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Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona       Macronutrientes                   1200       79%   ...
Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona       Carbohidratos                  1800                ...
Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona        Ingesta de líquidos       25000                   ...
Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona      Sodio                              50,00            ...
Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona     Conclusiones     • Gasto energético de los más elevad...
Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona                     Gracias por vuestra atención         ...
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Raul 24h.ciclisme

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  1. 1. Bescós, R., Rodríguez, F.A., Iglesias, X., Benítez, A., Marina, M., Padullés, J.M., Vázquez, J., Torrado, P. Balance energético durante una competición ciclista de ultrarresistencia: estudio de un caso. V Congrés Internacional d’Educació Física. Barcelona, 2010. raulbescos@gmail.comSport Sciences Research Group INEFC BarcelonaGrup de Recerca en Ciències de lEsport INEFC BarcelonaGrup Consolidat (2009 SGR1054)Institut Nacional d’Educació Física de CatalunyaAv. de l’Estadi, 12-2208038 Barcelona (Spain)+34 93 425 54 45 grce@gencat.cat @Recerca_INEFC
  2. 2. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Balance energético d B l é i durante una competición i ió ciclista de ultrarresistencia: caso estudio Bescós R, Rodríguez FA, Iglesias X, Benítez A, Marina M,  Padullés JM, Vázquez J, Torrado P Col∙laboradores
  3. 3. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Pruebas de ultrarresistencia Competiciones de más de 6 horas de duración C ti i d á d 6h d d ió • Pruebas individuales: volumen elevado e intensidad moderada (≈ 40 ‐ 50% VO2max) • Pruebas por equipos: volumen medio e intensidad elevada (≈ 80 ‐ 85% VO2max) Col∙laboradores
  4. 4. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Sujeto • 39 años • 84,2 kg  • 175,6 cm • 26,4 IMC • 11,6% MG Col∙laboradores
  5. 5. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Semana previa a la competición Semana previa a la competición Pruebas de esfuerzo en el laboratorio del INEFC • Ergoespirometría máxima Δ 25 W/min • Determinación VO2max y FCmax •D t Determinación umbrales (VT1 y VT2) i ió b l VT • Ecuaciones de regresión (VO2 – FC) Col∙laboradores
  6. 6. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Ecuaciones de regresión en esfuerzo 6000 y = 42,722x - 3201,3 r= 0,990 5000 4000 VO2 (mL/min) V VO2 (ml/min) 3000 2000 1000 0 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 FC (1/min) FC (bat/min) Col∙laboradores
  7. 7. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Ecuaciones de recuperación: 4500 y = 103,95e0,0209x R² = 0,9333 4000 3500 3000 VO2 (mL/min) V VO2 (ml/min) 2500 2000 1500 1000 500 0 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 FC (1/min) FC (bat/min) Col∙laboradores
  8. 8. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Durante la competición • Registro alimentario g • Monitorización de la FC  (Polar RS800CX lxl) Col∙laboradores
  9. 9. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona RESULTADOS NUTRICIONALES  RESULTADOS NUTRICIONALES • Balance energético l é • In esta ener éti a Ingesta energética • Ingesta de macronutrientes Ingesta de macronutrientes • Balance hídrico Balance hídrico  Col∙laboradores
  10. 10. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Balance energético 18000 557 km 557 km 16000 22 h 25,3 km/h 14000 12000 10000 kcal 8000 ‐9924 (36%) 6000 4000 2000 0 Gasto energético Gasto energético Consumo energético Consumo energético Col∙laboradores
  11. 11. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Macronutrientes 1200 79% 1000 800 mos Gram 600 400 200 6% 14% 0 CHO Proteínas Lípidos Col∙laboradores
  12. 12. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Carbohidratos 1800 1600 1400 1200 amos 1000 Gra 800 600 64 % 400 200 0 1 CHO ingeridos CHO recomendables Col∙laboradores
  13. 13. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Ingesta de líquidos 25000 0,00  Polar 1C 20000 ‐1,00  e peso isminución de 15000 mL ‐2,00  10000 % Di ‐3,00  5000 0 ‐4,00 Polar 1C Col∙laboradores
  14. 14. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Sodio 50,00  50 00 40,00  Sodi ol/L) 30,00  Sodio (nmo S nmol/L S 20,00  10,00  0,00  Polar 1C Col∙laboradores
  15. 15. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Conclusiones • Gasto energético de los más elevados en pruebas de ≈ 24 hores • Sólo superado en el estudio de White (1984) Sólo superado en el estudio de White (1984) • Ingesta energética muy baja (otros estudios > 10.000 kcal) • Los CHO fueron los macronutrientes más consumidos, pero no en  la cantidad la cantidad adecuada • Ingerir > 1 g/min CHO puede requerir adaptación previa para mejorar la tolerancia d l l digestiva  Col∙laboradores
  16. 16. Grupo de Investigación en Ciencias del Deporte – INEFC Barcelona Gracias por vuestra atención Grup de Recerca en Ciències de l´Esport Col∙laboradores

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