Your SlideShare is downloading. ×
Mitigation-Animal (REMEDIA WORKSHOP)
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Saving this for later?

Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime - even offline.

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Mitigation-Animal (REMEDIA WORKSHOP)

266
views

Published on

FIRST WORKSHOP ON MITIGATION OF GHG EMISSIONS …

FIRST WORKSHOP ON MITIGATION OF GHG EMISSIONS
FROM THE SPANISH AGROFORESTRY SECTOR
Posters from REMEDIA WORKSHOP (8-9 March, 2012, Bilbao, Spain).
http://www.bc3research.org/events/remedia/

Published in: Lifestyle

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
266
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Potencial del aceite de ajo para reducir la producción de metano en el rumen: estudios in vitro M.J. Ranilla, M.D. Carro, M.L. Tejido Departamento de Producción Animal, Universidad de León, 24071 León Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-ULE), Finca Marzanas, s/n. 24346 Grulleros, León 1. INTRODUCCIÓN. Varios estudios han mostrado el potencial del aceite de ajo (AA) para reducir la producción de metano en el rumen, pero los resultados han sido variables. Nuestra hipótesis de trabajo fue que los efectos del AA sobre la fermentación ruminal in vitro pueden variar con la dieta incubada y el tiempo de administración Por ello, el objetivo de estos estudios fue analizar los efectos de diferentes dosis de AA sobre la fermentación in vitro de dos dietas tras 16 h de incubación en cultivos no renovados de microorganismos ruminales (CNRMR) o tras 11 días de incubación en fermentadores Rusitec. 2. MATERIALES Y MÉTODOS Incubaciones con fluido ruminal Medida de la 5 dosis de AA en CNRMR (16 horas; 39ºC) producción de metano 0 mg/L: Control 20 mg/L (AA20) 2 dietas 60 mg/L (AA60) 180 mg/L (AA180) LACTACIÓN 540 mg/L (AA540) Incubaciones en fermentadores CEBO (11 días; 39ºC) 2 dosis de AA 0 mg/L: Control 180 mg/L (AA180) 3. RESULTS P Metano producido en CNRMR (Pmol/16 h) Metano producido en fermentadores (mmol/d) * * * ↓ 21% ↓ 9% * * * ↓ 21% * * ↓ 13% * * Dieta lactación Dieta cebo Días de administración: 5 11 5 11 *: Diferencias con el control (P<0.05) Dieta lactación Dieta cebo 4. CONCLUSIONES Los efectos del AA sobre la producción de metano in vitro dependieron de la dosis y de la dieta incubada, pero se produjo una disminución de su eficacia con el tiempo de administraciónEste trabajo forma parte de los Proyectos AGL2008-04707-C02-02 y la Acción Integrada AIB2010NZ-00190, financiados por el MICINN
  • 2. Effects Effe ts of the inclusion of industrial byͲprod ts in pi diets on productive in l sion ind strial byͲproducts pig b prod ti e performance and methane p oduct o f o faeces pe fo a ce a d etha e production from faeces dBilbao, 8Ͳ9 MBilb , 8Ͳ Marzo, 2012 Marzo, Moset, V.1,2, Ferrer, P.2, CambraͲLópez, M.2, Adell, E.2, Cerisuelo, A.1 12 CambraͲ ó b d ll Cerisuelo, l 1 Centro d I C de Investigación y T ig ió Tecnología A i l (CITA IVIA) Pol. La Esperanza, 100. 12400 Segorbe, Castellón ( p i ) l gí Animal ((CITAͲIVIA). P l L E p ) , 100 S g b ,C lló (Spain) (S 2 I tit t d Ci Instituto de Ciencia y Tecnología A i l U i i T l í Animal, Universitat P litè i d V lè i C i d V 14 46022 Valencia (Spain) it t Politècnica de València. Camino de Vera 14, V l i (S i )IntroductionI t d ti9 Increasing interest in the use of byͲproducts derived from the biofuel and food industry in animal feeding . byͲ9 These alternative feedstuffs may alter the fermentation rate in the pig’s gut and influence gas emissions from animal faeces such as methane (CH4). pig s OBJECTIVE: To investigate the effects of i l di high levels of rapeseed meal and b Ͳproducts from cereals ( i bran and h i f d) i i i h ff f including hi h l l f d l d by byͲ d f l (rice b d hominy feed) in growingͲfinishing i di growingͲfi i hi pig diets on growth performance and CH4 yield f i h f d i ld from f faecesMaterials and methodsM i l d h d Experiment 1 Rapeseed meal 1. Experiment 2 Cereal byͲproducts 2. by products 9 96 pigs of 42 4 ± 4 04 kg (76 days) 42.4 4.04 9 160 pigs of 30 0 ± 3 77 kg (90 days) 30.0 3.77 9 Di t t t Dietary treatments: t 9 Di t t t Dietary treatments: t RC: conventional di C i l diet BC: conventional di C i l diet RR: diet containing rapeseed meal BB: diet containing rice bran and hominy feed 120 g/kg in growing phase (40Ͳ70 kg) 60 and 120 g/kg growing phase (30Ͳ70 kg) 200 g/kg in finishing phase (70 114 kg) (70Ͳ114 80 and 125 g/kg finishing phase (70 110 kg) (70Ͳ110 Measurements: Productive P d ti performance: f Average d ily gain ( G) average d ily f d i k ( g daily g i (ADG), ), g daily feed intake (ADFI) and f d conversion ratio ( C ) ) d feed i i (FCR) Faeces characteristics (12 Ͳ16 pigs / treatment): 16 Dry matter (DM) volatile solids (VS) pH and volatile fatty acids (VFA) (DM), (VS), Ultimate methane yield from faeces (B0) in a batch assayResults Productive performance: performance: Faecal measurements: similar between treatments measurements: 9 Experiment 1.Ͳ Pigs RR showed l 1. h lower ADG, ADFI and h h FCR ( 0.06) higher (P (P<0.06) ) Item Experiment 1 Experiment 2 than RC in the growing phase phase. RC RR BC BB Dry matter, % D tt 32.7 32 7 34.4 34 4 26.7 26 7 33.5 33 5 9 Experiment 2 Pigs BB showed lower ADG (P = 0 084) than BC in the 2.Ͳ 0.084) pH 6.43 6 43 6.33 6 33 5.96 5 96 6.08 6 08 finishing phase phase. Volatile fatty acids, mg/L V l il f y id , g/ /L 2041.4 2041 4 1975.8 1975 8 2906.0 2906 0 2789.9 2789 9 Ultimate CH4 yield f Ul i yi ld from f faeces (B0) ( Experiment 1 Experiment 2 Conclusions The addition of rapeseed meal, rice bran or hominy feed in growing finishing pig diets growingͲfinishing B0 can cause detrimental effects on growth B0 RC = 307.7 ± 4 20 mL CH4/g VS 307 7 4.20 performance and decrease ultimate CH4 yield BC = 271.5 ± 110 33 mL CH4/g VS 271 5 110.33 RR = 350.9 ± 11 16 mL CH4/g VS 350 9 11.16 from faeces, probably d to diff f f b bl due differences i in BB = 218.6 ± 7 69 mL CH4/g VS 218 6 7.69 gut s gut’s fermentation rates rates. cerisuelo_alb@gva.es cerisuelo alb@gva es Find us! d ! Tel. T l 96 471 21 66Acknowledgements: ThiAcknowledgements: This research was supported by the company Vall Companys Group (Lleida, Spain).A k l dg h pp d by h p y V ll C p y G p ( id , Sp i ) (Ll Fax. 96 471 02 18
  • 3. Efecto del quitosano sobre la eficiencia de la fermentación ruminal y las emisiones de metano in vitro I. Goiri, L.M. Oregui, y A. Garcia-Rodriguez, Neiker-Tecnalia, Vitoria-Gasteiz, Spain Introducción: El quitosano (CHI) es un biopolimero no tóxico y biodegradable que presenta una contrastada acción antimicrobiana. Objetivo: Evaluar el efecto del quitosano sobre la eficiencia de la fermentación ruminal y sobre las emisiones de metano in vitro. Material y Métodos ♦Tratamientos ♦Medidas √ Control √ Desaparición √ 16 mg monensina (MON) √ Producción AGV √ 690 mg quitosano (CHI-L) √ Producción gas √ 1380 mg quitosano (CHI- √ Producción metano H) ♦Estadística Análisis de medidas repetidas mediante el procedimiento MIXED del SAS Resultados Tratamiento Item Control MON CHI-H CHI-L EEM P 10-25% Desaparición, Materia seca 0,76a 0,74a 0,57c 0,68b 0,031 τ a a b a Fibra neutro detergente 0,51 0,43 0,13 0,34 0,083 ** a a c b Proteína bruta 0,84 0,82 0,63 0,77 0,016 ** Producción de AGV, mmol/d Total 110,8 118,6 106,6 122,0 6,58 ns Acético 65,8 58,7 55,2 56,6 3,12 ns Propiónico 22,4 b 31,0 a 31,4 a 38,3 a 1,82 * 82-97% Propiónico:acético 0,34b 0,52ab 0,62a 0,67a 0,048 * Producción gas, mmol/d 164,6a 115,9b 116,2b 124,4b 8,50 * 24-42% a a b b Producción metano, mmol/d 11,3 12,4 6,5 8,5 0,79 * Conclusión: La inclusión de quitosano disminuye las emisiones de metano de origen entérico debido a una disminución de la digestibilidad del alimento y a una mejora en la eficiencia con la que éste se fermentaContact: aserg@neiker.net Remedia Workshop . 8-9 Marzo 2012, Bilbao
  • 4. Bilbao, 8-9 Marzo, 2012 Determination of GHG emissions from poultry and rabbit farms in Spanish conditions Calvet, S., Estellés, F., Cambra-López, M., Torres, A.G. Institue of Animal Science and Technology, Universitat Politècnica de València. Camino de Vera 14, 46022 Valencia (Spain)Background Materials and Methods GHG Inventories quality 1 poultry farm (23,000 places) Scarce Summer & winter conditions Data need literature in rabbits Results for different climatic conditions for INNOVA 1412 poultry Fans calibration 3 rabbit farmsEmission factors (does & fatteners) From 500 to 2,000 places 120 Rabbit does Fattening rabbits Broilers 4 seasons 100 80 60 40 Conclusions 20 0 Achieved Needed CO2 (kg/place/year) ar) CH4 (g/place/year) ) N2O (g/place/year)For further details: Calvet, S., Cambra-Lopez, M., Estelles, F. and Torres, A. G. (2011a). Characterisation of the indoor environment and gas emissions in rabbit farms. World Rabbit Science 19(1), 49-61. Calvet, S., Cambra-Lopez, M., Estelles, F. and Torres, A. G. (2011b). Characterization of gas emissions from a Mediterranean broiler farm. Poultry Science 90(3), 534-542.AcknowledgementsThis work was developed under the financial support of two research projectsof the Spanish Ministry of Science and Innovation: AGL2005-0729 (GasFarm)and AGL2008-04125 (GasFarm-2) Know us!
  • 5. MONITORIZACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE DIÓXIDO DE CARBONO EN NAVES DE CERDOS DE CEBO EN CLIMAS CÁLIDOS Madrid, J.1, Martínez, S., Orengo, J., Pelegrín, A.F., López, C., López, M.J., Valera, L., Villodre, C., Megías, M.D., Hernández, F. University of Murcia, Campus de Espinardo 30071, Murcia, Spain. 1e-mail: alimen@um.es INTRODUCCIÓN  Figura 1. Nave de cebo de cerdos con ventilación natural Es necesaria la monitorización de la concentración y emisiónde los gases de efecto invernadero en las explotacionesganaderas. El CO2 se origina de la propia respiración de losanimales y de la degradación del purín. Las variaciones deemisión de CO2 pueden ser del 10% dependiendo de lainstalación y manejo. El objetivo del presente trabajo fue estudiar la evolución de la concentración de dióxido de carbono en el interior de naves de cebo porcino en el Sureste español. MATERIALES y MÉTODOS RESULTADOS y DISCUSIÓN El ensayo fue llevado a cabo en la Región de Murcia durante  Las concentraciones medias de dióxido de carbono en eldiferentes estaciones del año, en naves de cebo de cerdos en fase interior de las naves fueron 1386, 1174 y 1086 ppm, parade finalización, con ventilación de tipo natural, equipadas con invierno, primavera-verano y verano-otoño, respectivamentefosos y suelos de slat parcial (Figura 1). (Figura 2).Las naves tuvieron una densidad media de 0,87 m2 de corral por Figura 2. Evolución de la concentración diaria de CO2 (ppm)cerdo, y durante el estudio se monitorizó la concentración de CO2 2500 2500en el interior de las naves, comprendiendo las estaciones Invierno Primavera-verano 2000 2000siguientes: 1500 1500 o Invierno (Ta media interior = 19,5ºC) 1000 1000 o Primavera-verano (Ta media interior = 24,7ºC) 500 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 500 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 o Verano-otoño (Ta media interior = 27,7ºC) 2500 Verano-otoño 2000La concentración media de CO2 (ppm) se controló mediante 1500medidores X-AM 7000 (Dräger, Alemania), dotados de sensores 1000infrarrojos para medir la concentración de CO2 (DrägerSensor®smart IR CO2), realizando 144 medidas al día. 500 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43La temperatura fue registrada cada hora mediante una sonda  En general las concentraciones de CO2 fueron inferiores a 2000(HOBO® RH/Temp). ppm. Las mayores temperaturas están relacionadas conSe ha estimado una emisión teórica de dióxido de carbono concentraciones menores de CO2 (r= -0,28, P<0,01) en el interiorteniendo en cuenta los valores de concentración determinados, y de las naves.el rango de ventilación para cerdos de cebo recomendado,  Y se ha estimado una emisión media de CO2 para cerdos enaplicando los niveles máximos, medios o mínimos según las cebo, modulada por una ventilación teórica mínima, media ocondiciones ambientales. máxima dependiendo de la estación, de 1,73 kg de CO2/cerdo y d. CONCLUSIONES Las condiciones de las explotaciones ganaderas pueden afectar la emisión de los gases con efecto invernadero y la precisión de su determinación; existen dificultades en la correcta identificación de los factores responsables y medidas correctoras.Este estudio forma parte del proyecto de la Fundación Séneca 08776/PI/08
  • 6. EXPERIENCIAS EN INTIA SOBRE LA MITIGACIÓN DE LA EMISIÓN DE GEIs EN EL SECTOR GANADERO NAVARRO MANGADO, J.M.; AGUILAR, M.; ABAIGAR, A.; INTXAURRANDIETA, J.M.; EGUINOA, P.; MAEZTU, F. Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias S.A. (INTIA S.A.). Avda. Serapio Huici, 22. C.P. 31610. Villava (Navarra). web: www.intiasa.es ; E-mail: peguinoa@intiasa.es INTRODUCCIÓN INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD DE GANADERÍA RUMIANTE El objetivo de esta comunicación es dar a conocer los trabajos y servicios quedesde INTIA se están llevando a cabo en el ámbito del cálculo y de la reducción • OBJETIVO: Incorporar a los resultados de gestión técnico económica de explotacionesde emisiones en explotaciones ganaderas. de ganadería rumiante variables de carácter social y ambiental para un diagnóstico integral de las explotaciones asociadas y de los sistemas de producción. Trabajos y servicios medioambientales de INTIA en el sector ganadero. • MATERIAL Y METODOS: Partiendo de los datos de gestión de 170 explotaciones, TRABAJOS EXPERIMENTALES Y ESTUDIOS recopilación de nueva información y cálculo de 18 indicadores económicos, sociales y Estudios de Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) ambientales. Entre estos últimos, cálculo de balances energéticos y emisiones GEI del Ensayos de eficiencia en fertilización proceso productivo SISTEMAS S1 S2 S3 Validación de protocolos de medición CO2-Equivalente / UTA 133.540 164.365 234.813 Estudios y diagnósticos de eficiencia energética y de emisiones CO2-Equivalente /€ MN 18,34 6,54 17,57 Diagnósticos de sostenibilidad en explotaciones CO2 equiv./ l leche) 4,23 4,85 2,36 • RESULTADOS SERVICIOS DIRECTOS A LOS AGRICULTORES Y GANADEROS Representación gráfica Planteamiento y redacción de los Planes de Gestión de Residuos, Primeros resultados para de indicadores en obligatorios en la mayoría de las explotaciones ganaderas sistema Ovino Leche sistemas de ovino de leche. Emisiones GEI: grandes Seguimiento de los planes de residuos, consejo y apoyo a los INDICADORES ECONOMICOS INDICADORES SOCIALES diferencias en resultados ganaderos que lo solicitan RENTABILIDAD según que el objetivo sea 8,00 6,00 CARACTERISTICAS EMPLEO 10,00 Contrato de Servicio específico de asistencia a las Explotaciones con 8,00 CALIDAD Y ACERCAMIENTO 4,00 6,00 GENERACION DE EMPLEO creación de empleo (UTA), CONSUMIDORES ESTABILIDAD AUTONOMIA 4,00 2,00 Autorizaciones Ambientales Integradas (AAI) 2,00 0,00 0,00 generación de valor (MN) o PAISAJE Y SISTEMAS TRADICIONALES CALIDAD DE VIDA Formación continua en aspectos de gestión eficiente, eficiencia producción de leche (l). ESTRUCTURA DE COSTES DIVERSIFICACION Y RIESGO BIENESTAR ANIMAL CALIDAD DE TRABAJO INDICADORES AMBIENTALES energética y sostenibilidad Emisiones GEI: uno entre 18 EQUILIBRIO GANADO SUPERFICIE 10,00 8,00 indicadores. EMISIONES 6,00 4,00 2,00 GESTION SAU 0,00 ESTUDIOS DE MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES ENERGIA BALANCE NUTRIENTES GESTION DE EFLUENTES (MTDs): MONOGÁSTRICOS COSTES ECONÓMICOS Y AMBIENTALES DEL PASTOREO DE ROTACIONES ADAPTADAS AL SECANO SEMIÁRIDO EN MANEJOS CONVENCIONAL Y ECOLÓGICO OBJETIVO: obtener los costes económicos, energéticos y las emisiones GEIs de las raciones en pastoreo obtenidas bajo manejo convencional y ecológico Ahorro energético en naves  Lavado de aire MATERIAL Y MÉTODOS de pollos desarrollo de una rotación de cuatro cultivos forrajeros anuales adaptados a las condiciones agroambientales de “secano semiárido”. dos manejos, CONVENCIONAL // ECOLÓGICO. aprovechamiento en pastoreo con ovejas de raza autóctona “navarra”. resultados de cuatro años de rotación de cultivos cálculo de las emisiones GEI utilizando las referencias PLANETE® . Calderas de biomasa Secadero de gallinaza RESULTADOS la imputación de emisiones GEI para los cultivos manejados en forma convencional es el doble de la de los BAC de purines Compostaje manejados en forma ecológica. la imputación de emisiones GEI de los Arlita cultivos aprovechados en pastoreo como Hexacover® forraje en manejo ecológico son significativamente inferiores a los manejados de forma convencional. con un manejo ecológico de la base territorial se obtiene una menor imputación de emisiones GEI para las raciones obtenidas en pastoreo. Polipropileno Costra natural CONCLUSIONES El Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA) tiene entre sus objetivos el apoyo a las explotaciones agrarias de Navarra para su sostenibilidad económica, social y ambiental. El contacto directo con el sector ganadero posibilita a INTIA detectar sus necesidades y peculiaridades y transmitir eficazmente los nuevos conocimientos adquiridos para la mejora Cubiertas en balsas de purines continua de nuestros servicios y de la actividad ganadera navarra. Desde 2005 INTIA trabaja en la evaluación, caracterización y control de las emisiones de GEIs en el sector ganadero de Navarra.
  • 7. Anaerobic de radation or ani Anaerobi degradation of organic matter and greenhouse gas emissions from pig reenho se as pi sl u y slurry Bilbao, 8Ͳ9 M Bilb , 8Ͳ Marzo, 2012 Marzo, Moset, V.1,2, , Cerisuelo, A.1, Ferrer, P.2, Torres, A. G.2, CambraͲLópez, M.2 1 2 Cerisuelo,l CambraͲ ó b 1 Centro d I C de Investigación y T ig ió Tecnología A i l (CITA IVIA) Pol. La Esperanza, 100. 12400 Segorbe, Castellón ( p i ) l gí Animal ((CITAͲIVIA). P l L E p ) , 100 S g b ,C lló (Spain) (S 2 I tit t d Ci Instituto de Ciencia y Tecnología A i l U i i T l í Animal, Universitat P litè i d V lè i C i d V 14 46022 Valencia (Spain) it t Politècnica de València. Camino de Vera 14, V l i (S i ) OBJECTIVES: i) To determine the evolution of greenhouse gas (GHG) emissions during outdoor storage of pig slurry in anaerobic conditions (trial 1). ii) To examine changes in pig slurry’s organic matter structure, bacterial morphology and diversity, and methane ( 4) production (trial 2). ) slurry’s (CH ( ) Materials and methodsTrial 1. GHG emission i l i i Trial 2. Organic matter structure, b i l g i , bacterial morphology and di i l ph l gy d diversity, and CH4 i y, d9 Treatments: aged raw slurry (RS) from a complete fattening period and productionseparated slurry (SS) from mechanical solid separation process 9 Samples were examined under cryo scanning electron microscopy (cryo SEM) (JEOL cryoͲscanning (cryoͲSEM)9 Gas emissions Dynamic chambers GHG concentrations (CO2 and CH4) were emissions: chambers. JSM 5410 Oxford Instruments) 5410, Instruments).analyzed using a photoacoustic gas monitor (INNOVA 1412) d i g 15 weeks. l y d i g ph i g i ( ) during k 9 Bi g production and CH4 concentration were measured. Biogas p d i d i dResults Trial 1 Trial 2 High organic matter 6 degradation during 14 the first stage of *** Separated Slurry * ** 12 5 the th anaerobic bi ** Raw Slurry ** * *** 10 storage with low storage, CH 1 2 g CH4 hͲ1 mͲ2 4g CO2 hͲ1 mͲ2 * 8 CH4 production 3 6 O 4 2 Separed Slurry S d Sl 2 1 Sarcina like cells Sarcina-like * * * Raw Slurry 0 (left) and bacillus 0 2 4 6 8 10 12 14 (right) obtained 2 4 6 8 10 12 14 slurry, from pig slurry storage time (week) storage time (week) i idi g ith high coinciding with high CH4 production Emissions of carbon dioxide (CO2) and methane (CH4) from separated and raw aged f tt i g pig slurry d i g 15-week outdoor storage conditions. The g d fattening pig l y during 15 k td t g diti Th Scanning electron microscope photomicrographs of several stages during pig S i g l i p ph i g ph f l g d i g pig statistical differences between treatments are marked as follow: *** p<0.001, p<0 001 slurry s slurry’s biological degradation under anaerobic storage (magnification **p<0.01 and *p<0.05 p 0.01 p 0.05 5000x,1500x,1000x). Conclusions 9RRecommended storage ti d d t g time t minimise CH4 l to i i i losses f from aged f tt i g pig slurry could b established b t g d fattening pig l y ld be t bli h d between 30 t 35 d y I storage p i d to days. In t g periods longer than 35 days the use of gas collection systems to avoid CH4 losses could be recommended. days, recommended 9 O g i matter structure and shape, size and typ of b t i l g p i pig slurry are useful i di t of th d g d ti of organic matter and Organic tt t t d h p , i d type f bacterial groups in pig l y f l indicators f the degradation f g i tt d consequently of the production and emission of GHG primarily CH4. GHG, moset_ver@gva.es moset ver@gva es Find us! d ! Tel. T l 96 471 21 66 Acknowledgements: Th Acknowledgements: The authors wish t th k th S i i d Mi A k l d t th i h to thank the Sevicio de Microscopía Electrónica of the Universitat í El t ó i f th U i it t Politècnica de València for expert technical assistance assistance. Fax. 96 471 02 18
  • 8. El fumarato como agente reductor de la producción in vitro de metano en el rumen M.J. Ranilla, M.D. Carro, M.L. Tejido Departamento de Producción Animal, Universidad de León, 24071 León Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-ULE), Finca Marzanas, s/n. 24346 Grulleros, León 1. IntroducciónLa producción de metano representa el principal sumidero de electrones que se producen como consecuencia de la fermentación anaerobia de carbohidratos en el rumen. El uso desustancias que actúen como sumideros alternativos, como es el caso de los ácidos orgánicos, reduce la producción de metano y, por ende, aumenta la eficiencia de la fermentaciónruminal. El fumarato es el ácido orgánico que mejores resultados ha proporcionado en este sentido, con el que se han obtenido disminuciones en la producción de metanoacompañadas de un aumento en la producción de ácidos grasos volátiles (AGV) y de la degradación de la dieta. Existe sin embargo una gran variabilidad en los resultados obtenidos yse desconoce hasta qué punto la dieta puede ejercer un efecto sobre la reducción en la producción de metano cuando se emplea fumarato. El objetivo de nuestros estudios fue analizarlos efectos de diferentes dosis de fumarato sobre la fermentación in vitro de diferentes sustratos en cultivos no renovados de microorganismos ruminales (CNRMR) o después de 14días de incubación en fermentadores Rusitec. 2. Materiales y métodos CNRMR Rusitec SUSTRATOS 5 CEREALES 3 DIETAS (F:C) DIETA 60:40 (F:C) maíz 80:20 80 cebada trigo 50:50 50 sorgo 20:80 20 mandioca DOSIS 0, 4, 7 y 10 mM 0, 4, 7 y 8 mM 0 y 3,75 mmol/d (fumarato disódico) 17 h incubación d11, 12, 13 y 14 CH4 y AGV CH4 y AGV 3. Resultados y Discusión • En las prueba de CNRMR con los cereales, la producción de metano disminuyó linealmente (P<0,001) al aumentar la dosis de fumarato, aunque no se encontraron diferencias (P>0,05) en la producción de metano entre las dosis 7 y 10 mM. Para los cinco cereales, el tratamiento con fumarato aumentó linealmente la producción total de AGV (P<0,001), lo que indicaría una estimulación de la fermentación in vitro y una conversión del fumarato a propionato y acetato. De manera similar, en el caso de las raciones con diferente relación F:C, la adición de fumarato aumentó linealmente (P<0,001) la producción de acetato y propionato, y tendió a disminuir la de metano. • Para los cereales, a mayor dosis, mayor reducción en la producción de metano; los mayores efectos se obtuvieron al incubar maíz, lo que sugiere que la utilización del fumarato in vitro depende del sustrato. Para las dietas F:C, la mayor reducción se produjo con la de mayor contenido en forraje, aunque apenas hubo diferencias entre las dosis estudiadas.CNRMR 8 8 6 6 maiz cebada 80 4 4 trigo 50 sorgo 20 mandioca 2 2 0 0 4 mM 7 mM 10 mM 4 mM 8 mM Porcentaje de reducción en la producción de metano con respecto al control en cultivos no renovados de microorganismos ruminales de los distintos sustratos incubados con las diferentes dosis de fumarato disódico. • El tratamiento con fumarato aumentó la producción de acetato, propionato y AGV totales en un 11, 23 y 11%, respectivamente, pero aunque disminuyó la producción de metano un 6,4%, esta reducción no fue significativa. Acetato Propionato CH4 Butirato AGV Totales Ac:Pr CH4:AGVRusitec Control 30,1 10,3 14,1 11,3 56,8 2,92 0,248 Fumarato 33,3 12,7 13,2 11,6 63,3 2,62 0,208 e.e.m. 1,37 0,54 0,65 0,51 2,46 0,070 0,0100 P 0,037 <0,001 0,167 0,472 0,014 <0,001 <0,001 Efecto de la adición de fumarato disódico a fermentadores Rusitec (3,75 mmol/d) sobre la producción diaria (mmol/d) de metano (CH4), acetato, propionato, butirato y AGV totales, y sobre las proporciones Ac:Pr y CH4:AGV (mol:mol) 4. ConclusiónLos resultados obtenidos en estos estudios in vitro sugieren efectos del fumarato variables sobre la reducción en la producción de metano, en función de la dosis y elsustrato empleados, sin que se detecten efectos negativos sobre la fermentación ruminal en ninguno de los casos. Este trabajo forma parte de los Proyectos AGL2008-04707-C02-02 y la Acción Integrada AIB2010NZ-00190, financiados por el MICINN
  • 9. METHANE EMISSION FROM AN AEROBICALLY TREATED PIG SLURRY STORAGE Viguria, M., Arriaga, H., Merino, P. NEIKER-Tecnalia, Basque Institute for Agricultural Research and Development, Derio (Spain), mviguria@neiker.net INTRODUCTION RESULTS•Liquid manure storage facilities are sources of •After the first aeration treatment (day 4), CH4methane (CH4) emission. Slurry aeration emission increased by 20.0% with respect tointroduces oxygen into the slurry and oxidizes mean CH4 volatilization from the days before.organic matter to CO2 and H2O, decreasing CH4 •During the following days of aeration, CH4emission. emission decreased (Figure 1), even if air•Objective: to estimate CH4 emissions from temperature increased throughout the aerationaerobic treated pig slurry storage. process. •CH4 formation was reduced by 81% after 4 aeration days in relation to pre-aeration MATERIAL & METHODS conditions.• Fattening pig slurry lagoon (768 m3), Álava 30(Spain). 1200 Slurry T• Treatment: intermittent aeration by submerged 25ejector aerator combined with a mixer, carried 1000 Slurry temperature (ºC) Emission (mg m-2 h-1)out twice a day (one hour in the morning and in 20 800the afternoon), from 20th to 23rd June 2011. 15• CH4 measurements: during 7 days (10:00- 60015:00). Sampling system based on the dynamic 10 400chamber system (Peu et al., 1999) and CH4determined continuously in situ by Bruel & Kjaer 200 51302 photoacoustic analyzer. 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Day Figure 1. Pattern of daily CH4 emission (aeration was carried out on days pointed by arrows). CONCLUSION Aerobic treatment could be an effective CH4 reduction technique during slurry storage. Peu P., Beline F., Martinez J. 1999. A floating chamber for estimating nitrous oxide emissions from farm scale treatment units for livestock wastes, J. Agric. Engng Res. 73, 101-104