1. Tekonologi maklumat sekolah rendah
Tugasan 2 :Pembudayaan ICT dalam
profesionalisme Guru ( 20%)
Disediakan oleh:
POON CHOY YOKE
(D20112053378)
Kumpulan: EL-B01
No.tel:0162378003
Tutor E-learning:Haslina Binti Hassan
3. Sayur adalah merujuk kepada sebarang tumbuhan atau bahagian
tumbuhan yang dimakan secara mentah atau setelah dimasak.
Sayur adalah sebagai ulam, salad atau lauk, bukan pencuci mulut,
dan bukan makanan ruji atau snek. Sayur boleh dibahagikan
kepada beberapa kumpulan iaitu jenis daun, buah, kacang dan ubi.
Terdapat lebih daripada 50 jenis sayur ditanam di Semenanjung
Malaysia sama ada di dataran tanah rendah atau di dataran tanah
tinggi. Lebih kurang 20 jenis sayur yang penting dan banyak
ditanam oleh petani Malaysia berdasarkan nilai komersial yang
ada.
4. Sayur dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan
mengikut bahagian tumbuhan yang dimakan seperti
sayur daun, buah, kacang dan ubi/bebawang.
7. SAYUR KACANG
Kacang Panjang Kacang Botor
Kacang Tanah Kacang Buncis
8. SAYUR UBI
Bawang Merah Kentang
Lobak Putih Sengkuang
9. SAYUR ORGANIK VS SAYUR KOMERSIAL
Terdapat beberapa isu mengenai sayur di Malaysia.
Kebanyakan sayur untuk penghasilan di Malaysia
adalah 80% menggunakan penyemburan racun
perosak. Manakala sayur organik pula kebanyakannya
dihasilkan untuk tujuan eksport ke Singapura.
Pendapatan sebulan petani organik boleh mencecah
dari RM3,000 hinggala RM4,500.Petani Sabah juga
mula ke arah pertanian organik.
10. KEBAIKAN MAKAN SAYUR-SAYURAN
Sayur-sayuran
Makan sayur-sayuran baik banyak Vitamin C.
untuk kesihatan.
Mencegah penyakit seperti
Sayur-sayuran penyakit jantung, kanser
tempatan ada zat dan dan angin ahmar.
baik sebagai pelawas.
13. Latihan 1 :
Isi nama sayur-sayuran berdaun.
bayam kucai
kubis sawi
14. Latihan 2:
Senaraikan sayur-sayuran mengikut kumpulan:
lobak putih tomato timun bawang besar
halia labu sengkuang cili
Sayur berbuah Sayur berubi
15. Cara Menanam Sayur-Sayuran
Hidroponik (berasal daripada perkataan Greek hydro iaitu
air dan ponos iaitu bekerja) adalah kaedah bercucuk tanam
dengan meletakkanakar pohon ke dalam air baja (nutrien)
tanpa mengunakan tanah. Kaedah ini menggunakan
bahan seperti bulu mineral, sabut kelapa, pasir, batu bata
pecah, habuk kayu dan lain-lain menggantikan tanah.
Seperti bak choy, sawi, kailan dan bayam di mana
semuanya menggunakan kaedah hidroponik.