1. INLACA Jugo de Naranja Pasteurizado

2. RESEÑA HISTORICA CORPORACIÓN INLACA C.A El 5 de mayo de 1949, los ganaderos valencianos Iván Darío Maldonado, JoséParés Espino, Víctor Llanos Alvarado y César Sánchez Arvelo, conjuntamente con la empresa International Basic EconomicCorporation (IBEC), cuyos propietarios eran la familia Rockefeller y la GoldenState, una empresa láctea norteamericana, fundaron una empresa bajo el nombre Industrias Lácteas de Carabobo.

3. INLACA MISIÓN VISIÓN QUE HACE

4. El Agua como materia prima Filtros de Arena Filtros Pulidores Filtros de Carbón Eliminación de sólidos Eliminación de olores y sabores eliminación de la turbidez del agua El Agua materia prima

5. Marco teórico Proceso VAT 63 °C durante 30 minutos Mezclado Pasteurización Proceso HTST 72 °C durante 15 segundos Proceso UHT Bendler 138 °C duranteal menos dos segundos.

6. INLACA FACTORES QUE AFECTAN EL PROCESO 1.- LA ÁCIDEZ DEL ALIMENTO 2.- ORGANIZMOS RESISTENTES 3.- FORMA DEL ALIMENTO 4.-PROPIEDADES TÉRMICAS DEL ALIMENTO

7. INLACA NORMAS ISO ISO 9001 ISO 22000 SISTEMA INTERNO NQMS NESTLE

8. PROCESO

9. GRACIAS POR SU ATENCIÓN