Propiedades de la materia

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Propiedades de la materia

  1. 1. LA MATERIA Y SUS PROPIEDADESUna sustancia se identifica y distingue de otras por medio de sus propiedades o cualidades físicas yquímicas. Las propiedades son las diversas formas en que impresionan los cuerpos materiales anuestros sentidos o a los instrumentos de medida. Así podemos diferenciar el agua del alcohol, elhierro del oro, azúcar de la sal, etc.Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales y específicas.PROPIEDADES GENERALES:Propiedades generales de la materia son aquellas que nos permiten saber si algo está hecho demateria o no, por lo que no nos permiten distinguir las distintas clases de materia. Pero eso nosignifica que no sean importantes.De hecho son muy importantes y se emplean constantemente. Las propiedades generales másMASACuando un coche arranca bruscamente nos sentimos empujadoshacia atrás. De la misma forma, si el coche frena, los ocupantessalen hacia adelante. Esto se debe a la inercia, que es la propiedadde la materia a seguir en su estado de movimiento.Cuando el coche arranca y se mueve hacia adelante, los que estánen su interior, que estaban quietos, se van hacia atrás, para seguirdonde estaban. Cuando el coche frena, los ocupantes se van haciaadelante porque tienden a seguir moviéndose hacia adelante. Lainercia se mide mediante la masa. Para medir la masa se empleanbalanzas.Existen muchos tipos de balanzas: analíticas, de pesas, romanas... Se suele confundir la masa con elpeso. Pero mientras que la masa no cambia, el peso depende del lugar. Un astronauta de 80 kgsiempre tendrá una masa de 80 kg, pero pesará más en la Tierra que en la Luna.TEMPERATURATodos los objetos están a una temperatura, que es una propiedad general de lamateria. Muchas veces confundimos calor y temperatura. En verano decimos quehace calor, cuando lo que deberíamos decir es que la temperatura es alta.Decimos que el hielo está frío cuando lo que ocurre es que su temperatura es baja.El calor pasa de un cuerpo a otro, y la temperatura es una propiedad que tienenlos cuerpos.Existen varios tipos de termómetros para medir la temperatura. Así los cochesmiden la temperatura del motor con una clase de termómetro, los médicosemplean otro para medir la temperatura del enfermo y, para saber si hace frío ocalor, se usan otras clases de termómetrosVOLUMENEl volumen es la cantidad de espacio que ocupa un objeto. Cuando un cuerpo ocupa un espacio,ningún otro cuerpo puede estar en ese mismo espacio, porque la materia es impenetrable. CuandoCTA – 1ero SecundariaSemana del 27 al 31 de Mayo del 2013
  2. 2. mojamos una esponja, el agua y la esponja no ocupan el mismo sitio, es que la esponja está llena dehuecos, llamados poros, en los que se coloca el agua.En ciencia, el volumen se mide en metros cúbicos (m3), que también tiene sus múltiplos ysubmúltiplos, aunque el paso de uno a otro se hace multiplicando o dividiendoPara medir el volumen de los líquidos se emplean probetas, recipientes de vidrio oPlástico con una graduación. Al verter en ellas el líquido, el nivel que alcanza indica el volumen delíquido que contiene.También es posible medir el volumen de sólidos. Para ello se llena la probeta hasta un niveldeterminado, después se pone en su interior el sólido, con lo que subirá el volumen que marca.PESO:Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares donde la fuerza de gravedades menor, por ejemplo, en una montaña o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye.DIVISIBILIDAD:Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de poder dividirse en pedazos más pequeños, hasta llegar alas moléculas y los átomos.POROSIDAD:Como los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas dejan entre sí espacios vacíosllamados poros.LA INERCIA:La inercia es la resistencia que opone la materia al modificar su estado de reposo o movimiento. Enfísica se dice que un sistema tiene más inercia cuando resulta más difícil lograr un cambio en el estadofísico del mismo. Los dos usos más frecuentes en física son la inercia mecánica y la inercia térmica.La inercia mecánica depende de la cantidad de masa y del tensor de inercia.La inercia térmica mide la dificultad con la que un cuerpo cambia su temperatura al estar en contactocon otros cuerpos o ser calentado. La inercia térmica depende de la cantidad de masa y de lacapacidad calorífica.Las llamadas fuerzas de inercia son fuerzas ficticias o aparentes que un observador percibe en unsistema de referencia no-inercial.LA IMPENETRABILIDAD:En física, la impenetrabilidad es la resistencia que opone uncuerpo a que otro ocupe, simultáneamente, su mismo lugar;ningún cuerpo puede ocupar al mismo tiempo el lugar de otro.Así mismo, la impenetrabilidad es la resistencia que opone uncuerpo a ser traspasado. Se encuentra en la categoría depropiedad particular. Se denomina así a la propiedad quetienen los cuerpos de no poder ser ocupado su espacio,simultáneamente, por otro cuerpo conseguido, la impenetrabilidad se debe a la sustancia que llena suvolumen, llamada masa.PROPIEDADES PARTICULARESSon las propiedades peculiares que caracterizan a cada sustancia, permiten su diferenciación con otray su identificación.
  3. 3. Entre estas propiedades tenemos: densidad, punto de ebullición, punto de fusión, índice de refracciónde luz, dureza, tenacidad, ductibilidad, maleabilidad, solubilidad, reactividad, actividad óptica, energíade ionización, electronegatividad, acidez, basicidad, calor latente de fusión, calor latente deevaporización, etc.Las propiedades específicas pueden ser químicas o físicas dependiendo si se manifiestan con o sinalteración en su composición interna o molecular.DENSIDAD.A todos nos han preguntado alguna vez si es más pesado unkilo de plomo o uno de paja, y muchos nos hemos equivocadoy hemos respondido que el kilo de plomo, sin advertirque, en ambos casos, se trata de un kilo. Y es que un kilo deplomo ocupa mucho menos volumen que un kilo de paja y,por eso, decimos que es más pesado. Para hablar conpropiedad, debemos decir que el plomo es más denso que lapaja, es decir, que una misma masa, tiene menos volumen. Ladensidad es una propiedad característica de la materia, que seemplea, por tanto, para determinar el tipo de sustancia. Tieneademás otros usos porque es muy fácil de medir. Se usa, por ejemplo, para saber la cantidad dealcohol de los vinos, o la carga de la batería del coche.Se define como la división entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Si medimos la masaen kilogramos (kg) y el volumen en metros cúbicos (m3 ), como la densidad es el cociente entre masay volumen, se medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3).Esta es la unidad estándar de medición de la densidad, pero apenas es empleada. Si se mide la masaen gramos (g) y el volumen en litros (l), la densidad se medirá en gramos por litro (g/l). Esta es launidad empleada para medir la densidad de los gases, pero equivale exactamente a kilogramo pormetro cúbico. La unidad más usada para medir la densidad es gramo por centímetro cúbico o gramopor mililitro (g/cc o g/ml), ya que mililitro es lo mismo que centímetro cúbico.DUREZA.Dureza es la dificultad para rayar un cuerpo. La tiza, que se puede rayarcon una uña, es blanda, mientras que el diamante es tan duro que sólopuede rayarse con otro diamante. Lo contrario de duro es blando. Unasustancia dura es difícil de rayar mientras que una sustancia blanda seraya con facilidad.TENACIDAD.La tenacidad es lo contrario de fragilidad. Es la resistencia que presenta un cuerpo a romperse cuandoes golpeado. Muchas veces se confunde con la dureza. Una sustancia puede ser dura y poco tenaz. Asíel diamante, que es la sustancia más dura conocida, no es tenaz, sino frágil, y se rompe fácilmente. Lomismo le ocurre al vidrio, es frágil, pero duro.DUCTILIDAD.Muchas sustancias, sobre todo metales, se pueden convertir fácilmente en hilos delgados. Estapropiedad se llama ductilidad. La ductilidad permite la existencia de hilos de cobre, tan importantespara el transporte de energía eléctrica. Muy relacionada con la ductilidad es la maleabilidad, lafacilidad para hacer láminas muy delgadas.

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