SlideShare a Scribd company logo
1 of 16
Tekonologi maklumat sekolah rendah
 Tugasan 2 :Pembudayaan ICT dalam
profesionalisme Guru ( 20%)
  Disediakan oleh:
  POON CHOY YOKE
  (D20112053378)
  Kumpulan: EL-B01
  No.tel:0162378003
  Tutor E-learning:Haslina Binti Hassan
Apa itu sayur-sayuran?


      Jenis sayur-sayuran

        Kebaikan makan sayur-sayuran

                            Latihan
 Sayur adalah merujuk kepada sebarang   tumbuhan atau bahagian
  tumbuhan yang dimakan secara mentah atau setelah dimasak.
  Sayur adalah sebagai ulam, salad atau lauk, bukan pencuci mulut,
  dan bukan makanan ruji atau snek. Sayur boleh dibahagikan
  kepada beberapa kumpulan iaitu jenis daun, buah, kacang dan ubi.
  Terdapat lebih daripada 50 jenis sayur ditanam di Semenanjung
  Malaysia sama ada di dataran tanah rendah atau di dataran tanah
  tinggi. Lebih kurang 20 jenis sayur yang penting dan banyak
  ditanam oleh petani Malaysia berdasarkan nilai komersial yang
  ada.
Sayur dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan
mengikut bahagian tumbuhan yang dimakan seperti
   sayur daun, buah, kacang dan ubi/bebawang.
SAYUR BUAH
Tomato        Cili




 Labu         Timun
SAYUR KACANG
  Kacang Panjang    Kacang Botor




   Kacang Tanah    Kacang Buncis
SAYUR UBI
  Bawang Merah      Kentang




    Lobak Putih   Sengkuang
SAYUR ORGANIK VS SAYUR KOMERSIAL

   Terdapat beberapa isu mengenai sayur di Malaysia.
    Kebanyakan sayur untuk penghasilan di Malaysia
    adalah 80% menggunakan penyemburan racun
    perosak. Manakala sayur organik pula kebanyakannya
    dihasilkan untuk tujuan eksport ke Singapura.
   Pendapatan sebulan petani organik boleh mencecah
    dari RM3,000 hinggala RM4,500.Petani Sabah juga
    mula ke arah pertanian organik.
KEBAIKAN MAKAN SAYUR-SAYURAN

                                 Sayur-sayuran
  Makan sayur-sayuran baik      banyak Vitamin C.
      untuk kesihatan.




                             Mencegah penyakit seperti
       Sayur-sayuran          penyakit jantung, kanser
    tempatan ada zat dan         dan angin ahmar.
    baik sebagai pelawas.
Lagu Sayur
Latihan 1   Latihan 2
Latihan 1 :
Isi nama sayur-sayuran berdaun.
bayam          kucai
kubis          sawi
Latihan 2:
 Senaraikan sayur-sayuran mengikut kumpulan:
   lobak putih   tomato   timun          bawang besar
   halia         labu     sengkuang      cili


    Sayur berbuah         Sayur berubi
Cara Menanam Sayur-Sayuran
 Hidroponik (berasal daripada perkataan Greek hydro iaitu
  air dan ponos iaitu bekerja) adalah kaedah bercucuk tanam
  dengan meletakkanakar pohon ke dalam air baja (nutrien)
  tanpa mengunakan tanah. Kaedah ini menggunakan
  bahan seperti bulu mineral, sabut kelapa, pasir, batu bata
  pecah, habuk kayu dan lain-lain menggantikan tanah.
 Seperti bak choy, sawi, kailan dan bayam di mana
  semuanya menggunakan kaedah hidroponik.
Selamat Belajar !

More Related Content

What's hot

Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Kering
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan KeringPemilihan dan Penyimpanan Makanan Kering
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan KeringZuzan Michael Japang
 
Powerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potonganPowerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potonganMiKe Cks
 
Appertizer production pp baru
Appertizer production pp baruAppertizer production pp baru
Appertizer production pp baruqeelasrar
 
Penghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & KanjiPenghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & KanjiCikgu Vari
 
Safety and hygiene
Safety and hygieneSafety and hygiene
Safety and hygieneneriefefe
 
BBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishingBBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishingMarzyah Omar
 
SRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARATSRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARATMyu 21
 
JENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOKJENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOKCikgu Vari
 
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuran
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuranPemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuran
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuranZuzan Michael Japang
 
SRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK
SRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAKSRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK
SRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAKMyu 21
 
Kaedah memasak01
Kaedah memasak01Kaedah memasak01
Kaedah memasak01MB Logan
 
Main Course Production
Main Course ProductionMain Course Production
Main Course ProductionCikgu Vari
 
Prinsip memasak
Prinsip memasakPrinsip memasak
Prinsip memasakeda_best85
 
BAB 2: BATER TINGKATAN 1
BAB 2: BATER TINGKATAN 1BAB 2: BATER TINGKATAN 1
BAB 2: BATER TINGKATAN 1Ziana J
 
Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)
Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)
Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)Zyda Aziz
 
Prinsip prinsip memasak
Prinsip prinsip memasakPrinsip prinsip memasak
Prinsip prinsip memasakjauhariah
 

What's hot (20)

Appetizer
AppetizerAppetizer
Appetizer
 
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Kering
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan KeringPemilihan dan Penyimpanan Makanan Kering
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Kering
 
Powerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potonganPowerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potongan
 
Appertizer production pp baru
Appertizer production pp baruAppertizer production pp baru
Appertizer production pp baru
 
Penghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & KanjiPenghasilan Beras & Kanji
Penghasilan Beras & Kanji
 
Safety and hygiene
Safety and hygieneSafety and hygiene
Safety and hygiene
 
BBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishingBBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishing
 
SRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARATSRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
SRT T5 BAB 4 (4.4) HIDANGAN BERASASKAN DAGING BAGI SAJIAN TIMUR DAN BARAT
 
JENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOKJENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOK
 
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuran
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuranPemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuran
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan Segar- sayur sayuran
 
SRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK
SRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAKSRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK
SRT T5 BAB 4 (4.1) PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK
 
Kaedah memasak01
Kaedah memasak01Kaedah memasak01
Kaedah memasak01
 
Main Course Production
Main Course ProductionMain Course Production
Main Course Production
 
Prinsip memasak
Prinsip memasakPrinsip memasak
Prinsip memasak
 
Perancangan menu
Perancangan menuPerancangan menu
Perancangan menu
 
Menu planning
Menu planningMenu planning
Menu planning
 
BAB 2: BATER TINGKATAN 1
BAB 2: BATER TINGKATAN 1BAB 2: BATER TINGKATAN 1
BAB 2: BATER TINGKATAN 1
 
Pengurusan sajian
Pengurusan sajianPengurusan sajian
Pengurusan sajian
 
Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)
Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)
Bab 4 masakan 4.2.1 (maksud hidangan sepinggan lengkap)
 
Prinsip prinsip memasak
Prinsip prinsip memasakPrinsip prinsip memasak
Prinsip prinsip memasak
 

Viewers also liked

kepentingan sayuran
kepentingan sayurankepentingan sayuran
kepentingan sayuranNur Ruzzana
 
Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"
Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"
Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"Lana Karyatna
 
Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)
Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)
Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)Fathmasari
 
Pelbagai jenis sayur sayuran
Pelbagai jenis sayur sayuranPelbagai jenis sayur sayuran
Pelbagai jenis sayur sayuranvivisham
 
Buku skrap jenis jenis sayuran
Buku skrap jenis jenis sayuranBuku skrap jenis jenis sayuran
Buku skrap jenis jenis sayuranBetty Lanyan
 
7 kelas makanan
7 kelas makanan7 kelas makanan
7 kelas makananaqey
 

Viewers also liked (9)

kepentingan sayuran
kepentingan sayurankepentingan sayuran
kepentingan sayuran
 
Khasiat
KhasiatKhasiat
Khasiat
 
Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"
Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"
Pelajaran Bahasa Sunda : Artikel "kacang nyegah panyakit jantung"
 
Kacang kacangan
Kacang kacanganKacang kacangan
Kacang kacangan
 
Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)
Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)
Biokimia Pangan (Tanaman Kacang-kacangan)
 
Pelbagai jenis sayur sayuran
Pelbagai jenis sayur sayuranPelbagai jenis sayur sayuran
Pelbagai jenis sayur sayuran
 
Sayur sayuran
Sayur sayuranSayur sayuran
Sayur sayuran
 
Buku skrap jenis jenis sayuran
Buku skrap jenis jenis sayuranBuku skrap jenis jenis sayuran
Buku skrap jenis jenis sayuran
 
7 kelas makanan
7 kelas makanan7 kelas makanan
7 kelas makanan
 

Similar to Sayur sayuran

Penulisan tema kesihatan 2
Penulisan tema kesihatan 2Penulisan tema kesihatan 2
Penulisan tema kesihatan 2Bong Shuying
 
KHB TING 1 - Bab 8 Tanaman Sayuran
KHB TING 1 - Bab 8 Tanaman SayuranKHB TING 1 - Bab 8 Tanaman Sayuran
KHB TING 1 - Bab 8 Tanaman SayuranZasni @ Zaxx
 
Slaid refresher kospen elemen pemakanan petaling 19 mac 2017
Slaid refresher kospen elemen  pemakanan petaling 19 mac 2017Slaid refresher kospen elemen  pemakanan petaling 19 mac 2017
Slaid refresher kospen elemen pemakanan petaling 19 mac 2017JessWongHuiJuan1
 
PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2
PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2 PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2
PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2 Ayda.N Mazlan
 
piramid makanan seimbang bahasa melayu.pptx
piramid makanan seimbang bahasa melayu.pptxpiramid makanan seimbang bahasa melayu.pptx
piramid makanan seimbang bahasa melayu.pptxNURULHUSNIBINTIMOHDN
 

Similar to Sayur sayuran (6)

Penulisan tema kesihatan 2
Penulisan tema kesihatan 2Penulisan tema kesihatan 2
Penulisan tema kesihatan 2
 
KHB TING 1 - Bab 8 Tanaman Sayuran
KHB TING 1 - Bab 8 Tanaman SayuranKHB TING 1 - Bab 8 Tanaman Sayuran
KHB TING 1 - Bab 8 Tanaman Sayuran
 
Permulaan
PermulaanPermulaan
Permulaan
 
Slaid refresher kospen elemen pemakanan petaling 19 mac 2017
Slaid refresher kospen elemen  pemakanan petaling 19 mac 2017Slaid refresher kospen elemen  pemakanan petaling 19 mac 2017
Slaid refresher kospen elemen pemakanan petaling 19 mac 2017
 
PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2
PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2 PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2
PENYEDIAAN KOMPOS MENGGUNAKAN STOK INDIGENOUS MICROORGANISM (IMO) 1-2
 
piramid makanan seimbang bahasa melayu.pptx
piramid makanan seimbang bahasa melayu.pptxpiramid makanan seimbang bahasa melayu.pptx
piramid makanan seimbang bahasa melayu.pptx
 

Sayur sayuran

  • 1. Tekonologi maklumat sekolah rendah Tugasan 2 :Pembudayaan ICT dalam profesionalisme Guru ( 20%) Disediakan oleh: POON CHOY YOKE (D20112053378) Kumpulan: EL-B01 No.tel:0162378003 Tutor E-learning:Haslina Binti Hassan
  • 2. Apa itu sayur-sayuran? Jenis sayur-sayuran Kebaikan makan sayur-sayuran Latihan
  • 3.  Sayur adalah merujuk kepada sebarang tumbuhan atau bahagian tumbuhan yang dimakan secara mentah atau setelah dimasak. Sayur adalah sebagai ulam, salad atau lauk, bukan pencuci mulut, dan bukan makanan ruji atau snek. Sayur boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan iaitu jenis daun, buah, kacang dan ubi. Terdapat lebih daripada 50 jenis sayur ditanam di Semenanjung Malaysia sama ada di dataran tanah rendah atau di dataran tanah tinggi. Lebih kurang 20 jenis sayur yang penting dan banyak ditanam oleh petani Malaysia berdasarkan nilai komersial yang ada.
  • 4. Sayur dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan mengikut bahagian tumbuhan yang dimakan seperti sayur daun, buah, kacang dan ubi/bebawang.
  • 5.
  • 6. SAYUR BUAH Tomato Cili Labu Timun
  • 7. SAYUR KACANG Kacang Panjang Kacang Botor Kacang Tanah Kacang Buncis
  • 8. SAYUR UBI Bawang Merah Kentang Lobak Putih Sengkuang
  • 9. SAYUR ORGANIK VS SAYUR KOMERSIAL  Terdapat beberapa isu mengenai sayur di Malaysia. Kebanyakan sayur untuk penghasilan di Malaysia adalah 80% menggunakan penyemburan racun perosak. Manakala sayur organik pula kebanyakannya dihasilkan untuk tujuan eksport ke Singapura.  Pendapatan sebulan petani organik boleh mencecah dari RM3,000 hinggala RM4,500.Petani Sabah juga mula ke arah pertanian organik.
  • 10. KEBAIKAN MAKAN SAYUR-SAYURAN Sayur-sayuran Makan sayur-sayuran baik banyak Vitamin C. untuk kesihatan. Mencegah penyakit seperti Sayur-sayuran penyakit jantung, kanser tempatan ada zat dan dan angin ahmar. baik sebagai pelawas.
  • 12. Latihan 1 Latihan 2
  • 13. Latihan 1 : Isi nama sayur-sayuran berdaun. bayam kucai kubis sawi
  • 14. Latihan 2:  Senaraikan sayur-sayuran mengikut kumpulan: lobak putih tomato timun bawang besar halia labu sengkuang cili Sayur berbuah Sayur berubi
  • 15. Cara Menanam Sayur-Sayuran  Hidroponik (berasal daripada perkataan Greek hydro iaitu air dan ponos iaitu bekerja) adalah kaedah bercucuk tanam dengan meletakkanakar pohon ke dalam air baja (nutrien) tanpa mengunakan tanah. Kaedah ini menggunakan bahan seperti bulu mineral, sabut kelapa, pasir, batu bata pecah, habuk kayu dan lain-lain menggantikan tanah.  Seperti bak choy, sawi, kailan dan bayam di mana semuanya menggunakan kaedah hidroponik.