• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
The Travelling Planet #3
 

The Travelling Planet #3

on

  • 342 views

This is the first issue where I was working as editor in chief. The concept and the size of the Magazine was changed. The issue is devoted to Italy.

This is the first issue where I was working as editor in chief. The concept and the size of the Magazine was changed. The issue is devoted to Italy.

Statistics

Views

Total Views
342
Views on SlideShare
342
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    The Travelling Planet #3 The Travelling Planet #3 Document Transcript

    • Сентябрь-октябрь 2008
    • сентябрь, 2008 пп 3ОглавлениеВновь мы рады приветствовать тех, кто открыл нашжурнал. Кто-то это сделал, став постоянным чита-телем. Кто-то — из праздного любопытства. Мы ве-рим, что угодим каждому.Первым делом хотелось бы поблагодарить нашу«музу» Ольгу Зайкову, представительницу ТС «Мо-да-Центр». Ведь без нее этот номер был бы совсемдругим. Почему? Все просто: Ольга пригласила насна небезызвестную презентацию новой коллекцииАрмани в Архангельске, после которой и зароди-лась в умах редакции идея создания номера, пос-вященного Италии.И полетела мысль… Италия объединяет в себе столь-ко интересного и всемирно известного: итальянскаямода, пицца, сыры, вина, актеры, карнавалы… Ита-лия — прекрасная страна. Жаль, что невозможнообъять необъятного и рассказать обо всем, чем зна-менит этот кусочек света. Но еще не поздно отпра-виться туда в разгар осени — на Средиземном морегораздо теплее, чем на русском севере — и испытатьвсе самому!Спасибо всем, кто в нас поверил и поддерживал.Мы стараемся и совершенствуемся, чтобы наш жур-нал было еще интереснее читать. Наслаждайтесь!Оглавление:Издатель: ООО «Водолей»Учредители: Гурьев А.В., Серебрякова Е.М.Главный редактор: Жигарева ОксанаДизайнер-верстальщик: Демичев ТимурДизайн обложки: Зыкова АнастасияРекламный отдел: Жигарева Оксана, Зыкова Анастасия,Осипов КонстантинТелефон отдела рекламы: 21-09-22Адрес редакции: г. Архангельск, ул. Садовая, 18, оф.2Для писем: 163000, г. Архангельск, почтамт, А/я 77,Серебряковой Е.М.E-mail: pla-zhurnal@yandex.ruТелефон отдела рекламы: (8182) 21-09-22Полиграфическое исполнение: ООО «ТЧК», г.Архангельск, ул. Поморская, 7, оф. 416. тел. 444100, 271686(доб. 221)Подписано в печать: 16.09.2008Тираж: 3000 экз.За содержание рекламной информации редакцияответственности не несет. Перепечатка материала возможнатолько с письменного разрешения редакции.1. Планета путешествуетВсемирный день туризма .Новости турбизнеса. Сентябрь.В отпуск в октябре.2. Планета путешествует… по ИталииПутешествие по ИталииПутешествие со скидкойСкидки в Италии по карточке ISICКалендарь событий в Италии наоктябрьИтальянский разговорникКарнавал в Венеции 2009Маска, Я тебя знаю.Отели в ИталииПод знаком «Armani».Адриано Челентано6. Weekend.«Корпоративная вечеринка»Фото-конкурс продолжается!3. Планета отдыхает… вкусноПицца Грандиоза.Вина Италии или наслаждениевкусом.Сыры Италии4. Планета отдыхает… активноСоветы эксперта по фитнесуТренинги помогают жить легко иэффективно5. Планета отдыхает… с пользой.Массаж.«Золотые руки».Массаж для спортсменов.«Соляная пещера»Хотитеотдохнуть?Мы расскажемВам — как!Телефон отдела рекламы: 21-09-22
    • 4 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 5планета путешествуетВэтот сентябрьский день мы хо-тим поздравить вас с замеча-тельнымпраздником—Всемир-ным Днём туризма!В современном обществе туризм яв-ляется не только популярным видомдосуга. Прежде всего, это важная идинамично развивающаяся сферарыночной экономики.И для миллионов людей на нашейпланете туризм стал неотъемлемойчастью жизни с естественным стрем-лениемоткрытьдлясебянеизведан-ные края, обычаи и традиции страни народов, памятники истории икультуры.Желаем в этот день всем предста-вителям туристической индустрииздоровья, счастья, благополучия,профессиональных успехов, реали-зации планов и начинаний, надёж-ных партнёров и благодарных ту-ристов, а всем архангелогородцам— интересных путешествий и неза-бываемых впечатлений, которыедарит человеку туризм.Уважаемые работники туристической отрасли, любителипутешествовать и все приверженцы активного отдыха!С праздникомщийпраздник,праздникмиллионовлюдей во всем мире.Поздравляем всех с ВсемирнымДнем Туризма!Всемирная туристская организацияпровозглашает девиз праздникакаждый год:2002: Экотуризм — ключ к устойчи-• вому развитию.2003: Туризма — мощный фактор• борьбы с бедностью, созданиярабочих мест и обеспечения соци-альной гармонии.2004:Спортитуризм:двеживущих• силы для взаимного понимания,культуры и развития общества.2005: Путешествия и транспорт: от• воображенияЖюляВернакреаль-ности 21-го века.2006: Туризм обогащает.• 2007: Туризм — открытые двери• для женщин.2008: Туризм — реакция на клима-• тические изменения в мире.В 2003 председательствующей стра-ной была Россия.Всемирный день туризма учрежденГенеральной ассамблеей Всемир-ной туристской организации в 1979году в испанском городе Торремо-лино.Цель праздника — пропаганда ту-ризма, освещение его вклада вэкономику мирового сообщества,развитие связей между народамиразных стран. Этот день приуроченк концу туристского сезона в север-ном полушарии и к началу в южном.Праздникотмечаетсявбольшинствестран мира, проходят слеты турис-тов, праздничные мероприятия ифестивали.Это праздник для тех, кто любитпутешествовать, кто не боится труд-ностей, кто ценит прекрасное. Этопраздник и для тех, кто организуетдля нас путешествия, кто сопровож-дает туристов в походах, кто обес-печивает комфорт и безопасность влесу и в городах, на море и в горах,в знойных пустынях и полярныхльдах. Иными словами, это наш об-Соглашение между Россией иИзраилем об отмене гостевыхи туристических виз вступит всилу 20 сентября 2008 года.Отдых в Израиле — это еженедель-ные вылеты, начиная с 05 октября повоскресеньям и с 30 октября по чет-вергам на Боинге-737 из Домодедо-во на а/к «GLOBUS» в Эйлат, причемперелетзанимаетнеболее3,5часов.Это великолепная экскурсионнаяпрограмма (комбинации с турамив Иорданию (Петру), Иерусалим, поСвятым местам Израиля и удобныйтрансфер до отелей — не более 30мин). Это лечение на Мёртвом мореуникальными компонентами этойприродной здравницы.В Домодедово пойдут ночные аэро-экспрессы.Ночные рейсы скоростных электри-чек в аэропорт Домодедово будутзапущены в ближайшем будущем.Оператор электричек компания «Аэ-роэкспресс» уже согласовала их гра-фики с железнодорожниками. Но-вые рейсы аэроэкспрессов позволятпассажирам аэропорта добиратьсяночью общественным транспортомне только до станции метро «Домо-дедовская», но и до центра города.Сейчас аэроэкспрессы отправляютсяиз аэропорта с 7.00 до 0.00, с Паве-лецкого вокзала — с 6.00 до 23.00(имеется также рейс с БелорусскогоНовоститурбизнесавокзала в 23.24). Аэропорт Домо-дедово — сейчас единственный вМоскве, имеющий круглосуточныерейсы общественного транспорта.«Аэроэкспресс» поднял стоимостьпроезда в московские аэропорты.С 3 сентября 2008 года увеличенастоимость проезда на электропо-ездах «Аэроэкспресс», говорится всообщении этой железнодорожнойкомпании. Так, поездка по марш-руту Павелецкий вокзал — аэропортДомодедово подорожала до 200руб. для взрослых и до 50 руб длядетей, по маршруту Киевский вок-зал — аэропорт Внуково — также до200 рублей и 50 рублей. Стоимостьпроезда Савеловский вокзал — Ше-реметьево-2 выросла до 250 рублейдля взрослого и 63 для детей . Про-езд детей до 5 лет остаётся бесплат-ным по всем направлениям.Греция откроет визовый центр вМоскве.Греция планирует открыть визовыйцентр в Москве, сообщает Greek.ru.Генеральный консул Калиопи Дутиуверена, что благодаря визовомуцентру работа по оформлению визулучшится. Заместитель минис-тра иностранных дел Греции г-нВалинакис распространил инфор-мационное сообщение, в кото-ром, в частности, говорится: «Припомощи этой службы, которая, поокончании подготовительных про-цедур, будет работать параллель-но с генеральным консульствомв Москве, становится возможнойобработка значительно большегочисла заявлений и, следовательно,выдача большего числа виз, кото-рые и в настоящее время выдаютсяв течение 48 часов».Хотя визовые центры, скорее,были бы необходимы в регионах,так как желающие посетить Грециювынуждены обращаться в консуль-ства в Москве, Санкт-Петербургеили Новороссийске. Но пока речьидет о визовом центре в Москве,который откроется во второй поло-вине сентября.Новый порт в Санкт-Петербурге.10сентября,вцентреСт.Петербургабыл открыт новый пассажирскийморской порт «Морской фасад»,который будет самым большим вСеверной Европе. Новые морскиеворота Северной столицы позволятне только существенно увеличитьиностранный турпоток, прибываю-щий в Россию, но и дадут импульск развитию собственного морскогокруизного флота нашей страны.После окончания всех работ в 2010году, он сможет единовременнопринимать до 8 океанских круиз-ных мегалайнеров.
    • сентябрь, 2008 пп 7планета путешествует6 пп сентябрь, 2008планета путешествуетВ отпускв октябреТак устроена жизнь, что лето кончается. Хорошо, если удалосьсъездить к морю в самую жаркую пору. Но часто бывает и так,что летом работа кипит, а отпуск «светит» к октябрю. Но не стоитотчаиваться, ведь на земле есть немало мест, где тепло не толькоосенью, но и круглый год. А еще немалое достоинство отпускаосенью — это его стоимость: ведь официальный туристическийсезон испытывает упадок везде, не смотря на погодные условия. Апотому фирмы и отели снижают свои расценки. Сэкономленные жеденьги можно потратить на экскурсии или покупкиИталия — средняя температура воздуха в октябрездесь колеблется от +20 на севере страны до +25 наюге, причем осадков пока еще выпадает мало. Водатоже еще вполне тепла, 22-24 градуса. В ноябре уже,конечно, прохладнее и купаться, скорее всего, Вампридется только в бассейнах отеля. Однако не стоитзабывать, что Италия — страна с богатейшей культу-рой и историей, так что скучать Вам точно не придет-ся! Недельный тур в Италию обойдется Вам от 300евро в отеле 3*Болгария — осень в Болгарии уже не жаркое, ноеще и далеко не прохладное время года. Темпе-ратура октября колеблется от 17 до 23 градусов,температура воды держится в этих же пределах.Осенью вся Болгария — настоящий сад! Много-численные сорта великолепного винограда, про-дающееся повсюду молодое вино, веселые при-ветливые люди — все это с лихвой может окупитьсократившиеся возможности пляжного отдыха.Отдохнуть в октябре в этом благодатном краю в те-чение недели Вы можете за 400-500 евро.Кипр — это круглогодичный мировой курорт! НаКипре 330 солнечных дней в году, удивительно ров-ный климат, даже зимой температура воздуха около20 градусов тепла, а температура воды в море редкоопускается ниже +18. Средняя температура воздухав октябре +27, воды + 24. В конце ноября возможныдожди и некоторое похолодание. Однако отдых тамсущественнее дороже, чем на Крите — от 400 евроцены только начинаются.Турция. В заменившей "всесоюзную здравницу" в по-нятиях людей Кавказское побережье Черного моряТурции в октябре — "бархатный сезон". Так, средняятемпература воздуха в середине осени составляет вАланье +26-280С, температура воды — 23-240С. Ктому же цены на туры в Турцию в октябре значитель-но ниже, чем летом. На неделю Вы можете отдохнутьв великолепных отелях Турецкой Ривьеры всего за300-400 долларов.Испания — октябрь в Испании также еще вполнелетний месяц, с температурами воздуха +20-250Cи примерно такой же температурой воды. Испанияобойдется Вам несколько дороже — от 400 евро занеделю.Крит, Родос, другие греческие острова Эгейскогоморя — на Крите в это время года часто бывают штор-ма, хотя температура там еще достаточно высока. Всвязи с этим отдыхающие в этой географическойместности чаще предпочитают Родос. Температуравоздуха там в октябре также колеблется от 20 до 25градусов при температуре воды 18-23 градуса. Самоеинтересное на Крите это то, что октябрь — это месяцтрадиционного напитка раки. И если повезет — наКрите вполне комфортно можно отдохнуть 7 дней воктябре всего за 150 евро.Автобусные туры. И есть еще возможность отдох-нуть с пользой — это для тех, кто не любит спокойныйрасслабленный отдых, для кого главное в этой жиз-ни — познавать мир вокруг себя! Для таких людей ипридуманы экскурсионные туры. Прежде всего — этостарушка Европа. Туры здесь преимущественно ав-тобусные, что и определяет их невысокую цену. Так,десятидневный автобусный тур из Санкт-Петербурга,включающий в себя путешествие Прага — ЧешскийКрумлов — Зальцбург — Вена — Краков, обойдетсяв 345 евро. А пятидневный тур "северная корона" потрем странам — Дания, Швеция, Финляндия, с путе-шествием от Хельсинки на пароме Silja Line “EUROPAбудет стоить от 250 евро, в зависимости от классакаюты на пароме.
    • 8 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 9планета путешествуетПутешествуяпо ИталииИталия… какая она? Это страна туризма, где солнечные пляжиомываются волнами теплого моря, это Альпы, всемирно известныесвоими лыжными трассами. Италия — это великие футбольныеклубы с толпами горланящих болельщиков тиффози, этодесятки сортов кофе, знаменитейшие итальянские автомобили,известнейшие дома мод, это дух Римской Империи осевший наруинах Колизея и колокольный звон многочисленных храмов. Аеще Италия — это забитые молодежью бары, шопинг, современныетехнологии, семейные фирмы, сентябрьовский отпуск у всей страны,пицца, вино, туристы, застолья, многочисленная родня, дискотекии гордость за итальянский стиль и товары «made in Italy». МаркиFerrari, Armani, Alfa Romeo, Lavazza, Ferrero, Gucci, Cavalli, Martini…Ну что, добро пожаловать в Италию!1. Собираясь в Италию, постарай-тесь учесть, что в большинстверайонов не разговаривают не точто по-русски, но и по-английски.Или разговаривают так, что вы всеравно ничего не поймете. Причемэта неприятность может подсте-регать Вас в самых неожиданныхместах, например в ресторане илигостинице. Поэтому, чтобы всегдабыло что сказать, захватите с со-бой разговорник. Может приго-диться. Самое лучшее — говоритьв Италии на итальянском языке!2. Напряжение сети в отелях — 220В, но следует учесть, что российскиевилки не подходят к итальянскимрозеткам (переходники можно ку-пить в магазине).3. Деньги, ценности, паспорта, авиа-билеты и документы рекомендуетсяхранить в сейфе в номере (где есть)или у портье (в некоторых отеляхэта услуга платная), или же носить ссобой. За ценные вещи, не сданныев сейф отеля, администрация отеляответственности не несет.4. Не забывайте о знаменитой ита-льянской сиесте. Примерно с 14.00до 15.30 Вы не сможете ни сделатьпокупки в магазине, ни попасть кнужному специалисту или на приемвконтору.Таккакбольшинствомел-ких магазинчиков частные, то времяперерыва может «плавать», так чтоесли хотите зайти после обеда, лиш-ний раз спроситеу продавца, восколько магазинснова откроется5. Не тратьте Вашевремя и не ищитерестораны по-дешевле: ценыво всех примерно одинаковы (+/-20%). Разумеется, в центре города— повыше, на окраине — пониже, икритерием выбора, в данном слу-чае, является комфорт и ассорти-мент.Еслихотитесэкономитьнаеде,можете заглянуть в «Макдональдс»,«Бургер Кинг» или систему «Автог-риль». Кроме того можно покупатьеду в супермаркетах — там цены, по-рой, ниже российских.6. Называйте возраст Ваших детейпри покупке билетов на поезда.Если Вы студент, скажите и об этом.Система скидок на итальянской же-лезной дороге весьма интересна и,Виза в ИталиюОформление визы в ИталиюДля получения визы в Италию не-обходимо представить в посольс-тво пакет документов:Загранпаспорт, действительный• не менее 3,5 месяцев со дня воз-вращения из ИталииКопия всех страниц внутреннего• паспортаСправка с места работы (на фир-• менном бланке) с указаниемдолжности, оклада, стажа рабо-ты (желательно упомянуть такжесрок командировки/отпуска).2 фотографии• Заполненная анкета• Бронь отеля — необязательно!• Справка о покупке валюты из• расчета 60 евро/1 день пребы-ванияДети:Если ребенок до 18 лет выезжаетне с двумя, а с одним из родите-лей, другими родственниками илисопровождающими лицами, необ-ходимо нотариально заверенноеразрешение от остающегося роди-теля (родителей) на выезд ребенказа рубеж, на русском языке.Оформление визы в ИталиюНаша фирма поможет вам офор-мить однократную туристическуювизу 10 (30). Ее стоимость — 150у.е., срок оформления — 7-10 ра-бочих дней.Информация о посольстве Италииwww.shengen-visa.ru/embases/italyзная ее, можно неплохо сэкономить.И вообще, очень удобно переме-щаться по стране именно этим ви-дом транспорта. Только не забудьтеперед тем, как войти в вагон поезда,прокомпостировать билет на перро-не в специальном автомате.7. Если Вам необходимо восполь-зоваться услугами такси, необхо-димо найти остановку, где таксис-ты останавливаются. Именно наостановке можно найти таксиста,потому что если Вы постараетесьпоймать машину на улице взма-хом руки, у Вас ничего не полу-чится. Впрочем, таксиста можновызвать и по телефону (например,к гостинице), но это только в слу-чае, если Вы знаете итальянский.Если итальянским Вы не владеете,а такси вызвать очень нужно —попросите об этом портье.Только не забудьте перед тем,как войти в вагон поезда,прокомпостировать билетна перроне в специальномавтомате
    • 10 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 11планета путешествуетМеждународная студенческая карта ISIC — единственнаястуденческая карта, признаваемая во всем мире. Со дня ее появленияона помогла 40 миллионам студентов сэкономить на расходах вовремя своих путешествийПутешествиесо скидкой В Италии, как и в любой другой стране мира, где признаетсямеждународная карта ISIC, студентам предоставляются скидки навсе и вся. И скидки эти — не менее 10%, а в некоторые места можнопройти и вовсе бесплатно. Все эти скидки указаны на сайтахтех туристических фирм, что продают эти карточки. Подробнуюинформацию можно получить и лично, посетив офис одной из них.Вот лишь краткий список некоторых скидокСкидки в Италиипо карточке ISICНазвание учреждения Размер скидки или специальная цена для де-ржателей карт ISIC, ITIC, IYTCГостиницы и пансионаты:Отель Сан-Джорджио, Фирензе 50%Отель Рекс, Фирензе 50%Отель Гойя — гостиница, мотель, Фирензе 20%City Guest House of Rome — бюджетная гостиница,Рим15% скидка на бронирование через интернетОтель Фальер (Falier), Венеция 10-15%Room in Rome Bed & Breakfast — пансионат, Рим 10%Отель Hesperia, Венеция 10% в пик сезонаМузеиВатиканский Исторический музей, Рим Специальная входная цена — 8 евроНациональный музей Науки и Технологии Леонар-до да Винчи, МиланСпециальная входная цена — 5 евроМузей Багатти Валсеччи, Милан Специальная входная цена — 3 евроКафе, рестораны, барыМаса Японский ресторан, Фирензе 20%Футбольный английский паб (Football English Pub),Милан20%Кафе Борджия, Рим 15%Hard Rock Cafe, Катания Специальное меню для держателей карт — 10 евроHard Rock Cafe, Рим Специальное меню для держателей карт — 12 евроПиццерия Pizzeria Uvafragola, Фирензе 10%ТранспортПаром Мареджиглио , Гроссето Скидка 30% на паромах между островами Джиглиои ДжианнутриАэропорт Parcheggio Malpensa Airport, Милан Скидка 30% на парковкуHappy Rent, Рим — аренда велосипедов, скутеров,мопедов и мотоциклов20%Happy Rent, Фирензе — аренда автомобилей 20%Happy Rent, Милан — аренда велосипедов, скуте-ров, мопедов и мотоцикловСкидка 20% на аренду скутеров и мотоцикловI Bike Rome, Рим — аренда автомобилей 10-20%Туристическая организация КСТ, Сиракузы Скидка 10% на аренду каноэ и на туры по городу.Венецианские линии — паром, Венеция Скидка 10% на паромы в Хорватию и СловениюЮНЕСКО поддерживает ISICи признает уникальностьданного документа дляпутешествующих студентов, и не-оспоримый вклад в культурныйобмен. С 1968 года АссоциацияISIC поддерживает тесные отно-шения с ЮНЕСКО и вместе онипродвигают туризм среди студен-тов, культурный обмен и между-народное взаимопонимание.Карточки ISIC дают их держате-лям право на 41 000 скидок в 106странах мира.Скидки по карточке ISIC:при входе в 2 800 музеев и куль-• турных центра, на посещение2 700 достопримечательностей.на проживание в 2400 хостелах• (студенческих гостиницах) ибюджетных отелях,На проезд в 1 200 видах транс-• порта: автобусах, такси, поез-дах, паромах и авиалиниях.Кроме того — это 21 000 скидок в• ресторанах, барах и магазинах.Доступ к 24-часовой много-• язычной службе поддержки ISICEmergency HelpLine.Доступ к сети• более чем5 000 туристи-ческих орга-низаций, специализирующихсяна студенческих турах во всеммире,Если ты не студент, но тебе ещенет 26 лет или если Вы — учительили профессор, вы также имеетевозможность получить карту: IYTC— Международная молодежнаякарт или ITIC — международнуюучительскую карту. Они обеспе-чивают своих владельцев теми жепреимуществами, что и студенчес-кая карта.50% держателей карт ISIC поку-• пают их с целью экономии на по-сещении музеев и галерей.40 миллионов студентов вос-• пользовались карточками ISIC с1955 года, чтобы посетить куль-турные мероприятия, фестива-ли, а также, чтобы приобрестите или иные туристические про-дукты.Каждый год более 4 миллионов• держателей карт ISIC экономят500 миллионов долларов США.Каждый год более 4 миллионовдержателей карт ISIC экономят500 миллионов долларов США
    • 12 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 13планета путешествует9-13 октября 2008годаЕжегодный фестиватькаштановСв. Джованни ИларионеЕсли Вам нравится уди-вительный запах жаре-ных каштанов — заез-жайте в Св. ДжованниИлларионе во второевоскресенье октября,когда веселье вокругкаштанов охватываетгород. Подобного родафестивали охватываютвсю Италию в октябре— месяце сбора урожая:каштаны, виноград, тык-вы восхваляются самы-ми необычными спосо-бами.10-12 октября 2008годаЕжегодные конные со-ревнования Рафаэлла.АДИМ, Сентябрьа, Си-цилия14 государств, 100 наез-дников и более 250 ло-шадей приезжают сюда,чтобы принять участие всоревнованиях каждыйгод.2-18 октября 2008годаЕжегодный Междуна-родный фестиваль сов-ременной музыкиВенеция15-18 октября 2008годаЕжегодная Междуна-родная технологическаявыставка СМАУМиланКонференции, семи-нары и рабочие группыисследуют изменения вмире цифровых техно-логий.17-19 октября 2008годаХобби ШоуМиланПроводимое два разав год, Хобби Шоу —это Мекка любителейискусств и рукоделия.Здесь встречается ши-рокий круг частныхмастеров и производя-щих компаний, чтобыпознакомить людей соФормы приветствий и вежливостиСiao чАо приветBuon giorno бУон джОрно добрый деньBuona sera буОна сЭра добрый вечерSalve сАльве здравствуйтеArrividerci арривидЕрчи до свиданияGrazie грАцие спасибоPrego прЭго пожалуйста (предлагая что-то)Per favore пЭр фавОрэ пожалуйста (прося что-то)Molto gentile мОльто джентИле очень любезныScusi скУзи извинитеНеобходимые фразы на каждыйдень, срочные, в экстремальныхслучаях.Ho perso il passaporto (soldi,chiavi)о пЭрсо иль пассапОрто (сОльди,кьЯви)я потерял паспорт (деньги, клю-чи)Dove il bagnio? довЭ иль баньо? где туалет?Mi sento male ми сЕнто мАле я чувствую себя плохоDevo chiamare in ambasciata russa дЭво кьямАре ин амбашАта русса я должен позвонить в русскоепосольствоNon capisco litaliano нон капИско итальяно я не понимаю по итальянскиSono russo(-a) сОно руссо (-а) я русский, (-ая)Dove si trova ... дОве си трОва... где находится...В аэропортуQuesto e il mio passaporto куЭсто э иль мио пассапорто это мой паспортSono in Italia per il turismo сОно ин итАлия пер иль турИзмо я в Италии по туризмуNon ce niente da dichiarare нон чэ ниенте да дикьярАрэ мне нечего декларироватьe mio figlio (figlia, marito) Э мИо фИльо (фИлья, марИто) это мой сын (дочь, муж)Dove la registrazione dei biglietti? довЭ ла реджистрациОне деи би-льЕтти?где регистрация билетов?В гостиницеMia agenzia mi ha prenotato lacameraмиа адженцИя ми а пренотАто лакАмерамоё агентство мне забронирова-ло номерQuando e il colazione? куАндо э иль колациОнэ? когда завтрак?Dove sono le chiavi? дОве сОно лэ киАви? где ключи?Dove posso lasciare i documenti? дОве пОссо лашАрэ и докумЕнти где могу оставить документы?Non funziona нон фунциОна не работает ...Mi chiami il taxi? ми кьЯми иль тАкси? мне вызовите такси?СловарьВ Италии, как во многих туристических странах, большинствоработников турбизнеса говорят на английском. Но не все и не везде.Ведь не все же время Вы проводите на территории гостиницы! Поэтомутак полезно знать несколько фраз на итальянском. И Вы увидите, какоттаивают сердца жителей этой страны при звуках родной речиМожно купить тур и отправиться в Италию с расчетом на то, что ужена месте Вам предложат интересную экскурсионную программу. И ееВам, безусловно, предложат. Однако, в большинстве своем состоятьона будет из посещения самых известных музеев, магазинов, влучшем случае – итальянского вечера. Чтобы познать что-то новоеи увидеть самое интересное, стоит узнать о тех событиях, что имеютместо быть в октябре. Их великое множество, и если постараться, томожно попасть сразу на несколько обедов всего с одной ложкойКалендарьсвоей продукцией.17-20 октября 2008годаЕжегодная выставка«Все для Спа и Салоновкрасоты»Милан26 октября 2008 годаЕжегодный Венецианс-кий марафонПиацца Маркони, Вене-ция24-26 октября 2008годаЕжегодный Амалфий-ский пляжный ФитнесФестивальСалерноЕго миссия — привлечьэнтузиастов спорта совсего мира.24-26 октября 2008годаКельтский Новый годЗамок Сфорцеско, Ми-ланТрадиционная музы-ка и танцы, рассказыменестрелей и показа-тельные бои ролевиков,представляющих куль-туру Серевной Европы вСредние века.26 октября Октябрь2008Колбаса, Святые и По-лентаСамбучиКаждый год в последнеевоскресеньяоктябряжи-тели городка Самбучинесут статуи патрициевпо улицам, и наслажда-ются вкуснейшей полен-той (итальянское блюдаиз кукурузной крупы)и колбасой. Фестивальпризван возродить тра-дицию поедания этогонационального кушаньяи познакомить посети-телей города с традици-онной культурой.22-31 октября 2008годаЕжегодный Кинофести-вальРимПо материаламwww.isic.org
    • КАРНАВАЛВ ВЕНЕЦИИ 2009Золото костюмов, серебро кружев, зелень венков и маски, маски,маски. Арлекины и жонглеры, гвардейцы и висельники, вампирыи архангелы. Реальность сменяет ирреальность. Площади и улицы,каналы и мосты бурлят, напоминая огромную сцену, на которойразворачивается грандиозное действо самого захватывающегов мире спектакля — венецианского карнавала. Баллы, фестивали,музыкальные программы и шоу проходят по всей Венеции,не оставляя ни единого шанса скукеВенецианский Карнавал, кото-рый возрождает традицион-ный бал-маскарад и сложныекостюмы XVIII столетия, являетсяглавным событием года в Вене-ции. Чтобы увидеть все своимиглазами, в Венецию приезжаютболее миллиона туристов. Ведькарнавал — это пора пьянящейсвободы, когда даже люди самыхстрогих правил позволяют себешалости и безумства. На двенад-цать дней улицы, каналы и мостыстаринного города становятся де-корациями для одного из самыхграндиозных карнавалов в мире!Принять в нем участие можеткаждый. Торговцы выкладываютна прилавки горы масок, карна-вальных костюмов, плащей и кол-паков, чтобы каждый желающийсмог стать полноправным участ-ником красочного праздника. Впериод карнавала повсюду мож-но увидеть уличные спектакли, атакже поучаствовать в народныхгуляниях и шествиях. Порядок ихпроведения сохранился таким же,каким был в Средние века.Как и все события такого рода вмире, Венецианский Карнавалвызывает небывалый ажиотаж.Отели заполняются до отказа,билеты на самолет раскупаютсязадолго до февраля, и цены наних неумолимо растут. А потому— поспешите купить путевку илизабронировать место в гостини-це уже сейчас!14 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 15планета путешествуетВ настоящее время карнавальные маски — один из символовВенеции. Они делаются из папье-маше и кожи, если их носят. Маски,служащие украшением, делаются из керамики и фарфора. Маскинередко специально «старят» особой техникой — рустикато, послечего создается эффект трещинок и затертостиМаска,я тебя знаю!Процесс изготовления венеци-анской карнавальной маскивнешне прост. Берется гип-совая форма, смазанная вазели-ном, и заполняется изнутри слоемпапье-маше, приготовленногопо особому рецепту. Полученнаязаготовка высушивается и отшли-фовывается, затем в ней выреза-ют отверстия для глаз. После этогоприступают к декору. Маски не-редко покрывают слоем специаль-ной краски, чтобы они выгляделикак старинные. Украшение повер-хности — это зачастую медленныйи кропотливый процесс, с исполь-зованием акриловых красок, золо-той и серебряной фольги, эмали,лака, дорогих тканей, стразов, пе-рьев, бисера… Здесь все зависит отфантазии художника. Некоторыеэкземпляры настолько красивы иискусно выполнены, что их боязнонадевать. Цены на такие шедеврычасто поражают воображение неменьше, чем их внешний вид.Но никто не сказал, что такую мас-ку нельзя сделать своими руками,по несколько упрощенной техно-логии. Главное здесь — желание,наличие некоторого художествен-ного вкуса и таланта декоратора.Итак, начинаем:1. Вылепим форму маски из плас-тилина; работаем на подкладнойдоске.2. Пластилиновую форму намажемвазелином и обклеим в 5-7 слоевбумагой, смоченной в клейстере.Оставим заготовку на доске до вы-сыхания.3. Высохшуюмаску снимемс пластилина.Осторожно про-режем в ней от-верстия для глази рта и для завя-зок. Поверхностьмаски загрунту-ем белой (иликакой-нибудьдругой — по за-мыслу) гуашью, добавив в краскунемного клея ПВА.4. Вот, в принципе и все, заготовкадля маски готова! Теперь остаетсявключить тот самый упомянутыйвкус и талант и оформить Вашумаску по Вашему желанию.Если Вы решили сделать «настоя-щую венецианскую маску», следуетпомнить, что маски венецианскогокарнавала — это варианты масокитальянской комедии «дель арте»,особоговидауличноготеатрально-го представления. К ним относятсяАрлекин, Коломбина, Педролино,Пульчинелла и другие персонажи,каждый из которых отличался оп-ределенным характером, стилемповедения и манерой одеваться.К классическим маскам, не свя-занным с театром, относятся Баута,Венецианская дама, Кот, ДокторЧумы и Вольто.Не будем останавливаться на мас-ках комедии — их у нас более-ме-нее знают и представляют, как онивыглядят. А вот что же такое клас-сические маски Венеции?Здесь все зависит от фантазиихудожника. Некоторыеэкземпляры настолько красивыи искусно выполнены, что ихбоязно надевать. Цены на такиешедевры часто поражаютвоображение не меньше, чем ихвнешний вид
    • 16 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 17планета путешествуетВольто (Volto). Эта маска также из-вестна под названием Гражданин(Citizen), поскольку ее носили в доз-воленные дни рядовые горожане.Вольто — наиболее нейтральная извсех масок, копирующая класси-ческую форму человеческого лица.Она крепилась к голове лентами (унекоторых Вольто вместо тесемок наподбородке может быть ручка).Баута (Bauta) — одна из самыхпопулярных венецианских масок.Несмотря на свой жутковатый вид,пользовалась особой любовьюнарода, который носил ее в соче-тании с длинным черным плащом,скрывающим фигуру, и треугольнойшляпой — tricorno. Баута считаласьидеальной маской и для высокопос-тавленных особ, которые любилианонимно ходить «в народ». Инте-ресно, что нижняя часть ее устроенатаким образом, чтобы человек могпить и есть, не обнажая лица.Венецианская Дама (Dama  diVenezia) — излюбленный образледи и юных красавиц, очень эле-гантная и изысканная маска, изоб-ражающая знатную венецианскуюкрасавицуэпохиТициана.Самамас-ка украшалась драгоценными кам-нями, кружевами, стразами. Оченьженственна! Традиционно Дамаимеет несколько разновидностей —Фантазия, Валери, Саломея.
    • 18 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 19планета путешествуетДоктор Чумы (Medico della Peste).Маску Medico della Peste в обыч-ное время не носили, но во времяэпидемии ее надевали доктора,посещая пациентов. В ее длинныйклювообразный нос помещалиразличные ароматические маслаи другие вещества: считалось, чтоони предохраняют от заражениячумой. Поверх одежды врач носилтемный длинный плащ из льнянойили вощеной материи, из-за чегоизрядно походил на зловещуюптицу, а в руке держал специаль-ную палку — чтобы не прикасатьсяк зачумленному руками.Кот (Gatto). Кошек в Венеции быломало, поэтому к ним относилисьуважительно, и даже посвяти-ли одну из карнавальных масок.Существовала легенда о том, какнекий человек из Китая приехалсюда без гроша, но с котом. Кот,даром что был стар и дряхл, пере-ловил всех дворцовых мышей, чемнесказанно удивил и обрадовалдожа. В итоге животное осталосьв Венеции, а китаец вернулся народину богачом. Один из его со-стоятельных соседей решил, чтораз в Европе даже за никчемноеживотное платят такие деньги, тоза драгоценные шелка отвалят во-обще немеряно. Сказано — сдела-но. Когда купец прибыл с грузомв Венецию, дож пришел в такойвосторг от тканей, что предложилотдать за них самое ценное, что унего есть. Торговец согласился. Такбедный старенький кот опять ока-зался в Китае.
    • Отели в Италии, как и во всеммире, делятся на «звезды» взависимости от уровня обслу-живания, но «европейские звезды»и «восточные звезды» это совершен-но разные вещи.Если в Турции и Египте агентстване рекомендуют останавливать-ся в 2*-3* отелях, то в Европе, ив частности в Италии гостиница,имеющая 3* — это уже достойныйсервис. Конечно, есть свои недо-статки — например не в каждой3* гостинице есть бассейн, но этообусловлено своими причинами.ТаккакИталия,скорееэкскурсион-ная страна, нежели просто странадля отдыха, то отели преимущес-твенно городского типа (особенноэто относится к отелям 3*). Ко-нечно в 4*-5* отелях Вы получитенамного больше дополнительныхуслуг, чем в 3-х звездочных, ноиногда за дополнительный сервисне все готовы переплачивать. Ос-тановимся на некоторых отелях,для примера расскажем об отеляхг. Рима, г. Римини, и о.Сицилия.1) Biancomano (3*). Находится вцентре Римини, в двух шагах отморя, утопает в зелени окружающихего садов. Есть открытый бассейн(небольшой). Двухместные номерапобольше (до 18 м2), одноместные— маленькие (до 10м2). Очень при-ветливый персо-нал.Единственное«но» — время отвремени в отельзавозят людей сумственными от-клонениями, но их вывозят во мно-гие "трешки". Кроме того, в отелеможно взять велосипеды напрокат,а это, согласитесь, очень удобно.Еще один "плюс" — вкусная кухня.этажа, немаленькие. Отель прямоу пляжа, не через дорогу. Кормятхорошо, но по меню; порции боль-шие. Отель Regina очень хорошийдля 3* в Италии.4) Baia dei Mulini 4*. Расположенна о. Сицилия на окраине городаТрапани. В отеле недавно сделанремонт, номера довольно большиеи уютные. Доброжелательность икакое-то семейное отношение — этоглавное достоинство отеля. Напро-тив отеля находится супермаркет иресторанчик с морской кухней. Нои в самом отеле просто прекрасноепитание. В целом очень твердая "4"5) Citta Del Mare 3*. Отель нахо-дится в 30 км от Палермо, столицыСицилии. Это клубный отель, онбольше всего подойдет для моло-дежи. На территории отеля естьоткрытый бассейн. На первом эта-же номера с большой террасой. Навтором и третьем этажах номеранебольшие (стандартные) и номераповышенной комфортности (имеютболее новую мебель и питание в от-дельном ресторане). Стены тонко-ваты — будьте к этому готовы. Кух-ня съедобная и разнообразная. Повечерам хорошаяанимация. Весе-лые праздники сбесплатными де-сертами.6) Melia Roma Aurelia Antica (4*).Гостиница расположена в приго-роде Рима, на старой дороге име-ни Марка Аврелия, среди полей илугов. До станции метро «Оттави-ано» ходит бесплатный автобус.Одно «но»: выйти из гостиницы ипрогуляться пешком некуда — вок-руг только частный сектор, поля илуга. Среди услуг: бассейн, арендаавтомобиля, аркада магазинов.Доброжелательность и какое-то семейное отношение — этоглавное достоинство отеляОтелив ИталииКак известно, туризм практически зародился в Италии: именнодревние римляне полюбили отдых на виллах и выезд к побережью.Столь долгая история развития сферы гостеприимства научилаитальянцев ценить и уважать своих посетителей2) Costa DOro (3*). Находится врайоне Bellariva, от пляжа в 150-300м. Номера маленькие и ас-кетические, питание для Италиидовольно хорошее (и супы и мяс-ные блюда), так что голодными неостанетесь. Зато отель, действи-тельно, совсем недорогой — а это«плюс».3) Regina 3*. Расположен в Рими-ни, рядом с тематическим парком"Fiabilandia".Отель идеально по-дойдет как для семейного отды-ха, так и бизнесменов, желающихпровести в конференц-зале отеляделовые встречи с партнерами.Номера начинаются с третьегоТаккакИталия,скорееэкскурсионнаястрана,нежелипростостранадляотдыха,тоотелипреимущественногородскоготипаНомера очень просторные и удоб-ные. Завтрак — шведский стол, дляИталии на редкость богатый. Сер-вис в гостинице на самом высокомуровне.7)SanRemo(3*).Отельрасположенв центре Рима, имеет удобное мес-торасположение поблизости от всехдостопримечательностей города,среди элегантных ресторанов и ма-газинов. К Вашим услугам — элеган-тный бар, сейф у портье, открытыйбассейн. Номер радует простором,чистотой, высокими потолками ивесьма обширным санузлом. Швед-ский стол на завтрак обилен. Дляевропейских 3* качество — простозамечательное!20 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 21планета путешествует
    • 22 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 23планета путешествует«Моя философия всегда заключалась в том, чтобы помогатьмужчинам и женщинам чувствовать себя комфортно и увереннос помощью одежды, которую они носят, вместо того, чтобысоздавать соответствующие декорации». Джорджио Армани«Мода создана для того, что бы ее носить».Джорджио АрманиArmaniНастоящими конкурентамифранцузских модельеров в1970-е гг. стали итальянскиесоздатели промышленной моды.В 1969 г. в Милане были органи-зованы первые показы коллекцийготовой одежды. Самым влия-тельным из итальянских стилистоввторой половины 1970-х гг. былДжорджио Армани.В 1975 г. он изменил стиль мужскоймоды, совершив настоящую рево-люцию, которая оказала большоевлияние на развитие современнойодежды, но для многих соверши-лась почти незаметно. В эпоху пос-тмодерна подлинно новые идеи,разрушающие традиции, нередкопоявляются незаметно для глазширокой публики. На это обра-тил внимание итальянский писа-тель Умберто Эко: «Мы обязаныотказаться от мысли, что скандал— единственное доказательствоценности работы. Я уверен, чтоэлементы разрушительности, ре-волюционности могут присутство-вать и в таких работах, которыевроде бы рассчитаны на легчайшееусвоение. А в других работах — напервый взгляд будоражащих пуб-лику — никакой революционнос-тью не пахнет». Поэтому понятенскепсис конкурентов Армани: онне делал одежду из пластика и ме-талла, не превращал показы в шоу,не предлагал фантастический грими прически. П. Берже утверждалдаже, что Армани не создал ни од-ного нового стиля.Но стиль Дж. Армани оказался на-столько современным, насколько икоммерчески успешным, что дажедвадцать лет спустя его не допус-тили под надуманным предлогомк участию в парижских показахпрет-а-порте как самого опасногои удачливого конкурента.Джорджио Армани родился в 1934г. в г. Пьяченца в семье управляю-щего транспорт-ной компанией.По настоянию ро-дителейонпосту-пил на медицин-ский факультетМиланского уни-верситета, гдепроучился тригода до армии.Вернувшись из армии, Арманибросил университет и в 1954 г.устроился на работу в универмаг«Ла Рина-шанте», где оформлялвитрины, работал закупщиком ипродавцом мужской одежды. В1961 г. его пригласил Н.Черрути дляразработки коллекций мужскихкостюмов «Hitman». Для стажи-ровки Черрути послал Армани насвою текстильную фабрику, где он«влюбился» в ткани и начал пони-мать, как они создаются. Этот опытпредопределил отношение Арма-ни к ткани: при создании новыхколлекций он всегда отталкиваетсяименно от ткани, стараясь макси-мально раскрыть ее возможности.70-еВ 1970 г. по настоянию своего другаСерджио Галеотти Армани органи-зовал дизайн-студию и стал разра-батывать модели по заказам из-вестных производителей мужскойодежды — «Э. Зенья», «Э. Унгаро» идругих. В 1974 году совершился по-каз самой первой коллекции муж-ской одежды pret-a-porter, котораястала отправной точкой в карьеремолодого модельера. А через годони с другом создали свой доммоды Giorgio Armani S.p.A.Уже первая коллекция была ре-волюцией в мире моды и име-ла колоссальный успех. Арманитрансформировал конструкцииклассических мужских костюмов,изменил технологию, отказавшисьот жестких прокладок, добиваясьощущения комфорта и раскован-ности. Именно этого не хваталомужской моде — непринужденнос-ти и вместе с тем элегантности.Не все смогли принять новый стиль«раскованной элегантности». Пре-зидента одной крупной компаниив Нью-Йорке, например, обвинялив том, что он разрушает моднуюотрасль, рекламируя одежду Ар-мани, которая «морщит и падаетскладками», т.е. «плохо сидит» спозиций традиционного подхода кмоделированию.Кроме того, Армани предложилпродуманные сочетания традици-онного с оригинальным: соединилклассический твидовый пиджак сджинсами или кожаными брюка-ми, вместо традиционной сорочкиввел в моду рубашки со стойкойили вообще без воротника.1976 – первый показ женской кол-лекции под маркой Армани. Какон признался, первые женскиекостюмы он кроил по мужскимлекалам, только с женскими мер-ками. Он трансформировал дляженщин раскованный стиль ита-льянской мужской моды, но приэтом никогда не был сторонникомнаправления «унисекс».«Женщина Армани» не превра-щается в подобие мужчины, а ос-тается женственной; может быть,чуть более сдержанной и незави-симой, чем у других итальянскихмодельеров. Он внес элегантность,комфорт и ощущение свободы вповседневную одежду, доказав,что костюм — это не обязательноскучная и сковывающая унифор-ма, а изысканная, женственная икомфортная одежда с изящнымидеталями.Костюмы Армани полюбились де-ловым женщинам во всем мире.Дон Мелло, которая тогда былавице-президентом нью-йоркскойкомпании «Бергдорф Гудман»,сразу стала горячей поклонницейстиля Армани, заявив, что Арманиодел женщин в костюм и тем са-мым раскрепостил их.В 1978 Армани открывает путь надругойконтинент:появляетсяGiorgioArmani Le Collezioni для мужчин иженщин в СШАи Канаде. Послегода успешнойработы компанияGiorgio ArmaniS.p.A. начала уве-личивать порт-фель клиентскихзаказов и расши-рять свое присутствие в Европе. 1978год стал поворотным моментом вистории компании благодаря под-писанию лицензионного соглаше-ния с GFT (Gruppo Finanziario Tessile),которое давало Giorgio Armani S.p.Aвозможностьосуществлятьинвести-ции в новые штаб-квартиры, осна-щенные демонстрационными зала-ми и пресс-бюро.80-еВ 1980-е гг. дело дошло до простыхмаек, которые носили с пиджака-ми. Для свободного времени Ар-мани предлагал цветную свобод-ную одежду мягкого покроя. Такойнеформальный подход к мужскойодежде сделал одежду Арманипопулярной среди артистов, му-зыкантов и молодых бизнесменов.С самого начала среди клиентовАрмани было много молодых лю-дей, недавно сделавших карьеруи не желающих следовать скуч-ным стандартам делового мира.Намеренная небрежность обликадавала ощущение свободы и уве-ренности в себе. Одежду Армани,например, носят Клаудиа Карди-нале, Софи Лорен и Орнелла Мути,Арманитрансформировалконструкцииклассическихмужскихкостюмов,изменилтехнологию,отказавшисьотжесткихпрокладок,добиваясьощущениякомфортаираскованности«ЖенщинаАрмани»непревращаетсявподобиемужчины,аостаетсяженственной;можетбыть,чутьболеесдержаннойинезависимой,чемудругихитальянскихмодельеров
    • Брайан Адамс и Дэвид Боуи.Для Дж. Армани не существует ти-пичного клиента, так как его одеж-да лишь некая рама для обрамле-ния индивидуальности человека.Оннесоздаетодеждудлякакого-тоодного типа: высокого или низкогороста, красивого или некрасивого,богатого или представителя сред-него класса. Он создает ее для тех,кто сам умеет одеваться, а не сле-дует слепо моде и покупает одеждуне только потому, что на ней сто-ит имя Армани. Он ведет войну с«рабством костюма», приближаято время, когда человек сам смо-жет выбрать свой стиль, пусть дажес элементами эклектики, но сугубосубъективный. Теперь костюм мо-жет состоять из пиджака с паройслегка контрастирующих спортив-ных брюк, который надевают с ру-башкой в рисунок или жилетом намолнии.Вещь от «Армани» бывает трудноузнать на человеке, и в этом тожепреимущество его стиля. Дж. Ар-мани стремится к «незаметной»одежде, которая не затмеваетсвоего владельца, добиваясь сво-боды и раскованной элегантности,«случайности» и «ненамереннос-ти» сочетания тканей и рисунков.В 1981 г. появилась первая ли-ния — «Эмпорио Армани», а за-тем и другие. Идея параллельныхколлекций стала альтернативойлицензированию. Выпуская па-раллельные коллекции, фирмасущественно расширяет круг своихклиентов, ориентируясь на потре-бителей с менее высокими дохо-дами (цены на модели параллель-ных коллекций, как правило, нижена 40—50%), других возрастныхгрупп (прежде всего молодежь),нестандартных размеров (особен-но перспективным стало созданиеколлекций больших размеров).Кроме того, па-р а л л е л ь н ы еколлекции — этоодежда, прина-длежащая к дру-гим ассортимен-тным группам:с п е ц и а л ь н ы елинии нарядной,спортивной одежды, одежды дляотдыха и путешествий и коллекцииаксессуаров. Все это позволяет зна-чительно увеличить объемы про-даж и прибыль, но при этом фирмасохраняет контроль над дизайноми имиджем марки. Вслед за Ар-мани параллельные коллекции в1980— 1990-е гг. стали выпускатьвсе известные дома моды.К концу 1980-х гг. Армани посте-пенно стал отходить от силуэта сширокими плечами в женских кол-лекциях, создавая более женствен-ные формы, повторяющие формытела, и больше вечерних туалетов.Однако всегда есть узнаваемыеприметы стиля Армани — безуп-речный крой, четкая линия плеча,спокойные пропорции, сдержан-ная цветовая гамма (любимыецвета — бежевый и серый), ком-фортная и элегантная обувь на не-высоком каблуке.В 80-е годы появляются новые ли-нии и новые продукты. Так, в 1980произошло подписание договорас Лореаль и создание парфюмаАрмани. Через год открыт первыймагазин Armani Emporio, представ-ляющий коллекцию для молодыхлюдей по более низким ценам, атакже появилась коллекция ArmaniJunior для детей. Это десятилетиеознаменовалось для Джорджио Ар-мани получением многочисленныхпремий, в том числе 5 премий CuttySark Award за лучшие коллекциимужской одежды – "лучший дизай-нер мужской моды".Но 80-е – это и глубочайшая траге-дия для модельера. В 1985 году уми-рает от рака близкий друг и деловойпартнер Армани Серджио Галиотти.90-еВ конце 1990-х гг. «Армани» былодним из самых доходных домовмоды в Италии (в 1998 г. годовойоборот составил 850 млн долл.).Онпродолжает свое величественноешествие по миру и открывает всеновые магазины, запускает всеновые марки и линии продуктов.Открываются магазины Collezioni вЛондоне, Токио и Милане. На сты-ке веокв, с 1999 году был сделаншаг к еще большему охвату поку-пателей и запущен проект продажиодежды под маркой Армани черезИнтернет в США.ХХI векВ новый век Дж. Армани начинаетс получения самой необычной дляего профессии награды – специ-ального Оскара за вклад в кине-матограф. Он создавал и продол-жает создавать костюмы к многимфильмам, снимающимся во всеммире. В 2000 году, в год 25-летиядеятельности фирмы ДжорджиоАрмани, компания открыла меж-дународный интернет-сайт www.giorgioarmani.com.17 октября 2001года появился пер-вый бутик в Восточной Европе – вМоскве в Третьяковском проезде.Проект московс-кого бутика раз-работан архитек-тором КлаудиоСильвестрином,который проек-тировал магази-ны Giorgio Armaniв Милане, Париже и Токио.В 2002 году продолжилось стреми-тельное выполнение программыинвестиций в розничную торговлю:в стратегически важных городахмира реконструировано 16 мага-зинов и открыто 30 новых. В числепрочих в Гонконге состоялось от-крытие второго мультибрэндовогомагазина площадью 3000 квад-ратных метров в комплексе ChaterHouse. Дальнейшим расширени-ем ассортимента продукции пос-лужил весьма успешный выпускдвух новых престижных ароматовArmani Mania для мужчин и Sensiдля женщин, ювелирной продук-ции Emporio Armani Jewellery, про-движение джинсовых коллекцийв Японии и Соединенных Штатах,распространение брэнда ArmaniCasa по всему миру благодаря от-крытию новых отдельных магази-нов в Милане, Стамбуле, Цюрихе,Гонконге, Москве, Марбелье иРияде.В настоящее время Armani Groupявляется одной из ведущих ми-ровых групп, которая производитмодные товары и предметы рос-коши. На ее 13 фабриках занято4600 производственных рабочих.Группа разрабатывает, выпуска-ет, распространяет и реализует врозницу модные и позиционныетовары, среди которых одежда, ак-сессуары, очки, часы, ювелирныеукрашения, домашние интерьеры,парфюмерия и косметика, под це-лым рядом торговых марок:1. Armani Junior, - одежда для де-тей2. Armani Exchange – интернет-ма-газин модной одежды3. Armani Collezioni – авторские мо-дели мужской и женской одежды,обуви и аксессуаров4. Armani Jeans – джинсовая мода5. Emporio Armani (Pret-a-porter) –одежда для молодых почитателейэтой марки по сравнительно низ-ким ценам6. Giorgio Armani (Haute Couture) –мода «хот кутюр»7. Armani Casa – все для дома.Он ведет войну с «рабствомкостюма», приближая то время,когда человек сам сможетвыбрать свой стиль, пусть даже сэлементами эклектики, но сугубосубъективныйВ новый век Дж. Армани начинаетс получения самой необычнойдля его профессии награды –специального Оскара за вклад вкинематографПродукция Armani вызывает тре-пет у модников по всему миру– еще бы, ведь, не успев зареко-мендовать себя «новым словом»в мире высокой моды, каждаявещь, выпускаемая под этимлейблом, неизбежно приобща-ется к классикеТекущие фактыArmani Group:Всего, в 46 странах, насчи-1. тано 403 магазина ArmaniGroup.Магазины Armani Group на-2. ходятся в 61 регионах, рас-положенных в 251 городах,по всему миру.В России Armani Group имеет3. 11 магазинов в таких городах,как Екатеринбург, Москва,Самара и Санкт-Петербург.24 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 25планета путешествует
    • Итальянскаялегенда —АдрианоЧелентаноКарьера: Певец, актер, режиссер,композитор, сценарист,продюсер.Жанры: комедия, драма, мюзиклДата рождения: 6 января 1938Место рождения: Милан, ИталияОтпраздновавший в этом годусвой 70-летний юбилей, АдрианоЧелентано был любимцемженщин во всем мире в 60-80-е годы прошлого столетия.Несмотря на экзотическуювнешность, он стал секссимволом не одного десятилетияНо это не помешало ему бытьпорядочным семьянином, му-жем знаменитой итальянскойактрисы Клаудии Мори (с которойон, кстати, не раз снимался вместе)и отцом троих детей.На его счету 47 фильмов, первый изкоторых — «Ребята и музыкальныйавтомат» — появился еще в 1959году, а последний — сериал с немец-ким названием “Verstehen Sie SpaB?”(«Вы понимаете шутки?»), где Че-лентано играет самого себя, все ещеидет на зарубежных телеканалах.Многим Челентано вспомнится нетолько своими фильмами, но и сво-ей музыкой. Помню, как в начале90-х, когда стали входить в обороткассетные проигрыватели в автомо-билях, мои родители крутили песни,исполнявшиесянизкиммужскимго-лосом на непонятном, но звучном изагадочном итальянском языке. Воти сейчас звучит этот мотив у меня вголове, а слов уже не вспомнить.Начиная размышлять о Челента-но, первое, что приходит в голову— это его фильмы. И рассказать онем как об актере, вот какой былаидея. Но чем больше углубляешь-ся в его творчество, тем глубжеосознаешь, сколь разностороненталант этого человека. И начиналсвою карьеру он отнюдь не в кино,и даже не в музыке.Адриано Челентано родом избедной семьи. Не смотря на то,что она была очень музыкальной,будущую звезду гораздо большепривлекало делоего дяди-часов-щика. Этой про-фессией он ов-ладел с юных лет.Сейчас Челента-но живёт в 100км от Милана,уединившись сосвоей женой, всетой же КлаудиейМори,занимаясьремонтом часов. «У меня два ре-месла, — говорит Челентано. Одноя освоил в детстве, я — часовщик.Жаль, не захватил инструменты, ато починил бы чьи-нибудь часы...Второе моё занятие — артист. Этостало главным. Я пользуюсь этимремеслом, чтобы выражать то, вочто верю...»Музыкальная карьера его нача-лась, как у многих в те времена —с подражания кумирам — ЭлвисуПресли, например. А путь на сценуУкрощение строптивого. Bisbetico domato, Il (1980)Режиссер: Франко Кастеллано, Джузеппе МоччиаКатегорически не приемлющий женское обществогрубоватый фермер вполне счастлив и доволен своейхолостяцкой жизнью. Но неожиданно появившаяся вего жизни героиня пытается изменить его взгляды набытие и очаровать его. Что же из этого получится…БингоБонго.BingoBongo(1983)Режиссер:ПаскуалеФестаКампанилеЧеловек-обезьяна, найденный где-то в джунглях Конго,перевезен в Милан и назван Бинго-Бонго. Одна лишьЛаура, женщина-антрополог, верит в человеческие ка-чества этого необузданного полу животного, и их привя-занностьдругкдругудажеперерастаетвнечтобольшее.26 пп сентябрь, 2008планета путешествуетсентябрь, 2008 пп 27планета путешествуетлежал через конкурсы молодыхталантов. Его карьера развиваласьбурно. Благодаря неугасаемомуоптимизму и жизнерадостности,его песни завоевали сердца людейвсего мира. Природная же под-вижность, эластичность и безгра-ничное обаяние принесли великуюславу в кино.Почти за 50 лет своей творческойдеятельности Челентано выпустилболее 30 альбомов общим тира-жом 70 миллионов.Перечислять все работы актера Че-лентано, пожалуй, нет смысла. Хо-телось бы напомнить о несколькихего фильмах. Тем, кто их не видел,посоветоватьобязательно,посмот-реть.Атем,ктовидел—посмотретьеще раз и от души посмеяться.Помню, как в начале 90-х,когда стали входить в обороткассетные проигрыватели вавтомобилях, мои родителикрутили песни, исполнявшиесянизким мужским голосомна непонятном, но звучном изагадочном итальянском языке
    • Пицца ГрандиозаСчитается, что итальянская кухнянетолькооднаизсамыхзнаме-нитых в мире, но и одна из са-мых полезных. И мнение это вполнеобосновано, ведь в основе итальян-ского питания лежат морепродукты,зелень, мясо и рыба, приготовлен-ные без лишнего количества жира иоливковое масло, о полезных свойс-твах которого можно беседоватьбесконечно долго. Какие же блюдаподарила миру итальянская кухняи без чего мы Италию себе пред-ставить не можем? Это знаменитоепрошутто (вяленая ветчина), сырымоцарелла, пармезан и горгонзола,итальянская паста (макароны и спа-гетти)ипицца,знаменитыеитальян-скиевинаиаперитивы,такиеблюда,как равиолли, полента, ризотто. Нуи, конечно же, венец любой италь-янской трапезы — кофе!Преодолев языковые барьеры икультурные различия, пицца сталапервым действительно всемирнораспространенным продуктом пита-ния. Принято счи-тать, что родинапиццы — Италия.Однако сегодняона уже не вос-принимается какк л а с с и ч е с к о еблюдо итальянс-кой кухни, а вхо-дит в основное меню европейцев,американцев и даже консерватив-ных в еде японцев.Поскольку вариантов приготовле-ния пиццы во всем мире немысли-мое множество, она подходит длялюбой системы питания. МожноСчитается, что итальянская кухня не только одна из самыхзнаменитых в мире, но и одна из самых полезных. И мнение этовполне обосновано, ведь в основе итальянского питания лежатморепродукты, зелень, мясо и рыба, приготовленные без лишнегоколичества жира и оливковое масло, о полезных свойствахкоторого можно беседовать бесконечно долгоИнтересное о пицце:В результате опроса, проведенного в Интернете,• выяснилось, что 78% пользователей Всемирнойсети считают пиццу своим любимым блюдом.В среднем, каждый житель США съедает 10,5 кг• ~ 46 кусков пиццы в год. В год в США продаетсяболее 114 тысяч тонн пиццы.По данным, предоставленным ресторанами,• кафе и пиццериями, во всем мире за суткисъедается более 500 миллионов пиццразличных форм и размеров.Журнал «Нью-Йорк » утверждает, что от пиццы• ежегодно «страдают » 7 миллионов документови деловых бумаг.Американская пиццаТесто для пиццы: мука, 0,5 лводы, 50 г дрожжей, 1 яйцо, 1 ч.ложка соли.Начинка для пиццы: 300 г колба-сы, 100 г томатного соуса или пас-ты, 2—3 головки репчатого лука,100—150 г сыра, 50 г черемши, 50г моркови, 50 г маринованногоперца, 50 г маринованных грибов,несколько ломтиков салями.Развести дрожжи в 0,5 л теплойводы, вбить туда яйцо и пере-мешать, добавив соль. Засыпатьмуку так, чтобы тесто было похо-же на густую сметану. Поставитьтесто в холодильник на 1—2 часа.Противень намазать подсолнеч-ным маслом, вылить на него тесто,подождать, пока оно растечетсяпо противню. Поставить в духовкуна 5—7 минут. Когда тесто чуть-сентябрь, 2008 пп 29планета отдыхает... вкусно28 пп сентябрь, 2008Планета отдыхает... Вкусночуть подрумянится, вынуть его издуховки и сразу выложить начин-ку: всю поверхность теста густонамазать томатным соусом илипастой, затем равномерно разло-жить мелко нарезанную колбасу,соленья и нарезанный кружочка-ми лук, посыпать тертым сыроми молотыми специями, украситьнесколькими ломтиками салями.Поставить пиццу в духовку.готовить как калорийные пиццы (смясом, рыбными изделиями, яйца-ми, сыром и творогом), так и почтидиетические (со свежими овощами,зеленым салатом или шпинатом,обезжиренным творогом, фрукта-ми).Так, в Индии в нее любят добавлятьмаринованный имбирь, фарш избаранины и соевый творог. В Япо-нии обожают пиццу с угрями и каль-марами, в Пакистане — с острымПреодолев языковые барьеры икультурные различия, пицца сталапервым действительно всемирнораспространенным продуктомпитания. Принято считать, чтородина пиццы — Италия
    • карри. Костариканцы предпочитаютпиццу с кокосами, а бразильцы с зе-леным горошком. Гурманам пиццуподают с одуванчиками, устрицами,речными раками и икрой.Но никто так не любит пиццу, какамериканцы! Около ста лет назад,когда итальянцы хлынули в Амери-ку, они завезли с собой не толькомафию, но и пиццу. Вскоре пиццастала необходимым атрибутом. Поданным Национальной ассоциациипроизводителейпиццы,совокупныйгодовойоборот61тысячиамерикан-ских пиццерий достигает колоссаль-ной цифры 30 миллиардов долла-ров, что почти столько же, сколькосоставляет объем продаж во всехстранах, вместе взятых.С недавних пор пиццу оценили ироссияне. По прогнозам экономис-тов,черезпятьлетМосквабудетсъе-дать в три раза больше знаменитыхитальянских лепешек, чем нынче. Ихотя на данныймомент потреб-ление пиццы надушу населенияв России ( 0,05кг на человека)сильно отстает отстран Западной,иВосточнойЕвро-пы, не говоря ужеоб Америке, в крупных городах пот-ребление пиццы уже догоняет такиестраны Европы, как Великобританияи Германия (около 2 кг на человека).По данным агентства Gallup Mindex,доля населения, потребляющегоПицца — это одно из немногихблюд, котороепользуетсяспросомкак в скромных закусочных,так и в дорогих ресторанах .Кроме того, в последние годыпоявилось много потребителей,заказывающих пиццу на домПицца МаргаритаТесто для пиццы: 1 кг муки, 600 млтеплой воды (лучше минеральной,без газа), 25 г пивных дрожжей, 3—4ст. ложки оливкового масла.Начинка для пиццы: 900 г помидо-ров или томатной пасты, 350—400 гсыра моццарелла (можно заменитьлюбым свежим мягким некислымсыром), оливковое масло, зеленьбазилика, соль.Для противня: 1—2 ст. ложки олив-кового масла.Просеянную муку насыпать горкойна стол, добавить соль, оливковоемасло и дрожжи, предварительноразведенные небольшом количес-тве теплой воды. Замесить тесто,чтобы оно получилось компактными эластичным. Затем выложить тестов большую миску, посыпать мукой,накрыть полотенцем и оставить дляброжения на 2—3 ч. Когда оно будетготово, вымесить его еще раз, чтобыосело. Поставить тесто еще раз дляброжения на 1—1,5 ч.Разрезать помидоры на очень ма-ленькие кусочки или сделать из ниходнородную массу. Раскатать тестотонким слоем и положить на смазан-ный оливковым маслом противень.Положить на приготовленный слойтеста измельченные помидоры (ос-тавив до краев на 2 см), полить не-много оливковым маслом, посолитьи добавить сверху несколько листоч-ков базилика.Поставить все в сильно разогретуюдуховку (240—260 градусов С, при-мерно на 15—20 мин). В самом конце(за несколько минут до готовности)вынуть пиццу и положить ровнымслоем нарезанную моццареллу илидругой сыр, а затем все опять поста-вить в духовку. Пицца готова, когдасыр расплавится до полужидкогосостояния.Пицца с лососем в сметанно-укропном соусеНа 4 порции: 2 упаковки готовоготеста для пиццы, бумага для вы-пекания, 2 луковицы, 125 г сырамоцарелла, 4 ст. ложки готовогосоуса "песто", 100 г нежирноготворога, 100 г сметаны, 0,5 пучкаукропа, соль, молотый черныйперец, 1 ч. ложка лимонного сока,200 г филе лосося.Нагреть духовку до 250°С. Кру-ги теста выложить на противни,застеленные бумагой для выпе-Пицца с грибами в сметанномсоусеТесто для пиццы: 1 кг муки муки,0,5 л воды, 50 г дрожжей, 1 яйцо, 1ч. ложка соли.Начинка для пиццы: 200 г белыхгрибов, соль, специи, 100 г нежир-ной сметаны, 10 г сливочного масла.Просеянную муку насыпать горкойна стол, добавить соль и дрожжи,предварительно разведенные теп-лой водой. Замесить тесто, чтобыоно получилось компактным иэластичным. Затем выложить тестов большую миску, посыпать мукой,накрыть полотенцем и оставитьпиццу, в городах России с населени-ем более 250 тыс. жителей составля-ет 13%, в Москве — 27%.Пицца — это одно из немногихблюд, которое пользуется спросомкак в скромных закусочных, так и вдорогих ресторанах . Кроме того, впоследние годы появилось многопотребителей, заказывающих пиццуна дом.сентябрь, 2008 пп 31планета отдыхает... вкусно30 пп сентябрь, 2008Планета отдыхает... Вкуснодля брожения на 2—3 ч. Когда онобудет готово, вымесить его ещераз, чтобы осело. Поставить тестоеще раз для брожения на 1—1,5 ч.Очистить грибы от пленки, разре-зать на тонкие дольки, положить внебольшую кастрюлю, залить сме-таной и тушить до готовности.На противне, смазанном жиром,сформовать из теста лепешку,смазать сливочным маслом и вы-ложить на нее грибы. Посолить,добавить специи. Приподнять краякоржа.Выпекать пиццу до готовности вдуховке при средней температуре.кания. Репчатый лук очистить инарезать кольцами. С моцареллыслить рассол и нарезать ее куби-ками. Смазать тесто соусом песто.Сверху разложить сыр и репчатыйлук. Выпекать на средней пол-ке духовки около 15 мин. Творогперемешать со сметаной. Укропвымыть, оборвать метелочки ипорубить. Добавить в творожно-сметанную массу, посолить, по-перчить и приправить лимоннымсоком. На пиццу разложить лососяи творожно-сметанную массу.
    • Если на Земле и есть виноград-ный рай, то это Италия. Мягкийсредиземноморский климат,Альпы, защищающие виноградни-ки от ледяного арктического возду-ха и затяжных дождей, Апеннины,делящие полуостров на две части,— что может быть лучше?Виноделие в Италии занятие на-столько древнее, что даже истори-ки не могут точно ответить на воп-рос, когда местные жители началивыращивать лозу, собирать ягодыи давить ягоды. По самым скром-ным подсчетам первые винокурнипоявились на Апеннинском полу-острове 3000 лет назад. Древниегреки называли Италию Оенотрия,что значит «страна вин».Виноделие, в том виде как оно су-ществует сейчас, начало формиро-ваться в XVIII-XIX веках. Именнов это время появился ряд законо-дательных актов, которые регла-ментировали процесс. В начале ХХвека итальянские вина и техноло-гия виноделия были теми же, что иВина Италии илинаслаждениевкусомсотни лет назад.Сейчас Италия — крупнейшийпроизводитель вина в мире. Ееопережает разве что Франция. Пообъемам же экспорта Италия за-нимает первое место, фактическикаждая 3 бутылка выпитого в миревина — итальян-ская. За послед-ние тридцать летИталия сущест-венно улучшилакачество своихэкспортируемыхвин и получилапризнание вовсем мире.Наиболее круп-ными произ-водителями винограда районы сбольшой площадью виноградни-ков являются Пьемонт, Венеция,Лацио, Компания и Сицилия.Само собой, в Италии выращива-ются практически все классическиефранцузские и немецкие сорта ви-нограда. Каберне Совиньон, Ка-лые Треббьяно (это не что иное какУньи Блан из Коньяка), Мускат,Кортезе, Вердуццо, Мальвазии— и это лишь часть из огромногомножества названий, одно пере-числение которых могло бы занятьнесколько страниц.Все итальянские вина, в соответс-твии с законодательством, разде-лены на четыре нижеследующиекатегории.Vino da Tavola. Столовое вино, про-исхождение которого не подверга-ют контролю. Оно может быть по-лучено путем купажирования виниз разных регионов Италии.IGT (Indicazione Geografica Tipica).Это вина с географическим указа-нием. Эта относительно молодаякатегория итальянских вин сегод-ня представляет 20% от общегообъема производства вина.D O C(Denominazionedi OrigineControllata).Винас наименовани-ем контролиру-емым по проис-хождению. Вина,принадлежащиек этой категории,составляютболь-шинство благо-родных италь-янских вин. Ониотвечают стро-гим требовани-ям в отношениитерритории происхождения исортов винограда, а также нор-мам винификации и содержанияалкоголя.DOCG (Denominazione di OrigineControllata e Garantita), Вина с на-именованием, контролируемым игарантируемым по происхожде-нию. Вина, носящие на этикеткенадпись DOCG, занимают высшеесентябрь, 2008 пп 33планета отдыхает... вкусно32 пп сентябрь, 2008Планета отдыхает... Вкусноберне Фран, Мерло, Пино Нуар ибелые Шардоне и Совиньон куль-тивируют практически во всех об-ластях.Однако Италия не была бы Ита-лией, если бы не предлагала мирусвои, оригинальные сорта, како-вых великое множество. Крас-ные Санджовезе (сорт, лежащийв основе тосканского Кьянти),Барбера, Неббьоло (вино Баро-ло), Ламбруско (используется дляпроизводства шипучего красноговина, которое итальянцы считаютлекарством от всех блезней); бе-положение в иерархии итальянс-ких вин.Вокруг горлышка каждой бутылкис вином DOCG наклеивается спе-циальная марка, свидетельству-ющая о том, что ее содержимоепродегустировано и одобрено.В Италии сегодня изготавливаютболее 314 вин DOC (Denominazionedi Origine Controllata), то есть снаименованием, контролируе-мым по происхождению. Сре-ди них насчитывается 21 виноDOCG (Denomi-nazione di OrigineControllata e Garantita), то есть снаименованием, контролируе-мым и гарантируемым по проис-хождению. Эти вина составляютэлиту итальянских вин.Кроме того, существуют 124 винаIGT (Indicazione Geografica Tipica), тоесть с географическим указанием.Остальные вина — это Vino daTavola, то есть столовые вина.Надписи на этикетках Riserva иRiserva Speciale говорят о выдерж-ке вина в дубовых бочках.А надпись Classico свидетельству-ет о том, что вино происходит случших участков данного наиме-нования.Источники: http://www.wineworld.ru,www.cooking-book.ruСейчас Италия – крупнейшийпроизводитель вина в мире. Ееопережает разве что Франция.По объемам же экспортаИталия занимает первоеместо, фактически каждая 3бутылка выпитого в мире вина –итальянскаяВ Италии сегодня изготавливаютболее 314 вин DOC (Denominazionedi Origine Controllata), то есть снаименованием, контролируемымпо происхождению. Среди нихнасчитывается 21 вино DOCG(Denomi-nazione di OrigineControllata e Garantita),то есть с наименованием,контролируемым и гарантируемымпо происхождению. Эти винасоставляютэлитуитальянскихвин- Бутик Вина- Винное кафе, Клуб Вин- Аксессуары и бизнес-подаркиАрхангельск, Троицкий, 164Ежедневно с 11.00 до 23.00Тел: 27-61-91Чрезмерноеупотреблениеалкоголявредитвашемуздоровью
    • Как это ни удивительно, Ита-лия не столь известна свои-ми сырами, как ее соседкаФранция, хотя в действительностимногие французские сыры обяза-ны своим появлением римлянам.На сегодняшний день в Италиисуществует около 400 видов сыра,многим из которых предоставленазащита DOC (система контроля изащиты сыров). Итальянские сырыпринято классифицировать по не-скольким группам: твердые сыры;полумягкие сыры; полутвердыесыры; свежие сыры; голубыесыры; сыры из растянутого сыр-ного сгустка; сыры из сыворотки;зрелые сыры.Грана (DOC) – это общее названиетвердых, зернистых сыров, кото-рые появились еще во временадревних римлян в долине рекиПо. Самые знаменитые Грана –это Грана Падана и Пармиджано-Реджано. К твердым сырам такжеотносятся Асьяго, Бра, КанестратоПуглиезе. Твердые сыры бываютдвух видов – первый «вызревает»в зависимости от вида от 20 до 40дней, они более мягкие и пру-жинистые, с нежным сливочнымвкусом. Зрелые сыры отличаютсяболее темнымцветом, болееплотной консис-тенцией и не-передаваемымароматом!Самый извест-ный ПОЛУМЯГ-КИЙ СЫР Италии — Качьотта диУрбино (DOC). У этого изыскан-ного, мягкого сыра сладкий вкус,влажная текстура и аромат теплогомолока. В группу полумягких сы-ров принято включать сыр Фон-становится резкими, острыми.К СВЕЖИМ сырам относится Кре-сченца. Вкус его напоминает вкусйогурта со свежей кислинкой. Ксвежим сырам можно отнести сырРобиола, непастеризованный сыр спикантным дрожжевым ароматом.Самый известный ГОЛУБОЙ сырИталии – Горгонцолла. Большуючасть Горгонцоллы делают из пас-теризованного молока, в котороедобавляется благородная пле-сень.К СЫРАМ ИЗ РАСТЯНУТОГО СЫР-НОГО СГУСТКА относятся Качио-кавалло, Моцарелла, Проволонеи Скаморца.Моцарелла — один из самых зна-менитыхитальянскихсыров,поль-зующийся популярностью во всеммире. Если сыр слегка подкоптить,получится Моцарелла Аффумика-та. Если сыр подкоптить сильнее– Скаморца. Твердый, резино-вый «сыр для пиццы», который запределами Италии продается подназванием «Моцарелла», подхо-дит для приготовления пиццы потекстуре, но онникогда не срав-нится с настоя-щей Моцарел-лой по вкусу.К СЫРАМ ИЗС Ы В О Р О Т К Ипринадлежит Ри-котта. НастоящаяРикотта должнабыть плотной,но не твердой ине соленой. Она состоит из массымелких влажных и нежных гра-нул.Представитель ЗРЕЛОГО сыра –Маскарпоне – главный ингреди-ент самого известного итальянс-Сыры Италиисентябрь, 2008 пп 35планета отдыхает... вкусно34 пп сентябрь, 2008Планета отдыхает... Вкуснотина с нежным ореховым вкусом,группу сыров Страччино – это об-щее название сыра, готовившего-ся в Ломбардии в ХII веке. Средихорошо известных сыров в стилеСтраччино – Таледжио, Квар-тироло и т.д.. Сыр КвартироллоЛомбардо с терпким фруктовымвкусом знатоки тоже относят к по-лумягким.Ярким представителем ПОЛУТВЕР-ДЫХ итальянских сыров являетсясыр Тома. Молодой Тома сладкийи молочный, но если его выдер-жать 12 месяцев, вкус и ароматкого десерта: тирамису.Безусловно, многие сыры не вош-ли в это описание, так как они ме-нее известны и их труднее достать:это и твердые Рагузано и ФьореСардо, и полумягкие Мраццано иРасчера, — которые редко встре-чаются в России, но не уступают покачеству и вкусу другим итальянс-ким сырам.Источник: http://www.tdpir.ru/На сегодняшний день в Италиисуществует около 400 видов сыра,многимизкоторыхпредоставленазащита DOC (система контроля изащиты сыров)Моцарелла – один из самыхзнаменитых итальянскихсыров, пользующийсяпопулярностью во всем мире.Если сыр слегка подкоптить,получится МоцареллаАффумиката. Если сырподкоптить сильнее – СкаморцаКакое же вино без сыра? Сыр оттеняет вкус вина: итальянскими винами,безусловно, нужно отведать итальянских сыров. Кроме того, и пицца безнастоящего сыра из Италии – уже и не пицца! А много ли мы знаем о них?
    • 36 пп сентябрь, 2008планета отдыхает... активносентябрь, 2008 пп 37планета отдыхает... активно1. Почему «ломит тело послепервой тренировки»?C физиологической точки зрения,боль после тренировки возникаетвследствие накопления в организ-ме молочной кислоты, конечногопродукта энергетического распадапри мышечной работе. Не надобояться этой боли, она являетсяестественной и может возникатьне только у начинающих спорт-сменов, но и давно занимающих-ся людей при смене или резкомувеличении нагрузки. Со време-нем организм быстрее утилизи-рует молочную кислоту и не такостро реагирует на ее накопление.Самый простой способ ускоритьВывод “молочки”- тепло. Сау-на, баня, горячая ванна облегчатболевой синдром, но, пожалуй,самое эффективное это легкаятренировка - она и температуруподнимет и кровоток усилит. Такчто Выражение: «клин клином Вы-шибают» здесь работает.2. Как часто надо тренироваться?Если Вы на протяжении многихмесяцев откладывали посещениефитнес клуба, то даже один раз внеделю это очень хорошо. Глав-ное начать. Но для стабильныхрезультатов ходить в зал надоминимум два раза в неделю, а, тои три. Причем желательно совме-щать нагрузки (два раза посещатьтренажерный зал и один раз аэро-бику, йогу и т.п., или наоборот).Совмещать занятия фитнесом сбассейном.3. Как долго нужно трениро-ваться?Тренироваться нужно всю жизнь ис удовольствием. Но это шутливоеотступление. В рамках одной тре-нировки, конкретно тренажерногозала (т.к. в других видах времязачастую фиксировано) занятиедолжно зависеть от Вашей физи-ческой подготовки. Т.е. если Выпришли в первый раз, не имеяопыта занятий, может хватить и20-30 минут. Не надо отрабаты-вать оплаченный час, организмВам спасибо не скажет. Но когдаВы приобрели некоторый опыт,как правило, тренировка уклады-вается в 50-80 мин интенсивнойработы. Интенсивность подскажеттренер, старайтесь следовать егоуказаниям. Поговорить с друзья-ми или по телефону можно, и пос-ле тренировки.4. Правда ли что нужно бегатьчтобы похудеть?Бег – это прекрасное средство дляобщего развития физического со-стояния организма в целом и сер-дечнососудистой системы в час-тности. Чтобы использовать бегдля похудания, нужно поддержи-вать медленный темп бега (ближек ходьбе) в течение длительноговремени, от 30-40 минут и выше.Именно в таком режиме организмначинает работать на жирных кис-лотах, т.е. жире. Если Вы бегаетебыстрее и меньше по временито сжигаете гликоген – сахар. Нокак бы Вы не бегали Вы сжигаетебольшое количество калорий, аэто на фоне других занятий и пра-вильного питания даст свои поло-жительные результаты.Советы экспертаНа ваши вопросы отвечает Антон Рыжков – тренер фитнес клуба«Олимп». Мы ждем вопросов от вас по адресу: pla-zhurnal@yandex.ru
    • Тренингипомогаютжить легкои эффективноМы все любимотдыхать, и мысли опредстоящем отпускетеплом расходятсяпо нашему телу.Нам нравитсяготовиться к отпуску,планировать поездкуи представлятьсебя свободными,счастливыми ибеззаботнымиПри этом мы забываем, что необязательно уставать на ра-ботетак,чтобыпотомприхо-дилось отдыхать. Конечно, вотпускездитьполезноинужно—безсмены обстановки трудно работатьхорошо; но пусть это будет не отды-хом от работы, а бонусом себе, сво-ей семье и близким людям.Тренинги являются наиболее быс-трым способом качественно изме-нить свое отношение к работе и по-выситьсобственнуюэффективность.Правда, здесь очень многое зависитот компании и тренингов, которыеона проводит. «Многие компанииделают свои тренинги на основекниг, копируя чужие тренинги илибанально основываясь на собствен-ных догадках и предположениях»,говорит Александр Гришин, партнертренинговой компании «Your Head».«Эффективность таких тренинговсопоставима с эффективностью ин-ститутских лекций и составляет неболее 2%», считает Наталия Севос-тьянова, партнер тренинговой ком-пании «Your Head». Для того чтобыполучить максимальный результатот тренингов и при этом получитьудовольствие нужно уметь распоз-навать оригинальные тренинги иоценивать их качество.«Зайдя на сайт тренинговой компа-нии, посетите страницу с описаниемтренингов и выберите интересую-щий Вас тренинг, — говорит АндрейСеребряков,веду-щий тренер тре-нинговой компа-нии «Your Head» ируководитель ар-хангельского тре-нингового центра«Архангельскийцентр НЛП-техно-логий», — открой-те сайт Яндекса ивведите названиепонравившегося тренинга в полезапроса. Если сайт, на котором вынашли описание тренинга, выводит-ся на первом, втором или третьемместе в результатах поиска, то имеетсмысл пойти на тренинг, если нет —лучше поискать другую тренинговуюкомпанию», считает Серебряков.При разработке тренингов в ком-пании «Your Head» мы всегдаучитываем реальные запросы на-ших клиентов, объясняет Гришин.«Когда меня пригласили статьпартнером компании, я с удо-вольствием согласился», говоритАлександр Богомолов, ведущийтренер тренинговой компании«Your Head», руководитель во-ронежского тренингового центра«Успех». «Александр Гришин оз-вучил именно то направление, вкотором я бы хотел развиваться ив котором мне интересно работать— создавать авторские тренинги сиспользованием технологий НЛПи эриксоновского гипноза и приэтом делать их прикладными»,резюмирует Богомолов.Это действительно то, что сей-час нужно рынку, подтверждаетСевостьянова. Все уже устали оттеории: сегодня лидером станеттот, кто предложит высокоэф-фективные прикладные тренинги,которые не только полезны, но иинтересны и которые позволяютсовместить процесс получениязнаний с возможностью получитьудовольствие, добавляет партнеркомпании «Your Head».Тренинги являются наиболеебыстрым способом качественноизменить свое отношение кработе и повысить собственнуюэффективность. Правда, здесьочень многое зависит откомпании и тренингов, которыеона проводит38 пп сентябрь, 2008планета отдыхает... активносентябрь, 2008 пп 39планета отдыхает... активно
    • 40 пп сентябрь, 2008планета отдыхает с пользойсентябрь, 2008 пп 41планета отдыхает с пользойМетодика массажа и само-массажа, построенная сучетом клинико-физио-логических, а не анатомо-топог-рафических принципов, являетсяэффективным средством лечения,восстановления работоспособ-ности, снятия усталости, а главное— служит для предупреждения ипрофилактики заболеваний, явля-ясь активным средством оздоров-ления организма.Массаж – слово арабское или гре-ческое и обозначает по-арабски —нежно надавливать, по-гречески– трогать или водить рукой.Под именем массажа в настоящеевремя подразумевается научныйспособ лечения многих болезнейпри помощи систематических руч-ных приемов: поглаживания, рас-тирания, разминания, поколачива-ния и вибрации или сотрясения.Массаж был известен в глубокойдревности. В Китае он описан за3000 лет до Рождества Христо-ва, в Индии за 700 лет. Римлянеприменяли массаж после боевдля уничтожения кровоподтекови опухолей на теле. В Греции ужесо времен Гиппократа на массажсмотрели, как на средство, вернои хорошо помогающее при многихболезнях. Из глубины веков до насдошло и описание лечебных ме-тодик акупунктуры и акупрессуры– надавливаний на определенныеточки.В Европе в средние века массаж неприменялся из-за преследова-ния инквизиции.Только в периодВ о з р о ж д е н и яснова возник ин-терес к культуретела и, как ре-зультат, массажу.За последние 30 лет лечение мас-сажем заняло прочное положениев медицине, им занимаются мно-гие из выдающихся врачей Герма-нии, Франции, Англии и США.У нас, в России, массаж, как про-стое растирание, применялся из-давна в банях. В настоящее времяон употребляется как лечебноесредство при многих болезнях.В мире существует очень многовидов массажа. Иногда один видмассажа называется нескольки-ми терминами. Например: клас-сический и шведский — это одинвид массажа, только мы говорим«классический», а иностранцы го-ворят «шведский».Термином лечебный можно на-звать практически любой видМассажБоли в спине и плечах – это постоянный дискомфорт, ведущийк упадку сил и плохому настроению. Но не только они должныстать причиной посещения массажиста. Существует огромноемножество видов массажа, направленных и на общее улучшениесамочувствия, и на укрепление мышц, и даже на избавление отцеллюлита. Но самый главный повод похода в массажный кабинет– это возможность расслабиться и отдохнуть в конце рабочего днямассажа, а между гигиеническими профилактическим массажемсуществуют скорее теоретические,чем практические различия. Ле-чебный массаж — эффективныйметод лечения различных травм изаболеваний.Из книги Е.Н. Залесовой Энциклонедиялечебного массажа и гимнастикиПолный массажЕсли вы не ограничены време-нем, то всегда предпочтительнееделать полный массаж, чем мес-тный. Обычно полный массажзанимает час-полтора. Однако ипри этом вы можете уделять по-вышенное внимание каким-либоотдельным участкам тела. Пол-ный массаж начинают с того, чтопросят партнера лечь на живот.Затем накрывают его двумя поло-тенцами; одно кладется от пятокдо поясницы, другое – от шеи добедер. Убедитесь, что человекуудобно лежать, Сосредоточьтевсе свое внимание на предстоя-щей работе. Если нет возможнос-ти уложить человека или если ондолжен оставаться в одежде, выможете сделать массаж на стуле.В этом случае вам придется рабо-тать через одежду, без примене-ния масел.СпинаПолный массаж лучше всегоначинать со спины. Она менеечувствительна к внешним воз-действиям, чем передняя частьтуловища, то есть живот и грудь.Спина человека плотно прикры-та мышцами. Но здесь-то и на-капливаются наиболее сильныенапряжения, боли, особенно вглубоких и поверхностных мыш-цах над и между лопатками и напояснице. Массируют эти мышцытолько по ходу волокон. Начина-ют с поглаживания, постепенноусиливая нажим по мере того, какмышцы разогреваются. Массажспины – это значительная по пло-щади, затратам труда и временичасть вашей работы. Но именноот массажа спины человек полу-чаетнаибольшееудовольствие.Позвоночник.Он состоит из33-34 позвон-ков, соединен-ных дискамимежпозвоноч-ных волокнис-тых хрящей. Вп о з в о н о ч н о мстолбе 7 шей-ных, 12 грудных,5 поясничных, 5крестцовых и 4 или 5 копчиковых.Массировать поверх позвонковне следует.Лопатки. К лопаткам присоеди-нено очень много мышц, в кото-рых наиболее часто возникаютразные виды мышечных болей.Массируйте их с усилием.Спинной мозг. Он находитсявнутри позвоночника. Через от-ходящие от него нервные ответ-вления головной мозг получает ипередает информацию по всемутелу, контролируя состояние ор-ганизма. Массаж спины справа ислева от позвоночника успокаи-вает нервную системуКрестец и копчик. Они пред-ставляют собой сросшиеся не-подвижные кости в нижней час-ти позвоночника. Массироватьздесь можно с нажимом, но толь-ко если у человека не было травмв нижней части спины.Почки. Почки находятся в заднейчасти брюшной полости, справаи слева от позвоночника, на по-яснице. Массируя эти места, неприлагайте больших усилий.Ягодицы. Глубокий и сильныйнажим на ягодичные мышцы непричинит никакого вреда.В Европе в средние векамассаж не применялся из-запреследования инквизиции.Только в период Возрожденияснова возник интерес к культуретела и, как результат, массажуСовет1: Не пожалейте времени,чтобы расслабиться и наладитьконтакт с массируемым.Совет2: По мере разогреваниямышц спины постепенноусиливайте нажим.Совет3: Сильное и глубокоесдавливание допустимо толькона самых мягких участкахМассаж спиныНемного статистики:Осязание мы часто недооценива-ем, а кожа, будучи органом ося-зания, является одним из самыхкрупных органов.- общая площадь кожи взрослогочеловека–около2-2,5квадратныхметров,- вес кожи - около 3 килограммов.Участок кожи 2 кв.см. содержит:- более 3 миллионов клеток,- от 100 до 300 потовых желёз,- 50 нервных окончаний,- около 1 метра кровеносных сосу-дов.
    • 42 пп сентябрь, 2008планета отдыхает с пользойсентябрь, 2008 пп 43планета отдыхает с пользойСпортивный массажМассаж проводится перед или пос-ле тренировки, улучшает функци-ональное состояние при занятияхспортом, повышает физическуюработоспособностьипрофилактикутравм снимает общее утомление.Общий массаж спиныВоздействие на участки тела, име-ющие рефлекторную связь с раз-личными внутренними органамии функциональными системами, врезультате чего способствует вос-становлению нормального состо-яния организма и оздоровлению,улучшает работу внутренних орга-нов.Расслаюляющий массажРелаксационный массаж шейново-ротниковой области и волосистойчасти головы, массаж спины и реф-лекторных зон стопы, способствуетснятию стресса, физической и мо-ральной усталости, нервного напря-жения…Антицеллюлитный массажАнтицеллюлитный массаж стиму-лирует воздействие на подкожно-жировую клетчатку, с целью рас-щепления молекул жира, заставляяактивизироваться обменныепрцессы в жировых отложениях.Улучшается кровообращение, атакже происходит очищение ор-ганизма и кишечника от шлаков,токсинов.Классический, шведский мас-сажОбщий классический массаж –прекрасная общеоздоравливаю-щая процедура, быстро снимаетусталость и восстанавливает рабо-тоспособность, предупреждает пе-реутомление.Массаж приспортивных травмахРационально построенная сис-тема спортивной подготовки,куда входит и массаж, способс-твует предупреждению и лече-нию значительного числа травми повреждений, а также заболе-ваний, связанных с перегрузка-ми, перетренировкой. Массаж— это неотъемлемая часть ком-плексного лечения спортивныхтравм и заболеваний. Он име-ет большое значение при вос-становлении (реабилитации)работоспособности после них.Наиболее распространенныеспортивные травмы — ушибы,растяжения связок, различныеповреждения мышц и сухожи-лий, вывихи.Различные виды спорта по-раз-ному влияют на мышцы тела.Даже если два вида спорта тре-буют участия одних и тех же час-тей тела, вовлекаемые при этоммышцы различны. Хотя и прибеге, и при игре в теннис рабо-тают ноги, эти два вида затраги-вают различные группы мышц.СозданиеподходящейобстановкиВ процессе массажа тело и самчеловек должны быть полностьюрасслаблены и обязаны получитьчувства отдыха, повышающегосянастроения и комфорта. Должнобыть подобрано оптимальное исамое спокойное время для обоих.Не забудьте отключить телефон ипостарайтесь, чтобы вас никто неотвлекал. В помещении, где де-лается массаж должно быть теплои полное отсутствие сквозняков,поскольку в процессе массажатемпература человека немногоПроведение спортивного масса-жа зависит от вида спорта и кон-центрируется не на теле в целом,а на отдельных наиболее исполь-зуемых в этом виде мышцах.Чтобы точнее выделить потенци-ально уязвимые места, в приве-денной ниже таблице упомянутытравмы, связанные с различнымивидами спорта; однако, если выдумаете, что получили травму,посоветуйтесь со своим врачом.АЭРОБИКАПри занятиях аэробикой непра-вильное приземление послепрыжков излишне нагружает ниж-нюю часть тела. Наиболее частыенедомогания: боли в голенях, на-пряжение в коленях, боли в ступ-нях, судороги икроножных мышци утомление нижней части спины.БЕГ, ХОДЬБАВ этих видах спорта используют-ся преимущественно мышцы ног.Массаж ног поможет избежатьнаиболее распространенных не-приятностей — воспаления ахил-лового сухожилия, утомленияягодичных мышц, болей в пятках,в голенях и растяжения сухожиль-ных мышц.ЛЫЖИУ лыжников и горнолыжниковпроявляется напряжение ниж-ней части спины, четырехглавыхмышцбедериикроножныхмышц.Сильная опора на палки при рав-нинной ходьбе может напрягатьтакже руки и плечи.ВЕЛОСПОРТКак и при беге, при занятиях ве-лоспортом в наибольшей степенинапрягаются ноги, руки, поясни-ца, шея и плечи. Обычно велоси-педисты жалуются на напряжениев коленях, запястьях, четырехгла-вых мышцах бедер.ФУТБОЛРабота мышц ног в футболе связа-на как с наращиванием скорости,так и с длительностью игры. Быст-рые остановки и рывки вызываютповреждения в коленях и растя-жения мышц бедер. Многочис-ленные удары могут полностьюрастянуть ягодичные мышцы.ПЛАВАНИЕВэтомвидеспорта,упражняющемпрактически все основные группымышц, вероятность травм невели-ка. Возможные уязвимые места —руки, плечи и шея.Подготовкак массажуподнимается и может возникнутьнебольшая дрожь и даже чувствохолода, поэтому рядом должнолежать одеяло на такой случай.Освещение в комнате долж-но быть не слишком ярким и неслишком тусклым. В комнатедолжно быть уютно обоим. Ни-какие лампы и светильники недолжны быть направлены в лицочеловеку, которому производитсямассаж. Прекрасно подойдут длятаких случаев ароматизирующиелампы с каким-нибудь благовон-ным запахом, который нравитсяобоим. Самое идеальное местодля выполнения массажа это, ко-нечно же, массажный стол. Мож-но ко всему прочему тихо вклю-чить приятную музыку, что тоже,несомненно, будет влиять на пси-хологический настрой человека.Пред массажем убедитесь, что че-ловеку очень удобно, его ничто, иникто не отвлекает и что вам ничтоне помешает, и никто не прервет.Подготовка к массажу являетсяобязательныматрибутомиговорито результате выполнения массажаи дальнейшего самочувствия.Игорь — массажист с 18-лет-ним опытом, медицинскимобразованием, специали-зацией и курсами массажа за спи-ной, ученик основоположникашколы массажа в Архангельскойобласти — Лапицкого Александ-ра Григорьевича. Один этот факт— немалая причина обратитьсяименно сюда, если Вас измучилиболи в спине, шее, плечах. ВедьАлександр Григорьевич не прос-то давал лекции, он рассказывали показывал своим ученикам,как пользоваться тем, что далаприрода — высоким или низкимростом, крепостью или наобо-рот, худощавым телосложени-ем. Но главное, что извлекли изуроков наставника его ученики,в том числе и Игорь — это то, чтомассаж несовместим с болью. Ине верьте тем, кто говорит, чтоИгорь не любит хвастаться и рассказывать о себе. Его главный методобщения — через руки. И уже в процессе работы, он ответит на любыевопросы и раскроет секреты. Клиенту же общаться с ним легко, а это— как утверждает сам массажист — самое главное в работеЗолотые рукичем больнее, тем эффективнее,а синяки — показатель глубоко-го проникновения. Единственнаяболь, которую Вы испытаете, по-пав в умелые руки Игоря — эторазряд от вправленного на местопозвонка, смещенного долгимсидением за компьютером.Часто идут на массаж сразу послесауны, благо в фитнес клубе «Пя-тый элемент» и сауна и баня на-ходятся в том же здании. Причинапроста, как объясняет Игорь: телоразогревается и мышцы уже самиготовы к работе с ними. Тогда идискомфорта гораздо меньше, иэффекта не в пример больше.Советует массажист проходитькурс лечения детям до 16 лет сискривлениями или нарушения-ми осанки. Нельзя забрасыватьэту проблему и надеяться, что всесамо пройдет: после 16 лет скелетчеловека становится все болееокостенелым и уже не поддаетсяисправлениям. А после 10-15 се-ансов лечебного массажа у детейположительный эффект на лицо.Взрослым с различными про-блемами периодичность и коли-чество посещений рекомендуютразное — надо просто прокон-сультироваться. Для общего улуч-шения самочувствия, расслабле-ния и отдыха вполне хватает 40минут раз в неделю.Главный же совет от Игоря длявсех: надо заниматься тем, кчему душа лежит, к чему тянет.Именно поэтому сам он посвятилнемалую часть своей жизни несамому легкому и высоко опла-чиваемому ремеслу. Просто естьу человека страсть и талант — иэто чувствуют его клиенты и при-ходят к нему снова и снова…Реклама
    • 44 пп сентябрь, 2008планета отдыхает с пользойсентябрь, 2008 пп 45планета отдыхает с пользойЛегкое дыхание, здороваякрасивая кожа и простохорошее самочувствие- вотчто Вы получите, посетив«Соляную пещеру»!Теперь и в Архангельске сталдоступным широкому кругунаселения этот способ от-дохнуть, избавится от хрони-ческой усталости и стресса, и дажеизлечить депрессию! Всего через3-4 посещения Вы почувствуете, какгруз повседневности станет легче.А через 10-15 сеансов Вы серьезноукрепите иммунитет и надолго за-будете о простудах и насморках. Вэтой чудо комнате можно не простовеликолепно отдохнуть под звукирасслабляющей музыки. Благодаряпарам солей из солотвинских шахтможно предупредить и излечитьмногие заболевания. И речь здесьне только об упомянутых простудах.Перед сауной нужно принятьдуш, но без мыла, котороесмывает жировую пленку,защищающую нашу кожу от пе-ресыхания. Но не в коем случаене мочите голову перед заходомв парную, чтобы не вызвать пере-грева головы. После чего надо до-суха обтереть тело. Обязательнонаденьте на голову полотенце илиспециальную шапочку — это пре-дупредит возможный тепловойудар. Зайдя в парную, не ложи-тесь на верхнюю полку, посколь-ку к температуре надо привыкатьпостепенно. Лучше полежать вни-зу в горизонтальном положении,расслабив мышцы. Причем, лечьнеобходимо так, чтобы ноги нахо-дились чуть выше головы.Чистый ионизированный воздух,насыщенный всеми необходимымиорганизму микроэлементами, по-могаеторганизмусправлятьсясхро-ническими бронхитами и астмой,кожными заболеваниями (в томчисле дерматитом и псориазом),аллергиями и гипертонией. Долгиегоды исследований и практики ис-пользования методики позволяютс уверенностью говорить о вели-колепном оздоровляющем эффек-те. Проконсультируйтесь со своимлечащим врачом или приходите кнам — мы будем рады Вас видеть воздоровительном комплексе «Соля-ная Пещера» на ул. Логинова, 17, с 10до 22 часов.Правилапосещения сауныПервый заход должен длиться неболее 10 минут, но если у вас че-рез пять минут потемнело в гла-зах, выходите — у каждого орга-низма свои особенности. Сначалалучше лежать на самой низкойступеньке, именно лежать, чтобытело было в одном температур-ном режиме. Не разговаривай-те, постарайтесь максимальнорасслабиться. Вставать с полкинадо спокойно, предварительнопосидев несколько секунд. Послепервого захода отправляйтесь подхолодный душ или в бассейн (10-25 градусов), после чего неплохопринять горячий душ в течениеполутора минут.Затем отдых 20 минут. Можно вы-пить чай с медом, квас, минераль-ной воды, отвар из трав.После второго захода в сауну на10-15 минут (можно с вениками)опять холодный душ, отдых и тре-тий заход. Затем наступает заслу-женный отдых, можно посетитьсолярий. Кстати, людям, страда-ющим избыточным весом, лучшеделать большее количество захо-дов в сауну, но меньшей продол-жительности.Что касается еды, то здесь тот жесовет — хотите, чтобы сброшен-ные килограммы ушли и не вер-нулись, не ешьте в сауне вообще.Цикл процедур в сауне занимает2-3 часа, можно и потерпеть, затоэффект налицо.По материалам http://www.vashasauna.ru1. Перед посещением солярияпроконсультируйтесь с врачом.Категорически противопоказанозагорать людям, принимающимтранквилизаторы и трицикли-ческие антидепрессанты, несте-роидные болеутоляющие препа-раты, а также антибиотики. Этипрепараты повышают светочувс-твительность кожи и могут спро-воцировать аллергию. Крометого, солярий противопоказанлюдям, имеющим много родинокна теле, так как он может спрово-цировать перерождение родин-ки в злокачественную меланому— раковую опухоль, образующу-юся во многих случаях на местеПравилапользованиясоляриемЕсли несмотря на все предупреждения о вреде загара вы решили,что без золотистого оттенка кожи вам не обойтись, постарайтесьобязательно соблюсти следующие правилакоричневого невуса (родинки) исостоящую из меланоцитов.2. Если ваш лечащий врач дал«добро» на принятие «солнеч-ных» ванн, ваша задача — какможно тщательнее отнестись квыбору солярия. Если владель-цы солярия не поскупились ипригласили на работу специа-листов, вам сразу же посове-туют загорать именно столько,сколько рекомендуется для лю-дей вашего типа внешности — ини секундой дольше. Если же выуслышите «сладкие речи» о том,что «в нашем солярии вы можетезагорать целый час безо всякоговреда для здоровья», немедлен-но бегите оттуда!3. Узнайте, когда в последнийраз менялись лампы в солярии.Максимально допустимое времяэксплуатации ламп — 540 часов.Если лампы заменялись недавно,сократите время пребывания всолярии: вероятность обгоретьсущественно увеличивается.4. Перед тем, как залечь в кап-сулу, поинтересуйтесь, где на-ходится кнопка экстренной ос-тановки аппарата. Ощущение,что вы в любой момент можетепо собственной воле прерватьсеанс, придаст вам чувство уве-ренности.По материалам http://www.2mm.ruРекламаРеклама
    • КорпоративнаявечеринкаЗнаете, почему в Японии такая стабильность персонала вкомпаниях? Люди не просто работают вместе, но живут однойбольшой семьей. Отличные отношения в коллективе, желание идтина работу, соответственно — отличные результатыКорпоративная вечерин-ка объединяет и сплачи-вает сотрудников любойкомпании. «Кто хорошоработает, тот хорошо отдыха-ет» — именно такой лозунг воп-лощён у японских бизнесменов.Сотрудники японских компанийкаждую пятницу идут в клубыили рестораны и устраивают тамкорпоративную вечеринку. Онипоют песни в караоке, смотрятвыступления артистов, наслаж-даются традиционной кухней ихорошо проводят время. А какдавно Вы отдыхали вместе сосвоими сотрудниками?В России корпоративные вече-ринки устраивают только не-сколько раз в году. Обычно,корпоративные вечеринки устра-иваются перед новым годом и на8 марта. Хотя, если чётко следо-вать корпоративной культуре, тоименно руководство должно за-ботиться об отдыхе сотрудников:заключить договора с фитнесцентрами, игровыми клубами,ресторанами. Особенно это акту-ально для офисных работников,которые мало двигаются и посто-янно испытывают психологичес-кий прессинг. Корпоративная ве-черинка и корпоративный отдых— это то, что приведёт в хорошуюфизическую и психологическуюформу Ваших сотрудников.В принципе, существует не такмного общепризнанных формкорпоративных вечеринок. Давай-те рассмотрим некоторые из них.ПРЕЗЕНТАЦИЯКак правило, такого рода ме-роприятие посвящено открытиюнового фили-ала, освоениюнового видапродукции, де-м о н с т р а ц и ипроизводствен-ных мощностейнового обору-дования и тому подобное. Обыч-но руководство ориентируетпрезентацию на привлечениеинтереса потенциальных клиен-тов, на рекламу нового брэнда инужно, чтобы кто-то в коллекти-ве взял на себя (в крайнем слу-чае — это может быть и назна-чение со стороны руководства)всю тяжесть организационнойработы . Вы же не хотите, чтобыпо приезду к озеру оказалось,что мясо для шашлыков забыли вофисе до понедельника?БАНКЕТСамый традиционный способпроведения корпоративныхпраздников. И поскольку "такпривычней", многие именно егои выбирают. Проводится, какправило, в ресторанах или бан-кетных залах. Но для того, чтобыубить рутину мероприятия, что-бы не получилось, что сотрудни-ки пришли покушать, выпить ипослушать скучный отчет о про-деланной работе, нужно обяза-тельно разнообразить праздник.Предусмотреть развлекательнуюпрограмму, забавные виктори-ны, призы, поощрение работ-ников — и ваш праздник запом-нится сотрудникам надолго, аПоздравительный адресЭтот конкурс можно провести, если повод длявечеринки- чей-нибудь юбилей или юбилейфирмы. На большом листе бумаги заранее пи-шется поздравление, из которого убираются всеприлагательные. На отдельных листиках пишутсяприлагательные, причем всякие, даже, совсем неподходящие к празднику. Все по очереди вытас-кивают из мешочка бумажки с прилагательны-ми и зачитывают их вслух. Ведущий в это времявписывает их по порядку в пропущенные местапоздравления. По окончанию «поздравительныйадрес» зачитывают вслух.Коробки (танцевальный конкурс)К поясу участников привязывается нитка, на ко-торую крепится спичечный коробок. Все участ-ники танцуют под быструю музыку, одновремен-но стараясь наступить на коробки соперникам изащитить свой коробок. Тот участник, у которогообрывается нитка с коробком, выбывает из игры.Участники, сохранившие свои коробки к оконча-нию танца, объявляются победителями.повышение его узнаваемости, ноникак не на налаживание внут-рикорпоративных отношений.Поэтому мы не будем останав-ливаться на нем сколько-нибудьподробно.ОТДЫХ НА ПРИРОДЕЭто один из самых лучших спо-собов наладить командный духв коллективе. Это могут бытькак короткие выезды на шаш-лыки, так и совместные поездкив пансионат или дом отдыха наweekend. Как правило, в такойобстановке люди чувствуют себярасслабленными, и им уже не доссор и выяснения отношений. Ивот тут-то могут в полной мерепроявиться чьи-то нераскрытыеталанты! Только обязательнокорпоративный дух сплотитсякак никогда ранее.«ДОМАШНИЕ» ПРАЗДНИКИЭти праздники проводятся непос-редственно на предприятии. Виде-ли, наверное, в западных фильмахпоказывают, как на предприятие,где работает отец семейства, при-глашаются все его домочадцы итам они веселятся, пьют пунш ивсе такое. Вот это именно такойслучай. На такие праздники при-глашаются семьи сотрудников.Можно организовать краткуюэкскурсию по производству илиофису и перейти к развлечениям.Лучше всего разделить програм-му для детей и взрослых, хотя вопределенные моменты они могутпересекаться. Такие мероприятияподнимают престиж предприятияв глазах родственников своих со-трудников.Ну что? Вы уже нашли повод длякорпоративной вечеринки? Тог-да за дело!Использованы материалы сайтаhttp://tparadise.narod.ruКорпоративная вечеринка икорпоративный отдых — этото, что приведёт в хорошуюфизическую и психологическуюформу Ваших сотрудников46 пп сентябрь, 2008weekend!сентябрь, 2008 пп 47weekend!
    • Веселыемоменты Вашегоотпуска!Конкурс продолжается! И мы снова ждем от вас фотографий сВашими приключениями и забавными сюжетами, подсмотреннымиВашей фотокамерой Мы продолжаем принимать фотографиив электронном виде в формате jpg, объемом не более 1 Мб иразрешением не менее 1 000 пикселей по большей стороне. Пишите нампо адресу pla-zhurnal@yandex.ru48 пп сентябрь, 2008weekend!