Emisiones de GEI de la Ganadería en España:                       Posibilidades de mitigaciónDavid Yáñez-Ruiz, Agustín del...
1. Pastoreo y producción de alimentos           2. Fisiología del animal                3. Gestión de las excretas
Contribución emisiones GEI por sectores en España                  Procsos Trat - elim otros                industriales r...
Emisiones GEI en Ganadería                                      Monogástricos          Caprino , 1    Avícola, 10         ...
Emisiones GEI por actividad ganadera                                 Consumo eg                 Pastoreo, 3.9   granjas, 2...
Total sector agro-ganadero 10,6 %                   CH4 - 5,5 %                             N2O - 5,1 %     Fermentación  ...
CaprinoBovino    OvinoPorcino    Aviar   Cunícola
1. Pastoreo y producción de alimentos
1. Pastoreo y aplicación de fertilizantes
1. Pastoreo y aplicación de fertilizantes    Factores implicados en la emisión de N2O del suelo:     Contenido en H20 sue...
1. Pastoreo y aplicación de fertilizantes Allard et al., 2007.
1. Pastoreo y aplicación de fertilizantesMerino et al., 2001.   Báez et al., 2012.
1. Pastoreo y aplicación de fertilizantesArriaga et al., 2010.                                         0.6                ...
2. Fisiología del animal
2. Fermentación entérica                                             2-10 %                           CH4 emissions       ...
2. Fermentación entéricaEstrategias de mitigación:      Aumento eficiencia en granja (fertilidad, salud y selección genét...
2. Fermentación entéricaEstrategias de mitigación:     Aumento eficiencia en granja (fertilidad, salud y selección genéti...
2. Fermentación entéricadel Prado et al., 2008.
3. Gestión de las excretas
3. Gestión de excretas
3. Gestión de excretasProducción de CH4 en el purín: metanización (proceso lento)Factores que determinan el nivel de CH4 e...
3. Gestión de excretas   Propuestas del Plan de Energías renovables 2011-2020 en el área de biogas (IDAE, 2011)• reconocim...
3. Gestión de excretasDistribución geográfica del potencial técnico de los residuos ganaderos.                      Fuente...
Conclusiones Área Ganadería en España1. Potencial de mitigación2. Cuestiones técnico-científicas:     Ciclo completo (LCA...
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  1. 1. Emisiones de GEI de la Ganadería en España: Posibilidades de mitigaciónDavid Yáñez-Ruiz, Agustín del Prado, Yolanda Lechón, Raúl Moral, Antonio Vallejo, Pilar Merino • Estación Experimental del Zaidín, CSIC • BC3-Basque Centre For Climate Change • CIEMAT • Universidad de Miguel Hernández • Universidad Politécnica de Madrid • NEIKER
  2. 2. 1. Pastoreo y producción de alimentos 2. Fisiología del animal 3. Gestión de las excretas
  3. 3. Contribución emisiones GEI por sectores en España Procsos Trat - elim otros industriales residuos 0% 8% 3%Agricultura 10% Energía 79%
  4. 4. Emisiones GEI en Ganadería Monogástricos Caprino , 1 Avícola, 10 Otros , 5 47 % Porcino , 37 Ovino , 12 Bovino , 35Rumiantes 48 %
  5. 5. Emisiones GEI por actividad ganadera Consumo eg Pastoreo, 3.9 granjas, 2.7 Aplicaciónfertilizantes, 12.2 Fermentación entérica, 33.6 Fabricación piensos, 16.2 Gestión estiércol, 31.4
  6. 6. Total sector agro-ganadero 10,6 % CH4 - 5,5 % N2O - 5,1 % Fermentación Gestión entérica – 3,1 % Estiércol – 2 % Rumiantes – 2,8 % Rumiantes Porcino Aves 0,11 % 1,8 % 0,08 % Fertilización FertilizaciónOvino – 0,9 % Vacuno 1,7 % Orgánica – 0,7 % Química– 4,4 % Leche Carne Cebo 0,56 % 0,78 % 0,36 % de Blas et al., 2008
  7. 7. CaprinoBovino OvinoPorcino Aviar Cunícola
  8. 8. 1. Pastoreo y producción de alimentos
  9. 9. 1. Pastoreo y aplicación de fertilizantes
  10. 10. 1. Pastoreo y aplicación de fertilizantes Factores implicados en la emisión de N2O del suelo:  Contenido en H20 suelo  Tª  Contenido en Nitratro  C orgánico Merino et al., 2001. Mitigación: manejo esencial  Tipo de fertilizantes ( orgánico – inorgánico)  Tiempo de aplicación (uniformidad durante el año)  Tipo de dieta que recibe el animal
  11. 11. 1. Pastoreo y aplicación de fertilizantes Allard et al., 2007.
  12. 12. 1. Pastoreo y aplicación de fertilizantesMerino et al., 2001. Báez et al., 2012.
  13. 13. 1. Pastoreo y aplicación de fertilizantesArriaga et al., 2010. 0.6 -1 d -1 0.4 N 2O-N, kgN ha 0.2 0.0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Días posteriores a la aplicación Ryegrass Lucerne Kale Control Cardenas et al., 2007.
  14. 14. 2. Fisiología del animal
  15. 15. 2. Fermentación entérica 2-10 % CH4 emissions Milk yield 1600 20 P=0.021 P=0.013 1200 15 L/kg DMI L/day 800 10 400 5 0 0 Milk yield Methane emission BCM - BCM + BCM - BCM + Abecia et al., 2012. 4.59% 2.95%
  16. 16. 2. Fermentación entéricaEstrategias de mitigación:  Aumento eficiencia en granja (fertilidad, salud y selección genética)  Alimentación  Racionamiento  Aditivos – microbiología ruminal - 30%Beauchemin et al., 2008. del Prado et al., 2011.
  17. 17. 2. Fermentación entéricaEstrategias de mitigación:  Aumento eficiencia en granja (fertilidad, salud y selección genética)  Alimentación  Racionamiento  Aditivos – microbiología ruminal  Selección genética animal y vegetal
  18. 18. 2. Fermentación entéricadel Prado et al., 2008.
  19. 19. 3. Gestión de las excretas
  20. 20. 3. Gestión de excretas
  21. 21. 3. Gestión de excretasProducción de CH4 en el purín: metanización (proceso lento)Factores que determinan el nivel de CH4 en el purín: % H2O y MO pH y Tª Presencia de inhibidores Gestión del almacenamiento (indoor/outdoor, tiempo de retención)Mitigación: Disminución de las pérdidas de CH4 mediante un manejo adecuado Aprovechamiento del potencial energético: co-digestión anaerobia para producir BIOGAS
  22. 22. 3. Gestión de excretas Propuestas del Plan de Energías renovables 2011-2020 en el área de biogas (IDAE, 2011)• reconocimiento económico de las emisiones de gases de efecto invernadero evitadas por la digestión anaerobia de deyecciones ganaderas (con especial hincapié en plantas de < 250 kW)• mayor incentivo a la realización de cogeneraciones• ayudas al uso térmico• posible establecimiento de un marco normativo y económico para la inyección en redes. Potenciales de producción de biogas en España 5000 4589.8 4500 4000 Plantas biocombustibles Hoteles, restaurantes 3500 kteps Distribucion alimentaria 3000 IIAA lodos EDAR 2500 2925.5 2219.4 IIAA vegetal 2000 IIAA animal 1570.7 1500 Ganaderia EDAR 1000 1361.6 1130.3 Vertedero 500 0 Potencial total Potencial accesible Potencial disponible
  23. 23. 3. Gestión de excretasDistribución geográfica del potencial técnico de los residuos ganaderos. Fuente: Energías renovables y escenarios energéticos para España. Tesis doctoral Antonio Gómez Samper. Universidad de Zaragoza. 2011
  24. 24. Conclusiones Área Ganadería en España1. Potencial de mitigación2. Cuestiones técnico-científicas:  Ciclo completo (LCA): ¿ganamos o perdemos?  Identificar riesgos: digestatos, etc..  Otras...3. Integración – sinergias * Área socio-económica
  25. 25. Eskerrik asko, Graças, Gràcies, Gracias!

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