Your SlideShare is downloading. ×
Manajemen operasional
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Saving this for later?

Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime - even offline.

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Manajemen operasional

724
views

Published on

Published in: Education

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
724
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
41
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. MANAJEMEN OPERASIONALBp. Erdik Ardhianto08118601300ardhianto@gmail.comOperasi = tindakan ~ Man.Operasional sering disebut juga Man.ProduksiMan-operasional adl suatu man.tindakan yg mengubah kondisi sebelum menjadisesudah.Untuk mengetahui kondisi sebelum dan sesudah yaitu dengan perencanaan.Produksi : suatu proses mengubah input mjd output, memberikan nilaitambahdr perubahan input.Produk : realisasi berupa barang atau jasaProdusen/produser: orang/badan/organisasi yg menghsilkan produk/jasaProduktivitas : perbandingan hsil yg dicapai dg hsil yg diharapkan.Memastikanapakah dlm melakukan suatu perubhn sesuai dg harapanBerkaitan erat dg target, semakin tinggi target semakinbagusProduktivitas. Produktivitas lebih berorientasi pada ke-efektif-an dan ke-efisien-an.Faktor2 produksi: merupakan bagian dari proses produksi, consist of:1. Alam2. Modal (baik asset cair ataupun asset tidak cair)3. Tenaga kerja atau SDM
  • 2. 4. TeknologiDari ke-4 ini pasti ada yg mjd kelemahan maka dr itulah TE Makro dimanapemerintah dan hubungan internasional akan berinteraksi saling menggerakkan.Jenis2 produksi:- Terus menerus ; misal produksi roti, obat, etc.- Terputus-putus ; misal mobil, bank, etcLuas Produksi atau Volume ProduksiLP/VP < yg diharapkan = inefisienLP/VP > yg diharapkan = efisienAgar LP/VP efisien kita harus mempertimbangkan sbb:1. Jml brg yg digunakan2. Jml brg yg dihsilkan ke-4 ini berhubungan dg“waktu kerja”3. Jenis peralatan yg dibutuhkan4. Jml pegawai/SDMContoh soal:Sutu perusahaan pengecoran menerima pesanan pembuatan lampu,menggunakan bahan baku kuningan. Pesanannya (output) adl 100 buah.Pembuatan brg dibuat dg 4 alternatif.No. Keterangan I II III IV1. Kapasitas prod/OU /day 10 25 50 2002. Upah buruh /hour 500 400 100 2003. B.mesin /hour 50 200 1000 500004. Bahan baku /kg 15 14 11 10Cost bahan baku /kg : 4001 minggu = 6 hr kerja = 8 jam
  • 3. Dari ke-4 alternatif tsb, manakah yg lebih efektif dan efisien?Jawab:Ditanya : biaya total masing2 alternatif?TC = upah buruh + b.mesin + b.bahan bakuAlt.1Upah buruh = 100 x 8 x 500 = 40.00010B.mesin = 100 x 8 x 50 = 4.00010B.bhn baku = 100 x 15 x 400= 600.000+644.000Alt.2Upah buruh = 100 x 8 x 400 = 12.80025B.mesin = 100 x 8 x 200 = 6.40025B.bhn baku = 100 x 14 x 400= 560.000+579.200Alt.3Upah buruh = 100 x 8 x 100 = 1.60050B.mesin = 100 x 8 x 1000 = 16.00050B.bhn baku = 100 x 11 x 400 = 440.000+457.000Alt.4Upah buruh = 100 x 8 x 200 = 800
  • 4. 200B.mesin = 100 x 8 x 50.000 = 200.000200B.bhn baku = 100 x 10 x 400= 400.000+600.800Conclusion:Based on the calculation above, the alternative choosen is the Alt.3 (Rp457.600). Jadi belum tentu dg investasi padat modal lebih banyak makakeuntungan yg didpt lebih besar seperti pada Alt.4, kita tetap harusmempertimbangkan faktor produksi lain.Faktor pemilihan lokasi pabrik/service:1. Lingkungan masyarakat karena kita perlu mempertimbangkankemudahan2 yg didpt dr lingk. sekitar.2. Sumber alam, kemudahan memperoleh resource3. Tenaga kerja4. Transportasi5. Sumber daya energi; misal BBM/listrikContoh soal 2:Sebuah perusahaan yg bergerak dlm industri skrup/baut dihadapkan pd 3alternatif produksi.Alt.1 mesin bubut dimana biaya penyetelan/setting 250,- per memulai prosesproduksi,biaya material dan lainnya 45,-Alt.2 mesin bubut semi otomatis dimana b.setting 500,- per setting, b.materialdan lainnya20,-
  • 5. Alt.3 mesin bubut otomatis dimana b.setting 1.500,- per setting, b.material danlainnya 4,-Berdasarkan alternatif tsb, kita memilih alternatif mana yg dipilih bilapermintaanvolume produksi yg diharaplkan adl 45 unit/hari.Jawab:Alt Ongkos mesin Ongkos material1 250 452 500 203 1500 4Output = mesin + variabel xPersamaan => y = a +bx1) Y = 250 + 45x2) Y = 500 + 20x3) Y = 1500 + 4x1&2250 + 45x = 500 + 20x45x – 20x = 500 – 25025x = 250x = 101&3250 + 45x = 1500 + 4x45x – 4x = 1500 – 25041x = 1250x = 312&3500 + 20x = 1500 + 4x20x – 4x = 1500 – 50016x = 1000x = 63Grafik:Oto (Alt3)
  • 6. 1552,510 31 45 63 90( )didapat dari hasil persamaan : 10, 31 dan 63( )di dapat dari skala persamaan Y = 250 + 45x, Y = 500 + 20x, Y = 1500+ 4x, masing angka tersebut (masing2 dibagi 100) : 2.5, 5, 15Kesimpulan:45 unit menggunakan semi oto (alt. 2)90 unit menggunakan oto (alt.3)Contoh soal 3:Perusahaan “PT. IBM Lenovo Indonesia” telah siap memproduksi produkScanner Lenovo. Suatu keputusan harus dibuat apakah membeli dari indukperusahaan di Taiwam atau memproduksi sendiri.Alt. 1 biaya prod./unit adl sebesar IDR 47.000 seteleh biaya tetap IDR18.000.000,-Alt. 2hrg beli dari perusahaan induk Taiwan adl IDR 65.000,-/unit (beli jadimungkin)Perusahaan mengantisipasi penj.awal sebesar 2000 unit s.d 2013-2014.Bagaimana keputusan ideal yg dipilih?Manual (Alt1)Semi Oto (Alt2)
  • 7. Jawab: (caranya belum dikasih tau oleh Bp. Erdik) jd ga tau bener ga tausalah:Alt. 1 = Harga /unit: VC + FC/TC = 47.0000 + 18000000/2000= 56.000Alt. 2= Harga /unit: 65.000Kesimpulannya: menggunakan alt.1 atau bikin sendiri (sudah dikasih tau Bp.Erdik)Contoh soal 4:PT. Usaha Bersama adl industri pembuat sepatu wanita bermerk “Charles andKeith”. Tentukan cara prod.brg dg biaya paling murah, bila permintaan barangsetiap bulannya adl 1000 unit, dg melihat tabel dibawah ini:Cara I II III IV V VI VIIProd./jam 15 150 375 375 3000 2500 15000B. Peral/thn 10 10 50 100 200 300 600B. Mesin/thn 400 600 2500 400 400 400 400Upah Buruh/jam 3 3 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5Permintaan/thn : 1000 unit x 12 = 12.000Tot. B. Prod= B. Peral/th + b.mesin/th + (prod x buruh)Alt.1 10 + 400 + (12000/15 x 3) = 2810Alt.2 10 + 600 + (12000/150 x 3) = 850Alt.3 50 + 2500 + (12000/375 x 2,5) = 2.630Alt.4 100 + 400 + (12000/375 x 2,5) = 580Alt.5 200 + 400 + (12000/3000 x 2,5) = 610Alt.6 300 + 400 + (12000/2500 x 2,5) = 712Alt.7 600+ 400 + (12000/15000 x 2,5) = 1002Kesimpulan : Alternatif yg dipilih adl: alt. 4 (580)Manajemen Transportasi
  • 8. Memilih Alur dengan proses waktu terendah atau waktu terpanajang/lintasankritis.No. Kegiatan Keg.Sebelumnyat/hari1. A - 02. B A 203. C B 304. D B 605. E C 406. F C 407. G D 208. H E, F 509. I F, G 6010. J H, I 2011. K J 0Waktu kritis/lintasan kritis= …?1. A – B – C – E – H – J – K = 0 + 20 + 30 + 40 + 50 + 20 = 1602. A – B – C –F – H – J – K = 0 + 20 + 30 + 40 + 50 + 20 = 1603. A – B – C – F – I – J – K = 0 + 20 + 30 + 40 + 60 + 20 = 1704. A – B – D – G – I – J – K = 0 + 20 + 60 + 20 + 60 + 20 = 180 -->LINTASAN KRITISNo. Kegiatan t/hariA BCDEFGHIJ K
  • 9. Waktu kritis/lintasan kritis= …?1. 1-2-5-8-11 = 6+7+7+8 = 282. 1-2-5-10-11 = 6+7+8+5 = 263. 1-2-7-10-11 = 6+6+9+5 = 264. 1-3-7-10-11 = 4+10+9+5 = 285. 1-2-7-8-11 = 6+6+3+8 = 236. 1-3-5-10-11 = 4+8+8+5 = 257. 1-3-7-8-11 = 4+10+3+8 = 258. 1-4-6-7-10-11 = 309. 1-4-6-9-10-11 = 2310.1-3-5-8-11 = 2711. 1-2-7-10-11 = 24Tugas Akhir dari Bp. Erdik1. 1-2 62. 1-3 43. 1-4 54. 2-5 75. 2-7 66. 3-5 87. 3-7 108. 4-6 49. 5-8 710. 5-10 811. 6-7 712. 6-9 313. 7-10 914. 7-8 315. 8-11 816. 9-10 617. 10-11 51110987654321
  • 10. Jawaban Tulis Tangan:1. A. proses kimia2. E. jawaban semua benar3. E. jawaban semua benar4. A/B; proses produksi peleburan logam/proses produksi rotiEssay:1. 3 metode dalam pemilihan lokasi produksi, yaitu:a. Metode kuantitatif: menilai scr kuantitatif baik buruknya suatu daerahuntuk pabrik sehubungan dengan faktor2 yg terdapat didaerah tsb, shgperusahaan dapat membandingkan keadaan daerah satu dengan daerahlain. Contoh: Aqua (pemilihan lokasi di G.Salak)b. Metode kualitatif: konsep biaya tetap dan biaya variabel dari lokasi ygberbeda dpt menciptakan hubungan antara biaya dan volume produski ygberlaku bagi masing2 lokasi. Contoh: Pemakaman Mewah San DiegoHills/Al-Azharc. Metode transportasi: suatu alat utk memecahkan masalah yg menyangkutpengiriman brg, dari suatu tempat ke tempat yg lain. Contoh: Rute publicservice; bank (satpam -> nomor antrian -> teller).2. Definisi dari:- Produk: penciptaan atau penambahan faedah, bentuk, waktu dan tempatatas faktor2 produksi shg lebih bermanfaat bagi pemenuhan kebutuhanmanusia.- Produk: hasil dari kegiatan prooduksi yg berbentuk barang dan jasa.- Produsen: orang atau badan ataupun lembaga lain yg menghasilkanproduk.- Produktivitas: suatu perbandingan dari hasil keg. yg sesungguhnyadengan hasil keg. yg seharusnya.
  • 11. 3. PT. Usaha Bersama adl industri pembuat sepatu wanita bermerk “Charlesand Keith”. Tentukan cara prod.brg dg biaya paling murah, bila permintaanbarang setiap bulannya adl 1000 unit, dg melihat tabel dibawah ini:Cara I II III IV V VI VIIProd./jam 15 150 375 375 3000 2500 15000B. Peral/thn 10 10 50 100 200 300 600B. Mesin/thn 400 600 2500 400 400 400 400U.Buruh/jam 3 3 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5Permintaan/thn : 1000 unit x 12 = 12.000Tot. B. Prod = B. Peral/th + b.mesin/th + (prod x buruh)Alt.1 10 + 400 + (12000/15 x 3) = 2810Alt.2 10 + 600 + (12000/150 x 3) = 850Alt.3 50 + 2500 + (12000/375 x 2,5) = 2.630Alt.4 100 + 400 + (12000/375 x 2,5) = 580Alt.5 200 + 400 + (12000/3000 x 2,5) = 610Alt.6 300 + 400 + (12000/2500 x 2,5) = 712Alt.7 600+ 400 + (12000/15000 x 2,5) = 1002Kesimpulan : Alternatif yg dipilih adl: alt. 4 (580)4. Perusahaan “PT. IBM Lenovo Indonesia” telah siap memproduksi produkScanner Lenovo. Suatu keputusan harus dibuat apakah membeli dari indukperusahaan di Taiwam atau memproduksi sendiri.Alt. 1 biaya prod./unit adl sebesar IDR 47.000 seteleh biaya tetap IDR18.000.000,-Alt. 2 hrg beli dari perusahaan induk Taiwan adl IDR 65.000,-/unit (belijadi mungkin)Perusahaan mengantisipasi penj.awal sebesar 2000 unit s.d 2013-2014.Bagaimana keputusan ideal yg dipilih?Jawab: (caranya belum dikasih tau oleh Bp. Erdik) jd ga tau bener ga tausalah:
  • 12. Alt. 1 = Harga /unit: VC + FC/TC = 47.0000 + 18000000/2000= 56.000Alt. 2 = Harga /unit: 65.000Kesimpulannya: menggunakan alt.1 atau produksi sendiri