EVALUACIÓN DEL SISTEMA INTENSIVO DEL CULTIVO ARROCERO (SICA) EN              COLOMBIA  I.A. JORGE ORLANDO ACOSTA BUITRAGO ...
En esta presentación encontraremos                      Los objetivos                      propuestos                     ...
ReferenteGlobal y local
Planteamiento del        problema
OBJETIVO GENERALEvaluar la productividad del cultivo de  arroz bajo el sistema de producción   intensivo (SICA) en las con...
OBJETIVOS específicos1. Determinar las poblaciones de Arvenses según variables decobertura, densidad y frecuencia bajo dif...
OBJETIVOS específicos4. Comparar parámetros de calidad del grano de arroz producido enel sistema SICA en los diferentes ma...
OBJETIVOS específicos7. Determinar el ahorro en semilla de arroz bajo el   SICAcomparado con el sistema convencional.8. De...
EL SISTEMA SICA (sistema intensivo           del cultivo arrocero)Generalidades e              Principios básicoshistoria ...
HistoriaIng. Agro. Padre Henri              Laulanié
Principios del SICApropuestos porLaulanié (1993)Aplicados a estainvestigación
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
Fuente. Uphoff (2009)                                (Acosta ,2010)                        Productividad
Componentebiológico    (Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)(U better fundatión,2011)                       La mano de obra
METODOLOGIAUbicación
Manejo agronómico del experimentoVariedad:Fedearroz 733                              (Acosta ,2010)
Variedad Cateto           (Acosta ,2011)
VariedadBasmati Semilla by Vandana        Shiva
Desmalezadores    mecánicos (Acosta ,2010)
Minirotovators       (Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
Procedimientos en campo                          Frijol Caupi 50Kg ha-1Roca fosfóricaSulfato de potasioMicroorganismos    ...
PROCESO MICROORGANISMOS DE        MONTAÑA (TECNOLOGIA M.M.)(Acosta ,2010)
AGROFORESTERIA Y SICA                    (Acosta ,2010)
PONQUES M.M.               (Acosta ,2010)
Del bosque virgen alsistema productivo           (Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2011)
(Acosta ,2011)
(Acosta ,2011)
FangueoYtrasplante             (Acosta ,2010)
Diseño DCA con cuatro tratamientos                                     experimental Orgánico   Mixto   Químico            ...
VARIABLES EVALUADASEN EL EXPERIMENTO                      (Acosta ,2010)
Arvenses% Cobertura   Densidad   Frecuencia
Parámetros                       morfo-agronómicosNúmero de macollas por plantaNúmero de macollas fértiles porplantaNúmero...
Parámetrosmorfo-agronómicos  Peso de 1000 granos  Biomasa ( radical, aérea y  total)  Rendimiento                         ...
Temperaturas ( C ) (máximas,                           mínimas y promedio)                           Humedad relativa (%) ...
ANÁLISIS EN LABORATORIO     Porcentaje de humedad                            Arroz Paddy(Acosta ,2011)
Limpieza de muestrasDeterminación de 100gramos                       Pilado de muestras(Acosta ,2011)             %Arroz i...
Rendimiento del grano                     en el molino    (Acosta ,2011)Índice de pilado
Resultados
Objetivo específico 1.Determinar las poblaciones de Arvenses segúnvariables de cobertura, densidad y frecuencia bajodifere...
Fimbristylis miliaceaBarba de indio                   (Acosta ,2010)
Eclipta alba                                      Palo de agua                  (Acosta ,2010)Setaria viridisCola de zorro...
Echinochloa                         colona                         Liendre puerco                                         ...
Comparación de laspoblaciones de arvenses   según variables de  cobertura del arroz,cobertura de arvenses,densidad de arve...
Cobertura del arroz                        100      A% COBERTURA DEL SUELO                         50              B      ...
Cobertura de arvenses                                                                                 A              50   ...
Densidad de arvenses                         600        A                                                                 ...
Frecuencia de arvenses                 100.00                  90.00                  80.00                  70.00        ...
Objetivo específico 2.Análisis de los factores de rendimientoy variables morfo-agronómicasRespuesta:Cumplimiento 100%
Número de macollas por planta F733                         40          A                         35                       ...
Número de macollas por plantaCateto                         16.00     14.67                         14.00    # macollas/ p...
Número de macollas por plantaBasmati                                                       29.67                          ...
Número de macollas fértiles por                       30                                                        planta F73...
Número de macollas fértiles por                                                planta Cateto                              ...
Número de macollas fértiles porNúmero de macollas fertiles / planta    planta Basmati                                     ...
Teoría fisiológica Phillocroms                   Periodo de tiempo biológico                                      (Nemoto,...
Número de granospor espiga F733200                                A                   180                              183...
Número de granospor espiga Cateto                       175                         172.67          173.33                ...
Número de granospor espiga Basmati                        140    136.67                        135    # granos / espiga   ...
Peso de 1000 granos F733 30     29                 A               29,16     28                              Bgr      27  ...
Peso de 1000 granos Cateto               25.46        25.45     25.60     25.40     25.20     25.00     24.80     24.60Gr ...
Peso de 1000 granos Basmati     23.5                  23.41     23.4                                                     2...
Biomasa radical F733          300                    A          280                  292,25       B          260          ...
Biomasa radical Cateto                    155.3        160        140        120                                         1...
Biomasa radical Basmati                137.45        140        120                  107.335        100         80   Gr   ...
Biomasa aérea F733     1350                     A         1300                  1319,98         1250                      ...
Biomasa aérea Cateto                468.12     500                                                  430.56     450        ...
Biomasa aérea Basmati     800     700.29     700     600     500Gr     400                 300.475     300                ...
Biomasa total F733       1700       1600            A        1500                    1612,24   gr m-2        1400         ...
Biomasa total Cateto                 1173.42         1200                               944.36         1000               ...
Biomasa total Basmati                  1335.92          1400          1200          1000          800                   61...
Proyección anual de acumulación demateria orgánica F733                     21    20.30155                     20         ...
(Acosta ,2010)RENDIMIENTOS
Objetivo específico 3.Rendimiento de la variedad F733, Catetoy Basmati bajo diferentes tratamientosRespuesta:Cumplimiento ...
Rendimiento Arroz Paddy F733           8.5             8              A           7.5                          8,002      ...
Rendimiento Arroz Paddy Cateto                           6.82                 7.00                   5.99                 ...
Rendimiento Arroz Paddy Basmati                 7.00      6.18                 6.00                 5.00Toneladas Ha-1    ...
Correlaciones Spearman                   MPG      MBR     MBA      MBT      MRGM    MNMP           0,318   -0,105   0,045 ...
Comparación del % de vaneamientodel arroz paddy F733     16     14     12     10      8                                   ...
Rendimientos promedio de la zona de Purificación, Saldaña,Guamo y Espinal. Fuente: GARCES 2011 Ingeniero agrónomo de      ...
VARIABLES CLIMATICASREGISTRADAS
La temperatura                      40                               37.2                                                 ...
(Acosta ,2010)Cultivo rodeante                   (Acosta ,2010) SICA orgánico
Energía solar                   14500                   14000                   13500                   13000      Watts /...
Humedad relativa                        105                         95   % HUMEDAD RELATIVA                         85    ...
Precipitación                          195                          175                          155   Milimetros mensuale...
Velocidad del viento        5.10   4.9        4.10                      3.6  m/s        3.10                 3.1          ...
Objetivo específico 4.Comparar parámetros de calidad del grano de arrozproducido en el sistema SICA en los diferentesmanej...
PARÁMETROS DE CALIDAD DEL GRANO DE ARROZ PRODUCIDO EN EL SISTEMA SICA EN      LOS DIFERENTES MANEJOS AGRONÓMICOS: ORGÁNICO...
Objetivo específico 5.Establecer un proceso metodológico de siembraSICA que permita el control adecuado de laspoblaciones ...
PROCESO METODOLOGICO DE  SIEMBRA SICA PROPUESTA POR (ACOSTA 2011) PARA EL  CONTROL ADECUADO DE LAS POBLACIONES DE ARVENSES...
(Acosta ,2010)
Semilla de primera calidadInoculación con microorganismos                                                 (Acosta ,2010)
Plántulas listaspara llevar acampo                   (Acosta ,2010)
Microorganismos para eltrasplante                          (Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
(Acosta ,2010)
Objetivo específico 6.Medir la resistencia al arranque de la planta dearroz   sembrado      en    diferentes  manejosagron...
Medición de la resistenciaal arranque                             (Acosta ,2010)
Objetivo específico 7.Determinar el ahorro en semilla de arroz bajo elSICA comparado con el sistema convencional.Respuesta...
AHORRO DE SEMILLAEn relación con el uso de semillaF733 para sistemasconvencionales vs sistemas SICA se puede afirmar que s...
Objetivo específico 8.Determinar la relación benéfico / costodel sistema SICA comparado con elsistema convencional varieda...
Relación beneficio/costo                           Fuente: Acosta, 2011
CONCLUSIONES               (Acosta ,2009
El SICA orgánico produjo 15,8% más de arroz porhectárea que el sistema de arroz convencional debido a       un mayor macol...
Se destacó la calidad del grano en los sistemas convencional y         SICA orgánico, rindiendo cerca del 80% en arrozinte...
El SICA químico obtuvo altos porcentajes (45%) de cobertura de   arvenses en relación a los otros tratamientos evaluados. ...
Los métodos de control (físicos en SICA orgánico y mixto) y(químicos en el arroz convencional) para la densidad de arvense...
El valor de la mano de obra en Colombia es de 15-16US vs 4 US de otras latitudes (8 horas). La eficienciadebe ser mayor o ...
Es necesaria una evaluación a mayor escala deuna variedad mejorada F733 más los recursospara evaluar las productividades d...
Existe un potencial de mercado de 10 toneladas mensuales de arroz Basmatiblanco, preferiblemente orgánico, es el camino re...
Necesitamos recursos para seleccionar y encontrar la metodología que permita una semilla de arroz Basmati blanco o separar...
Para llevar a cabo el inicio de la producción orgánica de arroz Basmati gourmet se hace        necesario construir un moli...
Se propone que el SICA seestablezca a pequeñaescala en las fincas comomedio de conservación desemillas “custodios” y depro...
Se necesitan recursos para evaluar bajo mediciones más específicas el control del agua      en el cultivo, con tensiómetro...
RECOMENDACIONES Sembrar el SICA con distancias entre plantas de 25cm, buscando obtener                    densidades de 16...
Si es posible realizar visitas a los lugares donde el SICA tiene     éxito hoy en día, como la región de Sichuan en la Chi...
¿Que viene para el SICA en Colombia?
http://sri.ciifad.cornell.edu/countries/         colombia/index.html
BibliografíaAfricare-Oxfam America-WWF/ICRISAT Project (2010) More rice for people, morewater for the planet. WWF-ICRISAT ...
Suarez, et al. (2004), Evaluación del herbicida halosulfuron-metil para el  control de malezas en el cultivo de arroz (Ory...
AGRADECIMIENTOS
1168 EVALUACIÓN DEL SISTEMA INTENSIVO DEL CULTIVO ARROCERO (SICA) EN COLOMBIA
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Presentation by Jorge Orlando Acosta Buitrago at the First Workshop on the System of Rice Intensification (SRI) in Latin America,
Venue: EARTH University, Costa Rica
Presenter: JORGE ORLANDO ACOSTA BUITRAGO

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1168 EVALUACIÓN DEL SISTEMA INTENSIVO DEL CULTIVO ARROCERO (SICA) EN COLOMBIA

  1. 1. EVALUACIÓN DEL SISTEMA INTENSIVO DEL CULTIVO ARROCERO (SICA) EN COLOMBIA I.A. JORGE ORLANDO ACOSTA BUITRAGO I.A. ALEJANDRO ADOLFO ALCAZAR ACOSTA Trabajando la agricultura de la vida
  2. 2. En esta presentación encontraremos Los objetivos propuestos Los métodos y resultados de nuestra investigación Las conclusiones y lo que sigue para el SICA en nuestro país.(Acosta ,2010)
  3. 3. ReferenteGlobal y local
  4. 4. Planteamiento del problema
  5. 5. OBJETIVO GENERALEvaluar la productividad del cultivo de arroz bajo el sistema de producción intensivo (SICA) en las condiciones agroecológicas del municipio de Purificación Tolima en COLOMBIA
  6. 6. OBJETIVOS específicos1. Determinar las poblaciones de Arvenses según variables decobertura, densidad y frecuencia bajo diferentes sistemas deproducción.2. Correlacionar parámetros morfo-agronómicos de la variedad dearroz F733, Cateto y Basmati ; número de macollas por planta,numero de macollas fértiles/planta, numero de granos por espiga,peso de 1000 granos, biomasa seca ( total, radical y aérea); y losrendimientos, bajo el SICA y el sistema convencional3. Evaluar los rendimientos de la variedad de arroz F733, Cateto yBasmati bajo el sistema SICA comparado con el sistemaconvencional.
  7. 7. OBJETIVOS específicos4. Comparar parámetros de calidad del grano de arroz producido enel sistema SICA en los diferentes manejos agronómicos: orgánico,mixto, químico y en el sistema convencional.5. Establecer un proceso metodológico de siembra SICA que permitael control adecuado de las poblaciones de arvenses que interactúancon el cultivo de arroz.6. Medir la resistencia al arranque de la planta de arroz sembrado endiferentes manejos agronómicos.
  8. 8. OBJETIVOS específicos7. Determinar el ahorro en semilla de arroz bajo el SICAcomparado con el sistema convencional.8. Determinar la relación benéfico / costo del sistema SICAcomparado con el sistema convencional
  9. 9. EL SISTEMA SICA (sistema intensivo del cultivo arrocero)Generalidades e Principios básicoshistoria Productividad SICA versus CONVENCIONALBiología del Mano desistema obra
  10. 10. HistoriaIng. Agro. Padre Henri Laulanié
  11. 11. Principios del SICApropuestos porLaulanié (1993)Aplicados a estainvestigación
  12. 12. (Acosta ,2010)
  13. 13. (Acosta ,2010)
  14. 14. (Acosta ,2010)
  15. 15. (Acosta ,2010)
  16. 16. (Acosta ,2010)
  17. 17. Fuente. Uphoff (2009) (Acosta ,2010) Productividad
  18. 18. Componentebiológico (Acosta ,2010)
  19. 19. (Acosta ,2010)(U better fundatión,2011) La mano de obra
  20. 20. METODOLOGIAUbicación
  21. 21. Manejo agronómico del experimentoVariedad:Fedearroz 733 (Acosta ,2010)
  22. 22. Variedad Cateto (Acosta ,2011)
  23. 23. VariedadBasmati Semilla by Vandana Shiva
  24. 24. Desmalezadores mecánicos (Acosta ,2010)
  25. 25. Minirotovators (Acosta ,2010)
  26. 26. (Acosta ,2010)
  27. 27. Procedimientos en campo Frijol Caupi 50Kg ha-1Roca fosfóricaSulfato de potasioMicroorganismos (Acosta ,2010)
  28. 28. PROCESO MICROORGANISMOS DE MONTAÑA (TECNOLOGIA M.M.)(Acosta ,2010)
  29. 29. AGROFORESTERIA Y SICA (Acosta ,2010)
  30. 30. PONQUES M.M. (Acosta ,2010)
  31. 31. Del bosque virgen alsistema productivo (Acosta ,2010)
  32. 32. (Acosta ,2010)
  33. 33. (Acosta ,2010)
  34. 34. (Acosta ,2011)
  35. 35. (Acosta ,2011)
  36. 36. (Acosta ,2011)
  37. 37. FangueoYtrasplante (Acosta ,2010)
  38. 38. Diseño DCA con cuatro tratamientos experimental Orgánico Mixto Químico Convencional SICA SICA SICA Anova de una vía, mas diferencia mínimaAnálisis significativa (DMS), análisis de correlación no paramétrico de Spearman.estadístico Toda la información fue procesada con el programa SAS, versión 9.0. SAS Institute Inc. Cary NC USA.
  39. 39. VARIABLES EVALUADASEN EL EXPERIMENTO (Acosta ,2010)
  40. 40. Arvenses% Cobertura Densidad Frecuencia
  41. 41. Parámetros morfo-agronómicosNúmero de macollas por plantaNúmero de macollas fértiles porplantaNúmero de granos por espiga (Acosta ,2010)
  42. 42. Parámetrosmorfo-agronómicos Peso de 1000 granos Biomasa ( radical, aérea y total) Rendimiento (Acosta ,2010)
  43. 43. Temperaturas ( C ) (máximas, mínimas y promedio) Humedad relativa (%) Energía Solar (watts/m2) Precipitación (mm) Velocidad de los vientos (m/s)Mediciones climáticas
  44. 44. ANÁLISIS EN LABORATORIO Porcentaje de humedad Arroz Paddy(Acosta ,2011)
  45. 45. Limpieza de muestrasDeterminación de 100gramos Pilado de muestras(Acosta ,2011) %Arroz integral
  46. 46. Rendimiento del grano en el molino (Acosta ,2011)Índice de pilado
  47. 47. Resultados
  48. 48. Objetivo específico 1.Determinar las poblaciones de Arvenses segúnvariables de cobertura, densidad y frecuencia bajodiferentes sistemas de producción.Respuesta: Cumplimiento 100%- Especies de arvenses.- Cobertura, densidad y frecuencia de arvenses
  49. 49. Fimbristylis miliaceaBarba de indio (Acosta ,2010)
  50. 50. Eclipta alba Palo de agua (Acosta ,2010)Setaria viridisCola de zorro (Acosta ,2010)
  51. 51. Echinochloa colona Liendre puerco (Acosta ,2010) (Acosta ,2010) Portulaca oleraceaRottboellia VerdolagaexaltataCaminadora (Acosta ,2010)
  52. 52. Comparación de laspoblaciones de arvenses según variables de cobertura del arroz,cobertura de arvenses,densidad de arvenses yfrecuencia de arvensesbajo diferentes manejos agronómicos
  53. 53. Cobertura del arroz 100 A% COBERTURA DEL SUELO 50 B 77.08 B B 0 27.77 22.91 21.52 TRATAMIENTOS 69 DDT % COBERTURA DEL SUELO A 58 DDT 100 100 B 50 B 40.27 B 0 33.33 31.25 CONVENCIONAL ORGANICO QUIMICO MIXTO TRATAMIENTOS
  54. 54. Cobertura de arvenses A 50 45 40 A 35 B% COBERTURA 30 INI MAC 25 CRE MAX CRE 20 INI PRI B C 15 B C 10 A A A B 58 DDT A 5 A A 41 DDT 0 A A 26 DDT ORG MIX QUI 11 DDT CONV TRATAMIENTOS
  55. 55. Densidad de arvenses 600 A A 500 A A AB 400 # de individuos m-2 300 INI MAC 11 DDT B A CRE 26 DDT 200 A MAX MAC 41 DDT INI PRI 58 DDT B B 100 B B B 0 B B ORG C MIX QUI CONV TRATAMIENTOS
  56. 56. Frecuencia de arvenses 100.00 90.00 80.00 70.00 60.00Porcentaje (%) Arvenses 50.00 Fim mil 40.00 Ecl alb Set vir 30.00 20.00 10.00 0.00 ORG ORG ORG ORG ORG MX QUI MX QUI MX QUI MX QUI MX QUI CONV CONV CONV CONV CONV INI MAC CRE MAX MAC INI PRI FLOR Tratamientos/ Etapas fenológicas
  57. 57. Objetivo específico 2.Análisis de los factores de rendimientoy variables morfo-agronómicasRespuesta:Cumplimiento 100%
  58. 58. Número de macollas por planta F733 40 A 35 37,67 30 # MACOLLAS / PLANTA 25 B 21,89 B 20 20,44 15 10 C 5 8,00 0 QUIMICO MIXTO ORGANICO CONVENCIONAL TRATAMIENTOS
  59. 59. Número de macollas por plantaCateto 16.00 14.67 14.00 # macollas/ planta 12.00 10.33 9.00 10.00 8.00 6.00 4.00 2.00 0.00 Cateto cateto mixto Cateto orgánico quimico Tratamientos
  60. 60. Número de macollas por plantaBasmati 29.67 30 Número de macollas / planta 25.67 25 22.67 20 15 10 5 0 Basmati Basmati mixto Basmati ogánico quimico Tratamientos
  61. 61. Número de macollas fértiles por 30 planta F733 A 25 28,00# macollas fertiles/planta B B 20 20,00 19,11 15 10 C 5 6,33 0 QUIMICO MIXTO ORGANICO CONVENCIONAL TRATAMIENTOS
  62. 62. Número de macollas fértiles por planta Cateto 13.67 14# macollas fertiles / planta 12 9 9.33 10 8 6 4 2 0 Cateto orgánico cateto mixto Cateto quimico Tratamientos
  63. 63. Número de macollas fértiles porNúmero de macollas fertiles / planta planta Basmati 28 30 25 22.67 21.33 20 15 10 5 0 Basmati Basmati mixto Basmati ogánico quimico Tratamientos
  64. 64. Teoría fisiológica Phillocroms Periodo de tiempo biológico (Nemoto, 1995)(Acosta ,2010) (Acosta ,2010)
  65. 65. Número de granospor espiga F733200 A 180 183,78 A 160 A 155,22 140 147,22 # granos/espiga 120 100 B 80 86,22 60 40 20 0 MIXTO QUIMICO ORGANICO CONVENCIONAL TRATAMIENTOS
  66. 66. Número de granospor espiga Cateto 175 172.67 173.33 170 # granos/ espiga 165 158.67 160 155 150 Cateto orgánico cateto mixto Cateto quimico Tratamientos
  67. 67. Número de granospor espiga Basmati 140 136.67 135 # granos / espiga 130 125.33 125 120.67 120 115 110 Basmati Basmati mixto Basmati ogánico quimico Tratamientos
  68. 68. Peso de 1000 granos F733 30 29 A 29,16 28 Bgr 27 27,02 C 26 26,22 25 D 25,05 24 QUIMICO CONVENCIONAL MIXTO ORGANICO TRATAMIENTOS
  69. 69. Peso de 1000 granos Cateto 25.46 25.45 25.60 25.40 25.20 25.00 24.80 24.60Gr 24.40 24.15 24.20 24.00 23.80 23.60 23.40 Cateto Cateto mixto Cateto orgánico quimico Tratamientos
  70. 70. Peso de 1000 granos Basmati 23.5 23.41 23.4 23.3 23.3Gr 23.2 23.07 23.1 23 22.9 Basmati ogánico Basmati mixto Basmati quimico Tratamientos
  71. 71. Biomasa radical F733 300 A 280 292,25 B 260 270,27 240 220 gr m-2 200 180 C 160 C 148,23 140 148,21 120 100 ORGANICO MIXTO QUIMICO CONVENCIONAL TRATAMIENTOS
  72. 72. Biomasa radical Cateto 155.3 160 140 120 101.34 100 78.21 Gr 80 60 40 20 0 Cateto organico Cateto mixto Cateto quimico Tratamientos
  73. 73. Biomasa radical Basmati 137.45 140 120 107.335 100 80 Gr 60 40.468 40 20 0 Basmati Basmati mixto Basmati organico quimico Tratamientos
  74. 74. Biomasa aérea F733 1350 A 1300 1319,98 1250 Bgr m-2 1200 1166,49 1150 1100 C 1089,08 D 1050 1059,24 1000 ORGANICO QUIMICO CONVENCIONAL MIXTO TRATAMIENTOS
  75. 75. Biomasa aérea Cateto 468.12 500 430.56 450 383.12 400 350 300Gr 250 200 150 100 50 0 Cateto organico cateto mixto Cateto quimico Tratamientos
  76. 76. Biomasa aérea Basmati 800 700.29 700 600 500Gr 400 300.475 300 171.086 200 100 0 Basmati Basmati Basmati organico mixto quimico Tratamientos
  77. 77. Biomasa total F733 1700 1600 A 1500 1612,24 gr m-2 1400 B B 1300 1329,51 1314,72 C 1200 1237,29 1100 1000 ORGANICO MIXTO QUIMICO CONVENCIONAL TRATAMIENTOS
  78. 78. Biomasa total Cateto 1173.42 1200 944.36 1000 838.26 800 Gr 600 400 200 0 Cateto cateto mixto Cateto organico quimico Tratamientos
  79. 79. Biomasa total Basmati 1335.92 1400 1200 1000 800 616.29 Gr 600 312.826 400 200 0 Basmati Basmati mixto Basmati organico quimico Tratamiento
  80. 80. Proyección anual de acumulación demateria orgánica F733 21 20.30155 20 19 Toneladas/ha/año 18 17 15.96335 16 15.813575 15.6055 15 14 ORGANICO CONVENCIONAL MIXTO QUIMICO
  81. 81. (Acosta ,2010)RENDIMIENTOS
  82. 82. Objetivo específico 3.Rendimiento de la variedad F733, Catetoy Basmati bajo diferentes tratamientosRespuesta:Cumplimiento del 100%
  83. 83. Rendimiento Arroz Paddy F733 8.5 8 A 7.5 8,002 BTon Ha-1 7 6,970 B 6.5 6,905 D 6 5,988 5.5 5 ORGANICO QUIMICO CONVENCIONAL MIXTO TRATAMIENTOS
  84. 84. Rendimiento Arroz Paddy Cateto 6.82 7.00 5.99 6.00 5.00Toneladas Ha-1 3.80 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00 Cateto cateto mixto Cateto organico quimico Tratamientos
  85. 85. Rendimiento Arroz Paddy Basmati 7.00 6.18 6.00 5.00Toneladas Ha-1 4.00 2.59 3.00 2.00 1.26 1.00 0.00 Basmati Basmati mixto Basmati organico quimico Tratamientos
  86. 86. Correlaciones Spearman MPG MBR MBA MBT MRGM MNMP 0,318 -0,105 0,045 0,206 0,045 0,312 0,745 0,888 0,519 0,888 MNFP 0,256 -0,056 0,175 0,252 0,168 0,4216 0,8624 0,5855 0,4282 0,6 MNGE -0,16 0,223 -0,125 0,531 -0,153 0,617 0,484 0,696 0,075 0,633 MPG 1 -0,839 -0,202 -0,755 -0,188 0,0006 0,527 0,004 0,556 MBR -0,839 1 0,293 0,874 0,293 0,0006 0,3541 0,0002 0,354 MBA -0,202 0,293 1 0,426 0,916 Significancia 0,5273 0,3541 0,166 0,0001 MBT -0,755 0,874 0,426 1 0,342 0,004 0,0002 0,166 0,275 MRGM -0,188 0,293 0,916 0,342 1 0,556 0,354 0,0001 0,275
  87. 87. Comparación del % de vaneamientodel arroz paddy F733 16 14 12 10 8 % VANEAMIENTO 6 RENDIMIENTO Ton Ha-1 4 2 0 ORG MX QUI CONV TRATAMIENTOS
  88. 88. Rendimientos promedio de la zona de Purificación, Saldaña,Guamo y Espinal. Fuente: GARCES 2011 Ingeniero agrónomo de FEDEARROZ Rendimiento Número de lotes de los Mes cuales procede el Promedio del mes promedio Enero 010 5599 31 Febrero 010 5846 37 Marzo 010 7719 2 Abril 010 4950 13 Mayo 010 5706 27 Junio 010 6267 25 Julio 010 6742 39 Agosto 010 7236 26 Septiembre 010 7543 24 Octubre 010 7774 11 Noviembre 010 6920 14 Diciembre 010 7987 9 Enero 011 7228 12 Febrero 011 7027 20 Marzo 011 7438 2 Total general 6538 292
  89. 89. VARIABLES CLIMATICASREGISTRADAS
  90. 90. La temperatura 40 37.2 36.1 35.5 35 33.9 34 GRADOS CELSIUS 30 27.4 27.0 26.8 26.2 26.1 25 21.9 21.2 20.8 20.8 20.9 20 15 AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE MAXIMA MENSUAL MINIMA MENSUAL PROMEDIO
  91. 91. (Acosta ,2010)Cultivo rodeante (Acosta ,2010) SICA orgánico
  92. 92. Energía solar 14500 14000 13500 13000 Watts / m2 12500 12000 11500 energia solar 11000 10500 10000 Fuente. (Pulver, 2010)
  93. 93. Humedad relativa 105 95 % HUMEDAD RELATIVA 85 75 65 55 HR min 45 HR max HR prom 35 25 15
  94. 94. Precipitación 195 175 155 Milimetros mensuales 135 115 95 75 Precipitacion 55 35 15
  95. 95. Velocidad del viento 5.10 4.9 4.10 3.6 m/s 3.10 3.1 3.1 2.7 2.10 VEL. VIENTO PROM MAXIMA MENSUAL 1.10 0.93 0.56 0.58 0.55 0.51 0.10
  96. 96. Objetivo específico 4.Comparar parámetros de calidad del grano de arrozproducido en el sistema SICA en los diferentesmanejos agronómicos: orgánico, mixto, químico yen el sistema convencional.Respuesta: Cumplimiento del 100%
  97. 97. PARÁMETROS DE CALIDAD DEL GRANO DE ARROZ PRODUCIDO EN EL SISTEMA SICA EN LOS DIFERENTES MANEJOS AGRONÓMICOS: ORGÁNICO, MIXTO, QUÍMICO Y EN EL SISTEMA CONVENCIONALIDEAL >70% >60% >50% <10% <7% <7% Fuente: Fedearroz 2011
  98. 98. Objetivo específico 5.Establecer un proceso metodológico de siembraSICA que permita el control adecuado de laspoblaciones de arvenses que interactúan con elcultivo de arroz.Respuesta: Cumplimiento del 100%
  99. 99. PROCESO METODOLOGICO DE SIEMBRA SICA PROPUESTA POR (ACOSTA 2011) PARA EL CONTROL ADECUADO DE LAS POBLACIONES DE ARVENSES QUE INTERACTÚAN CON EL CULTIVO DE ARROZ
  100. 100. (Acosta ,2010)
  101. 101. Semilla de primera calidadInoculación con microorganismos (Acosta ,2010)
  102. 102. Plántulas listaspara llevar acampo (Acosta ,2010)
  103. 103. Microorganismos para eltrasplante (Acosta ,2010)
  104. 104. (Acosta ,2010)
  105. 105. (Acosta ,2010)
  106. 106. (Acosta ,2010)
  107. 107. (Acosta ,2010)
  108. 108. (Acosta ,2010)
  109. 109. Objetivo específico 6.Medir la resistencia al arranque de la planta dearroz sembrado en diferentes manejosagronómicos.Respuesta: No se logro
  110. 110. Medición de la resistenciaal arranque (Acosta ,2010)
  111. 111. Objetivo específico 7.Determinar el ahorro en semilla de arroz bajo elSICA comparado con el sistema convencional.Respuesta: Cumplimiento del 100%
  112. 112. AHORRO DE SEMILLAEn relación con el uso de semillaF733 para sistemasconvencionales vs sistemas SICA se puede afirmar que sonnecesarios 180kg de semilla para sembrar una hectárea enel sistema convencional de siembra directa, mientras quebajo el sistema SICA con una densidad de 25cm entreplantas son necesarios 30kg de semilla por tanto el ahorroen semilla es del 600%.
  113. 113. Objetivo específico 8.Determinar la relación benéfico / costodel sistema SICA comparado con elsistema convencional variedad F733Respuesta: Cumplimiento del 100%
  114. 114. Relación beneficio/costo Fuente: Acosta, 2011
  115. 115. CONCLUSIONES (Acosta ,2009
  116. 116. El SICA orgánico produjo 15,8% más de arroz porhectárea que el sistema de arroz convencional debido a un mayor macollamiento, mayor biomasa radical, aérea, total y al menor porcentaje de vaneamiento.El arroz que obtuvo la mejor calidad al momento de lacosecha fue el SICA orgánico, porque presento sanidad sobresaliente, poco manchado y poco vaneamiento (4%), lo siguió en orden el SICA químico, el convencional y por último el SICA mixto (vaneamiento del 14,5%).
  117. 117. Se destacó la calidad del grano en los sistemas convencional y SICA orgánico, rindiendo cerca del 80% en arrozintegral, resultado de importancia económica para los molinos a la hora de la compra del arroz paddy. Se logró establecer que las arvenses más frecuentes para los diferentes muestreos fueron Eclipta alba (Palo de agua) y Fimbristylis miliacea (Barba de indio) en los tratamientos SICA orgánico y mixto. Sin embargo para la etapa fenológica demáximo macollamiento e inicio del primordio, los tratamientos SICA químico y convencional presentaron frecuencias inesperadas de Setaria viridis (Cola de zorro). Se concluye quelos controles químicos aplicados fueron ineficaces, afectando la rentabilidad y la relación beneficio/costo.
  118. 118. El SICA químico obtuvo altos porcentajes (45%) de cobertura de arvenses en relación a los otros tratamientos evaluados. Este parámetro no se relacionó proporcionalmente con el rendimiento, ya que fue el SICA mixto el tratamiento menos productivo (5.99Ton Ha-1). Por tanto se concluye que la variable de cobertura de arvenses no fue significativa de manera directa en el rendimiento. El tratamiento convencional obtuvo las densidades de arvenses más bajas (22 individuos m-2) pero no fue el más productivo, ya que obtuvo (6,9 Ton Ha-1). El tratamiento que presento la mayor densidad de arvenses correspondió al SICA químico (222 individuos m-2), el cual produjo (6,97 Ton Ha-). Lo q ue indico quela densidad de arvenses no se relacionó proporcionalmente con el rendimiento.
  119. 119. Los métodos de control (físicos en SICA orgánico y mixto) y(químicos en el arroz convencional) para la densidad de arvenses fueron exitosos. El método de control químico de arvenses en el tratamiento SICA químico fue ineficaz pues no logro disminuir ostensiblemente las arvenses a través del tiempo. El obtener ahorro en la cantidad de semilla necesaria para producir una hectárea de arroz en un 600% contribuye directamente en la toma de decisión del productor de arroz de sembrar semilla certificada ya que se le reducen los costos de producción al utilizar eficientemente este insumo.Se logró establecer una propuesta metodologíca de siembra SICA que permite el adecuado control de malezas, acorde a las condiciones culturales del trabajador de la zona de estudio .
  120. 120. El valor de la mano de obra en Colombia es de 15-16US vs 4 US de otras latitudes (8 horas). La eficienciadebe ser mayor o el uso de maquinaria como los minirotores es fundamental para compensar la desventajaeconómica.
  121. 121. Es necesaria una evaluación a mayor escala deuna variedad mejorada F733 más los recursospara evaluar las productividades de lasvariedades gourmet y nativas.
  122. 122. Existe un potencial de mercado de 10 toneladas mensuales de arroz Basmatiblanco, preferiblemente orgánico, es el camino rentable para iniciar una producción de 4 a 5 hectáreas en SICA en Colombia.
  123. 123. Necesitamos recursos para seleccionar y encontrar la metodología que permita una semilla de arroz Basmati blanco o separar los arroces decolores, para obtener el arroz que sea aceptado en el mercado gourmet Colombiano.
  124. 124. Para llevar a cabo el inicio de la producción orgánica de arroz Basmati gourmet se hace necesario construir un molino adecuado para procesar el arroz de las pequeñas producciones y ser independientes de los favores de los grandes molinos.
  125. 125. Se propone que el SICA seestablezca a pequeñaescala en las fincas comomedio de conservación desemillas “custodios” y deproducción de semillas dealta calidad.
  126. 126. Se necesitan recursos para evaluar bajo mediciones más específicas el control del agua en el cultivo, con tensiómetros, variablesclimáticas y evaluaciones de estrés hídrico paraadecuar el manejo agronómico de acuerdo a la disponibilidad de agua que se tiene con el distrito de riego de Usosaldaña Tolima.
  127. 127. RECOMENDACIONES Sembrar el SICA con distancias entre plantas de 25cm, buscando obtener densidades de 16 plantas por m2. Adoptar el SICA orgánico como referente para futuras experiencias.Diseñar una estrategia metodológica que permita manejar eficientemente el agua de acuerdo a los principios de SICA y con base en las últimas publicaciones científicas concernientes al tema.Medir específicamente el consumo de agua en sistemas SICA versus CONVENCIONAL Adoptar una metodología de seguimiento con base en las dinámicas poblacionales microbiológicas del suelo.
  128. 128. Si es posible realizar visitas a los lugares donde el SICA tiene éxito hoy en día, como la región de Sichuan en la China.Invitar a investigadores y centros de investigación como CIAT enPalmira o Fedearroz Las lagunas en Espinal a que hagan ensayos pequeños del sistema y evalúen su viabilidad fitosanitaria, por ejemplo para incentivar la producción de semilla certificada en metodología SICA. Difundir la información existente entre los arrocerosColombianos, estudiantes de Ingeniería Agronómica y docentespara que el SICA empiece a ser conocido y pueda ser tenido en cuenta para futuros ensayos.
  129. 129. ¿Que viene para el SICA en Colombia?
  130. 130. http://sri.ciifad.cornell.edu/countries/ colombia/index.html
  131. 131. BibliografíaAfricare-Oxfam America-WWF/ICRISAT Project (2010) More rice for people, morewater for the planet. WWF-ICRISAT Project, Hyderabad, India.http://www.oxfamamerica.org/files/sri-final. PdfAngladette, A. 1969. El arroz. 1ª ed. Colección Agricultura Tropical. EditorialBlume, Barcelona. 867 p.Barah BC (2009) Economic and ecological benefits of System of Rice Intensification(SRI) in Tamil Nadu. Agric Econ Res Rev 22: 209–214Barrett CB, Moser CM, Barison J, McHugh OV (2004) Better technologies, better plotsor better farmers? Identifying changes in productivity and risk among Malagasy ricefarmers. Am J Agric Econ 86:869–888Brady, N. C. y R. R. Weil, 2002. The nature and properties of soils. Prentice Hall, UpperSaddle, New Jersey, USA.Chaboussou, F., 2004. Healthy crops: A new agricultural revolution. JonAnderson, Charnley, UK.
  132. 132. Suarez, et al. (2004), Evaluación del herbicida halosulfuron-metil para el control de malezas en el cultivo de arroz (Oryza sativa L), Bioagro vol 16. Barquisimeto Venezuela. Uphoff, 2007. El Sistema de Intensificación del Cultivo del Arroz y sus implicancias para la agricultura. Revista Leisa de agroecologia, marzo, 4pg.Uphoff, N., A. S. Ball, E. C. M. Fernandes, H. Herren, O. Husson, M. Laing, C. A. Palm, J. Pretty, P. A. Sanchez, N. Sanginga y J. Thies (eds.), 2006. BiologicalApproaches to Sustainable Soil Systems. CRC Press, Boca Raton, Florida, USA. Uphoff N et al. (2010) SRI as a methodology for raising crop and water productivity: productive adaptations in rice agronomy and irrigation water management, Paddy Water Environ (2011) Uphoff, N, E Fernades, LP Yuan, J Peng, S rafaralahy y J Rabenandrasana ( editores), 2002, Assessment of the System of Rice intensifications ( SRI): Proceedings of an International Conference in Sanya, China. 1-4 de abril Del 2002. CIIFAD, 2002.Uphoff, N. 2003. Higher yields with fewer external inputs? The System of Rice Intensification and potential contributions to agricultural sustainability. International Journal of Agricultural Sustainability 1, 38-50.
  133. 133. AGRADECIMIENTOS
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