• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Bab vii kesehatan dan sanitasi
 

Bab vii kesehatan dan sanitasi

on

  • 2,107 views

 

Statistics

Views

Total Views
2,107
Views on SlideShare
2,107
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
42
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft Word

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Bab vii kesehatan dan sanitasi Bab vii kesehatan dan sanitasi Document Transcript

    • Bab VIIKESEHATAN DAN SANITASIPada umumnya dikatakan bahwa penyakit padaternak babi disebabkan oleh terinfeksi, dan ternak yangterjangkit akan memperlihatkan tanda-tanda klinis. Paraahli penyakit ternak khususnya ternak babi menyadaribahwa problematika penyakit adalah sangat bervariasipenyebab dan permasalahannya. Kenyataannya telahdisepakati bahwa melalui penampilan produksi ternakbabi seperti effisiensi dan konversi makanan (ekm) sertapertambahan berat badan (pbb) adalah lebih sensitif dansignifikan, untuk mengetahui indikator ternak terjangkitoleh penyakit, dibandingkan dengan mempelajari tanda-tanda klinis dari penyakit yang ada pada ternak babitersebut. Karena penurunan penampilan produksi ternakbabi disebabkan oleh banyak faktor selain olehorganisme pembawa penyakit.Penelitian yang mendalam tentang permasalahanpenyakit pada ternak babi saat ini menghasilkan suatukonsep penanggulangan yang disebut multifactorialaetiology. Dengan kata lain, ternak babi akan menjadi
    • sakit apabila disebabkan oleh banyak faktor ataurangsangan―beberapa di antaranya memerlukanpenanganan yang berkesinambungan―atau penyebabyang sinergis, seperti permasalahan penyakit pneumoniayang disebabkan oleh kepadatan ternak yang sangattinggi, sirkulasi udara yang sangat kurang, kotoran yangsangat meningkat sehingga menjadi kombinasi yangsangat baik untuk kolonisasi organisme pembawapenyakit pada saluran pernapasan.Persoalan yang kompleks seperti ini banyakmenyebabkan para pakar penyakit ternak sulit untukmenemukan faktor penyebab utama dari penyakit ternakbabi. Sehingga mengakibatkan pada persoalan kerugiansecara ekonomis yang sangat tinggi.1. Sanitasi Lingkungan untuk Pencegahan PenyakitSanitasi merupakan dasar dari programpemeliharaan kesehatan ternak babi yang efektif.Definisi yang luas tentang sanitasi adalah pekerjaanpengukuran kebersihan untuk kesehatan danpengendalian penyakit. Sanitasi bukan hanyamembersihkan kandang dan desinfektasi, tetapi juga
    • merupakan pekerjaan yang harus menekan lajuperkembangan mikroorganisme. Peternak denganpengetahuan tentang agen penyakit dan metodepenyebarannya akan menemukan cara/strategipenanggulangan untuk meningkatkan keuntungan dariprogram sanitasi dan desinfektasi.2. Penyebaran Penyakit MenularPenyakit akan menyebar dengan cara langsung,yaitu dari ternak yang satu ke ternak lainnya karenakontak badan, maupun tidak langsung, melalui pakaian,tangan, sepatu dari peternak/orang yang sering masuk kekandang babi, serta kontaminasi dari makanan, airminum, alat-alat perlengkapan kandang/peternakan,tanah, tempat/alas kandang, udara dan sebagainya.Burung/unggas memberikan pengaruh pada penularanpenyakit TGE (Transmissible Gastro Enteritis) danSalmonelosis. Parasit eksternal dan insekta jugamembawa penyakit. Beberapa organisme parasit mampuhidup untuk waktu yang panjang di lingkungan sekitar,kadang-kadang bisa bertahun-tahun. Tetapi, kemampuanhidupnya sangat bervariasi.
    • 3. Pengaruh LingkunganBesarnya jumlah organisme infektif merupakanfaktor untuk beberapa penyakit dalam masalahkemungkinan resisten dan imunitasnya. Sehinggamasalah yang paling penting adalah membasmimikroorganisme di lingkungan sekitar. Untuk beberapapenyakit tertentu, pembasmian secara tuntas terhadaporganisme patogen bisa berhasil dan memungkinkan.Banyak faktor berpengaruh pada jumlah dan kemampuanhidup dari penyakit yang disebabkan oleh organismepada lingkungan alam. Kelembaban tinggi danlingkungan basah merupakan faktor pendukung bagikehidupan dan penyebaran dari organisme pembawapenyakit. Kepadatan ternak yang tinggi juga merupakansalah satu faktor pendukung penting untuk penyebarandan perkembangan hidup organisme pembawa penyakit.Maka peternak harus mengikuti korelasi seimbang antarabesar, berat badan, serta jumlah ternak dengan luasankandang untuk ternak babi.
    • 4. Rancangan dan Konstruksi FasilitasRancangan dan konstruksi yang baik untukfasilitas ternak babi sangat penting untuk pencegahanpenyakit. Kandang harus dibangun di tempat yang baikdan kering. Sistem drainase harus dirancang sehingga airdan perpindahan/ pergerakan kelompok ternak babi tidaksaling terganggu. Banyak contoh yang terjadi di manapersoalan penyakit disebabkan oleh air atau urineberpenyakit dari group ternak satu ke group ternaklainnya.Gambar 44. Konstruksi dan fasilitas kandang modern
    • 5. Kebersihan Kandang dan DisinfektasiKebersihan dan desinfektasi perkandanganadalah hal yang sering terabaikan bagi usaha peternakanbabi di negara-negara berkembang. Hal tersebut masihbanyak dipengaruhi oleh belum dimilikinya suatupemahaman yang sama tentang bagaimana me-minimalisasi pengaruh kebersihan lingkungan dalamdunia usaha pada umumnya.Pelaksanaan kebersihan dan kesehatanlingkungan pada sistim usaha peternakan, juga dalamusaha peternakan babi, sangat terlihat belum optimal.Penelitian maupun penghitungan komprehensif tentangdampak lingkungan dalam usaha peternakan babi belumdilaksanakan dengan sangat mendalam, baik pengaruh-nya terhadap bidang ekonomi-sosial maupun dampaklainnya, baik perusahaan peternakan maupun stakeholders.Pelaksanaan pembersihan maupun desinfeksikandang dapat terlaksana dengan maksimal jika
    • memperhatikan langkah-langkah yang menjadi fokusutama, yaitu:5.1. MembersihkanHal yang menjadi rangkaian pembersihan sebagailangkah pertama adalah menghilangkan semua bahanorganik dengan menggunakan sapu, sekop atau scraper.Dengan menghilangkan atau membersihkan bahan padatatau organik seoptimal mungkin menyebabkanpenggunaan air sebagai langkah berikutnya akan menjadiminimal. Pelaksanaan pembersihan seperti ini padakandang penyapihan (farrowing) sangat mudah untukdilakukan karena konstruksi yang dibuat lebih tinggidan jarak lantainya terpisah dengan lantai dasar (kecualiuntuk membersihkan tempat makan induk babi).Sementara untuk membersihkan semi trailer atau sistimlitter, butuh waktu yang signifikan untuk pembersihanalas kandangnya. Waktu yang digunakan untukpelaksanaan kebersihan ini cukup panjang sehingga akanmengurangi total waktu proses pembersihan.5.2. Pencucian areal perkandangan
    • Pencucian kandang merupakan langkah yangpaling memakan waktu bagi keseluruhan proses, tetapijuga yang paling penting. Apabila dilakukan denganbenar, maka pencucian kandang akan memberikanpengaruh menghilangkan 99,99% mikroorganismedalam areal perkandangan atau lingkunganperkandangan. Tujuan proses pencucian ini adalah untukmembersihkan semua sisa bahan organik (kotoran, pakansisa yang busuk, urine, dll.).Untuk peternakan babi di negara maju biasanyadilakukan dengan menggunakan mesin cuci yangmemiliki tekanan tinggi. Penelitian yang dilakukan olehIowa State University, ada dua angka penting untukmelihat ketika membandingkan peralatan: tekanan(pound per square inch = psi) dan seberapa banyakgallon per menit air sedang dipindahkan (gallons perminute atau gpm). Untuk menghitung unit pembersihanefektif (effective cleaning units atau ecu), kalikan psi dangpm (ecu = psi × gpm).Sebagai contoh, sebuah mesin yang mempunyai4 gpm air pada 2.000 psi dianggap memiliki 8.000 ecu(2.000 × 4,0 = 8.000), akan sebanding dengan mesin
    • 2.500 psi memberikan 3,2 gpm (2500 × 3,2 = 8.000).Disarankan untuk tidak menggunakan tekanan terlalutinggi melebihi 3.000 psi, karena bisa menyebabkanmasalah lain. Tekanan yang tinggi dapat menyebabkankerusakan pada permukaan atau bahkan menyebabkanbahan organik terpancar ke tempat lainnya karenakecepatan tinggi, yang dapat membahayakan pekerjanya.Sebagai ketentuan umum biasanya 9.000 ecu cukup yangdiperlukan untuk garis dinding.Kecepatan pembersihan akan tergantung padavolume air yang digunakan. Sebuah mesin dengantekanan lebih dari 2.000 psi biasanya cukup baik untukdigunakan. Sebuah mesin 4-gpm akan membersihkankotoran dua kali lebih cepat sebagai unit 2-gpm.Selain memiliki mesin pencuci dengan tekananyang baik, ada beberapa langkah lain untukmemfasilitasi proses pencucian.• Perendaman - Perendaman permukaan sebelummencuci akan mengurangi jumlah waktu yangdiperlukan untuk melakukan pekerjaan yang lebihlengkap. Perendaman dapat dicapai denganmenempatkan sistem sprinkler di kamar untuk
    • dicuci. Ketika perendaman trailer, Anda mungkiningin hanya membasahi seluruh trailer pertamadengan jumlah sedang air, lalu mulai mencucimenyeluruh di salah satu ujung sementarapermukaan lainnya memiliki lebih banyak waktuuntuk merendam.• Deterjen - Cara lain yang sangat baik untukmemaksimalkan pembersihan dan meminimalkanwaktu yang dihabiskan untuk tugas tersebut adalahdengan menggunakan deterjen khusus untukmembantu memecah pupuk dan bahan organiklainnya. Hal ini setara dengan menggunakan sabununtuk mencuci tangan Anda. Anda dapat mencucitangan Anda dengan air biasa, tetapi lebih cepatuntuk menggunakan sabun. Deterjen adalah produkyang digunakan untuk mengurangi teganganpermukaan dan menunda partikel untukmemudahkan pembersihan. Mereka dapat menjadiasam (baik untuk menghilangkan protein) atau basa(baik untuk lemak). Beberapa produk komersialmengandung kedua jenis.
    • Banyak operasi melupakan nilai deterjen, terutamakarena biaya tambahan. Pada kenyataannya, sebagianbesar produk bernilai investasi bukan hanya karenamereka mengurangi tenaga kerja, tetapi juga karenamereka memaksimalkan proses pembersihan dandapat menghancurkan bakteri biofilm (lendir),bakteri yang menempel.• Air panas - air panas juga dapat mempercepat prosespencucian. Kerugian salah satu air panas adalahdapat menghasilkan uap dan menghambat visibilitas,terutama di musim dingin. Tujuannya adalah untukmemiliki air cukup panas untuk memudahkanpembersihan tanpa menempatkan karyawan padarisiko. Anda tidak akan dapat memiliki air cukuppanas untuk membunuh bakteri atau virus, karenasuhu tinggi ini akan menyebabkan kulit terbakar.Penelitian telah menunjukkan bahwa uang yangdigunakan untuk memanaskan air akan disimpandalam mengurangi tenaga kerja.5.3. Desinfektan
    • Ini adalah langkah penting dalam prosespembersihan yang memerlukan penggunaan sains.Kecuali permukaan sepenuhnya dibersihkan (tidak ada-untuk-minimal bahan organik), desinfeksi tidak akanefektif.Desinfektan didefinisikan sebagai zat kimia yangdigunakan untuk mengendalikan, mencegah ataumenghancurkan mikroba pada benda mati ataupermukaan. Sebagian besar desinfektan tidak aktif ketikamereka berkontak dengan bahan organik. Tidak adadesinfektan yang akan bekerja untuk semua situasi.Secara tradisional, desinfektan dipilih berdasarkanpada preferensi atau harga, bukan pada tujuan tertentu.Semua desinfektan yang digunakan di Amerika Serikatharus disetujui oleh Badan Perlindungan Lingkungan(EPA). Sehingga sangat penting untuk membaca label.Berikut ini akan merangkum karakteristik umummasing-masing kelas yang berbeda dari desinfektan.o Asam (asam asetat, asam sitrat) - Asam yangdigunakan untuk mengendapkan protein. Bahan inidapat bersifat kaustik dan beracun jika mencapai
    • konsentrasi tinggi di udara. Aktivitas desinfektan initergantung pada pH zat yang berkontak dengannya.Asam telah digunakan secara terbatas paling banyakpada pembersihan babi dan program desinfeksi.o Alkohol (etanol, isopropanol) - Alkoholdenaturasi (rusak) protein dan non-korosif. Zat inisangat mudah terbakar, dan diperlukan dalamkonsentrasi 70-90% untuk menjadi efektif.o Aldehid (formaldehid, glutaraldehid) - Zatkimia ini non-korosif dan memecah protein.Formaldehida karsinogenik, tetapi glutaraldehiddianggap lebih aman bagi manusia dan hewan.Glutaraldehid dapat sedikit efektif dalam keberadaanbeberapa bahan organik.o Alkali (lye, hidroksida amonium) - Alkalisaponify (membuat ke sabun) menyelimuti lemakdalam organisme. Aktivitas meningkat dengan suhu.Zat ini sangat korosif.o Biguanides (klorheksidin) - Biguanidesmengubah permeabilitas membran sel. Bahan inimudah dilemahkan oleh deterjen, air keras atau air
    • alkali. Beracun bagi ikan, tetapi relatif tidakmenyebabkan iritasi pada jaringan.o Halogen (klorin atau yodium senyawa) -protein denaturasi Halogen tetapi berpotensi longgardengan waktu, materi organik, sinar matahari, danbeberapa logam. Bleach (natrium hipoklorit)mungkin salah satu desinfektan termurah dan palingumum digunakan. Senyawa yodium ini bisamenyebabkan iritasi pada kulit pada konsentrasi yanglebih tinggi. Baik yodium dan klorin mudahdilemahkan oleh bahan organik.o Oksidator agen (peroksida hidrogen, asamperacitic) - Oksidator agen denaturasi protein danlipid, yang cukup korosif dan dapat menyebabkaniritasi pada konsentrasi yang lebih tinggi.o Fenol - Fenol denaturasi protein danmengubah permeabilitas membran sel. Zat inimemiliki penampilan susu atau berawan ketikaditambahkan ke air. Biasanya tidak efektif terhadapvirus non-diselubungi, tetapi efektif dalam kehadiranbahan organik, sehingga baik pilihan untuk mandikaki, dan memiliki aktivitas sisa.
    • o Kuarter senyawa amonium (quats) - Quatsdenaturasi protein dan mengubah permeabilitasmembran sel. Bahan ini biasanya tidak efektifterhadap virus non-diselubungi, beracun untuk ikandan dilemahkan oleh bahan organik, deterjen, danair keras.Karakteristik umum ini sangat membantu dalammemahami perbedaan antara produk. Label produk harusselalu dibaca untuk lebih dipahami karakteristikspesifiknya atau efektivitas produk tertentu yangmungkin berbeda dari karakteristik umum yang telahkami uraikan di sini.Salah satu bagian penting lainnya dari prosesdesinfeksi adalah untuk mengetahui organisme targetyang akan didesinfektasi. Sebagai aturan praktis, kelasberbeda desinfektan lebih mungkin efektif terhadap jenispatogen tertentu. Bakteri dapat dikelompokkan menjadibakteri gram-positif atau gram-negatif berdasarkankemampuan organisme untuk mengambil pewarnaankhusus, yang berhubungan dengan properti dari dindingsel, dan karenanya digunakan untuk menentukan jenis
    • produk yang dapat bekerja terbaik bagi berbagaikelompok bakteri.Lain elemen kunci dari proses desinfeksi adalahwaktu kontak. Secara umum, desinfektan membutuhkanpaling sedikit 10 menit waktu kontak agar efektif.Bacalah label yang tersedia untuk memastikan waktukontak yang tepat. Tenaga kerja pengolahan farrowingmungkin sengaja menjadi pelanggar terbesar dariperaturan ini. Untuk desinfeksi peralatan pengolahanefektif, setiap operasi harus memiliki dua atau tiga setperalatan yang berbeda, sehingga sementara satu setsedang digunakan, set lainnya memiliki waktu kontakuntuk desinfektan untuk melakukan tugasnya.Banyak desinfektan saat ini diberi label untukdigunakan dalam peralatan berbusa. Desinfektan berbusamemiliki dua keuntungan besar. Pertama, hal itumemungkinkan seseorang untuk memvisualisasikan dimana produk tersebut telah diterapkan, meyakinkansebuah aplikasi dan bahkan lebih lengkap. Kedua, secaradramatis meningkatkan waktu kontak dari desinfektandengan permukaan yang berbeda, terutama permukaan
    • vertikal (dinding, pembagi, dll). Kedua keuntungan yangbernilai investasi.Cara lain untuk menerapkan desinfektan adalahdengan menggunakan sebuah fogger. Secara historis,fumigasi digunakan sebagai alat untuk menguapkandesinfektan ke gas. Karena masalah personil, fumigasitidak digunakan secara rutin, melainkan foggersdigunakan.o Fogging biasanya melibatkan aerosolizingdesinfektan dengan pengasapan yang sangat bagus,bertujuan untuk memastikan bahwa desinfektanmencapai seluruh permukaan di ruangan. Cara inimenarik saat objek dibawa ke sebuah bangunan yangtidak dapat didesinfeksi secara manual. Sebuahruangan khusus dibangun yang memiliki beberapajenis rak atau meja kawat mesh untuk membolehkansemua material yang akan ditempatkan di atas lantaiagar desinfektan dapat menjangkau seluruhpermukaan benda. Objek ditempatkan di dalamruangan, dan fogger ini diisi dengan desinfektan dandihidupkan. Pintu untuk ruangan tertutup dan asapdesinfektan akan bergerak memenuhi ruangan sekitar
    • lima menit, kemudian fogger dimatikan dandibiarkan dalam ruangan selama 2-3 jam untukmemungkinkan asap desinfektan ber-sentuhandengan objek yang diinginkan.5.4. Waktu pengeringanSalah satu tantangan dengan programpembersihan dan desinfeksi sebagian besarnya adalahbagaimana memungkinkan perpanjangan waktu yangcukup untuk pengeringan. Tujuan dari waktupengeringan (downtime) adalah agar semua kelembabanbisa menguap dari gedung dan seluruh permukaannya.Air sangat penting untuk kelangsungan hidupsemua makhluk hidup, termasuk virus dan bakteri.Penelitian di industri unggas telah menunjukkan bahwa48 jam downtime secara dramatis dapat mengurangipencemaran lingkungan klostridial dibandingkan dengan24 jam.Idealnya ‘downtime’ di ruang ‘farrowing’ akanmenjadi 48 sampai 72 jam setelah pembersihan dandesinfeksi. Sering kali, itu dimungkinkan bila pergerakanternak dan ruang terbatas. Untuk memaksimalkan waktu
    • pengeringan beberapa pertimbangan yang menjadipilihan ini adalah sebagai berikut:• Biarkan kamar farrowing kering semalam sebeluminduk babi dipindah ke dalam ruangan untukmemaksimalkan pengeringan.• Jika semalam tidak mungkin cobalah untukmenggunakan alat pembersih, seperti ‘pel’ untukmengeluarkan atau membersihkan genangan air agarproses pengeringan cepat selesai sebelum induk babiditempatkan.• Dua atau tiga kali setahun, waktu yang cukup untukmerencanakan ruang untuk benar-benar kering, untukistirahat sebelum pindah siklus penyakit hewanmasuk. Hal ini sangat berguna ketika berhadapandengan masalah kesehatan yang signifikan di rumahfarrowing.• Ingat, ini bukan efek semua-atau-tidak. Langkah-langkah intervensi kecil ditambahkan supaya sistemmenjadi lebih produktif.Pengeringan ini sangat penting untuk trailerternak, yang telah terlibat sebagai risiko utama untuk
    • transmisi penyakit. Ini biasanya bukan kesalahanpetugas, melainkan karena daerah berisiko tinggiperjalanan ke dan dari kendaraan ini. Trailer biasanyaberakhir di daerah-daerah di mana hewan terkonsentrasi,dan karena itu potensi untuk mengambil patogenpenyakit baru secara dramatis meningkat.‘Trailer’ telah dirancang dengan kemampuanyang lebih baik untuk tuntutan biosekuriti yang lebihtinggi. Banyak ternak dengan tingkat kesehatan tinggimenggunakan termal dibantu pengeringan dandekontaminasi.Jika sistem ini selesai bekerja, trailer dicuci dandidesinfeksi, kemudian ditempatkan di area terbukadengan sinar matahari untuk menambahkan panassebagai langkah penghapusan patogen akhir.Keberhasilan sistem ini sangat meningkat karena prosespengeringan.Sistem ini sedang dirancang sedemikian rupasehingga area kritis dari trailer bisa mencapai palingtidak 142°F selama minimal 10 menit. Beberapa dilapangan akan lebih suka mencapai 160-165°F selama10 menit untuk memaksimalkan membunuh patogen,
    • tetapi suhu yang lebih tinggi meningkatkan biaya operasidan dapat mempersingkat harapan hidup beberapaperalatan trailer.5.5. Monitor Pembersihan dan DesinfektanDalam industri babi, sementara pembersihan dandesinfeksi dianggap pekerjaan yang sangat berharga,terlalu sering dibiarkan dikerjakan oleh orang yang tidakberpengalaman. Semua orang memahami pentingnya,tapi tidak ada yang mau melakukan pekerjaan inisepanjang waktu. Orang yang tidak berpengalamandalam menangani tugas mencuci bisa bermasalah jikamereka tidak terlatih dengan baik. Semua karyawanharus mengerti pentingnya pekerjaan ini; ambillah waktuuntuk menjelaskan kepada karyawan baru mengapasetiap langkah adalah penting guna keberhasilan dariseluruh operasi.Langkah-langkah berikut ini dapat membantumemantau efektivitas operasi program pembersihan dandesinfeksi:⇒ Inspeksi Visual - berkala, semua manajervisual harus memeriksa setiap pembersihan dan
    • desinfeksi sesuai langkah-langkah yang dijelaskan diatas. Tujuannya adalah untuk mencari kebersihansecara keseluruhan. Terutama dengan karyawan baru,evaluasi setiap langkah secara hati-hati akanmembantu mereka lebih memahami harapan Anda.Kata "bersih" adalah subjektif dan mungkin memilikiarti yang berbeda/derajat makna bagi orang yangberbeda. Ingat, hanya karena kamar atau trailerterlihat "bersih" tidak berarti itu bebas patogen.⇒ Evaluasi kuantitatif - ini biasanyamelibatkan kapas atau steril, meniru OrganismeDeteksi dan Menghitung (RODAC) piring. Banyakdokter hewan menawarkan layanan ini. Melaluiproses standarisasi bidang permukaan uji, jumlahbakteri yang sebenarnya dapat dilakukan untukwilayah pengujian yang berbeda. Jenis organismeyang sebenarnya tumbuh tidak menjadi perhatian,melainkan kuantitas organisme dewasa. Pelatdan/atau kapas perlu dibawa ke laboratorium dandibiarkan menetas selama 48 jam, sehingga hasilnyatidak tersedia.Pembersihan dan desinfeksi program dapat sulit
    • untuk dievaluasi. Banyak kali keberhasilan programdidasarkan pada pengendalian penyakit klinis. Jikaada masalah dalam farrowing gerusan lokal, makapembersihan dan desinfeksi lebih diperhatikan lagi.Tapi metode ini tidak dapat mendeteksi penyakitsubklinis, yang dapat mempengaruhi kinerja danpada akhirnya keuntungan.5.6. Pembersihan dan Biaya DesinfektasiKetika mengevaluasi biaya program yangberbeda, kita harus mempertimbangkan semua bagiandari proses, termasuk tenaga kerja. Sebagaimana dicatat,deterjen menambahkan biaya langsung untuk semuaprogram pembersihan, tapi tabungan tenaga kerja jugaharus dipertimbangkan. Tabungan ini tidak hanya dalammengurangi waktu untuk menyelesaikan proses, tetapijuga dalam meningkatkan semangat kerja karyawan,yang sekarang memiliki pekerjaan yang lebih mudahdilakukan. Manfaat dari sebuah kamar bersih sulit untukdihitung, tetapi pasti menjanjikan hal positif.Mungkin bagian termudah untuk menghitungadalah biaya desinfektan. Pastikan Anda
    • membandingkan ”apel dengan apel”. Berdasarkanpatogen sasaran, bacalah label produk dan tentukanpengenceran terendah (konsentrasi tertinggi) yangdibutuhkan. Hitung harga berdasarkan 1 gal. Temukansolusi akhir, misalnya pada produk A yang tampak lebihmahal karena biayanya $82.50/gal bila dibandingkandengan produk B seharga $53.60/gal. Menurut label,ketika penargetan PRRS, produk A digunakan padatingkat ½ oz./gal. air dibandingkan dengan produk Byang digunakan pada 1 oz./gal. air. Jadi, ½ oz produk Ahanya akan memakan biaya $0,32 ($82,50/128 oz/galon½ tingkat aplikasi yakni $82,50/256=$0,32). Sementara1 oz dari produk B akan berbiaya $0,42 ($53,60/128oz/galon 1 tingkat aplikasi yakni $53,60/128=$0,32).Oleh karena itu, produk A justru akan lebih murahsekitar 24% daripada produk B.Gambar 45. Sistim pemeliharaan lapangan