16.30 CAGLIARI
            HOTEL ULIVI E PALME
                VIA PIETRO BEMBO N.25




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Il Turismo in Sardegna Sara Frau - Queryo snc

  • 1. IL TURISMO IN SARDEGNA UN METODO INNOVATIVO PER MISURARE LE PERFORMANCE DEL SETTORE ALBERGHIERO 29 MARZO 2013 ORE 16.30 CAGLIARI HOTEL ULIVI E PALME VIA PIETRO BEMBO N.25 WWW.QUERYO.COM - WWW.TOURISMNOMOGRAM.COM HASHTAG TWITTER: #queryoturismo
  • 2. IL TOURISM NOMOGRAM: MISSION PROBLEMA Difficoltà di monitoraggio del sistema turistico, finora basato sull’analisi di singole variabili e indicatori che non forniscono un quadro complessivo esaustivo per la valutazione di efficienza-efficacia OBIETTIVO Costruire un metodo innovativo per misurare le performance del settore turistico-ricettivo in modo certo e immediato, a diversi livelli territoriali: dalla singola struttura, alle più ampie aggregazioni CARATTERISTICHE ✔ Affidabilità statistica del metodo ✔ Replicabilità nel tempo e nello spazio ✔ Facilità di utilizzo e lettura dei risultati ✔ Indicazioni di policy/marketing immediate ✔ Massima diffusione e fruibilità nel territorio (Sardegna) IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 3. IL TOURISM NOMOGRAM: METODOLOGIA ORIGINI il Nomogramma di Barber è un metodo statistico consolidato finora applicato esclusivamente in ambito sanitario, per la valutazione di efficienza-efficacia delle strutture ospedaliere. Il successo del metodo risiede nella semplicità di interpretazione e nella possibilità di prevedere strategie di miglioramento mirate. OUTPUT L’implementazione del modello genera uno strumento grafico sul quale è possibile collocare le singole osservazioni e delineare un’area di accettabilità che identifica la massima efficienza del sistema. Se la struttura oggetto di studio presenta valori degli indicatori sufficienti a raggiungere uno standard di efficienza, la sua posizione sul piano sarà interna all’area di accettabilità. INNOVAZIONE L’applicazione del modello al sistema turistico-ricettivo rappresenta una assoluta innovazione sullo scenario internazionale. Il parallelismo con gli indicatori di ricettività turistica, consente di utilizzare il modello per monitorare e massimizzare lo sviluppo di un settore strategico per la Sardegna. IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 4. IL TOURISM NOMOGRAM: APPLICAZIONE INDICATORI [1] Tasso di Utilizzazione TU = (P/(PL*G)) A = arrivi [2] Permanenza Media PM = P/A L = posti letto [3] Indice di Turnover IT = ((L*G) – P)/A G = giornate di apertura P = presenze [4] Indice di Rotazione Ir = A/L NOMOGRAMMA [x] Ascissa: Intervallo di Turnover (IT) [y] Ordinata: Permanenza Media (PM) [5] Retta che passa per l’origine di coefficiente angolare TU/(100-TU) [6] Retta parallela alla bisettrice del II quadrante intercetta con l’asse y 365/Ir IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 5. IL TOURISM NOMOGRAM: OUTPUT PERMANENZA MEDIA INDICE DI TASSO DI ROTAZIONE UTILIZZAZIONE AREA DI ACCETABILITA’ INTERVALLO DI TURNOVER IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 6. IL TOURISM NOMOGRAM: RISULTATI CASE STUDY: IL SETTORE ALBERGHIERO IN SARDEGNA - 2006-2011 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 7. IL TOURISM NOMOGRAM: STRATEGIE C IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 8. IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2006 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 9. IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2007 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 10. IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2008 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 11. IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2009 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 12. IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2010 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 13. IL TOURISM NOMOGRAM: PROVINCE 2011 IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 14. IL TOURISM NOMOGRAM: CONCLUSIONI SARDEGNA vs ITALIA: MENO EFFICIENTE Permanenza Media Intervallo di Turnover Condizione di insularità e caro trasporti (calo dei traghetti nel 2011) Forte stagionalità dei flussi turistici (concentrazione nei mesi estivi) Limiti alla mobilità interna dei turisti e servizi di intrattenimento NUOVE PROVINCE vs VECCHIE PROVINCE : PIÙ STABILI Cagliari e Oristano Ogliastra Offerta turistica destagionalizzata e diversificata Strategie per prolungare la permanenza nelle strutture Sfruttamento delle risorse ambientali, culturali e enogastronomiche ALCUNI ESEMPI PUBBLICO Pacchetti turistici, viaggi organizzati, infrastrutture per il turismo PRIVATI Sistemi di cooperazione e politiche commerciali competitive IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 15. WWW.TOURISMNOMOGRAM.COM GUIDA ALL’USO DEL TOURISM NOMOGRAM RAPPORTO DI RICERCA COMPLETO APPROFONDIMENTI APPUNTAMENTI CONTATTI INFO@TOURISMNOMOGRAM.COM RESEARCH.QUERYO.COM SARAFRAU@QUERYO.COM IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 16. RINGRAZIAMENTI COORDINATORE SCIENTIFICO PROF. NICOLA TEDESCO Ordinario di Statistica Sociale Dip. di Scienze Sociali e delle Istituzioni – Università di Cagliari COLLABORATORI STEFANO TANDA E SERGIO LOI Rilevazione ed elaborazione statistica dei dati SOSTENITORI CAMERA DI COMMERCIO DI CAGLIARI Ufficio Promozione, credito, assistenza alle imprese e turismo IL TURISMO IN SARDEGNA. UN METODO INNOVATOVO PER MISURARE LE PERFORMANCE SARA FRAU DEL SETTORE ALBERGHIERO. www.queryo.com
  • 17. IL TURISMO IN SARDEGNA LA NECESSITÀ DEL COORDINAMENTO FRA LA STRATEGIA DI PROMOZIONE PUBBLICA E LE ESIGENZE DELLE PMI DEL SETTORE TURISTICO 29 MARZO 2013 ORE 16.30 CAGLIARI HOTEL ULIVI E PALME VIA PIETRO BEMBO N.25 WWW.QUERYO.COM - WWW.TOURISMNOMOGRAM.COM HASHTAG TWITTER: #queryoturismo