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El aguacate (Persea gratissima o Persea americana) se originó en Puebla,México y su uso más antiguo se remonta a 10.000 añ...
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Los alimentos naturalmente ricos en ácidosgrasos omega 3, como el aguacate, sonampliamente reconocidos como el secretopara...
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Contenido de folatoAyuda a prevenir la formación de las fibras nerviosas enredadas asociadoscon la enfermedad de Alzheimer...
Las grasas monoinsaturadasEstos tipos de grasas ayudan a controlar los triglicéridos en la sangre,disminuir el colesterol ...
LuteínaEste es un carotenoide (pigmento natural) que protege contra las cataratasy ciertos tipos de cáncer, y reduce el ri...
Ácido oleico y PotasioAmbos nutrientes también ayudana reducir el colesteroly reducir el riesgo depresión arterial alta.
OTRAS PROPIEDADESEs útil en la prevenciónde la arteriosclerosisla formación de colágeno.Ayuda con problemas de la pielcomo...
Sus hojas en infusión son buenaspara la vesícula, son digestivas,antiflatulentas, diuréticas,antirreumáticas y resulta ser...
El aguacate, una aportaciónde México para el mundo
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56 aguacate [cr]

  1. 1. Hacer click para continuarMúsica: xxxxxxxxxxxxxx
  2. 2. Nota del Editor:Toda publicación acerca de las bondades de cualquier producto natural es como unaespada de dos filos:Hay quienes sin pensarlo dos veces se fascinan por la ”novedad” de la información y lotoman como ley inapelable, y hay quienes de inmediato la rechazan por no estarsustentadas por contundentes y comprobables resultados de laboratorio y la ausencia deun estricto “método científico”.Todo en la naturaleza está para el servicio y beneficio del hombre, no para su perjuicio.Eso se ha sabido a lo largo de la historia de la humanidad, y nuestras abuelas lo sabíancon certeza.Lo cierto es que, aunque se trate de lo mejor, lo más bello y lo más sano, todo exceso esnocivo, y como alguien muy sensato alguna vez dijo, “ante la menor duda, es preferibleabstenerse”.El presente material ha sido previamente publicado en internet en diversas versiones yno es de la autoría intelectual del editor.
  3. 3. ¿Sabías que el aguacate ha sido llamado por algunos “el alimento másperfecto del mundo”?Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas afirman que nosólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; perotambién se ha encontrado que contribuye a la prevención y control de laenfermedad como Alzheimer, cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes yotras condiciones de salud.
  4. 4. El aguacate (Persea gratissima o Persea americana) se originó en Puebla,México y su uso más antiguo se remonta a 10.000 años AC.Desde el año 900, el árbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en AméricaCentral y del Sur.En el siglo XIX, el aguacate hizo su entradaen California, y se ha convertido en un cultivocomercial muy exitoso. 95% de losaguacates producidos en los EstadosUnidos, crecen en el sur de California.
  5. 5. El aguacate tiene un alto contenido de fibra, sodio, y está libre decolesterol. Es un alimento que proporciona cerca de 20 nutrientesesenciales, incluyendo la fibra.Es rico en grasas saludablesmonoinsaturadas ypoliinsaturadas (como losácidos grasos omega 3),vitaminas A, C, D, E K, yvitaminas del complejo B(tiamina, riboflavina, niacina,ácido pantoténico, biotina,vitamina B-6, vitamina B-12 yácido fólico), así como elpotasio.
  6. 6. Los alimentos naturalmente ricos en ácidosgrasos omega 3, como el aguacate, sonampliamente reconocidos como el secretopara tener un corazón sano, un cerebrobrillante y ojos de águila.
  7. 7. Dr. Daniel G. Amen, un neurocientífico clínico, psiquiatra, experto encreación de imágenes del cerebro y autor del bestseller del New YorkTimes, “Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida” incluye al aguacate como unode los alimentos más importantes que puede ayudar a prevenir laenfermedad de Alzheimer.Esto no sólo es a causa delcontenido en ácidos grasosomega-3 del aguacate, sinotambién...
  8. 8. Contenido de vitamina ELa revista internacional llamada Alzheimer ‘s de Enfermedades yTrastornos Asociados, presentó sus conclusiones de años de ensayosclínicos - las dosis elevadas de vitamina E pueden neutralizar los radicaleslibres y la acumulación de proteínas para revertir la pérdida de memoria enlos pacientes de Alzheimer, contrarrestar los síntomas en las etapastemprana y retrasar la progresión de la enfermedad.
  9. 9. Contenido de folatoAyuda a prevenir la formación de las fibras nerviosas enredadas asociadoscon la enfermedad de Alzheimer.Las virtudes del aguacate son demasiado numerosas para mencionarlastodas aquí, pero sí señalamos algunos cuantos beneficios para la saludque proporciona el perfil nutricional del aguacate.
  10. 10. Las grasas monoinsaturadasEstos tipos de grasas ayudan a controlar los triglicéridos en la sangre,disminuir el colesterol y controlar la diabetes.
  11. 11. LuteínaEste es un carotenoide (pigmento natural) que protege contra las cataratasy ciertos tipos de cáncer, y reduce el riesgo de degeneración macular, laprincipal causa de ceguera en adultos de 65 años de edad y mayores.Los aguacates contienentres veces o más luteínaque otras verdurasy frutas comunes.
  12. 12. Ácido oleico y PotasioAmbos nutrientes también ayudana reducir el colesteroly reducir el riesgo depresión arterial alta.
  13. 13. OTRAS PROPIEDADESEs útil en la prevenciónde la arteriosclerosisla formación de colágeno.Ayuda con problemas de la pielcomo eczema, dermatitis y granos.Por su contenido en vitamina Dayuda a la absorción del calcioy fósforo.Ayuda a retrasarel envejecimiento.Ayuda ala piel y alcabello,ya queestimula
  14. 14. Sus hojas en infusión son buenaspara la vesícula, son digestivas,antiflatulentas, diuréticas,antirreumáticas y resulta ser unalivio seguro para la bronquitis,los ronquidos y los doloresmenstruales.En aplicación local, la hojas de aguacate tienenfacultades antiinflamantorioas y calman eldolor de cabeza. .El aceite que se obtiene de su pulpa se emplea para darmasajes contra la gota y el reumatismo o como lociónpara combatir la caspa y la caída del cabello.
  15. 15. El aguacate, una aportaciónde México para el mundo
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