Kluge Excel-Tools erleichtern die Budgetierung und Planungssicherheit für Hotel erheblich. Ein Einblick in die Tools der RHC Real Hotel Controlling

1. Hilfe, es ist wieder
Budgetzeit
Die Budgettools der RHC
machen die Budgetierung
leicht und präzise
Hotel Ratskeller Salzgitter Bad

2. Umsatzplanung leicht
gemacht
Segmentgenau
wird Tag für
Tag geplant,
wie viele Gäste
zu erwarten
sind.
Ereignisse, die
die durch-
schnittliche
Nachfrage des
Vorjahres
beeinflussen,
werden in der
Eventzeile
eingetragen.

3. Umsatzplanung leicht
gemacht
Ebenfalls pro
Segment und
Tag wird der
durch-
schnittlich zu
erzielende
Zimmerpreis
geplant.

4. Umsatzplanung leicht
gemacht
Von den Zahlen der Gäste in den einzelnen Segmenten lassen sich über Ableitungen die
Anzahl der Frühstücke, Tagungs-Mahlzeiten und andere Gedecke planen. Von diesen
Werten ermitteln sich im Kostenbudget die Kosten für Waren etc.

5. Na, stimmt alles?
Mit nur einem Mouse-
Click ist zu erkennen,
wie sich im
Umsatzbereich das zu
planende Jahr im
Vergleich zu den
abgelaufenen Vorjahren
entwickeln wird. Belegte
Zimmer,
Durchschnittspreis pro
Segment, Anzahl der
Gäste. Alles, was man
braucht.
Auf Jahres- und auf
Monatsbasis für eine
guten Plausibilitätscheck

6. Personalkosten professionell
und abteilungsgenau geplant
Eintrittsdatum, Austrittsdatum, Gehaltserhöhungen – alles genau geplant
und zwar so, dass die Positionen später ihrer Kostenstelle oder ihrem
Profitcenter genau zugeordnet sind.

7. Fixe Kosten im Vergleich
Wenn man die fixen Kosten der Vorjahre sauber im Blick hat,
ist es einfach das Folgejahr zu planen.

8. Variable Kosten abgeleitet
Variable Kosten leiten sich von den geplanten Umsätzen realistischen
Faktoren ab und der Blick auf die Vorjahreswerte bestätigt Plausibilität.

9. Fixe Kosten im Vergleich
Alle
Planungstabellen
sind verknüpft und
zeigen wichtige
Kennzahlen –
natürlich wieder im
Vergleich!

10. Übersichtlich, transparent
und realistisch.
Jedes Profitcenter,
jede Kostenstelle
korrekt
zugeordnet. Jetzt
kann das Jahr
kommen.
Natürlich ist nun
ein zeitnaher,
monatlicher Soll –
Ist – Vergleich das
beste Steuerungs-
instrument.
Wie man diesen mit
überschaubarem
Aufwand
hinbekommt,
zeigen wir beim
nächsten Mal.

11. Ohne Transparenz geht es nicht
"Wir verstehen Controlling als Synonym für Steuerung.
Für uns als Dienstleister rund um das Hotel steht dabei die
erfolgreiche Steuerung aller betrieblichen Abläufe des
Unternehmens im Mittelpunkt.
Hierzu stellen wir Transparenz über Umsatz- und
Kostenparameter her, optimieren Prozesse in allen
operativen und administrativen Betriebsbereichen und
stellen bedarfsgerechte Steuerungssysteme."
Hotel Ratskeller Salzgitter Bad

12. Die Geschäftsführung
Tillmann Liedtke Marcus Becks
Accounting Services Management &
Projekte & Beratung Operations
Accounting Services Interims Management
& Controlling
Controlling & kauf- Verkauf, Marketing,
männische Projekte Vertrieb, Internet
Projektmanagement & EDV intern & techno-
Programmierung logische Entwicklung
Analysen, Akquisition Analysen, Akquisition
& Entwicklung & Entwicklung

13. Eckdaten RHC
Mit einem Team von 10 festangestellten und einem Pool freier
Mitarbeiter erzielt RHC derzeit einen jährlichen Dienstleistungsumsatz
von ca. € 1 Million netto in folgenden Bereichen:
Buchhaltung Lohn- Controlling & Management
buchhaltung Consulting
52 Betriebe 14 Hotels 23 Hotels 4 Hotels

14. Warum RHC?
Langjährige Erfahrung in Die Erfahrung als
der Beratung steuert die Management-Gesellschaft
In den Leistungsansätzen Kompetenz zur in unterschiedlichen
der RHC verschmelzen Die Kompetenz im Bereich Analysierung Betrieben, rundet die
Kompetenzen aus drei Buchhaltung & Controlling unterschiedlichster Kompetenzfelder der RHC
Dienstleistungs-bereichen liefert Transparenz und Situationen, Betriebstypen, ab. Führung,
zu einer ganzheitlich ertragsorientierte Konzepten und Standorten Veränderungsmanagement
ausgerichteten Leistung Entscheidungshilfen. sowie das Erstellen , Qualitätsmanagement
zusammen: nachvollziehbarer und Umsatzoptimierung –
Dokumentationen und aus der Praxis für die
Prozessbeschreibungen. Praxis.

15. Weitere Informationen über:
Tillmann Liedtke
 (0 22 03) 96 555 - 0
 (0 22 03) 96 555 -2229
 t.liedtke@rhc.de
RHC Real Hotel Controlling GmbH
Frankfurter Str. 720-726, D-51145 Köln
Geschäftsführer: Tillmann Liedtke, Marcus Becks
Handelsregister: HRB 54734
Umsatzsteuer-ID: DE240392186
Steuernummer: 216/5884/0597
Tel: +49 2203-96 555-0
Email: info@rhc.de, Internet: www.rhc.de