• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Nofima ved Øyvind Fylling-Jensen
 

Nofima ved Øyvind Fylling-Jensen

on

  • 573 views

 

Statistics

Views

Total Views
573
Views on SlideShare
573
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Nofima ved Øyvind Fylling-Jensen Nofima ved Øyvind Fylling-Jensen Presentation Transcript

    • Nordnorsk matproduksjon - over middagshøyden eller i bunnen av bakken? ©hm/Innovasjon Norge Øyvind Fylling-Jensen Konst. Konsernsjef Nofima 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 1
    • Dagens presentasjon • Kort om Nofima • Muligheter • Næring og forskning • Eksempler ©Fithjof Fure/Innovasjon Norge 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 2
    • Historie - sammen skaper vi verdier Nofima •490 ansatte – ca 220 forskere •Omsetning ca 500 mill •Hovedkontor i Tromsø •Forskningsavdelinger i: Tromsø, Bergen, Stavanger, Ås, Sundalsøra, Averøy 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 3
    • Nofima • Vi leverer: – Grunnleggende og kompetansebyggende forskning – Kunnskapsbasert innovasjon – Konkret og praktisk problemløsing – Utvikling og formidling av kompetanse • Til nasjonale og internasjonale bedrifter, og bransjeorganisasjoner i blå og grønn sektor • Fordi bedriftene etterspør vår kompetanse og fordi vi forstår verdikjedene for matproduksjon og løser problemer gjennom tverrfaglig samarbeid internt og eksternt ©EFF/Synnøve Dreyer 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 4
    • Muligheter ©CH/Innovasjon Norge 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 5
    • Naturen gir Nord-Norge store muligheter • Enorme ressurser • Høy kompetanse • Sterk forvaltning Men – skapes det nok verdier? ©CH/Innovasjon Norge 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 6
    • Vi bør bli bedre på • Merkevarebygging • Markedskompetanse • Logistikk • Restråstoff • Produktutvikling • Bioteknologi • Dyrehelse • Miljø ©Terje Rakke/Nordic Life/Innovasjon Norge • Mat og helse Økt kompetanse gir økt verdiskaping – uten å øke uttaket fra naturen.
    • Det store spørsmålet blir…
    • Hvordan koble forskning og næring for økt verdiskaping? • Forskningsinstitusjonene må kunne, og ville, næring – ikke forlange bestillerkompetanse hos næringsaktørene • Økt forskningssamarbeid mellom næringsaktører på områder hvor de har felles nytte av forskningen – danning av nettverk • Bedre synliggjøring av forskningsresultater med næringsrelevans • Skape flere og mer relevante møteplasser • Målrettet innsats for å øke innovasjonsviljen blant bedriftene • Økt gjensidig respekt og innsikt for å minske opplevd avstand FOU - EU Involveringsmodellen Forskningsprosjekter •Norsk og nordisk Matprodusent Bedriftsspesifikke utviklingsprosjekt FoU institutt Utvikling i nettverk Lavterskel - oppsøkende
    • Forskning nytter -eksempler ©Johan Wildhagen/Innovasjon Norge 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 10
    • Arktisk lam og reinkjøtt har gode egenskaper Nord-Norge har spesielle forhold med hensyn på kjøttproduksjon: • Beite • Fôr • Ekstensivt • Naturlig • Miljøvennlig ©Kjell Merok/Nofima Dette gir spesielle egenskaper med hensyn på: • Smak • Fettinnhold • Innhold av vitaminer og mineraler • Høyt antioksidantinnhold • Holdbarhet ©Terje Rakke/Nordic Life/Innovasjon Norge 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 11
    • Salma laks er et godt eksempel på tverrfaglig blågrønt samarbeid gjennom hele verdikjeden • Superfersk, skinn- og benfri, pre-rigor filetert laks • Forskningsbasert tverrfaglig prosjekt: – Universitetet for miljø og biovitenskap (UMB) – Nofima Marin – Nofima Mat – Tine og Bremnes Seashore • Av norske og internasjonale kokker beskrevet som verdens beste kommersielle sjømatprodukt med hensyn på kvalitet og smak 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 12
    • Fokus på kvalitet og kunnskap gir verdi • Arealet for potetdyrking i Troms er doblet i perioden 2003-2007 • Fokus på gode sorter, tilpasset klimatiske forhold og jordsmonn • Fokus på kvalitet og kunnskap gjennom hele verdikjeden fra produsent til forbruker – høsting og transport – vasking og sortering – lagring, temperatur og fuktighet – emballering Kilde:Tromspotet as Volum x 1000 kg Verdi x 1000 kr Tromspotet AS 2006 2007 % endring 2006 2007 % endring Norsk potet 1 816 1 935 7% 8 552 10 066 18 % Importert potet 947 851 -10 % 4 352 4 160 -4 % Totalt 2 763 2 786 1% 12 904 14 226 10 % 09.11.2009 ©Nofima/Norges Vel 09 /ØF-J 13
    • Takk for oppmerksomheten oyvind.fylling-jensen@nofima.no Visittkort til mobil: Send nofima 2 til 2077 Foto: Innovasjon Norge - Fotobank Nofima Eksportutvalget for fisk 09.11.2009 14