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MODA / BELLEZA / DECORA TU HOGAR / SABOR LATINO / FAMILIA / INMIGRACIÓN / MOTOR PRO / SALUD / CLICK / DEPORTES
2012
GRATIS / FREE
AÑO 4 EDICIÓN 7
ATLANTA
2 AÑO 5 - EDICIÓN 6
3AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
4 AÑO 5 - EDICIÓN 6
MODA
la moda de baño, más recatada ,
domina las pasarelas
Un repaso a la moda de baño que ha desfilado esta
primavera-verano 2013 en las pasarelas nos lleva a una
conclusión fácil: lo retro se lleva. Y con ello la moda de
baño más recatada: bañadores y bikinis con braguitas altas de
cintura. Con estos modelos la operación bikini será mucho más
fácil para todas, que la que más, la que menos todas tenemos
algún michelín que ocultar.
Las bragas de Bridget Jones asaltan la
playa
Puede que nos horrorizáramos cuando vimos el modelo de
bragas altas que Bridget Jones lucía casi hasta el ombligo.
Pero ese mismo modelo llega a las playas esta temporada,
renovado y combinado con partes de arriba tipo bandeau o
tipo corsé.
Unos bikinis que habrían hecho las delicias de las decorosas
bañistas de los años 50.
También les han sabido encontrar el lado
con mas estilo firmas como Oysho (que
propone modelos similares en negro o
burdeos) o en Women’ Secret, que tienen
una línea entera de bikinis moldeadores en
tonos oscuros y con estampados de lunares.
Las chicas con curvas no tendrán este año
problema para encontrar bikini.
Este verano, el bañador desbanca al bikini como protagonista
y rey supremo de nuestros baños en el mar o en la piscina. El
bañador estiliza y resulta mucho más elegante si te quedas a
tomar algo en una terraza tras un intenso día de playa. Además cada
vez hay más versiones que te permiten broncearte los hombros sin
dejar ni rastro de marcas. El bañador gana en glamour en la versión
metalizada de Burberry.
Tommy Hilfiger y su
estilo "preppy" se
traslada a la moda de
baño con muchas rayas y
con bañadores combinados
en nude y blanco. Elegancia
a tope.
Mientras que la francesa Isabel Marant nos
propone unos estampados tropicales que
hemos visto copiados por doquier en las tiendas
low-cost.
DKNY hace una aproximación al bañador
mucho más deportiva y juvenil.
5AÑO 5 - EDICIÓN 6
EDITORIAL
Directora / Editora
Sandra E. Rodríguez
Director de Marketing y Ventas
Willi Martinez | 770-572-4700
Contabilidad
David A. Rodríguez
Coordinación de Contenidos
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Reino Mag Digital
Nathalie D. Rodríguez
Colaboradores
Felisa Altamirano
Reynaldo Martínez
Matilda Ferrer
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DESTACADOS
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NOTA DE LA EDITORA
4
moda
14
SABOR LATINO
VERANO 2013
decora tu hogar
Escaneá con tu celular el
código qr y entrá a la web de REINO
MAGAZINE para leer todas las ediciones
en DIGITAL
19
MOTOR PRO
21
FAMILIASANDRA E. RODRIGUEZ
www.reino magazine.com
E
n REINO MAGAZINE siempre
estamos a la última y nos
encanta estar al día de todas
las novedades. Por eso, desde
nuestra sección de moda te ofrecemos
las últimas tendencias en ropa de vestir
y accesorios para este VERANO.
Los estilismos imprescindibles, las
colecciones más impactantes, la moda
que se lleva en la playa... ¡Incluso los
looks más imitados de las famosas para
que te atrevas a experimentar con ellos!
En nuestra sección de decoración
podrás disfrutar de todas las últimas
tendencias en diseño. Te damos las
mejores ideas y consejos para que
decores el rincón favorito de tu casa
y todas las novedades en cocinas,
baños, espacios exteriores, salones,
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corrientes decorativas desde el
minimalismo hasta el modernismo.
Todo para que estés al día en nuestra
página de internet, reinomagazine.
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Hay infinidad de recetas que prometen
hacernos perder kilos sin esfuerzo y
en muy poco tiempo, pero hay que
tener mucho cuidado con ellas, ya
que pueden conllevar un riesgo para
nuestra salud.
Y cuando hablamos de dietas, estamos
hablando de algo serio: nuestro
bienestar.
Afortunadamente 2013 trae consigo
multitud de dietas para ayudarnos a
perder peso, con las que conseguiremos
eliminar esas calorías de más que
hemos ingerido hasta hoy, y a mantener
nuestro cuerpo saludable.
Sabemos que, probablemente, no tengas
tiempo para dedicarte a buscar todas las
dietas existentes que te ayuden a perder
peso, por eso, en REINOMAGAZINE
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ciones sin descuidar tu salud.
Es importante que tomes conciencia
de que las dietas deben hacerse bajo
supervisión médica y combinada con algo
de ejercicio. Elige la dieta que más se
adecúe a tu estilo de vida y la que, siendo
realista, podrás llevar a cabo.
Aprende mas sobre NUTRICION y como
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Mantente al dia con lo ultimo en
INMIGRACION, como las leyes afectaran
a tu familia y a tu comunidad.
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TODO LO QUE ESPERAS DE UN
MAGAZINE.
6 AÑO 5 - EDICIÓN 6
7AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
en Persépolis fue una experiencia increíble. Quiero volver, fue muy
interesante imagínate miles de años de historia, y ademas sentir el origen
de donde viene mi esposo... es donde quiero volver.
RM – Que tipo de perfumes o fragancias te gustan?
JM –Todos los florales me gustan mucho, te puedo decir que los perfumes
los compra mi esposo para mí, y la fragancia que le gusta es la que yo me
pongo. Las fragancias florales van con mi química. Uno de mis favoritos
es Clinique Happy, y todos los de Clinique son muy florales y muy frescos.
RM – Cuales son los colores que mas te atraen?
JM – Antes de la televisión, yo era una persona de blanco, negro o caqui,
ahora con la televisión he descubierto el color. Si bien sigo siendo de
blanco, negro y caqui, pero con comentarios que recibo de la gente y
la maquillista, me dicen que me queda muy bien el rosa fucsia o el rosa
mexicano, el naranja y el azul marino, ya estoy cambiando mi guardarropa
a esos colores.
RM – Algún sueño por cumplir?
JM – Tengo muchos sueños por cumplir, es lo que me motiva diariamente
a hacer un buen trabajo como mamá, esposa, compañera, hija. Uno de
mis sueños personales mas grande es poder llevar a mis padres a hacer
un viaje a Jerusalén. Espero que Dios me los deje con vida y con salud
para poder llevarlos y a mi mamá, quisiera llevarla a Líbano. Le pido a
Dios que me dé la fuerza, la facilidad económica y sobre todo que me
deje a mis padres mas tiempo, para disfrutarlos y viajar con ellos. Sería...
nada mas de pensarlo... guau me vas a hacer llorar, ojalá que algún dia
se cumpla.
RM – Te gusta leer?
JM - Tengo mucho tiempo queriendo leer, pero no encuentro el tiempo
para leer es difícil. Sigo mucho a Pablo Coelho, me encanta lo que el
escribe, porque es corto pero conciso, sus libros me encantan porque son
muy motivantes. Al final del día cuando quiero llenarme de algo, abro
la Biblia y donde caiga la página comienzo a leer. Por una cuestión de
tiempo, para mí leer un buen libro es un lujo que me lo voy a dar, cuando
tenga el tiempo.
RM – La mejor película, y porqué?
JM – Es complicado porque tampoco tengo tiempo para el cine, pero
hay una película que no es parecida a mi vida, pero Salma Hayek hizo
una película (Fools Rush In) que se trataba que ella se había casado con
un estadounidense y tenían culturas diferentes y me identifico con esa
película en el sentido de que al principio, cuando recién me casé, fue un
poco choque de culturas tanto para mi esposo como para mí, Farid de
Medio Oriente y yo de México. Estábamos muy enamorados y nos ayudó
que teníamos muchas cosas en común, y nuestras familias nos apoyaron
mucho, aprendieron a conocer y valorar las creencias de los dos, y hemos
logrado complementarnos muy bien, como finalmente ocurre en la
película.
JM – Romántica?
JM – Síiiiii (risas)
Con una basta experiencia alrededor de diferentes medios
de comunicación, (por citar un ejemplo podemos
mencionar que fue co-propietaria de Atlanta Latino)
nuestra entrevistada Judith Martínez-Sadri, es la presentadora
y directora de noticias del noticiero Telemundo Atlanta.
Franca, directa y detallista, Judith nos recibió amablemente en
las oficinas del canal, para la entrevista con Reino Magazine.
RM – Como es la mujer latina?
JM-Creoquelamujerlatinaescoqueta,essuesencia,legustaelcolor,ytambien
le gusta mostrar, lo que tiene, mas de lo que tiene o hasta lo que no tiene, es
como somos, es parte de la mujer hispana... de la mujer latina. Hasta cierto
punto no me identifico con la mujer latina en ese aspecto, mi personalidad es
ser un poco mas recatada, en la forma que me arreglo o me visto. Si hablamos
de la televisión hispana en Estados Unidos se han enfocado un poco en vender la
imagen de la mujer como si fuese; hasta cierto punto un producto, y tienes que
tener en alguna medida, ciertos atributos físicos. En mi caso me preparo para
agradarle al público, pero comprendo que hay una línea muy delgada para caer
entre lo vulgar, sexy y atractivo; es difícil manejar las tres cosas. Cuando la mujer
no tiene muy claro lo que quiere proyectar o tiene un productor que la maneja,
a veces te hacen ver como no te gusta. Tengo la fortuna aquí en Telemundo
Atlanta de que me han dado la confianza de que yo maneje mi imagen, con
ciertos parámetros que estamos de acuerdo. Jamás me verán con un medio
escote, o sin manga, yo respeto mi profesión y mis televidentes.
RM – Cuéntanos de tu debilidad con el vestuario.
JM – Definitivamente los zapatos, son mi vicio tengo zapatos desde hace quince
años y me duele deshacerme de ellos. Uno crea una relación sentimental con
los zapatos, los que te pusiste en tu boda, en una fiesta especial, hay zapatos
que no son moda, pero los quieres conservar.
RM – Como te relajas?
JM – Probándome zapatos; puedo ir a una tienda y estar un par de horas
midiéndome los zapatos, tal vez no compre, pero me los pruebo a todos y es
una forma de relajarme y quitarme el estrés.
RM - Que tipo de destino turístico te gustaría conocer o regresar?
JM - Me gustaría regresar al Medio Oriente estuve allí varias veces; mi esposo
es del Medio Oriente, es una mezcla de culturas muy interesante y hay mucho
por descubrir. Mi esposo es persa y es la cuna de la civilización. Haber estado
8 AÑO 5 - EDICIÓN 6
INMIGRACION
Senado encara más enmiendas
a la reforma migratoria
El gobierno de Obama también sigue enfrentando la
presión de diversos grupos para que frene las
deportaciones.
WASHINGTON, D.C. - El Senado de Estados Unidos continúa con la votación
sobre una serie de enmiendas a la iniciativa de ley de inmigración S. 744, algunas
consideradas como "píldoras venenosas" para descarrillar el proceso.
Una de las enmiendas es la del senador republicano de Texas, John Cornyn,
quien propone una tasa de aprehensiones del 90% de inmigrantes que cruzan
ilegalmente la frontera como condición para permitir el camino a la ciudadanía a
los beneficiarios de una legalización.
Otras enmiendas incluyen la del senador republicano de Oklahoma, James
Inhofe, para permitir políticas de que se hable "sólo inglés" en los lugares de
trabajo y declarar como oficial ese idioma.
El Senado, con mayoría demócrata, derrotó la semana pasada por 57 contra
43 votos una enmienda del senador republicano Charles Grassley (Iowa), que
buscaba requerir seis meses de control fronterizo a fin de conceder la ciudadanía
a los indocumentados.
Voto de apertura
El grupo bipartidista de ocho senadores que impulsa el proyecto mostró su
cohesión la semana en la abrumadora votación de más de 80 votos para abrir el
debate de enmiendas en el pleno del Senado y rechazar intentos obstruccionistas.
Otra enmienda que podría descarrilar el proceso es la del senador demócrata
de Vermont, Patrick Leahy, para permitir los mismos beneficios de reunificación
familiar a parejas del mismo sexo, lo cual rechazan los republicanos. Leahy,
presidente de la Comisión Judicial del Senado, retiró el mes pasado esa enmienda,
lo cual permitió su aprobación bipartidista para enviar el proyecto de ley al pleno
del organismo legislativo.
La última encuesta
Mientras tanto, el proyecto de ley cuenta con el respaldo decisivo tanto de
demócratas como de republicanos, según una encuesta reciente.
Elapoyooscilaentreel61%yel78%en29estadosincluidosenelsondeoconjunto
realizado por la encuestadora republicana Harper Polling y la demócrata Public
Policy Polling.
En la Cámara de Representantes, la situación luce un poco más desafiante luego
de que la mayoría republicana votó hace dos semanas una medida para eliminar
fondos en la instrumentación de un programa del presidente Barack Obama que
suspende temporalmente la deportación de jóvenes que llegaron de niños al
país.
Votaciones en la Cámara
Esta semana, el Comité Judicial de la cámara baja tiene previsto votar sobre
un proyecto de ley de inmigración, de un total de cuatro, que incluye duras
medidas de aplicación de la ley, incluyendo que la policía actúe como agente de
inmigración.
El gobierno de Obama también sigue enfrentando la presión de diversos grupos
para que frene su política de deportaciones récord, que defiende al indicar que
hay que aplicar la ley, a pesar que reconoce que el sistema de inmigración es
disfuncional.
Quiénes seran beneficiados por
la reforma migratoria
I
ndocumentados sin antecedentes penales que están en
el país desde antes del 31 de diciembre de 2011 serán los
primeros en calificar.
Las esperanzas de 11 millones de inmigrantes
indocumentados, están puestas en el plan de reforma
migratoria que les arrancaría el peso de vivir en las sombras
en Estados Unidos.
En diciembre de 2005 la Cámara de Representantes había aprobado
una reforma migratoria restrictiva que criminalizaba la estadía
indocumentada en el país y en mayo de 2006 el Senado aprobó una
versión diferente que incluyó una vía para legalizar a millones de
indocumentados. Un comité de Conferencia que armonizaba ambas
versiones fue cancelado a principios de junio por el entonces liderazgo
republicano, quien argumentó razones de seguridad nacional.
Este año el panorama pinta mejor que hace siete años y todo indica
que la reforma tiene mejores posibilidades de avanzar en ambas
cámaras del Congreso. Pero todavía hay temas pendientes en la agenda
bipartidista, entre ellos la seguridad en las fronteras y beneficios para
los indocumentados que califiquen, entre ellos la cobertura de salud.
El congresista Raúl Labrador (republicano de Idaho) renunció al Grupo
Bipartidista de los Ocho que redacta en secreto una reforma migratoria
en la Cámara de Representantes por desacuerdos con el tema.
La abogada de inmigración Jessica Dominguez, explicó que "la mayoría
de las personas que están expresando su necesidad en este momento,
dicen: dame mi permiso de trabajo, ayúdame a salir de las sombras y,
aunque no me den mi seguro médico, yo estoy dispuesto a pagarle a
mi doctor. Pero están cambiando un beneficio muy importante por la
necesidad que están viviendo en estos momentos".
Detalles de la reforma
El plan del anteproyecto S. 744 incluye una vía de legalización para
indocumentados que, entre otros requisitos, prueben que están en
EstadosUnidosdesdeantesdel31dediciembrede2011,quecarecende
antecedentes penales, entreguen sus huellas digitales al Departamento
de Seguridad Nacional (DHS), paguen impuestos y cancelen una multa.
Quienes califiquen entrarán en un estado de inmigrante provisional por
espacio de 10 años al término de los cuales podrán pedir la residencia
permanente (green card o tarjeta verde). Tres años después podrán
gestionar la ciudadanía.
LegisladoresdelaLaCámaradeRepresentanteshandichoquedebatirán
su propia propuesta. No está claro si el plan que mencionan incluirá la
ciudadanía o impondrá mayores restricciones que las contenidas en el
anteproyecto del Senado.
9AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
10 AÑO 5 - EDICIÓN 6
SALUD! PARAVIVIRMEJOR
¿Por qué es importante
comer saludable?
Cuando se combina con el ejercicio, una dieta saludable le puede ayudar a
bajar de peso, a disminuir su nivel de colesterol y a mejorar el funcionamiento
de su cuerpo diariamente.
La Pirámide Guía de Alimentos Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos de Norteamérica (USDA) divide los alimentos en seis grupos básicos;
1) granos 2) frutas 3) verduras 4) carnes y leguminosas 5) lácteos 6) grasas.
La USDA recomienda que la dieta diaria de un adulto incluya lo siguiente:
•3 onzas de granos integrales y 6 onzas de granos en total
•2 tazas de fruta
•2 1/2 tazas de vegetales
•3 tazas de lácteos sin grasa o con un bajo
contenido en grasa
Las siguientes sugerencias son maneras de
elegir opciones sanas de alimentos y de
obtener las cantidades
recomendadas de granos,
frutas, verduras y
lácteos.
Granos
Los panes integrales tienen bajo contenido graso; también tienen alto
contenidodefibraycarbohidratoscomplejos,locualleayudaaustedasentirse
lleno durante más tiempo y a prevenir que usted coma en exceso. Elija panes
cuyo primer ingrediente diga ser "integral" después del grano; por ejemplo,
de "trigo integral", o de "harina blanca integral"; a la harina enriquecida u
otros tipos de harina les han removido la fibra y otros nutrientes importantes.
Elija panes integrales para sus sándwiches y como complemento para sus
comidas. Evite los alimentos preparados en panadería que contengan mucha
azúcar y grasa tales como las donas, los panecillos dulces y los panecillos
ingleses llamados "muffins", ya que éstos pueden contener más de un 50%
de calorías grasas. Los bocadillos livianos como pastel de Ángel y las galletas
de jengibre pueden satisfacer a los golosos sin incorporar grasas a la dieta.
Carne de ave y pescado
Carne de res, cerdo, ternera y
cordero.
Las formas más saludables para preparar la carne son al horno y
asada. Los cortes magros pueden cocerse en una cacerola o freírse en
poco aceite removiendo constantemente. Use ya sea una sartén que
no se pegue o cubra con aceite en aerosol que no se pega en vez de
mantequilla o margarina.
Elimine el exceso de grasa en los bordes antes de cocinar. Quite la
grasa interior que pueda desprenderse antes de comer. Seleccione
cortes con bajo contenido de grasa, es decir magros. Los cortes
magros de carne de res y de cordero contienen en su etiqueta la
expresión "loin" (solomillo) o "round" (posta de cuarto). Los cortes
magros de cerdo contienen la expresión "loin" (solomillo) o "leg"
(pierna) en sus etiquetas.
Use hierbas, especias, vegetales frescos y aderezos sin grasa para
sazonar la carne. Evite las salsas con un alto contenido de grasa y las
salsas hechas a base de jugos de carnes espesados con harina.
Aves
Las formas de preparación más saludables son al horno y asadas. Las
aves sin piel pueden cocerse en una cacerola o freírse en poco aceite
removiendo constantemente. Use ya sea una sartén que no se pegue
o cubra con aceite en aerosol en vez de mantequilla o margarina.
Elimine el exceso de grasa en los bordes antes de cocinar. Las
pechugas son una buena alternativa por su bajo contenido graso y alto
contenido proteico. Consuma el ganso y pato doméstico solamente
de vez en cuando porque ambos tienen un alto contenido en grasa.
Pescado
Cocinar con agua, al vapor, al horno y asado son las maneras más
saludables de preparar el pescado. El pescado fresco debe tener un
color claro, aspecto húmedo, olor suave, la carne debe tener aspecto
firme y elástico. Si no puede obtener pescado fresco de buena calidad
cómprelo congelado.
La mayoría de los mariscos tienen un contenido alto de grasa
poliinsaturada que es saludable. Los ácidos grasos omega 3 también
se encuentran en algunos pescados grasos tales como el salmón y
la trucha de agua fría. Estos pueden ayudar a disminuir el riesgo de
enfermedad coronaria en algunas personas.
Frutasyverduras
Las frutas y verduras naturalmente
tienen un contenido bajo en grasa. Le
añaden sabor y variedad a su dieta.
También contienen fibra, vitaminas y
minerales.
La margarina, mantequilla, mayonesa
y crema agria añaden grasa a los
vegetales y las frutas. Ensaye usar
las versiones sin grasa o con un
bajo contenido en grasa de estos
alimentos. Usted también puede
usar yogur sin grasa o yogur con un
bajo contenido de grasa o hierbas
para aderezar en vez de ello.
11AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
12 AÑO 5 - EDICIÓN 6
SALUD PARA VIVIR MEJOR
Cuida tus Encías
Previene Enfermedades
La enfermedad de las encías comienza cuando una placa dental se forma a
lo largo de y bajo la línea de las encías. Esta placa causa infecciones que
dañan las encías y los huesos que mantienen a los dientes en su lugar.
A veces, la enfermedad de las encías hace que estas se vuelvan sensibles y
tengan mayor probabilidad de sangrar. Este problema, llamado Gingivitis,
frecuentemente puede ser solucionado cepillándose los dientes y utilizando el
hilo dental diariamente.
Una forma más severa de la enfermedad de las encías, llamada Periodontitis,
necesita ser atendida por un dentista. Si no es tratada, esta infección puede
arruinar los huesos, las encías y otros tejidos que sostienen los dientes. Con el
paso de tiempo, es posible que se los tengan que sacar.
Para prevenir enfermedades de las encías:
• Cepíllese los dientes dos veces al día con una pasta dental con fluoruro.
• Utilice el hilo dental una vez al día.
• Visite a su dentista de forma regular para revisión y limpieza.
• Consuma una dieta bien balanceada.
• Deje de fumar. Fumar aumenta el riesgo de desarrollar una enfermedad de
las encías.
Conjuntivitis
La conjuntivitis, en general, no afecta la vista. La
conjunctivitis infecciosa se contagia fácilmente de
persona a persona. La infección desaparece por
sí sola sin tratamiento, pero la conjuntivitis bacteriana
necesitatratamientocongotasoungüentosantibióticos.
Se trata de una de las afecciones del ojo más frecuentes
en niños y adultos. Es una inflamación del revestimiento
transparente y delgado detrás del párpado y de la parte
blanca del ojo, que causa el enrojecimiento.
¿Qué causa la conjuntivitis?
Laconjuntivitisescausadaporvirus,bacterias,alérgenos
(como la caspa de las mascotas o los ácaros del polvo) e
irritantes (como la contaminación ambiental o smog y el
cloro de las piscinas) que infectan o irritan los ojos y la
capa que reviste los párpados.
¿Cuáles son los síntomas
de la conjuntivitis?
Los signos y síntomas de la conjuntivitis
pueden variar dependiendo de la causa,
pero por lo general incluyen:
•Enrojecimiento o inflamación de la parte
blanca del ojo o detrás del párpado.
•Aumento en la cantidad de lágrimas.
•Secreción del ojo blanca, amarillenta o
verdosa.
•Picazón en los ojos.
•Ardor en los ojos.
•Mayor sensibilidad a la luz.
•Sensación de tener arena en los ojos.
•Ojos o pestañas con lagañas y costras.
¿Cómosetratalaconjuntivitis?
El tratamiento de la conjuntivitis depende de la causa.
Por lo general, la conjuntivitis es leve y se cura por sí
sola, aun sin tratamiento.
Sin embargo, en algunas ocasiones es importante
consultar a un profesional médico para recibir
antibióticos u otro tratamiento.
¿Cómo puedo evitar contagiar la
conjuntivitis?
La conjuntivitis causada por irritantes o alérgenos
no es contagiosa, pero puede generar una infección
secundaria por virus o bacterias. La conjuntivitis viral
y bacteriana son muy contagiosas y se propagan fácil y
rápidamente entre las personas. Usted puede reducir
el riesgo de contagiarse o propagar la conjuntivitis si
sigue medidas simples de higiene personal, como
lavarse las manos y no tocarse los ojos.
Si tiene conjuntivitis, debe visitar a su proveedor
de atención médica en caso de tener algunos de los
siguientes síntomas:
•Dolor en el ojo entre moderado y fuerte.
•Visión borrosa o aumento de la sensibilidad a la luz.
•Ojos demasiado rojos.
•Un sistema inmunitario debilitado, por ejemplo, a
causa del VIH o tratamiento contra el cáncer.
•Conjuntivitis bacteriana que no mejora después de 24
horas de comenzar a usar antibióticos.
•Síntomas que empeoran o no mejoran.
•Afecciones preexistentes en los ojos que pueden
ponerlo a usted en riesgo de presentar complicaciones
o una infección grave.
AÑO 5 - EDICIÓN 614
SABORLATINO
Zona norte de Honduras
En la costa septentrional de Honduras existe la comida garífuna. También la
comida misquita y la comida criolla. En lugar de tortillas se comen plátanos
(verdes o maduros) cocidos, también machuca (plátano verde machucado con
coco y muchos otros ingredientes) o casabe (pan delgado a base de yuca de
negros garífunas).
Zona central de Honduras
En la zona central se puede comer una combinación entre la comida de la zona
norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con
arroz y ensalada o verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos
(aunque en lugar de preferir el plátano o machuca se comen tortillas), también
se pueden consumir pupusas y la comida de la zona sur, como la sopa marinera,
sopa de gallina, rosquillas, tustacas, quesadillas de maíz, también es común la
preparación de nacatamales, tamales de elote y montucas, entre otras.
Zona sur de Honduras
El maíz es parte de la gastronomía hondureña tradicional.
En la zona sur de Honduras hay muchas zonas productoras de camarón; además
se cultivan fruta como melones, sandias, piñas, el mangos y se produce caña
para la producción de azúcar, desarrollándose la pesca artesanal. Además es
una zona ganadera; por ello es productora de lácteos de todo tipo y de carnes
de res y cerdo. La gastronomía en la zona sur es muy variada, encontrado
asados y pupusas. Un plato típico en el sur de Honduras es la sopa marinera,
hecha con pescado, jaiba y camarones.
La gastronomía hondureña es bastante variada, ya que
contiene elementos prehispánicos, españoles, criollos y,
en alguna medida, africanos, como es típico en toda la
costa atlántica Centroamericana.
La cocina tradicional hondureña está dominada fuertemente
por los mariscos y por el maíz, que es un cultivo autóctono que
formapartedelabasealimentariadelospueblosprehispánicos
de Mesoamérica que habitaron la región. La comida típica de
Honduras está basada en carnes, aves y pescados, tortillas,
frijoles, arroz, productos lácteos como quesos y mantequillas
de la zona, verduras o legumbres, y frutas. El café como
bebida aromática no falta en todo el territorio nacional para
acompañar el desayuno, la cena o cualquier hora del día como
un elemento de bienvenida en una visita.
Comida Tipica de Honduras
AÑO 5 - EDICIÓN 6 15
PASOAPASO
www.reino magazine.com
Enchiladas Tipicas
Ingredientes :
100 grs. de chiles (ajíes) secos rojos
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 tomates rojos medianos
16 tortillas de maíz
400 grs. de queso mozarella o Oaxaca
1 pastilla de caldo de pollo
sal al gusto
aceite para freír
1 litro de agua
Preparación:
1-En una cacerola con un poco de aceite se agregan los chiles
desvenados y despepitados a que se doren un poco junto con
los dientes de ajo, para posteriormente agregar los tomates en
cubos grandes a que todo se dore a fuego bajo. Posteriormente
se incorpora el litro de agua y se deja cocer a fuego bajo por unos
quince minutos.
2-Una vez retirado del fuego lo anterior, se licúa y se cuela. Esta
salsa deberá regresarse a la cacerola.
3-Se fríen las tortillas en bastante aceite caliente sin dejar que se
doren pues deben conservar flexibilidad para ser enrolladas.
4-Se pasa una a una las tortillas sofritas en la salsa y se rellenan con
queso para enrollarlas posteriormente y se les va colocando en un
refractario o recipiente apto para horno previamente engrasado.
Al final se cubre con el queso restante y la salsa que sobrara.
5-Se mete al horno precalentado a temperatura baja por 20
minutos o hasta que el queso este gratinado, cuidando que no se
reseque.
Enchiladas de pollo con mole
de champiñones:
Ingredientes :
2 pechugas de pollo
8 tortillas de maíz
100 g de queso mozzarella
5 hojas de lechuga
4 rabanitos
agua
aceite de oliva virgen extra
sal
1 rama de romero
perej
Mole:
300 g de champiñones (enteros)
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de mole poblano
1 vasito de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
1 guindilla cayenaElaboración :
Para el caldo, pon a hervir agua y sal en una cazuela y añade una rama de romero, unas ramitas
de perejil, un chorrito de aceite, una hoja de lechuga troceada y las pechugas de pollo. Deja
que se cuezan durante 20 minutos. Reserva el caldo y desmenuza la carne..
Para el mole de champiñones, pica los dientes de ajo y ponlos a dorar en una cazuela con un
chorrito de aceite y la guindilla cayena. Pica la cebolla, añádela y deja que se poche. Limpia
los champiñones, pica y agrégalos. Moja con el vino blanco, deja que se evapore, incorpora el
mole y cubre con el caldo. Cocina el conjunto durante 20-25 minutos y tritura con la batidora
eléctrica hasta conseguir una crema fina. Reserva..
Calienta las tortillas de maíz por los dos lados en una sartén sin aceite (para que sean maleables
y a la hora de manipularlas no se rompan). Coloca en el centro de cada tortilla un poco de pollo,
dóblalas y colócalas en una fuente apta para el horno. Riégalas con el mole de champiñones,
esparce el queso mozzarella por encima y gratina en el grill, durante 3-4 minutos..
Corta las hojas de lechuga en juliana y los rabanitos en cilindros..
Sirve dos enchiladas en cada plato y acompaña por encima con un poco de lechuga y rabanito.
16 AÑO 5 - EDICIÓN 6
DECORATUHOGAR
Cómo ambientar la
s a l a - c o m e d o r
En una casa o departamento pequeño es importante el ahorro de
espacio, sobre todo en las áreas comunes como la sala-comedor. Para
lograrlo, es necesario contar con una buena distribución e iluminación
para que brinde la sensación de mayor amplitud bajo un concepto moderno
y elegante.
Que la sala y el comedor estén en un mismo espacio implica hacer una
"división invisible", pero respetando las funciones de cada área con un estilo
armónico entre ambas.
Hoy, al reducirse el tamaño de las casas, el comedor pasó a formar parte de la
sala y viceversa, un mismo ambiente separado por los muebles característicos
de cada espacio pasaron a ser los protagonistas de las actuales viviendas.
Por ello, te presentamos algunos consejos para que puedas lograr una
ambientación impactante y elegante en tu sala-comedor.
Sin duda lo primero que debes lograr en un espacio pequeño que va a servir
para distintos usos, como lo es la sala-comedor, es crear un ambiente apacible
y de aspecto agradable, sin estridencias, donde cada elemento tenga su lugar
y función. De esta forma el resultado será una casa en la que apetezca vivir,
cómoda de utilizar y de mantener.
Un consejo esencial para este tipo de ambientes pequeños es tener en cuenta
la funcionalidad que nos pueden brindar los estantes. Este tipo de muebles
no solo te permitirán ahorrar espacio sino también, si la aprovechas bien, no
necesitarás de mesas o estanterías auxiliares. Son prácticos para tener en un
comedor y por lo general también muy económicos.
El mobiliario
Al momento de elegir muebles para espacios pequeños, lo más recomendable
es que elijas modelos sencillos, de formas rectas e integradas, de materiales
y colores naturales para lograr esa decoración armoniosa y funcional. De esta
manera tu comedor lucirá sutil y no sobrecargado.
Ten en cuenta que como se trata de de ambientar o decorar dos ambientes en
un solo espacio, debes evitar sobrecargar el lugar. Para el caso del comedor,
se recomienda recurrir a una mesa rectangular o cuadrada, ya que de este
modo usarás mejor la distribución de los espacios. Una mesa redonda puede
llegar a desperdiciar espacio en los laterales. Prueba con una pequeña vitrina
o mueble donde colocar las copas y lograr un elegante diseño.
Al momento de ambientar tu sala-comedor también debes tener en cuenta
las medidas y ubicación de las puertas de entrada y salida a la terraza (si
es que tienes una). Lo mejor es que la mesa de comedor esté entre ambas,
situada de manera que no obstaculice el paso hacia la zona de estar ni hacia
la terraza. Puedes usar un mueble con respaldar o uno tipo puff rectangular,
para lograr un "corte" entre los dos ambientes. También lo puedes lograr con
una pequeña mesa o biombo, de manera que se mantenga la misma idea de
separación o delimitación.
La iluminación
Para el tema de la iluminación, se dice que como
es un mismo ambiente se puede recurrir a una
sola fuente de iluminación; sin embargo, esto es
totalmente erróneo. Son dos ambientes distintos,
que comparten el mismo espacio, pero que no
cumplen con las mismas funciones; por lo tanto,
debes iluminar cada ambiente por separado. Juega
con las lámparas y ventanas, de manera que cada
espacio tenga la iluminación adecuada.
Los colores
Al momento de escoger los colores que utilizarás para decorar tu sala comedor,
se recomienda optar por los colores claros, ya que estos tienen a hacer lucir más
espacioso el ambiente, lo cual es beneficioso para un lugar en donde tenemos dos
ambientes.
El amarillo es un color vivo, alegre y cálido. Toda la gama de colores amarillos es
especial para dotar de iluminación a los ambientes. En cuanto al estimulo en el
estado de animo propicia la comunicación entre las personas y el buen humor, por
lo que es óptimo para zonas comunes, salón, cocina, comedor, livings, aunque si
las tonalidades demasiado intensas pueden llegar a ser agobiante. La paleta puede
variar hacia un ocre, naranja o amarillo verdoso escogiendo el más indicado para
cada caso. Los colores con lo que usualmente se complementa el amarillo son
tonalidades tierra, tonos neutros, colores pasteles o blancos.
Las pinceladas de color, pueden incluirse en tapizados, muebles, lámparas,
almohadones, arreglos florales, cuadros y resto de complementos.
Vainilla, maíz, sol son los nombres comunes de muchas de las distintas tonalidades,
de las más suaves a las más intensas acercándose a los tonos ocre.
17AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
18 AÑO 5 - EDICIÓN 6
Por: FANATICOsports.com
info@fanaticosports.com
DEPORTES
A lo largo del 2012 se han destacado numerosos deportistas
hondureños. Sin embargo, hay quienes, por su grado de
sacrificio y logros, han sobresalido.
El 2012 ha sido un año fructífero para Honduras a nivel de
competiciones deportivas. Particularmente han habido
algunos atletas que se han separado del resto.
Bicampeón de valla
Tras su victoria en el pasado torneo regional de Managua con un record de
14.02, el vallista Ronald Benett se coronó bicampeón centroamericano de 110
metros vallas.
Asimismo, Benett fue elegido abanderado de los Juegos Olímpicos de Londres,
en el que finalizó en el lugar 44.
Tiene 25 años, es estudiante de Educación Física en la Universidad Pedagógica
Nacional Francisco Morazán.
La campeona del mundo
Partió a Italia como una desconocida. Se inscribió en el Mundial de Másters,
en el que se destacó en 50 metros mariposa y 10 0 metros libre. Logró dos
medallas de oro, una de plata y dos de bronce.
Ana Fortín se convierte en campeona mundial de natación y una inspiración
para los nadadores y atletas de nuestro país.
Actualmente Fortín ocupa el segundo lugar del ranking nacional y si consigue
mantener su puesto hasta Febrero de 2013, podrá formar parte de la selección
nacional de natación en los Juegos Centroamericanos.
Ganador en dos ruedas
El ciclista extremo y de montaña Milton Ramos ha logrado destacarse este
año. Actualmente radicado en España, Ramos consigue el cuarto lugar en La
Titan Desert, en los 680 kilómetros más extremos del mundo en el desierto
del Sahara, Marruecos. Logró además, el sexto lugar en la Ruta de los
Conquistados de Costa Rica y cuenta con dos títulos españoles.
Imparable hondureña
Ángela Miranda es la bicampeona centroamericana de boxeo en la categoría
de 57 kilos, además de ganar ocho torneos regionales.
Francamente imparable, la representante nacional participó en el Continental
de Canadá, donde ganó dos peleas y en el Mundial de China en el que logró
la marce requerida para los Juegos Olímpicos, pero lamentablemente su
categoría no fue incluida en Londres 2012.
d e p o r t i s t a s
hondureños más
destacados del 2012
MOTOR PRO
AÑO 5 - EDICIÓN 6 19www.reino magazine.com
Michelin presenta el primer neumático
con Microchip
Las llamadas nuevas
tecnologías están invadiéndolo
todo, y ayudan a mejorar la
experiencia de conducir con
seguridad. No es algo nuevo,
ya que fue un invento que
comenzó a utilizarse el año
pasado, en los autobuses
londinenses durante los Juegos
Olímpicos que se celebraron en
la capital británica.
Los neumáticos con microchip RFID se han puesto a la venta, y son muy
útiles. El neumático “que se comunica” se llama X® Incity™ XZU, y está en
la medida 275/70 R 22.5, y se comercializa desde el día 1 de mayo. Se trata
de neumáticos para autobuses, que gracias a la aplicación del microchip RFID
permite hacer un seguimiento personalizado de cada uno de ellos.
La utilidad de este sistema por radiofrecuencia servirá para mejorar el
mantenimiento de la flota de autobuses.
El sistema transmite la situación real de cada uno de los neumáticos,
identificándolos con un código personalizado y añadiendo a la información
datos sobre su utilización, presión a la que circula, la trazabilidad de las acciones
de mantenimiento y recauchutado, así como el rendimiento kilométrico. De
esta manera, se podrá conocer el estado de los neumáticos y tener actualizado
el stock del almacén según las necesidades reales.
Los autobuses londinenses en los que se utilizó este sistema inicialmente iban
también equipados con el sistema de control de presión TPMS (Sistema de
Control de la Presión del Neumático), que permitía conocer los datos de presión,
temperatura y profundidad del dibujo en cada uno de ellos. La seguridad de
los ocupantes del vehículo se incrementa con estos sistemas, que ayudan a
determinar cuándo hay que cambiar los neumáticos.
Michelin lanzó un nuevo modelo
de neumáticos llamado Primacy
3, que viene a sustituir al actual
modelo, Michelin Primacy HP, y
se adapta 100% a las necesidades
de los consumidores de América y
condiciones de uso de este mercado.
Este nuevo modelo promete una mejora en diversos aspectos, con el objetivo
de convertirse en el principal neumático de gama media – alta, enfocado a
sedanes y cupes de clientes que privilegian el confort, seguridad y rendimiento.
MichelinPrimacy3escapazdeacortarladistanciadefrenadoentierrahúmedao
seca, y tiene una excelente adherencia en curvasparapista mojada,lo que reduce
al mínimo el número de accidentes, sin comprometer otros aspectos;como el
rendimiento o durabilidad, y aumento del consumo de combustible.
El Primacy 3 se estrenó el 2012 en Europa y fue un éxito rotundo en ventas.
Por ello, con este lanzamiento, Michelin espera abarcar el 95% de la demanda
del mercado de neumáticos de la región, por lo que se podría duplicar su
participación en este segmento durante los próximos 10 años.
Se venderá en el mercado a precios similares a los neumáticos de la generación
anterior,yaquesebuscadarlafacilidadalusuariodeaccederalasmásmodernas
tecnologías de Michelin, que ofrecen un mejor rendimiento, durabilidad y
seguridad.
Michelin lanzó el
neumático Primacy 3
20 AÑO 5 - EDICIÓN 6
Las dietas más radicales para perder peso
en 2013, sintiendote
Saludable
La dieta de las 8
horas
Esta dieta de las 8 horas nos ha sorprendido
gratamente, porque es bastante sencilla,
efectiva y puedes comer todo lo que quieras.
La idea es que, durante tres días, sólo comas
dentro de un periodo de 8 horas. De esta
forma, el cuerpo está en ayunas durante 16
horas.
Esto es: si desayunas a las 10.00 de la mañana,
a las 18.00 tomarás tu última comida. Durante
esas ocho horas, podrás hacer desayuno
comida y cena, o ir picando cuando tengas
hambre. Lo importante es que no comas nada
desde las 18.00 horas hasta las 10.00 de la
mañana del día siguiente.
Puedes comer todo lo que desees, aunque te
desaconsejamos los carbohidratos refinados
como el azúcar, el pan o la pasta.
Pero si estás desesperada por tomarlos,
puedes hacerlo mientras los combines con
un alimento energético, por ejemplo un
quemagrasas (lácteos, pollo, lentejas, etc) o
con alimentos saludables (vegetales, cereales
integrales o avena).
David Zinczenko, redactor jefe de la revista
Men's Health y escritor del libro "La dieta
de las 8 horas: observa cómo los kilos
desaparecen sin ver lo que comes", sugiere
también acompañar esta dieta con 8 minutos
de ejercicio por la mañana, por ejemplo, con
una caminata a paso ligero o una carrera.
Dieta de Montignac
Esta dieta, concebida por el francés Michel
Montignac en 1944, está indicada para personas
que no llevan bien la restricción de las cantidades de
alimentos. Está basado en un concepto muy sencillo:
comer de todo, siempre y cuando lo combinemos
adecuadamente.
Lapremisadeestadietaessencilla:nomezclarhidratos
de carbono y féculas (pan patatas, pasta, arroz, maíz,
cereales, harinas y legumbres) con proteínas (carnes,
pescados y mariscos, huevos, leche, yogures y quesos)
ni grasas en una misma comida.
Aunque hay ciertos alimentos que están prohibidos,
la variedad es su mayor virtud. La dieta de Montignac
es perfecta para esas personas que no quieren
pasarse la vida contando calorías. Permite perder
entre 1 y 2 kilos por semana y se puede comer todo
tipo de alimentos sin límite de cantidad, por lo que
la sensación de saciedad que te aporta hará más
llevadera la dieta. Si se combina con ejercicio, los
resultados se acelerarán.
La dieta del tipo de
sangre
La dieta del tipo de sangre fue descubierta por
el médico estadounidense Peter D'Adamo, un
renombrado especialista en medicina natural, que
durante más de treinta años anduvo investigando
acerca del impacto de los alimentos en el organismo
dependiendo del grupo sanguíneo de cada individuo.
Tipo 0: Deben consumir carnes magras, aves,
pescados y mariscos, acompañados siempre de
verduras. Deben evitar la carne de cerdo y los
embutidos, y limitar el consumo de lácteos, huevos
y cereales. Lograrán perder peso con pescados y
mariscos, vísceras, espinacas, brócoli y con ejercicio
intenso o deportes de gran esfuerzo físico.
Tipo A: Una dieta vegetariana es perfecta para este
grupo. Deben evitar la harina de trigo, los lácteos y las
carnes. Adelgazarán con la piña, las verduras, el aceite
de oliva y la soja. Las actividades físicas más adecuadas
para el tipo A son las moderadas o relajantes como el
yoga, el tai-chi, la natación o caminar.
Tipo B: La dieta más equilibrada para este grupo
debe incluir variedad de alimentos, como carnes
magras, pescados, lácteos, frutas y verduras de hoja
verde. Tienen poca tolerancia al pollo, al cerdo, a los
embutidos, a los mariscos, a las semillas, a los frutos
secos y a los cereales. La actividad física debe ser
moderada y equilibrada.
Tipo AB: La mayoría de los alimentos indicados y
contraindicados para los grupos A y B son aplicables
a éste. Es beneficioso para ellos el aceite de oliva y
las frutas cítricas. Deben evitar los crustáceos, las
carnes rojas, el maíz, el trigo, las alubias y las semillas.
Adelgazarán con verduras, pescados, lácteos y piña.
Una actividad física relajante es la adecuada para este
tipo sanguíneo.
La dieta de la Luna
Esta dieta está indicada para esas personas
que necesitan perder tres kilos de forma
sencilla y rápida. Se ha popularizado mucho
y está basada en la creencia de la fuerza de
atracción que ejerce la Luna sobre los líquidos,
especialmente en sus cambios de fase. Se dice
que uno de los factores que más influye en la
pérdida de peso es la capacidad de nuestro
organismo de absorber agua, por lo que estaría
directamente relacionado.
La dieta de la Luna consiste en la práctica de
ayuno total durante uno o tres días completos,
que coincidan exactamente con el cambio
de fase lunar. Durante este período, no debe
ingerirse ningún alimento, a excepción de
líquidos sin azúcar.
Podrás consumir agua mineral, tés, café, mate,
leche desnatada y zumos de frutas sin azúcar.
Están prohibidos los caldos en cubitos.
La dieta detox
Esta dieta detox te llevará tan sólo una semana y
al finalizar te sentirás totalmente nueva:
Día 1 y 2: Este método comienza por una
limpieza completa donde sólo se ingerirán líquidos
y zumos: batidos de frutas cítricas, infusiones,
zumos y sopas vegetales caseras con zanahoria,
calabaza, puerro, apio y calabacín. Durante el
segundo día se puede añadir alguna cucharada de
aceite. Es importante que se filtre todo para que
sólo se ingiera líquido.
Día 3: Se mantiene la dieta de los primeros
días, alternando vegetales y añadiendo un poco
de queso magro y yogur. Las sopas pueden no
estar totalmente filtradas, incluyendo trozos de
vegetales.
Día 4 y 5: Se empieza a incoporporar a la dieta
poco a poco fruta seca, pescado o pollo cocido al
vapor. Un poco de legumbres será bueno también,
perosedebeseguirmanteniendounaalimentación
baja en calorías, con batidos, sopas e infusiones.
Día 6 y 7: Manteniendo la dieta detox, se puede
añadir una patata pequeña al caldo, un poco de
cereales al desayuno o un yogur por la tarde.
Una vez acabada la semana, además de estar
desintoxicada, seguramente habrás perdido más
de tres kilos.
21AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
Escuelas de carta y estatutos, transferencias, matriculación abierta. Hay
que tomar muchas decisiones para escoger una escuela para sus niños.
Muchos padres han oído algo sobre la selección de escuelas, pero no
están seguros como es que la selección puede afectar a sus niños.
¿Cuáles son sus opciones? ¿Cuáles son sus derechos? ¿Y cómo
se puede decidir cuál opción será mejor? Este artículo va a
presentarle las posibilidades.
La selección de escuelas es un concepto bastante nuevo en la mayoría de
los Estados Unidos y aún hay Estados donde no existe. Por muchos años, los
niños asistían solamente a las escuelas designadas por los distritos. Pero ahora
hay muchas más opciones a causa de un movimiento nacional para mejorar
las escuelas públicas que ha estimulado la competencia y la selección. Los
defensores del movimiento de selección creen que si las escuelas funcionan
bajo las reglas del mercado libre, como los negocios, el resultado serán mejores
escuelas que deberán ser más sensibles a los intereses y las necesidades de los
padres.
Uno de los cambios más recientes es el desarrollo de las escuelas de carta y
estatuto o escuelas de contrato o "charter schools". Las charter schools son
escuelas públicas, no son escuelas privadas. Aunque no tienen que seguir las
reglas de las otras escuelas públicas, están reguladas por las cartas, estatutos
o contratos bajo los cuales fueron creadas; si estas escuelas no realizan o
cumplen con sus objetivos, el estado les puede revocar sus cartas o contratos y
cerrarlas. La matriculación en las charter schools es voluntaria. No tiene nada
que ver con su lugar de residencia, así que generalmente uno puede escoger
cualquier charter school que tenga cupo. Hoy en día hay 38 estados de la Unión
Americana con charter schools pero las reglas de cada estado son distintas.
Busque el resumen para el estado donde usted vive, en nuestro sitio Internet y
obtenga información más específica.
No obstante, la matriculación en una escuela de carta y estatuto no es la única
opción. Muchos de los estados tienen una póliza de "matriculación abierta"
que le permite a la gente que reside en un distrito escolar aplicar anualmente
a cualquier escuela dentro del distrito. Cada estado y distrito tiene sus propias
reglas, pero es probable que haya una ley para ayudarle a usted. Compruebe
las reglas de su distrito escolar para aprender más sobre el proceso de como
solicitar un traslado para su niño.
Las escuelas de carta y las pólizas de matriculación abierta han obligado a las
escuelas a actuar como negocios y a presentarles sus programas a los padres
de una manera atractiva. De cierta forma esto es un cambio bueno, porque
las escuelas ven a los padres como clientes y tienen que responder a las
necesidades de ellos. La desventaja es que todo esto puede causar que algunas
escuelas atraigan más estudiantes debido a que se ponen más populares,
mientras que otras buenas escuelas pueden quedar sin estudiantes porque no
tienen buen mercadeo y publicidad.
Cuando usted piensa en la escuela ideal para su niño, puede ser que se imagine
aulas llenas de colores, maestros dinámicos y una gran variedad de programas
extraescolares. Los animamos a ustedes a usar el website de GreatSchools.
org y otras fuentes de información de confianza para aprender más sobre
todas las escuelas y también les recomendamos visitar las escuelas que esté
considerando para su niño. Sus impresiones propias son la información más
importante para decidir si una escuela es buena para su niño.
COMO ELEGIR
LA ESCUELA
DE SUS HIJOS
22 AÑO 5 - EDICIÓN 6
BELLEZA
L
os aceites naturales son un regalo de las plantas para la belleza de nuestra
piel. No solo ayudan a hidratarla, sino que aportan beneficios para todo
tipo de pieles gracias a su alto contenido de nutrientes naturales, como los
acidos grasos insaturados.
Los aceites hidratantes, como el de almendra, ayudan a estabilizar el
metabolismo de las pieles secas y escamosas.
En primer lugar, aumentan el contenido de lípidos en la capa superior, reforzando
así la función protectora. En segundo lugar, penetran para llegar a las zonas más
profundas y proporcionar una hidratación completa en todas las capas de la piel.
También existen aceites para pieles grasas, como el aceite de jojoba, que son
capaces de hidratar sin dejar la piel grasienta.
Muchos de ellos contienen también vitaminas de los grupos A y E, encargadas de
la regeneración y elasticidad de la piel. Esto convierte a los aceites corporales en
grandes aliados contra el envejecimiento prematuro de la piel. La mayoría de ellos
también pueden usarse en pieles sensibles como la de los bebés, ya que sus efectos
no son agresivos, sino que actúan con la máxima suavidad y protección.
Aceite de jojoba
El aceite que se obtiene de las semillas de la jojoba
lo tiene todo: provitamina A, vitamina E, ácidos
grasos de alta calidad como el Omega 9 y el ácido
Gadoleico. En sentido estricto, el aceite de jojoba
no es un aceite en sí, sino más bien una cera líquida
cuando está a temperatura ambiente.
La composición del aceite de jojoba es muy parecida
a la mezcla grasa de la superficie de nuestra piel y,
por ello, lo tolera muy bien. Se absorbe rápidamente
sin dejar restos de grasa para hidratar la piel y
regular su metabolismo. Ésto hace del aceite de
jojoba una cura casi milagrosa para las pieles secas
y escamosas.
El aceite de jojoba es muy bueno para las mujeres
embarazadas ya que previene la formación de
estrías. Además también sirve para la sequedad del
cabello, que, con tan solo unas gotas, lo deja suave
y sedoso.
Aceite de sésamo
El aceite de sésamo es uno de los más antiguos que
se conocen y se obtiene aplicando frío y presión a
las semillas del sésamo. Sí, esas mismas que están
en el pan de tu desayuno. En la enseñanza del
ayurveda, un antiguo sistema medicinal hindú, este
líquido amarillo juega un papel esencial, ya que se
le atribuyen numerosos efectos beneficiosos, como
el de curación y desintoxicación.
Su alto contenido de ácidos grasos insaturados
hacen del aceite de sésamo un producto de primera
calidad para el cuidado de tu piel, ya que se absorbe
rápidamente y deja un tacto aterciopelado en tu
piel, especialmente en pieles secas. También hay
que decir que este aceite tiene un ingrediente con
un ligero factor de protección solar, aunque no sirve
para reemplazar a la crema tradicional.
Aceite de almendras
El almendro pertenece a la familia de las rosáceas y, de la misma
manera que las rosas conservan su belleza y delicadeza, este árbol nos
da sus frutos para realzar nuestra piel y mantenerla como una flor. La
tradición del aceite de almendra se remonta a la antigüedad. Aún así su
valioso contenido en ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico,
las vitaminas del grupo B y E, es esencial para mantener una piel suave
y flexible.
El aceite de almendras también es excelente para el cuidado del cabello
y para tratar la delicada piel de los bebés. Sus propiedades lubricantes
lo hacen también un producto ideal para usarlo como aceite de
masajes y crema corporal. El único inconveniente es que el método de
extracción del aceite de almendra es caro, por lo que, a menudo, suele
ser adulterado con otros aceites para abaratar costos.
Aceite de onagra
El aceite de onagra se extrae de las semillas de la onagra, una planta de
flores de color amarillo brillante. Suele utilizarse mucho en jardinería,
pero sus primeros usos se remontan a la América precolombina, en la
que se tomaba en infusión para curar heridas, problemas cutáneos e
incluso el asma. En cuestión de belleza de la piel, el aceite que se extrae
de sus semillas merece especial atención. Contiene una gran cantidad de
ácido gamma-linoleico, que suaviza y calma la piel irritada. Este agente
también ayuda a la renovación celular y a retener la humedad de la piel.
Los beneficios de este aceite lo convierten en un complemento de lujo:
el aceite de onagra mantiene la piel lisa y suave y está disponible tanto
en cremas como en cápsulas.
Aceite de oliva
En la Antigua Grecia, el aceite de oliva estaba considerado como
un regalo de los dioses y era algo sagrado. Hoy en día también es un
regalo, pero para nuestra belleza, ya que su composición de ácidos
grasos es muy similar a la de nuestro tejido subcutáneo, lo que hace de
este líquido dorado un producto ideal para nuestro cuidado corporal.
Además contiene vitamina E, que ayuda a la elasticidad de nuestra piel.
Como ingrediente básico de hidratación en jabones, el aceite de oliva
aporta suavidad en la limpieza de pieles sensibles. También funciona
muy bien en tratamientos para el pelo seco y el cuero cabelludo sensible.
Aceitescorporales: elcuidadomás
natural para tu piel
23AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
24 AÑO 5 - EDICIÓN 6

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En REINO MAGAZINE te ofrecemos las últimas tendencias en moda y accesorios. Los estilismos imprescindibles, las colecciones más impactantes, las últimas tendencias en diseño, las mejores DIETAS, NUTRICION y FAMILIA.

  • 1. MODA / BELLEZA / DECORA TU HOGAR / SABOR LATINO / FAMILIA / INMIGRACIÓN / MOTOR PRO / SALUD / CLICK / DEPORTES 2012 GRATIS / FREE AÑO 4 EDICIÓN 7 ATLANTA
  • 2. 2 AÑO 5 - EDICIÓN 6
  • 3. 3AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
  • 4. 4 AÑO 5 - EDICIÓN 6 MODA la moda de baño, más recatada , domina las pasarelas Un repaso a la moda de baño que ha desfilado esta primavera-verano 2013 en las pasarelas nos lleva a una conclusión fácil: lo retro se lleva. Y con ello la moda de baño más recatada: bañadores y bikinis con braguitas altas de cintura. Con estos modelos la operación bikini será mucho más fácil para todas, que la que más, la que menos todas tenemos algún michelín que ocultar. Las bragas de Bridget Jones asaltan la playa Puede que nos horrorizáramos cuando vimos el modelo de bragas altas que Bridget Jones lucía casi hasta el ombligo. Pero ese mismo modelo llega a las playas esta temporada, renovado y combinado con partes de arriba tipo bandeau o tipo corsé. Unos bikinis que habrían hecho las delicias de las decorosas bañistas de los años 50. También les han sabido encontrar el lado con mas estilo firmas como Oysho (que propone modelos similares en negro o burdeos) o en Women’ Secret, que tienen una línea entera de bikinis moldeadores en tonos oscuros y con estampados de lunares. Las chicas con curvas no tendrán este año problema para encontrar bikini. Este verano, el bañador desbanca al bikini como protagonista y rey supremo de nuestros baños en el mar o en la piscina. El bañador estiliza y resulta mucho más elegante si te quedas a tomar algo en una terraza tras un intenso día de playa. Además cada vez hay más versiones que te permiten broncearte los hombros sin dejar ni rastro de marcas. El bañador gana en glamour en la versión metalizada de Burberry. Tommy Hilfiger y su estilo "preppy" se traslada a la moda de baño con muchas rayas y con bañadores combinados en nude y blanco. Elegancia a tope. Mientras que la francesa Isabel Marant nos propone unos estampados tropicales que hemos visto copiados por doquier en las tiendas low-cost. DKNY hace una aproximación al bañador mucho más deportiva y juvenil.
  • 5. 5AÑO 5 - EDICIÓN 6 EDITORIAL Directora / Editora Sandra E. Rodríguez Director de Marketing y Ventas Willi Martinez | 770-572-4700 Contabilidad David A. Rodríguez Coordinación de Contenidos Max Martins Reino Mag Digital Nathalie D. Rodríguez Colaboradores Felisa Altamirano Reynaldo Martínez Matilda Ferrer Arte Gráfico Agencias y Socios de Contenido Noticiascristiana.com ACPress.net Saludymedicinas.com.mx Agencia EFE BBC Mundo Josueunonueve.com Ibelieve.com.co Distribución REINO MAG es una publicación mensual. REINO MAG no está ligada a ninguna em- presa o ministerio. Ningún tipo de contenido, anuncios, fotografías, podrá ser reproducido o comercializado de forma parcial o total, sin pre- via autorización del autor o socio de contenido. El contenido es responsabilidad y propiedad de cada persona u organización que forma parte de la alianza pactada con REINO MAG. Solo se aceptan anuncios de la línea editorial de la publicación. REINO MAG no se hace re- sponsable por la veracidad de la información presentada en los anucios publicitarios. Dis- tribución en Georgia USA GRATIS/FREE. Somos una publicación interdenominacional y respetamos toda entidad cristiana. Cualquier opinión favor de llamar al teléfono (770) 572-4700 o contáctese vía e-mail a sales@reinomagazine.com DISCLAIMER CONTACTO 2100 Riverside Pkwy., Ste. 119-302 Lawrenceville, GA. 30043 Noticias y Colaboraciones: reinomag@yahoo.com director@reinomagazine.com DESTACADOS 16 FACEBOOK/REINOMAGAZINE REINOMAGAZINE.COM NOTA DE LA EDITORA 4 moda 14 SABOR LATINO VERANO 2013 decora tu hogar Escaneá con tu celular el código qr y entrá a la web de REINO MAGAZINE para leer todas las ediciones en DIGITAL 19 MOTOR PRO 21 FAMILIASANDRA E. RODRIGUEZ www.reino magazine.com E n REINO MAGAZINE siempre estamos a la última y nos encanta estar al día de todas las novedades. Por eso, desde nuestra sección de moda te ofrecemos las últimas tendencias en ropa de vestir y accesorios para este VERANO. Los estilismos imprescindibles, las colecciones más impactantes, la moda que se lleva en la playa... ¡Incluso los looks más imitados de las famosas para que te atrevas a experimentar con ellos! En nuestra sección de decoración podrás disfrutar de todas las últimas tendencias en diseño. Te damos las mejores ideas y consejos para que decores el rincón favorito de tu casa y todas las novedades en cocinas, baños, espacios exteriores, salones, dormitorios pasando por distintas corrientes decorativas desde el minimalismo hasta el modernismo. Todo para que estés al día en nuestra página de internet, reinomagazine. com. Hay infinidad de recetas que prometen hacernos perder kilos sin esfuerzo y en muy poco tiempo, pero hay que tener mucho cuidado con ellas, ya que pueden conllevar un riesgo para nuestra salud. Y cuando hablamos de dietas, estamos hablando de algo serio: nuestro bienestar. Afortunadamente 2013 trae consigo multitud de dietas para ayudarnos a perder peso, con las que conseguiremos eliminar esas calorías de más que hemos ingerido hasta hoy, y a mantener nuestro cuerpo saludable. Sabemos que, probablemente, no tengas tiempo para dedicarte a buscar todas las dietas existentes que te ayuden a perder peso, por eso, en REINOMAGAZINE encontraras las mejores recomenda- ciones sin descuidar tu salud. Es importante que tomes conciencia de que las dietas deben hacerse bajo supervisión médica y combinada con algo de ejercicio. Elige la dieta que más se adecúe a tu estilo de vida y la que, siendo realista, podrás llevar a cabo. Aprende mas sobre NUTRICION y como combinar los alimentos para obtener un balance equilibrado de nutrientes y energia en nuestra seccion " SALUD, PARA VIVIR MEJOR". Mantente al dia con lo ultimo en INMIGRACION, como las leyes afectaran a tu familia y a tu comunidad. RECUERDA...! Visita reinomagazine.com donde puedes compartir REINO MAGAZINE DIGITAL con familia y amigos, ademas descubriras secciones con notas, fotos y TODO LO QUE ESPERAS DE UN MAGAZINE.
  • 6. 6 AÑO 5 - EDICIÓN 6
  • 7. 7AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com en Persépolis fue una experiencia increíble. Quiero volver, fue muy interesante imagínate miles de años de historia, y ademas sentir el origen de donde viene mi esposo... es donde quiero volver. RM – Que tipo de perfumes o fragancias te gustan? JM –Todos los florales me gustan mucho, te puedo decir que los perfumes los compra mi esposo para mí, y la fragancia que le gusta es la que yo me pongo. Las fragancias florales van con mi química. Uno de mis favoritos es Clinique Happy, y todos los de Clinique son muy florales y muy frescos. RM – Cuales son los colores que mas te atraen? JM – Antes de la televisión, yo era una persona de blanco, negro o caqui, ahora con la televisión he descubierto el color. Si bien sigo siendo de blanco, negro y caqui, pero con comentarios que recibo de la gente y la maquillista, me dicen que me queda muy bien el rosa fucsia o el rosa mexicano, el naranja y el azul marino, ya estoy cambiando mi guardarropa a esos colores. RM – Algún sueño por cumplir? JM – Tengo muchos sueños por cumplir, es lo que me motiva diariamente a hacer un buen trabajo como mamá, esposa, compañera, hija. Uno de mis sueños personales mas grande es poder llevar a mis padres a hacer un viaje a Jerusalén. Espero que Dios me los deje con vida y con salud para poder llevarlos y a mi mamá, quisiera llevarla a Líbano. Le pido a Dios que me dé la fuerza, la facilidad económica y sobre todo que me deje a mis padres mas tiempo, para disfrutarlos y viajar con ellos. Sería... nada mas de pensarlo... guau me vas a hacer llorar, ojalá que algún dia se cumpla. RM – Te gusta leer? JM - Tengo mucho tiempo queriendo leer, pero no encuentro el tiempo para leer es difícil. Sigo mucho a Pablo Coelho, me encanta lo que el escribe, porque es corto pero conciso, sus libros me encantan porque son muy motivantes. Al final del día cuando quiero llenarme de algo, abro la Biblia y donde caiga la página comienzo a leer. Por una cuestión de tiempo, para mí leer un buen libro es un lujo que me lo voy a dar, cuando tenga el tiempo. RM – La mejor película, y porqué? JM – Es complicado porque tampoco tengo tiempo para el cine, pero hay una película que no es parecida a mi vida, pero Salma Hayek hizo una película (Fools Rush In) que se trataba que ella se había casado con un estadounidense y tenían culturas diferentes y me identifico con esa película en el sentido de que al principio, cuando recién me casé, fue un poco choque de culturas tanto para mi esposo como para mí, Farid de Medio Oriente y yo de México. Estábamos muy enamorados y nos ayudó que teníamos muchas cosas en común, y nuestras familias nos apoyaron mucho, aprendieron a conocer y valorar las creencias de los dos, y hemos logrado complementarnos muy bien, como finalmente ocurre en la película. JM – Romántica? JM – Síiiiii (risas) Con una basta experiencia alrededor de diferentes medios de comunicación, (por citar un ejemplo podemos mencionar que fue co-propietaria de Atlanta Latino) nuestra entrevistada Judith Martínez-Sadri, es la presentadora y directora de noticias del noticiero Telemundo Atlanta. Franca, directa y detallista, Judith nos recibió amablemente en las oficinas del canal, para la entrevista con Reino Magazine. RM – Como es la mujer latina? JM-Creoquelamujerlatinaescoqueta,essuesencia,legustaelcolor,ytambien le gusta mostrar, lo que tiene, mas de lo que tiene o hasta lo que no tiene, es como somos, es parte de la mujer hispana... de la mujer latina. Hasta cierto punto no me identifico con la mujer latina en ese aspecto, mi personalidad es ser un poco mas recatada, en la forma que me arreglo o me visto. Si hablamos de la televisión hispana en Estados Unidos se han enfocado un poco en vender la imagen de la mujer como si fuese; hasta cierto punto un producto, y tienes que tener en alguna medida, ciertos atributos físicos. En mi caso me preparo para agradarle al público, pero comprendo que hay una línea muy delgada para caer entre lo vulgar, sexy y atractivo; es difícil manejar las tres cosas. Cuando la mujer no tiene muy claro lo que quiere proyectar o tiene un productor que la maneja, a veces te hacen ver como no te gusta. Tengo la fortuna aquí en Telemundo Atlanta de que me han dado la confianza de que yo maneje mi imagen, con ciertos parámetros que estamos de acuerdo. Jamás me verán con un medio escote, o sin manga, yo respeto mi profesión y mis televidentes. RM – Cuéntanos de tu debilidad con el vestuario. JM – Definitivamente los zapatos, son mi vicio tengo zapatos desde hace quince años y me duele deshacerme de ellos. Uno crea una relación sentimental con los zapatos, los que te pusiste en tu boda, en una fiesta especial, hay zapatos que no son moda, pero los quieres conservar. RM – Como te relajas? JM – Probándome zapatos; puedo ir a una tienda y estar un par de horas midiéndome los zapatos, tal vez no compre, pero me los pruebo a todos y es una forma de relajarme y quitarme el estrés. RM - Que tipo de destino turístico te gustaría conocer o regresar? JM - Me gustaría regresar al Medio Oriente estuve allí varias veces; mi esposo es del Medio Oriente, es una mezcla de culturas muy interesante y hay mucho por descubrir. Mi esposo es persa y es la cuna de la civilización. Haber estado
  • 8. 8 AÑO 5 - EDICIÓN 6 INMIGRACION Senado encara más enmiendas a la reforma migratoria El gobierno de Obama también sigue enfrentando la presión de diversos grupos para que frene las deportaciones. WASHINGTON, D.C. - El Senado de Estados Unidos continúa con la votación sobre una serie de enmiendas a la iniciativa de ley de inmigración S. 744, algunas consideradas como "píldoras venenosas" para descarrillar el proceso. Una de las enmiendas es la del senador republicano de Texas, John Cornyn, quien propone una tasa de aprehensiones del 90% de inmigrantes que cruzan ilegalmente la frontera como condición para permitir el camino a la ciudadanía a los beneficiarios de una legalización. Otras enmiendas incluyen la del senador republicano de Oklahoma, James Inhofe, para permitir políticas de que se hable "sólo inglés" en los lugares de trabajo y declarar como oficial ese idioma. El Senado, con mayoría demócrata, derrotó la semana pasada por 57 contra 43 votos una enmienda del senador republicano Charles Grassley (Iowa), que buscaba requerir seis meses de control fronterizo a fin de conceder la ciudadanía a los indocumentados. Voto de apertura El grupo bipartidista de ocho senadores que impulsa el proyecto mostró su cohesión la semana en la abrumadora votación de más de 80 votos para abrir el debate de enmiendas en el pleno del Senado y rechazar intentos obstruccionistas. Otra enmienda que podría descarrilar el proceso es la del senador demócrata de Vermont, Patrick Leahy, para permitir los mismos beneficios de reunificación familiar a parejas del mismo sexo, lo cual rechazan los republicanos. Leahy, presidente de la Comisión Judicial del Senado, retiró el mes pasado esa enmienda, lo cual permitió su aprobación bipartidista para enviar el proyecto de ley al pleno del organismo legislativo. La última encuesta Mientras tanto, el proyecto de ley cuenta con el respaldo decisivo tanto de demócratas como de republicanos, según una encuesta reciente. Elapoyooscilaentreel61%yel78%en29estadosincluidosenelsondeoconjunto realizado por la encuestadora republicana Harper Polling y la demócrata Public Policy Polling. En la Cámara de Representantes, la situación luce un poco más desafiante luego de que la mayoría republicana votó hace dos semanas una medida para eliminar fondos en la instrumentación de un programa del presidente Barack Obama que suspende temporalmente la deportación de jóvenes que llegaron de niños al país. Votaciones en la Cámara Esta semana, el Comité Judicial de la cámara baja tiene previsto votar sobre un proyecto de ley de inmigración, de un total de cuatro, que incluye duras medidas de aplicación de la ley, incluyendo que la policía actúe como agente de inmigración. El gobierno de Obama también sigue enfrentando la presión de diversos grupos para que frene su política de deportaciones récord, que defiende al indicar que hay que aplicar la ley, a pesar que reconoce que el sistema de inmigración es disfuncional. Quiénes seran beneficiados por la reforma migratoria I ndocumentados sin antecedentes penales que están en el país desde antes del 31 de diciembre de 2011 serán los primeros en calificar. Las esperanzas de 11 millones de inmigrantes indocumentados, están puestas en el plan de reforma migratoria que les arrancaría el peso de vivir en las sombras en Estados Unidos. En diciembre de 2005 la Cámara de Representantes había aprobado una reforma migratoria restrictiva que criminalizaba la estadía indocumentada en el país y en mayo de 2006 el Senado aprobó una versión diferente que incluyó una vía para legalizar a millones de indocumentados. Un comité de Conferencia que armonizaba ambas versiones fue cancelado a principios de junio por el entonces liderazgo republicano, quien argumentó razones de seguridad nacional. Este año el panorama pinta mejor que hace siete años y todo indica que la reforma tiene mejores posibilidades de avanzar en ambas cámaras del Congreso. Pero todavía hay temas pendientes en la agenda bipartidista, entre ellos la seguridad en las fronteras y beneficios para los indocumentados que califiquen, entre ellos la cobertura de salud. El congresista Raúl Labrador (republicano de Idaho) renunció al Grupo Bipartidista de los Ocho que redacta en secreto una reforma migratoria en la Cámara de Representantes por desacuerdos con el tema. La abogada de inmigración Jessica Dominguez, explicó que "la mayoría de las personas que están expresando su necesidad en este momento, dicen: dame mi permiso de trabajo, ayúdame a salir de las sombras y, aunque no me den mi seguro médico, yo estoy dispuesto a pagarle a mi doctor. Pero están cambiando un beneficio muy importante por la necesidad que están viviendo en estos momentos". Detalles de la reforma El plan del anteproyecto S. 744 incluye una vía de legalización para indocumentados que, entre otros requisitos, prueben que están en EstadosUnidosdesdeantesdel31dediciembrede2011,quecarecende antecedentes penales, entreguen sus huellas digitales al Departamento de Seguridad Nacional (DHS), paguen impuestos y cancelen una multa. Quienes califiquen entrarán en un estado de inmigrante provisional por espacio de 10 años al término de los cuales podrán pedir la residencia permanente (green card o tarjeta verde). Tres años después podrán gestionar la ciudadanía. LegisladoresdelaLaCámaradeRepresentanteshandichoquedebatirán su propia propuesta. No está claro si el plan que mencionan incluirá la ciudadanía o impondrá mayores restricciones que las contenidas en el anteproyecto del Senado.
  • 9. 9AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
  • 10. 10 AÑO 5 - EDICIÓN 6 SALUD! PARAVIVIRMEJOR ¿Por qué es importante comer saludable? Cuando se combina con el ejercicio, una dieta saludable le puede ayudar a bajar de peso, a disminuir su nivel de colesterol y a mejorar el funcionamiento de su cuerpo diariamente. La Pirámide Guía de Alimentos Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica (USDA) divide los alimentos en seis grupos básicos; 1) granos 2) frutas 3) verduras 4) carnes y leguminosas 5) lácteos 6) grasas. La USDA recomienda que la dieta diaria de un adulto incluya lo siguiente: •3 onzas de granos integrales y 6 onzas de granos en total •2 tazas de fruta •2 1/2 tazas de vegetales •3 tazas de lácteos sin grasa o con un bajo contenido en grasa Las siguientes sugerencias son maneras de elegir opciones sanas de alimentos y de obtener las cantidades recomendadas de granos, frutas, verduras y lácteos. Granos Los panes integrales tienen bajo contenido graso; también tienen alto contenidodefibraycarbohidratoscomplejos,locualleayudaaustedasentirse lleno durante más tiempo y a prevenir que usted coma en exceso. Elija panes cuyo primer ingrediente diga ser "integral" después del grano; por ejemplo, de "trigo integral", o de "harina blanca integral"; a la harina enriquecida u otros tipos de harina les han removido la fibra y otros nutrientes importantes. Elija panes integrales para sus sándwiches y como complemento para sus comidas. Evite los alimentos preparados en panadería que contengan mucha azúcar y grasa tales como las donas, los panecillos dulces y los panecillos ingleses llamados "muffins", ya que éstos pueden contener más de un 50% de calorías grasas. Los bocadillos livianos como pastel de Ángel y las galletas de jengibre pueden satisfacer a los golosos sin incorporar grasas a la dieta. Carne de ave y pescado Carne de res, cerdo, ternera y cordero. Las formas más saludables para preparar la carne son al horno y asada. Los cortes magros pueden cocerse en una cacerola o freírse en poco aceite removiendo constantemente. Use ya sea una sartén que no se pegue o cubra con aceite en aerosol que no se pega en vez de mantequilla o margarina. Elimine el exceso de grasa en los bordes antes de cocinar. Quite la grasa interior que pueda desprenderse antes de comer. Seleccione cortes con bajo contenido de grasa, es decir magros. Los cortes magros de carne de res y de cordero contienen en su etiqueta la expresión "loin" (solomillo) o "round" (posta de cuarto). Los cortes magros de cerdo contienen la expresión "loin" (solomillo) o "leg" (pierna) en sus etiquetas. Use hierbas, especias, vegetales frescos y aderezos sin grasa para sazonar la carne. Evite las salsas con un alto contenido de grasa y las salsas hechas a base de jugos de carnes espesados con harina. Aves Las formas de preparación más saludables son al horno y asadas. Las aves sin piel pueden cocerse en una cacerola o freírse en poco aceite removiendo constantemente. Use ya sea una sartén que no se pegue o cubra con aceite en aerosol en vez de mantequilla o margarina. Elimine el exceso de grasa en los bordes antes de cocinar. Las pechugas son una buena alternativa por su bajo contenido graso y alto contenido proteico. Consuma el ganso y pato doméstico solamente de vez en cuando porque ambos tienen un alto contenido en grasa. Pescado Cocinar con agua, al vapor, al horno y asado son las maneras más saludables de preparar el pescado. El pescado fresco debe tener un color claro, aspecto húmedo, olor suave, la carne debe tener aspecto firme y elástico. Si no puede obtener pescado fresco de buena calidad cómprelo congelado. La mayoría de los mariscos tienen un contenido alto de grasa poliinsaturada que es saludable. Los ácidos grasos omega 3 también se encuentran en algunos pescados grasos tales como el salmón y la trucha de agua fría. Estos pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad coronaria en algunas personas. Frutasyverduras Las frutas y verduras naturalmente tienen un contenido bajo en grasa. Le añaden sabor y variedad a su dieta. También contienen fibra, vitaminas y minerales. La margarina, mantequilla, mayonesa y crema agria añaden grasa a los vegetales y las frutas. Ensaye usar las versiones sin grasa o con un bajo contenido en grasa de estos alimentos. Usted también puede usar yogur sin grasa o yogur con un bajo contenido de grasa o hierbas para aderezar en vez de ello.
  • 11. 11AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
  • 12. 12 AÑO 5 - EDICIÓN 6 SALUD PARA VIVIR MEJOR Cuida tus Encías Previene Enfermedades La enfermedad de las encías comienza cuando una placa dental se forma a lo largo de y bajo la línea de las encías. Esta placa causa infecciones que dañan las encías y los huesos que mantienen a los dientes en su lugar. A veces, la enfermedad de las encías hace que estas se vuelvan sensibles y tengan mayor probabilidad de sangrar. Este problema, llamado Gingivitis, frecuentemente puede ser solucionado cepillándose los dientes y utilizando el hilo dental diariamente. Una forma más severa de la enfermedad de las encías, llamada Periodontitis, necesita ser atendida por un dentista. Si no es tratada, esta infección puede arruinar los huesos, las encías y otros tejidos que sostienen los dientes. Con el paso de tiempo, es posible que se los tengan que sacar. Para prevenir enfermedades de las encías: • Cepíllese los dientes dos veces al día con una pasta dental con fluoruro. • Utilice el hilo dental una vez al día. • Visite a su dentista de forma regular para revisión y limpieza. • Consuma una dieta bien balanceada. • Deje de fumar. Fumar aumenta el riesgo de desarrollar una enfermedad de las encías.
  • 13. Conjuntivitis La conjuntivitis, en general, no afecta la vista. La conjunctivitis infecciosa se contagia fácilmente de persona a persona. La infección desaparece por sí sola sin tratamiento, pero la conjuntivitis bacteriana necesitatratamientocongotasoungüentosantibióticos. Se trata de una de las afecciones del ojo más frecuentes en niños y adultos. Es una inflamación del revestimiento transparente y delgado detrás del párpado y de la parte blanca del ojo, que causa el enrojecimiento. ¿Qué causa la conjuntivitis? Laconjuntivitisescausadaporvirus,bacterias,alérgenos (como la caspa de las mascotas o los ácaros del polvo) e irritantes (como la contaminación ambiental o smog y el cloro de las piscinas) que infectan o irritan los ojos y la capa que reviste los párpados. ¿Cuáles son los síntomas de la conjuntivitis? Los signos y síntomas de la conjuntivitis pueden variar dependiendo de la causa, pero por lo general incluyen: •Enrojecimiento o inflamación de la parte blanca del ojo o detrás del párpado. •Aumento en la cantidad de lágrimas. •Secreción del ojo blanca, amarillenta o verdosa. •Picazón en los ojos. •Ardor en los ojos. •Mayor sensibilidad a la luz. •Sensación de tener arena en los ojos. •Ojos o pestañas con lagañas y costras. ¿Cómosetratalaconjuntivitis? El tratamiento de la conjuntivitis depende de la causa. Por lo general, la conjuntivitis es leve y se cura por sí sola, aun sin tratamiento. Sin embargo, en algunas ocasiones es importante consultar a un profesional médico para recibir antibióticos u otro tratamiento. ¿Cómo puedo evitar contagiar la conjuntivitis? La conjuntivitis causada por irritantes o alérgenos no es contagiosa, pero puede generar una infección secundaria por virus o bacterias. La conjuntivitis viral y bacteriana son muy contagiosas y se propagan fácil y rápidamente entre las personas. Usted puede reducir el riesgo de contagiarse o propagar la conjuntivitis si sigue medidas simples de higiene personal, como lavarse las manos y no tocarse los ojos. Si tiene conjuntivitis, debe visitar a su proveedor de atención médica en caso de tener algunos de los siguientes síntomas: •Dolor en el ojo entre moderado y fuerte. •Visión borrosa o aumento de la sensibilidad a la luz. •Ojos demasiado rojos. •Un sistema inmunitario debilitado, por ejemplo, a causa del VIH o tratamiento contra el cáncer. •Conjuntivitis bacteriana que no mejora después de 24 horas de comenzar a usar antibióticos. •Síntomas que empeoran o no mejoran. •Afecciones preexistentes en los ojos que pueden ponerlo a usted en riesgo de presentar complicaciones o una infección grave.
  • 14. AÑO 5 - EDICIÓN 614 SABORLATINO Zona norte de Honduras En la costa septentrional de Honduras existe la comida garífuna. También la comida misquita y la comida criolla. En lugar de tortillas se comen plátanos (verdes o maduros) cocidos, también machuca (plátano verde machucado con coco y muchos otros ingredientes) o casabe (pan delgado a base de yuca de negros garífunas). Zona central de Honduras En la zona central se puede comer una combinación entre la comida de la zona norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con arroz y ensalada o verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en lugar de preferir el plátano o machuca se comen tortillas), también se pueden consumir pupusas y la comida de la zona sur, como la sopa marinera, sopa de gallina, rosquillas, tustacas, quesadillas de maíz, también es común la preparación de nacatamales, tamales de elote y montucas, entre otras. Zona sur de Honduras El maíz es parte de la gastronomía hondureña tradicional. En la zona sur de Honduras hay muchas zonas productoras de camarón; además se cultivan fruta como melones, sandias, piñas, el mangos y se produce caña para la producción de azúcar, desarrollándose la pesca artesanal. Además es una zona ganadera; por ello es productora de lácteos de todo tipo y de carnes de res y cerdo. La gastronomía en la zona sur es muy variada, encontrado asados y pupusas. Un plato típico en el sur de Honduras es la sopa marinera, hecha con pescado, jaiba y camarones. La gastronomía hondureña es bastante variada, ya que contiene elementos prehispánicos, españoles, criollos y, en alguna medida, africanos, como es típico en toda la costa atlántica Centroamericana. La cocina tradicional hondureña está dominada fuertemente por los mariscos y por el maíz, que es un cultivo autóctono que formapartedelabasealimentariadelospueblosprehispánicos de Mesoamérica que habitaron la región. La comida típica de Honduras está basada en carnes, aves y pescados, tortillas, frijoles, arroz, productos lácteos como quesos y mantequillas de la zona, verduras o legumbres, y frutas. El café como bebida aromática no falta en todo el territorio nacional para acompañar el desayuno, la cena o cualquier hora del día como un elemento de bienvenida en una visita. Comida Tipica de Honduras
  • 15. AÑO 5 - EDICIÓN 6 15 PASOAPASO www.reino magazine.com Enchiladas Tipicas Ingredientes : 100 grs. de chiles (ajíes) secos rojos 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 tomates rojos medianos 16 tortillas de maíz 400 grs. de queso mozarella o Oaxaca 1 pastilla de caldo de pollo sal al gusto aceite para freír 1 litro de agua Preparación: 1-En una cacerola con un poco de aceite se agregan los chiles desvenados y despepitados a que se doren un poco junto con los dientes de ajo, para posteriormente agregar los tomates en cubos grandes a que todo se dore a fuego bajo. Posteriormente se incorpora el litro de agua y se deja cocer a fuego bajo por unos quince minutos. 2-Una vez retirado del fuego lo anterior, se licúa y se cuela. Esta salsa deberá regresarse a la cacerola. 3-Se fríen las tortillas en bastante aceite caliente sin dejar que se doren pues deben conservar flexibilidad para ser enrolladas. 4-Se pasa una a una las tortillas sofritas en la salsa y se rellenan con queso para enrollarlas posteriormente y se les va colocando en un refractario o recipiente apto para horno previamente engrasado. Al final se cubre con el queso restante y la salsa que sobrara. 5-Se mete al horno precalentado a temperatura baja por 20 minutos o hasta que el queso este gratinado, cuidando que no se reseque. Enchiladas de pollo con mole de champiñones: Ingredientes : 2 pechugas de pollo 8 tortillas de maíz 100 g de queso mozzarella 5 hojas de lechuga 4 rabanitos agua aceite de oliva virgen extra sal 1 rama de romero perej Mole: 300 g de champiñones (enteros) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mole poblano 1 vasito de vino blanco aceite de oliva virgen extra 1 guindilla cayenaElaboración : Para el caldo, pon a hervir agua y sal en una cazuela y añade una rama de romero, unas ramitas de perejil, un chorrito de aceite, una hoja de lechuga troceada y las pechugas de pollo. Deja que se cuezan durante 20 minutos. Reserva el caldo y desmenuza la carne.. Para el mole de champiñones, pica los dientes de ajo y ponlos a dorar en una cazuela con un chorrito de aceite y la guindilla cayena. Pica la cebolla, añádela y deja que se poche. Limpia los champiñones, pica y agrégalos. Moja con el vino blanco, deja que se evapore, incorpora el mole y cubre con el caldo. Cocina el conjunto durante 20-25 minutos y tritura con la batidora eléctrica hasta conseguir una crema fina. Reserva.. Calienta las tortillas de maíz por los dos lados en una sartén sin aceite (para que sean maleables y a la hora de manipularlas no se rompan). Coloca en el centro de cada tortilla un poco de pollo, dóblalas y colócalas en una fuente apta para el horno. Riégalas con el mole de champiñones, esparce el queso mozzarella por encima y gratina en el grill, durante 3-4 minutos.. Corta las hojas de lechuga en juliana y los rabanitos en cilindros.. Sirve dos enchiladas en cada plato y acompaña por encima con un poco de lechuga y rabanito.
  • 16. 16 AÑO 5 - EDICIÓN 6 DECORATUHOGAR Cómo ambientar la s a l a - c o m e d o r En una casa o departamento pequeño es importante el ahorro de espacio, sobre todo en las áreas comunes como la sala-comedor. Para lograrlo, es necesario contar con una buena distribución e iluminación para que brinde la sensación de mayor amplitud bajo un concepto moderno y elegante. Que la sala y el comedor estén en un mismo espacio implica hacer una "división invisible", pero respetando las funciones de cada área con un estilo armónico entre ambas. Hoy, al reducirse el tamaño de las casas, el comedor pasó a formar parte de la sala y viceversa, un mismo ambiente separado por los muebles característicos de cada espacio pasaron a ser los protagonistas de las actuales viviendas. Por ello, te presentamos algunos consejos para que puedas lograr una ambientación impactante y elegante en tu sala-comedor. Sin duda lo primero que debes lograr en un espacio pequeño que va a servir para distintos usos, como lo es la sala-comedor, es crear un ambiente apacible y de aspecto agradable, sin estridencias, donde cada elemento tenga su lugar y función. De esta forma el resultado será una casa en la que apetezca vivir, cómoda de utilizar y de mantener. Un consejo esencial para este tipo de ambientes pequeños es tener en cuenta la funcionalidad que nos pueden brindar los estantes. Este tipo de muebles no solo te permitirán ahorrar espacio sino también, si la aprovechas bien, no necesitarás de mesas o estanterías auxiliares. Son prácticos para tener en un comedor y por lo general también muy económicos. El mobiliario Al momento de elegir muebles para espacios pequeños, lo más recomendable es que elijas modelos sencillos, de formas rectas e integradas, de materiales y colores naturales para lograr esa decoración armoniosa y funcional. De esta manera tu comedor lucirá sutil y no sobrecargado. Ten en cuenta que como se trata de de ambientar o decorar dos ambientes en un solo espacio, debes evitar sobrecargar el lugar. Para el caso del comedor, se recomienda recurrir a una mesa rectangular o cuadrada, ya que de este modo usarás mejor la distribución de los espacios. Una mesa redonda puede llegar a desperdiciar espacio en los laterales. Prueba con una pequeña vitrina o mueble donde colocar las copas y lograr un elegante diseño. Al momento de ambientar tu sala-comedor también debes tener en cuenta las medidas y ubicación de las puertas de entrada y salida a la terraza (si es que tienes una). Lo mejor es que la mesa de comedor esté entre ambas, situada de manera que no obstaculice el paso hacia la zona de estar ni hacia la terraza. Puedes usar un mueble con respaldar o uno tipo puff rectangular, para lograr un "corte" entre los dos ambientes. También lo puedes lograr con una pequeña mesa o biombo, de manera que se mantenga la misma idea de separación o delimitación. La iluminación Para el tema de la iluminación, se dice que como es un mismo ambiente se puede recurrir a una sola fuente de iluminación; sin embargo, esto es totalmente erróneo. Son dos ambientes distintos, que comparten el mismo espacio, pero que no cumplen con las mismas funciones; por lo tanto, debes iluminar cada ambiente por separado. Juega con las lámparas y ventanas, de manera que cada espacio tenga la iluminación adecuada. Los colores Al momento de escoger los colores que utilizarás para decorar tu sala comedor, se recomienda optar por los colores claros, ya que estos tienen a hacer lucir más espacioso el ambiente, lo cual es beneficioso para un lugar en donde tenemos dos ambientes. El amarillo es un color vivo, alegre y cálido. Toda la gama de colores amarillos es especial para dotar de iluminación a los ambientes. En cuanto al estimulo en el estado de animo propicia la comunicación entre las personas y el buen humor, por lo que es óptimo para zonas comunes, salón, cocina, comedor, livings, aunque si las tonalidades demasiado intensas pueden llegar a ser agobiante. La paleta puede variar hacia un ocre, naranja o amarillo verdoso escogiendo el más indicado para cada caso. Los colores con lo que usualmente se complementa el amarillo son tonalidades tierra, tonos neutros, colores pasteles o blancos. Las pinceladas de color, pueden incluirse en tapizados, muebles, lámparas, almohadones, arreglos florales, cuadros y resto de complementos. Vainilla, maíz, sol son los nombres comunes de muchas de las distintas tonalidades, de las más suaves a las más intensas acercándose a los tonos ocre.
  • 17. 17AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com
  • 18. 18 AÑO 5 - EDICIÓN 6 Por: FANATICOsports.com info@fanaticosports.com DEPORTES A lo largo del 2012 se han destacado numerosos deportistas hondureños. Sin embargo, hay quienes, por su grado de sacrificio y logros, han sobresalido. El 2012 ha sido un año fructífero para Honduras a nivel de competiciones deportivas. Particularmente han habido algunos atletas que se han separado del resto. Bicampeón de valla Tras su victoria en el pasado torneo regional de Managua con un record de 14.02, el vallista Ronald Benett se coronó bicampeón centroamericano de 110 metros vallas. Asimismo, Benett fue elegido abanderado de los Juegos Olímpicos de Londres, en el que finalizó en el lugar 44. Tiene 25 años, es estudiante de Educación Física en la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán. La campeona del mundo Partió a Italia como una desconocida. Se inscribió en el Mundial de Másters, en el que se destacó en 50 metros mariposa y 10 0 metros libre. Logró dos medallas de oro, una de plata y dos de bronce. Ana Fortín se convierte en campeona mundial de natación y una inspiración para los nadadores y atletas de nuestro país. Actualmente Fortín ocupa el segundo lugar del ranking nacional y si consigue mantener su puesto hasta Febrero de 2013, podrá formar parte de la selección nacional de natación en los Juegos Centroamericanos. Ganador en dos ruedas El ciclista extremo y de montaña Milton Ramos ha logrado destacarse este año. Actualmente radicado en España, Ramos consigue el cuarto lugar en La Titan Desert, en los 680 kilómetros más extremos del mundo en el desierto del Sahara, Marruecos. Logró además, el sexto lugar en la Ruta de los Conquistados de Costa Rica y cuenta con dos títulos españoles. Imparable hondureña Ángela Miranda es la bicampeona centroamericana de boxeo en la categoría de 57 kilos, además de ganar ocho torneos regionales. Francamente imparable, la representante nacional participó en el Continental de Canadá, donde ganó dos peleas y en el Mundial de China en el que logró la marce requerida para los Juegos Olímpicos, pero lamentablemente su categoría no fue incluida en Londres 2012. d e p o r t i s t a s hondureños más destacados del 2012
  • 19. MOTOR PRO AÑO 5 - EDICIÓN 6 19www.reino magazine.com Michelin presenta el primer neumático con Microchip Las llamadas nuevas tecnologías están invadiéndolo todo, y ayudan a mejorar la experiencia de conducir con seguridad. No es algo nuevo, ya que fue un invento que comenzó a utilizarse el año pasado, en los autobuses londinenses durante los Juegos Olímpicos que se celebraron en la capital británica. Los neumáticos con microchip RFID se han puesto a la venta, y son muy útiles. El neumático “que se comunica” se llama X® Incity™ XZU, y está en la medida 275/70 R 22.5, y se comercializa desde el día 1 de mayo. Se trata de neumáticos para autobuses, que gracias a la aplicación del microchip RFID permite hacer un seguimiento personalizado de cada uno de ellos. La utilidad de este sistema por radiofrecuencia servirá para mejorar el mantenimiento de la flota de autobuses. El sistema transmite la situación real de cada uno de los neumáticos, identificándolos con un código personalizado y añadiendo a la información datos sobre su utilización, presión a la que circula, la trazabilidad de las acciones de mantenimiento y recauchutado, así como el rendimiento kilométrico. De esta manera, se podrá conocer el estado de los neumáticos y tener actualizado el stock del almacén según las necesidades reales. Los autobuses londinenses en los que se utilizó este sistema inicialmente iban también equipados con el sistema de control de presión TPMS (Sistema de Control de la Presión del Neumático), que permitía conocer los datos de presión, temperatura y profundidad del dibujo en cada uno de ellos. La seguridad de los ocupantes del vehículo se incrementa con estos sistemas, que ayudan a determinar cuándo hay que cambiar los neumáticos. Michelin lanzó un nuevo modelo de neumáticos llamado Primacy 3, que viene a sustituir al actual modelo, Michelin Primacy HP, y se adapta 100% a las necesidades de los consumidores de América y condiciones de uso de este mercado. Este nuevo modelo promete una mejora en diversos aspectos, con el objetivo de convertirse en el principal neumático de gama media – alta, enfocado a sedanes y cupes de clientes que privilegian el confort, seguridad y rendimiento. MichelinPrimacy3escapazdeacortarladistanciadefrenadoentierrahúmedao seca, y tiene una excelente adherencia en curvasparapista mojada,lo que reduce al mínimo el número de accidentes, sin comprometer otros aspectos;como el rendimiento o durabilidad, y aumento del consumo de combustible. El Primacy 3 se estrenó el 2012 en Europa y fue un éxito rotundo en ventas. Por ello, con este lanzamiento, Michelin espera abarcar el 95% de la demanda del mercado de neumáticos de la región, por lo que se podría duplicar su participación en este segmento durante los próximos 10 años. Se venderá en el mercado a precios similares a los neumáticos de la generación anterior,yaquesebuscadarlafacilidadalusuariodeaccederalasmásmodernas tecnologías de Michelin, que ofrecen un mejor rendimiento, durabilidad y seguridad. Michelin lanzó el neumático Primacy 3
  • 20. 20 AÑO 5 - EDICIÓN 6 Las dietas más radicales para perder peso en 2013, sintiendote Saludable La dieta de las 8 horas Esta dieta de las 8 horas nos ha sorprendido gratamente, porque es bastante sencilla, efectiva y puedes comer todo lo que quieras. La idea es que, durante tres días, sólo comas dentro de un periodo de 8 horas. De esta forma, el cuerpo está en ayunas durante 16 horas. Esto es: si desayunas a las 10.00 de la mañana, a las 18.00 tomarás tu última comida. Durante esas ocho horas, podrás hacer desayuno comida y cena, o ir picando cuando tengas hambre. Lo importante es que no comas nada desde las 18.00 horas hasta las 10.00 de la mañana del día siguiente. Puedes comer todo lo que desees, aunque te desaconsejamos los carbohidratos refinados como el azúcar, el pan o la pasta. Pero si estás desesperada por tomarlos, puedes hacerlo mientras los combines con un alimento energético, por ejemplo un quemagrasas (lácteos, pollo, lentejas, etc) o con alimentos saludables (vegetales, cereales integrales o avena). David Zinczenko, redactor jefe de la revista Men's Health y escritor del libro "La dieta de las 8 horas: observa cómo los kilos desaparecen sin ver lo que comes", sugiere también acompañar esta dieta con 8 minutos de ejercicio por la mañana, por ejemplo, con una caminata a paso ligero o una carrera. Dieta de Montignac Esta dieta, concebida por el francés Michel Montignac en 1944, está indicada para personas que no llevan bien la restricción de las cantidades de alimentos. Está basado en un concepto muy sencillo: comer de todo, siempre y cuando lo combinemos adecuadamente. Lapremisadeestadietaessencilla:nomezclarhidratos de carbono y féculas (pan patatas, pasta, arroz, maíz, cereales, harinas y legumbres) con proteínas (carnes, pescados y mariscos, huevos, leche, yogures y quesos) ni grasas en una misma comida. Aunque hay ciertos alimentos que están prohibidos, la variedad es su mayor virtud. La dieta de Montignac es perfecta para esas personas que no quieren pasarse la vida contando calorías. Permite perder entre 1 y 2 kilos por semana y se puede comer todo tipo de alimentos sin límite de cantidad, por lo que la sensación de saciedad que te aporta hará más llevadera la dieta. Si se combina con ejercicio, los resultados se acelerarán. La dieta del tipo de sangre La dieta del tipo de sangre fue descubierta por el médico estadounidense Peter D'Adamo, un renombrado especialista en medicina natural, que durante más de treinta años anduvo investigando acerca del impacto de los alimentos en el organismo dependiendo del grupo sanguíneo de cada individuo. Tipo 0: Deben consumir carnes magras, aves, pescados y mariscos, acompañados siempre de verduras. Deben evitar la carne de cerdo y los embutidos, y limitar el consumo de lácteos, huevos y cereales. Lograrán perder peso con pescados y mariscos, vísceras, espinacas, brócoli y con ejercicio intenso o deportes de gran esfuerzo físico. Tipo A: Una dieta vegetariana es perfecta para este grupo. Deben evitar la harina de trigo, los lácteos y las carnes. Adelgazarán con la piña, las verduras, el aceite de oliva y la soja. Las actividades físicas más adecuadas para el tipo A son las moderadas o relajantes como el yoga, el tai-chi, la natación o caminar. Tipo B: La dieta más equilibrada para este grupo debe incluir variedad de alimentos, como carnes magras, pescados, lácteos, frutas y verduras de hoja verde. Tienen poca tolerancia al pollo, al cerdo, a los embutidos, a los mariscos, a las semillas, a los frutos secos y a los cereales. La actividad física debe ser moderada y equilibrada. Tipo AB: La mayoría de los alimentos indicados y contraindicados para los grupos A y B son aplicables a éste. Es beneficioso para ellos el aceite de oliva y las frutas cítricas. Deben evitar los crustáceos, las carnes rojas, el maíz, el trigo, las alubias y las semillas. Adelgazarán con verduras, pescados, lácteos y piña. Una actividad física relajante es la adecuada para este tipo sanguíneo. La dieta de la Luna Esta dieta está indicada para esas personas que necesitan perder tres kilos de forma sencilla y rápida. Se ha popularizado mucho y está basada en la creencia de la fuerza de atracción que ejerce la Luna sobre los líquidos, especialmente en sus cambios de fase. Se dice que uno de los factores que más influye en la pérdida de peso es la capacidad de nuestro organismo de absorber agua, por lo que estaría directamente relacionado. La dieta de la Luna consiste en la práctica de ayuno total durante uno o tres días completos, que coincidan exactamente con el cambio de fase lunar. Durante este período, no debe ingerirse ningún alimento, a excepción de líquidos sin azúcar. Podrás consumir agua mineral, tés, café, mate, leche desnatada y zumos de frutas sin azúcar. Están prohibidos los caldos en cubitos. La dieta detox Esta dieta detox te llevará tan sólo una semana y al finalizar te sentirás totalmente nueva: Día 1 y 2: Este método comienza por una limpieza completa donde sólo se ingerirán líquidos y zumos: batidos de frutas cítricas, infusiones, zumos y sopas vegetales caseras con zanahoria, calabaza, puerro, apio y calabacín. Durante el segundo día se puede añadir alguna cucharada de aceite. Es importante que se filtre todo para que sólo se ingiera líquido. Día 3: Se mantiene la dieta de los primeros días, alternando vegetales y añadiendo un poco de queso magro y yogur. Las sopas pueden no estar totalmente filtradas, incluyendo trozos de vegetales. Día 4 y 5: Se empieza a incoporporar a la dieta poco a poco fruta seca, pescado o pollo cocido al vapor. Un poco de legumbres será bueno también, perosedebeseguirmanteniendounaalimentación baja en calorías, con batidos, sopas e infusiones. Día 6 y 7: Manteniendo la dieta detox, se puede añadir una patata pequeña al caldo, un poco de cereales al desayuno o un yogur por la tarde. Una vez acabada la semana, además de estar desintoxicada, seguramente habrás perdido más de tres kilos.
  • 21. 21AÑO 5 - EDICIÓN 6www.reino magazine.com Escuelas de carta y estatutos, transferencias, matriculación abierta. Hay que tomar muchas decisiones para escoger una escuela para sus niños. Muchos padres han oído algo sobre la selección de escuelas, pero no están seguros como es que la selección puede afectar a sus niños. ¿Cuáles son sus opciones? ¿Cuáles son sus derechos? ¿Y cómo se puede decidir cuál opción será mejor? Este artículo va a presentarle las posibilidades. La selección de escuelas es un concepto bastante nuevo en la mayoría de los Estados Unidos y aún hay Estados donde no existe. Por muchos años, los niños asistían solamente a las escuelas designadas por los distritos. Pero ahora hay muchas más opciones a causa de un movimiento nacional para mejorar las escuelas públicas que ha estimulado la competencia y la selección. Los defensores del movimiento de selección creen que si las escuelas funcionan bajo las reglas del mercado libre, como los negocios, el resultado serán mejores escuelas que deberán ser más sensibles a los intereses y las necesidades de los padres. Uno de los cambios más recientes es el desarrollo de las escuelas de carta y estatuto o escuelas de contrato o "charter schools". Las charter schools son escuelas públicas, no son escuelas privadas. Aunque no tienen que seguir las reglas de las otras escuelas públicas, están reguladas por las cartas, estatutos o contratos bajo los cuales fueron creadas; si estas escuelas no realizan o cumplen con sus objetivos, el estado les puede revocar sus cartas o contratos y cerrarlas. La matriculación en las charter schools es voluntaria. No tiene nada que ver con su lugar de residencia, así que generalmente uno puede escoger cualquier charter school que tenga cupo. Hoy en día hay 38 estados de la Unión Americana con charter schools pero las reglas de cada estado son distintas. Busque el resumen para el estado donde usted vive, en nuestro sitio Internet y obtenga información más específica. No obstante, la matriculación en una escuela de carta y estatuto no es la única opción. Muchos de los estados tienen una póliza de "matriculación abierta" que le permite a la gente que reside en un distrito escolar aplicar anualmente a cualquier escuela dentro del distrito. Cada estado y distrito tiene sus propias reglas, pero es probable que haya una ley para ayudarle a usted. Compruebe las reglas de su distrito escolar para aprender más sobre el proceso de como solicitar un traslado para su niño. Las escuelas de carta y las pólizas de matriculación abierta han obligado a las escuelas a actuar como negocios y a presentarles sus programas a los padres de una manera atractiva. De cierta forma esto es un cambio bueno, porque las escuelas ven a los padres como clientes y tienen que responder a las necesidades de ellos. La desventaja es que todo esto puede causar que algunas escuelas atraigan más estudiantes debido a que se ponen más populares, mientras que otras buenas escuelas pueden quedar sin estudiantes porque no tienen buen mercadeo y publicidad. Cuando usted piensa en la escuela ideal para su niño, puede ser que se imagine aulas llenas de colores, maestros dinámicos y una gran variedad de programas extraescolares. Los animamos a ustedes a usar el website de GreatSchools. org y otras fuentes de información de confianza para aprender más sobre todas las escuelas y también les recomendamos visitar las escuelas que esté considerando para su niño. Sus impresiones propias son la información más importante para decidir si una escuela es buena para su niño. COMO ELEGIR LA ESCUELA DE SUS HIJOS
  • 22. 22 AÑO 5 - EDICIÓN 6 BELLEZA L os aceites naturales son un regalo de las plantas para la belleza de nuestra piel. No solo ayudan a hidratarla, sino que aportan beneficios para todo tipo de pieles gracias a su alto contenido de nutrientes naturales, como los acidos grasos insaturados. Los aceites hidratantes, como el de almendra, ayudan a estabilizar el metabolismo de las pieles secas y escamosas. En primer lugar, aumentan el contenido de lípidos en la capa superior, reforzando así la función protectora. En segundo lugar, penetran para llegar a las zonas más profundas y proporcionar una hidratación completa en todas las capas de la piel. También existen aceites para pieles grasas, como el aceite de jojoba, que son capaces de hidratar sin dejar la piel grasienta. Muchos de ellos contienen también vitaminas de los grupos A y E, encargadas de la regeneración y elasticidad de la piel. Esto convierte a los aceites corporales en grandes aliados contra el envejecimiento prematuro de la piel. La mayoría de ellos también pueden usarse en pieles sensibles como la de los bebés, ya que sus efectos no son agresivos, sino que actúan con la máxima suavidad y protección. Aceite de jojoba El aceite que se obtiene de las semillas de la jojoba lo tiene todo: provitamina A, vitamina E, ácidos grasos de alta calidad como el Omega 9 y el ácido Gadoleico. En sentido estricto, el aceite de jojoba no es un aceite en sí, sino más bien una cera líquida cuando está a temperatura ambiente. La composición del aceite de jojoba es muy parecida a la mezcla grasa de la superficie de nuestra piel y, por ello, lo tolera muy bien. Se absorbe rápidamente sin dejar restos de grasa para hidratar la piel y regular su metabolismo. Ésto hace del aceite de jojoba una cura casi milagrosa para las pieles secas y escamosas. El aceite de jojoba es muy bueno para las mujeres embarazadas ya que previene la formación de estrías. Además también sirve para la sequedad del cabello, que, con tan solo unas gotas, lo deja suave y sedoso. Aceite de sésamo El aceite de sésamo es uno de los más antiguos que se conocen y se obtiene aplicando frío y presión a las semillas del sésamo. Sí, esas mismas que están en el pan de tu desayuno. En la enseñanza del ayurveda, un antiguo sistema medicinal hindú, este líquido amarillo juega un papel esencial, ya que se le atribuyen numerosos efectos beneficiosos, como el de curación y desintoxicación. Su alto contenido de ácidos grasos insaturados hacen del aceite de sésamo un producto de primera calidad para el cuidado de tu piel, ya que se absorbe rápidamente y deja un tacto aterciopelado en tu piel, especialmente en pieles secas. También hay que decir que este aceite tiene un ingrediente con un ligero factor de protección solar, aunque no sirve para reemplazar a la crema tradicional. Aceite de almendras El almendro pertenece a la familia de las rosáceas y, de la misma manera que las rosas conservan su belleza y delicadeza, este árbol nos da sus frutos para realzar nuestra piel y mantenerla como una flor. La tradición del aceite de almendra se remonta a la antigüedad. Aún así su valioso contenido en ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico, las vitaminas del grupo B y E, es esencial para mantener una piel suave y flexible. El aceite de almendras también es excelente para el cuidado del cabello y para tratar la delicada piel de los bebés. Sus propiedades lubricantes lo hacen también un producto ideal para usarlo como aceite de masajes y crema corporal. El único inconveniente es que el método de extracción del aceite de almendra es caro, por lo que, a menudo, suele ser adulterado con otros aceites para abaratar costos. Aceite de onagra El aceite de onagra se extrae de las semillas de la onagra, una planta de flores de color amarillo brillante. Suele utilizarse mucho en jardinería, pero sus primeros usos se remontan a la América precolombina, en la que se tomaba en infusión para curar heridas, problemas cutáneos e incluso el asma. En cuestión de belleza de la piel, el aceite que se extrae de sus semillas merece especial atención. Contiene una gran cantidad de ácido gamma-linoleico, que suaviza y calma la piel irritada. Este agente también ayuda a la renovación celular y a retener la humedad de la piel. Los beneficios de este aceite lo convierten en un complemento de lujo: el aceite de onagra mantiene la piel lisa y suave y está disponible tanto en cremas como en cápsulas. Aceite de oliva En la Antigua Grecia, el aceite de oliva estaba considerado como un regalo de los dioses y era algo sagrado. Hoy en día también es un regalo, pero para nuestra belleza, ya que su composición de ácidos grasos es muy similar a la de nuestro tejido subcutáneo, lo que hace de este líquido dorado un producto ideal para nuestro cuidado corporal. Además contiene vitamina E, que ayuda a la elasticidad de nuestra piel. Como ingrediente básico de hidratación en jabones, el aceite de oliva aporta suavidad en la limpieza de pieles sensibles. También funciona muy bien en tratamientos para el pelo seco y el cuero cabelludo sensible. Aceitescorporales: elcuidadomás natural para tu piel
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  • 24. 24 AÑO 5 - EDICIÓN 6