El documento describe varios instrumentos musicales medievales como la fídula, el rabel, el laúd y el organistrum. Explica que el organistrum era un instrumento grande que requería dos personas para tocarlo y que se usaba principalmente para acompañar cantos religiosos. Más tarde evolucionó a la zanfona, un instrumento más pequeño que podía tocarse por una sola persona. También menciona otros instrumentos como el arpa, el salterio, flautas, trompetas, gaitas y órganos portátiles.
6. ORGANISTRUM Su longitud podía variar entre 1,50 a 1,80 m. y necesitaba de la colaboración de dos personas , que sentadas lo mantenían sobre sus piernas, una hacia girar la rueda y la otra accionaba el teclado. Su sonido era grave debido a la gran longitud de las cuerdas, siendo utilizado como acompañamiento y ayuda a la entonación de cánticos religiosos en los monasterios de la época. Pórtico de la Gloria Santiago de Compostela
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8. ZANFONA Es el organistrum que evoluciona reduciendo su tamaño y pasa a ser utilizado por juglares (pasando así de la música religiosa a la música profana ), ya que una sola persona podía ejecutar melodías actuando sobre el teclado con su mano izquierda, al tiempo que giraba la rueda con la derecha.
27. TEJOLETAS O PALILLOS Son dos tablillas iguales que, colocadas entre los dedos y chocadas entre sí, producen un tableteo para acompañar cualquier tipo de ritmo.
28. PANDERO Utilizando el bastidor de una criba, la inventiva popular ha creado un instrumento de percusión con el simple hecho de superponer una piel tensada de animal.
