2.2 Establecimientos De Hospedaje

Tecnología del Hospedaje I Lic. Antonio Canchola Profesor

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Unidad I Desarrollo de la Hotelería Subtema: Establecimientos de Hospedaje Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Definición: Hotel Establecimiento de carácter público, destinado a dar una serie de servicios: alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimiento y que persigue tres grandes objetivos: •Ser una fuente de ingresos. •Ser una fuente de empleos. •Dar un servicio a la comunidad. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Hotel Clasificación: Los hoteles pueden clasificarse en cuatro modalidades: •Por el tamaño. •Por la Modalidad Comercial de Trabajo •Por la Categoría •Por la Forma de agrupación. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Hotel Por el Tamaño: Los Hoteles según el tamaño se dividen en pequeños, medianos y grandes. Hoteles Pequeños. Hasta 50 habitaciones. (Varía según el país) Administrados por sus propios dueños o Familiares. Contabilidad fuera de la empresa. Contabilidad Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Hotel Por el Tamaño: Hoteles Medianos. Hasta 150 habitaciones. (Varía según el país) Mayoría de los casos tienen Gerentes Profesionales Departamentos Diferenciados con funciones especificas Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Hotel Por el Tamaño: Hoteles Grandes Mas de 150 habitaciones. (Varía según el país) Se divide en área Administrativa y Operativa Su servicio y calidad generalmente es muy alta. Moon Palace Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel De acuerdo con la modalidad comercial de trabajo, los hoteles pueden ser: Comerciales o de ciudad. Vacacionales (resort) Cercanos a aeropuertos. Suites Residenciales Apart-Hotels De Servicios Mínimos De tiempo Compartido. Casinos Centros de Conferencias SPA Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Hotel Comerciales o de Ciudad: Están ubicados en los centros urbanos, gran capacidad de alojamiento, dedicados a la necesidades de viajeros de negocios. Incluyen Servicios: •Computadoras en las habitaciones con fax. •Diarios en las habitaciones todos los días. •Servicios de desayuno •Canales de TV de Noticias •Servicio de lavandería urgente •¿ ? NH zona Rosa Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Vacacionales Ubicados en Playas o Montañas. Objetivo es la recreación Facilidades para practicar deportes, excursiones, etc. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Cercanos a Aeropuertos Se han hecho populares por su cercanía a los grandes aeropuertos internacionales, clientes ejecutivos. Courtyard Cancún Camino Real D.F. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Suites Ofrecen en la habitación cocinetas, y facilidades para estancias de ejecutivos con áreas de trabajo Suites con cocineta EQUIPADAS CON: HORNO DE MICROONDAS, FRIGOBAR, CAFETERA, TOSTADOR Y UTENSILIOS PARA 4 PERSONAS (PLATOS, TAZAS, CUBIERTOS, BOWLS. Y VASOS), SARTÉN, OLLA, CUCHILLOS, ESPÁTULA, ABRE LATAS, ENSALADERA Y SACACORCHOS. TODOS LOS ESPACIOS ESTÁN SUJETOS A PREVIA SOLICITUD. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Residenciales Los huéspedes residentes, personas que buscan la calidez humana que nunca hallarán en un apartamento de edificio y que, por lo general, son de edad avanzada. Dado el largo período de estancia de estos huéspedes, las habitaciones poseen un pequeña cocineta. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel ApartHotel Son habitaciones tipo apartamento, dedicados a satisfacer las necesidades de alojamiento de familias. Ofreciendo facilidades de cocina, lavadora, sala. Etc. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel De tiempo compartido Ofrecen a los huéspedes la posibilidad de contratar una estancia (por lo general, no menor a una semana), por una gran cantidad de años. Son muy comunes en zonas vacacionales. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Casino Son hoteles de máximo lujo en todos sus servicios. Destinados a jugadores, personas de amplio poder adquisitivo. Ofrecen espectáculos selectos. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel Centros de conferencias Poseen instalaciones adaptadas específicamente para tal fin, de modo que ofrecen alones para conferencias de distintos tamaños con todo el equipamiento y las facilidades correspondientes. Tecnología del Hospedaje I

Unidad I: Desarrollo de la Hotelería Modalidad comercial Hotel SPA Son hoteles cuya principal actividad es el acondicionamiento físico de sus huéspedes. Tecnología del Hospedaje I

Tecnología del Hospedaje I Lic. Antonio Canchola Profesor

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